干啤酒糟在鲤鱼种饲料中的适宜用量_李自金
发酵酒糟做饲料技术
发酵酒糟做饲料技术酒糟中含有丰富的粗蛋白和粗脂肪，热能较高。
粗蛋白含量比玉米高54%，粗脂肪比玉米高38%。
另外，由于酒曲发酵过程中微生物大量繁殖和积累，蛋白质中氨墓酸的构成及种类比较平衡，基本上是全价的。
酒糟中矿物质含量也很丰富，其中钙、铁等主要微量元素含量比小麦、玉米高10倍以上。
农村现在普遍利用酒糟直接作为饲料喂养牲畜，其中大量的蛋白质未能转化，很难被吸收利用，造成很大浪费。
这就需要使用益加益饲料发酵剂对酒糟进行发酵处理后再饲喂，但是由于酒糟的类别与存放时间的不同，需要采取不同的手段进行处理。
一、啤酒糟 啤酒糟从根本上讲算不上是酒糟，因为它是啤酒厂麦芽进行糖化工艺，过滤后直接得到的滤渣，而不是经过发酵处理的糟，因此遭受的破坏程度最轻，营养成分相对也比较丰富，但也正因为如此，也很容易变质酸败，所以，要尽量缩短啤酒糟的运输和储存时间。
有可能的话尽量只用当天出厂的的啤酒糟来进行发酵处理(有条件的最好是先进行粉碎处理,再降解处理，效果极好)。
具体操作如下：酒糟与玉米粉（谷粉、高粱粉、麦麸、薯粉均可以）按八比二的比例，益加益饲料发酵剂的添加比例为1-2‰，混合搅拌均匀，控制含水量在60%左右最好（即用手抓一把成团，有水从手指间印出，但不滴出为度），混合后装入大缸或池中用力压紧压实后，用塑料薄膜压边密封，也可以直接装入密封塑料袋中将口扎紧。
密封发酵三天即可饲喂B。
二、白酒糟 白酒糟一般是用高梁、玉米、大麦等几种纯粮发酵而成，为淡褐色，具有令人舒适的发酵谷物的味道，略具烤香及麦芽味，白酒糟相对啤酒糟来说储存时间要稍长一点。
但也不宜存放时间过长后在发酵，也要选着尽可能新鲜的来发酵。
具体的操作方式基本可以参照啤酒糟的发酵方式。
三、不新鲜酒糟 在发酵酒糟过程中不可避免的会遇到不新鲜酒糟的情况，由于裸露在空气中时间较长产生了一些霉菌，再加上酸味加重，直接发酵很难达到较好的效果，因此要求对其进行先烘干（或晒干）后才再进行发酵，最好是晒干后再进行粉碎，便成了酒糟粉，处理就更加方便。
酒糟做窝料钓鱼的配方
酒糟做窝料钓鱼的配方好嘞，今天咱们聊聊用酒糟做窝料钓鱼的那些事儿。
哎呀，钓鱼可真是个让人心情大好的事情，尤其是带上好吃的窝料，鱼可得往那儿跑了。
说到酒糟，嘿，那可是个好东西，咱们家老张就是靠它钓了不少大鱼。
得说说酒糟的来源。
酒糟就是酿酒剩下来的那玩意儿，里面满是香气，味道可好了。
你想啊，那些酒糟里可有丰富的营养，鱼儿可喜欢了，简直就是鱼的“五星级餐厅”。
咱们先说配方。
酒糟用起来没啥复杂的。
就那么简单，先准备一小袋酒糟，随便哪种都行，反正鱼都不挑食。
然后再找点儿米饭或者馒头渣，加点水，把它们搅和在一起。
这就像做饭一样，不能太稀了，也不能太干，要有点粘稠感，捏在手里能成团就行。
别忘了，可以加点玉米粉或者小麦粉，这样一来，窝料的味道更加浓郁。
看着它们在手里混合成一团，哎呀，那感觉真是妙不可言，心里乐开了花。
说到这里，估计有朋友要问了，酒糟到底能钓到什么鱼啊？这个嘛，简单得很。
鲫鱼、鲤鱼、胖头鱼，统统都能来。
尤其是鲫鱼，嗨，那可是酒糟的忠实粉丝，闻到味儿就得往那儿凑。
酒糟的气味儿扩散得快，鱼一闻到准是“听见了”的感觉，心里就开始盘算了。
为了提高诱鱼的效果，还可以加点香料，比如蒜粉或者虾粉，那可真是“加倍奉还”的滋味。
咱们得说说怎么用这个窝料。
很多钓友可能只会把窝料丢下去就算了，但这可不够哦。
窝料得用心，得找个合适的地方，水深水浅都得考虑好。
把窝料放在水草旁边、石头边上，能吸引更多的鱼儿前来。
一旦窝料放下去，就得耐心等候，千万别急，鱼儿可不是随叫随到的。
正所谓“急得没鱼”，这时可以抬头看看天，看看周围的风景，悠闲得很，心态放轻松，这才是钓鱼的真谛。
有些人觉得，窝料得放得多，才好钓到鱼。
其实不然，放太多反而容易把鱼吓跑。
适量就行，像做菜一样，调味得当才能让人食欲大开。
每次可以放个拳头大小的窝料，然后慢慢加。
哎呀，别小看这窝料，能引来成群的鱼儿，简直像开了个“鱼宴”。
慢慢等，心里默念，鱼儿快来，跟着咱们一起享受这个悠闲的时光。
干啤酒糟替代饲料中豆粕对奥尼罗非鱼生长与生化指标的影响
中国水产科学 2016年3月, 23(2): 406-416 Journal of Fishery Sciences of China研究论文收稿日期: 2015-08-02; 修订日期: 2015-09-23.基金项目: 广东省科技计划项目(2009B020309001).作者简介: 李小霞(1985–), 女, 博士研究生, 主要从事水产动物营养与饲料科学研究. E-mail: xiaoxljaney@ 通信作者: 潘庆, 教授, 博士生导师. E-mail: qpan@DOI: 10.3724/SP.J.1118.2016.15302干啤酒糟替代饲料中豆粕对奥尼罗非鱼生长与生化指标的影响李小霞, 邱彬崇, 柳碧薇, 甘炼, 潘庆华南农业大学 动物科学学院, 广东 广州 510642摘要: 以干啤酒糟分别替代饲料中0、20%、40%、60%、80%和100%的豆粕, 配制成6种等氮等能的试验饲料, 研究干啤酒糟对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus × O. aureus )生长性能、体组成、血清生化指标和抗氧化能力的影响。
将540尾初始体重为(3.00±0.08) g 的奥尼罗非鱼随机分为6个试验组, 每组3个重复, 每个重复30尾鱼, 在室内循环水养殖系统中进行为期60 d 的生长试验。
结果表明: 当干啤酒糟替代豆粕的比例在0~40%时, 各试验组间增重率、特定生长率、饲料效率和蛋白质效率均无显著差异(P >0.05), 且显著高于60%、80%和100%替代组(P <0.05)。
以增重率和饲料效率为依据, 通过折线模型分析得到, 奥尼罗非鱼幼鱼饲料中干啤酒糟替代豆粕的最适比例分别为27.0%和28.9%。
试验鱼全鱼和肌肉组织蛋白和脂肪含量随着饲料干啤酒糟替代比例的增加而逐渐下降, 当替代比例为100%时, 试验鱼体蛋白和体脂肪含量显著低于对照组(P <0.05)。
养殖鱼类对干啤酒糟和发酵啤酒糟饲料的表观消化率_李小霞
高体革鯻的 营 养 需 要，分 别 配 制 草 鱼、尼 罗 罗 非 鱼、 黄颡鱼和高 体 革 鯻 的 参 考 饲 料，其 配 方 及 基 本 营 养 成分见表 2。为测定 4 种鱼对干啤酒糟和发酵啤酒 糟的表观消化率，配制由 70% 的参考饲料和 30% 待 测饲料组成［12］的试验饲料，试验饲料营养成分见表 3。饲 料 粉 碎 后 过 40 目 筛，同 时 添 加 质 量 分 数 为 0. 2% 的 Cr2 O3 作为外源指示剂，采用逐级扩大法将 微量成分与 其 他 饲 料 混 合 均 匀，用 单 螺 杆 挤 压 制 成 直径为 1. 2 ～ 1. 5 mm 的 颗 粒 饲 料，室 温 风 干 后 于 － 20 ℃ 条件下保存备用。
E-mail： qpan@ scau． edu． cn 基金项目： 广东省科技计划项目（ 2009B020309001）
庆（ 19637 卷
Key words： fish； dried brewer’s grain； fermented brewer’s grain； apparent digestibility coefficient
关键词： 鱼； 干啤酒糟； 发酵啤酒糟； 表观消化率
中图分类号： S963． 16
文献标志码： A
文章编号： 1001-411X（ 2016） 05-0001-06
Apparent digestibility coefficients of dried or fermented brewer’s grains for cultured fish
草鱼喜酒糟，若在鱼食中加入酒精或用酒精浸泡粮食钓，效果怎样？
草鱼喜酒糟，若在鱼食中加入酒精或用酒精浸泡粮食钓，效果怎样？1）用食物诱鱼：也就是利用饵料诱鱼施钓，通常也称撒窝子。
可作为食物饵料的素饵有麸皮、玉米、小米、豆饼、大米、菜饼、糠、豆渣、碎米等，动物饵料有：肉骨头、螺蛳肉、蚌肉、鸡头、鱼骨、蛙、蛆、红虫、蚯蚓等。
（2）味诱：淡水中除梭鱼外，大部分鱼嗅觉灵敏，能凭气味找到食物的位置，据此可根据自己需要垂钓的对象准备味饵。
味饵要饵料有浓郁的香、腥、臭等味，其颜色，水清的水体以桔红、藤黄、朱赭等暖色为好；水浑的水体：以白色为佳。
饵的气味和颜色在白天或黑夜应各有择重，一般夜钓偏重气味；白天偏重颜色；水清重色，水浑重味。
（3）光诱：用类似黄火虫的冷光，可以锈鱼，近年来国外生产出蓝、绿、黄、红等颜色的荧光棒，将其扣在鱼钩上以增加上钓率。
（4）声诱：鱼的皮下有内耳，内耳内有听斑，能准确地辩出声音的方向和位置。
据此已有'音响诱鱼器'问世。
它是把鱼群摄食时的声音录下，复制，把它放在钓点，通过在水中放出声音信号，便可诱鱼被钓。
（5）窝诱：将嫩草用绳子捆扎，系以石块沉到水底，即成人工鱼窝；也可用各种诱饵撒入钓点，形成窝子诱鱼。
2、饵料如何分类？饵料可分为诱饵和钓饵。
诱饵的作用是：集鱼和留鱼。
也就是使分散的鱼集中到一起，而且滞留下来不愿离去。
诱饵有散饵和粘饵两种。
散饵是将颗料饵料撒到水中使分散的鱼集聚，以使垂钓；粘饵是将豌豆粉、玉米粉、芝麻粉、黄豆粉、面粉等用文火炒香，装进水盒里，用时先将鱼钓用水浸湿，然后将钩放进上述饵料混合的粉盒中拌和几下，有香味的粉料即粘在钩上，再把钓钩投入钓点，引诱鱼儿集聚，以便垂钓。
3、配制诱饵的原则是什么？要使自己所配置的诱饵做到使鱼'吃不饱、化不了、又不会跑'。
为此配制诱饵时应掌握以下原则：第一，诱饵一定要'散、香'。
由于诱饵很香，又是分散的，鱼儿怎么也舍不得离开，且怎么也无法吃饱。
第二，诱饵一定要有鲜艳的颜色。
啤酒糟在动物饲料中的应用
啤酒糟在动物饲料中的应用啤酒糟是啤酒厂用小麦、大麦、稻糠、谷壳等为原料接种啤酒花，经发酵、浸出等工艺生产啤酒后的残渣。
每生产一吨啤酒，将排出200至300千克含水率在80%以上的啤酒糟，其中含有丰富的动物需用的微生物、酵母菌、维生素和蛋白质。
近年来，随着国内外市场的波动，饲料资源愈发紧张，饲料原料价格不断攀升，开发非常规性饲料代替传统饲料势在必行。
1．营养特性(1)补充真蛋白。
啤酒糟发酵温度在40℃以上，能分解真菌体蛋白。
如酵母菌、乳酸菌、双球菌、枯草杆菌及粪链球菌等被鸡肠道吸收为体内的真蛋白，是产品需要的源泉。
(2)补充水溶性维生素。
啤酒糟中的糠麸类在发酵过程中能释放维生素B1、维生素B2、维生素B4和维生素C，不仅能调节肠道内环境和pH值平衡，也能提高抗病能力。
2．饲喂方法(1)干喂。
春夏可将啤酒糟放在水泥地上晾干，收藏。
冬季按5％--10%的比例拌料搭配混合让鸡自由采食。
(2)湿喂。
是把鲜啤酒糟放在水泥地面上继续发酵12--24小时，使温度达到70℃左右，按10%--20％的比例搭配混合料让鸡自由采食，或定时定量，每只成鸡采食20--30克，可使产蛋率提高15％，延长产蛋期1个月之多。
3．季节注意事项(1)冬季饲喂鲜啤酒糟要防冰冻，要延长发酵时间，让酵母菌、乳酸菌充分繁殖。
(2)夏季饲喂要防酸败，防中毒。
要适当缩短发酵时间，及时拨开散热。
啤酒糟是啤酒生产中的副产物，具有价格低，产量大，营养成分丰富，育肥效果好等特点。
将酒糟开发成非常规饲料，能大大缓解饲料资源紧张的状况，降低养殖成本，提高经济效益，具有很大的发展潜力和深远的实际意义。
糟渣饲料咋喂鱼
糟渣饲料咋喂鱼
摘要:酒糟酒糟是酿酒工业的副产品，营养价值因原料不同而异，以啤酒糟为优。
酒糟香味浓郁，能诱鱼摄食并增强食欲。
酒糟还可以用于培水，使水质肥而稳定，但其用量不宜过多（应控制在鱼饲料总量的15%以下），否则会造成池水缺氧，引起鱼浮头或泛池死亡。
酱油糟含有少量盐分酒糟酒糟是酿酒工业的副产品，营养价值因原料不同而异，以啤酒糟为优。
酒糟香味浓郁，能诱鱼摄食并增强食欲。
酒糟还可以用于培水，使水质肥而稳定，但其用量不宜过多（应控制在鱼饲料总量的15%以下），否则会造成池水缺氧，引起鱼浮头或泛池死亡。
酱油糟含有少量盐分，必须与其他饲料混合投喂，喂量可占饲料总量的10%左右。
淀粉渣主要原料有绿豆、蚕豆和玉米等。
新鲜的淀粉渣含水分多，营养价值高，可直接喂鱼。
压榨后的干玉米渣，约含22%的可消化蛋白质，是鱼良好的精饲料。
豆腐渣是豆制品厂的主要副产品，新鲜时含水分8.2%，含蛋白质2%~5%，含粗纤维较少，可作鱼的辅助饲料。
甜菜渣新鲜的甜菜渣营养丰富，略有甜味，鱼很爱吃，用来喂鱼的效果很好。
甘蔗渣含有大量纤维素和较少的蛋白质，但经过发酵处理，也可与精饲料适量混合喂鱼。
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利用啤酒糟渣生产蛋白饲料
利用啤酒糟渣生产蛋白饲料
白韵如
【期刊名称】《饲料工业》
【年(卷),期】1991(12)8
【摘要】啤酒是一种大众饮料,近几年在我国发展很快,全国各地大、中、小型啤酒厂星罗棋布,据初步统计已超过800多个,年产啤酒干糟渣约100多万吨。
到目前为止,这些废糟渣尚未得到合理地开发利用,绝大部分是由农民运走作粗饲料。
农忙季节,特别是夏秋季节,农民无暇运走,就会造成霉烂,往往蝇蛆遍地,臭水横流,造成环境污染。
个别地区有收啤酒糟渣直接烘干作饲料原料的,但只能以少量的配比作为能量饲料。
据测定。
啤酒糟(干糟)中粗蛋白含量在15.7％左右,总糖40％,粗纤维15.8％,灰分5.46％,水分10.32％。
由于其含有丰富的糖、蛋白和无机盐类,故为生产单细胞蛋白的好原料。
【总页数】1页(P16-16)
【关键词】啤酒;糟渣;生产;蛋白;饲料
【作者】白韵如
【作者单位】中国饲料工业协会
【正文语种】中文
【中图分类】TS261.9
【相关文献】
1.利用啤酒糟生产蛋白饲料技术 [J], 肖亚新;陶伟
2.用酒糟,啤酒糟,丙酮丁醇渣生产菌体蛋白饲料 [J], 郭维烈;郭庆华
3.利用糖糟与啤酒糟生产蛋白饲料的研究 [J], 郭建华;窦少华;邱然;赵长新
4.利用白酒糟生产蛋白饲料的研究 [J], 易弋;黎娅;李伟华;黄翠姬;伍时华
5.多菌种协同发酵啤酒糟渣和苹果渣生产蛋白饲料的研究 [J], 王晓力;王帆;孙尚琛;王永刚;李想;王春梅;朱新强;孙启忠
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啤酒糟做饲料怎么样才能保存的时间更长些
啤酒糟做饲料怎么样才能保存的时间更长些鲜啤酒糟的营养价值较高，粗蛋白质的含量占干重的22--27%。
是饲喂家畜的一种优良饲料。
但是，由于许多啤酒厂每到冬季要检修设备，不能提供啤酒糟，夏季也不能均衡供应。
鲜啤酒糟含水量一般在80%左右，堆放1-2天就会自行发酵变质。
为了保证家畜常年能吃到营养丰富的啤酒糟，有的饲养厂常将鲜啤酒糟进行脱水处理，制成干啤酒糟再作为饲料。
这种方法的缺点是：费时费力地将营养丰富的鲜啤酒糟中的水分白白浪费了。
如果采用微生物厌氧发酵的方法进行窖贮，这样，既能有效地保存鲜啤酒糟中的营养价值，又能保证家畜常年能吃到营养丰富的啤酒糟。
具体制作方法如下：（以保存一吨鲜啤酒糟为例）（1）在含水量80%左右的鲜啤酒糟中加入三分之一重量的干草或农作物秸秆（麦麸、米糠、玉米粉更好），即每一吨啤酒糟加干秸秆330公斤左右，用铡草机将干草或农作物秸秆铡切成1-2厘米（如果是鸡、鸭、鹅、猪等动物，可将秸秆粉碎），将铡切好的干草或农作物秸秆与鲜啤酒糟拌匀，或在装窖时，每铺放一层啤酒糟，再铺放一层干秸秆，让干秸秆将啤酒糟中的水分吸收，使含水量达到55-60%左右；（2）将农富康em菌液2.5公斤倒入100公斤清水中稀释；（3）将稀释的农富康em菌剂倒入没有盛过农药的杠杆式喷雾器中，拌匀；（4）将拌匀的啤酒糟装填入青贮窖或塑料袋中，每铺放20--25厘米，将稀释的农富康em菌液均匀喷洒在啤酒糟上，压实后（压实的目的是为了排除空气，造成厌氧环境，有利于微生物发酵），再铺放20--25厘米，再将菌液均匀喷洒在啤酒糟上，再压实，直至高出窖口20--30厘米；（5）封窖，分层喷洒、压实，直至高出窖口20--30厘米，在最上一层每平方米均匀撒250克食盐，再压实后，盖上塑料膜，覆土15--20厘米。
（6）封窖2周后，即可取用。
酒糟可以喂鱼吗,可以做肥料吗？可以在冰箱冷藏多久
酒糟可以喂鱼吗，可以做肥料吗？可以在冰箱冷藏多久酒糟可以喂鱼。
使用酒糟搭配颗粒饲料或其它青饲料、粗饲料等喂鱼，可以起到均衡饲料营养、降低鱼类肝胆综合症发病率的作用。
对于病鱼，使用酒糟拌内服药物投喂可以诱使病鱼开口吃食。
注意酒糟喂鱼最多不要超过日粮的40%，以免导致肠炎病的发生，养殖草鱼、青鱼的池塘，酒糟喂量不要超过30%。
一、酒糟可以喂鱼吗1、酒糟可以喂鱼。
在日常养殖过程中投喂颗粒饲料或其它青饲料、粗饲料的同时，搭配酒糟喂鱼，还能起到均衡饲料营养、降低鱼类肝胆综合症发病率的作用。
2、酒糟中缺乏一些胡萝卜素、维生素D等营养元素，投喂时应搭配一定量的糠麸或饼类饲料。
3、酒糟喂鱼最多不要超过日粮的40%。
主要养殖草鱼、青鱼的池塘，酒糟喂量不要超过30%，以免导致肠炎病的发生。
4、养殖成鱼或新鱼时，应该投喂新鲜的酒糟，因为新鲜的酒糟营养价值高，散发出的酒香可以增进鱼的食欲。
养殖种鱼时应该将酒糟烘干粉碎后再投喂。
5、鱼病发生期间，部分病鱼食欲减退，使用酒糟拌内服药物投喂可以诱使病鱼开口吃食。
二、酒糟可以做肥料吗酒糟可以做肥料。
将酒糟与水混合，再放入密封的容器中，放置在太阳光下进行发酵，一般30天左右进行完成发酵。
发酵后的酒糟可以兑水浇花，能提高土壤的保水、保肥能力，还能改良土质，使花卉生长更加旺盛。
三、酒糟可以在冰箱冷藏多久酒糟一般可以在冰箱冷藏60天左右。
可将酒糟放入容器中，密封严实，放至避阳阴凉的泥土中。
将未食用的酒糟密封严实，再放到冰箱中冷藏保存，冷藏温度要小于15摄氏度。
自制好的酒糟可放入瓦罐中保存，瓦罐本身的密封性好，并且不透光，保存时只需将瓦罐的盖子盖好，再密封严实即可。
啤酒糟培育鱼种技术要点
它精饲料配合制成颗粒饲料 ， 可饲喂大规格草鱼种或草
鱼成 鱼 。
水质水量变化及鱼苗摄食活动等情况， 以确定追肥时间、 追
肥量、注水量及病防措施 ，保证水肥而爽、鱼肥而长。 ２６定 泼洒生石灰 由于啤酒糟中含有一定的酸性物质 ， ． 期 易造成水体酸化。故从改善水质和防病 的角度来看，均 应定期泼洒生石灰 ， 一般每６７ ２ ６ 水深 １ 泼２ ～ ０ｋ ， ｍ ｍ ０ ３ ｇ
满足亲虾摄食为原则 ， 并经常检查亲虾摄食情况 ， 调节 投饲量 ， 一旦发现摄食差 、 体质下降的亲虾要及时淘汰 ， 以提高亲虾产卵质量。 ５２水环境 管理与亲虾繁殖的关系 水是亲虾生存繁殖的 ．
似， 但怀卵量和受精率与南美白对虾相 比相对较低 ，孵
化率极 不稳定 ， 可能与亲虾特性和成熟度有关。 有关细
半月 １ ， 次 这样 既可 增加 池水 的碱度 、 硬度 ， 防鱼病 ， 预
２技术措施 ２ １彻底清塘 每６ ７ ２ ． ６ ｍ 用生石灰 ２０ ５０ｋ ，干水清 ５～０ ｇ 塘， 以杀死池中的杂鱼 、 藻类及其它有害生物 。 ～１ 天 ５ ０ 后 ，灌注新水 ７ ～８ ０ ０ ｍ深。 ｃ ２ ２施足基肥 鱼苗下塘前 ５ ７ ． ～ 天，每 ６７ｍ 水深 １ ６ ２ ｍ
哥 渔业
２０ 年第 ２ ０７ ４卷第 １期
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浮游生 物 。
啤糟育种术点 酒 培 鱼 技 要
孙全 生
１使 用 方法
２ ５放 养鱼种 根据池水的肥度 、 ． 深浅 、 进排水及饵料等 状况， 科学合理地确定放养密度。 一般情况下 ， ６ ２ 每６７ ｍ 放养水花 （ 毛仔 ） ０ 一８ 万尾 ，乌仔 ５ 一１ 万尾 ， ７万 ０ 万 ５
自制钓鲫鲤鱼的啤酒菜油渣饵料配方_自制鱼饵_2021-04-12
自制钓鲫鲤鱼的啤酒菜油渣饵料配方
又到了撸起膀子，喝啤酒吃小龙虾的季节，冰镇的啤酒带来一份清凉，配上麻辣小龙虾，真是说起就流口水，不说了，回到正题！啤酒常喝，但你却不知道，它还有很多妙用啊！尤其是爱喝啤酒又爱钓鱼的人们必须知道。
下面介绍一个用啤酒调制的饵料，让你竿竿中鱼，连连爆户！
一、配料
1、颗粒鱼饲料2份。
2、滚碾式菜油榨机所榨片状菜油渣1份。
3、啤酒适量。
4、小麦拉丝粉适量。
二、制作
将油渣l份，鱼饲料2份放人碗中用刚开瓶的啤酒浸泡6～8小时后，混合搓成一团。
再按垂钓池塘鱼情用拉丝粉调一下饵料硬度即可使用。
三、用法：
1、用拉丝粉的目的是为了搓饵钓小鲫鱼。
时间一长形成饵区，本塘鲤鱼自会光顾。
只要所用竿子硬度适中，3～4号小钩，0.8一1.0号主线(齐竿线)可以钓取2～3千克的鲤鱼(水深1.5米)。
2、所用颗粒饵，各地不同。
在北方地区，养鱼塘不用含蚕蛹粉的，所以北方所用颗粒饵应以含鱼骨粉的的为主。
如主钓废旧养鱼池中对象鱼，应使用蒜味鱼饲料。
以上鱼饲料主要是成鱼用的。
如果春末垂钓也可用子鱼颗粒饵料。
3、此饵亦可以在关中地区冬钓鲤鲫，效果也很显著。
4、做海竿钓饵用效果亦佳。
酒糟发酵做饲料技术
酒糟发酵做饲料技术啤酒糟不是真正意义上的酒糟，因为它是一种麦芽啤酒糖化生产过程的产物，是直接过滤出来的糟渣，是没有经过发酵的，所以，啤酒糟高能量、高血糖和营养丰富，但正因为如此，很容易变质酸败，所以，新鲜的啤酒糟必须拖回农场尽快及时发酵和密封处理。
当天出场的啤酒糟运出后，（粉碎处理是最好的办法之一，然后再降解过程，效果很好），每1000公斤加50公斤玉米粉（谷粉、高粱、小麦粉、马铃薯淀粉也可以），和农盛乐养殖菌液2公斤，食盐2公斤，搅拌均匀，控制在50-60%的水含量，最好用手抓，有水从手指间的密封，但不滴出为度，搅拌到缸或池压实压紧力后，用塑料压片压力密封，夏天24小时以上，冬季和春季超过3天的喂养。
（啤酒糟是松散的，所以，会有大量空气中的物质，所以夏天要特别注意强度或用其他方法压实，冬天为了提高发酵温度，只有采取适当的固体，这是关键）2、不新鲜的啤酒，谷酒糟或酒糟粉的方法工厂堆放几天后的酒糟，由于暴露在空气中会有一些霉菌，和酸性加重，直接发酵是不能达到好的效果，所以要干燥后再发酵，最好是再烘干粉碎后，变成酒糟粉，处理更方便。
如果你不想用干的，也可以进行湿磨，研磨，材料是容易压实压力密封密封，加入约10%的玉米粉和其他能源饲料（谷粉，高粱，小麦粉，马铃薯淀粉可以），然后强制压缩密封层，也可以，关键是要消除材料中的空气。
1000公斤干酒糟拌入100公斤玉米粉（谷粉、高粱、小麦粉、马铃薯淀粉也可以），“农盛乐养殖菌液”3公斤数百，盐3公斤，1200公斤干净的水（如果是湿料降低水、水，用手揉面团，有水从手指间印出为度，冬季建议用35度左右的温水），所有原料混合水，拌成真正的密封介质压力缸或池后，夏季2天的发酵时间，在冬季和春季发酵可以超过5天。
像以前的喂养方法。
3、醋糟、白酒糟、米酒糟加工喂养方法米酒糟像稀饭，和啤酒糟、酒糟相比，更节能，更喜欢被猪吃，但消化吸收率不高。
我们很少用这种酒糟发酵，因为酒精度比较高，又不会造成再次发酵程度的增加，我们发现发酵后，担心是没有必要的。
干啤酒糟在鲤鱼种饲料中的适宜用量_张利群
TECHNOLOGY TREND［摘要］在鲤鱼种饲料中添加3%的啤酒糟可促进采食，提高增重率和肥满度，降低斤鱼饲料成本和保证成活率及安全性。
鲤鱼种饲料中添加过量（大于3%）啤酒糟，虽然饲料成本下降，但却要以降低增重为代价，反而使斤鱼饲料成本增高［关键词］啤酒糟；种饲料；试验干啤酒糟在鲤鱼种饲料中的适宜用量张利群（宁夏银川市兴庆区农林牧业局，宁夏银川750001）将均重80克鲤鱼种320尾随机分成四个处理（每处理二个重复）。
分别饲喂含干啤酒糟（BDG ）0%、3%、6%和9%的四种日粮,试验期平均水温24℃，经40天试验，结果表明：3%BDG 组较对照组增重率、铒料系数和肥满度分别提高3.0%、0.4%和1.4%，斤鱼饲料成本下降2.5%;6%和9%BDG 组较对照组斤鱼饲料成本上升2.3%、5.2%，肥满度下降5.1%、5.9%；各处理均不影响成活率和安全性，结果认为：在鲤鱼种饲料中添加3%的干啤酒糟是适宜的。
如何在确保饲喂效果同时，用一些非常规原料如啤酒糟等配制饲料，降低饲料成本，保证养鱼效益。
啤酒糟是质优价廉的蛋白原料。
在鱼上有一些应用，但在鲤鱼种上进行单独试验的则没有，本文对啤酒糟在鲤鱼种饲料中适宜用量进行了研究。
供生产时参考，具有一定的经济价值。
1材料和方法试验设计：单因子试验设计，共四个处理，每个处理二个重复，啤酒糟为常规法生产的干啤酒糟（BDG ）。
试鱼选择：选初始体重为80g 左右健康鲤鱼种320尾，随机分成四组，每组80尾，每重复40尾。
组间初重差异不显著（p>0.05）。
用同种商品饲料预试一周后重新称重后正式试验，试程40天。
试验方法和管理：第一、试验在两口90m 2流水池中架设1×1×1m 3网箱中进行。
每池作一个重复。
池水保持相对静止，10天换一次新鲜水。
平均水温24℃（22~26℃）。
试前对池水用生石灰常规消毒。
鱼种入箱时用食盐水消毒处理。
试验结束时空腹称重。
酒糟作鱼饲料
酒糟作鱼饲料
Webs.,CD;张宏福
【期刊名称】《国外畜牧科技》
【年(卷),期】1991(018)002
【摘要】世界各国酒糟的产量很大,美国每年就达80万吨。
酒糟已广泛用于家畜
日粮中,作鱼饲料的研究也有一些报道。
Sinnhuber(1964)报道,鳟鱼饲料中添加3%酒糟是可行的。
Robinette(1984)
【总页数】2页(P31,F004)
【作者】Webs.,CD;张宏福
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】S963.314
【相关文献】
1.光合菌发酵啤酒糟制鱼饲料工艺优化 [J], 张健;冯学愚;刘小彬;谢刚;方勤;罗辉
2.酒糟在鱼饲料中的应用 [J], 李影球
3.酒糟可制高蛋白鱼饲料 [J], 张平远
4.干烧酒糟可选作鲶鱼饲料 [J], Tidw.,JH;李光寒
5.用酒糟制高蛋白鱼饲料 [J],
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四川铁骑力士实业有限公司 李自金 冯光德 吴承林 豆松芳 何建 杨玉峰 赵文江
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"8 啤酒糟对鱼作用效果：从本试验结果看，" 组提高 了 "8 D$5 的增重率 3 BE#8 #7 4 ，这比李彩俊 3 $GG7 4 在罗非鱼 上的结果略高，饵料系数几乎不变，与李彩俊 3 $GG7 4 、姚 继承 3 $GGD 4 报道降低饵料系数的结果不一致，而且本试验 的 9 组、! 组使增重率降低，饵料系数增高，出现差异的 原因与试验所用鱼种和试验方法不同有关，同时，因啤酒 糟用量上升，使饲料中粗纤维含量增加，虽然摄食量略有 提高，但饲料利用率下降，从而使饵料系数增加，增重率 反而下降，而 9 组和 ! 组虽能降低 95 6 !8 75 饲料成本， 增重率 却下降 $#5 以上 ，从而 使斤鱼 饲料成 本反 而升高 "8 95 6 78 "5 。 前 人 未 报 道 每 斤 鱼 饲 料 成 本 有 何 影 响 。" 组可增加肥满度，可能与啤酒糟中的糖含量有关，也未见 前人在鱼上有这方面的报道，超过 95 的啤酒糟却显著降 低鱼的肥满度，是否是因为糖含量过高所致，还是其它原 因， 还有 待进 一步 研 究。 N)OPJ’Q( 3 $GK9 4 在肉 鸡 日粮 中用 $75 的 ICR，饲料利用率最好、胰腺增大、腹脂降低、肝 脏 变 小 。 S2TJ’2./ 3 $GG! 4 认 为 啤 酒 糟 的 添 加 不 会 影 响 血 液 :U- 和 V02 的含量。本次试验未对试鱼解剖和作生化指标测 定，故对啤酒糟在鱼能否引起上述效应不能肯定。成活率 和耐运性能均未受到啤酒糟的影响，这与前人研究结果一 致。
时空腹称重。
表 " 各处理饲料配方和营养成分
原料名称 豆粕 棉饼 菜粕
干啤酒糟 进口鱼粉 美国肉骨粉
次粉 蛋白胨 预混料
合计 价格 3 元 5 公斤 4
"组 "! "? #$ $ "$; ? "" ##; 7 # 6 "$$ "; ?!:
#组 "# "? #$ 7 "$; ? ""; : #$; ? # 6 "$$ "; ?#
满度、安全性和成活率。
78 资料处理：用 %B%% 软件进行方差分析结合 :%C 法进
行差异显著性检验。
二、试验结果
见表 "，并得出如下结论：
$8 生长情况：适量添加啤酒糟不会显著降低鲤鱼种生
长，相反，" 组使增重率提高 "8 D$5 3 BE#8 #7 4 ，当啤酒糟用
量超过 95 时，则会引起增重率下降，各处理间差异不显著
7组 "$ "? #$ : "$; ? "#; # "=; " # 6 "$$ "; :=!
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营 养 指 标 3 计算值 4
AGC G, HH IJK(* 有效磷
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死亡。此病对苗种培育危害极大。 防治：! =$> 晶体敌百虫 " 8 7 毫克 5 升，浸洗 #$ 8 7$ 分
钟；"孔雀石绿 " 毫克 5 升洗浴 " 小时或 # 毫克 5 升洗浴 !$ 分钟；#高锰酸钾 #$ 8 #6 毫克 5 升浸洗 "6 8 7$ 分钟；$ " 5 !$$$ 甲醛消毒洗浴 " 小时。
四、结论 $8 在当年鲤鱼种饲料中添加 95 的啤酒糟可促进采食， 提高增重率和肥满度，降低斤鱼饲料成本和保证成活率及安 全性。 "8 鲤鱼种饲料中添加过量 3 大于 95 4 啤酒糟，虽然饲料 成本下降，但却要以降低增重为代价，反而使斤鱼饲料成本 增高。 98 适量添加啤酒糟，有提高肥满度的作用，但过量添 加反而使肥满度显著下降，其原因还需进一步探讨。
加啤酒糟不会影响鱼的耐运输能力。 三、讨论 $8 啤酒糟的品质：啤酒糟蛋白质含量 "!5 6 9#5 ，粗
脂肪 75 6 $#5 ，粗纤维 H5 6 $D5 ，粗灰分 "5 6 75 ，钙 #8 $75 6 #8 975 ， 磷 #8 975 6 #8 D5 ， 无氮 浸 出物 975 6 !75 ，必需氨基酸总和占粗蛋白质的 !75 6 7"5 ，并富含 多种维生素和酶等活性物质。I0/)J’- 3 $GK! 4 还对啤酒糟和 啤酒酵母对鸡代谢能等作了测定。在生产饲料时完全可以 用啤酒糟替代部分豆粕，从而降低饲料饲养成本。白韵如 3 $GG$ 4 、李述银 3 $GGD 4 、姚继承 3 $GGD 4 、骆先虎 3 $GGD 4 、 L/0*+’(M 3 $GK! 4 等 在 鱼 、 鸡 、 猪 、 奶 牛 、 虹 鳟 上 均 得 以 证 实。
7$; 6? :; ! 7; ?< "; ?! $; 6? $; :
7$; 6? :; :? 7; =# "; ?# $; 6? $; :
7$; 6< :; =6 !; $: "; ?" $; 6< $; :
注：!预混料中包含有多维、多矿、磷源和防病促长剂等。"
此价格为配方成本。
3#4 投饵 ! 次 5 天，根据鱼体增重、水温的变化调节
!; 小瓜虫病 病鱼体表发黑、消瘦，有许多小白点，即脓泡，群集进水口 处，急躁不安，游动异常，食欲减退，病鱼常与固体物摩擦，鳃 部糜烂，呼吸困难而大批死亡。 防治：! " 5 !$$$ 甲醛洗浴 " 小时，连续一周，病情好转 就停止用药；"孔雀石绿 $; 7 8 $; ! 毫克 5 升停水泼洒，# 小时 后恢复流水，隔一天一次，连续 7 次效果好；#硫酸铜 "? 8 #$ 毫克 5 升洗浴 !$ 8 :$ 分钟。 总之，做好了以上几项技术措施，虹鳟上浮稚鱼培育成活 率可提高 "6> 8 #$> 。
’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’’
盖鳃表面，鳃丝粘连成棒状，丧失正常呼吸功能而死亡。 防治：! " 5 "$$$$ 硫酸铜溶液洗浴 6 分钟；" " 毫克 5 升
呋喃剂洗浴 " 小时，病重时 7 8 ! 天选以上两种方法之一重复 一次；#口服磺胺 9 : 9 甲氧嘧啶，第一天每公斤体重 #$$ 毫 克，第 # 8 ! 天 "6$ 毫克，结合用 $; < 8 " 毫克 5 升孔雀石绿洗 浴 !$ 8 :$ 分钟。注意观察鱼苗活动情况，灵活掌握药浴时 间。
注：同一行中肩标不同字母的表示差异显著 3 BF#8 #7 4 "8 饵料系数：随着啤酒糟用量的增加，耗料量和饵料 系数增高，说明啤酒糟有一定诱食作用。饵料系数 $ 组和 " 组、9 组和 ! 组间差异不显著 3 BE#8 #7 4 ，而 $ 组和 " 组均与 ! 组差异达显著水平 3 BF#8 #7 4 。 98 斤鱼饲料成本：" 组不仅提高了增重率还使斤鱼饲 料成本降低 "8 75 。而 9 组、! 组则因饵料系数增高使斤鱼 饲料成本反而较对照组上升 "8 95 、78 "5 3 BE#8 #7 4 。 !8 肥 满 度 ： $ 组 、 " 组 均 与 9 组 、 ! 组 差 异 显 著 3 B F#8 #7 4 ，$ 组与 " 组、9 组与 ! 组间差异不显著 3 BE#8 #7 4 。 与对照组相比，" 组肥满度提高 $8 !5 ，9 组和 ! 组肥满度 分别降低 78 $5 、78 G5 3 BF#8 #7 4 。与 " 组相比，9 组和 ! 组 肥满度分别降低 D8 75 、H8 95 3 BF#8 #7 4 。 78 成活率：各处理成活率均为 $##5 ，表明啤酒糟不会 影响成活率。 D8 安全性：在长达 7 小时长途运输后各组鱼成活率均 为 $##5 ，运回后放到箱中观察一天，无一死亡。因此，添
科学养鱼 #$$$ 年 第 "# 期
饲料园地
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干啤酒糟在鲤鱼种饲料中的适宜用量
在确保饲喂效果同时，用一些非常规原料如啤酒糟等配 制饲料，降低饲料成本，保证养鱼效益。啤酒糟是质优价廉 的蛋白原料，国内外已在畜禽上广泛应用，特别是在反刍动 物上 3 潘军，"=<= 4 。在养鱼上有一些应用，但在鲤鱼种上进 行单独试验的则没有，本文对啤酒糟在鲤鱼种饲料中适宜用 量进行了研究，具有一定的经济价值，供生产时参考。