农副产品论文副产品论文

忻州市农副产品加工业的发展现状\存在问题及下一步的发

展建议

摘要：文章从山西省忻州市农副产品加工业的发展现状及存在的问题展开论述，提出了下一步发展农副产品加工业的具体思路与看法。

摘要：农副产品；加工；存在问题；建议

近几年来，全市农副产品加工业在市委、市政府的正确领导和大力支持下，以科学发展观为指导，正确布局，合理引导，有了很大发展。现就全市农副产品加工业的发展现状、存在的问题及下一步的发展建议谈一点自己的看法：

1 全市农副产品加工业的发展现状

1.1 基地建设已初具规模

忻州市属温带大陆性季风气候区，境内地形、地貌复杂多样，在地理上处在我国玉米种植高产带、小杂粮优势产区、特色油料果菜和药材适宜种植区，为全市发展规模特色优势农产品的很好的客观条件。通过多年的农业产业结构调整，现已初步形成了特用玉米产业、特色小杂粮产业、优质马铃薯产业、特色瓜菜油料产业、特色果品产业、优质药材产业、饲料饲草产业、肉蛋奶、绒毛皮革加工业等九大优势产业。

1.2 农副产品加工业企业迅速崛起

全市把大力发展农副产品加工业当作一种新的经济增长方式，按照“壮大规模、改进工艺、深度开发、延长产业链、提高附加值”的要求，不断培植和发展农副产品加工龙头企业，现已涌现出山西纪元玉米产业有限公司等一大批规模较大、技术水平较高、带动能力强的农业产业化龙头企业，全市农业产业化龙头企业进入快速发展时期。目前，全市年销售收入100万元以上的农业产业化加工龙头企业已发展到135个，基地型企业发展到35个，流通贸易型企业发展到14个。加工龙头企业固定资产总值达到22亿元，实现销售收入33.89亿元，各类农畜产品加工转化量达到73.7万吨，农产品加工转化率达到45%以上，带动农户总数达到37.4万户。

1.3 名牌产品和绿色产品大量涌现

各县（市、区）以绿色产品的生产和加工为切入点，引导龙头企业加强新产品研发和技术创新，加快农产品品牌注册和优质品牌创建工作。去年，新完成13个无公害农产品认证，全市无公害农产品与绿色有机食品认证已发展到201个。

2 全市农副产品加工产业中存在的问题

2.1 全市产业化发展水平不高

从横向与先进地区比较，主要表现在龙头企业数量少、规模小、经济实力差、承受风险能力低，搞精深加工少、产品科技含量低、辐射带动能力弱，难以真正发挥龙头带动作用和功能。

2.2 农业产业化龙头企业流动资金不足

受全球金融危机影响，我市农产品价格普遍上涨，这在客观上使加工企业原料价格相应上浮，增加了加工成本，使本身就是利润微薄的农产品加工业受到了较大影响，特别是一些生产淀粉、酒精等产品的玉米加工企业，所受影响更大。

2.3 政府扶持力度不大

忻州市经济贫困，地方财力有限，政府不能拿出更多的资金通过贴息、项目补助等形式扶持产业化龙头企业，对农业产业化龙头企业的扶持缺乏有效的帮助扶持手段。

2.4 企业没有凝聚力

企业各自为阵，一家新品上市，大家争相推出，鱼龙混杂，不能保证产品的市场优势，各企业不能推出具有特色的产品。

2.5 企业人才短缺

全市农副产品加工企业缺少高素质的管理人员、营销人员和专业技术人员，新科技与市场衔接程度差，不能及时把新科技转换为新产品，管理水平和营销手段落后。目前网络销售已成为全球一种重要的手段，据了解，目前只有五台山沙棘公司采用此种形式营销。

3 几点建议

3.1 加强政策扶持力度

去年山西省政府出台了《关于做大做强农产品加工龙头企业的意见》，市政府也出台了《关于进一步做大做强农产品加工龙头企业的实施意见》，我们要进一步落实好文件精神，制定出切实可行的操作

陕西科技大学实习日记及毕业实习报告要求

2010级毕业实习报告实习时间：200 年月日至月日学院：专业名称：学号：姓名：指导老师：实习地点：

毕业实习报告格式、内容要求一、毕业实习报告包括内容（一）封面；（二）正文：实习报告正文内容必须包含下面五个方面：（1）实习目的：言简意赅，点明主题。（2）实习单位及岗位介绍：要求详略得当、重点突出，重点应放在实习岗位的介绍。（3）实习安排：简单介绍整个实习过程的总体安排。（4）实习内容及过程：这是重点，篇幅不少于2000字。要求内容详实、层次清楚；侧重实际动手能力和技能的培养、锻炼和提高，但切忌日记或记帐式的简单罗列。（5）实习总结及体会：这是精华，篇幅不少于500字。要求条理清楚、逻辑性强；着重写出对实习内容的总结、体会和感受，特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向。二、毕业实习报告版面及编写标准（一）毕业实习报告书写格式必须符合科技文件书写格式与要求，文字部分不少于3500字，单位标注统一正确，用A4纸单面打印或手写，与封面在左侧装订成册。（二）毕业实习报告的版面要求 1、在页面设置中设置如下：（1）页边距：上：2.8厘米、下：2.2厘米，左：2.8厘米、右：2.2厘米；纸张纵向。（2）纸张：A4；（3）版式：页眉、页脚均为：1.5厘米；（4）文档网格：字符-----每行36；行----每页32。 2、毕业实习报告设有页眉及页码。页眉为“陕西科技大学毕业实习报告”，页码设在页脚处。页眉、页码均为小5号宋体、居中。 3、毕业实习打印、排版规范一级标题为四号黑体，左起打印，段前段后各0.5行，二级标题为小四号黑体，左起打印，段前段后各0.5行，三级及以下标题为五号黑体，左起打印。其它文中字体为五号宋体。 4、标题的层次

【精编范文】陕西传统文化作文word版本 (5页)

本文部分内容来自网络整理所得，本司不为其真实性负责，如有异议或侵权请及时联系，本司将立即予以删除！ == 本文为word格式，下载后可方便编辑修改文字！ == 陕西传统文化作文陕西是中华文明的重要发祥地之一，上古时为雍州所在，是炎帝故里及黄帝的葬地。西周初年，周成王以陕原为界，原西由召公管辖，后人遂称陕原以西为“陕西”。以下是小编整理的陕西传统文化作文，欢迎阅读。陕西传统文化作文1 陕西特色传统文化有很多！比如，乌龙茶。乌龙茶的名字来源有很多传说。大致有四种来源可能：一为产地说；二为茶树品种而来；三为制茶之人名称而来；四以茶叶形态色泽而来。有一个故事说，一个茶园主人去看快晒好的茶叶，发现那里有一条乌龙。他吓坏了，过了几天才敢回来看。茶叶在这几天太阳之下氧化，不再是以前的绿茶，但是浓香可口。主人从此叫它乌龙茶。也有说最先发明乌龙茶制法之人名字叫苏龙（因人长得黑，人称乌龙），所以茶因人而得名。其实乌龙茶名字应该还是来源于茶叶的形态，茶叶在晒、炒、焙加工之后，色泽乌黑，条索似鱼（比作龙）。在水中泡开，叶片似卷似曲，色泽乌青，有如乌龙入水。故而得名。不论由地名而来还是由茶树品种名而称的乌龙茶，只要制法相同的，均通称为乌龙茶，包括乌龙品种及其他著名品种，如铁观音、大红袍等。

石子馍陕西关中地区有一种制作奇特，风味别致的古老食品，叫做石子馍，也叫干馍。由于它历史悠久，加工方法原始，因而被称为我国食品中的活化石。石子馍是用烧热的石子作为炊具烙烫而制成的馍。它油酥咸香，经久耐放，因此很受人们的喜爱，就连就外宾吃后也大加赞赏。也是陕西特色传统文化一绝。石子馍历史非常悠久，它具有我国烹饪史上石烹时代的明显特征。据传：“神农时，惊讶食谷，释米加烧石上而食之”。到了周代，“燔黍，以黍米加于烧石之上，燔之使熟也”。这就说明，石子馍是由远古的“燔黍”演变而来的，经过了一个长久流传，不断改进的过程。关于石子馍，还有一段有趣的传说。相传唐时，同州（今大荔县）曾将此饼作为贡品，当时叫鏊饼。由于同州人生性刚强、耿直不屈，因而被官府抓去时，“必怀此饼而去，用备狴牢之粮”。是说早有准备，一旦被投入牢狱时，因带有石子馍，不至于挨饿。清代袁牧在《隋园食单》里，称石子馍为“天然饼”并对它的制作方法做了详细的总结记述。石子馍，作为出远门、长途旅行所带的食品，已同方便面同领风骚。虽然现在吃的人已不是很多了，但是偶尔还能在街头看到卖石子馍的乡下人，一块钱可以买好几张，又便宜又实惠，带回家去还能吃个新鲜。汉中米面皮汉中属陕南，盛产大米，用大米面做面皮是汉中人首先发明，历史悠久。所以汉中、城固等地的米面皮在陕西西安有很高的知名度，卖面皮的往往要打出汉中米面皮、城固米面皮以招揽客人。因风味独特，吃的人很多。秦镇米面皮秦镇是长安县的一个镇，离西安很近，秦镇的米面皮也有悠久的历史。秦镇米面皮和汉中米面皮的区别主要在软硬和调料上，尤其是在辣椒油的制作上十分下功夫。辣椒油是凉皮调料中最关键的，好吃不好吃最主要取决于辣椒和辣椒油。秦镇的米面皮所以有名，主要是辣椒油的制作很讲究，辣椒面放在上等的油中，加入花椒、茴香等大料小火反复熬制，越熬越辣，越熬越香，辣油也越熬越红，越熬越亮。秦镇人自称他们制作辣椒油的方法是别人学不去的，

陕西师范大学论文等级认定方法

陕西师范大学人文社会科学学术论文级别认定办法（2004年修订）一．认定原则及相关说明 1．陕西师范大学人文社会科学学术论文级别的认定，主要依据2004年新修订的期刊目录及相关认定办法。 2．新的认定办法对核心期刊的认定严格按照CSSCI来源期刊收录的范围划定。凡是为CSSCI收录的期刊，为陕西师范大学认定的核心学术期刊。CSSCI来源期刊的收录具有动态性。在一定时期，南京大学中国社会科学研究评价中心会根据期刊的影响因子，按照末位淘汰原则等规则，对来源期刊作一些微调。陕西师范大学在核心期刊的认定上，也将相应执行动态原则。凡论文发表时（以刊物出版的月份计算）刊载论文的期刊为CSSCI有效来源刊物的，认定为核心期刊论文。《人民日报》、《光明日报》上发表的学术研究类文章，字数在2500字以上的，按核心论文认定。 3．新的认定办法将CSSCI来源期刊中的70种中文学术刊物确定为权威期刊，包括11种为教育部确定的名刊工程建设的高校学报。其中，为保证质量，在《陕西师范大学学报》（哲学社会科学版）上发表的学术论文，符合下述条件之一时，才可视为权威论文：第一，为《新华文摘》转载；第二，为《中国社会科学文摘》转载；第三，为《高等学校文科学术文摘》转载；第四，由学报编辑部推荐、为校学术委员会评议认可的优秀论文。发表在SSCI、AHCI源期刊上的学术论文仍按权威论文对待。 4．重要学术期刊的认定，除成为CSSCI有效来源期刊的刊物外，仍延续过去的认定原则。 5．所有认定的论文必须是学术研究类论文。字数在4000字以上的学术论文，按

照所发期刊的级别认定；不足4000字的，按其所发表期刊级别降一级认定。6．学术研究综述类文章按照所发表刊物的级别认定；发表在各级学术期刊上的书评，字数在1500字以上的，按其所发表的期刊级别降一级认定；会议综述类文章按照一般刊物级别认定。 7．本办法自2005年1月1日起实施。2005年1月1日前发表的论文，其级别的认定仍执行修订前的办法。鉴于专业发展的特殊性，经学校审议批准，我校外国语学院及艺术学院美术和舞蹈专业教师发表的学术论文的认定，在2006年1月1日前仍执行修订前的办法。 8．本办法的解释权在校学术委员会。未尽事宜和期刊级别认定中的特殊问题，由校学术委员会商议决定。二．中文权威学术期刊（69＋1种）（九）历史学（6种） 24、历史研究（中国社会科学院主办） 25、中国史研究（中国社会科学院历史研究所主办） 26、近代史研究（中国社会科学院近代史研究所主办） 27、世界历史（中国社会科学院世界历史研究所主办） 28、史学理论研究（中国社会科学院世界历史研究所、近代史研究所、历史研究所主办） 29、中国边疆史地研究（中国社会科学院中国边疆史地研究中心主办）三．中文核心期刊中文核心学术期刊的认定以南京大学中国社会科学研究评价中心对外公布的CSSCI来源期刊为准。以下493种学术刊物为2006年新公布的来源期刊，仅供参考。其中70（69＋1）种已被学校确定为权威期刊。 2006年度CSSCI来源期刊（共493种）

淡水鱼加工副产品的综合利用

淡水鱼加工副产品的综合利用我国是世界上的水产品生产和消费大国，其中淡水鱼在水产品中的比例随着各项政策的执行这年升高，但由于我国淡水鱼的产业结构较为落后，淡水鱼主要以鲜销的形式进行出售，产品的附加值低且会产生较多的鱼头、鱼骨、鱼鳞、鱼皮、鱼尾、鱼鳍、鱼内脏等加工副产物，尽管借鉴了海水鱼的鱼糜加工，可副产物问题仍难以得到较好的解决。从提高淡水鱼资源的综合利用率，减少浪费和节约，减少污染、提高产品的附加值等各方面看，淡水鱼加工副产品的综合利用都十分必要。对于淡水鱼，销售剩余的大部分鱼肉可以加工成鱼糜制品，进行冷冻贮藏，即可延长保质期又可延长销售产业链产生更高的经济效益。鱼骨是淡水鱼加工中主要的副产物之一，尽管其蛋白质含量没有鱼肉中的高，但是钙含量却远高于鱼肉，且含有丰富的软骨素，针对鱼骨这样的资源特性，可将鱼骨经干燥、粉碎、研磨和超微粉碎加工成超微粉，经调配后加工成鱼骨粉补钙冲剂或者作为新型的添加剂直接应用到食品加工中；也可将鱼骨经油炸、整形、调味等处理后加工成鱼排、鱼骨酥等休闲食品。鱼皮因其丰富的胶原蛋白一直是副产物加工的重点研究对象，是生产明胶较好的原料，并因鱼类明胶的安全性高于猪皮明胶而逐渐被人们关注；鱼鳞一直是副产物加工中被关注的对象，其富含胶原蛋白且有研究表明鱼鳞具有抗癌、抗衰老、降低血清总胆固醇和甘油三酸酯的功能。将鱼皮鱼鳞经切碎、酶解、风干粉碎、浸酸、洗涤除酸、浸灰、洗涤除碱、提胶、过滤、干燥等加工处理后可生产出黏度和强度都很好的明胶产品，可用于食品生产；或者将胶原蛋白提取后经调配处理后生产可直接口服的胶原制品；或者将鱼皮经碱液浸泡、漂烫、冷水浸泡、调味后制成爽脆可口的鱼皮休闲食品。鱼头中富含卵磷脂和多不饱和脂肪酸，具有增强记忆力、改善睡眠和减少心血管疾病发生的作用，可以对鱼头中的鱼油进行提取生产鱼油制品，可广泛应用于保健品的开发。鱼内脏一直是副产物利用的难题，但随着科学发现和成功从内脏中提取出酶，鱼内脏的研究利用也成为副产物综合利用的研究方向之一，我们将鱼内脏经粉碎、浸提、分离、分级、透析、纯化、干燥等处理后可生产具有较高纯度和较高活性的酶制剂，可增加一条新的酶制剂来源。除了以上叙述的加工途径和方法外，还可将鱼的加工副产物制成鱼露、鱼酱、饲料等产品，都能够有效的提高淡水鱼加工副产物的利用率，减少资源浪费，并能够极大地提高淡水

农副产品市场调研报告范文

市场调研报告范文北京市工商局王纪平局长非常重视北京市农副产品市场的规范、发展及合理布局，关心百姓生活，要求市场处对北京市农副产品市场进行调研。北京市农副产品市场调研报告内容提要第一部分：北京市农副产品市场现状和特点。简述北京市农副产品市场自1978年以来恢复、发展和规范的历程；目前市场构成、格局、设施档次方面新的变化；市场在当前农副产品流通体系中地位和作用以及市场立法和经管的情况。第二部分：目前北京市农副产品市场存在的几大难点问题。提出并分析了农副产品市场在规划、布局、建设落实中的问题，着重就市民"隐性吃菜难"的问题；同时对经管中存在的商品渠道不清、市场与环境、交通的矛盾、市场经管体制等问题进行了分析。第三部分: 农副产品市场工作的设想和经管对策。在提高对农副产品市场的认识、加强领导；合理规划，科学布局，构建新的首都农副产品流通体系；加强市场经管，根据新时期特点探索新的市场监管模式

三个方面提出了设想和对策。一、北京市农副产品市场现状和特点（一）农副产品市场数量和交易规模经过10多年的大发展后进入稳定期。 1978年到1989年是北京市市场的恢复发展阶段。1978年底，北京市仅有集贸市场40个，而且只分布在农村。改革开放以来，随着改革的深入和人民群众生活水平的提高，首都的商品交易市场得到了迅速的发展。国家工商局推广武汉汉正街市场经验，要求全国各地开放市场，开放商品，价格实行双轨制。经过10年的发展，到1990年全市各类市场的数量已增至730个。农副产品成交量13.7亿公斤，成交额20.3亿元。 1990年到1995年是市场的全面快速发展阶段。进入90年代，随着流通体制改革的深化，原来的商业流通体系难以满足市民对农副产品的需求，政府为了解决市民的吃菜难问题，在全市统筹规划建设市场，加大了政府投资力度。特别在邓小平同志提出"三个有利于"规范后，掀起了市场建设的一个高潮。产地市场、大型集散市场多种类型市场全面发展，市场开办主体也呈现多元化趋势。到1995年全市总数达1125个，其中经营农副产品的综合或专业市场928个，达到历史峰值。 1995年至今，进入市场的规范发展阶段。1995年后，结合建设

科创论文

前言: 研究问题的由来：自我国高等教育扩招以来, 高校毕业生的就业难问题日益凸显。曾经是填报志愿热门专业的英语，在第三方教育数据咨询和评估机构———麦可思《2012年中国大学生就业报告》中，被列入2012年本科就业“红牌警告专业”(“红牌专业”是指全国失业率前10名的专业，为高失业风险型专业)，而且英语专业专业对口率也只达到74%。专业对口是评价就业质量的重要指标之一，是衡量大学生人力资源开发与利用有效程度的重要指标,也是保障大学生人力资源向人力资本转化的重要途径。现如今，各综合大学几乎都设有英语专业。作为一名英语专业的学生，笔者迫切期望了解在陕西省不同英语背景下的英语专业毕业生就业对口程度及思想状况，对大学英语专业教育的发展和解决英语专业大学生就业问题均有借鉴意义。文献综述：专业对口是指大学生所从事的职业与所学专业相符合，专业对口评价指标为专业对口率，即已就业毕业生中专业对口人数占就业总人数的比率。自改革开放以来，为了满足我国与世界进一步接轨的需求，政府鼓励英语教育充分展开，从而形成了全民学英语的浪潮。结果，一些高校扩大英语招生人数，像综合类和外语类院校，而其他大部分高效开始招收英语专业学生，像农林类，建筑类，科技类。从而导致英语专业毕业生数量逐年增多，进而使英语专业学生就业率下降，也加剧了就业对口率下降的进程。专业与工作不对口受专业本身的影响, 即不同专业毕业生的工作与专业匹配可能性有显著差异; 专业与工作不对口还受到性别、学校特征及实习经历等因素的显著影响。夏泽育、郭维昭在《专业对口率和职业稳定率：评价大学生就业质量的两个重要指标》和刘扬在《大学专业与工作匹配研究:基于大学毕业生就业调查的实证分析》中指出造成毕业生就业专业不对口的原因主要有一下几个方面： 1、就业环境因素。区域经济社会的发展水平、产业结构的状态及科学技术的进步对大学生专业与社会需求的匹配具有决定性的作用，直接影响着大学生专业对口率。

中国传统文化论文参考文献范例

https://www.360docs.net/doc/9c8562184.html, 中国传统文化论文参考文献一、中国传统文化论文期刊参考文献 [1]. 思想：中国传统文化的马克思主义化. 《武汉理工大学学报（社会科学版）》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年3期.张靖. [2].论马克思主义与中国传统文化相交融. 《理论学刊》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年11期.田鹏颖. [3].《中国科学技术史》:马克思主义与中国传统文化的双重体现. 《广西社会科学》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年2期.王凤祥.安维复. [4].中国传统文化对科技型人才聚集的知识溢出效应分析. 《中国科技论坛》.被中信所《中国科技期刊引证报告》收录ISTIC.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2009年11期.牛冲槐.杨玲.芮雪琴. [5].中国传统文化的包容性发展及其当代启示. 《理论学刊》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2014年12期.周东娜. [6].中国传统文化对的影响. 《湖南社会科学》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2015年2期.胡艳辉. [7].论中国传统文化与马克思主义的“亲和性”基于几组概念内涵的分析. 《湖北社会科学》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2014年9期.王增智. [8].本土化与全球化的交融——中国传统文化走出去问题探析. 《理论学刊》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2014年2期.赵跃. [9].中国传统文化中的生态德育思想析论. 《理论导刊》.被北京大学《中文核心期刊要目总览》收录PKU.被南京大学《核心期刊目录》收录CSSCI.2014年8期.李华伟.

粮食加工副产物

我国粮食加工副产物综合利用的现状与发展趋势课程名称：粮食加工副产物综合利用授课教师：志成教授学号：姓名： 2015年12月15日

摘要：粮食加工是指通过处理将原粮转化成半成品粮、成品粮，或者将半成品粮转化成成品粮的经营活动。粮食加工主要包括：稻谷碾米；小麦制粉；玉米及杂粮的加工；物油脂的提取、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米面为主要原料的粮油食品加工；粮油加工副产品的综合利用等。粮食加工业是粮食再生产过程中的重要环节，是关系到粮食生产满足市场消费需求，提高原粮加工度和附加值的一项重要产业，是国民经济的基础性行业。粮食加工业的发展，一方面，对于满足全面建设小康社会对粮食食品多样化、优质化、营养化和方便化的需求，对于促进食品工业发展，改善人们的食物结构和营养结构，提高人民生活和健康水平具有重要作用；另一方面，能引导粮食生产结构调整，延伸粮食产业链，对促进粮食资源的综合利用和转化增值，提高农业综合效益和增加农民收入具有重要作用；此外，发展粮食加工业对提高粮食企业经济效益，增强我国粮食的综合竞争力，保障国家粮食安全都具有十分重要的意义。我国粮油加工过程中副产物较多，很少用于深加工和再利用，经济价值不高，且浪费大量的资源。许多粮油加工副产物含有丰富的膳食纤维、低聚糖、活性肽、多元糖醇、功能性油脂、抗氧化剂等功能性成分，因此对粮油加工副产物的综合利用可获得较高的经济效益和社会效益。关键词：副产物现状发展趋势粮食加工正文：粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪等。古时行道曰粮，止居曰食。后亦通称供食用的谷类、豆类和薯类等原粮和成品粮。供食用的谷物、豆类和薯类的统称。联合国粮食及农业组织（简称粮农组织）对粮食概念就是指谷物，包括麦类、豆类、粗粮类和稻谷类等。粮食产品含有淀粉、蛋白质、脂肪及维生素等。栽培粮食作物不仅为人类提供食粮和某些副食品，以维持生命的需要，并为食品工业提供原料，为畜牧业提供精饲料和大部分粗饲料，故粮食生产是多数国家农业的基础。通常，粮食作物也是农作物中的主导作物，世界粮食作物种植面积约占农

农副产品市场调研报告

农副产品市场调研报告随着现代化国际大都市建设的推进和改革的深入，原有的农副产品市场格局正在发生转变。一起来看看农副产品市场调研报告吧! 农副产品市场调研报告近期，受持续高温、雨情不断等不利天气因素影响，针对部分蔬菜、瓜果以及肉、禽、蛋等农副产品价格容易出现波动的情况, 山东省夏津县物价局组织工作人员开展了汛期农副产品价格波动情况专题调研。一、近期市场价格运行情况从价格监测情况看，夏津县蔬菜价格明显上涨的品种多,下降的品种少，瓜果类价格基本稳定，鸡蛋价格回落,猪肉价格持平, 化肥价格呈现下降,市场价格总体比较平稳。蔬菜价格明显上涨的品种多,蔬菜价格下降的品种少。8月3日，夏津县物价局监测的集贸市场17种蔬菜中：8种蔬菜价格上涨，大白菜元/斤、油菜元/斤、黄瓜元/斤、土豆元/斤、芸豆4元/斤、蒜薹元/斤、韭菜元/斤、大葱元/斤，与上周相比分别上涨了50%、%、50%、%、%、%、114%、20%;7种蔬菜价格持平，白萝卜元/斤、红萝卜元/斤、茄子元/斤、西红柿1元/斤、卷心菜元/斤、大蒜元/斤、生姜元，与上

周相比价格持平;2种蔬菜价格下降，芹菜元/斤、青辣椒元/斤，与上周相比分别下降了10%、%。部分蔬菜价格上涨原因分析：一是汛期以来蔬菜主产区均遭受了多日的强降雨和高温高湿天气，蔬菜生长、采摘、流通均受到较大影响，市场供应量减少，导致价格上涨。二是进入汛期，受天气影响，蔬菜在运输和销售过程中，不容易储藏，极易腐烂变质，导致成本增加，价格相应上涨。三是近期我国南部部分地区遭受到了严重的洪涝灾害，对当地蔬菜生产造成很大影响，本地蔬菜向南方市场调运量增加，部分外地来鲁西北的蔬菜上市量减少，也在一定程度上造成了蔬菜价格上涨。瓜果类价格基本持平。8月3日，苹果元/斤，与上周的元/斤相比，降幅%;香蕉元/斤，与上周的元/斤相比，涨幅%;西瓜元/斤、梨元/斤，与上周相比价格持平。鸡蛋价格回落、猪肉价格持平。8月3日，鸡蛋价格元/斤，与上周的元/斤相比，下降了元，降幅%。鸡蛋价格下降的原因：一是近期阴雨天气较多，产地道路运输困难，外销量受限;二是前期鸡蛋养殖场利润相对稳定，养殖户的养殖积极性有所提高，蛋鸡的养殖数量增加，产蛋量增加;三是由于以玉米为主要原料的饲料价格下降，饲养成本减少，鸡蛋价格回落。猪肉精瘦肉价格11元/斤，五花肉价格10元/斤，与上周相比持平。

陕西科技大学毕业论文(设计)格式要求

陕西科技大学继续教育学院毕业设计（论文）工作规范

毕业设计（论文）撰写规范毕业论文或设计说明书通常由标题、摘要、目录、前言、正文、结论、参考文献、附录、致谢等几部分构成，要求统一采用计算机打印。 1．毕业论文的文稿结构与顺序题目：即标题，主要作用是概括整个论文的中心内容，因此，题目要确切、简短、精炼。摘要：简要介绍毕业设计（论文）的研究目的、方法、结果和结论，语言力求精炼。中文摘要一般在400字以内，字体为小四号宋体。英文摘要内容应与中文摘要相对应，字体为小四号Times New Roman；中英文摘要均要有关键词，一般为3—7个，各关键词之间要有分号。关键词的用语要规范。目录：应列出通篇文稿各组成部分的大小标题，并分清层次，逐项标注页码，包括参考文献、附录、图版、索引等附属部分的页次，以便读者查找。“目录”二字用三号字、黑体、居中书写，“目”与“录”之间空两格。目录的各章节应简明扼要，其中每章题目采用小三号宋体字，每节题目采用四号宋体字。要注明各章节起始页码，题目和页码间用“…………”相连。前言：文字以600字左右为宜。一般包括以下内容： ①简单介绍本论文的研究领域； ②对本论文研究主题范围内已有文献资料的评述； ③说明本论文所要解决的问题及拟采用的研究手段和方法；正文：论文的正文是作者对自己的研究工作详细的表述。应包括以下内容： ①理论分析部分：详细说明本课题的理论依据所使用的分析方法和计算方法等基本情况；指出所应用的分析方法、计算方法、实验方法等哪些是已有的，哪些是经过自己改进的，哪些是自己创造的。这一部分应以简练、明了的文字概略表述。 ②课题研究的方法与手段，分别以下面几种方法说明：如用实验方法研究课题，应具体说明实验用的装置、仪器、原材料等，并应对所有装置、仪器、原材料做出检验和标定。对实验的过程和操作方法，力求叙述得简明扼要，对实验结果的记录、分析，对人所共知的或细节性的内容不必过分详述。如用理论推导的手段和方法达到研究目的，这方面内容要精心组织，做到概

论中国的传统文化地现实价值与意义

实用文案陕西广播电视大学课程论文课程名称：分校(工作站) 专业学号学生姓名年月

论中国传统文化的现实价值与意义【内容摘要】：中华民族的历史源远流长，传统文化的博大精深与绵延不尽是中华民族的重要凝聚力，具有世代相传、民族特色、历史悠久、博大精深等特点！在传统文化影响下中国人的思想观念，思维、行为和生活方式都在发生着重大的变化，中国文化也在全方位地转换和发展，但是这种转换和发展本身就是从传统开始的。【关键词】：传统文化特点习惯影响文化本身是一个比较模糊的概念。笼统地说，文化是一种社会现象，是人们长期创造形成的产物。同时又是一种历史现象，是社会历史的积淀物。广义的文化是人类创造出来的所有物质和精神财富的总和。其中既包括世界观，人生观，价值观等具有意识形态性质的部分，由包括自然科学和技术，语言和文字等非意识形态的部分传统文化之京剧。确切地说，文化是指一个国家或民族的历史、地理、风土人情、传统习俗、生活方式、文学艺术、行为规范、思维方式、价值观念等。（1）中国传统文化是“中国几千年文明发展史中在特定的自然环境、经济形式、政治结构、意识形态的作用下形成、积累和流传下来，并且至今仍在影响

着当代文化的‘活’的中国古代文化。（2）其内涵或以物化形式存在和延续，如文献、文物等，或以物化形式存在和延续，如思想、观念等，在社会的不断发展中逐渐内化于人，形成整个民族较为稳定的文化心理和性格并且融入社会生活的各个领域，升华为民族的文化基因。中国传统文化是中华文明演化而汇集成的一种反映民族特质和风貌的民族文化，是民族历史上各种思想文化、观念形态的总体表征，是指居住在中国地域内的中华民族及其祖先所创造的、为中华民族世世代代所继承发展的、具有鲜明民族特色的、历史悠久、内涵博大精深、传统优良的文化。它是中华民族几千年文明的结晶，除了儒家文化这个核心内容外，还包含有其他文化形态，如道家文化、佛教文化等等。文化本身是一个动态的概念，是一个历史的发展过程，因此，文化既具有地域特征和民族特征，又具有时代特征。在历史性意义上，中国文化既包括源远流长的传统文化，也包括中国文化传统发生剧烈演变的近代文化与现代文化。中国传统文化具有以下四个特点：1.世代相传，中国的传统文化在某些短暂的历史时期内有所中断，在不同的历史时期或多或少的有所改变，但是大体上没有中断过，总的来说变化不大。2.民族特色，中国的传统文化是中国特有的，与世界上其他民族文化不同。3.历史悠久，有五千年的历史。4.博大精深，“博大”是说中国传统文化的广度—丰富多彩，“精深”是说中国传统文化的深度—高深莫测。传统文化的表现形式也是多种多样，有诸子百家、艺术、传统节日、民间工艺等多种形式！至今，我们仍能时刻感受到传统文化的存在！在全球化背景的今天，面对西方文化的强势入侵，如何正确看待传统文化及其对当代中国社会的影响则显得尤为重要。有人说传统文化是柄双刃剑，既是现代文化的垫脚石，又是现代文化的绊脚石！这话我甚是赞同，下面请让我表出个

陕西师范大学学报论文格式模板

陕师大学报论文格式（附模板）一．题名应简明、具体、确切，概括文章的要旨。中文题名一般不超过20个汉字，必要时可加副题名。题名中应避免使用非公知公用的缩略语、字符、代号以及结构式和公式。二．作者(ZZ)及其工作单位(DW) 中国作者姓名的汉语拼音采用如下写法：姓前名后，中间为空格。姓氏的全部字母均大写，复姓应连写。名字的首字母大写，双名中间加连字符；名字不缩写。如：ZHANG Ying (张颖)，WANG Xi lian (王锡联)，ZHUGE Hua (诸葛华)工作单位： (中国科学技术大学数学力学系，安徽合肥 230001) (中国科学院力学研究所，北京 100080) 作者工作单位宜直接排印在作者姓名之下。如注于地脚或文末，应以“作者单位：”或“［作者单位］”作为标识。英文文章和英文摘要中的作者工作单位还应在省市名及邮编之后加列国名，其间以逗号“，”分隔。例： (Institute of Nuclear Energy Technology,Tsinghua University,Beijing 100084,China) 三．参考文献。类型专著论文集报纸文章期刊文章学位论文报告标准专利文献类型标识 M C N J D R S P 。对于专著、论文集中的析出文献，其文献类型标识建议采用单字母“A”；对于其他未说明的文献类型，建议采用单字母“Z”。参考文献按在正文中出现的先后次序列表于文后；表上以“参考文献：”(左顶格)或“［参考文献］” (居中)作为标识；参考文献的序号左顶格，并用数字加方括号表示，如［1］、［2］、…，以与正文中的指示序号格式一致。每一参考文献条目的最后均以“.”结束。各类参考文献条目的编排格式及示例如下： a. 专著、论文集、学位论文、报告［序号］主要责任者. 文献题名［文献类型标识］. 出版地：出版者，出版年. 起止页码(任选). ［1］刘国钧，陈绍业，王凤翥. 图书馆目录［M]. 北京：高等教育出版社，1957. 15-18. b. 期刊文章［序号］主要责任者.文献题名［J］. 刊名，年，卷(期)：起止页码. ［5］何龄修. 读顾城《南明史》［J］. 中国史研究，1998，(3)：167-173. ［6］金显贺，王昌长，王忠东，等. 一种用于在线检测局部放电的数字滤波技术［J］. 清华大学学报(自然科学版)， 1993， 33(4)： 62-67. c. 论文集中的析出文献［序号］析出文献主要责任者. 析出文献题名［A］. 原文献主要责任者(任选) . 原文献题名［C］. 出版地：出版者，出版年. 析出文献起止页码. ［7］钟文发. 非线性规划在可燃毒物配置中的应用［A］. 赵玮. 运筹学的理论与应用——中国运筹学会第五届大会论文集［C］. 西安：西安电子科技大学出版社，1996. 468-471. d.报纸文章［序号］主要责任者. 文献题名［N］. 报纸名，出版日期 (版次).

花生加工副产品的再利用

花生加工副产品的再利用花生是我国主要的油料作物和传统的出口农产品，其总产量、单产量和出口量均居世界首位，2005年我国花生产量为1 440.8万t。据海关统计，2005年我国共出口花生（包括花生及制品）77.4万t，价值6.1亿美元，与上年相比分别增长12.3%和6.8%。目前我国花生消费的比例大致为榨油占50%~60%，直接以花生为原料加工成食品的占15%~25%，其中用来进行深加工的只占10%左右，出口量为3%~5%，留作种子的占6%~8%，花生已成为我国人民食用油脂和蛋白质的重要来源。 1. 花生壳花生壳占花生果质量的30%左右。我国年产花生壳近400万t，这些花生壳除了少部分被用作饲料和燃料外，大部分被白白扔掉，造成了资源的极大浪费。据报道，花生壳的最大成分是粗纤维，含量为65.7%~79.3%，花生壳中其他营养成分也很丰富，含粗蛋白4.8%~7.2%、粗脂肪1.2%~1.8%、还原糖0.3%~1.8%、双糖1.7%~2.5%、戊糖16.1%~17.8%、淀粉0.7%，还含有一些矿物质，含钙0.20%、磷0.06%、镁0.07%、钾0.57%、氮1.09%、铁262 mg/kg、锰45 mg/kg、锌13 mg/kg、铜10 mg/kg、硼13 mg/kg、铝454 mg/kg、锶262 mg/kg、钡16 mg/kg、钠66 mg/kg。此外，花生壳中还含有一些维生素B、谷甾醇、胡萝卜素、皂草甙、木糖等药用成分，经过处理后还可提取

一些重要的化工原料，如醋酸、糠醛、丙酮、甲醇、菲丁等。（1）食品加工原料花生壳作为食品加工的原料多见于发酵生产中，如花生壳可用来制作食用酱油，其方法是将精选的花生壳洗净、磨成粉、用水润湿后上笼蒸，然后拌入培养菌种，再经发酵、压榨等工序处理，即可得到营养丰富、风味独特的食用酱油。用100 kg花生壳大约可生产优质酱油约300 kg，剩下的渣可用作饲料。花生壳还可以用来制酒，花生壳经过粉碎、蒸煮、发酵、接曲、蒸馏可制白酒，每100 kg花生壳可制酒精体积分数为10%的白酒6 kg。（2）食用菌培养基料花生壳可作为平菇、草菇、香菇、鸡腿菇、金针菇等食用菌的培养基料。用花生壳栽培食用菌，其产量要比用棉籽壳、谷壳、木屑、稻草等的产量高1倍以上，而且食用菌中的营养成分，在粗纤维含量、粗蛋白含量和无氮浸出物的比例等方面，都以花生壳为优。（3）提取花生风味物质用乙醇从花生壳粉中可以提取具有浓郁花生香味的花生风味物质，提取率高达16%，具有一定的实际应用价值。提取物中除含有一定的花生香味物质外，其主要成分为多酚类物质及少量可溶性糖类，因为多酚类物质具有较强的抗氧化能力，并且在不同的酸碱性条件下可呈现不同的颜色（由黄色到棕黄色）。故用该提取物作为生产花生酱、花生果奶、花生酥糖及花生巧克力等食品的添加物，既可增加产品的花生风味，又可增强产品的抗氧化性能与抗腐败性能，延长产品的货架期，同时还可起到为

农产品行业分析

农产品行业分析一、项目容本项目主要针对我国农业发展的现状，运用日趋完善的电子商务，为农产品买卖建立网络信息服务，意在解决我国农产品业信息基础设施落后、网络化程度较低、信息的交流与共享不通畅而导致农产品产品交易困难的现状。通过网络技术，让农产品销售摆脱中间商盘剥与市场信息不通畅的问题。二、项目发展前景 1、有利的外部宏观环境对“三农”问题的重视，以及信息技术和电子商务的越来越深入人民生活，电子商务在我国农业得到了越来越广泛的应用：发改委农产品批发市场信息化、农业部对农业信息化重视和积极扶持政策，如今农业的发展可以让我国现有的经济发展水平有一个新突破；经济全球化的外力推动，更有利于农产品的出口。 2、农产品市场的自我创新需求驱动产业发展的基础是生产，但市场和流通是决定产业发展的关键环节。农产品流通不畅已经成为阻碍农业和农村经济健康发展、影响农民增收乃至农村稳定的重要因素之一。农产品的交易难及农产品的结构性、季节性、区域性过剩，从流通环节看，主要存在两个问题：一是信息不畅，盲目跟风。市场信息的形成机制

和信息传播手段落后使农户缺少市场信息的指导。二是农产品交易手段单一，交易市场管理不规。所以当务之急便是如何解决信息畅通问题，以及市场预测，尽可能避免不必要的损失。这需要创造一个平台去解决这个问题。创造一个平台去提高信息流通率，信息匹配率，商务交易率，方便这个产业的发展和扩大。 2、可盈利性：在二级代理商，三级代理商不存在的情况下，农民，一级代理商和消费者都能获得最大程度的实惠。我们作为电子商务平台收取一定的中间服务费。 3.农村配备大学生村官，具备人才基础 4.发行纸质农产品券或者电子券，凭券在指定地点领取新鲜农产品，降低的成本支出，如邮费等，也极大的减少了网购风险。五、项目优势 1、建立一种交易平台。让城市居民根据自己的需要集中订购所需的农产品，农民根据城市居民的订购量直接将农产品发给城市居民。通过农户和城市居民直接交易，到达双赢的局面。 2、减去农产品销售中间环节, 最大化让利农民；同时可以避免由于农产品的保质期短造成的损失问题。

传统文化作文范文30例

民间流行的腰鼓腰鼓是民间的传统文化，它在陕北最为流行，属于打击乐的一种。腰鼓两端略细，中间稍粗，两面蒙皮，是挂在身上敲的。腰鼓在民间十分流行。人们跳着腰鼓舞，变换队形。扭秧歌的时候，每次都要跳腰鼓舞，腰鼓舞最初流行在陕西，后来在全国发展流行。现在，腰鼓舞已经在许多大城市的村民中跳腰鼓舞。主要是用来娱乐，同时也是一种业余生活。陕北有腰鼓非常有名，在我国有悠久的历史。在一些主要流行地区，几乎是家家户户都有鼓手。因为人太多，所以舞蹈的基本动作大致相同。但在一些不同地区，形成了风格不同的习俗。腰鼓一代接一代的流传下去，成为了我们流行的打击乐器，每年的元宵节，我最喜欢看的节目就是那些爷爷奶奶打击腰鼓的节目。千年中国结中国结是中国特有的民间手工编结装饰品，始于上古先民的结绳记事，历史相当久远。中国结所蕴涵的情致和智慧正是中华古老文明的一个体现。它有着复杂曼妙的曲线，它有着飘逸雅致的韵味；它出自于太初年代人类生活的基本工具，同时，它也是数学奥秘游戏的呈现。你可别小瞧中国结，它千变万化，寓意多多！比如方胜结代表平安，如意结代表吉祥如意，双鱼结代表吉庆有余…… 我知道，传统文化不怕年代的推敲。中国结，也许以前并不起眼，但现在，人们看中了它这种东方神韵，把做成发夹、耳坠、手镯等等，让它成为一种典雅饰品。我看着有着千年历史的中国结，仿佛看到了中国结的古色古香，千变万化，它让我神往，让我遐想……中国结，它代表了中华民族远古的神秘和东方人的灵秀。我爱中国结！火红的中国结中国结是中国特有的民间手工编结装饰品，距今七万至十万年前，就有中国结了。中国结作为一种装饰艺术从唐代开始，到了明清时期，人们开始给结命名。尤为一提的是北京申办2008奥运会的标志也是中国结。它用奥运五环的颜色组成五角星，相互环扣，象征着世界五大洲的团结，“结”字之所以在这得到了升华。如果大家细心观察，就会发现：市场上卖的中国结样式很多，但结式基本上都是盘长结。“结”字象征力量、和谐、充满温暖的人际关系，给人以团圆、亲密、温馨的美感。中国结无论从起源和发展来看都是与手工密切相关的，由于中国人年复一年的创造，不断地改进编法，“结”字才发展成为今天这异彩缤纷的样式，中国结才具有它真正的意义。中国结优美的造型，丰富的色彩，是中华民族宝贵的文化资产。

我国农副产品销售现状和发展

我国农副产品销售现状和发展随着经济的发展，居民收入的提高，人们更加注重农副产品的消费安全和购买便利。原始的农贸市场作为一种市场形态，其地位、作用在日益降低。? 原始的农贸市场普遍存在市场规模小、交易场所拥挤、服务功能不全和管理不到位、乱摆乱停乱放、环境卫生差、市场经营胀市等突出问题。这些问题严重的影响了消费者到农贸市场购买农产品的愿望。再加上今年来国家大力支持农业发展，农产品产量有了很大的提高。但地方的基础设施及销售渠道却跟不上农产品的脚步。现阶段我国农产品的销售渠道主要地方农贸市场和集体批量运送外销。农贸市场又称农贸自由市场，或自由市场，是指在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。改革开放初期，在农村和城市恢复了曾被视为“资本主义尾巴”的农贸自由市场。饱受短缺经济困扰和国营菜店冷落的老百姓，以一种欣喜的心情接受农贸自由市场的到来。在农贸自由市场上，可以买到新鲜的农副产品，允许顾客自己挑选偏好的农副产品，可以议价；在摊贩之间形成了竞争关系，价格可以随行就市。但是随着经济的发展，地方农贸市场得许多问题也暴露出来了。如设施简陋，发展严重滞后；投入不足，缺乏改造资金；监管不严，食品安全缺乏；布局不合理，影响城市发展等。而集体批量外销则出现销售渠道不好找，运输保存困难等问题。时代在发展，世界在进步，农副产品的这一系统问题提醒着我们也应该改革一下农产品的销售渠道了。而网上销售就是个不错的方法。随着信息时代的到来，网上销售已经成为了时代的趋势。它突破了地域的限制，让整个世界成为你的市场，使你更容易找到销售渠道，减少了你的销售时间节约你的销售成本。更重要的是，网上销售，可以塑造起农产品的品牌。而品牌则是销售的一把利剑，有了它，农副产品才能真正的有了自己的魅力，让其更有吸引力和信赖力。网上销售已经成为了新一轮农副产品竞争这盘棋中的先手。本文出自中国农副食品网

陕西师范大学硕士论文开题报告

陕西师范大学硕士学位论文开题报告

一、立论依据： 1 论文选题的研究意义 1.1 选题背景一媒介竞争进入范围经济时以喻国明代表的一批学者认为，当今的传媒市场竞争正在由规模经济时代进入范围经济时代。他们认为当传媒市场处在高速成长阶段时，由于规模开发的成本较为低廉，以“大”制胜并无不可。但到了市场发展相时成熟，竞争参与者越来越多，市场空间越来越狭窄的今天，继续按照这样一种操作逻辑去参与市场竞争，就越来越难以为继了。首先是数量规模扩增的成本大大提高了，市场的空白地带越来越少，“零和博弈”效应便逐渐显现，任何一方数量规模的增加都是建立在对其他相关方市场份额的攻城略地式的剥夺的墓础上的。这样一来，竞争自然惨烈，成本也势必大幅度提升。其次，随着市场大盘的迅速做大，单个媒体在数量规模方面做大的相对市场效能呈现大幅度削减的趋势。也就是说，即使你通过高额的成本达到了某种数量扩张，但这种数量扩张对于你的市场占有率提升的实际效能却常常是微乎其微的。原因很简单，在你个体做大的同时，市场基数也在不断做大，甚至这种大盘做大的速率往往要高于个体做大的速率。在这种情况下，任何单一媒介的数量(分子)增加的效能都会被不断扩容的市场大盘(分母)的增长而稀释掉。譬如，如果你由1做到4，对于你而言，绝对值增长了4倍，但是，如果市场基数从100扩大到1000时，你做大后的市场占有率不是增加了，反而是减少了—你的市场占有率由1%降低到了4%。在不同的发展阶段上，为传媒产业带来最大利润的价值支点是不同的:最初是内容产品的品质、接下来是市场拓展的规模，到现在则是全方位客户价值的挖掘这便进入了范围经济的范畴。二跨媒介经营已成为媒介做大做强战略选择的必然上面提到媒介产业在不同的发展阶段上其最大利益的价值指点是不同的，而现在传媒最大的利益的支点已由传媒产品的品质、市场规模的拓展，转向了客户价值的全方位挖掘，而这种最大利益的价值支点的实现，需要传媒构建范围经济上的优势，即通过多元化的经营实现客户价值的全方位挖掘，而这种多元化得经营如果限于媒介这一个行业来说就是跨媒介经营。跨媒介经营，确实是当今环境下传媒市场化成长的必然战略选择，因为技术的发展和传媒市场现状，将会逐步传媒必须以技术或资本为纽带走向融合，以多元化的经营和产业链的完善来适应新的市场环境。三技术上的突破使跨媒介经营成为一种成本可控的盈利选择传媒产业是一种典型的技术密集行产业，技术既是传媒产品生产的关键也是传

农产品交易市场分析

第2章项目背景 2.1 国外农产品批发市场发展分析 2.1.1 北美模式 2.1.1.1 市场概况国外农产品批发市场的发展受各国社会体制、经济体制和经济发展水平等的影响，形成了不同的农产品流通交易体制和农产品市场体系，归纳起来主要有三种模式，即：北美模式、东亚模式和西欧模式。美国、加拿大和澳大利亚是北美模式的主要代表，这些国家农产品生产与流通的主要特征是，农产品产地集中在少数地区，在产区发展大规模企业化经营农场，对农产品价格形成具有主导作用；依托发达的铁路、公路运输系统，农产品能迅速运往大城市，形成城市农产品批发市场；流通环节少、效率高，农产品从产地经物流配送中心，直接到零售商；此外，为使农产品流通高效、快捷，还建有许多专为农产品交易服务的组织。 2.1.1.2 流通模式以美国为例，其农产品市场体系的特点是，粮食类期货市场发达；果蔬类产地与大型超市、连锁经销网络间的直销比例约占80%；经由批发市场流通销售的

品批发市场均明确定位于公用事业而不是以赢利为目的的公司，批发市场在农产品营销中的作用比较突出，发挥着商品集散、价格形成、信息传递、产销调节和质量控制等多方面的功能。东亚模式虽然仍以小农经营为基础，但批发市场交易和管理的现代化程度都比较高。 2.1.2.2 流通模式东亚模式的农产品流通主要呈现出以下特点：一是流通渠道环节多，流通成本较高，其流通环节为“生产者——>上市团体——>批发商——>中间批发商——>零售店——>消费者”，导致其利润分配不均；二是流通规范化、法制化、效率高。 2.1. 3.1 市场概况法国、德国、英国、意大利、荷兰等西欧国家的农产品批发市场是西欧模式的主要代表，这些西欧国家的农产品批发市场形式虽有所不同，但大多数大型批发市场还是坚持公益原则。随着时代的发展，农产品直销比例不断增加。由于西欧国家市场信息网络发达，地域内、国家之间的农产品贸易十分活跃，进出口产品在批发市场占一定比率。 2.1. 3.2 流通模式西欧农产品流通模式较为特殊，一般以某国为中心，通过该国国际性的批发市场，发挥农产品集散功能。如巴黎郊外的汉吉斯国际批发市场，该市场占地达