山茶油介绍版PPT课件

捍卫健康无借口， 齐来选择健康油！
新品即将上市 敬请拭目以待!
SUCCESS
THANK YOU
2019/7/20
饱和脂肪酸<10% （风险低） 不饱和脂肪酸≥75％（益处多）
Ω3、Ω6比例符合“Ω膳食”国际标 准
常见的健康油
源自西方的健康油
橄榄油
OLIVA OIL
橄榄油的优点
成分 不饱和脂肪酸
(益处)
饱和脂肪酸 (风险)
油酸 c18:1 亚油酸 c18:2 亚麻酸 c18:3 豆蔻酸 c14:0 棕榈酸 c14:0 硬脂酸 c18:0 花生酸 c20:0
为生命喝彩 给健康加“油”
业务推广部 保健食品组
“油”对生活重要吗？
油脂是膳食中重 要的营养成分和 能量来源
每天应摄取25～30g
常用动物油的缺点
高胆固醇、高饱和脂肪酸
多吃容易导致肥胖、心脑 血管疾病、脂肪肝等状况 的出现
其实,你一直吃错油！
如何才能用对油？
健康油的标准（FAO标准）
山茶油在特定人群中的使用
糖尿病患者：
山茶油富含不饱和脂肪酸，是糖尿病患者理 想的食用油
茶油外用效果
茶油可滋润皮肤增加皮肤弹 性。
茶油具有乌发养颜功能；
茶油具有活血化瘀的功效， 能消红、退肿
总结
换一种健康之油,享更精彩人生 茶油是一种稀少的资源； 茶油具有悠久的使用历史； 茶油的成分优于橄榄油的成分； 茶油具有“2低，3高，4不含”的特点； 食用茶油可以保健，外用茶油可以美容；
芳一
茶油在我国拥有超过 香 瓯
2500年的使用历史
滋冲
补出
唐曾代为著油名茶诗赋人诗李商隐后，味 津 津
安 昌 春
山茶油的历史
《本草纲目》记载：“茶籽，苦含香毒，主治喘急咳嗽，去 痰垢......”。
《中药大辞典》记载：“茶油有清热化湿、化虫解毒。治痧 气腹痛，急性蛔虫阻塞性梗阻，疥癣，汤火伤”。
橄榄油
81.6 7.0
9.5 1.4
优点
好处多
风险低
中国人用中国的健康油
东方“橄榄油”—山茶油
山茶油概况
山茶油是中国特有的天然高级 木本植物油
油茶树仅在我国江西、湖南、 安徽等少数地区生态环境极佳 的山林间野生生长
油茶树需要8-10年才能产油,是 我国的一种珍稀资源
山茶油的历史
低油烟 快乐烹饪早体现；
野生茶油的特点
3高
益处高
90% 不饱和脂肪酸的含量超过橄榄油，达
营养价值高
2倍 维生素E含量是橄榄油的
,更富含植物角鲨烯及黄酮
耐高温,更安全
10次 适合中国人的烹调方式,反复煎炸
性质依然稳定
野生茶油的特点
4不含
不含胆固醇； 不含黄曲霉； 不含防腐剂； 物理压榨工艺“0”化学残留；
棕榈酸 c14:0 硬脂酸 c18:0 花生酸 c20:0
橄榄油
81.6 7.0
山茶油
82.3 7.4 0.2
结论
比橄榄 油更有 益处
比橄榄
9.5
8.8 油风险
1.4
1.1
更低
山茶油的特点
2低，3高，4不含 品质优异更天然！
SUCห้องสมุดไป่ตู้ESS
THANK YOU
2019/7/20
山茶油的特点
2低
低风险 饱和脂肪酸的含量<10%
山茶油在特定人群中的使用
少年、儿童： 促进大脑的发育； 提高记忆,保护视力； 多种营养促进身体的成长； “0”胆固醇，协助减少儿童的过度肥胖；
山茶油在特定人群中的使用
中老年人： 预防心脑血管疾病； 延缓身体衰老，减少脱发现象； 提高机体抗氧化能力，减少“寿斑”的出现； 清胃润肠，帮助缓解习惯性便秘；
《随之居饮食谱》对茶油更是赞叹有加，“茶油烹调肴撰， 日有皆宜，熟蒸食之，泽发生光，诸油为此最为轻清，故诸 病不忌”。
《农政全书》记载：“茶油可治疗痔疮、退湿热……
山茶油的优势
成分 不饱和脂肪酸
(益处)
饱和脂肪酸 (风险)
油酸 c18:1 亚油酸 c18:2 亚麻酸 c18:3
豆蔻酸 c14:0
食用山茶油的好处
预防和抑制心脑血管病、肥胖症的发生； “0”胆固醇，帮助预防血液“3高”； 助消化、养颜、明目、乌发； 润肺、清热、解毒、消肿、止痛、祛火； 清除体内脂质超氧化物 ；
山茶油在特定人群中的使用
孕产妇： 茶油在民间被成为“育子油”或“月子油”； 提高母乳产量，促进胎儿脑部的发育成长； 促进产妇体型的恢复；