淮山优质高产栽培措施
淮山高产量种植技术
淮山百科内容来自于:山药，即薯蓣，别名怀山药、淮山药、土薯、山薯、山芋、玉延。
多年生草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。
块根含淀粉和蛋白质，可以吃。
单子叶植物，10属650种，广布于全球的温带和热带地区，我国有薯蓣属Dioscorea 1属，约80种。
原产山西平遥、介休，现分布于我国华北、西北及长江流域的江西各省区。
基本资料来源为薯蓣科植物薯蓣的根茎。
用药禁忌湿盛中满或有实邪、积滞者禁服。
性味甘；平归经肺；脾；肾经功效补脾；养肺；固肾；益精生态环境生于山坡、山谷林下、溪边、路旁的灌丛或杂草中；或为栽培。
主治脾虚泄泻；食少浮肿；肺虚咳喘；消渴；遗精；带下；肾虚尿频；外用治痈肿；瘰疬功效分类补益药形态特征山药薯蓣，缠绕草质藤本。
块茎长圆形，垂直生长，长可达1m，新鲜时断面白色，富粘性，干后白色粉质。
茎通常带紫红色，右旋，无毛。
单叶，在茎下部的互生，中部以上的对生，很少3叶轮生；叶片变异大，卵状三角形至宽卵状戟形，长3-9cm，宽2-7cm，先端渐尖，基部深心形、宽心形或戟形至近截形，边缘常3浅裂至3深裂，中裂片卵状椭圆形至披针形，侧裂片耳状，圆形、近方形至长圆形，两侧裂片与中间裂片相摘自可连成不同的弧线，叶形的变异即使在同一植株上也常有出现。
幼苗时一般叶片为宽卵形或卵圆形，基部深心形。
叶腋内常有珠芽（零余子）。
雌雄异株。
雄花序为穗状花序，长2-8cm，近直立；2-8个着生于叶腋，偶而呈圆锥状排列；花序轴明显地呈“之”字形曲折；苞片和花被片有紫褐色斑点；雄花的外轮花瓣片宽卵形，内轮卵形；雄蕊6。
雌花序为穗状花序，1-3个着生于叶腋。
蒴果不反折，三棱状扁圆形或三棱状圆形，长1.2-2.0cm，宽1.5-3.0cm，外面有白粉。
种子着生于每室中轴中部，四周有膜质翅。
花期6-9月，果期7-11月。
药理作用1.降血糖作用1.1对四氧嘧啶糖尿病小鼠血糖的影响昆明种小鼠，体重20.6±1.3g，雄性，随机分组。
淮山种植技术与栽培管理
淮山种植技术与栽培管理淮山，又称山药，是一种常见的食用植物。
它富含多种营养物质，被广泛认为是一种健康食材。
淮山的种植技术与栽培管理对于提高产量和质量至关重要。
本文将重点介绍淮山的种植技术和栽培管理，希望能够对广大种植者提供一些参考和帮助。
一、土壤选择与准备淮山喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
在选择种植地点时，应选择土壤肥沃、土层深厚、通风透气的地方。
同时，还需要对土壤进行充分的耕翻和松土，以提供良好的生长环境。
二、良种选取与繁殖淮山的良种选择对于提高产量和质量至关重要。
一般来说，应选择生长健壮、无病虫害的淮山种薯进行繁殖。
繁殖方法可以选择地下茎分株、扦插、种子繁殖等方式。
其中，地下茎分株是最常用的繁殖方法。
在繁殖过程中，要注意保持适宜的温湿度，以提高繁殖成功率。
三、适宜的播种时间淮山的播种时间应根据当地的气候条件和生长周期来确定。
一般来说，春季和秋季都是适宜的播种时间。
春季播种可以选择在气温回升、土壤湿度适宜的时候进行，而秋季播种则可以选择在气温适宜、降雨较少的时候进行。
四、合理的施肥与管理淮山生长期间需要适量施肥，以提供充足的营养。
一般来说，可以选择有机肥和复合肥进行施用。
施肥时要注意合理掌握施肥量和施肥时机，以防止施肥过量或不足的情况发生。
此外，还需要进行及时的除草和病虫害防治，以保证淮山的正常生长。
五、适时的浇水与排水淮山对水分的需求量较大，特别是在生长初期和结薯期。
在生长初期，要保持土壤湿润，避免干旱。
而在结薯期，要适当减少浇水量，以免造成淮山腐烂。
此外，还要注意排水，避免因积水而引发病害。
六、合理的修剪与支撑淮山在生长过程中会长出茎、叶和藤。
为了保持植株的健壮和通风透光，可以进行适当的修剪和支撑。
修剪可以去除枯黄的叶片和病虫害部分，支撑可以利用竹竿或铁丝等来支撑植株，防止倒伏和藤缠绕。
七、采收与储存淮山的采收时间一般在播种后8-10个月左右。
采收时，可以用铁锹或铲子将淮山挖出，去除泥沙后晾晒。
淮山种植技术与栽培管理
淮山种植技术与栽培管理淮山是一种常见的中药材，也是一种重要的食用植物。
淮山的种植技术和栽培管理对于提高淮山的产量和品质至关重要。
下面，我们将详细介绍淮山的种植技术和栽培管理。
一、淮山的种植技术1.土壤选择：淮山喜欢生长在肥沃、疏松、排水良好的土壤中。
最好选择土层深厚、土质疏松、富含有机质的土壤。
2.种子选择：淮山种子应该选择健康、无病虫害、无损伤的种子。
最好选择新鲜的种子，以提高发芽率。
3.播种时间：淮山的播种时间一般在春季，最好在3月份进行。
如果在秋季播种，应该在10月份左右进行。
4.播种方法：淮山的播种方法有两种，一种是直接播种，另一种是育苗后移栽。
直接播种时，应该将种子均匀撒在沟内，然后覆盖一层土。
育苗后移栽时，应该在育苗盘中育苗，待幼苗长到一定程度后，再移栽到田间。
5.灌溉管理：淮山的生长需要充足的水分，因此灌溉管理非常重要。
应该根据天气情况和土壤湿度适时进行灌溉，保持土壤湿润。
6.施肥管理：淮山的生长需要充足的营养，因此施肥管理也非常重要。
应该在播种前进行基础施肥，然后在生长期适时进行追肥。
二、淮山的栽培管理1.除草管理：淮山生长期间需要进行除草管理，以保持田间环境整洁，避免杂草对淮山的生长产生不良影响。
2.病虫害防治：淮山容易受到一些病虫害的侵袭，如淮山蛀虫、淮山疫霉病等。
应该及时采取措施进行防治，以保证淮山的健康生长。
3.支架管理：淮山的茎秆较长，容易倒伏，因此需要进行支架管理，以保证淮山的正常生长。
4.采收管理：淮山的采收时间一般在秋季，应该在淮山完全成熟后进行采收。
采收时应该小心轻拔，避免损伤淮山的根部。
以上就是淮山的种植技术和栽培管理的主要内容。
通过合理的种植技术和栽培管理，可以提高淮山的产量和品质，为淮山的生产和销售创造更好的条件。
无公害淮山高产栽培技术
无公害淮山高产栽培技术一、品种选择平乐县种植的品种有：1、本地早熟种，8月上旬至9月上旬挖收上市。
2、本地迟熟种，9月中旬至12月下旬挖收上市。
3、本地特迟熟种，来年的春节前后挖收上市。
根据平乐县的气候条件和市场需求，以种植迟熟种为主（占70%左右），适当扩大早熟种种植规模。
二、选地和开挖种植沟选择土层深厚、蔬松、排灌方便，肥力较好并耕作过的红（黄）泥地。
在种植前20天以上用开沟机挖好种植沟,种植沟间距1.4-1.5米，深0.7-0.8米。
三、及时种植、定苗为了提早上市就必须提早种植，一般应在3月中、下旬种下，最迟不超过4月上旬，种植株距0.3米左右，每亩种植1500-1600株。
种植前种薯应进行消毒。
种植前，在种植沟上下好基肥并起好垄，然后在垄面上开条形沟并摆放好种薯再覆土盖种，苗出齐后要及时定苗，每株只留最好的一苗，其余拔除。
四、科学施用基肥和追肥1、基肥：在种植前3-5天将基肥施入种植沟面上并起好垄。
亩施总含量45%以上的优质硫酸钾复合肥150-200斤、菜子麸200-300斤或花生麸150-200斤。
2、追肥：6月至7月上旬，在茎蔓未长满地时应适时进行追肥，在垄的一侧开条形沟施下。
亩追施总含量45%以上优质硫酸钾复合肥100斤、硫酸钾50斤、尿素50斤。
五、抓好抗旱保墒，促进块茎生长。
进入7月份以后，是淮山块茎形成膨大的关键期，需水量大，必须充分满足水分需求，才能获得高产。
而7-10月正值高温干旱季节，因此，要抓紧抓好抗旱保墒工作。
六、注重病虫害防治淮山病害主要有叶斑病、炭疽病、茎腐病和根结线虫病，虫害主要有斜纹夜蛾、叶蜂及地蚕、小地老虎。
防治线虫病应在种植时对种薯和土址进行专门消毒杀虫。
茎蔓生长期至块茎膨大成熟期（5月下旬至9月）都要注意病虫害的防治。
七、适时挖收上市为了获得更大的经济益效，必须根据市场需求适时挖收上市。
应根据自身的种植规模和产量情况，灵活安排好挖收上市的时间。
八、留种根据自身下年用种（亩用种250-300斤）和对外供种的需求预留好种薯，留种方法：1、选择地势较高不易渍水的地块作留种地。
无公害淮山优质高产栽培配套技术
无公害淮山优质高产栽培配套技术淮山高产优质配套栽培技术是生产淮山的最佳技术方案。
一、无公害淮山种植（1）及时清除残留在田间的杂草和落叶，保持土壤的洁净，减少害虫的滋生；（2）要加强病害防治措施，在发生问题时及时采取有效的化学和生物农艺措施，以降低病害发生的几率；（3）种子的营养平衡，使种子营养更加充足，增加土壤生物多样性，提高发芽率；（4）加强田间管理把握，比如定期灌溉、适时施肥，根据不同季节和气候状况及时应用土壤杀菌药剂和除草剂，以便更好地管理淮山种植；（5）及时采收，以便保证淮山的质量，避免淮山被害虫侵害，保证产品质量。
二、淮山施肥（1）提高种植土壤的生物活性，增强土壤的营养，把握住叶片的交替，及时补蓝肥，增加土壤的肥力；（2）适时施肥；根据不同季节进行施肥，增加植物对养分的吸收能力；（3）强制施肥，尤其是在施用防茎瘫于夏季时，以便增强植物的抗病力，扩大产量；（4）在生育的不同阶段，按照配方施肥，不同类型的肥料也不宜混合；（5）避免过量施肥，以免植株过度生长导致产量下降；（6）分层施肥，把握好土壤的施肥能力，不宜一次施肥过量。
三、淮山收获（1）淮山收获前应该适当进行收割，完善质量管理体系，确定收割时机；（2）收获应该合理利用田块，以优质为主，采摘妥当，有清晰的品种特性；（3）使用熟练的采摘技巧，收获时用特定的刀具采摘，保证收获质量；（4）收获后应及时出栏，采取相应的贮藏手段，以便保持淮山的质量；（5）有选择性地应用有效的农药和除草剂，有效减少淮山产品所受害虫的损害。
总之，实施无公害淮山优质高产栽培配套技术，可以有效提高淮山的产量，节约人工，经济效益高，较好地维护农业生态环境，有利于社会的长治久安。
淮山高产栽培技术(一)
淮山高产栽培技术(一)摘要介绍了淮山高产栽培技术,包括选地整地、种薯选择、适时播种、田间管理、肥水管理、病虫害防治、适时收获等内容,以期为淮山高产栽培技术的推广应用提供参考。
关键词淮山;选地整地;适时播种;田间管理;病虫害防治;适时收获淮山又称山药,又名薯蓣和长芋,属薯蓣科,原产亚热带地区。
块根供食用又可加工成药材,肉质肥厚,风味独特、柔滑。
淮山富含淀粉,营养价值较高,是一种集药用价值、经济价值为一体的高产高效作物。
莒口镇种植历史悠久,经验丰富,现将淮山高产稳产栽培技术介绍如下。
1选地整地淮山是以地下肉质块根为产品,因此对土壤的要求比较严格。
淮山既怕干旱,又怕涝(渍水),一般要求土层深厚、透气性好、富含有机质、能排能灌、微酸到中性的砂质土壤,最好是黄泥砂质土壤1]。
春节前深耕40cm以上,晒白风化土壤,以利于改良土壤耕性,减少越冬病虫寄生。
种植前打碎土块,按畦高50～60cm、畦宽80～100cm整地起畦。
整成高垄宽沟,并挖好环田排水沟。
环田田长超过20cm以上要加开腰沟,以保证多雨季节迅速排水。
可用腐熟有机肥22.5～30.0t/hm2(或进口复合肥600～750kg/hm2)作基肥。
淮山不能连作,一般应隔3年轮作1次。
2种薯选择淮山的薯仔(植株上部叶腋间生长的气生块茎)、薯块、薯茎蔓基部(简称茎基)均可作种。
据观察,用薯仔作种出苗较迟,比用茎基作种迟15d左右,收获时积累的物质相对较少,但肉质幼嫩洁白,商品性较好;用茎基作种,出苗较快,产量较高,但薯皮颜色较黑;薯块作种其产量、品质与薯仔作种差不多,但用种量大。
要使淮山产量较高,外观品质好,一般多选用薯仔作种。
新种植区也以薯仔作种为好。
高产栽培宜选择拇指般大且长条形的薯仔作种,用种量一般为750～1500kg/hm2。
用茎基作种的,可在收获时将茎基按20cm为1段,每株选留2段集中贮藏,约需4.5万段/hm2。
另外,也可在收获时,只将薯块挖去,留下茎基,待翌年剪段作种。
淮山优质高产栽培策略
·61·61种植科学1.淮山生长发育需要的生态环境1.1光照和温度。
淮山具有喜欢光照，且其耐寒性极差的特点，在光照充足的环境下，能够快速的生长，且生长环境还应当相对于较为干燥，通常适宜在海拔1000米以下的地区生长，日照有利于山药块茎以及山药豆的生长，地下茎块能够承受的最低温度为零下15°，茎块发芽需要的温度为15°左右，在淮山生长过程中，20°至25°的温度最为适宜。
1.2水资源以及湿润度。
淮山具有较强的耐旱特性，因此，在生长过程中，其对于水分的要求不高，能够很好的抗旱，在幼苗发育过程中，此阶段应当保障土壤的水分以及湿润，为了保障淮山的质量以及产量，在茎块快速生长的过程中，一定要保障水分充足，且要保持土壤的湿润度。
1.3土壤与施肥。
淮山具有很强的适应环境能力，因此，在淮山生长的过程中，其对于土壤的要求并不是很高，不管是平地还是山坡环境，都可以进行栽培，但是由于环境与地形因素的不同，其质量以及产量也会有所不同，因此，为了进一步保障淮山的产量，应当选择土层较厚，且具有良好的透气性，便于灌溉的区域，且最好是有机的微酸性沙质土壤，其土层深度越深，茎块就会越大，其产量也会越高。
此外，在选择种植区域的时候，应当尽可能的避免在含氯离子比较多的土壤，氯离子含量过多，会导致淮山的茎块较小，且产量较低，品质很差。
2.淮山高产栽培技术以及具体策略2.1选择适宜的种植地。
在选择种植区域的时候，最好是选择轮作地，淮山主要是以其茎块根部位主，在生长过程中，既不适应干旱，也不适应雨水较多，因此，其生长环境对土壤的要求会比较高。
所以，在栽培中，要尽可能的选择土层较厚，且具有良好透气性的沙质土壤，且必须含有丰富的有机物质，便于灌溉耕种，这样的环境才利于淮山更好的生长。
在确定种植区域后，还要结合实际的气候特征，在冬天的时候要进行深耕，保障其在40cm 之上，风化的土壤能够进行改良，尽可能的减少冬天的时候，冬病虫带来的危害。
基于新形势下淮山优质高产栽培措施
基于新形势下淮山优质高产栽培措施刘丽摘要：淮山是福建省建阳发展的经济产物，其品质好、营养价值高的优点被人们所喜爱，并且长期食用淮山，还能够良好的降血压，对心血管疾病的治疗都有着显著的疗效。
本文结合了我镇和周围的环境条件总结了淮山高产种植栽培技术，通过整地、品种选择、种植、病虫害防治、技术方法等方面进行阐述，以期促进淮山的推广种植，获得增产增收。
关键词：淮山；栽培；措施淮山是一种营养丰富的食物，其富含氨基酸、胆酸、维生素等对人体有益的元素深受消费者的喜爱；另外，淮山还是一种温和的药物，可以益肾补肺、养胃健脾、止泻敛汗的诸多作用，并且食用起来口感温润香甜，适合煲汤烹饪，改善人们日常的饮食结构，也丰富了餐桌种样的选择。
福建建阳的地理环境和气候适宜，历来有种植淮山的习惯，其出产的质量好、品质高、市场效益显著，而且淮山易栽培、加工快，是一种非常适宜我区种植的经济作物。
在种植的过程中注意的问题和措施要点如下。
一、选地整地种植淮山应选择土质疏松、湿润度较高的土壤，首选中性沙质土壤。
我镇自然条件优越，日照充足、雨量充沛、气候条件适宜，非常适合种植淮山这种作物[1]。
在淮山播种进行进行打洞，洞深80cm—100cm，直径30cm，间距15cm，之前要进行精细化整地，整地前使用基肥，以使用有机肥37.5t/hm?最为合适。
开种植沟时要按畦高50cm，畦宽80—100cm。
（包沟约140cm）整地起畦，然后在开沟之后需要再次施肥，需要采用碳铵378kg/hm?、磷肥375kg/hm?和复合肥300-450kg/hm?为宜。
施肥后需要填一些薄土作为保护。
二、准山种植（一）选择种薯、插洞种植种薯要选择那些保留完整根茎、粗细均匀、无虫害的块茎，确保块茎能够良好的生长。
采用的块茎应使用刚挖出来的新鲜块茎，保持块茎的新鲜程度和发芽率。
将薯种切成5到6cm左右的薯断，在种植前使用草木灰进行杀菌消毒，然后存放在阴凉的地方静置保存。
淮山的种植技术
淮山的种植技术淮山的种植技术淮山生长粗放，药、菜兼用，群众喜欢种植。
但在生产上，淮山的产量容易出现波动，经常忽高忽低，给人一种难以把握的印象。
其实，只要掌握好淮山的科学种植方法，还是可以保持产量稳定的。
一、选地整地淮山要求温暖、湿润、阳光充足的环境条件，在深厚、肥沃、放松、排水良好的沙质土壤中发育良好。
在种植前数天，应每667平方米(1亩)先施5000公斤厩肥、草木灰、堆肥等混合肥料作基肥。
施肥后浅犁耙一次，起高25~30厘米、宽60~70厘米的畦。
二、种植在春分后下种，在畦上开深6-10厘米的沟，双行种植。
以行距25~30厘米、株距20厘米左右为宜。
把作种的根茎或块茎平放在沟内．然后盖土平畦面。
三、田间管理1．抹萌除草：淮山种植后，每段种茎往往能长出数条苗来。
如果苗数过多，则植株瘦弱。
因此，当苗长30厘米左右时，要适当跬除部分苗及苗上枝，只留1—2株生长粗壮的苗，以保证植株健壮生长。
另外，淮山生长期约有5个月处于高温多雨季节，土壤易板结，杂草生长速度快，必须加强中耕除草，保证肥料的有效供给。
2．追肥：淮山是一种喜肥作细．除基肥要充足外，还要进行多次追肥，以满足其对养分的需要。
第一次结合除草，每667平方米追施500公斤稀薄人粪尿。
第二、三次分别在6月、7月施下，每667平方米每次用人粪尿1500公斤或尿素5公斤对水施入，促进植株生长繁茂。
第四次在8月上旬，667平方米用厩肥1000公斤丰，花生麸50公斤混合施下并培土。
以促进地下根茎生长，提高产量。
3．插篱打顶：淮山是一种缠绕性草本植物。
苗长到20厘米以后可用小什条在畦上插成篱笆状．供苗缠绕向上生长，以利株间通风速光，增强光合作用，促进根茎生长。
当淮山藤蔓长到篱笆顶时，将顶部芽摘除，促进部分侧芽发生长成分枝，增大光合作用面积，以利营养物质的制造与积累。
4．灌溉：淮山生长期内大部分时间都无须灌水，但如遇天气干旱，土壤含水量低，则要适当灌溉。
灌溉时宜采用沟灌，让水分渗湿畦土即可，切不可积水。
淮山药高产优质栽培技术
淮山药高产优质栽培技术淮山种植是一个较精细的工作，从栽培准备到采收、贮藏都需要投入大量的人力、物力，由于淮山块茎生长较深，采收的季节需要浪费很多人工，效率较低，操作稍有不当就使淮山块茎受到损伤。
本文对淮山高产优质栽培技术进行分析，以期提升淮山栽培技术水平，提高淮山的质量和产量。
详情如下：淮山又称薯蓣，营养丰富，含有大量蛋白质和维生素，药用价值较高，常食用对糖尿病有一定的防治作用，市场需求量逐渐增大。
随着近年来科技种植的推进，淮山的质量和产量逐渐增加，生产的各种农副产品在市场上也有很好的销量，若要实现更高价值的淮山副产品生产，就要从栽培技术上进行探索。
栽培技术的创新是当前农业产业化结构调整的重点项目，要积极从栽培技术的各个程序中对淮山高产优质栽培技术进行深入研究，创造更大的经济效益。
一、淮山高产优质栽培技术1.1 种植土地的选择淮山不能连作，这是植物自身对土壤的要求，想要保证高质量的淮山生产就必须从土壤的准备开始。
要尊重植物自身的特性，淮山的生长对土质要求较高，种植淮山的土质差就会使淮山发生茎腐病和根结线虫病。
淮山种植应选择沙质土，土质疏松有利于怀山扎根生长，土层深厚、土质疏松、排水良好、土壤中的有机质肥含量丰富，还应选择水旱轮作田作为园地，不能选择肥沃的黄土或者黑土地，黑黄土虽然营养成分更高，但是密度较大、不够疏松，淮山需要花费较长的时间才能扎根，养分消耗较大，不利于高质量的淮山生产。
1.2 种子选择在淮山的选种上，需要选择新鲜、发芽整体良好的块茎作为种子，临种植时再从地里挖起，不可以选择离土时间过长的块茎，该类块茎不利于生长。
要保证薯块的大小均匀、形状整齐、没有病虫害迹象，最好选择较为强壮的块茎作为种子，通常块茎的直径保证在3～4cm。
薯块准备好之后要注重存放，尽快下地种植，不然会影响种植效果。
这是在长时间的淮山栽种过程中总结出的最优质的种子选择方法。
1.3 土地规整要想使土质肥沃，最大程度地发挥土地肥质，就要在冬季对土地进行深翻，让土壤进行晒白、风化，加深土壤深度及种植密度，保证尽可能多的土壤受到晒白、风化，多次翻土有利于改良土壤的耕性，是肥田的最好选择。
广西淮山种植技术是什么
广西淮山种植技术是什么传统的淮山种植技术需要深沟种植和深挖采收，费工费时，且极易损伤块茎。
下面是店铺精心为你整理的广西淮山种植技术，一起来看看。
广西淮山种植技术一、土壤选择紫玉淮山采用浅生槽定向栽培对土壤要求不高，无论砂土、壤土、粘土、土层深浅、地下水位高低都可以应用种植，但以土质肥沃、土层深厚、排灌方便的砂壤土更有利于其生长。
二、整地、放入浅生槽及基质、施基肥1、整地：采用单行种植，每行包沟1.6米，地势高、地下水位低、排水方便，则畦可小些、沟可浅些。
土壤先深耕晒白，2月下旬3月初起畦，做成畦高20-30厘米，畦面宽1.2-1.4米的高畦。
按株距18-20厘米用小锄头开挖宽约7厘米、长120 厘米的平行斜小沟，斜度为15度左右，上、下端深约10—15厘米，每亩可挖1500-1800条平行斜小沟。
2、卧槽：平行斜小沟开挖后及时放入适合淮山生长的特制浅生槽(半圆形套管)，浅生槽内可施、可不施放定量的松软填料。
松软填料可选用粉砂，也可以选用取材来源方便的腐熟木糠、蘑菇渣、甘蔗渣、药渣或谷壳等，再按每亩加入腐熟鸡粪或鸽粪200-300公斤、生物有机肥100公斤、过磷酸钙25-50公斤。
切记浅生槽内不可施放有机肥和其他肥料，否则阉坏新生的新薯。
除浅生槽上端10-15厘米部分不需施放松软填料而只回填泥土外。
3、施基肥：应用浅生槽定向栽培的淮山的吸收根主要分布在表土层，基肥无需深施，施到土层5-15厘米即可。
放入松软填料后，结合回填泥土，每亩均匀撒施腐熟鸡粪或鸽粪200-300公斤作基肥。
回填泥土时覆盖5-10厘米土层，要求做到浅生槽两端不宜露出或低过沟底。
浅生槽上端留下播种标记准备种植。
三、种植期1、种植时间：宜在3月中旬至4月中旬根据当地的气候特点，当气温回升到12℃以上，地温稳定达到10℃以上时选择晴天或阴天种植，一般要避免烈日暴晒，宜选择下午种植。
2、种植方法：与浅生槽平行放置带芽种薯小块，要求种薯小块种皮向下，芽和切面朝上，覆盖泥土5-10厘米厚。
高产淮山的种植技术与方法
高产淮山的种植技术与方法淮山是我国传统的药食两用植物之一，也是一种重要的经济作物。
淮山的种植技术与方法对于深化淮山产业化发展，提高淮山的经济效益至关重要。
本文将介绍淮山的高产种植技术与方法。
一、土地选择淮山适宜在日照充足、空气湿润、土壤肥沃、排水良好的山地或丘陵地区进行种植。
淮山对土壤要求不高，但选用有机质含量高、通透性好、保水性强的土壤更有利于淮山的生长和发育。
建议淮山种植区域的pH值控制在6.0-7.5，土壤深度40cm以上。
二、品种选择淮山品种繁多，不同品种的肉质和糖分含量不同，适用的种植区也有所不同。
根据地区的特点选用适合当地气候和土壤环境的淮山品种，以提高淮山的产量和品质。
三、育苗技术淮山通过育苗繁殖的方法，可以在早春将深恶斯根种植到种植技术上的土中，育成幼苗。
淮山育苗的条件和方法如下：1. 土壤：选用透气性好、水分保持能力强、无病虫害和杂草的良好土壤。
2. 温度：淮山发芽需要温度在15-20℃，为了加快淮山的发芽，可以使用保温罩，将种植技术上覆盖多层塑料菜膜，保持一定的湿度和环境温度。
3. 播种：深恶斯根种子选用已经去掉表皮的完整种子，在播种前，深恶斯根种子需要用水浸泡48小时以上，待深恶斯根种子充分吸水后，再将其晾晒干燥，以提高深恶斯根种子发芽率。
4. 倒地：将深恶斯根种子均匀撒在育苗土表面，再覆盖一层育苗土，压实后保持湿润即可。
四、田间管理1. 灌溉：淮山生长期间需适当灌溉，但不可过多，以免导致淮山根腐病发生。
2. 松土除草：淮山生长期间需要松土除草，以便保持土壤通气性和良好的根系系统。
3. 施肥：淮山生长期间需要适当施肥，以达到提高产量和品质的目的。
施肥宜采用有机肥和复合肥，可以通过稀释后浇水喷洒、施放肥棒等方式进行施肥。
四、病虫害防治淮山的病虫害主要有淮山根腐病、葡萄孢镰刀菌病和蚜虫等，防治方法如下：1. 淮山根腐病：在选地和育苗技术上防范措施是最重要的，避免选用湿度过高的土地，在育苗过程中做好通风、保温等工作，加强根系管理，及时发现病害进行处理。
淮山优质高效栽培技术
淮山优质高效栽培技术摘要介绍了淮山的优质高效栽培技术,包括品种选择、繁殖方法、选地整地、适时播种、肥水管理、田间管理、病虫害防治、适时收获与贮藏等内容,以供淮山种植户参考。
关键词淮山;品种选择;适时播种;田间管理淮山是一种菜药兼用的滋补保健食品,高糖、无脂肪,性平味甘无毒,食之补而不腻;块茎肉质柔滑,富含淀粉、钙、磷以及多种维生素和氨基酸,不仅可烹制(炒食、红烧、油炸、蒸煮均可),而且可制粉或配制成多种滋补食品,如山药营养面、山药酒、山药系列饮料等,具有较高的药用价值,具有健脾胃、补肺益肾等功效[1,2]。
种植淮山具有较高的经济效益,兴宁市在龙田、新陂、黄陂、新圩种植面积较大,一般年产量37.5～45.0t/hm2,产值7.5～9.0万元/hm2。
淮山不仅耐贮易运,且可加工增值、外销出口,是当今发展高效农业、促进农民增收较为理想的推广项目,开发前景极为广阔[3,4]。
现将兴宁地区淮山的优质高效栽培技术介绍如下。
1品种选择引进优良品种,药用淮山由于加工损耗大,应选种皮厚、色白的品种;菜用淮山应选择表面光滑、瘤少而小、毛根少而短的品种;食用淮山应选择块茎皮薄、毛小、含水量高、质脆、味甜的品种。
2繁殖方法一是采用淮山段子繁殖。
将地下块茎横切成长7～10cm的小段,称淮山段子,然后将这些淮山段子直接播种于大田。
用淮山段子繁殖出芽较晚,播种时间应提前10～15d。
二是采用淮山咀子繁殖。
将淮山块茎的一端切下1段,长20～30cm,重75～100g,顶端有芽,称为淮山咀子,然后将淮山咀子直接播种于大田。
采用淮山咀子繁殖出苗比淮山段子提早约20d。
采用淮山咀子繁殖3～4年后,由于芽衰老,活力下降,需用零余子(淮山豆)苗更新。
三是采用零余子繁殖。
这种方法繁殖系数高,复壮效果好。
第1年秋选用大型零余子砂藏过冬,第2年春季晚霜前15d按株行距(7～10)cm×(16～26)cm露地条插,或在砂床培芽后栽植,秋后挖取块茎(约30cm长)供翌年作种。
淮山种植技术
淮山种植技术一、淮山原为多年生野生草本攀缘性作物，主要作药用。
经长期人工驯化、选育而成现在的栽培品种，全生育期270天左右。
食用部分主要是向地下部伸长膨大的块根，其肉质幼嫩，香甜爽口，具有健脾、助消化、补虚劳、益气、祛痰的功效。
淮山生长要求土壤疏松、土层深厚湿润，适宜温度20～30℃。
淮山怕浸，干旱对生长也不利。
在粤北地区，淮山一般亩产1500公斤左右，高产的可达2500公斤以上，亩产值2800～4500元，是农村作为调整作物布局的一个较好项目。
现将其高产栽培技术介绍如下。
一、选种淮山的薯仔(植株上部叶腋间生长的气生块茎)、薯块、薯茎蔓基部(简称茎基)均可作种。
据观察，用薯仔作种出苗较迟，比用茎基作种迟半个月左右，到收获时积累的物质相对较少，但肉质幼嫩洁白，商品性较好；用茎基作种，出苗较快，产量较高，但薯皮颜色较黑；薯块作种其产量、品质与薯仔作种差不多，但用种量大。
要使淮山产量较高，外观品质好，一般多选用薯仔作种。
新种植区也以薯仔作种为好。
高产栽培宜选择拇指般大且长条形的薯仔作种，亩用种量一般50～100公斤。
用茎基作种的，可在收获时将茎基按20厘米一段每株选留2段集中贮藏，每亩约需3000段。
另外，也可在收获时，只将薯块挖去，留下茎基，待来年剪段作种。
二、选地整畦淮山对土壤的要求极高，生产上要想产出质量好、产量高的薯块，必须选择土层深厚、疏松、易排易灌、地下水位低、采光条件好的砂壤土种植。
无论在何种土壤上种植均不宜连作，因连作会使产量降低，品质变差。
整畦以每1.1～1.2米开一条种植沟，沟深0.6～1米、宽33厘米。
具体操作是：两条沟为一组操作，将第一沟熟土放右边，底土放左边，将第二沟熟土直接挖到第一沟沟底，第二沟底土则放在第二沟右边，再将第一沟的熟土填到第二沟沟底。
如此进行，待全部沟挖好并填好熟土后，统一往沟中施肥。
每亩施经堆沤的土杂肥或猪牛栏粪500公斤、复合肥25公斤，然后回表土成畦状，畦高23～26厘米。
种植淮山的方法
种植淮山的方法
嘿，种植淮山，这可有不少讲究呢。
先说说选地吧，得找一块肥沃的地，就像给淮山找个舒服的家。
不能是那种硬邦邦的地，得松松软软的，淮山才能长得好。
可以去村里问问有经验的老农，看看哪块地适合种淮山。
然后准备种苗，要选那种健壮的、没有病虫害的。
就像挑水果一样，得选个好的种苗，不然种下去也长不好。
可以去市场上买，也可以自己留种。
要是自己留种，就得好好保存，别让种苗坏了。
接着就可以开始种啦。
挖个坑，把种苗放进去，然后填上土。
坑不能挖得太深，也不能太浅，得刚刚好。
就像给淮山盖被子，不能盖得太厚，也不能太薄。
种完之后，要浇透水，让种苗喝饱水。
淮山长起来之后，还得注意施肥和浇水。
不能让淮山渴着饿着，得给它补充营养。
可以施一些有机肥，比如鸡粪、牛粪啥的。
浇水也不能太多，也不能太少，得恰到好处。
就像照顾小朋友一样，得细心点。
还有哦，淮山会长得很长，所以得给它搭个架子，让
它有地方爬。
可以用竹竿或者木棍搭个架子，让淮山顺着架子往上长。
这样淮山就不会乱七八糟地长在地上，也方便采摘。
给你讲个我见过的事儿吧。
有一次我去农村玩，看到有一家人在种淮山。
他们可认真了，选地、选种苗、施肥浇水，每一步都做得很仔细。
最后他们种出来的淮山又大又长，可漂亮了。
我就想，要是我也能种出这么好的淮山就好了。
所以啊，要想种好淮山，就得掌握好方法，用心去种，让淮山在地里茁壮成长。
淮山栽培技术
淮山栽培技术淮山（学名：Dioscorea opposita Thunb.）是一种常见的地下块茎植物，因其营养丰富、药用价值高而备受人们喜爱。
淮山既可以食用，也可以作为中药材使用。
为了帮助农民朋友更好地掌握淮山的栽培技术，本文将介绍淮山的种植环境、土壤要求、育苗和栽培管理等方面的知识。
1. 种植环境淮山喜欢温暖湿润的气候，适宜生长的温度范围为15-25摄氏度。
光照充足的环境有利于淮山的生长，因此选择阳光充足的地方进行栽培是最好的选择。
2. 土壤要求淮山对土壤要求较为宽容，但以疏松、肥沃、排水良好的土壤为宜。
酸碱度在pH值为5.5-6.5之间的土壤是最理想的选择。
在种植前，可以将土壤进行改良，添加适量的腐熟有机肥或者石灰，提高土壤的保水保肥能力。
3. 育苗淮山的育苗是种植的第一步，进行良好的育苗能够为后期的移栽打下良好的基础。
选择深绿色、无虫害、无病害的淮山块茎作为种苗，将其切成约20克左右的茎切块，放入水中进行霉菌消毒处理。
然后，将茎块放入湿润的沙土中进行育苗，保持适宜的温度和湿度，约7-10天后就可见到茎芽的长出。
4. 移栽淮山的移栽时间一般选择在春季或秋季。
在移栽前，需要将栽培地进行充分的准备，除草、松土、施肥等工作都要做到位。
移栽时，将种苗埋入土壤中15-20厘米的深度，注意保持苗床的湿润程度。
植株之间的行距一般保持在30-40厘米左右，这样可以保证植株的生长空间。
5. 栽培管理淮山的栽培过程中需要注意以下几点：（1）保持适当的湿度。
淮山生长期需保持较高的湿度，定期浇水并做好排水工作，避免水分积渍导致根部烂软。
（2）施肥。
淮山在生长期需要充足的养分供给，可以选择有机肥或者化肥进行追施。
施肥应均匀，不可过量，以免导致秧苗和茎芽生长不良。
（3）除草和松土。
定期除草可以避免杂草与淮山争夺养分和空间，松土有利于促进植株的根系生长。
（4）病虫害防治。
在淮山的生长过程中，可能会受到一些病虫害的侵害，如白粉病、叶螟等。
淮山种植方法
淮山种植方法淮山，又名山药，是一种常见的蔬菜，也是一种传统的中药材。
淮山富含淀粉、蛋白质、维生素和微量元素，具有益气健脾、补肾益精、润肺止咳的功效，深受人们喜爱。
那么，如何种植淮山呢？下面就让我们来详细了解一下淮山的种植方法。
首先，选择合适的土壤是种植淮山的关键。
淮山喜欢温暖湿润的环境，对土壤要求松软肥沃、排水性好。
在选择种植地点时，应该避免低洼地，以免积水影响淮山的生长。
在土壤肥力方面，可以在种植前进行施肥，选择有机肥或者腐熟的农家肥，以提高土壤的肥力和保水保肥能力。
其次，淮山的种植方式有直播和移栽两种。
直播是指将淮山种子直接撒播在地里，然后进行覆土。
而移栽则是先在育苗盘中育苗，待幼苗长至一定程度后，再移植到地里。
一般来说，直播适用于春季播种，而移栽适用于秋季播种。
在进行种植时，要注意保持适当的行距和株距，以便于淮山的生长和管理。
接着，对淮山的日常管理也非常重要。
在播种后，要及时浇水保湿，但要避免积水。
此外，要定期除草、松土，以保持土壤的透气性和保湿性。
在淮山长势旺盛时，还可以适当进行追肥，以提高产量和品质。
在病虫害防治方面，可以选择生物防治或者化学防治的方法，保证淮山的生长健康。
最后，淮山的收获和储存也需要注意一些问题。
淮山一般在生长8-10个月后可以收获，收获时要小心轻拔，避免损伤块根。
收获后，要将淮山块根清洗干净，晾晒或者通风阴干，待表皮收缩后，可以进行储存。
淮山的储存一般采用通风干燥的方法，将淮山块根放置在阴凉干燥通风处，以延长保存期。
总的来说，淮山的种植并不复杂，只要注意土壤选择、种植方式、日常管理和收获储存等方面的问题，就能够顺利地种植出健康丰产的淮山。
希望本文的介绍能够对您有所帮助，祝您种植愉快，收获丰硕！。
怎么样合理的种植淮山？
怎么样合理的种植淮山？怎么样合理的种植淮山怎么样合理的种植淮山，可采用淮山定向结薯种植技术。
该技术在淮山栽培技术方面有了重大的突破。
改变了过去传统栽培费时、费工、劳动力强度大，效率低的生产状况。
是淮山栽培技术的创新，为淮山能大面积推广奠定基础。
一、种薯选育、消毒和催芽1、种薯选育：淮山品种遗传性状比较一致，根据其性状的稳定性，结合我点的土壤、气候等条件，选择适合生长的品种：桂淮2号，该品种具有品质优良、抗病、抗贫脊等优良特性。
选择代表品种特性，无病虫害的块茎做种薯，选育薯块时，应选择带有较多顶芽的上端块茎做种块，能更保证出苗均匀、整齐。
筛选薯块时，按头部、中间、尾部及大小部分分别堆入，分级催芽。
应充分认识了解各部位生长特性，对整个生长平衡协调节有一定的帮助。
2、种薯处理：对选择好的种薯必须经过适当的处理，打破种薯的休眼，促进种薯内部物质的转化，一般方法为晒种：切块后的种块先经晒种，晒种程度为伤口向内萎缩，并从断面中间裂开。
3、消毒：将晒好的种薯用25%多菌灵可湿性粉剂800倍，浸种10分钟左右，取出晾干，后可进行播种或催芽。
4、催芽：种薯催芽方法很多，通过温培原理进行催芽，适宜发芽温度为25度左右。
方法为温床催芽：将薯块直接铺在铲平的畦面上，铺约15cm厚的高度，用细土覆盖约5—10cm厚土即可。
温度不够时可低拱覆膜。
二、选地、犁地、做垄的标准1、淮山对土壤要求不很严格，无论砂土、壤土、黏土都能正常生长，实践证明砂土生产薯的产量较高。
我点选择土质类型为锰矿土含量高较多的土地，特点耕作层浅、结构间隙大、不保水、保肥、水土流失严重。
雨后易板结，变硬，对薯生长、阻碍较大，通过施入有机肥改善土壤结构。
2、要求深耕，有利于淮山块茎伸长，不受阻。
3、整地、起垄：要求从沟底至畦面高度约60—90cm，斜面长90cm左右，行距250cm形成龟背形的垄面。
三、施基肥做好标准垄后，在畦面开两条施肥沟，沟距80cm左右，散施磷肥150斤+复合肥40斤/亩，盖土。
浅析淮山无公害高产栽培技术
·29·淮山是一种蔬菜，也可以药用，含有丰富的碱糖蛋白、维生素C、多酚氧化酶，具有降血压、降血糖、补脾补胃和延缓衰老的功效，其栽培成本较低、销路好。
随着市场需求的不断提升，近年来成为福建、广东、广西等地区普遍种植的经济作物。
淮山的种植是一种精细化工作，需要从栽培、采收到储藏投入大量人力和物力，传统的淮山种植技术效率偏低，会在一定程度上影响农民收入，以下对高产优质栽培技术进行深入分析。
1.淮山种植所需的生长环境对于淮山的种植来说，主要考虑到气候因素，通常块茎在10℃即可萌发。
从土质的要求讲，要求土壤肥力充足，土层深厚，其生长环境要求如下：首先，光照和温度。
淮山喜光，但耐寒性较差，在光线充足的条件下可以快速生长。
在我国南方地区，淮山的生长普遍在海拔1千米以下地区，一般其生长温度要至少达到15℃，低于该温度将影响其生长，并且地上部分遇到霜冻会枯死，最佳生长温度为25-28℃。
其次，水资源和湿润度。
淮山具有很强的耐旱性特点，所以在其生长中对水分的需求不大，不过在幼苗发育期间需要保证土壤的水分，尤其是块茎生长期间必须保证水分充足，要求土壤具有一定的湿润度。
最后，土壤与施肥。
淮山适应环境能力很强，所以对土壤环境要求不高，不论是平地还是山坡都可以进行栽培，不过地形因素也会对产量产生一定影响，为此需要将淮山种植在土层较厚、土壤透气性好，便于灌溉的环境中，以微酸性的砂质土壤为宜，土层深度越深、茎块越大，产量就会越高。
此外，对于种植区域的选择，需要避免种植在氯离子含量较大的土壤中，否则会影响淮山的品质。
2.淮山无公害高产栽培技术2.1土地选择和整地首先，选择好种植区域，是保证淮山高产的基础。
在确定种植区域的过程中，需要先对土壤的酸碱性进行分析，一般土壤PH 值在6-8之间更加适宜淮山的生长，地下水位要求在一米以下，并且地块背风向阳、土壤疏松。
碱地、洼地不适宜种植。
进行轮作可以保持土壤肥力，每2-3年轮作一次，否则会导致地块出现根结线虫病和茎腐病。
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yuan yi te chan
1选地整地
淮山对土壤条件的要求比较严格，既怕干旱，又怕积涝，栽培上应选择前作不是淮山，且土层深厚、透气性好、富含有机质、排灌方便的微酸或中性砂质土壤，以利于淮山薯扎根生长。
选好地块以后，在冬季进行犁耙深耕40厘米以上，晒干风化土壤，减少越冬病虫。
2种子处理
选用冬前预留的优良健康成品淮山，要求大小均匀，无损坏、无病虫、无霉点。
在种植前的20～25天，切成10厘米小段作为种块，并在切口一端蘸上消石灰粉或草木灰杀菌，存放于阴凉通风处，待切面愈合后进行下种。
3适时播种
按畦高约50厘米，畦宽1.4米（包沟）规格整地起畦，并挖好环田排水沟，田长超过20米的要加开腰沟，以保证多雨季节迅速排水。
整地时施足基肥，每亩可用腐熟的有机肥1500～2000公斤（或进口复合肥40～50公斤）加过磷酸钙50公斤作基肥，在惊蛰节气前后进行种植，双行种植，种植时注意不能倒放种块。
4田间管理
4.1搭架引蔓
当苗高20厘米左右时，要及时搭架引蔓向上生长，一般用细竹竿或树枝搭成“人”字架，架高以2～2.5米为宜，以利通风透光，增加光合作用，促进蔓苗的生长。
4.2中耕除草
淮山生长前期应勤耕除草，一般15天左右进行一次，直到茎蔓已上半架为止。
之后拔除杂草，并培土，即把畦沟的土壤挖一部分填到架内行间，架内形成高畦，便于排水。
4.3及时施肥
淮山生长前期需肥量较少，以中后期追肥为主。
在茎蔓已上半架时，根据长势施肥一次，每亩施尿素5～7.5公斤。
在茎蔓满架时，再施一次，每亩施进口复合肥15～20公斤，在块根膨大期，每亩施进口复合肥20～30公斤。
每次施肥应先在行两侧开沟施下后覆土，避免肥效流失，或先灌水后施肥，但必须待畦沟的水干后才能施肥，避免肥料直接渗到淮山薯，而造成薯块产生肥害。
4.4灌溉排水
在淮山发芽期和薯块形成初期要保持土壤湿润、蔬松透气。
一般第一次追肥前后，例如在久旱不雨，土壤发白时，应轻浇水1～2次，至表层土湿润即可。
在雨天要及时清沟排水，不能有积水。
在块根膨大期需水分较多，每隔3～5天应灌跑马水一次。
淮山后期需水量较少，可轻浇或不浇水。
5病虫害防治
淮山病虫害主要有炭疽病、立枯病、花斑病、斜纹夜蛾、
蚜虫、红蜘蛛等，应贯彻“预防为主，综合治理”的原则，及时进行防治。
5.1淮山炭疽病
该病主要为害淮山叶子，也可为害茎蔓，初为褐色凹陷小病斑，后为黑褐色，逐渐扩大。
潮湿时叶子正面轮生橘黄色粘质小点，干燥时变为黑色，茎蔓发病多在近地面部位，病斑黑褐色，明显凹陷，严重时造成叶片早衰，直至枯死。
农业防治：避免连作，一般应隔3年轮作一次，以减轻病害发生；严格种薯消毒，培育健苗；加强水肥管理，科学整理田块排灌系统，做到旱能灌，涝能排，忌积涝水浸；避免偏施氮肥，增施磷钾肥，提高植株抗病能力；及时清理病株，集中烧毁或深埋，避免病菌传播。
药物防治：于发病初期，用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍，或58%甲霜灵·锰锌粉剂600倍，或25%敌力脱乳油600倍喷雾，每7天喷一次，连喷2～3次。
5.2淮山叶斑病
主要为害叶片，初生赤褐色小斑，后扩展成近圆形或不规则大斑，病健交界部不明显，有时汇合成大斑，病斑背面有灰黑色霉状物。
防治方法同炭疽病。
5.3淮山虫害
斜纹夜蛾。
应掌握在三龄幼虫时进行防治，效果较好。
亩用5%甲维盐1500倍液，或核型多角体病毒2000倍液在傍晚或清晨喷雾进行防治。
老龄虫抗药性大，应酌情加大药量。
蚜虫、红蜘蛛等，可用1.8%阿维菌素1500倍液混合10%吡虫啉2000倍液一起喷雾防治，兼治各种鳞翅目害虫。
蛴螬等地下害虫。
蛴螬等地下害虫在淮山块根生长期中咬食，造成块根生长缓慢，长不大，可在整地时亩用茶籽饼30公斤撒施，也可在生长期间用90%敌百虫晶体1000倍液浇注进行防治。
6适时收获
淮山收获期较长，从9月份开始至翌年春季均可采收，
可根据市场行情，适时收获。
参考文献
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作者简介：李晓英，大专学历，助理农艺师，研究方向：农业技术推广。
摘要：淮山又称山药，原产亚洲热带地区，属多年生宿根蔓生植物。
淮山肉质肥厚、质地柔滑、富含淀粉、营养丰富，可供食用或药用。
发展淮山种植，对丰富粮食结构，增加农民收入具有积极意义。
关键词：淮山山药；整地；播种；田间管理；病虫害防治中图分类号：S567.239
文献标识码：A
DOI 编号：10.14025/ki.jlny.2017.14.041
李晓英
（茂名市电白区农业技术推广中心，广东茂名525400）
淮山优质高产栽培措施。