人工配合饲料养蚕技术

配合饲料养蚕新模式
我国家蚕人工饲料育的研究已有30多年的历史，国内有关大专院校和科研单位做了大量的试验工作，20世纪90年代以来研究取得了较大进展，近年来山东农业大学蚕学系进一步研制成功低成本膨化颗粒人工饲料，取得了较为理想的养蚕效果。

众所周知，所有蚕品种对其天然饲料桑叶都具有良好的摄食性和适应性，这是长期自然进化和人工选择的结果。

家蚕人工饲料的组成不仅要像桑叶那样满足其营养需求，而且必须适合蚕的食性，并具有适当的物理性状及良好的防腐性等等。

家蚕的营养需求主要有蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机物、水分、维生素等。

因此家蚕人工饲料的主要原料也必须同样的含有这些必需的营养成分。

自从家蚕人工饲料问世以来，人们对其所添加成分进行了不断的探索，目前已达到较理想的效果。

人工饲料的主要原料
目前人工饲料有各种各样的配方，各配方不尽相同，主要有以下几种。

1桑叶粉
桑叶粉末在人工饲料中除了给蚕提供蛋白质、维生素、无机物等营养成分外，更重要的是桑叶粉中还含有摄食促进物质，对人工饲料营养成分的平衡、物理性状的改善、未知营养的补充等方面起作用。

人工饲料用桑叶粉的质量要求较高，一般采用春叶，在5龄上蔟后全条收获桑叶，对叶质的要求是无农药和工业污染、肥培管理好的桑园。

然后晒干粉碎，其中小蚕用饲料宜偏细，壮蚕用饲料可偏粗。

粉碎后的桑叶粉呈新鲜绿色，有桑叶清香味。

在人工饲料配制时，一般掌握稚蚕饲料要用质量最好的桑叶粉，壮蚕可搭配使用部分质量稍次的。

2脱脂大豆粉
人工饲料所用脱脂大豆粉是利用大豆粕粉碎而成。

大豆粕就是大豆经压片、溶剂浸提制油后的残渣。

脱脂大豆粉氨基酸组成与桑叶比较接近，营养丰富，价格又十分低廉，国内外均在蚕用人工饲料中将脱脂大豆粉作为主要蛋白源。

3纤维素
家蚕的消化系统中缺少纤维素酶，对饲料中纤维素不能分解和消化吸收。

纤维素的主要作用是使人工饲料有一定物理性状，有利于家蚕摄食并促进消化管中内容物的移动及消化液对食物的浸透。

除桑叶和豆粕中含有一定量粗纤维外，在大部分稚蚕人工饲料配方中，添加了10％～15％纤维素粉末。

纤维素粉末，能促进家蚕摄食和消化吸收，显著提高饲育成绩。

4玉米粉
玉米作为饲料成分有很多的优良性状：脂肪含量较高、淀粉消化率高、热能高，而且价格便宜，是畜禽饲料中适用性广的能量饲料。

但普通玉米品种蛋白质含量较低，其氨基酸组成很不平衡，作为家蚕人工饲料原料来说，玉米并非优良蛋白源，应与脱脂大豆粉等搭配使用，使营养成分得到互补。

玉米粉中所含的淀粉较多，在饲料中能起到一定的成型作用。

玉米粉中不含有家蚕摄食阻碍物质，在饲料中适量添加玉米粉，可减少脱脂大豆粉的用量，对降低饲料成本，提高养蚕成绩有一定的效果。

5成型剂
成型剂的主要作用是保持饲料中含有的水分和一定的物理性状，便于饲喂和家蚕摄食。

人工饲料中最常用的成型剂有琼脂粉、卡拉胶及淀粉等。

6防腐剂
细菌、酵母和霉菌等是引起人工饲料腐败的主要原因。

家蚕人工饲料虽然经过高温灭菌，在饲育过程中还会受到污染，因此，在人工饲料中必须添加一定剂量的防腐剂。

防腐剂主要是山梨酸或山梨酸钾、丙酸钙、苯甲酸钠等，由于山梨酸、丙酸等防腐剂pH值在4．5～5左右时防腐效果最好，因此，饲料中必须添加柠檬酸来调节pH值。

配合饲料由下列原料混合制成：桑叶粉20％，大豆蛋白粉40％，纤维素8％，淀粉8％，蔗糖5％，酵母8％，柠檬酸2．5％，抗生素0．5％，无机盐8％。

上述原料加适量水后拌匀，制成块状，蒸热，冷却后再切成薄片，即可用来养蚕。

适宜全龄人工饲料育蚕品种选择
不同家蚕品种对人工饲料育摄食性存在很大差异，除品种选育等必须采用特定品种外，可根据蚕种来源方便程度或试验研究要求来选择蚕品种。

适合人工饲料育的蚕品种主要有：菁松×皓月、春蕾×镇珠、秋丰×白玉、两广2号等十几个品种。

全龄人工饲料养蚕设施与房屋
各种聚乙烯塑料周转箱、透明聚乙烯塑料食品盒、铝饭盒、二重皿等便于洗刷消毒和保湿的容器都可以用来作为人工饲料养蚕用具。

少量饲养时宜采用小型饲育用具，如市售13cm×13cm×4em透明聚乙烯带盖塑料食品盒，每盒可饲养1～2龄蚕200头左右，3龄蚕100头，4龄蚕40头，5龄蚕6头。

饲养量较多时，应采用塑料食品周转箱，如用55．5cm×36em×lOcm规格，可饲养1—2龄蚕3000头，3龄蚕1500头，4龄蚕800头，5龄蚕200头。

采用透明带盖塑料小食品盒养蚕的好处，一是可用恒温培养箱饲育，容易控制温度，二是便于观察蚕的生长发育情况，三是饲料保湿效果好，洗刷消毒后可反复使用。

根据蚕的要求及全年饲育批次的多少，蚕室、实验室、普通房屋、小蚕饲育用温床及恒温培养箱等，只要清洁卫生、无污染、易消毒、能保温、饵后扩座即可。

保湿及除湿，都可以用来全龄人工饲料养蚕。

如要连续多批次饲养，为防止蚕病发生，要有2间以上蚕室或2台以上恒温培养箱交替消毒后轮流使用。

全龄人工饲料育蚕室应配备带温控装置的电热加温设备、空调、补湿器、紫外灯，其他附属设备应配备冰箱、浸泡消毒塑料蚕具用大型塑料箱、饲料蒸煮灭菌锅、饲料制作操作台，有条件的应配置超净工作台。

另外，需蚕室专用拖鞋、毛巾、工作服、一次性薄膜手套、消毒药物、镊子、塑料蚕、网、蚕筷、刀片、塑料菜板等物品。

人工饲料及调制
采用山东农业大学蚕学系自制的家蚕颗粒人工饲料。

颗粒饲料使用前，先用微波炉进行灭菌消毒处理，喂蚕前将颗粒饲料放于事先消毒的平底器皿内摊平，然后加入相当于饲粒干重1．8倍的蒸馏水，放置30min左右，待水分全部均匀的吸入饲料后给饵。

人工饲料的贮存
使用前按注明的比例加水混合，混合后的湿体人工饲料可采用市售塑料薄膜保鲜袋作为包装材素等对光线、温度和水分十分敏感，贮藏在5℃左右。

稚蚕饲育方法
稚蚕期饲育如采用切条育，每龄给饵一次，即收蚁、2龄起蚕、3龄起蚕各喂一次，可视食饵情况及饲料干湿程度，龄中可少量补给饵1次。

饲育温度1—3龄29~C±1℃，密闭饲育并适当补湿。

2、3龄蚕期特别是饲育密度偏大的情况下，应每天通风透气1—2次。

在饲育数量较少时，待2龄起蚕饷食时，直接加入新饲料即可，待3龄起蚕饷食时逐条将蚕拣出，换干净盒重新给饵饲养。

饲育数量较多时，在起蚕饷食前加塑料蚕网，将条状饲料摆放在蚕网上，第2天抬网除沙，并扩座或分盒，网下的眠蚕及弱小蚕淘汰。

用于饲育杂交率检测蚕时，为防止眠蚕及弱小蚕被淘汰，确保蚕头数，1～3龄不除沙，每次给培养箱等，只要清洁卫生、无污染、易消毒、能保温、饵后扩座即可。

壮蚕饲育方法
4～5龄蚕的适宜饲育温度为25~C±1—2~C，给饵次数4龄1～2回，5龄3—4回，饲料面积占蚕座面积的50％一75％为宜。

4、5龄蚕期应经常错开饲育箱饲育，特别是5龄蚕期，由于排粪量大增，注意通风排湿，及时清除蚕粪和剩饵。

少量饲育时，5龄蚕期可间隔1～2d在给饵前手工除沙。

利用这种人工配合饲料喂养桑蚕，不仅呵节约大量桑田，而且可以加快蚕的生长，不容易生病。

用人工饲料养蚕是蚕业技术上的一次重大变革，对于提高劳动生产率、减少病菌感染、适应规模养蚕具有重要意义。