走进食品加工厂课件
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1.2走进食品加工厂(生活离不开工业)
你有什么收获？
板
书
设
计
教
学
反
思
2、为家乡工业生产出谋划策。
知识链接，拓展补充
1、在日常生活中，我们的、、、、，样样都离不开，都与的辛勤劳动联系在一起。
当堂达标，点评面面观
1、连线
小麦 医药制造业
衣服 电子制造业 农业
白杨树 种植业
电脑 纺织工业 工业
感冒药 林业
七、
总结，交流收获。
工业带来了家乡的发展变化，提高了家乡的知名度，各种产品方便了人们的生活，让我们的家乡富裕起来。请你想一句话，表达出你对家乡的祝愿和热爱。
工业发展在一方面改变了人们的生活，同时也给人类带来了麻烦。对此，大家了解到哪些？
3、学生交流。
4、教师：怎样才能解决这些问题？
5、学生自由发言。
6、教师总结：还是依靠科学技术，看来，科技发展不但与农业发展又关系，与工业发展的关系更密切。
探究新知，追根问底。
1、说说家乡的主要工业生产，说说这些工业与我们的家乡有什么关系？
课时教案
第单元第课时总序号
课题
1.2走进食品加工厂（生活离不开工业）
授课时间
年月日
教具
多媒体
课型
新授课
教
学
目
标
1．了解主要的工业部门及主要产品，体验工业劳动给生活带来的方便，培养学生尊重他人劳动，珍惜劳动成果的意识。
2．探究工业的发Βιβλιοθήκη ，懂得科技在工业发展中的作用。3、了解家乡工业发展情况，培养热爱家乡的情感。
4、学生自由发言。
激趣提问，点燃智慧。
1、教师质疑：为什么会有这么大的差别？
2、学生分组讨论、交流。
3、教师总结：伴随着社会生产力的发展，工业从农业中分离出来。生活中有哪些工业用品呢？工业生产与我们的生活有什么关系呢？
板
书
设
计
教
学
反
思
2、为家乡工业生产出谋划策。
知识链接，拓展补充
1、在日常生活中，我们的、、、、，样样都离不开，都与的辛勤劳动联系在一起。
当堂达标，点评面面观
1、连线
小麦 医药制造业
衣服 电子制造业 农业
白杨树 种植业
电脑 纺织工业 工业
感冒药 林业
七、
总结，交流收获。
工业带来了家乡的发展变化，提高了家乡的知名度，各种产品方便了人们的生活，让我们的家乡富裕起来。请你想一句话，表达出你对家乡的祝愿和热爱。
工业发展在一方面改变了人们的生活，同时也给人类带来了麻烦。对此，大家了解到哪些？
3、学生交流。
4、教师：怎样才能解决这些问题？
5、学生自由发言。
6、教师总结：还是依靠科学技术，看来，科技发展不但与农业发展又关系，与工业发展的关系更密切。
探究新知，追根问底。
1、说说家乡的主要工业生产，说说这些工业与我们的家乡有什么关系？
课时教案
第单元第课时总序号
课题
1.2走进食品加工厂（生活离不开工业）
授课时间
年月日
教具
多媒体
课型
新授课
教
学
目
标
1．了解主要的工业部门及主要产品，体验工业劳动给生活带来的方便，培养学生尊重他人劳动，珍惜劳动成果的意识。
2．探究工业的发Βιβλιοθήκη ，懂得科技在工业发展中的作用。3、了解家乡工业发展情况，培养热爱家乡的情感。
4、学生自由发言。
激趣提问，点燃智慧。
1、教师质疑：为什么会有这么大的差别？
2、学生分组讨论、交流。
3、教师总结：伴随着社会生产力的发展，工业从农业中分离出来。生活中有哪些工业用品呢？工业生产与我们的生活有什么关系呢？
五年级上册品德课件-《走进食品加工厂》 ｜鲁人版 (共23张PPT)
1.商店售货员
2.包装设计和 广告创意人 员
3.交通物流人员
4.食品加工工人
5.面粉加工工人
6.农民
在方便面的加工生产流通等领域，哪 些人付出了辛勤的劳动？
• 1.商店售货员 • 2.包装设计和广告创意人员 • 3. 交通物流人员 • 4.食品加工工人 • 5.面粉加工工人 • 6.农民
五年级上册品德课件－ 《走进食品加工厂》 ｜ 鲁人版 (共23张PPT)
2020/9/6
？
1、制订参观计划。 2、做好联系工作，确定参观的时间、
方式。 3、准备好参观所需要的物品，如照相
机、笔记本，有条件的可以带上摄像 机。 4、参观过程中，使用礼貌用语，遵守 规定，不影响正常生产。
问题一：
方便面两种调料包的生产过程：
粉包：原料预处理 混合 过筛
包装
成品
肉酱包：原料预处理
熬煮 绞碎 调味 加
热 包装 灭菌 冷却 脱水 成品
包装 包装
成品
方便面的加工流程：
进原料 和面 压片 成型 包装 油炸 干燥
问题二：
在方便面的加工、生产和流通等 领域，哪些人付出了辛勤的劳动？小 组讨论一下。
你知道方便面的加工流程吗？
进原料
面粉加工流程：
原粮 磁选 筛选 风选 去石机
撞石机 着水 风选 打麦机 精选
去石机 打麦机 筛选 磁选 磨粉
保险筛 绞龙 面粉半成品 筛理 Nhomakorabea磁选 打包
入库
和面
压压片片
成型
干燥
油炸
方便面的调料：
方便面的调料所用原料主要有咸味料、鲜味料
、天然调味料、香辛料、香精、甜味料、酸味料、油 脂、脱色肉菜、着色剂、增稠剂等。各种原料的比例 均遵循一定规律并结合丰富的调味经验来确定。
走进食品加工厂
2、走进食品加工厂教学目标1．通过参观、访问、讨论、交流，了解方便面的加工过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。
2．在探究的过程中，了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，知道珍惜探们的劳动成果就是对他们的尊重。
3．体验工业生产的复杂性，培养热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
4．感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。
参观食品加工厂总第三课时单元第三课时备课人：耿建刚授课时间：9月10日教学目标1．学习通过实地参观、访问，了解方便面的加工及流通过程，懂得日常生活与工业发展的密切关系。
2．继续学习从不同角度观察、认识、分析社会事物和现象。
并尝试合理而有创意地探究和解决问题。
3．在探究的过程中了解工人生产劳动的情况，体会人们工作的辛苦，体验工业生产的复杂性，尊重他人的劳动成果。
4．培养学生热爱集体、团结合作、有责任心的品质。
5．感受科学技术发展与工业发展的关系，认识科学技术的重要性。
教学重、难点1．了解方便面的加工过程，感受工业劳动给生活带来的方便。
2．通过活动，知道一包方便面的生产要经过许多人的分工合作，体会人们工作的辛苦，尊重他人的劳动成果。
教具：课件教学准备学生准备：拟定一个活动计划，每人准备一个参观时最感兴趣的问题。
准备参观需要的物品。
教师准备：联系好参观单位，争取厂区领导的支持，了解参观时需要注意的问题。
教学过程一、参观准备（一）引出探究话题1．教师谈话：同学们，你们喜欢吃方便面吗？看来，方便面是大家非常熟悉的一种食品。
关于方便面你们知道哪些？还想知道哪些？2．学生自由发言，教师梳理出要探究的问题。
（二）制定参观计划1．教师谈话：我们准备去食品加工厂参观，通过参观了解这些问题。
大家说，参观前我们需要做哪些准备？2．学生讨论交流。
3．教师总结（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、地点、方式等；（2）大家要准备好参观所需要的物品；（3）明确参观时需要注意的问题；（4）明确参观内容或自己想了解的问题；（5）制定参观计划。
《走进食品加工厂生活离不开工业》PPT课件｜鲁人版
降低成本
纺织业的下游产走业新主要型有工服装业业、化家道用纺路织，品、完产业善纺纺织品织等服。 务产业链，努力降低成本。首先，新一 全化球学工 药业品轮发原竞展药情制争况造的：第主二要次世内界大容战是后，国工际业的市地位场普的遍上重升新，一分般割占就，业人竞口争和国的内产生产品总值层的面30%上以将上。由中低档纺 第发三达， 国必家织须医产建药立业品起将向先销进售中、额高高的效1档0、%稳~纺2定0%织的用行产于业新品信药息转研网究络变与，开，用发信竞,其息争研技制术的成改功关造一传键种统新纺是的织价化业学。格合高成药低耗资。2-因3亿此美元，以上中。国纺织业 纺织品细要分以下来信包息括棉化纺主织、导化纤市、场麻纺，织坚、毛持纺织内、外丝绸信。息结合，分析并建立健全全球采购和供应 指发供达进 国一家信步医息加药工业系药将统品销制售，剂额以所的需10寻的%原~求2料0%大药用生规于产新模。药的研究生与开产发定,其制研制。成功其一次种新，的要化学想合成在药国耗资际2-化3亿竞美元争以上中。快速发展， 概述与分必类须采取强强联合的办法，以形成航母，使很多企业互相依托、取长补短、 与概国述外 与普分共遍类同实行发的展专利，保在护制生度相产比中,我国做对到新药不的同保护品程种度存、在明不显同的差规距格。 的产品快速转换，实现弹性专 成卷：制精成生一定产重模量、式长。度、企厚薄业均所匀、参外与形良的好的群棉体卷 规模越强大，运行效率越高，运行成本就越 其中次做， 到要不低想同，在品国种企际、业化不竞同的争规竞中格快的争速产发品力展快才，速必转会须换越采，取实强强现强弹，联性实合专的精力办生才法产，模会以式越形。成大航母，，从使很而多提企业高互相企依业托、的取生长补产短及、共经同发营展能，在生产 在新《型中 元华器力人件，民，共计全和算面国机国和提民通高经信济设纺和备社。织会产发展业“综九五合”和竞20争10力年远。景目第标三纲要，》必中确须定了建中立国电起子先工业进的、远景高目标效―、― 稳重点定发的展集成电路、 （二）、行工业业地信域息不同网层络次的，集中用和信相对息分技散。术改造传统纺织业。在经济全球化的大环境中，现 简企介业信息代化流程度通不体高。系犹如一座桥梁和纽带，随着信息技术的发展、计算机网络及电子 纺织品细商分务下来的包广括棉泛纺应织、用化纤，、信麻纺息织资、毛源纺织成、为丝绸企。业赖以生存发展的生命线，信息化已经成 简美介国医药为制提造业升的企R&D业强竞度是争我国力的的7倍重。 要手段，构建结构合理、内容完善、查询便捷的行业
《走进食品加工厂》PPT课件
Please Criticize And Guide The Shortcomings
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
精选ppt精选ppt10精选ppt11精选ppt12精选ppt13精选ppt14精选ppt15有了包装设计和广告创意人员的劳动方便面才有了精美的包装才让我们记住了它们的品牌精选ppt16四通八达的交通和科学的物流配送系统使我们喜爱的方便面遍布世界各地
鲁教版小学思品五年级上册
第2课
走进食品加工厂
学习目标
❖ 压片的面片要求厚薄均匀，平整光滑，无破边、孔 洞，色泽均匀，并具有一定的韧性和强度。
成型
成型
❖ 在这个环节里，面片高速通过一对刀辊，被 切成条，通过成型器传送到成型网带上。由 于切刀速度大，成型网带速度小，两者的速 度差使面条形成波浪形状，即方便面特有的 形状。切成的面丝要求光滑，无并条、粗条， 波纹整齐，行与行之间不连接。
❖2.方便面的加工如此复杂，科学 技术的发展对工业有巨大的影响。
问题三：你还知道有哪些工业吗？
远古时期，人类是没有衣服 穿的，冬天只是穿兽皮御寒。 今天，人们用纺织机把棉花、羊 毛或人造纤维等纺成纱线，再加 工制作成各种各样的布料，把人 们装扮得绚丽多彩。
纺织工业
电子制造业
20世纪，电子制造业经历 了一个突飞猛进的发展过程。 如今彩电、冰箱、空调、电话 等走进了千家万户，成为我们 生活的必需品。
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
讲师：XXXXXX XX年XX月XX日
精选ppt精选ppt10精选ppt11精选ppt12精选ppt13精选ppt14精选ppt15有了包装设计和广告创意人员的劳动方便面才有了精美的包装才让我们记住了它们的品牌精选ppt16四通八达的交通和科学的物流配送系统使我们喜爱的方便面遍布世界各地
鲁教版小学思品五年级上册
第2课
走进食品加工厂
学习目标
❖ 压片的面片要求厚薄均匀，平整光滑，无破边、孔 洞，色泽均匀，并具有一定的韧性和强度。
成型
成型
❖ 在这个环节里，面片高速通过一对刀辊，被 切成条，通过成型器传送到成型网带上。由 于切刀速度大，成型网带速度小，两者的速 度差使面条形成波浪形状，即方便面特有的 形状。切成的面丝要求光滑，无并条、粗条， 波纹整齐，行与行之间不连接。
❖2.方便面的加工如此复杂，科学 技术的发展对工业有巨大的影响。
问题三：你还知道有哪些工业吗？
远古时期，人类是没有衣服 穿的，冬天只是穿兽皮御寒。 今天，人们用纺织机把棉花、羊 毛或人造纤维等纺成纱线，再加 工制作成各种各样的布料，把人 们装扮得绚丽多彩。
纺织工业
电子制造业
20世纪，电子制造业经历 了一个突飞猛进的发展过程。 如今彩电、冰箱、空调、电话 等走进了千家万户，成为我们 生活的必需品。
写在最后
经常不断地学习,你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量 Study Constantly, And You Will Know Everything. The More
You Know, The More Powerful You Will Be
五年级上册品德-1.2《走进食品加工厂》 ｜鲁人版 (共12张)
一包方便面包含了许多人的辛勤汗水，我们应 该珍惜劳动成果，尊重他人的劳动。
记录收获
参观是一种很好的学习方式，在参观的 过程中，你感觉自己哪些地方做得比较好， 哪些地方还需要努力，在今后的参观学习 中应该怎样做？赶快把自己的收获和感受 记录下来吧。
•
1． 在 过 去 ， 艺术品 的接受 并不属 于美学 的研究 范围， 而当接 受美学 诞生以 后，关 于艺术 品的接 受的研 究就成 为艺术 美学中 的一门 显学。
Байду номын сангаас
•
2． 接 受 美 学 认为， 艺术品 在艺术 家手中 产生出 来，这 只是艺 术创作 的第一 阶段， 读者、 观众、 听众对 艺术品 的接受 是艺术 创作的 继续。
•
3． 通 过 读 者 、观众 和听众 的接受 ，艺术 作品的 价值才 从一种 可能的 存在转 化为现 实的存 在，从 这个意 义上说 ，接受 也属于 艺术创 作的一 部分。
• （3）明确参观时需要注意的问题：使用礼貌用语， 遵守有关规定，不影响正常生产。
• （4）明确参观内容和自己想了解的问题，如：方 便面的加工需要多少工序？工人们是如何分工合 作的 ？如果没有这些人的工作会怎样呢?
• （5）制定一个详实的参观计划。
小要求： 1、注意安全。 2、带着自己的问题去参观。 3、可以随时向讲解员提问自己感兴趣的问题。 4、用自己喜欢的方式记录下自己的参观过程。
走进食品加工厂
说说小麦是怎样来的？
当农民把小麦脱粒，送进粮仓后，又经历了 怎样的过程才变成方便面， 走进千家万户的呢？
去食品加工厂 参观前需要做哪些准备呢？
• （1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、 地点、方式等。
• （2）大家要准备好参观所需要的物品,如照相机、 笔记本，有条件的可以带上摄像机。
记录收获
参观是一种很好的学习方式，在参观的 过程中，你感觉自己哪些地方做得比较好， 哪些地方还需要努力，在今后的参观学习 中应该怎样做？赶快把自己的收获和感受 记录下来吧。
•
1． 在 过 去 ， 艺术品 的接受 并不属 于美学 的研究 范围， 而当接 受美学 诞生以 后，关 于艺术 品的接 受的研 究就成 为艺术 美学中 的一门 显学。
Байду номын сангаас
•
2． 接 受 美 学 认为， 艺术品 在艺术 家手中 产生出 来，这 只是艺 术创作 的第一 阶段， 读者、 观众、 听众对 艺术品 的接受 是艺术 创作的 继续。
•
3． 通 过 读 者 、观众 和听众 的接受 ，艺术 作品的 价值才 从一种 可能的 存在转 化为现 实的存 在，从 这个意 义上说 ，接受 也属于 艺术创 作的一 部分。
• （3）明确参观时需要注意的问题：使用礼貌用语， 遵守有关规定，不影响正常生产。
• （4）明确参观内容和自己想了解的问题，如：方 便面的加工需要多少工序？工人们是如何分工合 作的 ？如果没有这些人的工作会怎样呢?
• （5）制定一个详实的参观计划。
小要求： 1、注意安全。 2、带着自己的问题去参观。 3、可以随时向讲解员提问自己感兴趣的问题。 4、用自己喜欢的方式记录下自己的参观过程。
走进食品加工厂
说说小麦是怎样来的？
当农民把小麦脱粒，送进粮仓后，又经历了 怎样的过程才变成方便面， 走进千家万户的呢？
去食品加工厂 参观前需要做哪些准备呢？
• （1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时间、 地点、方式等。
• （2）大家要准备好参观所需要的物品,如照相机、 笔记本，有条件的可以带上摄像机。
走进食品加工厂共27页文档
大的自卑都表示心灵的最软弱无力。——斯宾诺莎 7、自知之明是最难得的知识。——西班牙 8、勇气通往天堂，怯懦通往地狱。——塞内加 9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。——赫尔普斯 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。——笛卡儿
走进食品加工厂
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
Thank you
走进食品加工厂
51、没有哪个社会可以制订一部永远 适用的 宪法， 甚至一 条永远 适用的 法律。 ——杰 斐逊 52、法律源于人的自卫本能。——英 格索尔
53、人们通常会发现，法律就是这样 一种的 网，触 犯法律 的人， 小的可 以穿网 而过， 大的可 以破网 而出， 只有中 等的才 会坠入 网中。 ——申 斯通 54、法律就是法律它是一座雄伟的大 夏，庇 护着我 们大家 ；它的 每一块 砖石都 垒在另 一块砖 石上。 ——高 尔斯华 绥 55、今天的法律未必明天仍是法律。 ——罗·伯顿
Thank you
《食品加工生产》课件
《食品加工生产》PPT课 件
食品加工生产是关于食品加工和制造的课程，了解其流程、环节和市场分析， 以及通过案例分析总结食品加工生产的前景与挑战。
简介
• 定义食品加工生产 • 食品加工生产的原料采购 2. 分类与质量检验 3. 清洗、去皮去籽等预处理 4. 切割、磨碎、搅拌等主要加工工艺 5. 配料、加热、调味等细节处理 6. 包装、贮存与配送
食品加工生产的关键环节
• 原料选用与控制 • 卫生与安全管理 • 设备与技术创新 • 环保与可持续发展
食品加工生产的市场分析
• 中国食品加工生产的形势与趋势 • 国外食品加工生产的发展概况 • 食品加工生产的市场竞争力度
食品加工生产的案例分析
• 雀巢中国 • 天眼食品 • 伊利集团 • 鲜丰水果
总结
• 食品加工生产的感受与考 • 食品加工生产的前景与挑战
食品加工生产是关于食品加工和制造的课程，了解其流程、环节和市场分析， 以及通过案例分析总结食品加工生产的前景与挑战。
简介
• 定义食品加工生产 • 食品加工生产的原料采购 2. 分类与质量检验 3. 清洗、去皮去籽等预处理 4. 切割、磨碎、搅拌等主要加工工艺 5. 配料、加热、调味等细节处理 6. 包装、贮存与配送
食品加工生产的关键环节
• 原料选用与控制 • 卫生与安全管理 • 设备与技术创新 • 环保与可持续发展
食品加工生产的市场分析
• 中国食品加工生产的形势与趋势 • 国外食品加工生产的发展概况 • 食品加工生产的市场竞争力度
食品加工生产的案例分析
• 雀巢中国 • 天眼食品 • 伊利集团 • 鲜丰水果
总结
• 食品加工生产的感受与考 • 食品加工生产的前景与挑战
食品加工 ppt课件
延长食品的保质期、提高食品的 口感、增加食品的多样性、满足 不同人群的需求等。
食品加工的历史与发展
01
02
03
古代食品加工
以晾晒、腌制、烘焙等简 单加工为主，目的是延长 食品的保质期。
近代食品加工
随着科技的发展，食品加 工技术逐渐多样化，出现 了罐装、冷冻、真空包装 等加工技术。
现代食品加工
注重食品安全、营养和健 康，加工技术更加精细和 高效，如超高压、脉冲磁 场、辐照等技术。
真空包装
将食品放入密封袋中，抽出空气后密封，抑制微 生物的生长和氧气的氧化。
气调包装
在密封袋中充入适量的气体（如二氧化碳、氮气 等），以延长食品的保质期。
防潮包装
采用防潮材料和密封技术，防止食品受潮和污染 ，保持食品的品质和口感。
03
食品加工流程
原料选择与处理
原料新鲜度
选择新鲜、无污染的原料，确保食品的品质和安全。
原料分类
根据原料的种类、大小、形状等进行分类，以便于后续加工处理。
清洗与消毒
对原料进行清洗，去除表面的污垢和农药残留，必要时进行消毒处 理。
加工工艺制定
确定加工目标
01
明确食品的口感、营养价值、保存期限等加工目标。
选择加工方法
02
根据食品种类和加工目标选择合适的加工方法，如蒸、煮、炸
、烤等。
制定加工流程
THANKS
感谢观看
慢速冷冻
将食品缓慢降温，使食品中的水分形 成较大的冰晶，可能导致食品结构破 坏。
食品杀菌技术
巴氏杀菌
利用短时间的高温杀死部分微生 物，保持食品的营养成分和口感
。
高温瞬间杀菌
利用高温和短时间杀死所有微生 物，常用于液态食品的加工。
食品加工的历史与发展
01
02
03
古代食品加工
以晾晒、腌制、烘焙等简 单加工为主，目的是延长 食品的保质期。
近代食品加工
随着科技的发展，食品加 工技术逐渐多样化，出现 了罐装、冷冻、真空包装 等加工技术。
现代食品加工
注重食品安全、营养和健 康，加工技术更加精细和 高效，如超高压、脉冲磁 场、辐照等技术。
真空包装
将食品放入密封袋中，抽出空气后密封，抑制微 生物的生长和氧气的氧化。
气调包装
在密封袋中充入适量的气体（如二氧化碳、氮气 等），以延长食品的保质期。
防潮包装
采用防潮材料和密封技术，防止食品受潮和污染 ，保持食品的品质和口感。
03
食品加工流程
原料选择与处理
原料新鲜度
选择新鲜、无污染的原料，确保食品的品质和安全。
原料分类
根据原料的种类、大小、形状等进行分类，以便于后续加工处理。
清洗与消毒
对原料进行清洗，去除表面的污垢和农药残留，必要时进行消毒处 理。
加工工艺制定
确定加工目标
01
明确食品的口感、营养价值、保存期限等加工目标。
选择加工方法
02
根据食品种类和加工目标选择合适的加工方法，如蒸、煮、炸
、烤等。
制定加工流程
THANKS
感谢观看
慢速冷冻
将食品缓慢降温，使食品中的水分形 成较大的冰晶，可能导致食品结构破 坏。
食品杀菌技术
巴氏杀菌
利用短时间的高温杀死部分微生 物，保持食品的营养成分和口感
。
高温瞬间杀菌
利用高温和短时间杀死所有微生 物，常用于液态食品的加工。
《走进食品加工厂生活离不开工业》PPT课件｜鲁人版2
棉花
羊绒衫
羊毛衫
蚕茧丝
化学纤维
Байду номын сангаас
羽毛
羽绒
简介 2、一般为自动化生产线生产，自动化生产水平高。 纺织业在中国是一个劳动密集程度高和
企业所参与的群体规模越强大，运行效率越高，运行成本就越低，企业的竞争力才会越强，实力才会越大，从而提高企业的生产及经 营能力，全面提高纺织产业综合竞争力。 大型化、系列化是战后工业分布规模的主导方向。 传统家纺多，规模小，产品单一，加工贸易比重仍然很大，应对国际竞争手段不足，处在整合阶段。 产品附加值高，经济效益好； ”看看三峡雄伟、壮观的景象，就可以感受到战略驱动的伟大力量。 化学药品原药制造 由于医药行业一直面临着不断创新的巨大压力,因此医药企业就必须得加大研究和开发力度。 从总体上看,我国制药水平还明显低于国际先进水平,制剂附加值与原料药的比值是3:1,仅是美国同类比值的十几分之一。 我国制剂生产落后,以仿制国外新药为主,缺乏自主知识产权。 应用范围广电子工业产品进入国民经济和人民生活水平的各个领域。 已突破制造业的范围，形成了软件、服务、信息等新兴产业； 3、产品零部件品种、型号复杂，自制与外协并重。 加大战略驱动的力度：战略驱动是发展核心技术的重要的成功经验，这已经被我国和外国的经验一再证明，而且不论社会主义制度和 资本主义制度都在采用。 —制药用化学物质的制造，如抗菌素、内分泌品、基本维生素、磺胺类药物、水杨酸盐和水杨酸酯、葡萄糖和生物碱等原料药； 电子工业在20世纪90年代得到了迅速的飞跃发展，已逐步形成了经济信息化为核心的电子信息产业，以微电子为基础的计算机、集成 电路、半导体芯片、光纤通信、移动通信、卫星通信等产品为发展主体的产品生产格局。 缺乏自主知识产权的药品 适应电子商务的发展形势，充分利用现有的互联网技术，设计网页，构建网站，全面做好企业信息系统的建设，依*信息技术抢占国际 市场。
《食品工厂》课件
通过智能化生产系统， 快速响应消费者需求， 实现定制化生产，提高 生产效率和灵活性。
消费者参与设计
让消费者参与到食品的 设计和生产过程中，满 足他们对食品的个性化 需求和体验感。
感谢您的观看
THANKS
《食品工厂》ppt课件
目录
• 食品工厂概述 • 食品工厂的生产流程 • 食品工厂的卫生与安全 • 食品工厂的设备与技术 • 食品工厂的运营与管理 • 未来食品工厂的发展趋势
01
食品工厂概述
食品工厂的定义与特点
定义
食品工厂是指专门从事食品加工、生 产和销售的企业。
特点
食品工厂的加工过程涉及原料采购、 加工、包装、储存和运输等多个环节 ，需要严格遵守食品安全和卫生标准 ，确保产品质量和消费者安全。
质量控制
建立严格的质量控制体系，确保 产品质量的稳定性和一致性。
03
食品工厂的卫生与安全
工厂的卫生管理
卫生管理制度
建立完善的卫生管理制度，确保 工厂内的环境卫生、设备卫生和
人员卫生。
清洁与消毒
定期对工厂进行全面清洁和消毒， 保持环境整洁，防止微生物滋生。
设备维护与检查
对生产设备进行定期维护和检查， 确保设备正常运行，防止因设备故 障导致的污染。
市场开拓与品牌建设
市场开拓
通过市场调研和分析，了解客户需求，开发新产品，拓展销售渠道，提高市场占有率。
品牌建设
通过品牌宣传和推广，提升品牌知名度和美誉度，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度 。
06
未来食品工厂的发展趋势
智能化技术的应用
自动化生产流程
利用机器人和自动化设备，实现食品生产的自动化和连续化，提高 生产效率和产品质量。
废弃物资源化利用
消费者参与设计
让消费者参与到食品的 设计和生产过程中，满 足他们对食品的个性化 需求和体验感。
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《食品工厂》ppt课件
目录
• 食品工厂概述 • 食品工厂的生产流程 • 食品工厂的卫生与安全 • 食品工厂的设备与技术 • 食品工厂的运营与管理 • 未来食品工厂的发展趋势
01
食品工厂概述
食品工厂的定义与特点
定义
食品工厂是指专门从事食品加工、生 产和销售的企业。
特点
食品工厂的加工过程涉及原料采购、 加工、包装、储存和运输等多个环节 ，需要严格遵守食品安全和卫生标准 ，确保产品质量和消费者安全。
质量控制
建立严格的质量控制体系，确保 产品质量的稳定性和一致性。
03
食品工厂的卫生与安全
工厂的卫生管理
卫生管理制度
建立完善的卫生管理制度，确保 工厂内的环境卫生、设备卫生和
人员卫生。
清洁与消毒
定期对工厂进行全面清洁和消毒， 保持环境整洁，防止微生物滋生。
设备维护与检查
对生产设备进行定期维护和检查， 确保设备正常运行，防止因设备故 障导致的污染。
市场开拓与品牌建设
市场开拓
通过市场调研和分析，了解客户需求，开发新产品，拓展销售渠道，提高市场占有率。
品牌建设
通过品牌宣传和推广，提升品牌知名度和美誉度，增强消费者对品牌的认同感和忠诚度 。
06
未来食品工厂的发展趋势
智能化技术的应用
自动化生产流程
利用机器人和自动化设备，实现食品生产的自动化和连续化，提高 生产效率和产品质量。
废弃物资源化利用
《走进食品加工厂生活离不开工业》PPT课件鲁人版1
工业品介绍会开始啦！
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
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工业品介绍会
类 推荐与你生活关系最 型 密切的一件工业品 衣 食 住 行 用 其 它
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
推荐的理由
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
是造成50多万元的损失！
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
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假如工业品都消失了，我们 的生活会怎样？
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版P PT课件 鲁人版 2
我们在使用工业品的时候应该注意些什么？
停电带来的烦恼！
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
如果停电了，还会给我们的生活带来哪些烦恼？
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
如果
停电了…
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
停电造成的损失
2012年11月1日下午5时，浙江哈 尔斯的西厂区突然发生停电故障，7 个车间繁忙的生产线处于停产状态。 生产管理部门焦急万分，停产一天就
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
你知道农业生产中要用到哪些工业品吗？
《走进食品加工厂生活离不开工业》P PT课件 鲁人版 2
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你知道科学家进行科学研究要用到哪些工业品吗？
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什么是工业品
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工业品介绍会
类 推荐与你生活关系最 型 密切的一件工业品 衣 食 住 行 用 其 它
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推荐的理由
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是造成50多万元的损失！
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假如工业品都消失了，我们 的生活会怎样？
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我们在使用工业品的时候应该注意些什么？
停电带来的烦恼！
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如果停电了，还会给我们的生活带来哪些烦恼？
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停电造成的损失
2012年11月1日下午5时，浙江哈 尔斯的西厂区突然发生停电故障，7 个车间繁忙的生产线处于停产状态。 生产管理部门焦急万分，停产一天就
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你知道农业生产中要用到哪些工业品吗？
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你知道科学家进行科学研究要用到哪些工业品吗？
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什么是工业品
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走进食品加工厂课件
课堂练习 在方便面的加工、生产和流通等领域，还有哪些
人也付出了辛勤的劳动？小组讨论一下。
走进食品加工厂课件
作业布置 了解了方便面的来历，你想到了什么？赶紧 把
自己的收获记录下来吧。
走进食品加工厂课件
远古时期，人类是没有衣服 穿的，冬天只是穿兽皮御寒。 今天，人们用纺织机把棉花、羊 毛或人造纤维等纺成纱线，再加 工制作成各种各样的布料，把人 们装扮得绚丽多彩。
走进食品加工厂课件
新课学习
造电
20世纪，电子制造业经历
业 子 了一个突飞猛进的发展过程。 制 如今彩电、冰箱、空调、电话 等走进了千家万户，成为我们
生活的必需品。
造医 业药
制
为了保护人类的身体健康， 科学家和医药工作者们发明制 造了各种各样的药品，有效地 预防和遏制了疾病的发生。
走进食品加工厂课件
新课学习 我知道的工业
工业产品
煤炭开采
煤炭
与生活的联系 取暖
纺织服装、鞋、 衣服、鞋帽 帽制造业
汽车生产业
汽车
穿着 方便出行
走进食品加工厂课件
新课学习
鲁教版小学思品五年级上册
第2课
走进食品加工厂课件
使用“学乐师生”APP将自己收集到 的相关成果录像／录音／拍照和同学们分享 。
走进食品加工厂课件
导入新课
走进食品加工厂
走进食品加工厂课件
新课学习
说说方便面是怎样来的？
走进食品加工厂课件
新课学习
走进食品加工厂课件
新课学习
当农民把小麦脱粒，送进粮仓 后，又经历了怎样的过程才变成方 便面，走进千家万户的呢？
新课学习 3 商店售货员的热情服务，使我们能
更好地选择方便面的品种。
走进食品加工厂课件
新课学习
我的感受：
1.一包方便面需要很多人的合作才能完成，所 以人与人之间的合作很重要。
2.方便面的加工如此复杂，科学技术的发展对 工业有巨大的影响。源自走进食品加工厂课件新课学习
问题：你还知道有哪些工业吗？
业纺 织 工
（5）制定一个详实的参观计划。
走进食品加工厂课件
新课学习
想一想
（1）我们看到很多工人在车间内工作，如果缺少 了一个，会怎么样呢？
（2）现在的工厂基本上都是机械化生产,因此有人 认为工人们的工作并不是很辛苦,大家觉得呢？
走进食品加工厂课件
新课学习 我们要吃到这些方便面
， 还需要哪些人的劳动呢？
走进食品加工厂课件
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新课学习
和面
走进食品加工厂课件
新课学习
压片
走进食品加工厂课件
新课学习
成型
走进食品加工厂课件
新课学习
干燥
走进食品加工厂课件
新课学习
油炸
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新课学习
包装
走进食品加工厂课件
新课学习
成品
走进食品加工厂课件
课堂总结
通过本课的学习，学生们了解到方便面的生产 过程，感受工人叔叔的辛苦，在讨论中了解食品生 产的不容易，体会劳动人民的辛苦，养成学生珍惜 他人劳动成果的好习惯。
走进食品加工厂课件
新课学习
走进食品加工厂课件
新课学习
（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时 间、地点、方式等。
（2）大家要准备好参观所需要的物品,如照相机 、笔记本，有条件的可以带上摄像机。
（3）明确参观时需要注意的问题：使用礼貌用 语，遵守有关规定，不影响正常生产。
（4）明确参观内容和自己想了解的问题，如： 方便面的加工需要多少工序？工人们是如何分工合 作的 ？如果没有这些人的工作会怎样呢?
新课学习
方便面的加工流程:
进原料 成型 包装
和面 干燥 成品
压片 油炸
走进食品加工厂课件
新课学习 1 有了包装设计和广告创意人员的劳动，方
便面才有了精美的包装，才让我们记住了它们的 品牌。
走进食品加工厂课件
新课学习
2 四通八达的交通 和科学的物流配送系统 ，使我们喜爱的方便面 遍布世界各地。
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20世纪，电子制造业经历
业 子 了一个突飞猛进的发展过程。 制 如今彩电、冰箱、空调、电话 等走进了千家万户，成为我们
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问题：你还知道有哪些工业吗？
业纺 织 工
（5）制定一个详实的参观计划。
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（1）我们看到很多工人在车间内工作，如果缺少 了一个，会怎么样呢？
（2）现在的工厂基本上都是机械化生产,因此有人 认为工人们的工作并不是很辛苦,大家觉得呢？
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通过本课的学习，学生们了解到方便面的生产 过程，感受工人叔叔的辛苦，在讨论中了解食品生 产的不容易，体会劳动人民的辛苦，养成学生珍惜 他人劳动成果的好习惯。
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（1）做好参观前的联系工作，确定好参观的时 间、地点、方式等。
（2）大家要准备好参观所需要的物品,如照相机 、笔记本，有条件的可以带上摄像机。
（3）明确参观时需要注意的问题：使用礼貌用 语，遵守有关规定，不影响正常生产。
（4）明确参观内容和自己想了解的问题，如： 方便面的加工需要多少工序？工人们是如何分工合 作的 ？如果没有这些人的工作会怎样呢?
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方便面的加工流程:
进原料 成型 包装
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新课学习 1 有了包装设计和广告创意人员的劳动，方
便面才有了精美的包装，才让我们记住了它们的 品牌。
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新课学习
2 四通八达的交通 和科学的物流配送系统 ，使我们喜爱的方便面 遍布世界各地。
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