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(物料清单) (工艺路线)
4 物料需求计划 MRP
3 库存信息
(物料可用量)
采购计划
买什采么购计?划 做生产什计划么?
加工计划
MRP 还没做到:
仅说明需求,没有说明可能
仅说明计划要求,没有说明计划的执行结 果
3、闭环MRP
闭环MRP理论认为主生产计划与物料需求 计划(MRP)应该是可行的,即考虑能力 的约束,或者对能力提出需求计划,在满 足能力需求的前提下,才能保证物料需求 计划的执行和实现。在这种思想要求下, 企业必须对投入与产出进行控制,也就是 对企业的能力进行校检、执行和控制。
管理范围更加扩大 继续支持与扩展企业的流程重组 运用最先进的计算机技术
MRP - MRP II - ERP 功能扩展
物流资金流 信息集成
多行业、多地区、多业务 供需链信息集成
法制条例控制 流程工业管理 运输管理 仓库管理 设备维修管理 质量管理 产品数据管理
库存计划 物料信息集成
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
协同商务
CRM/APS/BI 电子商务
Internet/Intranet
法制条例控制 流程工业管理 运输管理 仓库管理 设备维修管理 质量管理 产品数据管理
熟鸡油--------15 克姜------------1 块 芝麻油--------5 克绍酒----------25 克 (烹制方法〕
1.将鸡放在沸水锅中氽一下,捞出洗净待用。猪腿肉剁成末,掺入精 盐1.5 克、绍酒5 克、味精1 克和清水25 克,搅拌至有粘性,再加进葱 末、芝麻油拌成馅料,包制成鸟形水饺,煮熟待用。
3 板材 O m2 1.0
11210
P 方木1
m3 0.2
源自文库
交货日期
时 间
(2)
X
A
B
E
5
(4)
(5)
C
D
(7)
(3)
10
O
(2)
P R
15 (12)
(10) (20)
20 25
MRP 回答了制造业的通用公式
问 1 生产什么?
答 1 主生产计划(MPS)
2 用到什么?
2 产品信息,物料清单(BOM)
案例研究:名菜百鸟朝凤菜谱
(浙菜)百鸟朝凤 [主料]净嫩鸡1 只-------- 1250 克 [辅料]火腿皮或腿骨--1 块 猪腿肉----------200 克 上白面粉----100 克 [配料]精盐-------15 克 葱结----------3 克 味精----------5 克葱末----------3 克
修改 N
调整能力数据
生产规划 需求信息
主生产计划 (MPS)
产能负荷分析 (RCCP)
可行 Y
物料需求计划 (MRP)
能力需求计划 (CRP)
可行 Y
作业计划与控制 (采购、车间加工
投入与产出控制 (I/O)
必要时修改 修改 N
闭环MRP的特点
主生产计划来源于企业的生产经营规划与市场 需求(如合同,订单等)。
• 特点:
— 面向供需链管理、面向流程的信息集成
— 采用最新计算机及网络通信技术
— 支持企业业务流程重组(BPR)
• 性质:
— 合作竞争信息沟通的手段
— 信息/网络时代企业管理革命
企业供应链
物料流入
供应 市场
信息流 物流过程
采购
加工
物料流出
销售
需求 市场
资金流入
资金流过程 信息流
资金流出
2.取砂锅一只,用竹算子垫底,放上葱结、姜块、火腿皮或腿骨,舀 入清水2500 克,置旺火上烧沸,放入鸡和绍酒20 克,再沸,改用微火 炖至酥熟。拣去姜块、葱结、火腿皮或腿骨和竹算子,撇尽浮沫,加 入精盐13.5克和味精4 克,将饺子放入砂锅,围在鸡的周围、再置旺 火上烧沸,淋上熟鸡油即成。
【工艺关键〕 1.水饺可蒸熟待用。 2.最后成菜烧沸时,时间不可长,稍沸后,淋上鸡油即成。
MRP: 产-供-销部门物料信息的集成。
既不出现短缺,又不积压库存。
MRP II: 物料信息同资金信息的集成。
“财务帐”与“实物帐”同步生成。
ERP: 成。
客户、供应商、制造商信息的集
优化供需链——协同合作竞争。
ERP II (2004)
MRP MRP II ERP 协同商务
的扩展关系
ERP (1991)
经营 预测
分销 管理
质量 管理
设备 管理
采购 管理
生产 管理
库存 管理
成本 管理
销售 管理
运输 管理
应付 管理
总账 管理
应收 管理
固定资 产管理
预算 会计
工资 管理
人力资 源管理
6、ERP的未来
1990年,Gartner Group率先提出ERP的概念, 10年之后,Gartner又提出一个新的概念— ERP II。
ERP 逻辑流程图
实现 • 企业整体效益 • 资金流与物流的
信息集成
财务系统
销售与运作计划
基础数据
经营规划 销售规划
领导
资源清单
产品规划
资源需求计划
应 收 帐
合同预测 销售
潜在客户
可行?
市场
客户信息 总 成本中心
主生产计划 粗能力计划
计划
帐 会计科目
可行?
财务
库存信息
M物R料P清单
工作中心 工艺路线
Enterprise Resource Planning
面向供需链
MRP II (1980)
Manufacturing Resource Planning
面向企业
MRP (1965)
Material Requirements Planning
物料信息 集成
物料 / 资金信息集成
需求市场 / 制造企业 / 供应市场 信息集成
基本思想:在需要的时候提供需要的数量
结构层次 0
方桌
10000
X
件 1.0
独立需求件 相关需求件
产品结构树
销
11000
12000
13000
产
1
桌面 A
桌腿 B
E 螺钉 胶 油漆
供
件 1.0
件 4.0
套 1.0
11100
11200
2
面C
件 1.0
框D
件 4.0
12100
R
m3 0.2
方木2
11110
同MRP的主要区别
运用管理会计的概念,实现物料信息与资 金信息的集成。
增加了模拟功能
MRP-II的局限性
需要较大的库存量来吸收需求与能力的波动 难以适应使用者对系统方便、灵活的要求 竞争的加剧和用户对产品多样性和交货期日趋苛
刻的要求,单靠“计划推动”式管理难以适应。 竞争范围的扩大要求企业的信息化建设有更高的
是一种生产管理的计划与控制模式,因其
效益显著而被当成标准管理工具在当今世 界制造业普遍采用。MRP II实现了物流与 资金流的信息集成,是CIMS的重要组成部 分,也是企业资源计划ERP的核心主体,是
解决企业管理问题,提高企业运作水平的 有效工具。(20世纪80年代)
为了评价效益,必须同企业的宏观规划进行对比, 才能知道是否达到预期目标。因此,在MRPⅡ系统 中必须把企业的宏观决策纳入到系统中来。它包括 了决策层、计划层和执行控制层共有五个计划层次: 宏观决策层: 经营规划(企业长远规划) 生产与运作计划(企业年度规划) 计划层: 主生产计划(出厂产品计划) 物料需求计划(加工和采购计划) 执行层:
主生产计划与物料需求计划的运行(或执行)伴 随着能力与负荷的运行,从而保证计划是可靠 的。
采购与生产加工的作业计划与执行是物流的加 工变化过程,同时又是控制能力的投入与产出 过程。
能力的执行情况最终反馈到计划制定层,整个 过程是能力的不断执行与调整的过程。
闭环MRP的局限性:
没回答执行结果为企业带来什么效益? 没回答执行结果是否符合企业总体目标?
物料需求计划
能力需求计划
技术
生产
可行?
车间
供应商信息 采购作业 车间作业
应
供应
付 帐
成本会计
成本
业绩评价
决 物料系统 策 层
宏
观
计 划 层
微
观
执 行 控 制 层
MRP II的基本思想
就是把企业作为一个有机整体,基于企业 经营目标制定生产计划,围绕物料转化组 织制造资源,实现按需按时进行生产;从 整体最优的角度出发,通过运用科学方法 对企业各种制造资源和供、产、销、财各 个环节进行有效地计划、组织和控制,使 它们得以协调发展,并充分发挥作用。
3 已有什么?
3 库存信息,物料可用量
4 还缺什么?何时定货? 4 建议的加工及采购计划
(量)
(期)
MRP的逻辑流程
物品库存信息
主生产计划 物料需求计划
产品结构信息
物料采购计划
安排加工计划
企业视角的MRP流程
市预测场要潜客在户什么合同? 1 卖主什生M产P么S计划?
预测、合同 主生产计划
2 产品信息
数量
最大库存
均衡消费
消费加快
消费减慢
安全库存量
批
• 定货点
量
• 定货点 增加 不变 定货量
•定货点 定货量
升高 不变
•定货点 降低
T
定货提前期
T
T
定货提前期 定货提前期
时间
T
定货提前期
2、物料需求计划(MRP)
物料需求计划理论 (Material Requirement Planning)
20世纪60年代,IBM公司的约瑟夫·奥利佛 博士提出了把对物料的需求分为独立需求 与相关需求的概念:产品结构中物料的需 求量是相关的。
集成度;管理的范畴更广泛而不单单是制造资源 企业规模的扩大化,多集团、多工厂要求协同作
战,统一部署,这走出了RPII的管理范围
5、企业资源计划ERP
20世纪90年代MRP-II发展到了一个新的阶段: ERP(Enterprise Resource Planning—企 业资源计划) 企业的所有资源简要地说包括三大流: 物流、资金流、信息流,ERP也就是对这三 种资源进行全面集成管理的管理信息系统。
ERP原理及应用
第一章 ERP的形成与发展
一、概述
20世纪60年代制造业为了打破“发出订单, 然后催办”的计划管理方式,设置了安全 库存量,为需求与提前期提供缓冲。20世纪 70年代,企业的管理者们已经清楚地认识到, 真正的需要是有效的订单交货日期,产生 了对物料清单的管理与利用,形成了物料 需求计划——MRP。
验室管理、远程作业管理、配方管理、产品数据管理、维 护管理、管制报告和仓库管理
支持混合方式的制造环境。离散 流程
支持能动的监控能力,提高业务绩效。
支持开放的客户机/服务器计算环境。
• 背景:
— 经济全球化和全球市场的出现
— 企业集团多元化经营
— 计算机和网络通信技术(互联网)的迅猛发展
— 美国Gartner Group 90年代初提出
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
MRP
70年代
MRP II
80年代
ERP
90年代
21世纪
ERP II
管理需求 / ERP功能 / 应用技术
• 管理有需求 • 软件提供功能 • 实现功能需要技术的支持
MRP/ERP 信息集成范围 与 解决的问题
制定计划只考虑到人力,物力条件的约束,没 有考虑到财力这一重要约束条件。
以往的MRP系统,仅仅涉及到了物流,而没有 涉及到资金流
缺乏资金管理的系统不能完成企业管理最终目 的
4、制造资源计划MRPII
1977年9月,由美国著名生产管理专家奥列 弗·怀特(Oliver W·Wight)提出了一个 新概念——制造资源计划(Manufacturing Resources Planning),称为MRP-II。 MRP-II是对制造业企业资源进行有效计划 的一整套方法。它是一个围绕企业的基本 经营目标,以生产计划为主线,对企业制 造的各种资源进行统一的计划和控制,使 企业的物流、信息流、资金流流动畅通的 动态反馈系统。
20世纪80年代,企业的管理者们又认识到制 造业要有一个集成的计划,以解决阻碍生 产的各种问题,而不是以库存来弥补,或 缓冲时间去补偿的方法来解决问题,要以 生产与库存控制的集成方法来解决问题, 于是MRP-II即制造资源计划产生了。
数量 最大库存量
订货点 安全库存量
订货提前期
时间
订货点法存在的问题
概括地说,ERP是建立在信息技术基础上, 利用现代企业的先进管理思想,全面地集 成了企业所有资源信息,为企业提供决策、 计划、控制与经营业绩评估的全方位和系 统化的管理平台。
20世纪90年代初,Gartner Group提出, ERP具备的功能标准有:
超越MRPII范围的集成功能。包括质量管理、实
(风味特点〕 1.“百鸡朝凤”又名‘“水饺童鸡”,早在明朝以前就有 了,那时的水饺统称为馄饨。当时的“鸡馄饨”就是“水 饺童鸡”,即“百鸟朝凤”的前身。 2.凤凰是我国传说中的祥瑞之鸟,百禽之王。把水饺童鸡 喻为百鸟朝凤,正寄寓着这一美好的愿望;食用此菜,将 会给你带来吉样如意。 3.“百鸟朝凤”成菜汤汁浓香油润,水饺皮薄馅鲜,且肥 嫩香酥的越鸡,围以皮薄馅鲜的鸟形水饺,形象生动,营 养丰富,是1956 年浙江省认定的36 种杭州名菜之一。
4 物料需求计划 MRP
3 库存信息
(物料可用量)
采购计划
买什采么购计?划 做生产什计划么?
加工计划
MRP 还没做到:
仅说明需求,没有说明可能
仅说明计划要求,没有说明计划的执行结 果
3、闭环MRP
闭环MRP理论认为主生产计划与物料需求 计划(MRP)应该是可行的,即考虑能力 的约束,或者对能力提出需求计划,在满 足能力需求的前提下,才能保证物料需求 计划的执行和实现。在这种思想要求下, 企业必须对投入与产出进行控制,也就是 对企业的能力进行校检、执行和控制。
管理范围更加扩大 继续支持与扩展企业的流程重组 运用最先进的计算机技术
MRP - MRP II - ERP 功能扩展
物流资金流 信息集成
多行业、多地区、多业务 供需链信息集成
法制条例控制 流程工业管理 运输管理 仓库管理 设备维修管理 质量管理 产品数据管理
库存计划 物料信息集成
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
协同商务
CRM/APS/BI 电子商务
Internet/Intranet
法制条例控制 流程工业管理 运输管理 仓库管理 设备维修管理 质量管理 产品数据管理
熟鸡油--------15 克姜------------1 块 芝麻油--------5 克绍酒----------25 克 (烹制方法〕
1.将鸡放在沸水锅中氽一下,捞出洗净待用。猪腿肉剁成末,掺入精 盐1.5 克、绍酒5 克、味精1 克和清水25 克,搅拌至有粘性,再加进葱 末、芝麻油拌成馅料,包制成鸟形水饺,煮熟待用。
3 板材 O m2 1.0
11210
P 方木1
m3 0.2
源自文库
交货日期
时 间
(2)
X
A
B
E
5
(4)
(5)
C
D
(7)
(3)
10
O
(2)
P R
15 (12)
(10) (20)
20 25
MRP 回答了制造业的通用公式
问 1 生产什么?
答 1 主生产计划(MPS)
2 用到什么?
2 产品信息,物料清单(BOM)
案例研究:名菜百鸟朝凤菜谱
(浙菜)百鸟朝凤 [主料]净嫩鸡1 只-------- 1250 克 [辅料]火腿皮或腿骨--1 块 猪腿肉----------200 克 上白面粉----100 克 [配料]精盐-------15 克 葱结----------3 克 味精----------5 克葱末----------3 克
修改 N
调整能力数据
生产规划 需求信息
主生产计划 (MPS)
产能负荷分析 (RCCP)
可行 Y
物料需求计划 (MRP)
能力需求计划 (CRP)
可行 Y
作业计划与控制 (采购、车间加工
投入与产出控制 (I/O)
必要时修改 修改 N
闭环MRP的特点
主生产计划来源于企业的生产经营规划与市场 需求(如合同,订单等)。
• 特点:
— 面向供需链管理、面向流程的信息集成
— 采用最新计算机及网络通信技术
— 支持企业业务流程重组(BPR)
• 性质:
— 合作竞争信息沟通的手段
— 信息/网络时代企业管理革命
企业供应链
物料流入
供应 市场
信息流 物流过程
采购
加工
物料流出
销售
需求 市场
资金流入
资金流过程 信息流
资金流出
2.取砂锅一只,用竹算子垫底,放上葱结、姜块、火腿皮或腿骨,舀 入清水2500 克,置旺火上烧沸,放入鸡和绍酒20 克,再沸,改用微火 炖至酥熟。拣去姜块、葱结、火腿皮或腿骨和竹算子,撇尽浮沫,加 入精盐13.5克和味精4 克,将饺子放入砂锅,围在鸡的周围、再置旺 火上烧沸,淋上熟鸡油即成。
【工艺关键〕 1.水饺可蒸熟待用。 2.最后成菜烧沸时,时间不可长,稍沸后,淋上鸡油即成。
MRP: 产-供-销部门物料信息的集成。
既不出现短缺,又不积压库存。
MRP II: 物料信息同资金信息的集成。
“财务帐”与“实物帐”同步生成。
ERP: 成。
客户、供应商、制造商信息的集
优化供需链——协同合作竞争。
ERP II (2004)
MRP MRP II ERP 协同商务
的扩展关系
ERP (1991)
经营 预测
分销 管理
质量 管理
设备 管理
采购 管理
生产 管理
库存 管理
成本 管理
销售 管理
运输 管理
应付 管理
总账 管理
应收 管理
固定资 产管理
预算 会计
工资 管理
人力资 源管理
6、ERP的未来
1990年,Gartner Group率先提出ERP的概念, 10年之后,Gartner又提出一个新的概念— ERP II。
ERP 逻辑流程图
实现 • 企业整体效益 • 资金流与物流的
信息集成
财务系统
销售与运作计划
基础数据
经营规划 销售规划
领导
资源清单
产品规划
资源需求计划
应 收 帐
合同预测 销售
潜在客户
可行?
市场
客户信息 总 成本中心
主生产计划 粗能力计划
计划
帐 会计科目
可行?
财务
库存信息
M物R料P清单
工作中心 工艺路线
Enterprise Resource Planning
面向供需链
MRP II (1980)
Manufacturing Resource Planning
面向企业
MRP (1965)
Material Requirements Planning
物料信息 集成
物料 / 资金信息集成
需求市场 / 制造企业 / 供应市场 信息集成
基本思想:在需要的时候提供需要的数量
结构层次 0
方桌
10000
X
件 1.0
独立需求件 相关需求件
产品结构树
销
11000
12000
13000
产
1
桌面 A
桌腿 B
E 螺钉 胶 油漆
供
件 1.0
件 4.0
套 1.0
11100
11200
2
面C
件 1.0
框D
件 4.0
12100
R
m3 0.2
方木2
11110
同MRP的主要区别
运用管理会计的概念,实现物料信息与资 金信息的集成。
增加了模拟功能
MRP-II的局限性
需要较大的库存量来吸收需求与能力的波动 难以适应使用者对系统方便、灵活的要求 竞争的加剧和用户对产品多样性和交货期日趋苛
刻的要求,单靠“计划推动”式管理难以适应。 竞争范围的扩大要求企业的信息化建设有更高的
是一种生产管理的计划与控制模式,因其
效益显著而被当成标准管理工具在当今世 界制造业普遍采用。MRP II实现了物流与 资金流的信息集成,是CIMS的重要组成部 分,也是企业资源计划ERP的核心主体,是
解决企业管理问题,提高企业运作水平的 有效工具。(20世纪80年代)
为了评价效益,必须同企业的宏观规划进行对比, 才能知道是否达到预期目标。因此,在MRPⅡ系统 中必须把企业的宏观决策纳入到系统中来。它包括 了决策层、计划层和执行控制层共有五个计划层次: 宏观决策层: 经营规划(企业长远规划) 生产与运作计划(企业年度规划) 计划层: 主生产计划(出厂产品计划) 物料需求计划(加工和采购计划) 执行层:
主生产计划与物料需求计划的运行(或执行)伴 随着能力与负荷的运行,从而保证计划是可靠 的。
采购与生产加工的作业计划与执行是物流的加 工变化过程,同时又是控制能力的投入与产出 过程。
能力的执行情况最终反馈到计划制定层,整个 过程是能力的不断执行与调整的过程。
闭环MRP的局限性:
没回答执行结果为企业带来什么效益? 没回答执行结果是否符合企业总体目标?
物料需求计划
能力需求计划
技术
生产
可行?
车间
供应商信息 采购作业 车间作业
应
供应
付 帐
成本会计
成本
业绩评价
决 物料系统 策 层
宏
观
计 划 层
微
观
执 行 控 制 层
MRP II的基本思想
就是把企业作为一个有机整体,基于企业 经营目标制定生产计划,围绕物料转化组 织制造资源,实现按需按时进行生产;从 整体最优的角度出发,通过运用科学方法 对企业各种制造资源和供、产、销、财各 个环节进行有效地计划、组织和控制,使 它们得以协调发展,并充分发挥作用。
3 已有什么?
3 库存信息,物料可用量
4 还缺什么?何时定货? 4 建议的加工及采购计划
(量)
(期)
MRP的逻辑流程
物品库存信息
主生产计划 物料需求计划
产品结构信息
物料采购计划
安排加工计划
企业视角的MRP流程
市预测场要潜客在户什么合同? 1 卖主什生M产P么S计划?
预测、合同 主生产计划
2 产品信息
数量
最大库存
均衡消费
消费加快
消费减慢
安全库存量
批
• 定货点
量
• 定货点 增加 不变 定货量
•定货点 定货量
升高 不变
•定货点 降低
T
定货提前期
T
T
定货提前期 定货提前期
时间
T
定货提前期
2、物料需求计划(MRP)
物料需求计划理论 (Material Requirement Planning)
20世纪60年代,IBM公司的约瑟夫·奥利佛 博士提出了把对物料的需求分为独立需求 与相关需求的概念:产品结构中物料的需 求量是相关的。
集成度;管理的范畴更广泛而不单单是制造资源 企业规模的扩大化,多集团、多工厂要求协同作
战,统一部署,这走出了RPII的管理范围
5、企业资源计划ERP
20世纪90年代MRP-II发展到了一个新的阶段: ERP(Enterprise Resource Planning—企 业资源计划) 企业的所有资源简要地说包括三大流: 物流、资金流、信息流,ERP也就是对这三 种资源进行全面集成管理的管理信息系统。
ERP原理及应用
第一章 ERP的形成与发展
一、概述
20世纪60年代制造业为了打破“发出订单, 然后催办”的计划管理方式,设置了安全 库存量,为需求与提前期提供缓冲。20世纪 70年代,企业的管理者们已经清楚地认识到, 真正的需要是有效的订单交货日期,产生 了对物料清单的管理与利用,形成了物料 需求计划——MRP。
验室管理、远程作业管理、配方管理、产品数据管理、维 护管理、管制报告和仓库管理
支持混合方式的制造环境。离散 流程
支持能动的监控能力,提高业务绩效。
支持开放的客户机/服务器计算环境。
• 背景:
— 经济全球化和全球市场的出现
— 企业集团多元化经营
— 计算机和网络通信技术(互联网)的迅猛发展
— 美国Gartner Group 90年代初提出
销售管理 财务管理 成本管理
MPS,MRP,CRP 库存管理 工艺路线 工作中心 BOM
MRP
70年代
MRP II
80年代
ERP
90年代
21世纪
ERP II
管理需求 / ERP功能 / 应用技术
• 管理有需求 • 软件提供功能 • 实现功能需要技术的支持
MRP/ERP 信息集成范围 与 解决的问题
制定计划只考虑到人力,物力条件的约束,没 有考虑到财力这一重要约束条件。
以往的MRP系统,仅仅涉及到了物流,而没有 涉及到资金流
缺乏资金管理的系统不能完成企业管理最终目 的
4、制造资源计划MRPII
1977年9月,由美国著名生产管理专家奥列 弗·怀特(Oliver W·Wight)提出了一个 新概念——制造资源计划(Manufacturing Resources Planning),称为MRP-II。 MRP-II是对制造业企业资源进行有效计划 的一整套方法。它是一个围绕企业的基本 经营目标,以生产计划为主线,对企业制 造的各种资源进行统一的计划和控制,使 企业的物流、信息流、资金流流动畅通的 动态反馈系统。
20世纪80年代,企业的管理者们又认识到制 造业要有一个集成的计划,以解决阻碍生 产的各种问题,而不是以库存来弥补,或 缓冲时间去补偿的方法来解决问题,要以 生产与库存控制的集成方法来解决问题, 于是MRP-II即制造资源计划产生了。
数量 最大库存量
订货点 安全库存量
订货提前期
时间
订货点法存在的问题
概括地说,ERP是建立在信息技术基础上, 利用现代企业的先进管理思想,全面地集 成了企业所有资源信息,为企业提供决策、 计划、控制与经营业绩评估的全方位和系 统化的管理平台。
20世纪90年代初,Gartner Group提出, ERP具备的功能标准有:
超越MRPII范围的集成功能。包括质量管理、实
(风味特点〕 1.“百鸡朝凤”又名‘“水饺童鸡”,早在明朝以前就有 了,那时的水饺统称为馄饨。当时的“鸡馄饨”就是“水 饺童鸡”,即“百鸟朝凤”的前身。 2.凤凰是我国传说中的祥瑞之鸟,百禽之王。把水饺童鸡 喻为百鸟朝凤,正寄寓着这一美好的愿望;食用此菜,将 会给你带来吉样如意。 3.“百鸟朝凤”成菜汤汁浓香油润,水饺皮薄馅鲜,且肥 嫩香酥的越鸡,围以皮薄馅鲜的鸟形水饺,形象生动,营 养丰富,是1956 年浙江省认定的36 种杭州名菜之一。