冷藏库安全管理技术
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（一）建立、健全本单位安全生产责任制； （二）组织制定本单位安全生产规章制度和操作规程； （三）保证本单位安全生产投入的有效实施； （四）督促、检查本单位的安全生产工作，及时消除生
产安全事故隐患； （五）组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援
预案； （六）及时、如实报告生产安全事故。
出版 字数 时间 （万字）
2005 35
工业制冷与空调作业／张时善等
气象 2002 28
制冷工安全技术／张虎
化学工业 2005 30
制冷空调安全技术／连添达
建筑工业 2008 97
本文仅讨论根据笔者经验容易出问题的内容。
9
1 冷库设计中的安全技术与措施
1.1 安全阀 在制冷系统中，一般采用弹簧式安全阀。 作用：当制冷系统中的压力超过安全值时安全阀自动
17
1.7 水喷淋保护系统
根据最近的考察，日本氨压缩机房广泛使用水喷淋保 护系统。即在机房储氨罐及相关重点部位上方，设置水 喷淋保护系统。当发生泄漏时，打开喷头稀释事故漏氨。 另外，在机房附近设置消火栓也是重要安全措施。
目前，储氨罐水喷淋系统已经在国家储备肉冷库项目 设计中得到应用。
18
笔者2010年3月参观英国某冷库的水喷淋装置
11
1.2 止逆阀（单向阀）
在国家标准冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.1条规 定，氨压缩机排气管出口处应设止逆阀，螺杆式制冷压缩 机吸气管处应增设止逆阀。
根据规范的考虑，当压缩机出现漏氨事故时，止逆阀可以 防止高压系统的氨泄漏，可以大大减少氨的泄漏量。
在调研中发现，不少冷库没有设止逆阀。有的企业在系统 的排气总管上（系统油氨分离器前）设置止逆阀。笔者认 为，该方式的作用虽然没有每台压缩机设置的效果好，但 也不失为一种有效的安全措施。
12
1.3 风机故障报警装置
冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.14条推荐 冷间风机设置故障报警装置。
在调研中发现，多数冷冻厂采用每台风机单独设 置电流表的方式，来监控风机是否正常运行。
13
1.4 制冷剂泄漏探测与预警
在国家标准GB 50072-2001冷库设计规范中，规定氨制冷机房 宜安装氨气浓度自动测量装置。 ◆在调研中，有企业提出，氨具有强烈的刺激性气味，轻微泄漏 时就可以发现。因此，不需要安装氨气体浓度报警装置。 ◆笔者认为，生命是最宝贵的。相对于总投资，氨气浓度报警装 置的投资是很小的。如果氨气浓度报警装置与联动控制箱配 合，发生一般泄漏事故时，可以自动启动事故排风机，自动 排风，报警。发生严重（高浓度）泄漏事故时，可以自动切 断压缩机运行，可以在关键时刻节省非常宝贵的时间。
打开，把高压制冷剂直接排放到大气或低压侧，以保 护重要设备及人员的安全。 美国标准（ANSI/ASHRAE 15-2007）第9.7.8.4条要 求，连接到安全阀出口的泄压管所有管道的直径不能 小于安全阀出口处的直径。
10
From:
Reindl. Fundamentals of Safety Relief Systems， ASHRAE Journal， February 2008
1 爆炸事故 1.1 化学爆炸【氨气遇明火爆炸；用氧气对系
统试压发生爆炸；焊接氨系统产生爆炸】 1.2 物理爆炸【压缩机液击爆炸；钢瓶或液体
管道液爆；系统超压爆炸】 2 火灾事故 3 中毒、冻伤事故
4
冷库事故特点
▲ 群死群伤 ▲ 财产损失大【设备+货物】 ▲ 社会影响大【尤其氨系统，影响到周围环境
15
某冷库的紧急逃生路线标示牌
16
1.6 氨机房事故风机
事故风机应采用防爆风机，排风口应该设置于机 房侧墙高处或者屋顶。事故风机的排风量应按 183m3/(m2• h)计算，且最小排风量不应小于 34000m3/h。 事故风机的控制按钮箱应该在机房门外侧的墙内 暗装。所有电触点均应在机房外部与氨气不接触 的地方。
冷库安全技术与安全管理
张建一
集美大学机械工程学院 2010年8月沈阳
1
主要内容
0 引言 1 冷库设计中的安全技术与措施 2 冷库建设和安装施工的安全 3 运行调节中的安全技术 4 维护中的安全技术 5 安全制度与管理
2
引言
制冷空调是一种特殊行业，存在着爆炸、中毒、火灾、 冻伤等危险，还可能出现超压、液击、液爆、氨泄漏 等各种事故。
事故案例不仅发生在工程的施工、安装、调试与日常 设备的操作、维护、检修过程中，而且不安全设计隐 藏着更大的危险性。
因此，加强制冷空调的安全非常重要。我国原先以政 府部门为主体的组织管理体制逐渐削弱，而新的管理 体制尚未完善。因此，冷库各种事故隐患增加，生产 中出现了不少的安全事故。
3
冷库事故种类
14
1.5 安全通道与安全标识的设置
在冷库的设计阶段，就应该充分考虑车间的安 全通道问题。尤其是制冷机房的安全通道【冷 库设计规范规定：……两个不相邻的出口】
投入运行的冷库，应该设立安全标识。从车间 到全厂的安全通道图和紧急撤离标示，都应放 在车间的重要位置。让全体员工都非常清楚一 旦事故发生，他们应怎样做，从那里撤离。
和社会】
▲ 违章操作、违规安装的事故多
5
中华人民共和国安全生产法
（自2002年11月1日起施行）
第五条 生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生 产工作全面负责。
第十三条 国家实行生产安全事故责任追究制度，依照 本法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事故责 任人员的法律责任。
6
第十七条 生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产 工作负有下列职责：
7
关于冷库安全的几个重要法规
▲ 中华人民共和国安全生产法 （2002） ▲ 《冷藏库氨制冷装置安全技术规程（暂行）》
1985年
▲ 冷库管理规范(试行)【原商业部（1989） 】 ▲ 冷库管理检查评比办法【1983】
8
关于冷库安全的几本重要图书
书名／作者 制冷空调作业安全技术手册／滕达
出版社 电力
19
ห้องสมุดไป่ตู้
20
1.8 紧急泄氨器
在冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.15条规定， 使用氨作制冷剂的冷库制冷系统，宜装设紧急泄氨器。
产安全事故隐患； （五）组织制定并实施本单位的生产安全事故应急救援
预案； （六）及时、如实报告生产安全事故。
出版 字数 时间 （万字）
2005 35
工业制冷与空调作业／张时善等
气象 2002 28
制冷工安全技术／张虎
化学工业 2005 30
制冷空调安全技术／连添达
建筑工业 2008 97
本文仅讨论根据笔者经验容易出问题的内容。
9
1 冷库设计中的安全技术与措施
1.1 安全阀 在制冷系统中，一般采用弹簧式安全阀。 作用：当制冷系统中的压力超过安全值时安全阀自动
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1.7 水喷淋保护系统
根据最近的考察，日本氨压缩机房广泛使用水喷淋保 护系统。即在机房储氨罐及相关重点部位上方，设置水 喷淋保护系统。当发生泄漏时，打开喷头稀释事故漏氨。 另外，在机房附近设置消火栓也是重要安全措施。
目前，储氨罐水喷淋系统已经在国家储备肉冷库项目 设计中得到应用。
18
笔者2010年3月参观英国某冷库的水喷淋装置
11
1.2 止逆阀（单向阀）
在国家标准冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.1条规 定，氨压缩机排气管出口处应设止逆阀，螺杆式制冷压缩 机吸气管处应增设止逆阀。
根据规范的考虑，当压缩机出现漏氨事故时，止逆阀可以 防止高压系统的氨泄漏，可以大大减少氨的泄漏量。
在调研中发现，不少冷库没有设止逆阀。有的企业在系统 的排气总管上（系统油氨分离器前）设置止逆阀。笔者认 为，该方式的作用虽然没有每台压缩机设置的效果好，但 也不失为一种有效的安全措施。
12
1.3 风机故障报警装置
冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.14条推荐 冷间风机设置故障报警装置。
在调研中发现，多数冷冻厂采用每台风机单独设 置电流表的方式，来监控风机是否正常运行。
13
1.4 制冷剂泄漏探测与预警
在国家标准GB 50072-2001冷库设计规范中，规定氨制冷机房 宜安装氨气浓度自动测量装置。 ◆在调研中，有企业提出，氨具有强烈的刺激性气味，轻微泄漏 时就可以发现。因此，不需要安装氨气体浓度报警装置。 ◆笔者认为，生命是最宝贵的。相对于总投资，氨气浓度报警装 置的投资是很小的。如果氨气浓度报警装置与联动控制箱配 合，发生一般泄漏事故时，可以自动启动事故排风机，自动 排风，报警。发生严重（高浓度）泄漏事故时，可以自动切 断压缩机运行，可以在关键时刻节省非常宝贵的时间。
打开，把高压制冷剂直接排放到大气或低压侧，以保 护重要设备及人员的安全。 美国标准（ANSI/ASHRAE 15-2007）第9.7.8.4条要 求，连接到安全阀出口的泄压管所有管道的直径不能 小于安全阀出口处的直径。
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From:
Reindl. Fundamentals of Safety Relief Systems， ASHRAE Journal， February 2008
1 爆炸事故 1.1 化学爆炸【氨气遇明火爆炸；用氧气对系
统试压发生爆炸；焊接氨系统产生爆炸】 1.2 物理爆炸【压缩机液击爆炸；钢瓶或液体
管道液爆；系统超压爆炸】 2 火灾事故 3 中毒、冻伤事故
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冷库事故特点
▲ 群死群伤 ▲ 财产损失大【设备+货物】 ▲ 社会影响大【尤其氨系统，影响到周围环境
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某冷库的紧急逃生路线标示牌
16
1.6 氨机房事故风机
事故风机应采用防爆风机，排风口应该设置于机 房侧墙高处或者屋顶。事故风机的排风量应按 183m3/(m2• h)计算，且最小排风量不应小于 34000m3/h。 事故风机的控制按钮箱应该在机房门外侧的墙内 暗装。所有电触点均应在机房外部与氨气不接触 的地方。
冷库安全技术与安全管理
张建一
集美大学机械工程学院 2010年8月沈阳
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主要内容
0 引言 1 冷库设计中的安全技术与措施 2 冷库建设和安装施工的安全 3 运行调节中的安全技术 4 维护中的安全技术 5 安全制度与管理
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引言
制冷空调是一种特殊行业，存在着爆炸、中毒、火灾、 冻伤等危险，还可能出现超压、液击、液爆、氨泄漏 等各种事故。
事故案例不仅发生在工程的施工、安装、调试与日常 设备的操作、维护、检修过程中，而且不安全设计隐 藏着更大的危险性。
因此，加强制冷空调的安全非常重要。我国原先以政 府部门为主体的组织管理体制逐渐削弱，而新的管理 体制尚未完善。因此，冷库各种事故隐患增加，生产 中出现了不少的安全事故。
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冷库事故种类
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1.5 安全通道与安全标识的设置
在冷库的设计阶段，就应该充分考虑车间的安 全通道问题。尤其是制冷机房的安全通道【冷 库设计规范规定：……两个不相邻的出口】
投入运行的冷库，应该设立安全标识。从车间 到全厂的安全通道图和紧急撤离标示，都应放 在车间的重要位置。让全体员工都非常清楚一 旦事故发生，他们应怎样做，从那里撤离。
和社会】
▲ 违章操作、违规安装的事故多
5
中华人民共和国安全生产法
（自2002年11月1日起施行）
第五条 生产经营单位的主要负责人对本单位的安全生 产工作全面负责。
第十三条 国家实行生产安全事故责任追究制度，依照 本法和有关法律、法规的规定，追究生产安全事故责 任人员的法律责任。
6
第十七条 生产经营单位的主要负责人对本单位安全生产 工作负有下列职责：
7
关于冷库安全的几个重要法规
▲ 中华人民共和国安全生产法 （2002） ▲ 《冷藏库氨制冷装置安全技术规程（暂行）》
1985年
▲ 冷库管理规范(试行)【原商业部（1989） 】 ▲ 冷库管理检查评比办法【1983】
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关于冷库安全的几本重要图书
书名／作者 制冷空调作业安全技术手册／滕达
出版社 电力
19
ห้องสมุดไป่ตู้
20
1.8 紧急泄氨器
在冷库设计规范GB 50072-2001中，第6.4.15条规定， 使用氨作制冷剂的冷库制冷系统，宜装设紧急泄氨器。