俄罗斯传统风俗

俄罗斯传统风俗
摘要：风俗是社会发展长期沿袭下来的习惯、礼节、习俗的总和，是民族传统文化的重要组成部分。

俄罗斯人生活中有许多传统的风俗、仪式，这些风俗有着悠久的历史。

在各国人民渴望相互了解的今天，对俄罗斯风俗做一个介绍是跨文化交际的需要。

关键词：俄罗斯，风俗，文化
俄罗斯有着悠久的民族文化历史，它是在自然、历史、社会经济等诸多条件的共同影响下形成的。

俄罗斯的传统风俗是对其民族文化的集中反映，有着独特的地域特色。

一、交际礼仪
俄罗斯人一般的见面礼是握手，但要注意握手时要脱下手套。

久别的亲朋好友常用亲吻拥抱礼，男士一般吻女士的手背。

在隆重的场合，俄罗斯人用“面包加盐”的方式迎接贵宾表示最高的敬意和最热烈的欢迎。

应邀到俄罗斯人家做客，进屋后应脱衣帽，先向女主任问好，再向男主人和其他人问好。

男士吸烟，要先征得女士们的同意。

进屋必须脱外套。

在俄罗斯，无论走到那里，是去别人家做客还是出入公共场所，只要进门，就要脱掉外衣。

所有到俄罗斯的外国人也都要学会适应“请把外衣脱下来”这一礼节。

几乎所有俄罗斯的公众场所都有衣帽间。

当然，它的存在的确有其合理性，毕竟这里的冬天有半年长的时间：室外零下20摄氏度，室内零上20摄氏度。

人们脱去笨重的大衣，才能轻松地登堂入室。

“脱外套，进房间”已经成为俄罗斯人生活的一部分，没有人对此表示质疑。

但有些场所对服饰苛刻的要求及由此而来的繁文缛节让人颇感小题大做。

尤其是成了规矩，有时也让人觉得颇为麻烦。

衣帽间是俄罗斯人不可缺少的生活伙伴，同时也是体现男士们绅士风度的地方：为身边的女士脱下或是披上大衣是男士不可推卸的责任。

若哪位女士没有享受到这种待遇，那她身边的男士绝对会背上“不懂礼貌”的罪名。

二、饮食文化
在饮食习惯上，俄罗斯人讲究量大实惠，油大味厚。

他们喜欢酸、辣、咸味，偏爱炸、煎、烤、炒的食物，尤其爱吃冷菜。

总的讲起来，他们的食物在制作上较为粗糙一些。

一般而论，俄罗斯以面食为主，他们很爱吃用黑麦烤制的黑面包。

除黑面包之外，俄罗斯人大名远扬的特色食品还有鱼子酱、酸黄瓜、酸牛奶，等等。

吃水果时，他们多不削皮。

在饮料方面，俄罗斯人很能喝冷饮。

具有该国特色的烈酒伏特加，是他们最爱喝的酒。

此外，他们还喜欢喝一种叫“格瓦斯”的饮料。

用餐之时，俄罗斯人多用刀叉。

他们忌讳用餐发出声响，并且不能用匙直接饮茶，或让其直立于杯中。

通常，他们吃饭时只用盘子，而不用碗。

参加俄罗斯人的宴请时，宜对其菜肴加以称道，并且尽量多吃一些，俄罗斯人将手放在喉部，一般表示已经吃饱。

三、习俗禁忌
在俄罗斯，被视为“光明象征”的向日葵最受人们喜爱，她被称为“太阳花”，
并被定为国花，拜访俄罗斯人时，送给女士的鲜花宜为单数。

在数目方面，俄罗斯人最偏爱“7 ”，认为它是成功、美满的预兆。

对于“13” 与“星期五”，他们则十分忌讳。

俄罗斯人主张“左主凶，右主吉”，因此，他们也不允许以左手接触别人，或以之递送物品。

俄罗斯人讲究“女士优先”，在公共场合里，男士往往自觉地充当“护花使者”。

不尊重妇女，到处都会遭以白眼。

见面接吻和拥抱，是俄罗斯人的重要礼节。

男女在隆重的场合相遇，常常是男子弯腰吻女子手背。

日常生活中，长辈吻晚辈的面颊三次（先右、后左、再右），男子间只能拥抱，亲兄弟姐妹见面，可拥抱亲吻。

尊重女子是俄罗斯社会风尚，女士优先显示了俄罗斯绅士的风度。

男士吸烟要先得到女士们的同意，让烟时不能单独递一支，要递上一整盒，相互点烟时，不能连续点三支烟。

俄罗斯人喜欢结交朋友，待人友好亲切，感情真挚热烈。

公共场合人们相互谈话低声细语，从不大声喧哗、妨碍他人。

与人交谈时，不打断别人讲话，以表示尊重。

谈话时不习惯问长问短，听对方讲话时不能左顾右盼或做小动作。

初次见面，不宜问生活细节，尤其对妇女，在任何情况下都不能当面问她们的年龄。

俄罗斯人十分注重仪表美，外出时衣冠楚楚，他们认为不扣好纽扣或把外衣搭在肩上都是不文明的表现。

赠送鲜花是最好的礼物，花为三枝、五枝或九枝，都是单数的，花束越鲜艳、数量越多越好。

只有在追悼亡人时，花才送双数。

颜色以一种为宜，两种也可，但是不要多种颜色混杂在一起。