论横县宿根甘蔗高产栽培技术措施
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中图分类号 ：￥ ５ ６ ６ ． １ 文献标识码 ：Ａ
弓 ｌ 畜
横县是国家糖 蔗生产基地县 ，蔗糖生产是横县的主要经济 支柱产业 之一 ，是财政 收入 的主要来源 ，是广大农 民脱 贫致 富 的重要产业 。横县甘蔗种植有优 良的自然条件 ，宿根甘蔗种植 占全部甘 蔗生产 的 ５ ０ ％ 以上 ，是甘蔗 生产的重要 环节 ，只要 把相关栽培技术措施落实到位 ，横县 宿根甘蔗生产大有可为。 １横县甘蔗种檀气候 条件 和宿根蔗生产的特点 １ ． １ 气候条件 横县位 于广西东南 部 ，全县总 面积为 ３ ４ ６ ４ ． ３ ｋ ｎ ｉ ，地形 以 丘陵平原为主 ，土壤呈微酸 陛。横县属于亚热带季风气候 ，雨 热同季 ， 年 平均气 温 ２ １ ． ４ ｏ Ｃ ，无霜期 ３ ４ ０ ｄ 以上 ，年平均 Ｅ ｔ 照 １ ６ ３ ３ ｈ ，年降雨量为 １ ３ Ｏ ０— １ ６ ０ ０ ａ ｒ ｍ。 甘蔗生长与气候条件息息相关。特别是对温度 的要求更高 些， 平均气温 １ ３ ℃以上 ， 蔗芽开始萌动； 气温达到 ｌ ６ ℃以上 ， 甘蔗发 芽逐渐加 快 ；到 ２ ０ ￣ Ｅ 开始分蘖 ，随温度升 高加快分 蘖 速度 ；３ ０ ￣ Ｃ时 ，为甘 蔗拔节 的最适宜 温度 ；超过 ３ ４ ℃甘蔗 生 长受到抑制。由此可见 ， 横 县气 温、雨量 、无霜期 、土壤等 自 然条件 ，都为甘蔗种植 提供得 天独厚 的 自 然条件 。而大力发展 宿根甘蔗种植 ， 已经成为横县发展甘蔗生产重要的经 济支撑点 。 １ ． ２宿根甘蔗生长的特点 宿根甘蔗就是指上年甘蔗收获之后 ，留在地下蔗蔸 的芽 ， 在温度湿度适宜 的情况下 ，会萌芽出土 ，继续长成 的蔗株 。宿 根蔗栽培不仅能够减少种植环节和时间 ，萌芽 的新苗还有很好 的抗性 ，因为此种栽培方式节约了栽 培成 本 ，还有不错 的生长 优势 ，所以备受蔗农的青睐。宿根甘蔗有 以下生长特点 ： 根系 庞大和发达 ，它具有老根系和新根系的双重作用 ，吸收力强 ， 能促进蔗株早 生快发 ；地下芽多而粗壮 ，通 常每株都有 ５ ７ 个 ，比新植 蔗多 ，为 稳产高 产创造 了重要 条件 ；宿根蔗 生长 快 ，积 累糖 份早 ，一般 比新植 蔗高 ｌ ％（ 绝对值 ） 左右 ，成熟
一
２ ． ４选留宿根甘蔗 ２ ． ４ ． １ 选 留标准 宿根选 留一般 选择 １～２ ａ 宿根 ，部分 生长 良好 的蔗 田为 ３—４ ａ 宿根 。选 留宿 根蔗有一 定 的标 准 ：无病 虫害 ，生 长状 况 良好 ；蔗株分布均匀 ，没有多少断垄缺苗现象 ，每 ６ ６ ７ ｍ 有 效茎 要达到 ４ ０ ０ ０以上 ；害虫 比较少 ，没有 明显倒伏 现象 。只 有符合这些条件 ，才可 以作为选留宿根 蔗培养 ，为宿根蔗稳产 高产打下 良好基础。 ２ ． ４ ． ２ 适时砍伐
农业 与技 术
第３ ３卷
Байду номын сангаас
第６ 期
２ ０ １ ３ 年 ６月
论横县宿根甘蔗高产栽培技术措施
卢汉雄
（ 广西横 县蔗糖技 术指导服务站 ，广西 横县 ５ ３ ０ ３ ０ ０）
摘 要 ：本文先介 绍横 县宿根甘蔗种植的 气候条件和生长特点 ，然后 阐述 了宿根甘蔗 的栽培技术措施 ，最后就横 县宿根 甘蔗种植政策 优 势进行 了分析。 关键词 ： 宿根甘蔗 ；高产 ；栽培 ； 技 术
对选 留宿根蔗 的蔗 田， 要适时进行收伐 ， 一般从 １ 月开始 ， ２～ ３ 月最 为合适 。要采 用快锄低砍 的方法 ，平 土砍 蔗 ，要 注 意提高砍 收质量 ，不要砍裂蔗头 ， 损伤 到蔗芽 。 ２ ． ４ ． ３碎叶还 田 甘蔗收伐后 ，要及 时清理枯 叶残枝 。有条件的话 ，可以用 碎叶还 田机粉碎枯 叶还 田，也可 以隔行堆放 ，让其腐烂还 田， 成为新有机肥 。 ２ ． ５ 宿根甘蔗管理 宿根甘蔗管理要 突出一个早字 ，甘蔗收砍后 ，要及时破垄 松蔸 ， 这样可 以促进蔗芽 的萌发 。破垄松蔸的深度也有 比较严 格的要 求 ，一般 蔗头基 部 ３～４ ｃ ｍ 附近的泥 土不动 ，确保根 系养分吸收。将蔗 畦两侧 的泥土犁翻到沟底 ，蔗蔸周围泥土用 锄头挖入畦沟。 ２ ． ５ ． １ 施肥覆膜 干燥 蔗 田破垄松 蔸后要及 时覆 膜 ，土壤湿 度 比较大 的可 以适 当推迟覆膜时间。覆膜要选 择无色透明的 ，厚 度 Ｏ ． Ｏ ０ ５ ｍ ｍ 为宜 。覆膜时 ，要 注意不让蔗头戳破覆膜 。覆膜的主要 目的是 为土 壤保温 ，促使 蔗芽萌 发 ，当外界 温度稳定 在 ２ ０ ℃以上 ， 就要及时揭开覆膜 了。实验证 明 ，甘蔗覆膜 比不覆膜每 ６ ６ ７ ｍ 可增产 ０ ． ６ ２ ｔ ，糖份可增 加 ０ ． ７ ５ ％（ 绝对值 ），是行之有效的高 早３ ０ ｄ 。 产高糖栽 培技术 。 ２宿根甘蔗栽培技 术措施 ２ ． ５ ． ２查苗补苗 ２ ． １ 选 用宿根性 强的甘蔗 品种 在 ３月下旬 ４月初 ，宿根蔗萌芽 出土 ，那些没有发芽的蔗 选 好宿 根甘 蔗品种 ，是 种好 甘蔗 的第一 步。因为甘 蔗 品 蔸 已经霉变 ，这时就要及时移苋补苗 了。如果缺苗 比较严重 ， 种众多 ， 选择时要充分考虑那些 比较稳定的高产稳 产类 型的 ， 就要考虑整行补种 ，可以就近选 择生 长比较 旺盛 的植株移植 。 还 要考 虑含糖量 高 的，以及宿 根性和 抗逆性 强的甘 蔗 品种 。 及时浇水抚育 ，确保补苗成活 ，实践证 明 ，补苗宿根甘蔗 比不 横 县推 广种 植 的品种 有 ：新 台糖 ２ ２号、新 台糖 ２ ８ 号 、柳城 补苗每 ６ ６ ７ ｍ 增产 １ ｔ 以上。 ０ ５ ／ １ ３ ６ 、０ ３ ／ １ １ ３ ７ 等。 ２ ． ５ ． ３施 肥 回垄 ２ ． ２合 理 密 植 般在 ４—５月 ，蔗芽萌发 ２～３叶时 ，就要及时 回土埋 合 理密植就是单位 面积 内能够创造较多的有效茎数 ， 这样 垄 了。回垄要结合施肥一起进行 ， 施肥量要根据地力情况而定 ， 可 以确保获得较重 的单茎重 ，也能够建立合理的群体结 构 ，对 般每 ６ ６ ７ ｍ ２ 可施用尿 素 ２ ０ ｋ ｇ 、钙镁磷肥 ６ ０ ｋ ｇ 、氯化钾 ２ ５～ 夺取高产稳产是十分重要 的。合理密植要考虑甘蔗平衡增产 和 ３ ０ ｋ ｇ ，或者施用甘 蔗专 用复合肥 ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ 。为 了防止地下害虫损 宿根年 限，一般情况下 ，行距 ０ ． ９ １ ． ０ ｍ为宜。 害宿根 ， 还可 以撒施棵棵 无损 等。 药肥施用后要及时覆土 回垄 ， ２ ． ３田间管理 覆 土厚度 以 ３—４ ｅ ｍ为宜 。 甘蔗 田间管理主要是施肥 、浇水和病虫害防治。施肥主要 ２ ． ５ ． ４ 病虫害 防治 体 现在基肥 的施用 ， 要 以农家肥为主 ，配合氮磷钾无机肥料。 甘蔗病虫 害防治可 以分为农 业防治 、 化学 防治 、 物理防治 、 追肥可以和灌水结合进行 ， 主要是 以无机肥料为主。为了促 进 生物 防治等多种方式 。我们一定要始终坚持 “ 预防为主 ， 综合 甘蔗 的快 长 ，可 以在 ９～１ ０月给甘 蔗灌水 １～２次 ，这对 培 防治 ”的原则 。 养宿根蔗壮 芽很有帮助 。病虫害防治重点是螟虫 、绵蚜虫 、蓟 要在春季螟蛾 羽化之前 ，将那些 尚存的秋 笋彻 底铲 除掉 ， 马和黑穗病 ，还要防止地下害虫对宿根的危害 。 不 给螟虫幼虫越冬提供便利 。这样也可以大大减少翌年 春天 害
弓 ｌ 畜
横县是国家糖 蔗生产基地县 ，蔗糖生产是横县的主要经济 支柱产业 之一 ，是财政 收入 的主要来源 ，是广大农 民脱 贫致 富 的重要产业 。横县甘蔗种植有优 良的自然条件 ，宿根甘蔗种植 占全部甘 蔗生产 的 ５ ０ ％ 以上 ，是甘蔗 生产的重要 环节 ，只要 把相关栽培技术措施落实到位 ，横县 宿根甘蔗生产大有可为。 １横县甘蔗种檀气候 条件 和宿根蔗生产的特点 １ ． １ 气候条件 横县位 于广西东南 部 ，全县总 面积为 ３ ４ ６ ４ ． ３ ｋ ｎ ｉ ，地形 以 丘陵平原为主 ，土壤呈微酸 陛。横县属于亚热带季风气候 ，雨 热同季 ， 年 平均气 温 ２ １ ． ４ ｏ Ｃ ，无霜期 ３ ４ ０ ｄ 以上 ，年平均 Ｅ ｔ 照 １ ６ ３ ３ ｈ ，年降雨量为 １ ３ Ｏ ０— １ ６ ０ ０ ａ ｒ ｍ。 甘蔗生长与气候条件息息相关。特别是对温度 的要求更高 些， 平均气温 １ ３ ℃以上 ， 蔗芽开始萌动； 气温达到 ｌ ６ ℃以上 ， 甘蔗发 芽逐渐加 快 ；到 ２ ０ ￣ Ｅ 开始分蘖 ，随温度升 高加快分 蘖 速度 ；３ ０ ￣ Ｃ时 ，为甘 蔗拔节 的最适宜 温度 ；超过 ３ ４ ℃甘蔗 生 长受到抑制。由此可见 ， 横 县气 温、雨量 、无霜期 、土壤等 自 然条件 ，都为甘蔗种植 提供得 天独厚 的 自 然条件 。而大力发展 宿根甘蔗种植 ， 已经成为横县发展甘蔗生产重要的经 济支撑点 。 １ ． ２宿根甘蔗生长的特点 宿根甘蔗就是指上年甘蔗收获之后 ，留在地下蔗蔸 的芽 ， 在温度湿度适宜 的情况下 ，会萌芽出土 ，继续长成 的蔗株 。宿 根蔗栽培不仅能够减少种植环节和时间 ，萌芽 的新苗还有很好 的抗性 ，因为此种栽培方式节约了栽 培成 本 ，还有不错 的生长 优势 ，所以备受蔗农的青睐。宿根甘蔗有 以下生长特点 ： 根系 庞大和发达 ，它具有老根系和新根系的双重作用 ，吸收力强 ， 能促进蔗株早 生快发 ；地下芽多而粗壮 ，通 常每株都有 ５ ７ 个 ，比新植 蔗多 ，为 稳产高 产创造 了重要 条件 ；宿根蔗 生长 快 ，积 累糖 份早 ，一般 比新植 蔗高 ｌ ％（ 绝对值 ） 左右 ，成熟
一
２ ． ４选留宿根甘蔗 ２ ． ４ ． １ 选 留标准 宿根选 留一般 选择 １～２ ａ 宿根 ，部分 生长 良好 的蔗 田为 ３—４ ａ 宿根 。选 留宿 根蔗有一 定 的标 准 ：无病 虫害 ，生 长状 况 良好 ；蔗株分布均匀 ，没有多少断垄缺苗现象 ，每 ６ ６ ７ ｍ 有 效茎 要达到 ４ ０ ０ ０以上 ；害虫 比较少 ，没有 明显倒伏 现象 。只 有符合这些条件 ，才可 以作为选留宿根 蔗培养 ，为宿根蔗稳产 高产打下 良好基础。 ２ ． ４ ． ２ 适时砍伐
农业 与技 术
第３ ３卷
Байду номын сангаас
第６ 期
２ ０ １ ３ 年 ６月
论横县宿根甘蔗高产栽培技术措施
卢汉雄
（ 广西横 县蔗糖技 术指导服务站 ，广西 横县 ５ ３ ０ ３ ０ ０）
摘 要 ：本文先介 绍横 县宿根甘蔗种植的 气候条件和生长特点 ，然后 阐述 了宿根甘蔗 的栽培技术措施 ，最后就横 县宿根 甘蔗种植政策 优 势进行 了分析。 关键词 ： 宿根甘蔗 ；高产 ；栽培 ； 技 术
对选 留宿根蔗 的蔗 田， 要适时进行收伐 ， 一般从 １ 月开始 ， ２～ ３ 月最 为合适 。要采 用快锄低砍 的方法 ，平 土砍 蔗 ，要 注 意提高砍 收质量 ，不要砍裂蔗头 ， 损伤 到蔗芽 。 ２ ． ４ ． ３碎叶还 田 甘蔗收伐后 ，要及 时清理枯 叶残枝 。有条件的话 ，可以用 碎叶还 田机粉碎枯 叶还 田，也可 以隔行堆放 ，让其腐烂还 田， 成为新有机肥 。 ２ ． ５ 宿根甘蔗管理 宿根甘蔗管理要 突出一个早字 ，甘蔗收砍后 ，要及时破垄 松蔸 ， 这样可 以促进蔗芽 的萌发 。破垄松蔸的深度也有 比较严 格的要 求 ，一般 蔗头基 部 ３～４ ｃ ｍ 附近的泥 土不动 ，确保根 系养分吸收。将蔗 畦两侧 的泥土犁翻到沟底 ，蔗蔸周围泥土用 锄头挖入畦沟。 ２ ． ５ ． １ 施肥覆膜 干燥 蔗 田破垄松 蔸后要及 时覆 膜 ，土壤湿 度 比较大 的可 以适 当推迟覆膜时间。覆膜要选 择无色透明的 ，厚 度 Ｏ ． Ｏ ０ ５ ｍ ｍ 为宜 。覆膜时 ，要 注意不让蔗头戳破覆膜 。覆膜的主要 目的是 为土 壤保温 ，促使 蔗芽萌 发 ，当外界 温度稳定 在 ２ ０ ℃以上 ， 就要及时揭开覆膜 了。实验证 明 ，甘蔗覆膜 比不覆膜每 ６ ６ ７ ｍ 可增产 ０ ． ６ ２ ｔ ，糖份可增 加 ０ ． ７ ５ ％（ 绝对值 ），是行之有效的高 早３ ０ ｄ 。 产高糖栽 培技术 。 ２宿根甘蔗栽培技 术措施 ２ ． ５ ． ２查苗补苗 ２ ． １ 选 用宿根性 强的甘蔗 品种 在 ３月下旬 ４月初 ，宿根蔗萌芽 出土 ，那些没有发芽的蔗 选 好宿 根甘 蔗品种 ，是 种好 甘蔗 的第一 步。因为甘 蔗 品 蔸 已经霉变 ，这时就要及时移苋补苗 了。如果缺苗 比较严重 ， 种众多 ， 选择时要充分考虑那些 比较稳定的高产稳 产类 型的 ， 就要考虑整行补种 ，可以就近选 择生 长比较 旺盛 的植株移植 。 还 要考 虑含糖量 高 的，以及宿 根性和 抗逆性 强的甘 蔗 品种 。 及时浇水抚育 ，确保补苗成活 ，实践证 明 ，补苗宿根甘蔗 比不 横 县推 广种 植 的品种 有 ：新 台糖 ２ ２号、新 台糖 ２ ８ 号 、柳城 补苗每 ６ ６ ７ ｍ 增产 １ ｔ 以上。 ０ ５ ／ １ ３ ６ 、０ ３ ／ １ １ ３ ７ 等。 ２ ． ５ ． ３施 肥 回垄 ２ ． ２合 理 密 植 般在 ４—５月 ，蔗芽萌发 ２～３叶时 ，就要及时 回土埋 合 理密植就是单位 面积 内能够创造较多的有效茎数 ， 这样 垄 了。回垄要结合施肥一起进行 ， 施肥量要根据地力情况而定 ， 可 以确保获得较重 的单茎重 ，也能够建立合理的群体结 构 ，对 般每 ６ ６ ７ ｍ ２ 可施用尿 素 ２ ０ ｋ ｇ 、钙镁磷肥 ６ ０ ｋ ｇ 、氯化钾 ２ ５～ 夺取高产稳产是十分重要 的。合理密植要考虑甘蔗平衡增产 和 ３ ０ ｋ ｇ ，或者施用甘 蔗专 用复合肥 ｌ Ｏ Ｏ ｋ ｇ 。为 了防止地下害虫损 宿根年 限，一般情况下 ，行距 ０ ． ９ １ ． ０ ｍ为宜。 害宿根 ， 还可 以撒施棵棵 无损 等。 药肥施用后要及时覆土 回垄 ， ２ ． ３田间管理 覆 土厚度 以 ３—４ ｅ ｍ为宜 。 甘蔗 田间管理主要是施肥 、浇水和病虫害防治。施肥主要 ２ ． ５ ． ４ 病虫害 防治 体 现在基肥 的施用 ， 要 以农家肥为主 ，配合氮磷钾无机肥料。 甘蔗病虫 害防治可 以分为农 业防治 、 化学 防治 、 物理防治 、 追肥可以和灌水结合进行 ， 主要是 以无机肥料为主。为了促 进 生物 防治等多种方式 。我们一定要始终坚持 “ 预防为主 ， 综合 甘蔗 的快 长 ，可 以在 ９～１ ０月给甘 蔗灌水 １～２次 ，这对 培 防治 ”的原则 。 养宿根蔗壮 芽很有帮助 。病虫害防治重点是螟虫 、绵蚜虫 、蓟 要在春季螟蛾 羽化之前 ，将那些 尚存的秋 笋彻 底铲 除掉 ， 马和黑穗病 ，还要防止地下害虫对宿根的危害 。 不 给螟虫幼虫越冬提供便利 。这样也可以大大减少翌年 春天 害