养鸡场生产与管理方法
标准化养鸡场管理规范最新
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标准化养鸡场管理规范最新养鸡场作为现代畜牧业的重要组成部分,其标准化管理对于保障食品安全、提高生产效率、保护环境等方面具有重要意义。
以下是最新制定的养鸡场管理规范:一、引言随着社会的发展和人们生活水平的提高,对鸡肉及鸡蛋的需求日益增长。
为了满足市场需求,同时确保产品安全和质量,制定一套科学、合理的养鸡场管理规范显得尤为重要。
二、选址与布局1. 养鸡场应选择地势较高、排水良好、远离居民区、工业区和污染源的地点。
2. 养鸡场应合理规划,包括育雏区、成年鸡区、饲料储存区、废物处理区等,确保各区域功能明确,便于管理。
三、设施与设备1. 养鸡场应配备现代化的鸡舍,保证通风、光照、温湿度控制等条件符合鸡只生长需要。
2. 应使用自动化设备,如自动喂食、自动饮水、自动清粪等,以提高生产效率和减少人工成本。
四、饲料与营养1. 饲料应符合国家相关标准,确保营养均衡,无添加剂和有害物质。
2. 根据不同生长阶段的鸡只,提供相应的饲料配方,以满足其生长发育的需要。
五、疾病预防与控制1. 建立严格的生物安全体系,定期对养鸡场进行消毒和清洁。
2. 实施疫苗接种计划,预防常见疾病。
3. 发现疾病时,应立即隔离病鸡,并采取相应的治疗措施。
六、环境管理1. 养鸡场应定期清理鸡粪和废物,减少环境污染。
2. 鸡粪应进行无害化处理,如堆肥或发酵,转化为农业肥料。
七、生产记录与追溯1. 建立完善的生产记录体系,记录饲料使用、疫苗接种、疾病治疗等信息。
2. 实施产品追溯制度,确保产品来源可追溯,提高消费者信心。
八、员工培训与管理1. 对养鸡场员工进行定期培训,提高其专业技能和管理水平。
2. 建立员工考核和激励机制,确保员工的工作积极性和责任心。
九、法律法规遵守1. 严格遵守国家关于畜牧业的法律法规,确保养鸡场的合法合规经营。
2. 及时更新法律法规知识,适应行业政策的变化。
十、结语养鸡场的标准化管理是提高生产效率、保障食品安全、促进可持续发展的关键。
养鸡场管理各项规章制度
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养鸡场管理各项规章制度为了有效管理养鸡场,保障生产安全与效益,确保员工权益,制定以下养鸡场管理规章制度。
一、安全管理制度:1.1建立安全生产责任制,明确各级责任人的职责,确保安全生产工作的顺利进行。
1.2员工必须参加安全培训,了解和掌握各类安全操作规程,提高安全意识。
1.3发现生产安全隐患或事故立即上报,并积极参与事故的调查和处理工作。
1.4使用和维护设备必须符合相关规定,设备损坏或故障应及时报修和更换。
二、卫生管理制度:2.1建立养鸡场的卫生管理制度,定期对场区进行清洁消毒工作,保证鸡只和产品的卫生安全。
2.2员工必须按照相关操作规程进行洗手和更换工作服,以防止外来污染传播。
2.3回收的鸡粪必须进行合理处理,防止对周边环境造成污染。
三、生产管理制度:3.1建立生产计划,合理安排鸡只的喂养和养殖工作,确保高效稳定的生产。
3.2严格执行饲养管理规程,按时给鸡只喂食,保证饲料的质量和营养均衡。
3.3定期对鸡只进行体检和疫苗注射工作,加强疫病防控管理。
3.4对疾病鸡只应及时隔离,并采取相应措施进行处理,以保障其他鸡只的健康。
四、人员管理制度:4.1员工必须按时到岗,不得迟到早退,并保持作息规律,确保能够正常履行工作职责。
4.2建立健全的考核机制,对员工的绩效进行评估。
通报考核结果,对绩效优秀者给予奖励,对绩效不理想者进行培训或调整工作。
4.3员工必须遵守工作纪律,不得私自调整或停工,对违纪者,视情节轻重给予相应处罚。
4.4养鸡场保留对员工的培训和提升机会,鼓励员工自我学习和进修,提高专业素质。
五、社会责任制度:5.1养鸡场必须按照相关法律法规建立环保设施,加强环境保护工作,减少对周边环境的污染。
5.2建立与周边农户的合作机制,提供相关技术培训,帮助提高他们的经营能力。
5.3养鸡场要积极参与社会公益活动,关注员工福利,为周边居民提供就业机会。
以上为养鸡场管理规章制度的主要内容,所有员工需认真遵守,建立相应的监督机制。
养鸡场管理制度
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养鸡场管理制度引言概述:养鸡场作为农业生产的重要组成部分,对于保障鸡群健康、提高产量、确保食品安全具有重要意义。
为了实现养鸡场的高效管理,制定一套科学合理的养鸡场管理制度是必不可少的。
本文将从养鸡场管理制度的角度,分五个部分进行详细阐述。
一、饲养环境管理1.1 温度控制:根据不同生长阶段的鸡群需求,合理控制鸡舍内的温度,确保鸡群的舒适度和健康成长。
1.2 通风换气:鸡舍内应设置合适的通风设备,确保新鲜空气的流通,排除鸡舍内的湿气和有害气体。
1.3 光照管理:根据鸡群的需求,合理控制光照时间和强度,确保鸡群的正常生理活动和作息规律。
二、饲料管理2.1 饲料配方:根据不同生长阶段的鸡群需求,制定科学合理的饲料配方,保证饲料的营养均衡。
2.2 饲料供应:确保饲料的质量安全,选择可靠的供应商,建立饲料采购和储存管理制度。
2.3 饲料投喂:按照鸡群的需求和饲料配方,合理控制饲料的投喂量和投喂时间,避免浪费和过度喂养。
三、疾病防控管理3.1 疫苗接种:制定疫苗接种计划,按照规定时间和方法进行疫苗接种,提高鸡群的免疫力。
3.2 疾病监测:建立疾病监测机制,定期对鸡群进行体检和疾病检测,及时发现和处理疾病问题。
3.3 病死禽处理:建立病死禽处理制度,对病死禽进行及时处理,避免疫情扩散和食品安全问题。
四、卫生管理4.1 鸡舍清洁:定期对鸡舍进行清洁和消毒,保持鸡舍内的卫生环境,防止疾病传播和感染。
4.2 鸡群卫生:定期对鸡群进行卫生管理,包括羽毛清洁、脚爪修剪等,保持鸡群的健康和整洁。
4.3 饮水管理:确保饮水设备的清洁和水质的安全,定期更换饮水器和清洗水管,避免水源污染。
五、安全管理5.1 防火安全:建立鸡舍内的防火设施和安全通道,定期进行防火检查和演练,确保鸡舍的安全。
5.2 防盗安全:加强鸡舍的安全防护措施,安装监控设备和报警系统,保障鸡群的安全。
5.3 应急预案:制定鸡场的应急预案,明确各种突发情况的处理措施和责任分工,提高应对突发事件的能力。
养鸡场安全生产管理制度
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第一章总则第一条为了加强养鸡场的安全生产管理,保障员工生命财产安全,预防事故发生,提高养鸡场的安全生产水平,特制定本制度。
第二条本制度适用于本养鸡场所有员工及相关人员。
第三条养鸡场应建立健全安全生产责任制,明确各级人员的安全职责,确保安全生产工作的顺利实施。
第二章安全生产组织与职责第四条养鸡场设立安全生产委员会,负责全场的安全生产管理工作。
第五条安全生产委员会职责:1. 制定、修订和实施安全生产规章制度;2. 组织开展安全生产教育培训;3. 检查、督促安全生产措施的落实;4. 组织事故调查和处理;5. 指导、协调各部门安全生产工作。
第六条各部门安全生产职责:1. 严格执行安全生产规章制度,确保本部门安全生产;2. 定期开展安全生产检查,发现问题及时整改;3. 加强安全生产宣传教育,提高员工安全意识;4. 配合安全生产委员会开展安全生产工作。
第三章安全生产教育培训第七条养鸡场应定期对员工进行安全生产教育培训,提高员工的安全意识和操作技能。
第八条新员工入职前,必须经过安全生产教育培训,合格后方可上岗。
第九条员工应参加定期安全生产教育培训,掌握安全生产知识和技能。
第四章安全生产检查与隐患整改第十条养鸡场应定期开展安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。
第十一条安全生产检查内容包括:1. 机械设备、电气设备、消防设施等安全设施;2. 鸡舍、饲料仓库、污水处理等场所的安全;3. 员工的安全操作行为;4. 安全生产规章制度落实情况。
第十二条发现安全隐患,应立即采取措施进行整改,确保安全生产。
第五章事故报告与处理第十三条发生安全事故,应立即报告安全生产委员会,并按照规定程序进行调查和处理。
第十四条事故调查内容包括:1. 事故原因分析;2. 事故责任认定;3. 事故损失评估;4. 事故整改措施。
第十五条事故处理措施:1. 对事故责任人员进行责任追究;2. 对事故责任单位进行处罚;3. 对事故整改措施落实情况进行跟踪检查。
养鸡场安全生产制度(15篇)
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养鸡场安全生产制度(15篇)养鸡场安全生产制度 1一、防疫管理制度:1、坚持“预防为主,养防结合,防重于治”的原则,防止动物疫病发生,提高养殖效益。
2、养殖场应经动物防疫监督机构进行动物防疫条件审核、审批并验收合格,颁发《动物防疫合格证》后,方可投入使用。
3、规模养殖场法人为动物防疫工作主要责任人,认真组织做好各项动物防疫制度的落实工作。
4、商品畜(禽)实行全进全出或实行分单元全进全出制饲养管理。
5、规模养殖场生产区内禁养其他动物。
6、坚持自繁自养,必须引进时,应从非疫区,取得《动物防疫合格证》的种畜(禽)场或繁育场引进经检疫合格的畜(禽)。
畜(禽)引进后,应在隔离舍隔离观察2周以上,健康者方可进入健康舍饲养。
二、卫生消毒制度:1、养殖场内禁止外界人员和车辆进入生产区。
养殖场大门口设消毒池,每周更换消毒药物,饲料和排泄物运输车辆进出必须走消毒池;2、养殖场消毒更衣室内安装紫外线灯或其它消毒设备,工作人员必须经过紫外线灯等消毒15分钟以上,更换鞋和衣帽,方可进入生产区。
3、搞好场区内环境卫生,及时清除杂草和生产垃圾,粪便、垫草等要堆放到指定地点堆积发酵。
4、生产区每周应进行一次彻底消毒,特殊情况下增加消毒次数,选用烧碱、复合酚、氯制剂等药物进行喷雾消毒,每月更换一次消毒药物。
5、医疗器械(注射器、针头、手术剪等)用后要及时清洗和消毒。
6、饲养人员和工作人员要勤换、勤洗工作服,胶鞋等。
饲养用具要做到专栏专用,防止交叉感染。
7、凡是患病死亡或不明原因死亡动物均不准销售和食用,必须深埋或焚烧处理。
8、发生疫情时,按有关部门的技术要求做好无害化处理。
三、免疫制度:1、养殖场严格按照规定的畜(禽)免疫程序进行疫苗免疫。
2、使用的疫苗要分类保管,合理储存,保证疫苗的`有效性。
3、疫苗使用前应仔细检查,发现破损或物理性状改变的严禁使用。
使用前,要认真阅读使用说明书,按照规定剂量和使用方法进行。
4、防疫器械使用前要严格消毒,更换针头,以免交叉感染,出现免疫反应时要及时救治。
2023年养鸡场生产管理规定
![2023年养鸡场生产管理规定](https://img.taocdn.com/s3/m/6a69333ceef9aef8941ea76e58fafab069dc44c9.png)
2023年养鸡场生产管理规定第一章总则第一条为了规范养鸡场的生产管理,提高鸡的养殖效益,保障鸡的健康生长,制定本规定。
第二条本规定适用于各类养鸡场的生产管理工作,包括规模养殖场、家庭养殖场等。
第三条养鸡场应按照国家相关法律法规和养鸡行业的标准要求进行生产管理,确保生产安全和产品质量。
第二章养鸡场的建设要求第四条养鸡场应按照环保要求进行选址,远离居民区、水源、敏感区等。
第五条养鸡场应按照科学的布局要求进行建设,合理划分鸡舍、储料室、饲料库等区域。
第六条养鸡场应搭建合适的设施设备,包括通风设备、温控设备、饲料运输设备等,确保良好的生产环境。
第七条养鸡场应配备专业的技术人员,具备科学养殖和疫病防控的知识和技能。
第三章养鸡场的生产管理第八条养鸡场应建立健全的管理制度和操作规程,明确生产任务、责权制度和各项细则。
第九条养鸡场应定期组织饲养员进行培训,提高其养殖技术和卫生常识。
第十条养鸡场应加强饲料管理,采用优质饲料,并按照合理的喂养量和喂养时间进行喂养。
第十一条养鸡场应定期对鸡舍进行消毒、清洁,控制室内细菌和病毒的滋生和传播。
第十二条养鸡场应建立鸡类疫病监测和防控机制,定期进行鸡类疫苗接种和常规体检,确保鸡的健康和免疫力。
第十三条养鸡场应定期进行环境监测,包括空气质量、水质等,确保生产环境符合相关要求。
第十四条养鸡场应记录养殖过程中的相关数据,包括饲料消耗量、鸡只生长情况等,经常性地进行数据分析和比对,提高养殖效益。
第四章养鸡场的保障措施第十五条养鸡场应建立健全的应急机制,制定应急预案,确保在突发事件发生时能够及时有效地处置。
第十六条养鸡场应定期进行设备和设施的维护,确保其正常运转和安全可靠。
第十七条养鸡场应建立与当地屠宰场的合作关系,确保鸡的及时屠宰和销售。
第十八条养鸡场应加强与农业科研部门的合作,跟踪最新的养鸡技术和方法,促进养鸡业的发展和创新。
第五章法律责任和监督管理第十九条养鸡场应遵守国家相关法律法规,不得违反规定进行养殖活动。
日常农场养鸡管理方案
![日常农场养鸡管理方案](https://img.taocdn.com/s3/m/d33e8de0b1717fd5360cba1aa8114431b80d8e53.png)
日常农场养鸡管理方案作为一个农场主,养鸡是我们日常生产的重要项目之一。
养鸡不但可以提供新鲜的鸡蛋和肉类,而且还能带来经济收益。
但是,如何养好鸡、控制疾病、提高产量是我们需要认真思考的问题。
下面就详细介绍一下日常农场养鸡的管理方案。
确定养殖规模在养鸡开始之前,我们需要先确定养殖规模。
规模的大小取决于农场的资金和资源,以及农场主的经验和管理能力。
在规模确定后,我们需要确定每个养殖场的大小,以及每个场次饲喂鸡的数量。
确定养殖规模之后,为了确保鸡的健康和生产,我们需要注意以下几点:•养鸡场的位置要选在日照充足、通风良好、水源充足的地方。
•养殖场的周围必须清洁,不能有任何垃圾,以避免传染疾病。
•养鸡场要设置适当的鸡舍,为鸡提供充足的活动和生存空间。
选择适当的鸡种选择适当的鸡种对养殖效益起着至关重要的作用。
不同的鸡种具有不同的特点和优势,如产蛋量、肉质等。
为了选择适合自己的鸡种,我们需要根据自身农场的条件和市场需求来选择。
在选择鸡种时,我们还必须注意以下几点:•鸡种的生长速度要快,耐性强,并且适应能力强。
•鸡的产蛋量要高,每只鸡产蛋日数要长。
•鸡的肉质要好,具有高营养价值。
细致的饲养管理养鸡需要细心的饲养管理,以保证鸡的健康和生产。
我们需要控制饲料的品质和数量,同时注意饲喂的时间和频率。
下面是一些具体的饲养管理措施。
饲喂管理我们需要确保饲料的质量和数量,同时控制饲喂的时间和频率,以确保鸡的健康。
•定时定量:每天按规定的饲喂量和时间进行饲喂。
•制定饲料配方:制订适合各个生长阶段的饲料配方,以满足不同生长阶段的营养需求。
•合理添加蛋氨酸和赖氨酸:为了提高鸡的产蛋量和生长速度,可以合理添加蛋氨酸和赖氨酸。
疾病防治在养殖过程中,我们需要定期对鸡进行检查,以便及时发现和预防疫病。
•疫苗接种:按规定的时间和剂量进行疫苗接种,预防疫病。
•定期检查:定期检查鸡的健康状况,发现和预防疫病。
•定时更换鸡粪:定期更换鸡粪,减少疾病传播。
养鸡场的管理制度范文(4篇)
![养鸡场的管理制度范文(4篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/cee0247cae45b307e87101f69e3143323968f5b7.png)
养鸡场的管理制度范文第一章总则第一条为了规范养鸡场的管理,维护生产秩序和安全,保障鸡的健康成长,提高养鸡场的经济效益和管理水平,制定本管理制度。
第二章养鸡场的组织结构第二条养鸡场为一级经济实体,设有经理、副经理、技术人员、养殖人员和维修工人等岗位。
第三章养鸡场的生产规范第三条养鸡场要按照国家有关规定,严格执行养鸡操作规程,确保养鸡环境的卫生、安全及施工质量等。
第四条养鸡场要建立健全质量管理体系和食品安全管理体系,对外出售的鸡及产品要进行质量检验,确保产品的安全和合格。
第五条养鸡场的饲养周期应符合鸡类的发育要求,饲料的配给要科学合理,保证充足的营养供给。
第六条养鸡场要加强环境监测,定期检测养鸡场的环境、水质等指标,保证鸡群的健康。
第七条养鸡场要建立完善的疫病防治制度,定期进行疫苗接种和体检,并做好记录。
第八条养鸡场要加强鸡群免疫保健工作,定期开展饮水添加剂、饲料添加剂等预防措施。
第四章养鸡场的安全管理第九条养鸡场要建立安全生产责任制,明确各岗位人员的安全职责,并定期进行安全教育培训。
第十条养鸡场要修建牢固的鸡舍,确保鸡舍的结构安全,定期进行维修和保养,严禁使用已经老化的设备。
第十一条养鸡场要制定防火、防污染、防雷击等安全预防措施,确保鸡舍和养鸡场的安全。
第十二条养鸡场要制定安全生产操作规程,设立安全监督员,对养鸡过程和操作环节进行监督和检查。
第十三条养鸡场要建立事故应急预案,指定专人负责事故的紧急处理和报告,并根据事故的严重程度进行相应处理。
第五章养鸡场的员工管理第十四条养鸡场要建立健全的员工管理制度,明确员工的岗位责任和权限。
第十五条养鸡场要依法签订劳动合同,明确员工的工作内容、工作时间、工资福利和职业安全等条款。
第十六条养鸡场要组织员工参加相关技能培训和岗位培训,提高员工的专业技能和工作素质。
第十七条养鸡场要建立绩效考核制度,根据员工的工作表现和贡献,进行奖惩和晋升。
第十八条养鸡场要关注员工的生活待遇和工作环境,提供良好的福利待遇和工作条件。
养鸡场管理制度
![养鸡场管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/9349c6addbef5ef7ba0d4a7302768e9951e76ea9.png)
养鸡场管理制度一、引言养鸡场是农业生产中的重要环节,对于保障鸡的健康成长、提高养殖效益起着至关重要的作用。
为了规范养鸡场的管理,提高养鸡场的生产效率和质量,制定本管理制度。
二、管理目标1. 提高鸡的养殖效益,增加鸡的产蛋量和肉质品质。
2. 确保鸡的健康成长,降低疾病发生率。
3. 保证养鸡场的安全生产,防止事故发生。
4. 遵守环境保护法律法规,减少对环境的污染。
三、管理内容1. 养殖环境管理1.1 鸡舍建设:鸡舍应符合国家相关标准,具备良好的通风、保温和排水设施。
1.2 鸡舍清洁:定期清理鸡舍内的鸡粪、废料等,保持鸡舍清洁卫生。
1.3 环境控制:确保鸡舍内温度、湿度、光照等环境条件适宜,利于鸡的生长。
1.4 防疫措施:定期进行鸡舍的消毒工作,加强饮水和饲料的卫生管理,预防疾病的发生。
2. 饲养管理2.1 饲料管理:选择优质饲料,按照科学配方进行饲喂,确保鸡的营养需求得到满足。
2.2 饮水管理:提供清洁的饮水,定期清洗和更换饮水设施,保证鸡的饮水安全。
2.3 养殖密度:合理控制鸡的养殖密度,避免过度拥挤,确保鸡的生长和运动需求。
2.4 生长监测:定期对鸡的生长情况进行监测,及时调整饲养管理措施。
3. 疾病防控管理3.1 疫苗接种:按照兽医的建议,定期进行鸡的疫苗接种,提高鸡的免疫力。
3.2 疾病监测:定期进行鸡的健康检查,发现疾病早期症状,及时采取措施进行治疗。
3.3 疫区管控:对于来自疫区的鸡只,应进行隔离观察和检疫,确保疫情不扩散。
4. 安全生产管理4.1 设备维护:定期检查和维护养鸡设备,确保设备正常运行,避免设备故障导致的事故。
4.2 用电安全:合理布局电线和插座,防止电线老化、短路等情况发生,确保用电安全。
4.3 防火措施:建立消防设施和应急预案,定期进行消防演练,提高防火意识和应对能力。
4.4 人员培训:对养鸡场工作人员进行安全培训,提高他们的安全意识和操作技能。
5. 环境保护管理5.1 废弃物处理:建立废弃物分类和处理制度,合理处理鸡粪、饲料残渣等废弃物,减少对环境的污染。
养鸡管理制度八项制度
![养鸡管理制度八项制度](https://img.taocdn.com/s3/m/29ab97c4d1d233d4b14e852458fb770bf78a3bda.png)
养鸡管理制度八项制度为了规范养鸡场的运营管理,保障鸡只的生产安全和质量,提高养鸡场的经济效益,特制定养鸡管理制度,以确保养鸡场的管理工作有序进行,实现养鸡场的良好运营。
一、人员管理制度1. 严格执行养鸡场的人员管理制度,规定员工的工作时间、工作内容、岗位职责等,并定期进行培训和考核,确保员工具备养鸡相关的知识和技能。
2. 对于新员工,应进行入职培训,包括养鸡场的基本情况、工作流程、安全操作规范等,并签署相关的员工手册,以明确工作责任和义务。
3. 养鸡场应建立员工档案,并定期进行检查和更新,确保员工的合法身份和工作状态符合养鸡场的要求。
二、生产管理制度1. 养鸡场应建立完善的生产管理制度,确保鸡只的养殖环境和生产过程符合国家的相关法律法规和标准要求。
2. 养鸡场应做好日常的生产记录和统计工作,包括鸡只的存栏数量、饲料消耗量、疫病防控情况等,以便及时分析和调整生产计划。
3. 每一批鸡只的出栏前,应进行严格的质量检查,确保出栏鸡只的健康和品质符合相关的标准。
三、质量管理制度1. 养鸡场应建立质量管理体系,包括建立质量手册、制定质量检测标准、确保投入品的质量等,以提高养鸡场的产品质量。
2. 养鸡场应进行定期的产品质量检测和监控,确保产品符合国家的相关质量标准。
3. 对于产品不合格的情况,应及时进行处理和追溯,并做好相应的记录和报告,以便进一步分析和改进质量管理工作。
四、安全生产制度1. 养鸡场应建立完善的安全生产管理制度,包括建立安全生产手册、定期组织安全培训、设施设备的定期检查和维护等,以确保养鸡场的安全生产。
2. 对于危险化学品、饲料、饮水设施、养殖舍等,应定期进行安全排查和整改,防止发生安全事故。
3. 对于员工的安全防护措施,包括穿戴劳动防护用具、定期检查和改进工作场所的安全环境等,确保员工的人身安全。
五、环境保护制度1. 养鸡场应积极履行环境保护的责任,建立环境保护管理制度,制定相关的环境保护措施和控制标准,并定期进行环境检测和监测。
养鸡场生产管理规定
![养鸡场生产管理规定](https://img.taocdn.com/s3/m/5052f78e4128915f804d2b160b4e767f5acf80e4.png)
养鸡场生产管理规定一、养鸡场的基本管理要求1. 养鸡场必须具备合法的营业执照和相关证书,保证合法经营。
2. 养鸡场必须建立健全的内部管理制度,包括生产管理、财务管理、人员管理等各个方面。
3. 养鸡场必须定期进行设备维护和维修,保障生产设备的正常运转,并确保设备的安全性。
4. 养鸡场必须健全消防设施和安全管理制度,保障员工和鸡只的安全。
二、养鸡场的饲养管理规定1. 养鸡场必须建立完善的饲养记录,包括鸡只的进出记录、喂养情况、疫苗接种情况等。
2. 养鸡场必须按照科学合理的饲养方案进行喂养,确保鸡只的营养均衡和生长健康。
3. 养鸡场必须确保鸡只的生活环境清洁卫生,包括鸡舍的清洁、换草等工作。
4. 养鸡场必须定期进行鸡只的体检和疫苗接种,确保鸡只的健康。
三、养鸡场的疫病防治管理规定1. 养鸡场必须建立疫病监测和报告制度,及时发现疫情并采取相应的措施进行防治。
2. 养鸡场必须进行疫苗接种并建立相应的接种记录,确保鸡只的免疫力。
3. 养鸡场必须定期开展防疫知识培训,提高员工的防疫意识和技能。
4. 养鸡场必须严格控制外来禽类和人员进入鸡舍,避免疫情传播的风险。
四、养鸡场的饲料和饮水管理规定1. 养鸡场必须确保饲料的质量安全,购买饲料必须经过合法渠道,并进行检验合格。
2. 养鸡场必须建立饲料库存管理制度,确保饲料供应的及时性和充足性。
3. 养鸡场必须定期清洗和消毒饮水设施,确保鸡只的饮水安全和卫生。
五、养鸡场的环境保护管理规定1. 养鸡场必须建立污水处理设施,确保鸡舍和饲养场周边环境不受污染。
2. 养鸡场必须合理利用鸡粪和鸡尸,进行资源化处理,避免对环境造成污染。
3. 养鸡场必须定期进行环境检测,确保鸡舍和饲养场周边环境符合相关环保标准。
养鸡场生产管理规定是保证养鸡场正常运营和鸡只健康的重要标准。
通过建立合理的管理制度和规范操作,可以提高生产效率,保障产品质量,促进养鸡业的可持续发展。
养鸡场在进行生产管理时必须遵守以上规定,切实加强对饲养、疫病防治、饲料和饮水、环境保护等方面的管理,保障养鸡场的正常运营和鸡只的健康。
养鸡场的管理制度(5篇)
![养鸡场的管理制度(5篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/c0752a75443610661ed9ad51f01dc281e53a56e3.png)
养鸡场的管理制度为了加强疾病的预防和控制,特指定本制度并严格执行。
一、严格执行国家和地方政府制定的动物防疫法及有关畜禽防疫卫生条例。
阻断病源的传入和传播1、鸡场出入口,设消毒池,池内保持有效消毒液(使用:____%烧碱)。
保证进出人员及车辆消毒工作。
2、外来人员未经负责人或兽医部门同意不得进入生产区。
3、任何其它禽及其禽产品不得带入生产区。
4、饲养员每天要保持环境清洁卫生,不得在不同鸡群间串门。
5、生产区一周消毒一次,工作区和周围环境两周彻底消毒一次。
6、任何外来人员在得到批准后方可进入生产区,进入前必须更衣、消毒,紫外线下照射____分钟,穿全封闭一次行工作服在技术员的陪同下进入。
7、场内兽医人员不得对外诊疗鸡只及其他动物的疾病。
8、生产人员不得随意离开生产区,在生产区穿工作服和胶靴,工作服应保持清洁,定期消毒。
三、严格淘汰1、饲养员每天观察鸡群,每天早晨放牧后到鸡舍角落及其它偏僻处查看有无离群独居、精神不好的鸡,发现后立即淘汰。
2、经技术员同意后饲养员方可对淘汰鸡进行无害处理,即离饲养基地____公里以外定点深埋。
四、传染病应激措施1、当鸡群发生疑似传染病时,立即采取隔离措施,同时向上级业务主管部门报告并尽快加以确诊。
2、当场内或附近出现烈性传染病或疑似烈性传染病病例时,立即采取隔离封锁,并向上级业务主管部门报告。
3、如场内发生传染病后,如实填报疾病报表,该次传染终结后,提出专题总结报告留档并报上级主管部门。
4、决不调出或出售传染病患鸡和隔离封锁解除之前的健康鸡。
五、防疫保健1、技术员组织制定基地防疫计划的实施。
免疫计划以技术员发的程序为准:2、对场内职工及其家属进行兽医防疫规程宣传教育。
3、定期检查饮水卫生及饲料的加工、贮运是否符合卫生防疫要求。
4、定期检查鸡舍、用具、隔离舍和鸡场环境卫生和消毒情况。
5、技术员每天的诊疗情况有台帐记录。
详细记录兽医诊断、处方、免疫等内容。
6、保健工作遵照NY/T472-____兽药使用准则以及有关的法律法规。
养鸡场生产管理规定(三篇)
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养鸡场生产管理规定第一章总则第一条为了规范养鸡场的生产管理工作,确保鸡的健康生长和产品的安全质量,制定本规定。
第二条本规定适用于养鸡场的生产管理工作。
第三条养鸡场应按照国家法律法规和相关标准要求,建立健全生产管理制度,加强鸡的疫病防控措施,提高产品质量和安全性。
第四条养鸡场应定期进行生产计划,合理安排鸡的饲养和繁殖,确保鸡的数量和质量符合市场需求。
第五条养鸡场应注重科学养殖,合理配置饲料和养殖环境,减少对环境的污染,保护生态环境。
第六条养鸡场应加强员工培训和考核,提高员工的技能水平和责任意识,确保生产管理工作的有效进行。
第二章疫病防控第七条养鸡场应建立健全鸡的疫病防控措施,加强鸡的免疫工作,提高鸡群的抗病能力。
第八条养鸡场应按照养鸡技术要求,定期进行鸡群的疫苗接种和免疫检测,确保鸡群健康。
第九条养鸡场应加强餐饮垃圾和粪便的处理,防止传染病的传播和扩散。
第十条养鸡场应做好鸡舍的卫生清洁工作,定期消毒,防止病虫害的侵扰。
第十一条养鸡场应建立疫病监测和报告制度,对发现的疫病进行及时报告,并采取相应的防控措施。
第三章产品质量和安全第十二条养鸡场应按照国家相关标准要求,确保鸡的产品质量和安全性。
第十三条养鸡场应采取科学饲养管理,确保饲料的品质安全和科学营养配方。
第十四条养鸡场应做好鸡的疾病诊断和治疗工作,对发现的疾病进行及时处理,确保鸡的健康生长。
第十五条养鸡场应加强鸡的养殖环境管理,定期检测饮用水和空气质量,确保环境卫生合格。
第十六条养鸡场应建立健全产品质量追溯体系,确保产品的安全可溯。
第十七条养鸡场应建立健全产品质量检测和抽检机制,确保产品质量符合标准要求。
第四章生产计划和管理第十八条养鸡场应制定健全生产计划,合理安排鸡的饲养和繁殖,确保鸡的数量和质量符合市场需求。
第十九条养鸡场应建立销售和库存管理制度,制定合理的销售计划,减少库存积压和滞销情况。
第二十条养鸡场应加强原料采购和饲料配送管理,确保饲料的质量和及时供应。
养鸡场生产管理规定模版(三篇)
![养鸡场生产管理规定模版(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/6143008c85254b35eefdc8d376eeaeaad1f316fb.png)
养鸡场生产管理规定模版第一章总则第一条按照国家有关法律、法规和政策,制定本规定。
第二条本规定适用于养鸡场的生产管理,旨在规范和提高养鸡场的生产效率和质量。
第二章养殖管理第三条养鸡场应根据市场需求和经营规模合理安排鸡群的数量。
第四条养鸡场要定期清理鸡舍,保持良好的环境卫生。
第五条养鸡场要对饲养设施进行定期检查和维护,确保设施的正常运行。
第六条养鸡场要定期检查鸡群的健康状况,及时发现和处理疾病。
第三章饲料管理第七条养鸡场应按照科学喂养原则,合理配制饲料。
第八条养鸡场要定期检测饲料质量,确保饲料的营养成分符合国家标准。
第九条养鸡场要确保饲料的储存和使用符合卫生标准,避免饲料变质和污染。
第四章养鸡管理第十条养鸡场要建立鸡群档案,记录鸡的生长情况和相关信息。
第十一条养鸡场要对鸡群进行定期测体重和测长,掌握鸡的生长情况。
第十二条养鸡场要及时补充鸡群的疫苗,保证鸡群的免疫力。
第十三条养鸡场要开展定期的鸡群检疫,确保鸡群的健康状况。
第十四条养鸡场要严格执行鸡群的养殖密度标准,确保鸡群的舒适度和健康。
第十五条养鸡场要加强鸡群的运输管理,确保鸡群的安全和舒适。
第五章水源管理第十六条养鸡场要保证饮水设施的正常运行和维护,确保鸡群的水源充足和清洁。
第十七条养鸡场要确保饮水设施的水质符合卫生标准,避免饮水对鸡群健康产生负面影响。
第十八条养鸡场要建立水源管理制度,定期检测和维护饮水设施。
第六章疾病防控第十九条养鸡场要建立疫病预防制度,定期检查鸡群的健康状况。
第二十条养鸡场要执行动物防疫法规定,定期接种疫苗,做好疫情监测和报告工作。
第二十一条养鸡场要制定疾病防控措施,加强鸡群清洁和消毒工作,防止疾病传播。
第二十二条养鸡场要严格控制鸡群的进出,杜绝疫源传入和传播。
第七章安全生产第二十三条养鸡场要建立安全生产管理制度,加强安全生产教育和培训。
第二十四条养鸡场要做好饲料和饮水的存放和使用管理,防止火灾和意外事故。
第二十五条养鸡场要定期检查设备和设施的安全性能,及时修复和更换老化设施。
养鸡场安全生产管理制度
![养鸡场安全生产管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/fa6b053cae1ffc4ffe4733687e21af45b307fefb.png)
一、总则为加强养鸡场安全生产管理,保障生产安全,预防事故发生,保障员工生命财产安全,根据国家有关法律法规,结合本养鸡场实际情况,特制定本制度。
二、安全生产责任1. 养鸡场主要负责人对本单位的安全生产工作全面负责,建立健全安全生产责任制,落实安全生产措施。
2. 各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任,确保本部门安全生产措施落实到位。
3. 所有员工应遵守本制度,履行安全生产职责,积极参与安全生产工作。
三、安全生产管理措施1. 安全生产教育培训(1)新员工入职前,必须进行安全生产教育培训,考核合格后方可上岗。
(2)定期对员工进行安全生产教育培训,提高员工安全生产意识。
2. 安全生产设施(1)鸡舍、设备、管道等应定期检查、维护,确保其安全运行。
(2)鸡舍内应设置安全警示标志,确保通道畅通。
3. 防火、防爆(1)鸡舍内禁止吸烟、用火,禁止存放易燃易爆物品。
(2)定期检查电气设备,确保无漏电、短路现象。
4. 通风、防暑降温(1)鸡舍内应保持良好的通风,夏季做好防暑降温工作。
(2)定期检查通风设备,确保其正常运行。
5. 饲料、药品管理(1)饲料、药品应按规定储存,避免受潮、变质。
(2)严格药品使用规定,确保鸡只用药安全。
6. 疾病防控(1)加强鸡只疾病监测,发现疫情及时上报并采取隔离、治疗措施。
(2)严格执行动物防疫法规,定期对鸡舍、设备进行消毒。
7. 应急预案(1)制定应急预案,明确事故报告、应急响应、事故处理等程序。
(2)定期组织应急演练,提高员工应对突发事件的能力。
四、安全生产检查与考核1. 定期开展安全生产检查,发现问题及时整改。
2. 对安全生产责任制落实情况进行考核,对违反制度、造成事故的,严肃追究责任。
五、附则1. 本制度由养鸡场安全生产领导小组负责解释。
2. 本制度自发布之日起施行。
养鸡场安全生产管理制度旨在保障生产安全,预防事故发生。
所有员工应认真学习并严格遵守本制度,共同努力,确保养鸡场安全生产形势持续稳定。
农场养鸡日常管理制度
![农场养鸡日常管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/4d923bcb8662caaedd3383c4bb4cf7ec4afeb639.png)
农场养鸡日常管理制度一、生产管理1. 养鸡场的环境管理养鸡场应该保持干燥、通风和清洁的环境,保持鸡舍内外的卫生。
鸡舍内应该定期清洁,定期更换垫料,防止细菌和寄生虫滋生。
饮水器、饲料器等设施也要定期清洗消毒。
2. 饲养管理饲料是鸡的主要营养来源,应该根据不同生长阶段的鸡的需要,合理调配饲料。
鸡的饲养密度也要控制在适当范围内,避免鸡太密集导致发生争斗和感染疾病。
定期检查鸡的健康状况,发现异常及时处理。
3. 疾病防控养鸡场应该建立健全的疾病防控制度,包括定期给鸡接种疫苗、定期检测鸡的健康状况、对疫病流行的地区要加强监测等。
发现疫病疫情应该立即报告当地动物防疫部门,并采取有效措施控制疫情的蔓延。
4. 生产记录养鸡场要做好生产记录,记录饲料的投喂量、鸡的生长情况、疫苗接种情况、疾病发生情况等。
定期对这些记录进行分析,总结经验,为下一轮的养殖提供参考。
二、质量管理1. 产品质量管理养鸡场要严格控制产品质量,确保鸡的品质符合国家相关标准。
饲料的质量也要保证,不得使用质量不合格的饲料。
对于生产出的产品,必须做好产品追溯工作,确保产品的质量安全。
2. 检测管理养鸡场应该建立检测体系,定期对鸡进行质量检测,确保鸡的健康状况符合标准。
如发现质量问题,应该及时处理,并对问题鸡群进行隔离处理,避免问题传播。
3. 供销管理养鸡场要建立良好的供销关系,确保鸡肉销售渠道畅通,保证销售的鸡肉符合质量标准。
同时,也要确保饲料、疫苗等物资的供应充足,保证生产的正常进行。
三、安全管理1. 劳动安全养鸡场要重视劳动安全问题,定期对劳动设备和鸡舍进行检查,确保设备正常运转,避免发生意外事故。
员工要接受安全培训,掌握安全操作规程,提高安全意识。
2. 食品安全养鸡场要严格控制食品安全问题,确保生产出的鸡肉符合国家卫生标准。
对饲料、水源等也要加强监控,确保不受污染。
工作人员要接受食品安全培训,保证操作规程的执行。
3. 环境安全养鸡场在生产过程中要重视环境安全问题,防止污染环境。
养鸡场管理制度模版(三篇)
![养鸡场管理制度模版(三篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/479d42460a4e767f5acfa1c7aa00b52acec79c70.png)
养鸡场管理制度模版一、管理目标:1. 保障鸡舍内鸡只的健康和生长发育;2. 提高鸡舍的生产效益和经济效益;3. 确保养鸡场的环境卫生和生态平衡;4. 保障农民的安全和劳动条件。
二、养鸡场的基本规定:1. 鸡舍的建设应符合卫生、安全、环保等相关法律法规的规定;2. 鸡舍的设施和设备应保持良好状态,经常进行维修和保养;3. 鸡舍内应保持干净整洁,每天进行清洁消毒,并定期进行彻底清洁;4. 鸡舍应保持适宜的温度、湿度和通风条件,确保鸡只的舒适度和健康状况;5. 鸡舍内应配置充足的饮水设施和饲料设施,保证鸡只的日常生活需求。
三、饲养管理:1. 饲养过程中严禁使用违禁药物,严格按照养鸡场的养殖标准进行饲养;2. 每天定时给鸡只提供新鲜饮水和合理搭配的饲料,确保鸡只的营养需求;3. 饲养密度要合理,确保鸡只有足够的空间进行活动;4. 定期检查鸡只的健康状况,如发现有异常情况要及时处理;5. 合理安排鸡只的疫病防控措施,包括定期进行疫苗接种和养鸡场的卫生检查。
四、环境保护:1. 鸡舍周边禁止随意倾倒废弃物,定期清理鸡舍周边的垃圾;2. 鸡舍周边严禁使用有害化学品,保持养鸡场的生态平衡;3. 定期对鸡舍进行环境检测,确保生产过程中的环境素质;4. 养鸡场内严禁养殖其他动物,防止疫病传播和环境污染。
五、安全管理:1. 养鸡场应配备合适的消防设备和防火器材,并定期进行消防演练;2. 鸡舍内进行电线、电器设备的隐患检查,并做好防止电火灾的预防工作;3. 定期对鸡舍周边进行巡视,清理工具和设备杂乱的区域,防止伤害事故的发生;4. 员工进入鸡舍前应进行消毒处理,并佩戴适当的防护设备,确保员工的个人安全。
六、监督与管理:1. 养鸡场应设立专门的管理人员,负责监督养鸡场的日常运营;2. 定期组织培训饲养员工,提高员工的养鸡技能和工作安全意识;3. 对养鸡场进行定期考核和检查,发现问题及时整改;4. 建立养鸡场的档案管理制度,保留相关证明文件和数据资料;5. 接受政府相关部门的检查和监督,确保养鸡场的合法经营。
蛋鸡饲养场生产管理制度
![蛋鸡饲养场生产管理制度](https://img.taocdn.com/s3/m/b317147b11661ed9ad51f01dc281e53a580251d7.png)
蛋鸡饲养场生产管理制度1. 引言本文档旨在规范蛋鸡饲养场生产管理的流程和要求,以确保饲养场的正常运营和高质量的蛋鸡生产。
该管理制度适用于所有蛋鸡饲养场的生产管理工作,包括蛋鸡的饲养、环境保护、疫情预防等。
2. 组织和职责蛋鸡饲养场的生产管理工作由以下部门和人员共同负责:•饲养部门:负责蛋鸡的日常饲养、管理和疫情防控工作;•环保部门:负责饲养场环境的保护和治理;•疫病防控部门:负责疫病的预防和控制;•监察部门:负责对饲养场的生产管理进行监督和检查。
各部门应按照各自的职责履行工作,确保蛋鸡饲养场的生产管理工作顺利进行。
3.1 日常喂养•按照饲养方案合理配置蛋鸡的饲料;•定时定量投喂,确保蛋鸡获得足够的营养;•定期检查饲料的质量,确保饲料无霉变和异味。
3.2 管理环境•提供适宜的饲养环境,包括温度、湿度、通风等;•定期清理蛋鸡舍,保持舍内环境整洁;•定期检查并修复设备,确保设备正常运行。
3.3 疫病防控•定期给蛋鸡进行疫苗接种;•定期检查蛋鸡的健康状况,发现异常及时隔离和治疗;•做好生物安全防护工作,控制病原体传播。
•严格遵守环保相关法律法规,确保饲养场的废气、废水、废弃物等符合排放标准;•定期进行环境检测,监测环境指标是否合格;•加强废弃物的分类和处理,减少对环境的污染。
5. 疫情预防•做好疫情防控和疾病报告工作,确保疫情不扩散;•加强饲养场的入场检疫工作,防止带病动物进入饲养场;•定期进行消毒工作,保持饲养场的卫生环境。
6. 监督和检查•监察部门定期对饲养场进行监督和检查,发现问题及时纠正;•监察部门可以随时对饲养场进行抽查,确保规范执行生产管理制度;•各部门要积极配合监察部门的工作,提供相关的资料和报告。
7. 总结蛋鸡饲养场生产管理制度是保证蛋鸡饲养活动正常进行的重要保障。
各部门和人员应按照本制度的要求,履行相应的职责,确保饲养场的高效运作和蛋鸡的高质量生产。
同时,需要不断进行监督和检查,及时发现问题并进行整改,以保障蛋鸡饲养场的可持续发展。
养鸡车间管理制度范文
![养鸡车间管理制度范文](https://img.taocdn.com/s3/m/e5cac20a32687e21af45b307e87101f69e31fb83.png)
养鸡车间管理制度范文第一章总则第一条为规范养鸡车间管理,提高生产效率,保障鸡群健康,特制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有养鸡车间的管理工作,包括但不限于员工管理、饲养管理、卫生管理等方面。
第三条所有养鸡车间管理人员必须严格遵守本制度,确保养鸡车间安全、高效的运转。
第二章养鸡车间员工管理第四条养鸡车间人员应按照工作要求,积极配合完成生产任务,不得擅离职守,不得迟到早退。
第五条养鸡车间人员应服从上级管理人员的指挥,听从工作安排,保持团结合作,共同完成生产任务。
第六条养鸡车间人员间不得发生私人恩怨,如有矛盾必须及时化解,不得影响工作。
第三章养殖管理第七条养鸡车间饲养鸡只应按照标准要求进行合理饲养,保证鸡只的健康生长。
第八条养鸡车间应保持饲养环境的清洁卫生,经常清理鸡舍,保持通风良好。
第九条养鸡车间饲养员应对鸡只进行定时喂食、定量饲养,确保饲料质量符合标准。
第四章卫生管理第十条养鸡车间应保持鸡舍内外环境的整洁,杜绝脏乱差现象,确保鸡只健康。
第十一条养鸡车间应定期对鸡舍进行消毒,杀灭病菌,保证鸡只免受疾病侵害。
第十二条养鸡车间应做好垃圾处理工作,保持周围环境整洁,做到废弃物分类处理。
第五章安全管理第十三条养鸡车间必须设置安全警示标识,合理设置安全通道,确保员工安全生产。
第十四条养鸡车间应加强消防安全管理,定期进行消防演练,确保灭火设备完好。
第十五条养鸡车间应加强设备维护保养工作,及时发现问题并处理,确保设备安全可靠。
第六章紧急情况处理第十六条养鸡车间若发生紧急情况,应立即采取措施,保障员工人身和设备安全。
第十七条养鸡车间应做好灾害预警工作,保持与相关部门的联系,及时发出应急通知。
第七章督察及奖惩第十八条养鸡车间应定期开展督查工作,对各项管理制度的执行情况进行检查。
第十九条养鸡车间应设立奖惩制度,对表现出色者给予奖励,对违反规定者进行处罚。
第八章附则第二十条本制度自颁布之日起施行,如有需要对制度进行修改调整,须经相关领导批准。
养殖经验打造高效养鸡场的秘诀
![养殖经验打造高效养鸡场的秘诀](https://img.taocdn.com/s3/m/681c35c6ed3a87c24028915f804d2b160b4e8604.png)
养殖经验打造高效养鸡场的秘诀养鸡场是养殖业中重要的组成部分,更是养鸡业成功的关键。
如何打造一个高效的养鸡场?这是每个养鸡场主都非常关注的问题。
在这篇文章中,我们将分享一些养殖经验和技巧,帮助你打造一个高效的养鸡场。
1. 合理规划和设计养鸡场一个高效的养鸡场必须有一个合理的规划和设计。
首先,需确定养鸡场的规模。
规模太小可能不能满足市场需求,规模太大则可能难以管理。
其次,需要考虑养鸡场所在的地理位置和环境条件,如气候、土壤等。
最后,根据规模和环境条件,设计养鸡场的布局和结构,保证合理的鸡舍分区和通风系统等设施。
2. 选择适宜的鸡种选择适宜的鸡种对养鸡场的高效经营至关重要。
不同鸡种具有不同的生长速度、抗病能力等特点。
根据市场需求和养殖技术条件,选择适宜的鸡种,提高养殖效益。
此外,在选择鸡种的同时,也要关注鸡苗的来源和质量,确保健康无病的苗种。
3. 精细化管理精细化管理是养鸡场高效运营的关键。
包括以下几个方面:- 合理饲养管理:养鸡场应制定科学的饲养管理方案,包括饲料配方、饲喂时间、饲料数量等,确保鸡只得到充足的营养和良好的饲养环境。
- 定期检查和疫苗免疫:定期检查鸡只的健康状况,及时发现和处理疾病。
同时,进行疫苗免疫,加强鸡只的免疫力,减少疾病的发生。
- 温湿度控制:保持适宜的温湿度对鸡只的生长和产蛋非常重要。
养鸡场应配备温湿度控制设备,保持鸡舍内适宜的温度和湿度。
- 卫生清洁:定期清洁鸡舍和饮水设备,保持卫生环境。
这有助于减少疾病的传播和提高鸡只的生产性能。
- 记录与数据分析:建立养鸡场的记录系统,包括饲养数据、生产数据等。
通过对数据的分析,及时调整管理策略,提高养鸡场的生产效益。
4. 技术培训和员工管理技术培训和员工管理是保证养鸡场高效运营的重要环节。
培训养殖人员的技术和管理知识,提高其养殖水平和工作责任心。
同时,建立完善的激励机制和培训计划,激发员工的积极性和创造力,提高整体团队的效率和绩效。
5. 知识更新和产业交流养殖业是一个不断发展和更新的行业,掌握最新的养殖知识和技术是提高养鸡场效益的关键。
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养鸡场生产与管理方法
一、技术培训:鸡场内要按NY5043《无公害食品一蛋鸡饲养管理准则》的要求合理配臵技术及生产管理人员,所有人员要一律实行凭证(培训证)上岗制度。
场方要定期对生产技术人员进行无公害食品生产管理知识等的继续培训教育,切实提高人员素质。
二、鸡舍清理和准备:鸡场采取“全进全出”制,当一栋蛋鸡转群淘汰后,应先将鸡舍内所有设备(包括粪便、病残鸡及各种用具等)清理出去,然后将鸡舍及设备等冲洗消毒干净。
空舍14天后,再将所有干净用具放到鸡舍中,按要求摆放好,将喂料设备和饮水设备安装妥当。
对自动饮水系统(包括过滤器、水箱和水线等),采用碘酊、百毒杀、氯制剂等浸泡消毒,然后用清水冲洗干净后待用。
三、接雏:鸡场在接雏前2天,要给育雏舍加温,使温度达到33-35C,然后将饮水器灌满水,水中可加3%葡萄糖。
雏鸡到来后,先供饮水,2 小时后开始供喂料。
四、温度控制:鸡舍内第1周温度要保持在33-35C,以后每周可下降2-
3C, 21天以后温度控制在20C左右。
鸡舍确切温度要视鸡群活动情况而定,降温过程不要太快,以免雏鸡受凉刺激,日夜温差变化要控制在1C内。
五、通风:要确保鸡场内经常通风换气,除去有害气体。
冬季严禁用煤炉取暖,以防引起一氧化碳中毒。
通风要做到循序渐进,窗户在早、晚凉时小敞,中午热时大敞;有风时小敞,无风时大敞。
当进入鸡舍,感觉气味刺鼻时,要及时敞开通风,同时注意保证室内温度。
饲养前期要做到以保温为主,兼顾通风;后期以通风为主,兼顾保温。
六、湿度:鸡场进雏后前7 天要经常带鸡消毒或洒水以提高湿度,相对湿度要保持在70%左右。
8 天以后尽量保持鸡舍干燥,相对湿度控制在50%以下冬季,当空气过度干燥时,要通过喷雾消毒增加湿度。
七、密度:在育雏前期饲养密度可大些,随着鸡的生长,要经常扩群,确保鸡群能够活动。
一般1日龄,50只/平方米;20日龄,30只/平方米;40日龄,8只/平方米;120日龄,集中上笼(三层全阶梯式标准蛋鸡笼)饲养。
八、饲喂:鸡场内使用的饲料要确保符合NY5042《无公害食品一蛋鸡饲养饲料准则》的要求,饲料中可以拌入多种维生素类添加剂,但不允许额外添加药物或药物饲料添加剂。
特殊情况下,添加的药物和药物饲料添加剂必须符合
NY5040《无公害食品一蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。
在产蛋期内,严格执行停药期,不得饲喂含药物及药物添加剂的饲料。
鸡群喂料应根据需要确定,确保饲料新鲜、卫生。
饲养人员日常要随时清除散落的饲料和喂料系统中的垫料等,不得给鸡群饲喂发霉、变质、生虫的饲料等。
九、饮水:鸡场要全部采用循环式自由供饮水系统。
前10天供饮温水,水
温为18-20C。
饲养人员每日要刷洗、消毒饮水设备,所用消毒剂要选择百毒杀、漂白粉、卤素等符合《中华人民共和国兽药典》规定的消毒药。
消毒完后用清水全面冲洗饮水设备。
饮水中可以适当添加葡萄糖或电解质多维素类添加剂,不能添加药物和药物饲料添加剂,特定情况下添加的药物饲料和药物添加剂必须符合NY5040《无公害食品一蛋鸡饲养兽药使用准则》的要求。
十、光照控制:鸡舍前30天采用24小时光照,以后每天光照23小时。
光照强度:前30 天光照强度为20 勒克斯或5.4 瓦/ 平方米,30 天后可通过减少灯泡功率或数量,将光照强度减至2.5-5勒克斯或6-1.2瓦/平方米。
要尽量选用多个低功率灯泡,以保证光照均匀,还要定期进行光照强度检测。
十一、日常管理:饲养管理人员每天要例行“六查一处”:一查卫生,看鸡舍内外脏乱情况;二查通风,看鸡场内通风状况;三查消毒,检查消毒池和消毒盆中的消毒液,以免过期失效;四查鸡群动态,看鸡的精神、采食等是否正常;五查喂料,看饲料新鲜度等;六查产蛋,检查蛋的大小、色泽等;一处,即及时对病死、淘汰鸡等进行无害化处理。
十二、病死鸡处理:当鸡场发生疫病或怀疑发生疫病时,要依据《动物防疫法》采取以下措施:及时报驻场官方兽医确诊,并按规定向所在地区动物防疫监督机构报告疫情,如确诊发生高致病性疫病时,要配合动物防疫监督机构,对鸡群实施严格的隔离、扑杀措施;发生新城疫、结核等疫病时,要对鸡
群实施清群和净化措施;其病死鸡或淘汰鸡的尸体等在官方兽医监督下,按
GB16548《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》的要求作无害化处理,并对鸡舍及有关场地、用具等进行严格的消毒。
十三、疾病治疗:鸡群发生疾病需进行治疗时,应在兽医技术人员指导下,选用符合NY5040《无公害食品一蛋鸡饲养兽药使用准则》中所规定的治疗用药。
特别在产蛋期,严禁随意或加大剂量滥用药物,造成药残超标,影响鸡蛋产品的质量安全。
十四、蛋鸡淘汰:淘汰蛋鸡在出售前6 小时停喂饲料,并向当地动物防疫监督机构申报办理产地检疫,经检疫合格的凭《产地检疫证》上市交易;不合格的,及时予以无害化处理,防止疫情传出。
运输车辆要做到洁净,无鸡粪或化学品遗弃物等,凭《动物检疫证明》和《运载工具消毒证明》运输。
十五、日常记录:鸡场内要建立完善相应的档案记录制度,对鸡场的进雏日期、进雏数量、来源,生产性能,饲养员,每日的生产记录,如日期、日龄、死亡数、死亡原因、存笼数、温度、湿度、防检疫、免疫、消毒、用药,饲料及添加剂名称,喂料量,鸡群健康状况,产蛋日期、数量、质量,出售日期、数量和购买单位等全程情况(数据),及时准确地记入档案中。
记录档案要统一存档保存两年以上。