美系短角肉种牛生长发育性能测定

１ ６ 了云南 生态 气候 环境 。
中国牛业 科学
第 ３ ８卷
及 时处 理 。牛群 每年 进行 集 中配 种 ， 中产犊 ， 次 集 一 性 断奶 ， 以减少人力 物力浪费 ， 同时降低 了饲养 成本 。
１ ３ 选 育 扩 繁 ．
美 系短 角种 牛实行 全 日制放 牧 管理 ， 自由采食 ， 冬 春枯 草 季 节 每 日适 量 补 给 ５ ｇ青 贮 和 １ ２ ～８ ｋ ～
蜱、 蚊子等 吸血 生 物 叮 咬 后皮 肤 感 染 等 疾 病 发病 者 也极 少 ， 蹄病 、 腐 角膜 炎 、 牛腹 泻 等 其 它 疾 病 发病 犊
也 极 少 ， 系 短 角 牛 经 过 几 代 的 扩 繁 选 育 已 经 适 应 美
冻精 液 站用 于采 精 。
１ ２ 选 育 环 境 及 饲 养 管 理 ．
生 长 阶段 的 空腹重 ， 定 日连续 ２天早 晨称 重 ， 平 测 取
初 生 重 ： 牛 出生 后 吃 初 乳 前 的 活 重 。 犊
２ ５ １ ｇ 其 次 为 ３ ０ ． ６ｋ ， ６月 龄 到 成 年 增 重 为 ２ １ ５ ０． ６
ｋ ，４月 龄 到 ３ ｇ２ ６月 龄 增 重 为 １ ０ｋ ， 龄 到 １ ４ ｇ ６月 ２月 龄 增 重 ８ ． ７ｋ ， ２到 １ １ ４ ｇ １ ８月 龄 增 重 ８ ． ５ｋ ， ８ ６ ７ ｇ １
月份 后才 开始 增重 。
体 高 ： 甲中部沿 前股 后缘 垂直 到地 面 的高度 ， 髫
表 ２ 短 角 牛 公 牛 生 长 性 能 测 定 结 果
第 ２ 期
祝 勤英 ， ： 系短角 肉种 牛生 长发 育性 能测定 等 美
４ 结 论
美 系 肉用短 角牛 在云南 省 种羊 场 已经过 ５个 世
代选 育 ， 在选 育过 程 中为避 免近 交 ， 云 南省 家畜 冷 从
头， 在我 省 的 肉牛 生产 中发挥 了重要 的作 用 ， 值得 是
推广 的一 个优 良肉牛 品种 。
参 考文 献 ：
［］ 邱 １ 怀 ． 生 产 学 ［ ． 京 ： 国农 业 出 版 社 ，９ ９ 牛 Ｍ］ 北 中 １９
冻精 液站 引进 ２个 家 系冻精 进行 补充 。经过持 续选 育， 短角 牛 的遗传 稳 定 ， 产 性 能稳 步 提 高 ， 生 生长 发
育 良好 ， 好 的保持 了短 角 牛的 特性 ， 较 是一 个选 育成 功 的 引进 牛 品 种 。至 今 已 向社 会 提 供 种 牛 ７ ０多 ０
收 稿 日期 ：Ｏ １１ －４ 修 回 日期 ： ｏ ２ Ｏ — Ｏ ２ ｌ － １ｏ ２ １一ｌｌ 作 者 简 介 ： 勤 英 （９ ６） 女 ， 南 昭通 绥 江人 ， 牧 师 ， 要 从 事 畜 牧 生 产 工 作 。 祝 １ ７一 ， 云 畜 主 ＊通 讯 作 者 ： 勇 （ ９８） 男 ， 南 曲靖 富 源人 ， 牧 师 ， 要 从 事 畜 牧 技 术 推 广 工 作 。 杨 １ ７一 ， 云 畜 主
重 体尺 测定 ， 够不 断完 善短 角 牛 的选 育标 准 ， 快 能 加 短 角 牛扩 繁选 育 进 程 ， 分 发 挥 其 种 用 价值 和 获 得 充 理 想 的社会 效益 和 最佳 的经 济效益 ＿ 。 】 ］
期 ２ ０ｄ 土 壤 母 质 为 泥 盆 纪 的石 灰 岩 ， 壤 类 型 砖 ４ 。 土 红 壤 ， 层 值 ｐ ． ～ ６ ０２。总 面 积 １６ ０ｈ ， 表 Ｈ５ ６ ． ｌ ＿ ］ ０ ｍ 其
工作 。云南 省“ 五 ” 间从 美 国引 入 肉用 短 角 牛 ， 九 期 并进 行 了 ５ 世 代 的持续 扩繁 选育 。 个
１ 引种 及 选 育 情 况
１ １ 引 种 ．
１９ ９ ６年从 美 国明 尼 苏 达 州 为 中心 的周 边 ７个
州 中 选 购 肉用 无 角 短 角 牛 公 牛 １ ６头 （ 头 公 牛 一 个 每
摘 要 ： 目的］ 了确保 美 系短 角牛选 育及 推 广利 用工作 顺 利 进行 。［ 法］ 云 南省 种 羊 ［ 为 方 对
场 扩繁 选 育的全 日制 放牧 条件 下短 角牛进行 体 重 、 尺测 定 。采用 牛体 重 、 体 体尺 测定 的常规 方法 ， 别 测定初 生 、 分 ６月龄 、 ２月龄 、８月龄 、４月龄 、 ６月龄 和成 年 等 不 同发 育 阶段 公母 １ １ ２ ３
ｌ ０ｋ ， ２ 龄 到 １ ｌ ｇ １ 月 ８月 龄 增 重 ８ ． ３ｋ ，４到 ３ １ ３ ｇ ２ ６
月龄 体 重 增 重 ８ ． ｇ ３ ４ ５ ｋ ， ６月 龄 到 成 年 体 重 增 重
７ ． ｋ ，８到 ２ ０ ６ｇ １ ４体 重减 少 １ ． ｇ 因母 牛 １ ７ ５ｋ ， ８月 龄
断奶 重 ： 牛断奶 时 的空腹 重 。 犊
周 岁 重 ：２月 龄 空 腹 重 。 １ １ ８月 龄 重 ：８月 龄 空 腹 重 。 １ ２ ４月 龄 重 ：４月 龄 空 腹 重 。 ２
到 ２ ４月龄 增 重 ６ ｇ 短 角 牛母 牛在 初 生 到 ６月 龄 ５ｋ ； 增重 最快 ， １ ６ ４ 为 ７ ． ２其 次为 ６月龄 到 １ ２月 龄 增 重
阶段 的体 尺 ， 包括 体 高 、 字 部高 、 斜 长 、 围 、 十 体 胸 腹
围和管 围 。
３ 结 果 与 分 析
公 牛 和 母 牛 体 重 及 体 尺 的 测 定 结 果 见 表 ２ 表 、
２ ２ １ 体 重的测 定 ．．
均重。
体 重用 电子 地秤 称量 ， 称得 各
３ 。短 角 牛 种 公 牛 在 初 生 到 ６月 龄 增 重 最 快 ， 为
２ ７ ５ 土 ７ ９ ｍ； 牛 分 别 为 ５ ３ １ 士 ４ ． ０ｋ ，３ ． ４ ． ６ｃ ，６ ． ９ ７ ９ ｍ 和 ０ ． ０ ． ８ｃ 母 ４ ． ４ ５ ２ ｇ １ ５ ３ ±４ ５ ｍ １ ０ ５ ± ． ０ｃ
１ ７ ９ ±７ ２ ｍ。［ ８ ． ６ ． ０ｃ 结论］ 系短 角牛在 云 南省种 羊场 生 长发 育 良好 ， 关 具备 了一 定的供 种 能
离 ， 测杖 测量 。 用
测 定 牛 群 为 从 美 国 引 进 的 纯 种 短 角 牛 的 纯 繁 后
体斜 长 ： 肩端前 沿 到坐骨 后缘 的直 线长 度 ， 用测
杖 测定 。
代 （ ０ ９ ０ １年 ） 测 定 体 重 和 体 尺 ， 得 不 同 年 ２ ０ ～２ １ ， 获
龄 段 的短 角 牛 体 重 体 尺 数 据 资 料 。
发病 率极 高 的焦 虫 病 、 肤 感 染 、 蹄 病 、 膜 炎 等 皮 腐 角
疾病 得到很 好 控 制 ， 牛 群 已获 得 焦 虫 病 带 虫 免疫 现 力， 近几 年 都 无 发 病 个 体 。随 着 适 应 性 的 增 强 ， 牛
家 系） 母 牛 ８ 、 ２头 ， 中 ８头 公 牛 、 ２头 母 牛 到 云南 其 ８ 省种 羊场 饲养 驯 化 、 纯繁 ； ８头公 牛到 云 南省 家 畜 冷
力。
关 健 词 ： 角 牛 ； 重 ； 尺 ； 定 短 体 体 测
中 图 分 类 号 ：８ ３ ２ ￥ １． ４ 文献标识码 ： Ａ 文 章 编 号 ：０ １９ １ （ ０ ２ ０ — ０ ５０ １ ０ — １ １ ２ １ ） ２０ １ － ３
优 良 品 种 是 肉 牛 产 业 发 展 的 基 础 ， 能 测 定 则 性 是 提 高 种 群 选 育 水 平 的 先 决 条 件 ， 重 体 尺 是 肉 牛 体 生 长 发 育 和 生 产 性 能 的重 要 指 标 。 通 过 对 短 角 牛 体
美 系 短 角 牛 饲 养 在 云 南 省 种 羊 场 ， 处 东 经 地 １ ３１ ４ ， 纬 ２ 。Ｏ４ ”年 均 气 温 １ ． ℃ ， 降 ０ 。１２ 北 ５４ ４ ， ３５ 年
雨 １０ ４ｍｍ， 发 量 ２ ０ ４ｍｍ， ３ 蒸 ３ 日照 １８ ６ ｈ， 霜 ４ 无
牛 的体 重和 体尺 。［ 结果］ 角牛种 公 牛有 两个增 重 高峰 ， 短 分别是 从初 生到 ６月龄 和从 ３ ６月 龄 到成年 ； 而短 角牛母 牛 的增 重从初 生 到 １ ２月龄 增 重 为最 快 ， 以后 的增 重速 度 变慢 。成年
公 牛体 重 ８ １ ５ ２ ． ６±６ ． ７ ｋ ， 高 １ ３ ４ ２ ６ ｇ 体 ４ ． ４土 ５ ０ ｍ， 斜 长 １ ２ ８ ± ７ ８ ｍ， 围 ． ０ｃ 体 ７．９ ． ５ｃ 胸
中人 工 草地 ８ ０ｈ ， ０ ｍ 地形平 坦 ， 平均 海拔 ２０ ０ｍ。 ４ 放 牧短 角牛 的草 库 伦 总 面积 为 ２ ３ ７ｈ 其 中放 ０ ． ｍ ，
牧 型 人 工 草 地 １ ５ ７ｈ 刈 割 草 地 为 １ ． ｍ 饲 ７ ． ｍ ， ２ ０ｈ ， 料 地 １ ． ｍ。 ６ ０ｈ 。
中 国 牛 业 科 学 ２ １ ，８ ２ ：５１ ０ ２ ３ （ ） １ —７ Ｃ ｉａＣ ｔ ｅＳ ｉｎｅ ｈ ｎ ａｔ ｃｅ ｃ ｌ
科学 试验
美 系 短 角 肉种 牛 生 长 发 育 性 能 测 定
祝 勤 英 杨 勇 一 ， 国荣。 姚 新 荣 朱胜 全 ， 杨 ， ，
（． 南 省 种 羊 场 ， 南 寻 甸 ６５ ０ ；． １云 云 ５ ２ ４ ２ 云南 省 富 源 县 畜 牧 局 ， 云南 富 源 ６ ５ ０ ５０ ０ ３ 云南 省 草 地 动 物科 学 院 ， 南 昆 明 ６ ０ １ ） ． 云 ５ ２ ２
在选 育过 程 中 ， 对 原 选 短 角牛 基 本 没 有 抗 蜱 针 虫 、 焦虫 病 能力 ， 抗 制定 了间期 注射 药 物来 预 防焦 虫 病， 以及对 焦 虫病早 发现 早治疗 措 施 ， 其 逐 步产 生 使 带虫 免疫 的功 能 。对 于饲 草饲 料差 异 大及 与 引种地 环境 差异 大 （ 地潮 湿 ， 吸血 病 ） 本 多 的生 活 环 境 等 因 素， 给予合 理 的放 牧 补 饲 ， 期 灭 蜱 驱 虫 ， 种 牛原 定 使