2019年客房部年度工作计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、工作目标酒店客房部是酒店最重要的部门之一,其服务质量直接关系到客人对酒店的整体评价。
客房部应以提高服务质量、满足客人需求为核心目标,全面提升客房部的管理水平和服务水平。
本年度客房部工作目标如下:1. 提高客房服务水平,全面提升客人满意度;2. 提高客房部工作效率,降低成本;3. 培养、提拔并激励人才,打造高效团队。
二、工作内容1. 提升服务水平酒店客房部要以提高服务水平为中心任务,通过不断提升员工服务技能,提高服务标准来增强客人满意度。
具体工作内容包括:- 完善客房清洁标准,提高客房卫生干净度;- 加强服务培训,提高员工服务意识和服务技能;- 制定并实施新客房服务标准、流程,并进行定期的评估和调整。
2. 提高工作效率酒店客房部要通过优化管理流程、加强设备维护保养和能源消耗管理,降低成本同时提高工作效率。
具体工作内容包括:- 增加自动化设备,减少人工管理;- 定期检查和维护客房设施,确保设施正常运作;- 优化用品采购,控制成本。
3. 人才培养和激励酒店客房部要通过培养和激励员工,建立高效团队,为实现酒店客房部的目标提供有力支持。
具体工作内容包括:- 加强员工培训,提高员工的专业水平和管理能力;- 实施激励机制,激励员工积极工作;- 定期组织员工团建活动,增强团队合作。
三、工作措施1. 建立客房服务考核机制,对员工的服务进行日常、月度、季度和年度考核,并根据绩效优秀的员工进行奖励;2. 实施员工轮岗制度,培养员工多方面能力,提高员工服务质量;3. 优化客房设施保养计划,保证设施的正常运作,避免故障造成不必要的损失;4. 定期召开员工培训会议,加强员工服务意识和技能培养;5. 加强与其他部门的协作,提高客房部与其他部门的工作效率。
四、绩效考核1. 客房服务水平考核:客房服务水平是酒店客房部工作的核心指标,客人满意度是评价客房服务水平的最重要因素;2. 工作效率:客房部在提高服务质量的也要注重降低成本提高工作效率;3. 团队建设:客房部团队的凝聚力和合作能力也是重要的考核指标;4. 个人绩效:员工的服务水平和工作态度将作为重要的考核标准。
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、工作目标与任务1. 提升客房服务质量:以提高客户满意度为目标,优化客房服务流程,加强员工培训,提高服务质量和效率。
2. 完善客房设施:根据客户需求和市场反馈,对客房设施进行维修和升级,确保客房设施的完好和舒适度。
3. 提高客房收入:优化客房价格策略,加强客房销售和市场推广工作,提高客房入住率和客房收入。
4. 精简客房人力成本:通过提高员工工作效率和自动化设备的使用,合理安排客房人力资源,降低人力成本。
二、具体措施与计划1. 提升客房服务质量- 加强员工培训:组织员工参加相关培训课程,提升员工的专业知识和服务技能。
- 设立客户投诉处理机制:建立客户投诉处理流程,及时处理客户投诉,改进问题。
- 持续监测客户满意度:定期进行客户满意度调查,了解客户对客房服务的评价,并根据反馈进行改进。
2. 完善客房设施- 定期维修和保养:制定客房设施维修计划,及时维修和保养客房设施,确保其正常使用。
3. 提高客房收入- 优化价格策略:根据市场需求和竞争情况,制定合理的客房价格策略,调整价格以提高客房出租率和收入。
- 加强市场推广:与市场部紧密合作,制定推广计划,开展客房促销活动,吸引更多客户入住。
- 加强客房销售团队建设:加强销售团队的培训和管理,提高销售人员的销售能力,提升客房销售业绩。
4. 精简客房人力成本- 提高员工工作效率:引入自动化设备,提高客房清洁和维修工作效率,减少员工的工作时间和工作量。
三、时间安排1. 第一季度(1月-3月)- 进行客户满意度调查,分析问题并制定改进措施。
- 完成客房设施升级工作,提升客房的舒适度和竞争力。
- 制定价格策略,进行客房促销活动,提高客房出租率。
- 进行客户投诉处理,改善客房服务质量。
- 进行年度总结和评估,总结工作中的经验和不足,并制定下一年度工作计划。
四、绩效评估与激励1. 绩效评估:根据客房入住率、客房收入、客户满意度等指标进行绩效评估,评估员工的工作表现。
客房部年终总结及下年工作计划(16篇)
客房部年终总结及下年工作计划(16篇)客房部年终总结及下年工作计划1客房岗上半年以来紧紧围绕酒店的大纲和部门要求,在钟总和赖经理的指导帮助下完成了各项工作,在取得了一定的进步同时也存在着一些不足:一、培训方面1.每月完成两个sop流程的学习和考核,岗位统一组织员工进行培训,各班组分管领班对班组员工进行强化考核,增强的员工的业务技能,提升了员工的素质和专业度。
2.集团明查应知应会知识的培训和考核,根据部门的要求制定了培训计划表,安排员工根据计划表的进度进行学习,班组再进行考核。
3.每天提早进行案例培训,提高员工解决和处理问题的能力。
对岗位的生动案例进行分析,避免此类案例的再次发生,提高服务质量。
4.针对工作中发现的不足,安排专题培训。
暗访中发现的物品摆放不规范的情况,由领班组织员工进行现场培训和指导;针对一段时间以来遗留物品较多的现状,安排员工进行查房的培训,指导员工发现查房中容易忽略的盲点。
5.房务和总机人员的交叉培训,从四月份开始以进行了多批次,通过两个岗位员工之间的交叉学习,提高了各自的业务水平和综合素质,同时也熟悉了各个岗位的工作流程和操作技能,便于下阶段两个岗位的顺利合并。
二、管理方面1.上半年以来住客率高,特别是在三、四月份,岗位克服人员的严重不足,全员加班加点,互帮互助,完成卫生的清扫和各项对客服务工作。
岗位领班缺编,导致分管区域过大,影响管控的质量,从四月份开始,将7-9三个楼层划分给柯林公司协助检查和把控,减少了领班的工作量,配合以来卫生质量和个性化服务均较稳定。
2.上半年总体服务质量较稳定,1-5月份的集团问卷均超出部门考核指标,并且各个月的宾调分数也较稳定,没有出现大起大落的情况;在密函和网评上均能体现我们优秀的服务,获得了宾客一直好评。
特别是在今年,网络散客的入住量呈大幅上升,对我们来说有较大的压力,特别是8#楼的整体硬件水平不足,我们通过各项个性化服务提高了宾客的满意度,赢得了良好的口碑;在2月份和5月份,8#楼客房岗和8#楼房务接待岗分别获得了酒店优秀服务团队的称号,是对我们服务质量的肯定。
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、目标和任务1. 提高客房部的综合服务水平,确保客人的满意度达到90%以上。
2. 减少客房部的成本,提高运营效率,使客房部的盈利能力提高10%以上。
3. 做好客房部的员工培训工作,提高员工的专业素质和服务意识。
二、工作重点1. 完善客房清洁和整理工作,确保每个客房的清洁度达到标准。
2. 加强客房的维修和保养,及时处理客房的故障和问题。
3. 提高客房的布草管理水平,加强对布草的采购和消耗的控制。
4. 改善客房设施和产品,提升客房的品质和舒适度。
5. 加强客房部与其他部门的协作,提高客房服务的配合度。
三、具体措施1. 完善客房清洁和整理工作(1)加强对客房清洁人员的培训,提高他们的技能和效率。
(2)建立清洁检查制度,定期检查客房的清洁情况。
(3)加强对客房清洁用品的采购和使用的控制。
2. 加强客房的维修和保养(1)建立客房维修和保养记录,及时处理客房的故障和问题。
(2)加强对客房设备的定期维护和保养,延长设备的使用寿命。
3. 提高客房的布草管理水平(1)建立布草消耗记录,有效控制布草的消耗。
(2)加强对布草的采购和库存的管理,确保客房的布草供应充足。
4. 改善客房设施和产品(1)定期对客房设施进行检查和维修,保证设施的完好。
(2)根据客人反馈意见,改进客房产品,提升客房的品质。
5. 加强客房部与其他部门的协作(1)建立与前厅、服务台等部门的沟通渠道,及时解决客人的问题。
(2)加强与餐饮部门的合作,为客人提供更好的就餐体验。
(3)加强与销售部门的协作,共同开展促销活动,增加客房销售。
四、考核与评估1. 定期进行客房质量和客人满意度的调研和评估。
2. 对完成年度工作目标的员工进行表彰和奖励。
3. 定期召开客房部例会,总结工作经验和问题,并制定改进措施。
五、预算和资源1. 为客房部提供足够的人力资源和物资资源。
2. 合理分配年度预算,确保客房部的正常运营和发展。
酒店客房工作总结及工作计划
酒店客房工作总结及工作计划2019年已经过去了,回顾这一年的酒店客房工作,我深感自己在工作中取得了一些成效,同时也发现了一些需要改进的地方。
为了更好地提供优质的客房服务,我制定了一份新的工作计划,希望在2020年能够有更大的进步。
一、2019年工作总结在过去一年里,我主要负责客房部的日常工作安排,包括房间预订、客房清洁、床上用品更换等。
通过与同事的密切合作和不断的努力,我取得了以下成绩:1. 提升了客房清洁效率:通过合理分配清洁人员和完善清洁流程,我成功提高了客房清洁的效率和质量,确保了客人的入住体验。
2. 改进了房间预订系统:针对客人提出的预定问题,我与技术部门合作调整了预订系统,使其更加用户友好和高效。
3. 改善了床上用品的管理:通过与供应商的沟通和协商,我成功改善了床上用品的质量和供货速度,提高了客人对床上用品的满意度。
4. 加强了团队合作:我与团队成员建立了良好的工作关系,通过团队讨论和培训,大家相互学习,相互帮助,使客房部的整体工作更加流畅高效。
二、2020年工作计划在新的一年里,我将继续努力,提升自己的专业技能和团队协作能力,为酒店客房工作做出更大的贡献。
具体的工作计划如下:1. 提升服务质量:我将制定更详细的客房清洁流程和标准,加强对清洁人员的培训和监督,确保客人入住时房间的整洁和舒适。
2. 客房设施维护:我将加强对房间设施的巡检和维护工作,及时修复损坏的设施,提高客人的满意度。
3. 客户反馈管理:我会建立一个客户反馈管理系统,及时记录客人的意见和建议,并根据反馈的问题进行改进,提升服务质量。
4. 团队培训和激励:我将组织定期的团队培训,包括技能培训和服务态度培养,鼓励团队成员积极提出改进建议,并对表现优秀的成员进行激励。
5. 跟进市场发展:我将不断关注行业发展趋势,学习新的客房管理理念和技巧,及时调整工作计划,以适应市场的需求和变化。
通过以上的工作计划,我相信在2020年我能够更好地完成酒店客房工作,提供更优质的客房服务。
2019酒店客房部经理工作计划
2019酒店客房部经理工作计划一、前言。
新的一年,客房部就像酒店的大后方,得稳稳当当又舒舒服服的。
作为客房部经理,我可得好好计划计划,让每一位住客都能在咱们客房有宾至如归的感觉,同时也要让我的小伙伴们工作得开心又高效。
二、人员管理。
1. 团队建设。
咱们客房部的兄弟姐妹们来自不同的地方,性格也不一样。
今年我打算多组织一些团队活动,像每月一次的户外小烧烤或者室内的小游戏聚会。
这样大家能在轻松的氛围里互相了解,增进感情,工作起来也更有默契。
就像一个大家庭一样,平时互相照应着,有啥困难大家一起解决。
定期开员工座谈会,不是那种很严肃的会议哦。
就是大家坐在一起,吃点小零食,聊聊工作中的趣事,也可以吐槽吐槽遇到的烦心事。
我就在旁边认真听着,能当场解决的问题就当场解决,让大家知道我这个经理是很关心他们的。
2. 培训提升。
客房服务可不能停留在老一套,得跟上时代的步伐。
每个季度安排一次专业技能培训,从客房清洁的小技巧,到如何给客人提供超贴心的个性化服务,都得让大家熟练掌握。
比如说现在客人都很注重环保,那我们就得知道怎么合理地推荐客人使用环保用品,还不能让客人觉得不舒服。
鼓励员工自我提升,要是谁在业余时间去学习了跟酒店服务相关的课程,或者考取了相关的证书,我就给他发个小奖金,在部门里公开表扬。
这样大家都有上进心,整个团队的素质也就提高了。
三、客房管理。
1. 客房清洁与维护。
清洁工作是客房部的重头戏。
每天早上开个小会,和清洁人员强调一下重点区域的清洁,像卫生间的角落、床品的更换标准等。
我会不定期地抽查客房,要是发现做得特别好的房间,就给清洁员记个小功,奖励一朵小红花(这小红花可是能兑换小礼品的哦);要是发现问题,就现场指导改正,不会很严厉地批评,但是得让大家知道标准不能降低。
客房里的设施设备也得好好维护。
和工程部的同事建立一个快速沟通机制,一旦客房里有什么东西坏了,清洁人员能第一时间通知工程部,工程部的同事也要尽快来维修。
酒店客房部2019年工作打算
酒店客房部2019年工作打算XX年在欢喜中度过,在通过了一年艰苦的作业后,咱们酒店客房部整体作业人员都取得了应有的报答。
回忆一年以来咱们的作业,能够说,咱们一贯做的专门好!之前很多次的尽力,在今日看来也是值得的。
XX 年酒店客房部的作业超级的顺畅,取得了上级领导的赞扬!做完XX年,咱们对XX年有了的期许,期望一年胜似一年,为此,咱们将曾经好的方面坚持做下去,关于存在的短少,咱们有深省的明白并加以改善,并在酒店客房部XX年要点做好以下几个方面的作业一、培育职工的调查才能,供给个性化效劳,创效劳品牌随着职业展开,饭馆业的运营理念与效劳理念在不断更新,只是让顾客知足是不行的,还需让客人难忘。
这就要求在标准效劳的基础上,供给个性化效劳。
酒店效劳考究“想客人之所想,急客人之所急”。
效劳人员要注意调查,揣摸客人的心思,在客人没有说出要求时,即以最快的速度供给效劳,就向咱们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对如此的效劳是不是难忘?部份将要点训练职工怎么依据客人的日子适应,来供给个性化效劳。
在日常作业中通过鼓舞培育、、体系标准和训练奖赏等,使这成为职工的自觉举动,从整体上增进效劳质量的前进。
鼓舞培育:关于作业中有优良表现和受到客人赞誉的效劳员,部份会将他们列为骨干进行培育,使其效劳明白和效劳质量更上一层楼,安身本职位,争创一流效劳。
2.:部份办理人员在日常作业中增强现场办理,从一线效劳中发觉个性化效劳的典型案例,进行,归纳入档。
3.体系标准:将整理的典型案例进行推行,在实践中不断弥补完善,然后组成体系化、标准化的材料,并做为衡量效劳质量的一个标准,使模糊办理向量化办理过渡。
4.训练奖赏:整理好的材料能够做为训练教材,让新职工一开始就了解作业的要求及学习方针,使老职工通过对照找距离补短少,以此前进员工的明白。
关于作业中表现杰出的职工,部份以各类形式进行赞誉奖赏,使职工能组成争先进、比奉献的良好气氛。
商业的中心在于发明产品,酒店的中心在于发明效劳。
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客房部年工作总结及工作计划2019即将成为历史,我们又将迎来崭新的一年,虽过去但却不能忘记,在过去的一年里,我们究竟做过哪些具体有益的工作?又有哪些工作我们做的还不完善?我们又从哪些事件中得到启发等等?为了在05年开创一个好的局面,更为了比2019工作做的有进步,我们应该未雨绸缪,总结2019年工作经验,吸取教训,推动下一年的工作开展。
一、2019年我部完成了以下工作:1.规范各管区、各岗位的服务用语,提高对客服务质量。
为了体现从事酒店人员的专业素养,在2019年元月份,针对我部各岗位服务用语存在不规范、不统一的现象,我部号召各管区搜集本管区各岗位的服务用语,进行留精去粗,后装订成册,做为我们对客交流的语言指南,同时,也将做为我们培训新员工的教材。
自规范服务用语执行以来,我部人员在对客交流上有了显著提高。
但到了后期,很多员工对此有所松懈,对自身要求不严,有回来原来的迹象,这也是较遗憾的地方,但好东西贵在坚持,贵在温故而知新,我部将对此加大督导、检查方面的力度。
2.为确保客房出售质量,严格执行《三级查房制度》酒店的主营收入来自客房,从事客房工作,首当其冲的是如何使客房达到一件合格的商品出售,它包括房间卫生、设施设备、物品配备等,为了切实提高客房质量合格率,我部严格执行“三级查房制度”,即员工自查、领班普查、主管抽查,做到层层把关,力争将疏漏降到最低,并且还增加了《返工单》分析和《主管查房记录》,对客房各项指标的检查用数据来反映存在的问题更直观,据统计,我部在2019年客房质量达标率为98。
3.执行首问责任制实施首问责任制要求处在一线岗位如前厅、总机、服务中心所掌握的信息量大,如海陆空的交通信息、旅游资讯、各重要单位的电话号码等等,还有员工处理事情的灵活应变能力,对客服务需求的解决能力。
首问责任制是在正式执行前,已做好各项准备工作,要求各岗位广泛搜集资料,加强培训学习,扩大自已的知识面,以便更好的为客人提供服务。
客房部年终工作总结和下年工作计划及打算
客房部年终工作总结和下年工作计划及打算客房部年终工作总结和下年工作计划及打算时光荏苒,一年的工作已到尾声,回忆起这一年的客房工作,我既充实又感受到了压力。
总体上,我认为自己在很多方面都有所提升,但也意识到,在一些细节上还有许多需要加强的地方。
2019年客房部工作总体目标是增加客户满意度,提升服务质量,并取得一定的经济效益。
在去年的全体员工会议上,我们确定了具体的工作任务:提高客房部工作质量,增加房间出租率,提高整体服务质量和客户满意度。
上半年工作总结2019年上半年,客房部的工作任务重心仍然是服务为先,质量为核心,努力为顾客提供更佳的服务和更好的住宿环境。
我们团队着重推行“人性化服务”理念,把客户放在第一位,提高客户的满意度是我们的最终目标。
首先,我们整改了客房维修保洁工作,着重加强对维修保养设备的维护和管理,确保房间环境的清洁和卫生,并且及时处理客房维修工作。
其次,我们通过对客房内部细节的更加关注和优化,减少了客户因为健康和卫生问题对我们的抱怨。
同时,我们也提高了房间的家具和布置的质量和美观程度,改善了客户的居住体验。
第三,我们着重加强了对客房中的用品和物品的管理,包括床单被套,洗漱用品等等,也更加加强对客人个人隐私的保护,保障客人对于酒店的安全和信任。
下半年工作计划下半年,我们将进一步加强对质量和服务的管理,通过提高质量和服务水平,来取得更好的商业利润和顾客评价和口碑。
首先,我们会继续推行“人性化服务”理念,提高员工的服务意识和服务质量,更好的符合顾客的需求和满足客户的要求。
我们还会加强服务人员的培训,使服务员能够做到真正的“细节决定成败”,细心、周到、耐心地为客户服务。
其次,我们将投入更多的资金和精力在客房设备的更新和维护上,保证为客户提供一个更加舒适和高档的住宿环境。
第三,我们将进行技术改进,拟建“家电全控房”、“智能控光房”等房间模式,为客户提供更加先进和高级的业务设施,满足客户的个性化需求。
酒店客房年度工作计划总结
酒店客房年度工作计划总结写作说明:本文是一篇酒店客房部门年度工作计划总结。
文章结合2019年度工作计划与实际执行情况,分析总结了工作计划的完成情况,总结了取得的成绩与存在的问题,并提出了下年度的工作计划,从而为下一年度的工作提供有益的参考。
一、简介客房部门作为酒店的重要组成部分,直接关系到酒店的形象和服务质量。
在过去的一年里,我们着重于提高客房服务质量,优化工作流程,提高员工的专业素质和服务水平。
本文,将对2019年度工作计划进行全面评估,并根据评估结果提出下一年度的工作计划和发展方向。
二、工作计划执行情况评估1. 提高客房服务质量在2019年度工作计划中,我们明确了提高客房服务质量的目标,并采取了一系列措施来实现这一目标。
首先,我们加强了员工培训,提高了员工的专业素质和服务技能。
其次,我们优化了客房清洁流程,加强了检查环节,并引入了一些先进的清洁设备和工具。
此外,我们加强了客房设施的维护和保养,确保客房设备的完好和功能的正常运行。
通过评估,我们认为我们在提高客房服务质量方面取得了明显的进步。
客户的满意度得到了提升,投诉率有所下降,有更多的顾客重复入住。
然而,我们也意识到在一些细节上,还存在一些问题。
例如,有时清洁工作的质量不稳定,有时客房设施需要维修的通知时间过长等。
这些问题需要在下一年度的工作中予以解决。
2. 优化工作流程为了提高工作效率和服务质量,我们在2019年度工作计划中明确了优化工作流程的目标,并进行了一系列改进。
我们制定了标准化的作业标准和操作流程,引进了新的管理信息系统,以提高工作的透明度和效率。
我们还加强了团队合作,改进了内部沟通和协作。
在评估方面,我们发现工作流程的优化在一定程度上提高了工作效率和服务质量。
员工的工作压力得到一定程度的缓解,内部沟通更加顺畅,客房部门与其他部门的协作得到了改善。
然而,我们也发现在某些环节上,仍然存在一些不足,例如前台与客房部门之间的协作问题,一些工作流程的执行不够规范等。
酒店客房部年终总结和明年的计划
酒店客房部年终总结和明年的计划回首2019年,酒店客房部经历了一年的辛勤工作,不仅要满足客人的住宿需求,还要负责酒店的整体形象。
在这一年中,我们面临了挑战和机遇,学到了很多经验和教训,也积累了不少成功的经验。
在这个时候,我们来回顾一下过去一年的工作,总结经验和教训,并展望未来的计划。
一、回顾1.服务追求精细化在过去的一年里,酒店客房部始终贯彻了“服务追求精细化”的合理要求,不断优化工作流程,提高服务满意度。
我们宣传“客人至上”的理念,全心全意为客人提供高品质的服务。
我们不仅关注酒店房间的清洁和卫生,还注重客房设施的完善和更新。
在这个过程中,我们还创新了一些服务举措,如在房间内提供便当餐和礼品等。
经过大家的共同努力,客人的满意度持续提升。
2.团队协作强化在团队方面,酒店客房部一直以来都非常注重团队协作。
每个人都有自己的职责和任务,但是团队协作是我们成功的关键。
在过去的一年里,我们建立了更紧密的团队关系,让每个人充分展现自己的才干和能力。
在团队配合度和团队精神方面,我们取得了很大的进步。
这让我们在高强度、高要求的工作环境下,能够保持高效和稳定的工作状态。
3.安全和环保工作落实在过去的一年里,酒店客房部注重安全和环保工作的落实。
我们建立了各种安全和环保管理制度,不断进行改进和完善,保证了客房的卫生、环保和安全。
我们注重工作细节、提高服务品质、精益求精,力求达到完美工作状态。
经过全员努力,我们成功地完成了托管酒店的加强管理目标,为酒店未来的经营打下了坚实的基础。
二、展望1.服务进一步升级在未来,酒店客房部将更加注重服务品质升级。
我们会通过技术研发和人才培养,提高房间给予客人的体验感。
我们将持续改进服务流程,以更高质量的服务为客人提供更好的居住体验。
我们还会私信客人,听取他们的反馈和意见,并根据反馈及时提升和改进服务。
这样就可以在提升服务品质的基础上,吸引更多客户,提高酒店声誉。
2.团队建设不松劲在未来,酒店客房部将继续加强团队建设。
客房部年终工作总结和下年工作计划及打算
客房部年终工作总结和下年工作计划及打算一、年终工作总结在过去一年的客房部工作中,我们团队勤奋、敬业、创新,取得了很多成果,但也存在一些不足之处。
1. 成绩客房部在过去一年里完成了以下工作:1)完善了房间清洁检查标准和流程,保证了客房清洁的质量和效率;2)加强了酒店客房质量管理,减少了客房投诉数量,提升了客户满意度;3)制定了全新的交接班制度,确保员工交接的事项准确、详细,避免了出现交接错误的情况;4)成立了客房服务小组,为客人提供更加个性化、精细化的服务。
2. 不足之处在工作中,我们也发现了一些不足之处,主要包括以下几个方面:1)人员流动较大,影响了部门在业务和管理上的稳定性;2)人员培训不足,单纯的标准化化培训,不能满足员工专业发展和员工个性化需求的探究;3)客房部的管理体系不够完善,需要进一步优化,加快部门组织结构、标准化流程和员工分工。
二、下年工作计划在下年的工作计划中,我们将着重进行以下方面的工作:1. 提高服务水平提高服务质量、提升服务满意度,加强酒店服务软硬件设施;优化房间设计布局,为客人提供更好的居住体验;提升客房收益水平,提高旅游消费能力,让客人以最佳姿态体验优质的住宿服务。
2. 建设管理体系健全客房部工作管理体系,优化人员分工合理设置从部分主管向人工智能型管理进行变革;加强对人员的培训教育,根据员工的需求和能力制定个性化的培训计划,激发员工的工作热情;完善流程标准化,使部门的运作更加规范化和精细化。
3. 加强团队建设提升客房部员工的职业素养和团队协作能力,加强员工对于酒店文化和企业价值观的认同,实现员工的自我价值与企业价值maxim: 减少人员流动,保证部门在业务和管理上的稳定性。
三、工作打算在实践工作计划的时候,我们将采取以下措施:1. 可行措施制定具体的工作计划和时间表,通过计划安排使客房工作具有针对性和可操作性;对各流程细节的进行深入研究和分析,为其制定出实际可行的改善方案并结合进行实际操作。
最新-酒店客房部2019年工作计划 精品
酒店客房部2019年工作计划酒店客房部2019年工作计划酒店客房部~年工作计划做完XX年工作总结,我们对XX年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在XX年重点做好以下几个方面的工作:一、减少服务环节,提高服务效率服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
(一)成立宾客服务中心目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。
只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。
为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容①接听电话并提供服务。
总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,还减轻了楼层服务员的工作量。
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、总体目标1. 提高客房部服务水平,满足客户需求,保持客户忠诚度。
2. 降低客房部运营成本,提高客房利润。
3. 提高客房部员工绩效,建立健康的员工关系,提高员工满意度。
二、具体任务1. 完善客房部工作流程,提高工作效率(1)优化客房部组织结构,完善职责分工,明确工作流程,提高员工工作效率。
(2)不断推进客房部信息化建设,提升管理和服务水平。
2. 提高客房服务水平,向客户提供更好的住宿体验(1)细化服务流程,提高服务品质,减少客户投诉。
(2)提高客房清洁服务质量,确保每个客房处于良好的卫生环境。
(3)推进客房安全工作,加强防火、防盗等安全措施。
(4)定期开展客户调研,改进服务质量,满足客户需求。
3. 降低运营成本,提高客房利润(1)提高能源利用效率,减少能源浪费,降低能源成本。
(2)完善消耗品管理机制,降低消耗品成本。
(3)控制客房部使用资料费用,合理使用各项费用。
4. 提高员工绩效,建立健康的员工关系(1)建立健全员工绩效管理制度,完善考核机制。
(2)加强培训,提高员工专业素养和服务技能。
(3)建立健康良好的员工关系,减少员工流动率,提高员工满意度。
(4)倡导员工积极向上的工作态度,营造和谐团队氛围。
四、总结思考客房部是酒店中非常重要的一个部门,对于客栈的运营和服务质量起着至关重要的作用。
客房部年度工作计划是一份重要的工作文件,能够使客房部工作更有针对性和指导性,提高客房部在服务和管理方面的综合水平和竞争力,也能推动酒店整体发展,建立和树立良好的品牌形象。
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划
酒店客房部年度工作计划范文_酒店客房部年度计划一、工作目标本年度客房部工作的总体目标是提高客户满意度和酒店经营业绩。
具体目标如下:1.客户满意度得分提高至90分以上。
2.客房部收入增加20%。
3.成功实施三项客房装修改造项目,提升客房品质。
4.建立有效的客户反馈机制,掌握客户意见和需求,及时改进服务和管理。
二、工作重点1.提高服务水平:以客户为中心,从客户进入酒店到离开酒店全过程,为客户提供温馨舒适的服务。
特别是在接待、房间清洁、维修和问询等服务细节上不断提升。
2.加强员工培训:加大投入力度,加强员工培训,不断提高员工综合素质和业务水平,确保员工能够胜任各项服务工作。
3.增加客房收入:细化收入来源,加强客房产品的市场分析和策划,适应市场变化,及时调整价格和销售策略,提高客房收入。
4.改善客房品质:策划三项客房装修改造项目,提升客房品质,满足客户不断增长的需求。
三、具体工作1.加强服务管理(1)提高员工综合素质:制定员工培训计划,加强职业道德、服务意识、业务技能等方面的培训,提高员工服务素质和专业素养。
(2)定期客房检查:每周对酒店客房进行检查,制定整改计划,提升客房卫生、用品、装修、设备等方面的品质。
(3)简化服务程序: 简化入住和退房手续,提高办理效率,提升客户体验。
(4)创建优质服务环境:加强客户意见的反馈和处理,解决客户的问题和需求,建立反馈和管理机制,创造好的客户满意度。
2.加大营销力度(1)制定市场推广计划:根据客户需求和市场变化,制定营销计划,加强宣传力度,提升客房产品知名度和市场份额。
(2)加强合作伙伴关系:与旅行社、会议组织、商务合作伙伴等建立稳定合作关系,加强合作交流,提高客源量和收益。
3.改善客房品质(1)打造品质客房:品质客房是客户选择酒店的重要因素,结合市场需求和客户反馈,开展三项客房装修改造项目,提升客房品质。
(2)加强设备维护和管理:对客房的设备和用品进行操作记录和定期检修,确保设备功能完好,保证客户的正常使用。
客房部年度工作计划范文(3篇)
客房部年度工作计划范文____年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。
____年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完____年工作总结,我们对____年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部____年工作计划重点做好以下几个方面的工作:一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
客房部年度工作计划范文(二)一、逐步培训提高部门所有员工及管理人员的综合素质,具体表现员工对客的服务态度,业务技巧,服务效率和礼貌礼节。
针对以前管理上存在的一些陋习,规范各管理人员的管理意识。
重点进行思想教育工作,使每位员工增加敬业精神,增强工作责任心。
二、制定部门服务质量检查制度,及奖罚制度,在检查中发现更多问题,并针对问题去加以整改,使工作更加完善。
客房部年度工作计划(7篇)
客房部年度工作计划(7篇)客房部年度工作计划(7篇)客房年度总结可以全面提升我们。
总结是对自身社会实践进行回顾的产物,它以自身工作实践为材料。
是回顾过去,对前一段时间里的工作进行反思,但目的还是为了做好下一阶段的工作。
下面小编给大家带来关于客房部年度工作计划,希望会对大家的工作与学习有所帮助。
客房部年度工作计划(篇1)20__年在紧张和忙碌中悄然离去,回顾过去,展望未来,我的心情难以平静。
一年里,在部门领导的深切关怀下,在各位同事的真诚帮助支持下,在实践中不断鞭策自己、磨砺身心,几经风雨之后,自身的业务水平和综合能力都有了很大提高。
值此辞旧迎新之际,有必要总结过去一年的工作成绩,经验与不足,这样才能扬长避短,开拓进取,坚定地迎接崭新的20__年。
1.秉持务实的态度,钻研理论学习,不断提高自己。
1)态度决定一切。
生活中每一件事情都因为你的态度而决定。
认真对待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和顺利,一切困难都会在你的眼前化为过眼云烟。
我们只有端正好自身态度,才可能从容面对纷繁复杂的世界。
端正态度,尊重每份工作,其实任何一份工作都是一个施展自身能力的舞台,我们寒窗苦读来的知识,我们的应变力,我们的决断力,我们的适应力以及我们的协调能力都必须在这样的一个舞台上能得以展示。
没有它,你什么也不是。
2)注重理论联系实际,勤奋努力,不断提高业务能力。
在工作中坚持用理论来指导解决实践,学习目的在于应用,以理论的指导,不断提高分析问题和解决问题的能力,增强了工作中的原则性、预见性和创造性。
到酒店一年来,我注重将自己的理论知识转化为科学的思维方法、转化为对实际工作的正确把握、转化为指导工作的思路办法,积极研究新情况,解决新问题,拓展自身思维空间,不断提升自身业务能力。
3)立足自身定位,加强沟通,提高综合管理能力。
沟通是一种管理,也是一种技能,是一个人对其自身综合能力的发挥。
无论是管理者还是普通的服务员,都是企业竞争力的核心要素,做好沟通工作,无疑是酒店各项工作顺利进行的前提。
2019年客房部工作计划4篇
2019年客房部工作计划4篇客房部XX年具体工作方案及完成进度计划时间主要事项采取措施量化目标及进展负责人每月管理、执行力坚持做到“三多”、“三快”加创新管理人员坚持多到现场,多关注细节,多关心员工。
管理人员坚持快速传递信息,快速解决问题。
管理人员要创新性的开展工作,首先要意识创新,管理人员要不断学习更新知识,用敬业精神勇于进行管理的探索与实践,在实践中完善,在完善中提高。
服务、设施、卫生深化服务深入认识服务的内涵,培养员工主动为客人着想的服务意识,养成“好客、善良、为他人着想”的行为习惯。
完善设施在公司领导支持和工程配合下要进一步做好客房服务设备设施的维修保养工作,提高对客服务效率,提升整体的格调和竞争力。
确保卫生质量首先是清洁者的自查,解决在操作上的存在问题;其次是领班的细查,解决在标准上的存在问题,保证每间房是合格产品;最后是主管经理的抽查,解决在普遍上的存在问题,并有针对性进行培训。
培训强化新员工基本功训练管理人员亲自担任培训,无论是理论还是实操,均有管理人员负责拟定详细的培训计划,并限期对培训的效果进行检查考核,对后进者进行有针对性的辅导,保证岗前培训过程的标准化、系统化、实效性。
重视岗位培训,持之以恒抓好班前班后会工作业精于勤荒于嬉,要保持良好的服务水准,离不开在职的岗位培训。
为此,定期举行部门会议,和每天班前班后会,加强员工与管理人员的沟通和了解,互通情况,统一思想、提高认识、明确做法、及时纠正和解决工作中出现的问题。
1月节日宣传准备节日所需物品购买对联、中国结等对酒店进行装饰,渲染酒店节日气氛。
节日安全加强安全培训定期给员工培训提高安全的员工意识,确保无突发性事件。
员工节假日班次合理安排员工班次保证工作正常运转。
2月加强与员工的沟通互动会议探讨形式利用日常管理工作中出现的问题进行探讨,提高学习的积极性,钻研业务,培养过硬的操作技术和扎实的工作作风,进一步巩固和提高整体管理水平。
3月加强内部管理抓好质量控制工作强化“细节决定成败”的服务工作意识,树立“顾客至上,服务第一”的宗旨,精化为宾客服务的每一个细节,不断完善管理操作流程,把操作程序化、服务标准化和管理规范化落实到实际服务管理工作上,扎实基础管理工作。
2019酒店客房部工作计划范文
2019 酒店客房部工作计划范文【篇一】一、培育职工的观看能力,供给个性化服务,创服务品牌跟着行业发展,饭馆业的经营理念与服务理念在连续更新,只是让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,供给个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观看,揣摸客人的心理,在客人还没有说出要求时,即以最快的速度供给服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是否是难忘 ?部门将要点培训职工如何依照客人的生活习惯,来供给个性化服务。
在平时工作中经过鼓舞培育、采集整理、系统规范和培训奖赏等,使这成为职工的自觉行动,从整体上促使服务质量的提高。
1.鼓舞培育:关于工作中有优异表现和遇到客人夸奖的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.采集整理:部门管理人员在平时工作中加强现场管理,从一线服务中觉察个性化服务的典型案例,进行采集整理,概括入档。
3.系统规范:将整理的典型案例进行推行,在实践中连续增补完美,进而形成系统化、规范化的资料,并做为权衡服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖赏:整理好的资料能够做为培训教材,让新职工一开始就认识工作的要求及学习目标,使老职工经过对照寻差距补不足,以此提高职工的认识。
关于工作中表现突出的职工,部门以各样形式进行表彰奖赏,使职工能形成争先进、比贡献的优异气氛。
商业的中心在于创建产品,酒店的中心在于创建服务。
平时服务中要求职工依照简、便、快、捷、好的服务标准,供给“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单了然,建议反应要做到简洁简要。
便:要让客人从进店到出店,到处感觉到方便。
快:客人的需求要以最快的速度获得知足。
捷:服务员的反响要矫捷,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应付,而后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感觉。
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2019年客房部年度工作计划客房部年度工作计划篇一
根据酒店20xx年整体经营目标以及20xx年客房部成本费用控制指标的相关要求,特制定全年工作计划如下:
一、建立并完善客房部各项规章制度。
客房部现行的各种规章制度与日常经营活动中的实际情况极其不相适应,出现了诸如“同一岗位多套岗位职责并用”、“服务操作无统一规范”等问题,严重阻碍了客房部向规范化、标准化、程序化的方向发展。
20xx年将建立一整套客房部完整的管理制度》。
通过对以上管理制度的统一制定,让各岗位员工更加明确自己的工作内容,各项工作操作的标准与规范,进一步改进服务质量,提高工作效率,同时有利于各种经营管理工作的深入开展。
(该项工作完成时间:20xx年1月31日前)
二、部门成本费用控制。
20xx年客房部总成本费用必须控制在249、3万元以内。
客房部将通过制定“节能降耗方案及实施办法”,有效降低营业成本。
(1)布草洗涤费用一直是部门变动成本费用的重要组成部分,可以将现行住客房间布草“一日一换”制度更改为“一客一换”制,减少布草更换洗涤次数;
(2)严格控制房间内各种耗品的配备使用量。
(3)“水、电、煤气”使用的严格控制,也是“节能降耗”的重要
举措之一(该项工作执行时间:20xx年2月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年2月16日起开始实施,并在具体实施过程中
不断改进完善)
三、部门培训工作。
客房部要在20xx年狠抓部门培训工作,前期可根据所制定的各项规章制度对所有员工进行礼仪礼貌、服务意识、工作内容、工作标准、操作技能、设备设施保养等方面的标准化培训,使各岗位员工明确自己的岗位职责、工作内容、标准及规范。
培训工作将在每季度开展一次,每季度的第一个月将培训内容送交酒店行管部审核,根据审核意见进行修改完善,。
(该项工作执行时间:20xx年1月31日前视部门各项规章制度指定情况同步实施,并定于20xx年3月31日前完成第一次部门培训工作)
四、工资、月奖及考核评定工作。
为达到“奖勤罚懒,表彰先进”的目的,形成客房部良好的工作作风,在明年的工作中将有针对性地开展以下工作:
(1)工资。
按照酒店20xx年薪资定级标准,客房部工资标准从领班到服务员,都可定为A B、C三个级别。
发放标准及方式:依据每月综合考评情况,对服务员工资进行定级(A、B、C级),并报酒店行管部审核,审核通过后于每月7号前后, 由财务部将定级工资发放到员工工资账户上;
(2)部门月奖。
根据部门岗位编制及实际工作运转中的人数差,从工资总额中计提资金作为部门月奖发放,用于激励综合表现良好的员工。
(3)工作评定及考核。
为每位部门员工建立考核记录本,对每位员工每日的劳动纪律、服务质量、工作完成情况等内容进行详细考核并打分,将每日扣罚或奖励分情况进行汇总登记,每月通过分值计算,评定等级,同时与当月工资、部门月奖挂钩起来,形成连动机制。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)
五、打造“绿色客房”,创造客房新产品。
(1)在完成客房部各项服务管理工作规范化、标准化、程序化的改造后,必须进一步加大对部门员工的培训力度和输出服务的整改力
度,使客房部每位员工具备良好的礼仪、礼貌,热情的服务态度,丰富的服务知识,娴熟的服务技能,快捷的服务效率。
(2)所谓“绿色客房”,是指无建筑、装修、噪音污染,室内环境符合人体健康要求的客房;客房内所有物品、用具及对它们的使用都符合环保要求。
(该项工作执行时间:20xx年6月1日至15日完成实施准备阶段的相关工作,并定于20xx年6月16日起开始实施,并在具体实施过程中不断改进完善)
六、客房部设备设施保养工作。
设备设施的保养工作作为客房日常管理工作的重要组成部分,也是明年工作的重点之一。
必须加强日常吸尘维护工作力度,部门内员工必须掌握各种水溶性、油溶性污渍的清除方法,并养成及时发现及时处理的习惯,有效解决目前地毯维护差,损耗大的问题;制定《周期性清洁项目》,将各种卫生死角纳入计划性卫生工作,并严格组织有效实施,保证客房部整体卫生质量的稳步提高。
(该项工作执行时间:20xx年2月1日起开始实施)
七、加强部门之间的沟通协作,提高宾客满意度。
宾客满意度,一直是衡量酒店服务质量高低的重要指标,这就要求我们在明年工作中必须进一步加大各部门之间的沟通频度,为宾客提供更加优质、简便的服务,充分满足客人需求,提高宾客满意度。
(该项工作执行时间:20xx年1月1日起开始实施)
总之,20xx年即将到来,虽然经营目标任务的实现“任重而道
远”,但是客房部一定会摈弃前嫌,以更加饱满的工作热情,严谨求实的工作态度,高效优质的服务理念,与酒店其他部门一起笑迎四方宾客,为20xx年经营目标的实现不懈努力!
客房部年度工作计划篇二
20xx年在欢乐中度过,在经过了一年艰苦的工作后,我们酒店客房部全体工作人员都得到了应有的回报。
回顾一年以来我们的工作,可以说,我们一直做的很好!之前很多次的努力,在今天看来也是值得的。
20xx年酒店客房部的工作十分的顺利,得到了上级领导的赞扬!做完
20xx年工作总结,我们对20xx年有了更多的期许,希望一年胜似一年,为此,我们将以前好的方面坚持做下去,对于存在的不足,我们有深省的认识并加以改进,并在酒店客房部20xx年工作计划重点做好以下几个方面的工作:
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘?部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立
足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。