钓鱼台宴会大白鲨的私人晚宴演示文稿
顶级私宴活动策划方案
顶级私宴活动策划方案一、活动背景和目标私宴活动是一种独特和高端的社交活动，旨在为参与者提供高品质的餐饮体验、文化交流和人际关系拓展的机会。
活动的目标是通过精心策划的活动环节，打造一个独特而难忘的私密晚宴，让参与者在轻松优雅的氛围中感受美食与艺术的结合，提升个人品味和社交能力。
二、参与者招募和筛选1. 参与者招募：私宴活动的目标人群包括社会精英、名人和高净值人群等，可以通过熟人介绍、社交媒体、高端酒店会员以及各类社交平台进行招募。
2. 筛选条件：根据活动的性质和目标，有以下几点筛选条件：a. 社会地位：参与者应具备一定的社会地位和影响力，以确保参与者的质量和独特性。
b. 文化素养：参与者应具备一定的文化素养和艺术鉴赏能力，能够参与艺术交流和品味高档美食。
c. 财力水平：参与者应具备一定的财力水平，确保能够承担私宴活动的高品质和高价值。
三、活动场地选择私宴活动的场地选择至关重要，它是整个活动的基础和核心。
场地应能够营造出独特的氛围，提供高品质的餐饮服务和舒适的用餐环境。
以下是场地选择的一些建议：1. 高端酒店：高端酒店通常具备高品质的餐饮服务和用餐环境，它们的丰富经验和专业团队能够为私宴活动提供专业支持。
2. 私人别墅：租用私人别墅作为活动场地，既能够提供私密性，又可以根据活动主题进行装饰和布置，营造出独特的氛围。
3. 艺术空间：选择有艺术氛围的场地，如画廊、艺术馆等，能够为参与者提供一种与艺术品亲近的体验，增添活动的独特性。
四、主题设计和活动内容1. 主题设计：私宴活动可以根据不同的主题进行设计，如文化交流、音乐盛宴、艺术鉴赏等。
主题应与场地、参与者和活动目标相匹配，突出活动的独特性和高品质。
2. 活动内容：a. 美食体验：私宴活动的核心是提供高品质的美食体验，可以邀请知名厨师或餐厅提供私人定制的菜单，并配以精心挑选的葡萄酒等。
活动中可以设置美食展台、美食品鉴和厨师互动等环节，让参与者在享受美食的同时，了解其背后的故事和制作过程。
船长晚宴主题策划书模板3篇
船长晚宴主题策划书模板3篇篇一《船长晚宴主题策划书模板》一、活动主题“航海之旅：船长晚宴”二、活动目的提供一个独特而难忘的社交体验，让宾客们感受航海文化的魅力。
三、活动时间[具体日期]四、活动地点[详细地址]五、参与人员[邀请名单]六、活动流程1. 欢迎致辞与介绍2. 航海主题表演3. 精致晚宴4. 互动游戏与抽奖5. 自由交流与舞蹈七、场地布置1. 以航海元素为主题进行装饰，如船舵、绳索、海洋生物等。
2. 设置舞台和表演区域。
3. 安排舒适的座位和用餐区域。
八、餐饮安排1. 提供丰富多样的海鲜美食。
2. 搭配精选的葡萄酒和饮品。
九、活动亮点1. 邀请专业的航海主题表演团队。
2. 设计有趣的互动游戏和抽奖环节。
3. 提供航海主题的服装建议，鼓励宾客们穿着相应服装参加。
十、活动宣传1. 制作精美的邀请函。
2. 利用社交媒体和电子邮件进行宣传。
3. 在相关场所张贴宣传海报。
十一、活动预算1. 场地租赁费用2. 餐饮费用3. 表演和娱乐费用4. 装饰和布置费用5. 宣传和推广费用6. 其他费用（如礼品、抽奖奖品等）十二、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生。
2. 提供充足的饮食和饮品供应。
3. 安排专业的服务人员。
4. 提醒宾客注意着装和礼仪。
5. 准备应急预案，以应对可能出现的问题。
篇二船长晚宴主题策划书模板一、晚宴主题“扬帆起航，共赴星辰大海”二、晚宴目的1. 为了感谢客户一直以来的支持与信任，加强与客户的沟通与合作。
2. 提升公司品牌形象，展示公司的实力和文化。
3. 为员工提供一个交流和放松的机会，增强团队凝聚力。
三、晚宴时间[具体时间]四、晚宴地点[具体地点]五、参与人员1. 公司领导及员工2. 重要客户及合作伙伴六、晚宴流程1. 签到入场：[签到时间]，嘉宾在签到处签到，领取晚宴资料和礼品。
2. 开场致辞：[开场时间]，主持人开场，介绍晚宴主题和目的，欢迎嘉宾的到来。
3. 领导致辞：[领导致辞时间]，公司领导发表致辞，感谢嘉宾的支持与信任，介绍公司的发展历程和未来规划。
船长晚宴主题策划书模板3篇
船长晚宴主题策划书模板3篇篇一船长晚宴主题策划书一、活动主题“航海之旅：探索未知的美食与欢乐”二、活动目的提供一个独特而难忘的社交体验，让宾客们在海上享受美食、娱乐和互动。
三、活动时间[具体日期]，[具体时间]四、活动地点[船名]号游轮五、参与人员[邀请名单]六、活动内容1. 欢迎致辞与介绍船长致欢迎辞，介绍晚宴的主题和活动流程。
2. 美食享受提供丰盛的海鲜自助餐，包括各种新鲜的海鲜、精致的甜点和特色饮品。
3. 娱乐表演安排精彩的音乐演奏、舞蹈表演或其他娱乐节目，营造轻松愉快的氛围。
4. 互动游戏组织有趣的互动游戏，如海上寻宝、舞蹈比赛等，增加宾客之间的互动和参与度。
5. 主题装扮鼓励宾客们穿着与航海相关的服装或配饰，增添活动的趣味性。
6. 自由交流提供充足的时间让宾客们自由交流，结交新朋友，分享航海故事或其他有趣的经历。
7. 结束致辞船长进行结束致辞，感谢宾客们的参与和支持。
七、活动宣传1. 制作精美的邀请函，发送给目标宾客。
2. 在社交媒体上发布活动信息和宣传海报，吸引更多人的关注。
3. 邀请一些有影响力的人士或媒体参与，增加活动的曝光度。
八、活动预算1. 场地租赁：[场地金额]2. 美食费用：[餐饮金额]3. 娱乐表演费用：[表演金额]4. 装饰和布置费用：[装饰金额]5. 宣传费用：[宣传金额]6. 其他费用：[杂支金额]总预算：[预算总额]九、注意事项1. 确保活动场地的安全和卫生，提供必要的急救设备和人员。
2. 提醒宾客注意个人财物安全，避免在船上丢失物品。
4. 根据天气情况做好相应的准备，如防晒、防雨等措施。
5. 活动结束后，对场地进行清理和整理，保持环境整洁。
篇二船长晚宴主题策划书一、晚宴主题“扬帆起航，共赴星辰大海”二、晚宴目的本次船长晚宴旨在为嘉宾们提供一个独特而难忘的社交体验，同时也是为了庆祝[具体事件/成就]。
通过晚宴，我们希望加强嘉宾之间的交流与合作，共同展望未来的发展。
大型自助宴会策划书3篇
大型自助宴会策划书3篇篇一大型自助宴会策划书一、活动主题[具体活动主题]二、活动目的[举办此次宴会的目的]三、活动时间与地点1. 时间：[具体日期]2. 地点：[详细地址]四、活动对象[参加宴会的具体人员]五、活动流程1. 迎宾：在宴会入口处设置迎宾台，由专人负责迎接客人，引导客人签到，并发放活动资料。
2. 开场致辞：主持人开场，介绍活动目的、流程及嘉宾。
3. 用餐：客人自由选择喜欢的食物和饮品，享受美食。
4. 表演节目：安排专业表演团队或邀请客人自愿表演节目，增添活动氛围。
5. 互动游戏：设计一些有趣的互动游戏，让客人积极参与，增加活动的趣味性和互动性。
6. 结束致辞：主持人上台发表结束致辞，感谢客人的参与和支持。
7. 礼品赠送：准备一些小礼品，作为对客人的感谢和纪念。
六、场地布置1. 舞台搭建：搭建一个主舞台，用于表演和致辞。
2. 装饰布置：根据活动主题，进行相应的装饰布置，如悬挂彩带、气球等。
3. 餐桌布置：摆放餐桌、餐具、餐巾等，注意餐桌的摆放布局要合理。
4. 美食展示：设置美食展示区，展示各种美食，吸引客人的注意力。
七、餐饮安排1. 菜肴种类：根据客人的口味和需求，提供丰富多样的菜肴，包括热菜、冷菜、甜点、水果等。
2. 饮品供应：提供各种饮料和酒水，满足客人的不同需求。
八、人员安排1. 活动策划：负责活动的整体策划和组织。
2. 场地布置：安排专业人员进行场地布置和装饰。
3. 餐饮服务：提供优质的餐饮服务，确保客人的用餐体验。
4. 表演人员：邀请专业表演团队或安排客人自愿表演节目。
5. 主持人：负责活动的主持和流程控制。
6. 迎宾人员：负责迎接客人，引导客人签到和就座。
7. 工作人员：负责活动现场的服务和协调工作。
九、活动预算1. 场地租赁：[场地租赁金额]2. 餐饮费用：[餐饮金额]3. 表演费用：[表演金额]4. 装饰布置：[布置金额]5. 礼品费用：[礼品金额]6. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总预算金额]十、注意事项1. 安全保障：确保活动场地的安全，提供必要的安全措施和紧急救援设备。
海洋为主宴会策划书3篇
海洋为主宴会策划书3篇篇一《海洋主题宴会策划书》一、宴会主题海洋盛宴二、宴会目的通过营造独特的海洋主题氛围，为宾客带来一场视觉与味觉的双重享受，增进宾客之间的交流与情感，打造难忘的宴会体验。
三、宴会时间与地点时间：[具体日期]地点：[详细地址]四、宴会场地布置1. 入口处设置大型海洋主题拱门，用蓝色和白色的气球装饰，营造出梦幻的海洋氛围。
2. 宴会厅内悬挂各种海洋生物造型的装饰品，如贝壳、海星、珊瑚等，墙壁上可以张贴海洋主题的壁画。
3. 餐桌布置以蓝色和白色为主色调，铺上印有海浪图案的桌布，摆放白色餐具和蓝色餐巾，中间放置一束鲜花点缀。
4. 每个座位上放置一个海洋主题的小礼品，如贝壳饰品或海洋主题的书签。
五、宴会餐饮安排1. 开胃菜海洋风味沙拉：选用新鲜的生菜、黄瓜、番茄、虾仁等食材，搭配特制的海洋风味沙拉酱。
海鲜拼盘：包括生蚝、扇贝、虾等海鲜，以新鲜的方式呈现，可搭配柠檬汁和特制酱料。
2. 主菜烤三文鱼：选用优质的三文鱼，经过精心烤制，外皮金黄酥脆，内部肉质鲜嫩多汁，搭配柠檬黄油酱。
龙虾意面：新鲜的龙虾肉与意大利面条搭配，加入浓郁的奶油酱汁，味道鲜美。
烤牛排：精选上等的牛排，烤制至恰到好处的熟度，搭配烤蔬菜和特制的牛排酱汁。
3. 甜点海洋主题蛋糕：以蓝色和白色为基调，制作成海洋生物或海浪的造型，口感香甜。
水果拼盘：选用当季新鲜水果，如草莓、蓝莓、橙子等，搭配蜂蜜或酸奶作为蘸料。
六、娱乐活动安排1. 海洋主题表演邀请专业的海洋生物表演团队，进行精彩的海豚、海狮表演，让宾客近距离感受海洋生物的魅力。
安排海洋主题的舞蹈表演，舞者身着蓝色和白色的服装，展现海洋的灵动与美丽。
2. 互动游戏举办海洋知识问答比赛，设置丰厚的奖品，激发宾客的参与热情，同时增加对海洋知识的了解。
七、服务流程1. 宴会开始前，工作人员提前到达场地，进行的布置和准备工作。
2. 宾客入场时，由礼仪人员热情迎接，引导至座位，并送上欢迎饮品。
海洋主题晚宴活动策划书3篇
海洋主题晚宴活动策划书3篇篇一《海洋主题晚宴活动策划书》一、活动主题“海洋之约”二、活动目的通过举办海洋主题晚宴，为嘉宾们带来独特的体验，同时加强社交互动与交流，营造轻松愉悦的氛围。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、参与人员[受邀嘉宾范围或具体人数]六、活动内容1. 场地布置以蓝色为主色调，布置海洋元素的装饰，如海浪造型的背景、海洋生物的挂饰、蓝色灯光等，营造出仿佛置身海洋深处的氛围。
2. 晚宴菜品设计一系列与海洋相关的特色菜品，如海鲜拼盘、海味汤品等，让嘉宾在美食中感受海洋的魅力。
3. 节目表演安排海洋主题的舞蹈表演、音乐演奏等节目，为晚宴增添艺术氛围。
4. 互动环节设置一些与海洋知识相关的趣味问答或小游戏，让嘉宾们积极参与，增强互动性。
5. 海洋主题展示在活动现场设置展示区，展示海洋生物标本、海洋文化艺术品等，供嘉宾们参观欣赏。
七、活动流程1. 嘉宾签到入场，领取海洋主题纪念品。
2. 引导嘉宾入座，开始晚宴。
3. 节目表演穿插其中。
4. 互动环节。
5. 晚宴结束，嘉宾自由交流。
八、宣传推广1. 制作精美的邀请函，提前发送给受邀嘉宾。
2. 在相关社交媒体平台上发布活动信息，吸引更多关注。
九、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元2. 场地布置费用：[X]元3. 晚宴菜品费用：[X]元4. 节目表演费用：[X]元5. 互动奖品费用：[X]元6. 其他杂费：[X]元十、人员安排1. 活动策划团队：负责活动的整体策划与组织。
2. 场地布置团队：负责活动场地的装饰布置。
3. 餐饮服务团队：确保晚宴菜品的供应与质量。
4. 节目表演团队：提供精彩的节目表演。
5. 现场服务人员：负责嘉宾的接待、引导等工作。
十一、注意事项1. 确保食品安全与卫生。
2. 提前检查场地设施，保障活动安全。
3. 合理安排活动流程，确保晚宴的顺利进行。
4. 对工作人员进行培训，提供优质服务。
篇二《海洋主题晚宴活动策划书》一、活动主题“海洋之约”晚宴二、活动目的通过举办海洋主题晚宴，营造独特氛围，让参与者感受海洋的魅力，提供交流与互动的平台，同时提升品牌形象或活动影响力。
宴席菜单设计 ppt课件
编制宴会菜单，一要了解国籍。国籍不同，口味嗜好会 有差异。如日本人喜清淡、嗜生鲜、忌油腻，爱鲜甜。
二要注意就餐者的民族和宗教信仰。例如，信奉伊斯兰 教的禁血生，禁外荤；信奉喇嘛教的禁鱼虾，不吃糖醋 菜。
择菜品，或在饭店提供的原料中由顾客自已确定
烹调方法ห้องสมุดไป่ตู้菜肴味型、组合成宴会套菜，饭店设
计人员或接待人员在一旁做情况说明，提供建议。
让顾客在一个更大的范围内，自主点菜、自
主设计成的宴会菜单，在某种意义上说，具有适
合性。
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第二讲：宴席菜单的种类
（按设计方式与应用特点分）
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第三讲：宴席菜单的种类
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第五讲：宴席菜单设计的原则
（五）酒为中心，席面贵在变化
“酒为席魂”、“菜为酒设” 。 从宴席编排的程序来看，先上冷碟是劝酒，跟上
热菜是佐酒，辅以甜食和蔬菜是解酒，配备汤品 与茶果是醒酒。至于饭食和点心，它门的作用 是“压酒” 。 宴席是菜品的艺术组合，向来强调“席贵多变”。 菜品间的配合，注重冷热、荤素、咸甜、浓淡、 酥软、干稀的调和。 菜品间的配合，要重视原料的调配、刀口的错落、 色泽的变换、技法的区别、味型的层次、质地的 差异、餐具的组合和品种的衔接。
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第五讲：宴席菜单设计的原则
（六）营养平衡，强调经济实惠
人们赴宴，除了获得口感上、精神上的享受之外， 主要还是借助宴席补充营养，调节人体机能。
配置宴席菜点，要多从宏观上考虑整桌菜点的营 养是否合理，而不能单纯累计所用原料营养素的含 量；
酒会私宴活动方案
酒会私宴活动方案
活动简介
为了让小众客户能够更好地感受到我们的品牌文化及关怀，公司计划举办一场豪华私宴，与小众客户分享愉悦体验。
时间地点
时间：待定
地点：待定
活动安排
1. 晚宴
以高档的环境、精美的装饰以及优美的音乐为主题，营造出浓郁的京城风情，为小众客户提供一场绝佳的品尝盛宴。
餐饮方面，将邀请著名的厨师团队筹备，为小众客户烹制出最精美的风味享受。
同时，为适应不同客户的口味需求，我们将提供多种菜式及自助餐形式，包含有主菜，汤和小食等，现场调制酒水，力求提供最优质的用餐体验。
2. 互动游戏
在完美的餐饮体验之后，我们邀请专业的主持人为大家带来精彩的晚会演出和互动游戏。
小众客户将可通过参与游戏的形式，激发自
身的互动精神及团队协作精神。
同时，我们鼓励小众客户在活动中积极交流沟通，悦享互动的欢乐氛围。
3. 纪念品赠送
为了让小众客户感受到我们的重视和关怀，我们将现场为小众客户准备了精美的纪念品。
同时，在晚会结束后，我们将为每一位小众客户提供定制化的礼品，完美地结束一场愉悦绝佳的私宴活动。
参会费用
活动参会费用为：待定
参加对象
本次活动是针对小众客户的私人定制活动，仅限于邀请。
结语
本次私宴活动不仅能够提高公司品牌的影响力，更为小众客户提供了一个极佳的沟通渠道。
我们相信，在这场活动中，我们将与小众客户相互了解、相互尊重、相互倾听、相互学习，共同成为我们品牌文化中共同合作的重要伙伴。
小型私人宴会活动策划方案
小型私人宴会活动策划方案一、活动背景近年来，随着人们生活水平的提高和社交需求的增加，私人宴会越来越受人们的青睐。
私人宴会是一种以特定目的或主题，在私人场所集结亲朋好友的宴会形式。
本次活动旨在为主办方提供一个精心策划、高效执行的私人宴会，让主办方与来宾们度过一个美好、难忘的时刻。
二、宴会目标1. 提供一个精心策划、高品质的宴会，满足主办方的需求和期望。
2. 为来宾们营造一个愉快、轻松的氛围，增进彼此的了解和交流。
3. 通过活动策划和执行，展示主办方的品味和风格。
三、活动策划流程1. 确定活动主题和目标在与主办方充分沟通的基础上，确定宴会的主题和目标。
主题可以根据主办方的喜好、特殊纪念日、重要节庆等因素来确定。
活动目标可以包括满足主办方的需求和期望、增进来宾之间的交流、提升主办方的形象等。
2. 筹备预算和资源与主办方确定宴会预算，并根据预算筹备所需的资源。
资源包括场地、餐饮、音乐、娱乐等方面。
通过与合作伙伴的洽谈和谈判，获取最优质的资源。
3. 确定场地和装饰通过与主办方交流，确定合适的场地。
场地可以根据宴会的规模、主题和目标来选择，如私人会所、高档餐厅、豪华别墅等。
根据主题和目标，精心设计宴会的装饰和布置，考虑到细节，打造温馨、雅致的氛围。
4. 策划节目和娱乐环节根据宴会的主题和来宾的喜好，策划相应的节目和娱乐环节。
节目可以包括歌舞表演、小品、相声等，娱乐环节可以包括游戏、抽奖等。
在保证趣味性和互动性的前提下，根据主办方的要求来确定具体内容和安排。
5. 定制菜单和饮品与餐厅或酒店商议，定制适合活动主题和来宾口味的菜单和饮品。
菜单应根据来宾人数、口味和饮食习惯来确定，做到口感丰富且兼顾健康。
饮品可以根据来宾的需求和喜好来选择，如红酒、香槟、软饮料等。
6. 确定活动流程和时刻安排根据宴会的规模和预定节目，确定活动的流程和时刻安排。
确保活动过程连贯流畅，做到有序进行。
同时，给予充足的时间给来宾欣赏和交流。
空巴晚宴流程
空巴晚宴流程下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。
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海洋主题宴会策划书3篇
海洋主题宴会策划书3篇篇一《海洋主题宴会策划书》一、宴会主题“蓝色海洋之约”二、宴会目的通过海洋主题的呈现，为宾客带来独特而难忘的体验，同时也可以借此机会加强社交互动和交流。
三、宴会时间[具体时间]四、宴会地点[详细地点]五、参与人员[具体受邀人员]六、场地布置1. 宴会厅的入口处设置一个大型的海洋主题拱门，用蓝色的气球和彩带装饰，营造出海洋的氛围。
2. 宴会厅的天花板上悬挂着各种海洋生物的造型气球，如鲸鱼、海豚、海星等。
3. 宴会厅的墙壁上贴上蓝色的壁纸，上面印有海浪、沙滩等图案。
4. 宴会厅的地面铺上蓝色的地毯，象征着海洋。
5. 餐桌布置以蓝色和白色为主色调，桌布为蓝色，上面摆放着白色的餐具和鲜花。
6. 在宴会厅的各个角落放置一些海洋主题的装饰品，如贝壳、珊瑚、帆船模型等。
七、宴会流程1. 宾客入场，在入口处领取海洋主题的纪念品。
2. 主持人开场，介绍宴会的主题和目的。
3. 上菜，宴会开始。
4. 表演环节，安排一场海洋主题的舞蹈或音乐表演。
5. 互动游戏，设计一些与海洋相关的互动游戏，让宾客参与其中，增加趣味性和互动性。
6. 抽奖环节，设置一些丰厚的奖品，让宾客有机会中奖。
7. 自由交流时间，宾客可以自由交流和互动。
8. 宴会结束，宾客离场。
八、宴会菜品1. 前菜：海鲜沙拉、三文鱼刺身。
2. 主菜：烤龙虾、清蒸海鱼、海鲜炒饭。
3. 甜点：海洋主题蛋糕、水果拼盘。
九、宴会饮品1. 葡萄酒、香槟。
2. 果汁、可乐、雪碧等软饮料。
十、人员安排1. 主持人：负责宴会的主持和流程引导。
2. 服务员：负责上菜、倒酒、清理餐桌等服务工作。
3. 表演人员：负责海洋主题的舞蹈或音乐表演。
4. 音响师、灯光师：负责宴会的音响和灯光效果。
十一、预算安排1. 场地租赁费用：[具体金额]2. 场地布置费用：[具体金额]3. 宴会菜品和饮品费用：[具体金额]4. 表演人员费用：[具体金额]5. 音响和灯光设备租赁费用：[具体金额]6. 其他费用（如纪念品、奖品等）：[具体金额]十二、注意事项1. 确保宴会场地的安全，包括消防安全、人员安全等。
海洋主题宴会策划书3篇
海洋主题宴会策划书3篇篇一海洋主题宴会策划书一、活动主题“海洋之心”二、活动目的本次海洋主题宴会旨在通过一系列与海洋相关的活动和装饰，营造出神秘、浪漫的海底世界氛围，让宾客们在欢乐中感受海洋的魅力。
三、活动时间和地点时间：[具体日期]地点：[具体地点]四、活动对象[具体参与人群]五、活动内容1. 迎宾区：设计一个巨大的珊瑚礁模型作为迎宾背景，周围放置各种海洋生物模型，让宾客们仿佛置身于海底世界。
2. 宴会大厅：装饰：天花板上悬挂着各种色彩斑斓的鱼群和水母，墙壁上装饰着贝壳、海星等海洋元素，营造出海底世界的神秘感。
表演：安排一场美人鱼表演，美人鱼在水中翩翩起舞，与宾客互动，增添宴会的趣味性。
互动游戏：设置一些与海洋相关的互动游戏，如猜谜语、海洋知识问答等，获胜者可获得小礼品。
3. 晚宴菜品：开胃菜：翡翠海藻沙拉主菜：烤三文鱼配海鲜酱汁、龙虾浓汤甜点：海洋之心蛋糕4. 背景音乐：播放一些轻松、欢快的海洋音乐，如海浪声、海豚音等，让宾客们在音乐中感受海洋的宁静与美好。
六、活动流程18:00-18:30 宾客签到入场18:30-19:00 开场表演19:00-20:30 晚宴时间20:30-21:00 互动游戏环节21:00-21:30 抽奖环节21:30-22:00 结束曲七、活动预算1. 场地租赁：[场地金额]2. 装饰布置：[布置金额]3. 晚宴菜品：[晚宴金额]4. 表演和互动环节：[表演金额]5. 其他费用：[杂支金额]总预算：[总金额]八、注意事项1. 活动现场要安排足够的工作人员，确保宾客的安全和舒适。
2. 注意食品卫生和安全，确保宾客的健康。
3. 活动结束后，要及时清理场地，保持环境整洁。
篇二海洋主题宴会策划书一、活动主题"海洋之旅"二、活动目的本次海洋主题宴会旨在通过一系列与海洋相关的活动和装饰，为参与者创造一个身临其境的海洋体验，同时也为庆祝某个特殊场合或活动提供一个独特而难忘的氛围。
【大境人生,御品江宴】和义大道购物中心高端私人招待晚宴活动策划方案
M AT E R I A L USING 氛 围 基 调 – (光斑&镜面)
M AT E R I A L U S I N G 布 置 元 素 线条灯光与三江美景交相辉映
M AT E R I A L USING 环节元素—邀请函
M AT E R I A L USING 环节元素—签到
– 按照日程提前进行搭建，与第三方协调现场搭建方案，处理突发状况 • 彩排
– 依据彩排时间安排提前通知彩排人员到场 – 组织所有相关单位进行彩排 – 协调AV及现场工作人员配合工作
M AT E R I A L USING 执行手册• 摄影摄像管理
– 有过相关活动摄影摄像经验的人员 – 所有人员要经过严格的面试和筛选 – 摄影摄像人员提前熟悉场地及流程 – 专人对接，沟通每个流程所需拍摄材料 • 兼职人员管理 – 根据活动需求（签到、现场指引、信息台管理等）合理安排兼职人员， – 所有人员要经过严格的面试，筛选和培训 – 制订严格的兼职人员管理考核条例，以及相关沟通文件，保证服务质量的专业化和标准化；
• 与市消防局、公安局建立紧密联系 Set up tight relationship with Beijing fire bureau and police bureau
M AT E R I A L
USING 执行手册
活动执行保障：执行人员沟通
为确保活动进行各工作组有效沟通与对接，美陈文化建议配备对讲机，以便有效的实现内外场人流的有效把控，提高活动流畅度。
两种定制菜单： 自由选择，品味经典的过去或是卓越的未来
M AT E R I A L USING
晚 宴 — “感 官 美 时”
通“观、听、闻、食”四个角度过环 幕与投影呈现美时的意境
中式婚宴餐台设计之台型设计
《中式婚宴餐台设计之台型设计》《宴会设计》课第6单元课程单元教学设计（2016～ 2017学年第一学期）单元名称：中式婚宴餐台设计之台型设计所属专业（教研室）：酒店管理教研室制定人：胡秀丽合作人：宁双、贾世玲、律丽制定时间：2016年9月日照职业技术学院《宴会设计》课程单元教学设计单元教学进度设计（简表）详案：步骤一：引入时间（10分钟）各种台型设计的图片引入提问：图片中多张餐台是如何布置的？如何分清主次台？步骤二：讲解时间（30分钟）宴席台形设计是指将宴席所用的餐桌按一定要求排列组成的各种格局。
（一）中餐小型宴席台形设计1、一桌宴席台形设计餐桌应置于宴会厅的中央位置，宴会厅的屋顶灯对准桌心。
2、二桌宴席台形设计餐桌应根据厅房的形状及门的方位而定，分布成横一字形或竖一字形，第一桌在厅堂的正面上位。
3、三桌宴席台形设计如果厅堂是正方形的，可将餐桌摆放成品字形；如果是长方形的，可将餐桌安排成一字形。
4、四桌宴席台形设计如厅堂是正方形的，可将餐桌摆放成正方形；如是长方形的，可将餐桌摆放成菱形。
5、五桌宴席台形设计如厅堂是正方形的，可在厅中心摆一桌，四角方向各摆一桌：也可以摆成梅花瓣形。
如厅堂是长方形的，可将第一桌放于厅房的正上方，其余四桌摆成正方形。
6、六桌宴席台形设计正方形厅堂可将餐桌摆放成梅花瓣形，长方形厅堂可将餐桌放成菱形、长方形或三角形。
7、七桌宴席台形设计正方形厅堂可将餐桌摆放成六瓣花形，即中心一桌，周围摆六桌：长方形厅堂可将餐桌摆放成一桌在正上方，六桌在下，呈竖长方形。
8、八至十桌宴席台形设计将主桌摆放在厅堂正面上位或居中摆放，其余各桌按顺序排列，或横或竖，或双排或三排。
（二）中餐中型宴席(11～20桌)台形设计中型宴席台形设计，可参考九、十桌宴席台形设计。
如宴会厅够大，可将餐桌摆设成别具一格的图案。
中型宴席应注意突出主桌。
主桌由一主两副组成。
中型以上宴席均应在主桌的后侧设讲话台和麦克风。
演示文稿5
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提供特色中西早餐及口味纯正的美式咖啡。
具有浓郁的中国文化气息。
可容纳300余人用膳，是您承办婚宴、寿宴及大型名流宴会的理想场所。
怡餐吧
福宴会厅
禧宴会厅Βιβλιοθήκη 美食1F西雅图国际会议中心可容纳475人，提供最新 的视听及同声翻译设备
设施： 同声翻译系统、音响设施系统、电脑自动调光系 统 彩色电视机、无线宽带上网、电视电话会议系统 幻灯机、投影仪、活动投影幕、录音机、录象机 WIFI全面覆盖、全天免费使用 立式夹板、讲台、白板、签到台、欢迎牌、指示 牌 鲜花、横幅、笔、纸等文具 提供茶歇配有茶点、点心、水果、咖啡 免费享受第三者公共责任险 3F国际商务会议室（大）可容纳40人 3F国际商务会议室（中）可容纳30人 3F国际商务会议室（小）可容纳20人
Best Western Fortune Hotel is the world's largest hotel chain – Harbin Best Western Fortune Hotel under Best Western International, Inc. is a four-star business hotel located in Xuefu Road, Harbin. It is in the neighborhood of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences, Harbin International Garment Mall, Harbin large-scale industrial zones and major institutions of higher education, with convenient transportation. The hotel is equipped with rooms of global standards, and 103 various suites including the International Ambassador suite; Seattle International Conference Center which can accommodate 470 people, with conference facilities such as simultaneous interpretation system, advanced stereo system and projection equipment. Besides, there are also meeting rooms of large, medium and small sizes to meet the request of international and domestic business meeting of different levels. The lobby buffet “Yi” serves special Chinese and Western breakfast and authentic American coffee; “Fu” and “Xi” banquet hall with full of Chinese cultural atmosphere can accommodate 300 people, where is perfect of your wedding party, birthday party and large-scale celebrity banquet; "Happyness banquet hall" Restaurant has 10 luxury dining rooms, serves elegant dishes such as Cantonese food and Shandong food prepared by famous Cantonese chef. Noble and elegant service with extraordinary quality highlights your personality and status.
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创意案
桌花设计
因整场宴会的定位为高端、简约、国际 化，故没有过多不必要的装饰物品，因 此桌花就成为最主要的装饰物品。包含 宴会桌面花饰，口布花，签到台桌面桌 花，嘉宾胸花
创意案
绿色
白色
蓝色
1
高尔夫主题
场地空间 概括
2
绿白色系
3
花艺
4
五百人就餐
创意案
创意案
黄绿色主题
左： ◆花材：海芋 百合 玫瑰 八宝景天 ◆配材：黄金球 剑叶 柠檬
创意案
白绿色系
左： ◆花材：绣球 龙柳 剑叶 ◆配材：玻璃器皿 右： ◆◆花材：刚草 蝴蝶兰 绣球 玫瑰 ◆配材：玻璃器皿
创意案
◆花材：蝴蝶兰
◆花材：卡特兰
◆花材：黄金球 尤加利果
创意案
设计说明
介于是男性客户为主的高尔夫主题宴会活动，在花材和色系的选择上也以干净简约的 白绿蓝色为主。。 白绿蓝的颜色原本给人以干净简洁的感觉，用同色系不同形状的花材如兰花、玫瑰、 飞燕草、黄金球...一起搭配组合，花材的质感和色彩均能和整体空间做呼应。整个花 艺设计运用群组、放射、高挑、平铺的几种技法交叉呈现，体现简约、高端、奢华的 视觉效果。 因为是夏季，天气比较炎热，所以选择不同形状玻璃材质的器皿来搭配花，不仅能增 加空间整体感和协调统一性，视觉上也会给来宾增添凉爽舒服的感觉。
创意案
礼品 袖扣
黑玛瑙袖扣：黑色体现尊贵，稳重，大 气。袖扣又是成功及有品位人士的必备 物品，在背面打上太平洋联盟logo， 既体现了太平洋联盟的尊贵又可以使客 户长期保留，太平洋联盟的概念可更深 入人心。
执行案
创意案
执行案---流程
9月18日 21:00完成全部制作物，灯光音响AV设备安装调试 9月19日 17:15 嘉宾签到入场，媒体签到，进入鸡尾酒区域交流 17:30 循环播放球场视频及经典球场照片展板，视频配乐作为背景音乐，酒水、点心服务 18:00 1.开场主持人上场致欢迎词，简单介绍Norman，播放短片（3分钟）2.Norman
钓鱼台宴会大白鲨的私人晚宴演 示文稿
钓鱼台宴会大白鲨的私人晚宴
项目理解 创意案 执行案
预算
标题
1 太平洋联盟
2
项目理解
北美多家顶级高尔夫球场 钓鱼台国宾馆私人晚宴
项目理解
1 项目理解
活动定位
高端 简约 国际化
2
场地分析
中国顶级会议场所 庄重奢华
3
主讲嘉宾
大白鲨 享誉国际高尔夫球坛
4
主持人
杨澜 知性有亲和力
等全程服务。
创意案
主创意
主创意阐述：现场色调 全部采用标志蓝色，所 有会场布置均以标志为 延伸。
创意案—门头
创意案—签到台设计
创意案—入场
创意案—鸡尾酒厅设计
创意案—鸡尾酒厅设计
创意案—鸡尾酒厅设计
创意案—鸡尾酒厅设计
创意案-主会场
主会场舞台设计
创意案-VIP室
VIP室方案
创意案-户外合影背板
右：
◆花材：绿色兰花 ◆配材：鹅卵石 蜡烛 花瓶
创意案
黄绿色主题
左： ◆花材：玫瑰 飞燕草 大花蕙兰 ◆配材：火龙珠 小菊 右： ◆花材：草坪 向日葵 ◆配材：丝带 花盆
创意案
蓝白色系
左： ◆花材：绣球 飞燕草 白玫瑰 ◆配材：蕨叶 右： ◆花材：刚草 蝴蝶兰 绿石竹 ◆配材：白玫瑰 中： 口布花：蝴蝶兰
置简餐 10:00-11:00 分两组：1.两位球星的挥杆演示 2.挥杆技巧的讲解 3.每组10位
嘉宾的一对一教学（翻译配合） 11:00-11:10 1.杜总致辞并介绍比赛规则2.集体合影 3.杜总、球星、重要嘉
宾开杆 4.下场 11:10-16:00 1.规则2.球星与每组嘉宾在发球台合影 16:00-16:30 1.获胜小组由球星颁发“挑战XX奖” 2.在会所设置球星签名区 域
创意案
水牌
指示性作用，用于签到处，鸡尾酒 厅门口，宴会厅门口等地点，为嘉 宾及客人提供方便。
创意案
手提袋 桌牌
根据主视觉延展出的部分宴会 用品，手提袋，工作牌，桌牌
创意案
表演
中国交响乐团演员现场演奏，营造高雅 时尚的艺术氛围，让各位来宾带着轻松 愉悦的心情等待晚宴开始。
创意案
调酒师
在鸡尾酒厅现场进行花式调酒表演。为 嘉宾及客人在等待时间内增加乐趣。又 可为重要嘉宾或客人提供特制的鸡尾酒。
执行案---细节
1、调音台由中央交响乐团首席调音师操作 2、工作人员统一着装，佩戴工作牌 3、车位指示，户外引导清晰明确 4、背景音乐由专业音乐策划师策划制作 5、全程专业摄影摄像师录影摄像
执行案---流程
9月20日（太平洋联盟邀请您挑战高坛传奇 ） 9:00-10:00 嘉宾、媒体签到，分组（摄影、摄像全程配合），球车分别放
上场致欢迎词，讲解公司、球场，卡的发布形式，介绍产品要点。3.Norman举 杯邀约嘉宾共享高尔夫盛宴。 19:15 1.第一道菜。2.第二道菜时，杨澜登场邀请名人分享在PLI球场打球体验。3.授卡仪式 4.杨澜邀请孙楠表演。5.Norman再次上台祝酒。6.Norman致辞结束。杨澜宣布酒会区 域设置了客服专区。（现场乐队演奏背景音乐） 20:00销售人员对买卡客人、有意向客人的跟踪
项目理解
1 活动定位
高端
钓鱼台国宾馆为国家级会议场所，场地设施布置庄重 奢华，尚显高端尊贵
2
简约
整场活动设计贯彻简约风格，彰显低调华丽
4
国际化
会议流程设置，场地布置，设计元素遵循国际风范
创意案
创意案
创意案
主视觉
主创意
主视觉延展
活动
启动
鸡尾酒会
晚宴
创意案
主视觉
主要产品：太平洋联盟高尔夫球国际会 籍卡。该卡支持世界各地太平洋联盟旗 下60多家高尔夫球场使用（其中有一 些私人球场，非会员禁止入内），价值 约10万元人民币，提供交通餐饮住宿
（10分钟） 16:30 球星离场