犊牛饲养管理
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▪ 奶瓶饲喂 ▪ 食道管强饲
初乳的存储
初乳水欲解冻
三、犊牛的饲养程序
1、饲喂常乳
▪ 小牛出生后第二天开始饲喂常乳，常乳饲
喂必须遵循“四定”原则：
▪ 定质：
▪ 保证用于饲喂犊牛的牛奶质量必须合格。
不能直接给犊牛饲喂乳房炎、抗奶及酸败 的牛奶，如果含有乳房炎、抗奶可以做巴 氏消毒后饲喂。
▪ 饲喂器具（如奶瓶、奶桶、奶罐车、牛奶
头切除的危险性，这种情况可以推迟切除 时间或请有经验者确诊。
6、犊牛断奶
▪ 断奶的标准:
日龄、日增重、每日精料摄入量
▪ 主要以每日小牛精料摄入的多少来判断小
牛是否可以断奶。
▪ 小牛连续三天精料采食量达到1.5kg及以上
就可以为其断奶。
▪ 小牛断奶期间可能造成营养物质摄入量不
足并且产生断奶应激，最初几天体重有可 能下降。
2、添加饮水及开始料
▪ 犊牛出生后第二天开始给水，饮水必须干
净卫生、保证其饮温水特别是冬天。饮水 要在小牛进食后半小时之后再添加。
▪ 犊牛出生后第四天开始添加颗粒开食料，
训练其采食。使小牛能够摄入更多的干物 质并促进瘤胃的发育。
3、创造舒适的生长环境
▪ 小牛对疾病的抵抗力较差，应放养在干燥、
通风的畜栏，如果有条件可以放在不与其 它动物直接接触的单独畜栏里。
▪ 犊牛三大主要疾病:
肠炎 、肺炎 、脐带炎。
▪ 肠炎主要由牛奶入口时温度过低、过高或牛奶质
量问题以及饲喂不定时畜舍潮湿，圈舍温度不稳 定，消毒不彻底造成的消化不良所致，表现为食 欲缺乏或粪便成水样，黄灰色或绿色，犊牛的死 亡往往是由于脱水引起电解质失调。
▪ 治疗：减少牛奶的喂量或停喂，抗菌消炎（磺胺
脒片、庆大霉素）（口服补液盐等）
▪ 初生犊牛的免疫系统正在发育阶段，尚未
成熟；同时，因为牛胎盘结构特点使母源 性抗体无法通过胎盘屏障进入胎儿血液循 环系统而致犊牛生前难以获得免疫能力。 因此，刚出生的犊牛对外界各种病原微生 物的抵抗力是零。
▪ 初乳中含有丰富的免疫球蛋白即母源性抗
体，是为保护初生犊牛健康和生命而必须 建立和依赖被动免疫系统的唯一抗体来源。
▪ 部分犊牛乳头可能会多余4个，多余的乳头
可引发感染，并且影响以后的挤奶操作。
▪ 副乳头切除必须在副乳头能被确诊后（一
般在20-30日龄时进行）才可操作。
▪ 操作时可使用锋利弯剪或刀片从乳头和乳
房接触的部位切下副乳头，手术前后必须 严格消毒手术部位及所用器械。
▪ 某种情况下副乳头不易确诊，有将正常乳
此后，小肠对抗体的吸收仅仅是作为营养 物质，而失去免疫功能。
最好是在小牛出生后30分钟内灌服 小牛体重的8%～10%的初乳大约3～4L,出 生后6小时再灌服一次，这个时候如果使 用奶壶饲喂犊牛可能就不再吃了。
犊牛在出生后12小时之内必须保证 吃到6L以上的初乳。
如何饲喂初乳？
饲喂时初乳温度必须保持在38-40℃，冷冻 初乳必须在温度为55 ℃以内水浴中加热后 饲喂犊牛，并使用专用的初乳喂服容器饲 喂初乳。
▪ 犊牛圈舍内的犊牛垫料必须保证及时的清
理更换，保证垫数荷斯坦牛都长角，带角很可能对其
它奶牛或工作人员造成伤害。
▪ 一般去角应在小牛角刚长出能被确定后
（15-21日龄）就可做去角术。
▪ 去角的方法很多，电烙法、氢氧化钾法及
电动去角法等。
5、犊牛副乳头的切除
▪ 初乳中的抗体浓度平均6%。
▪ 科学的初乳灌服是确保初生犊牛出生后在
极短时间内迅速建立起被动免疫系统的最 佳方案。
初乳灌服的最佳时间
高质量的初乳灌服宜越早越好。
犊牛对初乳中免疫球蛋白的吸收速率以出 生后0-6小时最高，犊牛刚出生时的抗体吸 收率最高，平均为20%，随后逐渐降低。
12-24小时后开始“肠闭合”，至出生后 24-36小时结束。
犊牛饲养管理
目的
饲养小母牛是奶牛场经营管理当中 的一个重要组成部分，我们的目的就是 最经济有效的饲养来及时更换产量低的 母牛，那么犊牛的成活率就是我们最关 心的问题了！
一、什么叫犊牛?
▪ 犊牛是指:0-6月龄
以前的小牛都统称 为犊牛
二、犊牛出生后的护理
第一步骤：确保小牛呼吸。
▪ 小牛出生后，应立刻清除口腔、鼻孔内的
▪ 自然干燥或人工擦干新生小牛体表粘液
（冬季应该特别的注意）。
▪ 在小牛出生后30min内把小牛与母牛分开，
阻止小牛与母牛亲情关系的建立，以免对 小牛产生应激以及母体所带病菌的传播。
第三步骤：
▪ 小牛登记
▪ 新生小牛应当打上耳标做永久性标记，然
后对其进行称重，填写产犊登记并输入牧 场管理软件存档。
▪ 部分小牛生病或体弱者可延长哺乳期，延
迟断奶。
四、断奶后的饲养
▪ 犊牛断奶后饲喂日粮以犊牛颗粒料为主，
根据每日的采食情况逐渐增加颗粒料的饲 喂量，并且提供充足干净的饮水。
▪ 断奶初期，让小牛自由采食精饲料。当精
饲料采食量达到2.5kg/天时，控制精料采食 量，再饲喂粗饲料（优质苜蓿干草） 。
五、犊牛疾病的检查及防治
加热设施等）在每次使用后必须彻底清洗 消毒（消毒液侵泡），然后晾干备用。
▪ 定量：60天断奶标准
第2天-10天饲喂4L/天； 第11天-18天饲喂5L/天； 第19天-55天饲喂6L/天； 第56天-59天内早晨一次3L/天； 第60天断奶。
▪ 定时: 按规定时间饲喂，2次/天。
▪ 定温：饲喂犊牛的奶温度保持在38-40℃。
三、饲喂初乳
什么是初乳？
▪ 初乳是指-分娩后第一次从母牛乳房采集的
浓稠的、 奶油状的黄色的牛奶，其中富含 免疫球蛋白，并且具有很高的营养价值， 比全奶含有更高的脂肪、蛋白质、矿物质 和维生素。第二次到产后六天的叫过渡奶。
犊牛初乳饲喂过三关
1.质 量 关 2.数 量 关 3.时 间 关
初乳的重要性：
粘液。发现小牛出生后不呼吸，放置时头 部低于身体其它部位，或者倒提起小牛使 粘液流出（不要时间过久）也可用稻草搔 挠鼻孔刺激新生犊牛呼吸。
▪ 呼吸困难通常与难产有关
第二步骤：脐带消毒
▪ 一旦呼吸正常应将注意力集中在脐带部位。
必须将脐带内的血液挤干，大多情况下残 留小牛腹部的脐带只留3-5cm，将剩余部分 用消毒剪刀剪掉即可，然后用8%-10%的碘 酊浸泡或涂抹脐带，30min后再消毒一次。
初乳的存储
初乳水欲解冻
三、犊牛的饲养程序
1、饲喂常乳
▪ 小牛出生后第二天开始饲喂常乳，常乳饲
喂必须遵循“四定”原则：
▪ 定质：
▪ 保证用于饲喂犊牛的牛奶质量必须合格。
不能直接给犊牛饲喂乳房炎、抗奶及酸败 的牛奶，如果含有乳房炎、抗奶可以做巴 氏消毒后饲喂。
▪ 饲喂器具（如奶瓶、奶桶、奶罐车、牛奶
头切除的危险性，这种情况可以推迟切除 时间或请有经验者确诊。
6、犊牛断奶
▪ 断奶的标准:
日龄、日增重、每日精料摄入量
▪ 主要以每日小牛精料摄入的多少来判断小
牛是否可以断奶。
▪ 小牛连续三天精料采食量达到1.5kg及以上
就可以为其断奶。
▪ 小牛断奶期间可能造成营养物质摄入量不
足并且产生断奶应激，最初几天体重有可 能下降。
2、添加饮水及开始料
▪ 犊牛出生后第二天开始给水，饮水必须干
净卫生、保证其饮温水特别是冬天。饮水 要在小牛进食后半小时之后再添加。
▪ 犊牛出生后第四天开始添加颗粒开食料，
训练其采食。使小牛能够摄入更多的干物 质并促进瘤胃的发育。
3、创造舒适的生长环境
▪ 小牛对疾病的抵抗力较差，应放养在干燥、
通风的畜栏，如果有条件可以放在不与其 它动物直接接触的单独畜栏里。
▪ 犊牛三大主要疾病:
肠炎 、肺炎 、脐带炎。
▪ 肠炎主要由牛奶入口时温度过低、过高或牛奶质
量问题以及饲喂不定时畜舍潮湿，圈舍温度不稳 定，消毒不彻底造成的消化不良所致，表现为食 欲缺乏或粪便成水样，黄灰色或绿色，犊牛的死 亡往往是由于脱水引起电解质失调。
▪ 治疗：减少牛奶的喂量或停喂，抗菌消炎（磺胺
脒片、庆大霉素）（口服补液盐等）
▪ 初生犊牛的免疫系统正在发育阶段，尚未
成熟；同时，因为牛胎盘结构特点使母源 性抗体无法通过胎盘屏障进入胎儿血液循 环系统而致犊牛生前难以获得免疫能力。 因此，刚出生的犊牛对外界各种病原微生 物的抵抗力是零。
▪ 初乳中含有丰富的免疫球蛋白即母源性抗
体，是为保护初生犊牛健康和生命而必须 建立和依赖被动免疫系统的唯一抗体来源。
▪ 部分犊牛乳头可能会多余4个，多余的乳头
可引发感染，并且影响以后的挤奶操作。
▪ 副乳头切除必须在副乳头能被确诊后（一
般在20-30日龄时进行）才可操作。
▪ 操作时可使用锋利弯剪或刀片从乳头和乳
房接触的部位切下副乳头，手术前后必须 严格消毒手术部位及所用器械。
▪ 某种情况下副乳头不易确诊，有将正常乳
此后，小肠对抗体的吸收仅仅是作为营养 物质，而失去免疫功能。
最好是在小牛出生后30分钟内灌服 小牛体重的8%～10%的初乳大约3～4L,出 生后6小时再灌服一次，这个时候如果使 用奶壶饲喂犊牛可能就不再吃了。
犊牛在出生后12小时之内必须保证 吃到6L以上的初乳。
如何饲喂初乳？
饲喂时初乳温度必须保持在38-40℃，冷冻 初乳必须在温度为55 ℃以内水浴中加热后 饲喂犊牛，并使用专用的初乳喂服容器饲 喂初乳。
▪ 犊牛圈舍内的犊牛垫料必须保证及时的清
理更换，保证垫数荷斯坦牛都长角，带角很可能对其
它奶牛或工作人员造成伤害。
▪ 一般去角应在小牛角刚长出能被确定后
（15-21日龄）就可做去角术。
▪ 去角的方法很多，电烙法、氢氧化钾法及
电动去角法等。
5、犊牛副乳头的切除
▪ 初乳中的抗体浓度平均6%。
▪ 科学的初乳灌服是确保初生犊牛出生后在
极短时间内迅速建立起被动免疫系统的最 佳方案。
初乳灌服的最佳时间
高质量的初乳灌服宜越早越好。
犊牛对初乳中免疫球蛋白的吸收速率以出 生后0-6小时最高，犊牛刚出生时的抗体吸 收率最高，平均为20%，随后逐渐降低。
12-24小时后开始“肠闭合”，至出生后 24-36小时结束。
犊牛饲养管理
目的
饲养小母牛是奶牛场经营管理当中 的一个重要组成部分，我们的目的就是 最经济有效的饲养来及时更换产量低的 母牛，那么犊牛的成活率就是我们最关 心的问题了！
一、什么叫犊牛?
▪ 犊牛是指:0-6月龄
以前的小牛都统称 为犊牛
二、犊牛出生后的护理
第一步骤：确保小牛呼吸。
▪ 小牛出生后，应立刻清除口腔、鼻孔内的
▪ 自然干燥或人工擦干新生小牛体表粘液
（冬季应该特别的注意）。
▪ 在小牛出生后30min内把小牛与母牛分开，
阻止小牛与母牛亲情关系的建立，以免对 小牛产生应激以及母体所带病菌的传播。
第三步骤：
▪ 小牛登记
▪ 新生小牛应当打上耳标做永久性标记，然
后对其进行称重，填写产犊登记并输入牧 场管理软件存档。
▪ 部分小牛生病或体弱者可延长哺乳期，延
迟断奶。
四、断奶后的饲养
▪ 犊牛断奶后饲喂日粮以犊牛颗粒料为主，
根据每日的采食情况逐渐增加颗粒料的饲 喂量，并且提供充足干净的饮水。
▪ 断奶初期，让小牛自由采食精饲料。当精
饲料采食量达到2.5kg/天时，控制精料采食 量，再饲喂粗饲料（优质苜蓿干草） 。
五、犊牛疾病的检查及防治
加热设施等）在每次使用后必须彻底清洗 消毒（消毒液侵泡），然后晾干备用。
▪ 定量：60天断奶标准
第2天-10天饲喂4L/天； 第11天-18天饲喂5L/天； 第19天-55天饲喂6L/天； 第56天-59天内早晨一次3L/天； 第60天断奶。
▪ 定时: 按规定时间饲喂，2次/天。
▪ 定温：饲喂犊牛的奶温度保持在38-40℃。
三、饲喂初乳
什么是初乳？
▪ 初乳是指-分娩后第一次从母牛乳房采集的
浓稠的、 奶油状的黄色的牛奶，其中富含 免疫球蛋白，并且具有很高的营养价值， 比全奶含有更高的脂肪、蛋白质、矿物质 和维生素。第二次到产后六天的叫过渡奶。
犊牛初乳饲喂过三关
1.质 量 关 2.数 量 关 3.时 间 关
初乳的重要性：
粘液。发现小牛出生后不呼吸，放置时头 部低于身体其它部位，或者倒提起小牛使 粘液流出（不要时间过久）也可用稻草搔 挠鼻孔刺激新生犊牛呼吸。
▪ 呼吸困难通常与难产有关
第二步骤：脐带消毒
▪ 一旦呼吸正常应将注意力集中在脐带部位。
必须将脐带内的血液挤干，大多情况下残 留小牛腹部的脐带只留3-5cm，将剩余部分 用消毒剪刀剪掉即可，然后用8%-10%的碘 酊浸泡或涂抹脐带，30min后再消毒一次。