道和酒业--茅台酒郝平
贵州杜酱酒业股份有限公司与吴京名誉权纠纷二审民事判决书
贵州杜酱酒业股份有限公司与吴京名誉权纠纷二审民事判决书【案由】民事人格权纠纷人格权纠纷名誉权纠纷【审理法院】北京市第二中级人民法院【审理法院】北京市第二中级人民法院【审结日期】2020.11.30【案件字号】(2020)京02民终10141号【审理程序】二审【审理法官】王云王磊刁久豹【审理法官】王云王磊刁久豹【文书类型】判决书【当事人】贵州杜酱酒业股份有限公司;吴京【当事人】贵州杜酱酒业股份有限公司吴京【当事人-个人】吴京【当事人-公司】贵州杜酱酒业股份有限公司【代理律师/律所】程薇北京市京哲律师事务所;丁梅北京市京哲律师事务所;徐朝晔北京爱申律师事务所;李中良北京爱申律师事务所【代理律师/律所】程薇北京市京哲律师事务所丁梅北京市京哲律师事务所徐朝晔北京爱申律师事务所李中良北京爱申律师事务所【代理律师】程薇丁梅徐朝晔李中良【代理律所】北京市京哲律师事务所北京爱申律师事务所【法院级别】中级人民法院【终审结果】二审维持原判二审改判【字号名称】民终字【原告】贵州杜酱酒业股份有限公司【被告】吴京【本院观点】公民享有肖像权、姓名权，未经本人同意，不得擅自使用公民的肖像，不得盗用、冒用他人姓名。
【权责关键词】委托代理过错停止侵害消除影响赔礼道歉证据不足新证据关联性质证诉讼请求维持原判证据保全【指导案例标记】0【指导案例排序】0【本院查明】本院二审查明的其他事实与一审基本一致。
【本院认为】本院认为，公民享有肖像权、姓名权，未经本人同意，不得擅自使用公民的肖像，不得盗用、冒用他人姓名。
根据在案证据和已查明的事实，贵州杜酱酒业公司未经权利人吴京同意，擅自在其生产的酒品及外包装上使用吴京肖像、姓名，并广为进行宣传、销售，以凭借吴京在相关市场群体中影响力和号召力直接推广其公司产品，具有营利性的明显特征，应当认定贵州杜酱酒业公司的行为构成对吴京肖像权、姓名权的侵害，对此应承担相应的侵权责任。
贵州杜酱酒业公司上诉主张其没有侵权的故意和恶意，缺乏事实依据，本院不予采信。
茅台镇上最像茅台的酒——京华酒业的“聚礼”
067休闲读品文/李 寻今天介绍的这款酒名字稍微有点长：聚礼1号窖15+，是京华酒业集团生产、酱香时代酒业公司进行品牌推广的一款酒，目前在笔者喝过的茅台镇酒里，该酒以及京华酒业的其他几款酒，在风味、口感上最像飞天茅台、五星茅台，茅台酒所独有的那种酱香明显、细腻幽雅、口感醇厚、空杯留香持久的特点，该酒都有，如果不是刻意去比较，很难分辨出它与飞天茅台的区别。
这款酒笔者喝了多年，与其渊源比较深。
2004年，笔者拜读了著名作家、也是遵义当地人的韩可风先生的《沧桑遵义》一书，2010年笔者所在的《休闲读品》杂志策划了一期“贵州专辑”，转发了《沧桑遵义》大部分章节，并派记者去采访过韩先生。
同年，那期杂志出版后，韩可风先生的弟弟、酱香时代酒业公司的总经理韩春阳先生来西安参加糖酒会，回访了我们，带来了包括“辉煌历程”在内的三五——京华酒业的“聚礼”茅台镇上最像茅台的酒聚礼1号窖15+ 53° 598元品酒笔记立起了对茅台酒的概念。
韩总告诉我们如何品酱香酒，在舌尖的哪个部位体会酒的感觉等等，同时也让我们了解了茅台酒“端午制曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的复杂工艺，以及其悠远复杂的历史。
此后笔者经常喝京华酒业生产的酒，不同的品牌都喝过，“聚礼1号窖15+”这款酒是其近三年推出的品牌。
整体而言，京华酒业几个品牌的酒彼此之间差别不大，共同的特点是风格很像飞天茅台，如果要说有所差别的话，就有那种新酒与老酒的差别，它新出的酒要清旷一些，不像飞天茅台那么醇厚，如果放上一两年，基本上就和飞天茅台相差无几了。
“聚礼1号窖15+”酒盒上的酒标这款酒之所以像飞天茅台，是有深刻原因的。
2018年上半年笔者一行去京华酒业参观访问，京华酒业有老厂和新厂两个生产区域，老厂一车间已获得茅台镇唯一的“全国不可移动文物保护单位”称号。
该车间里的窖池，是茅台酒厂的老窖池，这些老窖池非常小，相当于现在大窖池的四分之一。
黔威糯酱技术研讨暨产品鉴评会在筑召开
司生产 的黔威糯酱酱香大 曲酒进行感 官质量鉴评 ，
望 专 家们提 出中肯 的评 价和论 证 意见 ，以帮 助企 业 更 好 的发展 。
刘 铁石 祖 籍 山东诸 城 。这 位 开 国县 长虽 然是 知
票， 只好坐硬板 ， 半夜时县长肚子痛 ， 就掏出随身带 的小酒瓶喝了几 口酒 ，迷迷乎乎似睡非睡地到了天 急着出站 ， 省着挤 ， 我先 出去找车 ， 然后咱们一起去 洗个澡 ， 洗完澡我请你俩下馆子。” 离出口还有约 ４ Ｏ 米时 ，便听到县长的骂人声 。 原来是他加楔被公安干警拽了出来 ，人家看他护照 着油渍麻哈的旧大衣 ， 狐狸皮棉帽两耳快磨光板了，
专家高景炎 ， 中国酒业协会 白酒分会顾问 、 黑龙江酿 进行了认真细致的品鉴 ，并对两款酒样 的风格特征 酒协会名誉会长 、 教授级高级工程师 、 中国著名 白酒 与工艺进行 了探讨 。著名 白酒专家沈怡方先生对该
资深专 家高月 明 ， 辽 宁省 标准 化研 究 院院 长 、 全 国标 准样 品技 术委 员会酒 类标 样委 员会 秘 书长 、辽 宁省 标 准样 品开发 中心 主任 、 教授 级 高级工 程师 、 中国著
志昌 ， 全国酒道专家委员会秘书长 、 研究员 、 全 国知 名白酒专家杨柳 ，全国标准样品技术委员会酒类标 学研究所所长 、 《 酿酒科技》 主编 、 贵州省 白酒专家组
秘书长、 教授级高级工程师黄平 ， 贵州省酿酒工业协 会副秘书长 、 贵州省白酒专家 、 全 国著名白酒专家方 长仲 ， 贵州董酒股份有限公司总工程师 、 国家特邀评
道和酒业联发委常委二次会议圆满召开
道和酒业联发委常委二次会议圆满召开日前，以“拜水都江堰，问道青城山”为主题的道和酒业联合发展委员会常务委员(下简称“联发委常委”)第二次会议在拥有两千多年历史、被列入世界文化遗产的四川都江堰隆重举行。
道和酒业总经理、联合发展委员会会长侯智坚先生、道和酒业销售总监、联发委常务秘书长田生喜先生，与王爱忠、高建昌、胡宝洲、黄辉煌、王清伟、覃刚等联发委常委，共同探讨道和酒业未来的发展，并为战略规划出谋划策，传递道和酒业开放、活力、思变的道和精神。
本次联发委常委会议上对常委重点关注的全球酒庄联盟发展计划做了详细的解读，并向各常委通报了酒业下一阶段举措，针对前期部分经销商提到的对红酒知识专业度知识了解不够等问题，特别做了专业知识培训，使在座各位获益良多。
深入解读全球酒庄联盟发展计划，道和酒业将迎来趋势性发展机会在“零关税”的政策红利之下，进口葡萄酒市场吹响了新一轮的集结号角，更因葡萄酒文化的不断普及，进口葡萄酒的销量逐年攀高，总体利润也随之水涨船高，发展潜力不容小觑。
道和酒业作为行业的领跑者，一直密切关注行业的发展动向及趋势，牢牢抓紧进口葡萄酒市场发展机遇，推出年度重磅项目“全球酒庄联盟发展计划”，并在做好万全准备的统筹下，启动了首个落地项目——库提耶克酒庄项目。
侯总在本次会议上，详细地向各联发委常委介绍全球酒庄联盟发展计划·库提耶克酒庄项目的推进情况、收购过程、运营规划、阶段举措，并解答各参会人员提出的疑虑。
侯总更指出，“全球酒庄联盟发展计划”不但迎合了进口葡萄酒市场高速发展的经济势头及大众越来越重视的来源及品质的关注点，更适时地贯彻了党和国家提出的“供给侧改革“政策方针。
基于以上优势，“全球酒庄联盟发展计划”作为道和酒业2016年度大重要发展战略之一，未来强劲的增速势头必定为参与者带来更多不可估量的收益!会上，作为道和酒业联合发展委员会的精英代表，六位联发委常委从与道和酒业共同发展、共同促进、共同赢利的立场出发，纷纷提出建议及策略，并主动承担起联发委常委的标杆作用，积极推进“全球酒庄联盟发展计划”在自身区域的落地及渗透。
道和国酒-茅台酒厂集团和谐文化酒简介
道和国酒-茅台酒厂集团和谐文化酒产品名称：道和国酒类别：酒类白酒品牌：百年道和-道和国原产地：贵州茅台酒厂集团有限公司规格：52度； 500ml保质期：酒是陈的香保存：窖藏百年道和-道和国酒,茅台酒厂集团与中国道和酒业集团战略合作品牌,由贵州茅台酒厂集团有限公司荣誉酿造的战略合作品牌,产品来自贵州茅台镇。
茅台地区有2000多年的酿酒历史，早在司马迁《史记》中就有记载，明清之际，作为重要航运码头，又呈现出“秦商聚茅台，蜀盐走贵州”的盛况。
1915年，茅台酒一举夺得巴拿马万国博览会金奖，留下一段“怒掷酒瓶震国威”的传奇，从此跻身世界名酒行业；新中国成立后，更因它在我国政治、外交生活中发挥了特殊作用而佳话不断，当之无愧地被誉为“中国和酒”。
可以说，百年道和-道和国酒的每一个细小的“侧面”都有着动人的历史故事，有着深厚的文化底蕴、文化积淀与人文价值。
百年道和-道和国酒因其淳厚的历史及文化内涵，被中国人作为寿酒和福酒，故被誉为中国人真正的“道和福酒”和“道和礼酒”及“道和寿酒”。
百年道和-道和国酒已成为中华“和文化酒”和“礼文化酒”的杰出代表。
百年道和-道和国酒是风格最完美的酱香型大曲酒之典型，故“酱香型”又称“茅香型”。
百年道和-道和国酒，其酒质晶亮透明，微有黄色，酱香突出，令人陶醉，敞杯不饮，香气扑鼻，开怀畅饮，满口生香，饮后空杯，留香更大，持久不散。
百年道和-道和国酒，口味幽雅细腻，酒体丰满醇厚，回味悠长，茅香不绝。
茅台酒液纯净透明、醇馥幽郁的特点，是由酱香、窖底香、醇甜三大特殊风味融合而成，现已知香气组成成分多达300余种。
百年道和-道和国酒，工艺中的三长主要指茅台酒基酒生产周期长；大曲贮存时间长；百年道和-道和国酒，基酒酒龄长。
百年道和-道和国酒，基酒生产周期长达一年，须二次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。
而其他名白酒只需几个月或十多天即可。
百年道和-道和国酒，大曲贮存时间长达6个月才能流入制曲生产使用，比其他白酒多存3－4个月，这对提高百年道和-道和国酒基酒质量具有重要作用，而且大曲用量大，是其白酒的4－5倍。
权健牵手国酒打造经典--贵州茅台“三家坊·1915”上市
权健牵手国酒打造经典--贵州茅台“三家坊1915”上市李颖
【期刊名称】《中国质量万里行》
【年(卷),期】2016(000)002
【总页数】1页(P83-83)
【作者】李颖
【作者单位】
【正文语种】中文
【相关文献】
1.茅台三家坊·1915添新品——产品矩阵形成，新品有深意，剑指次高端酱酒领袖品牌 [J], 杜强;刘彬;
2.茅台三家坊·1915撬动次高端商务酱酒市场 [J], 杜强;
3.我国上市公司股利分配政策研究——以贵州茅台酒股份有限公司为例 [J], 苏泽珊
4.把贵州茅台酒打造成世界蒸馏酒第一品牌 [J], 吉晓燕;李枫;李浩;郝丘林
5.注重生态保护,推进节能减排——记贵州茅台酒厂有限责任公司、贵州茅台酒股份有限公司董事长袁仁国 [J],
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奥运和酒业的风云际会——茅台水立方酒上市侧记
奥运和酒业的风云际会——茅台水立方酒上市侧记
黄学辉
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2009(000)002
【摘要】2008年12月18日，水立方特许产品上市新闻发布会在北京国家游泳中心水立方举行，本次活动由贵州茅台酒股份有限公司和国家游泳中心联合举办，水立方酒面世预示着茅台酒股份有限公司在时尚白酒品牌方面将进行创新型探索。
【总页数】1页(P107)
【作者】黄学辉
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
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1.茅台酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒启用顶级防伪包装 [J], 吉晓燕
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2016洪荒之力
2016洪荒之力
佚名
【期刊名称】《新食品》
【年(卷),期】2016(000)037
【摘要】精细化管理是茅台重中之重——湖南嘉升酒业有限公司总经理王官臣茅台作为白酒行业金字塔的顶端占领者，在它的各个报表中都是令人感到愉快的数字。
不管是经销商还是消费者对茅台都保持一致的认可态度，而作为茅台集团要做的就是保持现有的一切，在此基础上进行精细化管理。
【总页数】2页(P20-21)
【正文语种】中文
【中图分类】F426.7
【相关文献】
1.洪荒之力2016 F1意大利大奖赛 [J], 赵洁
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卫东
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茅台酒酿造工艺简介
茅台酒酿造工艺简介贵州茅台酒厂位于仁怀市西北六公里的茅台镇，赤水河东岸，在寒婆岭下，马鞍山斜坡上，依山傍水。
东经106°22′，北纬27°51′，海拔450米。
原名茅台村，因建村于赤水河畔台地之上，古时茅草遍地而得名。
厂区位于赤水河上游青山绿水之间，水质好，硬度低，微量元素含量丰富，无污染。
地处峡谷地带，两山对峙，特殊的紫色砂页岩地质结构。
土壤为紫红色土，土质中偏微酸性。
由于地处群山环绕的赤水河边，因而形成了冬暖夏热，少雨少风而高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，空气中弥漫了丰富的独特的微生物群落。
茅台酒是独特的大曲酱香型工艺白酒，生产工艺分制曲、制酒、贮存、勾兑、检验、包装六部分。
其传统工艺总结为端午踩曲，重阳投料，一年一个生产周期，其间九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，经分型贮放，勾兑贮放，五年后包装出厂。
其工艺特点为：两次投料，固态发酵，高温制曲，高温堆积，高温摘酒，以此形成茅台酒独特的酿造风格。
贵州茅台酒是中国大曲酱香型的典型代表和鼻祖，茅台酒的酿造历史悠久，从茅台酒产地贵州省仁怀市境内出土的文物中，有相当部分的商周时代酒具，说明当时已经有酒的存在并有一定的历史。
史料记载，距今两千多年前的汉武帝时期，茅台当地就有了酿酒历史，史书称“枸酱”酒，“牂牁”酒，至明末清初，以大曲参与糖化、发酵、蒸馏取酒的茅台酒工艺日趋成熟，数百年来，茅台酒工艺在继承和发展中不断完善完美，逐步形成的茅台酒传统工艺，至今仍完整延用。
经我国白酒界专家总结称“贵州茅台酒工艺技术是最独特的大曲酱香型酒工艺，是我国人类将微生物应用于酿造领域的典范。
”是中华民族的瑰宝，珍贵的文化遗产。
一、茅台酒传统工艺的历史概述茫茫宇宙，奥秘无穷。
悠悠岁月，江山迭变。
物竞天择，适者生存。
人类文明的发展，从茹毛饮血到探星登月，经历了漫长的进化过程。
人类酿酒技术的发展。
同样经历了从低级到高级发展的漫长进化过程。
从我国长江下游的浙江余姚河姆渡村出土的文物推测，距今6000—7000年前的河姆渡文化时期出现酿酒的可能性很大。
散花飞天的题目
散花飞天的题目散花飞天茅台答题题库1.在茅台酒的生产工艺中，一年内共要经历几次取酒?答案:七次2.茅台镇位于哪个山脉的腹地!答案:大娄山脉3品鉴茅台酒时所用选用的专业品酒杯叫答案:郁金香杯4.随着茅台集团国际化战略的不断推进，业务范围已经覆盖了全球()个国家和地区?答案:645.”以麦相承爱国敬业”茅台葵卯年(2023) 端午大典于()举行。
答案:2023年6月22日6.微生物生存所需的营养不包括?答案:PH值7.品酒时注入的酒液量为品酒杯的()为宜?答案:二分之一至三分之二8.我国酶制剂的生产始于20世纪60年代，但在酿酒工业中的推广使用则是从)年代初开始的?答案:809.一天当中，品酒的最佳时间在(答案:上午9-11时，下午3-5时10.据史料记载，茅台镇最早的地名是?答案:马桑湾11.茅台冰淇淋于()上市一周年答案:2023年5月29日12.从小麦进场到磨制成曲粉，茅台制曲需历经几道工序?答案:813.2022年，“茅台共青杯”累计建成面积为(亩)答案:14514.茅台酒的制曲生产时拌曲的配料有母曲、水和()答案:麦粉615.茅台酒的制酒生产中窖内发酵天数?答案:230天16.贵州茅台酒股份有限公司的标志色彩包含哪些颜色?答案:红、白、蓝17.茅台发展的“四个时期”，分别是“奠基立业”时期、“改革兴业”时期、“转型大业”时期和?答案:高质强业”时期18贵州茅台酒因(而得名答案:产地19.截止2023年5月31日，茅台酒共有多少项专利?答案:43项20向美而行共赴山河“茅台1935寻道中国”的首站是在?答案:贵州茅台21.在茅台企业文化中，以下哪项属于核心价值观的内容?答案:酒香风正人和22.一瓶茅台酒的酿制，需要经历几大工法?答案:523.贵州茅台酒股份有限公司成立于答案:199924.茅台酒新酒入库需满几年后方能进行盘勾?答案:一年25.茅台酒厂于()年结束16年连续亏损局面，当年盈利6.5万元答案:197826.小麦的感官质量标准是颗粒饱满，色泽包含()，无杂质、异味、霉变，虫蛀越少越好。
“发家”歧路
“发家”歧路文·图/夏雨在白酒界，茅台酒虽然价格不菲，但销售形势火爆，“断货”几乎成了茅台酒专卖店员工的“口头禅”。
要在线上平台预订到茅台酒，也存在一定的困难。
茅台酒“一瓶难求”的现状，客观上推高了经销商的门槛，同时也吊足了一心想买茅台酒的消费者的胃口。
这一切，在客观上为一些别有用心的人制造了机会——假借代购茅台酒诈骗钱财。
承诺批量买酒的背后贵州省药品监督管理局（以下简称贵州药监局）原四级调研员吴磊（副处级），与贵州茅台酒厂（以下简称茅台酒厂）并无多少交集。
然而，他所担任的职务容易让一些人产生联想。
于是，他对外宣称有这方面的“本事”，导致主动上门请托代购茅台酒的人络绎不绝。
1971年出生的吴磊一直在贵州工作。
其简历显示，他常年供职省级政府部门，包括药监局，但并不像他吹嘘的那样，与茅台酒厂有特殊关系。
尽管如此，许多急于购买茅台酒的人还是上了他的当。
2018年10月，宗况听说吴磊很有能力，于是便辗转从其他人那里打听到吴磊的手机号，慕名拨打了他的电话，询问其是否有渠道帮忙以每瓶1499元的价格购买飞天茅台酒。
吴磊在电话里称，“汇款后可以直接到茅台酒厂提货”，但表示一下子买太多有难度，只能尽力争取。
为方便汇款，吴磊向宗况提供了其工商银行账号。
宗况挂断电话后欣喜若狂，将该消息与自己的朋友申轲分享。
申轲听了信以为真，想都没想就同意汇款进货。
10月16日，申轲通过其手机银行向吴磊的银行账户汇款90万元，用于购买茅台酒。
然而，吴磊收到该款后并未用于购买茅台酒，而是将该款项用于自己的日常消费，以及转账给他人。
由于吴磊收款后未按时向申轲交付茅台酒，申轲和宗况多次向吴磊催要。
吴磊则以酒厂生产出问题、运货车辆出事故、自己在开会等种种理由搪塞。
后在申轲、宗况的一再追讨下，吴磊被迫于2019年1月和8月向申轲提供两批飞天茅台酒（按照每瓶1499元计算，共计价贵州药监系统一名干部，演绎另类“靠山吃山”，频频以代购名酒为幌子实施诈骗，两年间进账220余万元。
老酒收藏界最强阵容亮相
·38·鉴定委员会副主席刘震东；《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网总编丁易初；副总编李澎；老酒频道总监王敬图；以及老酒收藏节协办、赞助单位领导，张家口长城酿造（集团）有限责任公司副总经理李建军；海南天鉴防伪科技有限公司总经理李峰；贵州匀酒集团销售公司名誉董事长张国朝；泰山酒业集团销售公司市场总监吴锡龙；北京坦克车网络科技有限公司董事长丁辉招；广东氢元素健康科技有限公司销售总监李欢等嘉宾齐聚一堂，共话老酒新机遇。
消费新机遇，投资新方向酒是陈的香，对于大众消费市场来说，老酒收藏既是情怀同时也是消费升级的追求的新方向。
《中国酒业》杂志、酒通社、中国酿酒网总编丁易初在致辞中讲道：“在经济消费复苏的大背景下，酒类消费市场依然面临诸多现实问题，渠道库存压力大，酒价存在倒挂，新品推广不畅，这是大背景下的小生态，而老酒市场的崛起恰恰始于上一轮酒业调整的周期。
老酒更是凭借品牌优势、品类特点、产品质量等诸多亮眼之出，消费市场整合出一条新的发展之路已成必然之势”。
正如中国酒类流通协会常务副会长刘员在本次论坛的中讲的那样：“多重因素叠加下，新的发展秩序正在重塑，新的竞争格局正在形成。
伴随着消费升级，兼具收藏和品鉴价值的老酒，逐渐成为收藏界的“投资新宠”。
老名酒更是是具有高品质、稀缺性的特征，极具收藏和品鉴等文化价值，因而备受酒界爱好者和投资、收藏界的青睐，是新兴收藏门类以及拍卖市场的新宠”。
作为行业的权威媒体，《中国酒业》杂志长期关注和报道酒类行业发展，把脉行业方向，为酒业发展献计献策。
在会上，丁易初透露了举办此次价值论坛的初衷：“从行业周期上看，近年来酒业的调整周期约在5年左右，呈现波峰与波谷的变化。
老酒市场正处在利好的阶段，我们对未来充满信心。
可以说，老酒市场的产业化格局基本形成，围绕老酒产生的收藏与交易是风口，更是趋势。
当下老酒行业已经形成一条以收藏、鉴定、评估、交易为核心环节的产业链，推动老酒收藏市场良性发展”。
茅台镇三大烧坊合并前的恩怨情仇!
茅台镇三大烧坊的恩怨情仇，金牌之争，衡昌遭联合打压！众所周知，现在的茅台是由1952年前茅台镇三家最大的烧坊，成欲烧坊、荣太和烧坊、恒昌烧坊合并而来的；在1952年正式合并之前三家烧坊已经在茅台镇同时经营了23-73年之久，在这近百年的时间三家烧坊可是发生过不少的争斗。
三家烧坊的建立成裕烧坊1862年，此时是太平天国农民起义的末期，翼王石达开率众出走西南，在遵义地界和当地军民发生斗争，茅台镇早在明末清初就出具规模的大大小小酒坊被毁于一旦。
这时祖籍江西临川的华联辉一边创建了永隆裕盐号，一边读书应试；咸丰年间华联辉和其弟华国英中举人，华联辉被四川总督聘请任职四川官盐法道总文案，其弟任四川官盐总办。
据华联辉的孙子称华联辉之母彭氏在一次闲谈中偶然提到她年轻时路过茅台曾喝过一种好酒，觉得味道很好，嘱华联辉去茅台时带些回来，华联辉到茅台镇时到处是残垣断壁，过去酒坊已被夷为平地，作坊主人也不知下落，华联辉决定在茅台镇开设酿酒作坊，一是为了尽孝，二来商业应酬也需要酒。
恰逢当时官府正在变卖原来的酿酒作坊，华联辉便低价购入杨柳湾酒坊，并找来从战乱中出走的酒师；刚开始只是搭起一个简易的小作坊名为成裕烧坊。
所幸的是酿出的酒得到母亲的称赞，但是酿出的酒不对外出售，基本只用于赠送亲友和自饮。
3年后华联辉母亲去世，华联辉将酒坊改为成义烧坊并扩大生产，并将成义烧坊附属同为华联辉创办的永隆裕盐号，所酿的酒都由盐号作为附带业务对外售卖。
荣太和烧坊1879年军阀孙全太、富绅石荣宵和盐号老板王立夫创立“荣太和烧坊”，其实三人的关系是，孙全太家族经营盐号、药草和酿酒，军阀孙全太在寻药问酒时结识了孙全太；而石荣宵原本是王家二房所生，后被过继给石家作为养子。
荣太和烧坊成立以后，具有军阀背景的孙全太担任掌柜，后来孙全太忙于扩充势力，将掌柜一职转让给石荣宵，但是在1915年的时候由于扩充势力需要钱，孙全太以账目不清为由，将石荣宵告上仁怀县衙，最终石荣宵以200俩银子作为股金和股息退给孙全太，孙全太退出，荣太和烧坊改名为荣和烧坊。
贵州茅台酒全国经销商信息汇总
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把脉中国酒业
把脉中国酒业
天同
【期刊名称】《中国工商》
【年(卷),期】2002(000)002
【摘要】引言：中国酒业历史悠久，拥有广大的消费群体和广阔的消费市场。
１９９８年酒业产值占食品工业总产值的近５０％，占轻工业总产值的８．１％，远高于洗衣机等一些家电产品的产值。
酒业拥有２４家上市公司。
研究酒业的现状、影响因素和发展趋势具有较强的现实意义。
【总页数】7页(P116-122)
【作者】天同
【作者单位】无
【正文语种】中文
【中图分类】F426.82
【相关文献】
1.中国酒业“重庆共识”发布七大行动助推中国酒业发展 [J],
2.中国酒业的文化突围 2018中国酒业文化论坛 [J],
3.中国酒业协会授予季克良“中国酒业功勋奖” [J], 晓文
4.中国酒业协会发布关于2019年度“中国酒业协会科学技术奖”的表彰决定 [J], 本刊讯
5.中国酿酒大师,茅台集团名誉董事长季克良被中国酒业协会授予“中国酒业功勋奖”荣誉 [J],
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茅台酒在津举行品评鉴定活动(图)
茅台酒在津举行品评鉴定活动（图为确保天津地区广大消费者在双节之际能够真切地品味到国酒茅台的醇厚、领略到茅台酒的文化精髓，日前国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司天津自营店在公司自营店内和天诚丽笙世嘉酒店同时隆重举行了”明明白白喝酒、真真切切消费“-茅台酒品评及真假酒鉴定活动。
此次活动邀请了天津市工商部门、天津消费者协会、天津酒类流通协会等部门的领导出席，吸引了众多茅台酒的忠实消费者和爱好者的积极参与。
国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司天津片区经理王华美、华北大区经理钟丽、贵州茅台酒股份有限公司总工程师王莉女士出席活动，王莉女士做了《品鉴茅台之美》的演讲，详细讲述了茅台神秘而复杂的酿酒工艺；茅台酒与中国其他白酒相比，其独特之处；茅台酒及其系列产品贮藏等知识，并现场指导嘉宾如何品评茅台酒。
贵州茅台酒股份有限公司知识产权保护部京津片区主任杨健现场示范，形象具体地介绍了鉴别真假茅台的方法以及公司在知识产权方面做的大量工作。
此次以消费者为中心，融放心消费、真品消费于一体的品鉴活动，深刻地反映了国酒茅台真正为消费者着想的服务理念，为国酒茅台这一民族精品奠定了坚实的群众基础。
为确保天津地区广大消费者在双节之际能够真切地品味到国酒茅台的醇厚、领略到茅台酒的文化精髓，日前国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司天津自营店在公司自营店内和天诚丽笙世嘉酒店同时隆重举行了”明明白白喝酒、真真切切消费“-茅台酒品评及真假酒鉴定活动。
此次活动邀请了天津市工商部门、天津消费者协会、天津酒类流通协会等部门的领导出席，吸引了众多茅台酒的忠实消费者和爱好者的积极参与。
国酒茅台（贵州仁怀）营销有限公司天津片区经理王华美、华北大区经理钟丽、贵州茅台酒股份有限公司总工程师王莉女士出席活动，王莉女士做了《品鉴茅台之美》的演讲，详细讲述了茅台神秘而复杂的酿酒工艺；茅台酒与中国其他白酒相比，其独特之处；茅台酒及其系列产品贮藏等知识，并现场指导嘉宾如何品评茅台酒。
茅台战略研究院2022年研究课题
茅台战略研究院2022年研究课题《茅台战略研究院2022年度课题指南》（以下简称“课题指南”）围绕茅台集团“五线发展道路”、茅台文化“九大系列”重点工作、茅台“五匠质量观”、茅台“美”时代等茅台集团最新发展战略安排。
体现鲜明的时代特征、问题导向和创新意识，着力推出体现高水平的研究成果。
研究要紧密结合茅台集团的发展动态，要立足茅台集团发展需要，聚焦茅台发展中的全局性、战略性和前瞻性的重大理论和现实问题，具有现实性、针对性和较高的决策参考价值和实践应用价值。
茅台集团2022年战略研讨会21日在贵州省仁怀市茅台国际大酒店举行。
茅台集团党委书记、董事长丁雄军在致辞中指出，茅台要顺应时代之变，主动寻道、主动求变，在战略路径问题上提前谋划、提前布局，抢占新赛道、开辟新赛道、引领新赛道，形成具有核心竞争力、牢固护城河、活跃新风口的茅台产业体系。
当日是二十四节气中的夏至。
从2022年起，每一年的夏至被茅台集团确定为“战略研讨日”。
这次战略研讨会以“洞察发展大势开创美好未来”为主题，来自各领域的专家、学者、企业家，茅台集团的外部董事，茅台集团战略合作方代表，茅台战略研究院特聘专家及机构代表，茅台集团及股份公司领导、各部门各单位相关负责同志，第一期“茅台杰青计划”入选者，茅台学院教师代表，新闻媒体参加会议。
茅台集团党委副书记、总经理李静仁主持会议。
丁雄军阐释了茅台身处“美时代”，极致“渴望美”的意愿和追求。
当前时代充满变化和挑战，茅台要顺应时代之变，就必须主动寻道、主动求变。
2021年以来，茅台在高质量发展战略方面进行了一系列理论构建，提出了“五线”高质量发展道路；提出了茅台的“十问十题”，力求探寻“茅台从哪里来？现在在哪里？未来要到哪里去”。
赛道是战略路径问题。
丁雄军说，茅台要持续赢得未来，就要锚定赛道、奋力奔跑，赛出加速度、跑出高质量，形成具有核心竞争力、牢固护城河、活跃新风口的茅台的产业体系。
面对经济发展中的主赛道和新赛道，茅台要提前谋划、提前布局，抢占新赛道、开辟新赛道、引领新赛道。
211111254_品牌加码，酒类加法时代再启
品牌加码，酒类加法时代再启毕竟上市融资渠道的关闭，意味着未来中小白酒企业通过上市获取全国化、区域化发展资金依然存在困难，未来白酒企业更多需要依靠自我造血来进行发展。
部分小规模或低利润的酒企将很难获得大规模扩张的资本。
此时有大企业向品牌抛出橄榄枝，这也许是白酒企业与资本双向奔赴的最好选择。
而早一步布局华润与他其他旗下白酒品牌，相信在这个发展际遇下，会有更好的未来。
对于白酒品牌的中小企业来说，虽然有了资本依托，但还是需要自身在产品研发与市场拓展上借助东风，开始新的征程。
资本注入在近年来并不是新鲜话题，但近一段时间以来，酒行业正在发生品牌之间的“融合”，这样的白酒加码时代是否会与啤酒跑马圈地的历史再度重演呢？新“异地酒厂”，打造怎样的全面发展金种子酒近日发布业绩预告显示，预计2022年净利润为-1.75亿元至-1.95亿元，扣非净利-1.9亿元到-2.1亿元。
作为华润全面进驻金种子的首年业绩报，尽管业绩依然亏损，但金种子酒在资本市场的表现堪称亮眼。
自2022年2月以来，其股价已翻倍有余。
2022年2月7日，金种子酒收盘价为13.09元/股，总市值不足90亿元。
而到2023年2月6日，其收盘价为27.96元/股，总市值超180亿元，均已翻倍有余。
而这些数据爆点的时间点也于华润在金种子布局的时间基本一致。
2022年2月，华润（集团）有限公司全资附属企业华润战略投资有限公司获得金种子酒控股股东金种子集团49%的股权。
2022年7月，金种子集团多名董事、监事退出，华润系高管何秀侠、何武勇、金昊分别就任公司总经理、副总经理、财务总监。
当时有券商机构统计，金种子集团7位董监高中，华润系占据5个。
可见，华润系入局后，在资本及市场层面的赋能，为金种子酒发展带来一定机会，华润旗下密集的销售网络会有助于金种子酒拓展市场销售。
金种子的市场表现与华润的“规划”，也被认为是华润进入白酒市场的“打样”，毕竟在去年底继金种子酒之后，华润布局白酒的步伐仍在继续。
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2013年9月7日 深圳大运中心体育馆 一坛（300斤）起拍价为39万元 道和
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白酒产业绝对是具备复合型投资价值的产业
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存钱不如存酒
茅台●名人珍藏酒
茅台●名人珍藏酒
道和酱香 世纪珍藏
中国酱酒核心产区茅台镇7.5平方公里
正宗大曲酱香 茅台酒 2.2万吨/年产
稀缺型资源，具有类金融产品特性
3、茅台酱酒的优秀特质
(1)香气达110多种，空杯长时间余香不散； (2)酿制过程中不加任何化学添加剂，绝对纯粮酿成； (3)调配时，不加一滴水，以老酒勾新酒； (4)适量饮用舒筋活血、促进健康、益寿延年； (5)生产工艺独特，生产周期7个月。 蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、 30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过检验、品尝，再装瓶出 厂销售。
酱酒银行系统
封坛仪式、 体验尊贵 封藏凭证、 权益保障 专享服务、 身份体现 特色提酒、 彰显品位
视频监控系统：全球定位 实时监控
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品饮道和 经营道和 收藏道和 投资道和
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2013年9月7日 深圳大运中心体育馆 一瓶起拍价为1390元 道和国韵1993
5、流动性强
4、正向增值
我们发现了
必需品
快销品
金融品
酒
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酒是必需品
亿元
2002-2012年白酒行业产量及增速情况
（数据来源：国家统计局公布数据整理得到 ）
2001-2012中国白酒销售收入
ห้องสมุดไป่ตู้
酒是快销品
庞大的消费量使2003-2012年成为中国白酒发展黄金十年， 诞生6家百亿集团，14家上市企业、28个省酒品牌 成就大批亿级经销商，和不计其数的千万级经销商
喝起来是美酒， 停下杯就醒酒， 聊会天就无酒， 睡一觉就想酒， 啊，道和酒！
品味酱香酒文化
千年茅台 道和国韵
道和酒业未来的发展
传统代理形成实体店
道和酒业四大系统优势
品质溯源系统 酱酒银行系统 视频监控系统 定制服务系统
品质溯源系统：保证真茅台
入库信息
原料信息 生产信息 出厂信息 运输信息
茅台酒
水源 地理 技术
生产周期1年
精选当地小红糯高粱，汲取赤水河的洞泉水，端午制 曲、重阳下沙，历经一年生产、两次投料、九次蒸煮，八 次发酵，七次取酒，基酒窖藏等繁杂工艺，经名师盘勾、 调勾、品勾，至少五年方能出品。原产地保护，无法克 隆。
独特的工艺特点决定了 产量不能迅速扩增
左图：制酒现场 右上：高温堆积； 右下：多年贮藏陈酿
贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇，是 与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏名 酒之一，是大曲酱香型白酒的鼻祖，也是中国的国 酒，拥有悠久的历史。
茅台酒一直享有外交酒、友谊酒等美誉。 1975 年
，时任国务院副总理的王震在一次全国性会议上正式宣布 ：贵州茅台酒是国酒。
2、茅台酿造工艺
有一种产品卖了赚钱 不卖更赚钱
豆你玩 蒜你狠 姜你军 糖高宗 苹什么
……
人民币贬值快
严重 通胀
（数据来源：国家统计局公布数据整理得到
经济通胀，货币贬值，社会资金谋求高收益、低风） 险
的投资项目。存一万元，一年后实际缩水超过 125元！
投资渠道缺乏,投资风险激增
1、股票 2、基金 3、债券 4、黄金 5、外汇
6、银行理财产品 7、信托产品 8、期货 9、房产 10、收藏
我们该怎么办？
我们是否能够找到 一个最有价值
最有前景的产业链？
中国经济发展的三驾马车
出口 投资 消费
未来的趋势在哪里？ 哪条路才是我们最该走的路呢？
复合型 什么样的产业具备
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1、稀缺
2、不可复制
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3、可传承
酱香白酒与健康
对照(control)
普通白酒
酱香型白酒对人体肝脏纤维化影响相对较小； 酱香型白酒对人体肝脏脂肪化的影响相对较小。
优质酱香白酒
联合推出道和·柔和酱香系列产品
中国白酒品鉴泰斗沈怡方盛赞 ："道和柔和酱香对推动酱香 酒的发展有重大意义。
预示着道和·柔和酱香将
制定酱香白酒新标 准，引领健康饮酒 新风尚，开创白酒 行业新纪元。
中国白酒产业十二五（2011-2015）规划，
未来产值将突破一万亿，空间巨大。
5500亿的销售额，我们要占多少？
酒是金融品 投资品
上海国际酒业交易中心
2013 年8 月,茅台神舟酒【中国 载人航天10周年•返回舱纪念酒】
在上海国际酒业交易中心开始定向配售。
酒是收藏品 艺术品
道和·柔和酱香专家品质认证
白酒对道和集团的特有优势
为什么选择与茅台合作
为什么老百姓喝不到真正的茅台酒?
2013年道和集团 全年进军白酒市场
道和柔和酱香将全面推向市场
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道和国韵
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专家评价：
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8万 三年以后
元/吨
新酒4万元/吨
年化收益率100%
十五年陈茅台酒 三十年陈茅台酒 五十年陈茅台酒
3800元/瓶 12800元/瓶
25800元/瓶
那么请你自己来算一下，就会知道了，也 就是说如果在30年前你能买下1吨的茅台，当 年的市价是3000多元，那么现在你已经是拥有
1900万的富豪了。
1、 茅台简介