第三章商品的分类和编码教学文案

三、商品分类的原则
1、必须明确拟分类的商品集合所包括的范围。 2、必须提出商品分类的明确目的。 3、必须选择适当的分类标志。
商品分类的基本原则
科学性 原则
系统性 原则
实用性 原则
指商品在分类中所选择的标识必须能反映商品的本质特征 并具有明显的区别功能和稳定性，以满足分类的客观要求 ，发挥分类的作用。科学性是分类的基本前提。
三、小分类 小分类是中分类中进一步细分出来的类别。主要 分类标准有：
(1)按功能用途划分。如“文体办公”大分类中、 “文化办公”中分类下，可进一步细分出“文 具”、“档案用品”、“通讯器材”等小分类。
(2)按规格包装划分。如“烟酒饮料”大分类中、 “饮料”中分类下，可进一步细分出“听装饮 料”、“瓶装饮料”等小分类。
同一类商品按什么来陈列？
炎热的夏季已经开始，李先生想在卧室装台空调， 由于所住房间不大，而且购买预算不多，所以他计划 买一台1500元左右、功率1.5匹的壁挂式空调。 李先生在附近的一家电器卖场，看到在空调区有海尔、 三星、志高、TCL、美的、格力等品牌，按照品牌来 布局陈列，同一品牌的产品陈列在一起，每一品牌都 有1匹、1.5匹到2匹等不同型号的柜机及挂机，基本 上每个品牌都有针对李先生这种需求的产品。接下来 李先生在心仪的几款产品中比较价格、功能、质量， 但这几款空调机没放在一起，其间跨度还不小，他不 得不来来回回走着比较。
商品分类的系统性是指以选定的商品属性或特征为依据， 将商品总体按一定的排列顺序予以系统化，并形成一个合 理的科学分类系统。商品总体分成若干门类后，门类分为 若干大类，大类分为若干中类，中类分为若干小类，直至 分为品种、规格、花色等。系统性是商品分类的关键
商品分类首先应满足国家总政策、总规划的要求，同时应 充分满足生产、流通及消费的需要。因此，商品分类应尽 最大努力结合各部门、各系统、各行业、各企业及消费者 的实际，满足各方面的需要。使用性是检验商品分类的实 践标准。
商品品类 商品品种
具有若干共同特征的 多个商品品种的总称
具体商品名称
商品细目
规格、花色、质量 等级的详尽划分
例：
商品类目名称
应用实例
商品大类 商品中类 商品小类 商品品类 商品品种
食品 食粮 乳及乳制品
奶 全脂饮用牛奶
日用工业品 家用化学品
洗涤用品 肥皂
茉莉香型香皂
一、大分类
大分类是世纪联华市场最粗线条的分类。 大分类的主要标准是商品特征，如包装食 品、副食品、粮油、生鲜类等等。
第三章商品的分类和编码
【导入案例】 商品陈列的分类技巧
有次需要接待客人，领导派小张去 买大量一次性纸杯回来。于是小张来到 了大卖场里陈列着各种杯子的地方，在 一堆陶瓷杯、玻璃杯中睁大眼睛拼命寻 找纸杯而不得。小张感觉有些沮丧，这 时工作人员把他带到了纸制品区。原来， 纸杯的供应商往往同时代理卷纸、盒纸 等商品，大部分零售企业为了便于管理， 就将所有这些商品归入“纸制品”品类， 并陈列在一起。
商品分类是为了一定的目的，按照一定的标志来 划分的。分类目的不同选择的分类标志也不同。
商品储运和养护
选择化成成分来分
商品经营和管理
Fra Baidu bibliotek
选择商品用途来分
二、商品分类的层次
大类、中类、小类、品类、品种乃至规格、品级、花色 等细目 。
商品大类
依据商品生产和 流通领域的大行业来划分
商品中类 小类
按中小行业或专业来划分
唯一性 原则
商品分类体系中的每一个分类层次只能对应一个分类 标识，以免产生子项互不相容的逻辑混乱。
第二节 商品分类的标志及方法
一、商品分类标志
内贸商业
商品的用途
分 原材料
类 加工方法
标 志
化学成分
国际贸易
商品的用途 原料来源 制造方法 主要成分或特殊成分 加工程度 行业门类
产地、外观、季节
1．以商品的用途作为分类标志
商品分类的基本原则
可扩展 性原则
兼容性 原则
又称后备性原则，即进行商品分类要事先设置足够的收 容类目，以保证新产品出现时不至于打乱已建立的原有 的分类体系和结构，同时为下级部门便于在本分类体系 的基础上进行开拓细分创造条件
商品分类要与国家政策和相关标准协调一致。又可与 原有的商品分类保持连续性和可转换性，以便进行历史 资料对比。
不同品类之间还有什么机会？
刘女士喜得贵子，但伴随宝宝的出生，一系列麻 烦也都来了。其中之一就是购买婴儿用品。
首先，她来到了一楼卖场的奶制品区，在那里婴 儿奶粉和成人奶粉放在一起；其次，宝宝吃饱喝足之 后会小便，纸尿裤是离不开的，但超市将其归入纸制 品品类，婴儿纸尿裤和纸巾等放在一起，在二楼卖场 的最里面。于是她不得不抱着宝宝来到二楼；第三， 宝宝还需要……
二、中分类
中分类是大分类中细分出来的类别。其分 类标准主要有：
(1)按商品功能与用途划分。如家居百货这个 大分类下，可分出家居用品、休闲用品、 箱包皮具等中分类。
(2)按商品制造方法划分。如生鲜类这个大分 类下，可细分出熟食速食的中分类，包括 咸肉、熏肉等。
(3)按商品产地划分。如水果蔬菜这个大分类 下，可细分出国产水果与进口水果的中分 类。
问题：
1.分析以上小张、李先生、刘女士三人购物碰 到了什么难题？ 2.你作为商店经理该如何处理以上问题？
1.商店商品陈列的依据有哪些？ 2.商品分类和商品陈列的关系？
第一节 商品分类的意义和原则
一、商品分类的概念
商品分类是指根据一定目的，为满足商品生产、流通、经 济管理及人们生活等的需要，选择适当的分类标识或特征， 将商品总体科学地、系统地逐级划分为大类、中类、小类、 细类、品种、细目直至最小单元的过程。
食品
衣着
文化用品
日用品
家用电器
器皿类
(3)按商品成份分类。如“纺织服饰”大分类中、 “鞋帽类”中分类下，可进一步细分出“皮鞋”、 “人造革鞋”、“布鞋”、“塑料鞋”等小分类。
(4)按商品口味划分。如“包装食品”大分类中、 “饼干糕点”中分类下，可进一步细分出“甜味 饼干”、“咸味饼干”、“奶油饼干”等小分类。
四、单品
单品是商品分类中不能进一步细分的、完 整独立的商品品项。如可口可乐公司生产 的“1．25升瓶装可口可乐”、“2升瓶装 可口可乐”、“2升瓶装雪碧”，就属于四 个不同单品。