餐饮终端访谈问题最终定稿7-4

城市：门店名称：日期：2016年月日

餐饮终端访谈问题

1、您的店主要有哪些特色面食类产品？

2、店内目前的面食采用的是挂面还是湿面条？

3、店内的食材面条是从哪里供货/采购的呢？每次量多少？结款方式/帐期？

4、如果开发一款用全麦（进口绿色无农残小麦）做的面食，在您看来市场前景如何？顾客对全麦面条会不会接受？

5、企业开发了几款新疆特色面食，你感觉哪种好？

A全麦挂面B红枣挂面C鹰嘴豆挂面D核桃挂面E荞麦挂面

F鸡蛋挂面G蕃茄挂面H豌豆挂面I全麦馕J全麦拉条子K全麦面片6、你感觉对于全麦食品，开发哪些产品比较好卖？

A全麦挂面B全麦面包C全麦饼干D全麦馒头E其他

7、您知道哈萨克斯坦的小麦吗？你感觉品质会怎么样？

8、您认为全麦食品是不是应该比普通小麦食品更营养？卖的更贵些？

9、对于全麦系列面食开发销售有哪建议？