几种加热方式简介
电热水器加热方式概述
内部资料 请勿外传- 1 - 电热水器加热方式概述电热水器的加热方法主要有以下几种：1、金属电热管；2、表面镀膜；3、陶瓷电热棒；4、PTC 陶瓷电热片；5、电磁加热；6、微波加热；7、电阻丝加热；8、直接电极式加热。
一、在电加热的产品当中，目前用的最多的是金属电热管，但十分容易结水垢，目前大多数的电热水器生产企业为防止电热管水垢的产生，采用镁棒、电子防垢器、电热管表面喷涂防垢材料等等方法，尽量减慢电热管结水垢速度，但目前还没有发现根本的解决方法。
所以，电热结水垢是影响电热水器产品寿命的一个很大问题，而即热式电热水器如果也采用该类加热方法，就不单是一个水垢问题，因其体积小、功率大、防止水垢产生的镁棒、电子防垢器都很难加入，就连电热管本身，也必须尺寸很小，所以只能采用高功率密度的方法来制作电热管，而电热管的制作，一般都是在密封的金属管内放入镍铬电阻丝，在两者之间靠氧化镁粉填充进行绝缘，氧化镁粉在低温时绝缘良好，但达到一定温度时氧化镁粉会碳化，碳化后的氧化镁粉就没有绝缘能力了，而且电热管的传热介质大大影响了热效率，理论上热效率只能达到55-70%，实际使用就更低了。
二、表面镀膜虽然有多种多样，关键在于两大点：一是非金属材料本身的选择；二是镀膜的方法，材料本身选择不好，满足不了电热水器的一些特殊要求，如急冷急热，承受水压，绝缘性能，导热性能等等。
镀膜方法的好坏是影响电热膜的使用寿命，功率衰减大小的关键因素。
在产品上非金属和金属接口处工艺要求极高，易造成封闭式产品的漏水。
三、陶瓷电热棒和是十分良好的电热材料，具有安全、快速、热效率高、无污染、无辐射、不结水垢等众多优点，陶瓷发热棒，以一片或多片陶瓷电热材料伸入水中达到加热目的，因其独特的加热原理，几乎没有漏电隐患存在，这种加热方式的热效率可以达到98%，同等出水量消耗功率最小，从现阶段的技术来看是热效率最高的。
四、ＰＴＣ陶瓷电热片，属正温度系数电热材料，温度低、电阻小，加热功率小，但它的缺点却是功率衰减幅度较大，用在大功率的即热式电热水器上，极易导致半年甚至几个月功率发生大幅度衰减而出现热水器水温不热的现象，有些企业原来采用过该类型电热方法，现在基本上不再使用了。
焊后热处理的加热方式
焊后热处理是对焊接接头进行热加工，以改善焊缝和母材的性能，减轻残余应力，并提高焊接接头的强度和韧性。
以下是几种常见的焊后热处理加热方式：
1.炉加热：将焊接接头放入特定的热处理炉中进行加热。
这种方法适用于大型工件或需要
进行长时间均匀加热的情况。
可以根据具体要求设定加热温度和保持时间。
2.电阻加热：使用电流通过工件的导电性材料产生热量，将焊接接头进行加热。
这种方法
适用于较小尺寸的工件或需要局部加热的情况。
可以通过调整电流强度和加热时间来控制加热效果。
3.感应加热：利用感应加热原理，在焊接接头周围产生交变磁场，使其自身发热。
这种方
法适用于需要快速且局部加热的情况，对于大型工件，也可以组合多个感应加热装置进行加热。
4.火焰加热：使用火焰或火炬对焊接接头进行加热。
这种方法适用于简单的焊后热处理，
可以通过调整火焰大小和距离来控制加热温度。
在选择加热方式时，需要考虑工件尺寸、材料特性、加热速度要求以及所需的温度控制精度等因素。
加热过程中还需要注意避免温度过高或过低，以免引起不均匀加热、脆性相形成或工件变形等问题。
使水变热的方法
使水变热的方法使水变热的方法_________________________________让水变热的方法有很多，从最简单的蒸发法到最先进的热泵技术。
无论您是在家庭里温暖自己，还是在工厂里加热水，都可以使用这些方法。
本文将详细讲解使水变热的方法，帮助您在不同场合选择合适的加热方式。
### 一、蒸发加热蒸发加热是将水加热的最简单和最常用的方法，也是最古老的加热方法之一。
它的原理很简单：将水加入容器中，使用高温热源将水加热，当水受热时，水分子开始蒸发，水中的能量会被释放到气体中，而气体中的能量会被传递到周围的物体中，从而使水变热。
蒸发加热的优势在于它比较便宜、安全、可靠，而且易于操作。
但是，它也有一些不足之处，例如对于大量加热，会耗费大量的能源和时间，而且容易形成水垢。
### 二、电热加热电热加热是一种常用的加热方法，它使用电能来将水加热。
原理是将电能转化为热能，从而使水变温。
电热加热的优点是速度快、效率高、操作方便、温度可控。
但是，它也存在一些问题，例如电能消耗大、费用高、安全性差。
### 三、太阳能加热太阳能加热是利用太阳辐射来加热水的一种方法。
它通常使用太阳能集中器将太阳辐射集中到一个小区域，从而将太阳能转化为热能，使水变温。
太阳能加热的优势在于不需要任何其他能源，耗能低，也不会造成任何污染。
但是，它也有一些不足之处，例如太阳能集中器价格昂贵、效率低、受天气影响大。
### 四、循环加热循环加热是一种新型的加热方法，它利用机械或电子装置将水循环加热，使水保持一定的温度。
它具有快速、高效、无污染、低能耗、安全可靠、可控制温度准确的优势。
但是，它也有一些不足之处，例如价格昂贵、易损坏、不适合大量加热。
### 五、热泵技术热泵技术是一项先进的加热技术，它利用外部冷源和内部热源来进行加热。
原理是通过吸收外部冷源的低温能量来加热内部的水。
这项技术具有快速、高效、无污染、低能耗、安全可靠、可以准确控制温度的优势。
加热方式有哪些
加热方式有哪些
1、明火加热：其中包括酒精灯直接加热试管等，或垫着石棉网的烧杯、三角烧杯、坩埚等直接加热；
2、热域加热：包括水域、油浴已经相对比较少用的沙浴；
3、加热仪器：比较常见的是电炉、烤箱等，这种加热适用于实验要求温度较高或时长比较长的实验。
液体加热注意事项
试管：
①液体不超过试管容积的1/3
②试管与桌面成45°角
③试管要预热
④加热时，管口不准对着人
烧杯：
①液体占烧杯容积的1/3～2/3
②加热时垫石棉网
③加热液体中应加沸石，避免液体暴沸
烧瓶：
①液体占烧瓶容积的1/3~2/3
②加热前外壁要擦干
③加热时垫石棉网
④液体中加沸石，避免暴沸，或边加热边搅拌
蒸发皿：
①液体不超过容积的2/3
②加热时要不断搅拌
③当蒸发皿析出较多固体时应减小火焰或停止加热，利用余热把剩余固体蒸干，以防止晶体外溅
固体的加热注意事项
试管：
①试管口稍向下倾斜（加热NH4Cl除外）
②试管要预热
③酒精灯要对准固体部分加热，固体量较多时，应先对准靠近管口的部分，待熔解后再将酒精灯往后移
蒸发皿：
①要注意充分搅拌
②适用于固体的烘干或灼烧
坩埚：
①先小火加热，后强火灼烧
②适用于高温加热固体
③坩埚种类有瓷坩埚、氧化铝坩埚等，加热熔融强碱只能在铁坩埚中进行。
热处理几种加热方法的比较
热处理几种加热方法的比较
热处理是一种将材料加热至一定温度，然后控制其冷却速度以改变材料的性质的过程。
在热处理中，加热方法对于达到所需的温度和加热速度至关重要。
以下是几种常见的热处理加热方法的比较。
1. 火焰加热
火焰加热是一种常见的加热方法，适用于较小的工件和需要局部加热的情况。
它使用气体火焰来加热工件表面，达到所需的温度。
火焰加热可以快速加热工件，但很难精确控制加热区域和温度分布。
2. 电阻加热
电阻加热是一种通过通电的电阻加热工件的方法。
它可以通过调整电流和电压控制温度和加热速度。
电阻加热可以精确控制加热区域和温度分布，特别适用于加热较大的工件和需要均匀加热的情况。
3. 感应加热
感应加热是一种通过磁场来加热工件的方法。
在感应加热中，工件放置在一个变化的磁场中，从而产生电流和加热效应。
感应加热可以快速加热工件，并且可以在较短的时间内达到所需的温度。
但是，感应加热的设备成本较高，需要对加热区域和温度分布进行精确控制。
综上所述，不同的加热方法适用于不同的热处理应用。
选择正确的加热方法可以提高热处理的效率和质量。
- 1 -。
烧水怎么加热最好喝的方法
烧水怎么加热最好喝的方法
以下是几种最常见的加热水的方法，根据个人偏好选择适合自己的方式：
1. 热水壶：将水倒入热水壶中，插上电源并打开电源开关，待水烧开后即可享用。
热水壶通常具备温度控制功能，可以根据需要调节水的加热温度。
2. 炉灶烧水：将水倒入锅中，放在炉灶上，打开火源，并调节到适当的火力，待水沸腾后关火，等待片刻使水温稳定后饮用。
3. 微波炉加热：将水倒入微波炉专用容器中，放入微波炉中，设置适当的加热时间和功率，启动微波炉，并等待加热完成后取出即可。
无论选择哪种方式，最好遵循以下几点注意事项，以确保水的质量和安全：
- 使用干净的容器和设备，确保没有残留物污染水质。
- 使用凉水，而不是用热水龙头直接获取热水，这可以避免矿物质和水垢的积累。
- 根据自己的需求选择适当的加热温度，以避免过热或过冷对口腔产生不适。
- 烧水过程中保持监督，在加热过程中避免忽视，以防止意外事故发生。
- 使用过热保护功能的设备，如热水壶或微波炉，以确保安全使用。
微波炉回锅炒蒸锅烤箱4种加热方式饭菜怎么加热最好
微波炉回锅炒蒸锅烤箱4种加热方式饭菜怎么加热最好
加热饭菜有很多不同的办法，其中微波炉、回锅炒、蒸锅、烤箱是最常见的四种加热方式。
那么，它们分别都适合加热什么饭菜呢？
微波炉可用来加热快餐，例如像汉堡、比萨饼、风味鱼饼和鸡翅，它也可以用于加热由面食，例如饼干、卷饼等准备的类似快餐或义大利面餐的。
微波炉的特点是它能够最快加热，但是也容易烧焦或溢出，应注意烹饪时间的控制。
回锅炒适合使用较松软的食材，如水饺、馒头、鸡蛋、蘑菇和蔬菜，通过油浸温和搅拌，
食物会快速凝固，同时保留食物原有的口感和营养成分。
回锅炒不需要用太多油，健康又
有分量。
蒸锅可用来蒸熟肉、蛋、水果或蔬菜等食物，以保持食物的新鲜度和营养成分。
蒸锅的特
点是可以保持食物的维生素，并且蒸出的食物非常嫩滑。
烤箱比较适合用来烤肉、披萨或面包等食物，它可以发挥食物本身的美味，同时还可以营
造出一种特殊的脆脆口感。
总之，在加热饭菜时，我们应该根据饭菜的不同特性选择不同的加热方式。
微波炉、回锅炒、蒸锅和烤箱的4种加热方式可以妥善处理各种种类的食材，以最大程度地体现食物的
原汁原味，进而获得最佳的加热效果。
加热食物的小方法
加热食物的小方法
以下是一些加热食物的小方法：
1. 微波炉加热：将食物放入微波炉中，根据食物种类和重量设置合适的时间和功率，逐渐加热。
注意要不断搅拌或翻转食物，以保证均匀加热。
2. 还原法：对于蒸煮或炖煮的食物，可以加入适量的水或汤，将食物放入锅中，再用中小火慢慢加热，让食物逐渐恢复温热。
3. 蒸汽加热：使用蒸锅或蒸炉，将食物放入蒸盘或蒸格中，加热蒸汽，直至食物达到所需的温度。
4. 烤箱加热：将食物放入预热后的烤箱中，根据食物种类和厚度设置合适的温度和时间，逐渐加热。
可以使用烤箱盖或锡纸覆盖食物，以防止食物过早变干。
5. 炒锅加热：适用于希望将食物再次加热时。
在炒锅中加入适量的油，将食物放入炒锅中，用中小火快速翻炒，确保全面加热。
无论使用哪种方法，都要确保食物加热均匀，避免过度加热而导致食物变硬或变质。
另外，在加热前，可以适当切割或切碎食物，以加快加热速度。
加热气温的方法
加热气温的方法
1、炉火加温
炉火加温是历史悠久、最常用的传统加温方式。
可采取固定炉灶，也可使用临时炉具加温。
炉火加温主要用于温室，后来随看塑料大棚的发展，也逐断应用到早春大棚的生产中。
2、热水加温
用暖气管道、散热片散热方式加温。
我国运用热水加温方式还不太普遍，只限于大型玻璃温室、连片集中的温室群使用。
优点是：有利于大面积温室群供热；加温时可保持室内温度均匀，便于促进地温上升；余热时间长，停热后还有一段时间保温；没有危害气体和烟尘。
3、蒸汽加温
在我国应用更少，它的供热方式，优缺点与热水加温同样，只是热水改为热气，还便于土壤消毒。
可利用发电厂余热、废气与农业结合。
加热的方法
加热的方法
加热是将物体通过外部提供的热能使其温度升高的过程。
常见的加热方法有以下几种：火焰加热、电热加热、热导加热、辐射加热。
火焰加热是利用燃烧反应产生的高温火焰来加热物体。
这种方法常见于煤气灶、火炉等火焰设备。
火焰中的燃料燃烧时释放出大量的热能，将物体加热至所需温度。
火焰加热的优点是温度可以达到较高，但也存在一些缺点，如火焰不稳定、燃烧产生的废气等。
电热加热是通过通电的电阻体产生热能来加热物体。
这种方法常见于电炉、电吹风等电热设备。
电热加热的优点是温度易于控制，加热均匀，但也存在一些缺点，如耗电量较大、使用时需要接通电源等。
热导加热是通过直接接触的方式将物体加热。
常见的热导加热方式有电磁炉、电磁炉等。
这种方法将加热体和被加热体直接接触，通过传导热能使被加热体温度升高。
热导加热的优点是加热速度快、效率高，但缺点是加热面积较小，不适合大面积加热。
辐射加热是通过辐射热能来加热物体。
常见的辐射加热方式有红外线加热、激光加热等。
这种方法通过辐射热能使被加热体温度升高，具有温度调节范围广、加热速度快的优点，但缺点是设备成本较高、加热效果受环境因素影响较大。
总之，不同的加热方法适用于不同的加热需求。
在选择加热方法时，需要根据被加热物体的性质、加热范围、加热速度等因素进行综合考虑，并采取相应的加热设备和控制方法，以达到最佳的加热效果。
冬季入门——房间加热方式
冬季入门——房间加热方式随着气温的下降，渐渐进入冬季，为了保持室内的舒适度，不可避免地要寻找合适的加热方式。
本文将介绍几种常见的房间加热方式，以及它们的特点和适用场合，帮助大家选择适合自己的加热方式。
一、中央空调中央空调是一种比较集成的加热方式，适用于房屋面积较大的家庭或商业场所。
其优点是可以实现多个房间的统一控制，高效节能，但需要有较高的安装成本和维护成本。
二、暖气片暖气片是一种直接散热的加热方式，适用于房屋面积较大的家庭或商业场所。
其优点是可以快速产生热量，效果比较显著，但需要有较高的安装成本和维护成本。
三、电暖器电暖器是一种比较便捷，安装成本较低的加热方式，适用于房屋面积较小的家庭。
其优点是可以很快产生热量，使用方便，但需要较高的用电量。
四、燃气取暖燃气取暖是一种使用燃气作为热源的加热方式，适用于家庭和商业场所。
其优点是使用方便，压力稳定，能够实现较高的节能效果，但需要注意安全和维护成本。
五、地暖地暖是一种较为高档的加热方式，可以使整个房间均匀地散发热量，效果非常显著。
其优点是不占用空间，舒适度高，但需要有较高的安装成本和维护成本。
以上是几种常见的房间加热方式，不同的方式适用于不同的家庭或商业场所。
在选择加热方式的时候，需要考虑房屋面积，预算和个人需求等因素。
除了选择合适的加热方式，还有几点值得注意：1. 避免过度使用加热器，否则会增加用电量，并可能造成火灾等安全事故。
2. 保持通风，避免房间过于密闭，否则会影响室内空气质量，增加疾病传播风险。
3. 定时开关加热器，以免过度使用，同时也可以节约用电。
综上所述，选择合适的房间加热方式需要考虑多方面的因素，并需要注意使用的安全原则，才能让生活更加舒适和安全。
玻璃加热方法
玻璃加热方法1.引言玻璃是一种常见的材料，广泛应用于建筑、家居、工艺品等领域。
在一些情况下，需要对玻璃进行加热处理，以实现特定的目的，如软化、弯曲、塑形或熔化。
本文将介绍几种常见的玻璃加热方法，包括火焰加热、电阻加热和激光加热。
2.火焰加热火焰加热是最传统和常见的玻璃加热方法之一。
它通常使用燃气火焰或氧乙炔火焰进行加热。
以下是一些常见的火焰加热技术：2.1灯笼炉法灯笼炉法是一种手工操作的火焰加热方法。
将玻璃制品放置在火焰中，并通过调整火焰的大小和位置来控制加热温度和区域。
这种方法适用于小型工艺品的加热和塑形。
2.2喷枪加热法喷枪加热法使用火焰喷枪对玻璃进行加热。
喷枪产生的火焰可以调整大小和形状，以适应不同形状和尺寸的玻璃加热需求。
这种方法适用于较大尺寸或复杂形状的玻璃加热。
2.3火焰淬火法火焰淬火法是一种将玻璃局部加热后迅速冷却的方法。
通过快速冷却，可以在玻璃表面形成压缩应力，增强玻璃的硬度和耐冲击性。
3.电阻加热电阻加热是一种通过电流通入导电玻璃来产生热量的方法。
以下是几种常见的电阻加热技术：3.1电阻丝加热电阻丝加热是一种常见的玻璃加热方法，它通过将电阻丝绕制在玻璃的周围或内部，然后通电加热。
电阻丝的选材和布置方式可以根据需要进行调整，以满足特定加热要求。
3.2电阻板加热电阻板加热是将电阻板放置在玻璃的接触面上，通过电流通入电阻板来加热玻璃。
这种方法适用于较大面积和较厚的玻璃加热。
3.3电感加热电感加热利用电磁感应原理，通过交流电源产生交变磁场，使导电玻璃内部发生涡流并产生热量。
这种方法可实现对非金属玻璃的加热，如陶瓷玻璃、智能玻璃等。
4.激光加热激光加热是一种高精度和高效率的玻璃加热方法。
激光束聚焦到玻璃表面或内部，通过光能吸收转化为热能。
以下是几种常见的激光加热技术：4.1CO2激光加热CO2激光具有较高的功率密度和较长的波长，适用于对玻璃进行加热和切割。
它可以通过调整激光束的功率、扫描速度和聚焦方式来控制加热效果。
管道蒸汽加热的方法有几种
管道蒸汽加热的方法有几种管道蒸汽加热的方法有许多种。
以下将介绍其中几种常见的方法。
1. 直接加热法：利用蒸汽在管内流动时的热量传导，直接将蒸汽传递给被加热物体。
这种方法最常见的例子就是蒸汽锅炉通过管道将蒸汽输送到设备中进行加热。
2. 感应加热法：利用高频交变电磁场的感应作用，将电能转化为热能，并通过管道传递给被加热物体。
这种方法适用于一些金属管道，如钢管等。
3. 辐射加热法：利用电磁波辐射传热的原理，将电能转化为热能，并通过辐射传递给被加热物体。
这种方法常见于一些高温管道加热系统，如工业炉热辐射管道。
4. 导热油加热法：将蒸汽通过管道传递给导热油，然后通过导热油传递热量给被加热物体。
这种方法适用于一些需要高温加热的场景，如一些化工厂的加热设备。
5. 冷凝加热法：将蒸汽冷凝成热水，然后通过热水传递热量给被加热物体。
这种方法可以节约能源，提高能效，常见于一些热网络供暖系统。
6. 混合加热法：将多种加热方法结合起来使用。
例如，可以通过蒸汽加热以及直接火焰加热联合使用，提高加热效果。
7. 红外辐射加热法：利用红外线辐射的热效应，将电能直接转化为热能，然后通过红外辐射传递给被加热物体。
这种方法适用于一些需要局部加热的场景，如食品加热、烘干等。
8. 电阻加热法：通过电阻丝或电加热器将电能直接转化为热能，并通过管道传递给被加热物体。
这种方法适用于一些小型加热系统，如实验室设备、家用加热器等。
9. 气体燃烧加热法：通过燃烧燃气释放的热量，将热源传递给被加热物体。
这种方法适用于一些需要高温加热的场景，如工业炉、燃气锅炉等。
总结起来，管道蒸汽加热的方法包括直接加热法、感应加热法、辐射加热法、导热油加热法、冷凝加热法、混合加热法、红外辐射加热法、电阻加热法以及气体燃烧加热法等。
每种方法在不同的应用场景中都有不同的适用性，选择合适的加热方法可以提高能源利用率、提高生产效率，并满足不同的加热需求。
化学实验中的温度
D．用氨水调节溶液pH＝7 AB C:较高温度H2O2分解 D:碱性H2O2氧化性减弱； 生成的Fe3+会水解为Fe(OH)3
例题5
正丁醛（沸点76 ℃ ）是一种化工原料。 某实验小组利用K2Cr207与稀硫酸混合溶液 氧化正丁醇（沸点117 ℃ ）制备。 反应温度应保持在90—95℃，其原因是:
将正丁醛及时分离出来，促使反应正向进行， 并减少正丁醛进一步氧化。
例题6
实验室用硝酸氧化淀粉水解液制备草酸的装置如 图所示。控制反应液温度在55～60℃条件下，边搅 拌边缓慢滴加一定量含有适量催化剂的混酸（ 65%HNO3与98%H2SO4的质量比为2：）溶液。硝酸氧化 淀粉水解液过程中可发生下列反应：
冷却方式二 ：冷凝管冷却
• 1.蒸馏只能用直形冷凝管。 • 2.冷凝回流均可使用。 • 3.冷凝效果蛇形冷凝管最好。
冷却方式三 ：冰水冷却
1.将管、试管、烧瓶或锥形瓶中。
2.如果需要更低温度冷却，可以将冰水换 成一些冰盐水。例如20%的食盐水，冰点 -16 ℃ 。
• Cl2与KOH在较高温度下反应生成KClO3 。 为制备KClO，在不改变KOH溶液的浓度和体
积的条件下，控制反应在0℃〜5℃进行，实验 中可采取的措施是 ▲ 、 ▲ 。
例题2
葡萄糖酸钙可通过以下反应制得：
C6H12O6(葡萄糖)＋Br2＋H2O→C6H12O7(葡萄糖酸)＋2HBr
2C6H12O7＋CaCO3→Ca(C6H12O7)2(葡萄糖酸钙)＋ H2O＋CO2↑
例题7
以硫酸亚铁为原料生产硫酸钾、过二硫 酸铵和氧化铁红颜料。先在硫酸亚铁溶液 里加入NH4HCO3溶液，生成FeCO3沉淀。 （1）写出其离子方程式 （2）需要控制温度低于35 ℃。理由是：
几种加热方式简介
石墨炉（graphite heater）石墨炉又称电加热石墨炉。
是一个石墨电阻加热器，是原子吸收分光光度计用无焰原子化器的一种。
石墨炉的核心部件是一个石墨管，试样用微量进样孔注入石墨管内，经管两端的电极向石墨管供电，最高温度可达3000℃，试样在石墨管中原子化。
一、原理：是将样品用进样器定量注入到石墨管中，并以石墨管作为电阻发热体，通电后迅速升温，使试样达到原子化的目的。
它由加热电源、保护气控制系统和石墨管状炉组成。
外电源加于石墨管两端，供给原子化器能量，电流通过石墨管产生高达3000℃的温度，使置于石墨管中被测元素变为基态原子蒸气。
二、适用范围三、优点：1、坩埚材料来源丰富，价格便宜，易于加工成各种形状，生长设备较简单，建立起来比较容易，2、更主要的是它适用于某些生长大尺寸高熔点晶体的生长工艺，如垂直梯度结晶法，热交换法等。
这是感应加热难以取代的。
（与感应加热相比较）3、结构简单一次投资少、升温速度快，工作温度高，占地面积小维修方便。
4、由于原子化效率高，石墨炉法的相对灵敏度可达10-9-10-12g/ml，最适合痕量分析。
四、缺点：1、石墨的污染：用石墨电阻加热，石墨的污染有两个方面，一个是它所造成的还原性气氛，使某些氧化物晶体在这种气氛下生长时，由于缺氧而形成氧缺位产生色心，另一个是它本身的挥发对熔体、坩埚或保护材料的侵蚀。
石墨作为一种杂质进入熔体中，在晶体生长时被捕获而形成散射颗粒。
在梯度法生长工艺中，由于坩埚口用钼片盖住，石墨对熔体的污染要少，再加上晶体是从坩埚底部潮汕在熔体下面由下而上生长，没有机械震动和熔体激烈流动的干扰，温度波动对它的影响也较小。
可以在相对稳定的状态下生长，从而获得没有散射颗粒的高质量的晶体。
对于生长熔质分凝系数K<1的晶体，可通过调节发热体结构使其具有线性的温度梯度，并以极其缓慢的降温速率，克服组分过冷的问题。
石墨对坩埚和保温材料的污染，在静态温梯法（垂直梯度凝固法）生长工艺中更显得突出。
食物加热知识点归纳总结
食物加热知识点归纳总结一、食物加热的原理食物加热是通过传热的方式把热量传递给食物，使得食物内部的温度升高。
当食物的温度升高到一定程度后，细菌和病毒等微生物就会被杀死，食物也会变得更容易消化。
在进行食物加热时，需要注意以下一些原则：1. 温度控制：加热的温度应该足够高，能够杀死细菌，但又不能太高，否则会使食物烧焦或者炭化。
2. 时间控制：加热的时间应该能够确保食物的内部温度足够高，但又不能太长，以免食物因长时间加热而变得干燥。
3. 均匀加热：尽量使食物受热均匀，避免出现局部温度过高或过低的情况。
4. 保持营养：尽量选择适当的加热方式，以保持食物的营养成分。
二、食物加热的方法食物加热的方法多种多样，常见的包括烤、煮、蒸、炒、炸、微波等。
不同的加热方式对食物的热量传递和温度控制有不同的特点，下面简要介绍几种常见的加热方法：1. 烤：烤是一种利用烤箱进行加热的方法，适用于肉类、蔬菜、面包等食物。
烤的温度通常较高，能够迅速提高食物的表层温度，使得食物外部脆香、内部保持湿润。
2. 煮：煮是一种把食物放入水中进行加热的方法，适用于米饭、面条、肉类、蔬菜等食物。
煮的过程中需要控制加热时间和水的温度，以确保食物能够被均匀加热，同时保持食物的营养成分。
3. 蒸：蒸是一种利用蒸汽进行加热的方法，适用于米饭、馒头、鱼类、蔬菜等食物。
蒸的过程不会使食物直接接触水，能够保持食物的原味和营养成分。
4. 炒：炒是一种在锅内加热的方法，适用于肉类、蔬菜、豆类等食物。
炒的过程需要快速加热和均匀搅动，以保持食物的鲜嫩和原味。
5. 炸：炸是一种把食物放入油中进行加热的方法，适用于薯条、鸡翅、鱼块等食物。
炸的温度通常较高，能够使食物外部形成脆皮，内部保持湿润。
6. 微波：微波是一种利用微波炉进行加热的方法，适用于各类食物。
微波的加热速度快，能够在短时间内使食物的温度升高，但也容易使食物部分过热，需谨慎使用。
三、食物加热的注意事项在进行食物加热时，需要注意以下一些事项，以确保食物的安全和营养：1. 温度控制：食物加热的温度应该达到杀菌的要求，但又不能过高，以免对食物的营养成分造成损害。
真空炉加热方式
真空炉加热方式
真空炉加热方式有以下几种：
1.辐射加热：真空炉使用高温炉元件（如钨丝、石墨电极等）作为加热源，将物体置于加热源附近，通过热辐射作用使物体加热。
2.对流加热：真空炉内部通入惰性气体（如氩气），使其形成对流循环，将加热源产生的热量传输到物体上。
3.辐射对流加热：将辐射加热和对流加热结合起来，同时使用高温炉元件和气流，使物体快速加热。
4.感应加热：在真空条件下，将被加热物体置于感应线圈内，通过感应作用产生涡流使物体加热。
5.激光加热：使用激光束照射到物体表面，通过激光能量的吸收使物体加热。
间接加热的分类
间接加热的分类间接加热是一种常见的加热方式，它通过传导、对流或辐射等方式将热能传递给物体，使其升温。
在日常生活中，我们可以看到许多使用间接加热的例子，比如电磁炉、电暖器、太阳能热水器等。
下面将分别从传导、对流和辐射三个方面来介绍间接加热的分类。
一、传导加热传导加热是指通过物体内部的热传导来升温。
这种加热方式常见于烧煤、烧气的火炉、电磁炉等。
当火焰或电磁能量作用于容器底部时，容器底部的温度会升高，通过传导，热量会快速传递到容器内部，使容器内部的物质升温。
这种方式的加热速度较快，但受限于传导物质和传导距离的影响，热量的传递效率有限。
二、对流加热对流加热是指通过流体的对流传热来升温。
这种加热方式常见于电暖器、太阳能热水器等。
当电暖器加热元件发热时，周围空气会被加热并膨胀，形成热气流。
热气流由于密度较低而上升，周围冷空气则下沉，形成对流循环。
通过对流循环，热量可以快速传递到整个空间，使空间内的温度逐渐升高。
这种方式的加热均匀而稳定，但对流介质和对流循环的条件有一定要求。
三、辐射加热辐射加热是指通过辐射能量的传递来升温。
这种加热方式常见于红外线加热器、太阳能加热等。
当红外线加热器发出红外线辐射时，辐射能量会被物体吸收并转化为热能，使物体升温。
辐射加热的特点是加热速度快，能够直接作用于物体表面，无需传导或对流介质参与。
但辐射加热的效果受到物体表面的吸收率和辐射源与物体的距离等因素的影响。
通过以上的分类，我们可以看到间接加热方式各有特点，适用于不同的场合和需求。
无论是传导加热、对流加热还是辐射加热，它们都为我们提供了便利和舒适的生活环境。
在未来的科技发展中，我们可以期待更多高效、环保的间接加热方式的出现，为人类提供更加舒适和便捷的加热体验。
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石墨炉（graphite heater）
石墨炉又称电加热石墨炉。
是一个石墨电阻加热器，是原子吸收分光光度计用无焰原子化器的一种。
石墨炉的核心部件是一个石墨管，试样用微量进样孔注入石墨管内，经管两端的电极向石墨管供电，最高温度可达3000℃，试样在石墨管中原子化。
一、原理：是将样品用进样器定量注入到石墨管中，并以石墨管作为电阻发热体，通电后迅速升温，使试样达到原子化的目的。
它由加热电源、保护气控制系统和石墨管状炉组成。
外电源加于石墨管两端，供给原子化器能量，电流通过石墨管产生高达3000℃的温度，使置于石墨管中被测元素变为基态原子蒸气。
二、适用范围
三、优点：
1、坩埚材料来源丰富，价格便宜，易于加工成各种形状，生长设备较简单，建立起来比较容易，
2、更主要的是它适用于某些生长大尺寸高熔点晶体的生长工艺，如垂直梯度结晶法，热交换法等。
这是感应加热难以取代的。
（与感应加热相比较）
3、结构简单一次投资少、升温速度快，工作温度高，占地面积小维修方便。
4、由于原子化效率高，石墨炉法的相对灵敏度可达10-9-10-12g/ml，最适合痕量分析。
四、缺点：
1、石墨的污染：用石墨电阻加热，石墨的污染有两个方面，一个是它所造成的还原性气氛，使某些氧化物晶体在这种气氛下生长时，由于缺氧而形成氧缺位产生色心，另一个是它本身的挥发对熔体、坩埚或保护材料的侵蚀。
石墨作为一种杂质进入熔体中，在晶体生长时被捕获而形成散射颗粒。
在梯度法生长工艺中，由于坩埚口用钼片盖住，石墨对熔体的污染要少，再加上晶体是从坩埚底部潮汕在熔体下面由下而上生长，没有机械震动和熔体激烈流动的干扰，温度波动对它的影响也较小。
可以在相对稳
定的状态下生长，从而获得没有散射颗粒的高质量的晶体。
对于生长熔质分凝系数K<1的晶体，可通过调节发热体结构使其具有线性的温度梯度，并以极其缓慢的降温速率，克服组分过冷的问题。
石墨对坩埚和保温材料的污染，在静态温梯法（垂直梯度凝固法）生长工艺中更显得突出。
2、生长气氛：
在石墨加热生长晶体的工艺中，发热体本身以及坩埚和保温材料（钨钼）都很容易氧化，必须在真空中或者在惰性气体的保护下使用。
实际上在高温和一定的电压下，惰性气体会电离。
电离活化的气体会与熔体或钨钼材料起反应而污染熔体，使长出的晶体中产生包裹物，也可以使坩埚或保温罩和发热体之间打火。
轻者将引起温度波动，重则工艺元件被击穿。
3、水汽的影响
H2O和C在高温下也会起反应而侵蚀发热体。
所以水汽对石墨加热工艺来说危害性非常大，它主要来源于发热体，原料或炉壁上吸附的水分，在加热时释放出来。
因此，要充分干燥。
4、与感应炉相比
与感应加热法相比，它是还原性气氛，用于生长某些氧化物晶而会产生氧缺位而形成色心，某此试剂在还原性气氛中易于挥发，因此不适宜用此方法。
石墨的污染和保护气氛的电离也给这些工世方法带来一些问题。
某些晶体需要在还原性气氛下生长，这就显示出这一工艺方法的长处。
感应炉（induction heater）
三、优点
1、加热速度快：由于中频感应加热的原理为电磁感应，其热量在工件内自身产生，普通工人用中频电炉上班后十分钟即可进行锻造任务的连续工作，不需烧炉专业工人提前进行烧炉和封炉工作。
2、氧化脱炭少，节省材料与锻模成本：由于该加热方式升温速度快，所以氧化极少，中频加热锻件的氧化烧损仅为0.5%，煤气炉加热的氧化烧损为2%，燃煤炉达到3%，中频加热工艺节材，每吨锻件和烧煤炉相比至少节约钢材原材料20-50千克。
3、感应加热具有热效率高，无污染，无明火的特点
4、加热均匀，芯表温差极小，温控精度高：感应加热其热量在工件内自身产生所以加热均匀，芯表温差极小。
应用温控系统可实现对温度的精确控制提高产品质量和合格率。
感应加热炉具有体积小，重量轻、效率高、热加工质量优及有利环境等优点正迅速淘汰燃煤炉、燃气炉、燃油炉及普通电阻炉，是新一代的金属加热设备。
四、缺点
1、设备复杂，价格昂贵，投资大
2、维修不方便，冶炼费用高，成本比较高
3、冶炼过程中坩埚耐火材料污染样品
4、生产批量小，检验工作量较大。
五、分类
按照使用电源的频率不同，它又可分为工频，中频和高频感应加热设备。
1、工频感应加热设备：感应器的电源频率与电网的交流电频率一样，均为50HZ，加热深度可达10mm以上，其特点是可直接从工业电网吸取能量。
优点：设备简单，造价低廉
缺点：功率因数低，需要大容量电容器补偿。
2、中频感应加热设备：它也有一套将50HZ电能变为中频（500~8000HZ）电能的装置，加热深度在5mm左右
缺点：也存在功率因数过低的缺点
3、高频感应加热设备：它也有一套将50HZ电能变为高频（70~1000KHZ）电能的装置，（通常为电子管式高频振荡器）加热深度一般在3mm以下。
目前，在机械工业以及其它工业部门中，高频感应加热设备的应用是比较普遍的，它有以下一些优点
（1）热效率高，加热速度快
（2）加热过程稳定，质量均匀，可以实现机械化生产并向自动化方向发展，提高生产效率
（3）由于加热速度极高，避免了工件表面的氧化，脱碳等现象，因此工件质量优良
（4）不仅可以用于工件的表面热处理，而且还可以用于一定尺寸范围内工件的穿透加热与化学处理
（5）设备紧凑，占地面积小，操作使用方便。
高频感应加热也有不足之处，造价高，要求专业化程度高的淬火机床，对不同尺寸，形状的工件要求有相应的感应器，操作使用和维护比一般加热装置要复杂得多，因此，要求操作人员有较高的技术水平。
4、超音频感应加热设备
它的工作原理与高频感应加热设备相同，只不过，超音频振荡器的频率比高频振荡器的要低，频率范围一般在30~60KHZ。
主要特点：
（1）由于高频感应加热设备与超音频感应加热设备容易通过闸刀开关进行转
换，所以容易实现
“一机双频”。
进行多种热处理时，非常有利，即扩大了功能，又节省了投资。
（2）应用超音频感应加热设备解决了大量重要零件长期存在的质量问题，避免了高频及中频淬火不均匀之缺陷。
（3）由于采用单回路振荡器，因而输出效率高，较之三回路高频振荡器来说结构简单，使用维修方便
（4）由于振荡频率低，可获得比高频深的加热深度，一般轴类可达3~5mm
微波炉（microwave heater）
一、原理
微波的定义：微波是频率在300MH~300GHZ的电磁波（波长100cm~1mm）是分米波、厘米波、毫米波和亚毫米波的统称。
微波频率比一般的无线电波频率高，通常也称为“超高频电磁波”。
一般在能加工领域中，所处理的材料大多是介质材料，而介质材料通常都不同程度地吸收微波能，介质材料与微波电磁场相互耦合，会形成各种功率耗散从而达到能量转化的目的。
能量转化的方式有许多种，如离子传导、偶极子转动、界面极化、磁滞、压电现象、电致伸缩、核磁共振、铁磁共振等。
其中离子传导及偶极子转动是微波加热的主要原理。
微波加热是一种依靠物体吸收微波能将其转换成热能，使自身整体同时升温的加热方式而完全区别于其他常规加热方式。
二、应用范围
由于微波加热技术具有许多常规加热技术所不具备的优点,国外从20
世纪60 年代起就将微波加热技术应用于许多行业. 我国从20 世纪70 年
代开始研究并应用微波加热技术,目前它已被广泛应用于纺织与印染、造纸与印刷、烟草、药物和药材、木材、皮革、陶瓷、煤炭、橡胶、化纤、化工产品、医疗等行业. 其应用主要反映在微波加热与解冻,微波改性,微波干燥,微波灭菌与杀虫等方面.
三、优点
（1）加热速度快，微波加热是使被加热物本身成为发热体，称之为内部加热方式，不需要热传导的过程，内外同时加热，因此能在短
时间内达到加热效果
（2）加热均匀，微波加热时，物体各部位通常都能均匀渗透电磁波，产生热量，此均匀性大大改善
（3）节能高效，在微波加热中，微波能只能被加热物体吸收而生热，加热室内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生
产环境也明显改善。
（4）易于控制，微波加热的热惯性极小，或配用微机控制，则特别适宜于加热过程和加热工艺的自动化控制
（5）选择性加热。
微波对不同性质的物料有不同的作用
四、缺点
在碳化炉的设计中体现了微波加热的很多缺点。
（注：可编辑下载，若有不当之处，请指正，谢谢!）。