天然药物学第一章一节植物细胞-医学精品

第一节 植物细胞
细胞的形态、大小 一、细胞的基本结构 二、细胞后含物
第一节 植物细胞
细胞的形态、大小
一、细胞的基本结构
由原生质体和细胞壁两大部分构成。 显微结构： 亚显微结构或超微结构： 本教材学习植物细胞的显微结构。
图1-1 植物细胞模式图 1.细胞壁 2.细胞膜 3.叶绿体 4. 核仁 5.细胞核 6.液泡 7.细胞质
第一节 植物细胞
一、细胞的基本结构
（一）原生质体 2.细胞质 原生质体去掉细胞核后所剩下的部分。 （1）质膜：细胞质表面一层紧贴细胞壁的薄膜。 质壁分离：高渗液处理，原生质体失水收缩与细胞壁发生分离
的现象。 选择透性：选择性地通透某些物质。
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一、细胞的基本结构
（一）原生质体
（2）细胞器：悬浮于细胞质有一定结构和功能的微小“器 官”。
第一节 植物细胞
一、细胞的基本结构
（a）金鸡菊叶
（b）红辣椒果皮
（c）洋葱鳞叶
图1-2 质体的类型
1.叶绿体
2.有色体
3.白色体
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一、细胞的基本结构
（一）原生质体 质体由前质体发育或转化形成。光照：前质体发育成叶绿体；
暗处：前质体发育成白色体；有色体由叶绿体或白色体转化形成。
【实例分析】 质体的相互转化
第一章 天然药物学基础知识
未经加工或经简单加工的植物、动物和矿物类药物称为天然药 物。由于植物药占了天然药物的绝大多数，在学习天然药物时，必 须首先学习药用植物。
任何植物都是由细胞构成的，细胞是植物形态结构和生命活动 的基本单位。
第一节 植物细胞 第二节 植物组织 第三节 种子植物器官的形态 第四节 植物与天然药物的分类 同步测试答案
2.纹孔和胞间连丝
（2）胞间连丝：穿过纹孔 膜使相邻细胞连接在一起的原 生质细丝。
胞间连丝通常不明显，由 于柿和马钱子种子胚乳细胞的 壁厚，经染色处理后在光镜下 可清楚观察到胞间连丝。如图 1-5所示。
③半缘纹孔：由具缘纹孔和单纹孔组成的纹孔对。在光镜下正 面观察，纹孔口和纹孔腔两者构成两个同心圆。如图1-4（c）所示。
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一、细胞的基本结构
（二）细胞壁
（a）单纹孔
（b）具缘纹孔
（c）半缘纹孔
图1－4 纹孔的类型
1.正面图 2.切面图 3.立体图
第一节 植物细胞
一、细胞的基本结构
（二）细胞壁
第一节 植物细胞
一、细胞的基本结构
（二）细胞壁
②具缘纹孔：纹孔腔周围次生壁向细胞腔内呈拱架状隆起，形 成纹孔的缘部，纹孔口直径明显较小。在光镜下正面观察，纹孔口 和纹孔腔两者构成两个同心圆。植物细胞一般具缘纹孔为两个同心 圆，但松、柏科等裸子植物的管胞，纹孔膜中央极度增厚，形成一 种称为纹孔塞的特殊结构，在光镜下正面观察，纹孔口、纹孔腔和 纹孔塞三者构成三个同心圆。图1-4（b）。
液泡膜：有选择透性。
细胞液：液泡内的液体。
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（一）原生质体
（3）胞基质：细胞质除掉质膜和细胞器无特殊形态的液胶体。 胞基质成分复杂，具弹性、粘滞性、流动性。
电子显微镜使用，发现细胞核、质膜、叶绿体、线粒体和液泡 有更精细结构，还发现核糖核蛋白体、高尔基复合体、内质网、溶 酶体、圆球体、微粒体、微管和微丝等细胞器。
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（一）原生质体
2）线粒体：比质体小，光镜下不易识别。是细胞呼吸作用的 场所。
3）液泡：中央大液泡是植物细胞成熟的标志，是区别动物细 胞的特征之一。
光镜下，幼小的植物细胞有许多不可见的小液泡，在生长过程 中小液泡逐渐融合成一个可见的中央大液泡（可占细胞体积的90% 以上）。
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（二）细胞壁
【实例分析】 虎克用自
制显微镜发现 的植物细胞， 究竟是其哪一 部分？
图1-3 细胞壁结构 1.胞间层 2.初生壁 3.三层次生壁 4.细胞腔
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一、细胞的基本结构
（二）细胞壁
2.纹孔和胞间连丝 （1）纹孔：细胞壁次生增厚时并不完全覆盖初生壁，在未增厚 区域形成一些凹陷或中断部分称为纹孔。相邻两细胞的纹孔成对存 在，称为纹孔对（简称纹孔）。 纹孔有纹孔膜、纹孔腔、纹孔口。如图1-4所示。 ①单纹孔：纹孔腔呈圆形或扁圆形孔道，在光学显微镜下正面 观察，纹孔口呈一个圆,如图1-4（a）所示。
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（二）细胞壁
(2)初生壁：细胞生长时形成的细胞壁层。主要纤维素，其次 半纤维素、果胶质。初生壁存在于胞间层内侧，能随细胞生长而延 伸。纤维素细胞壁加氯化锌碘试液显蓝色或紫色。
(3)次生壁：细胞停止生长后形成的细胞壁层。主要纤维素， 少量半纤维素。次生壁存在于初生壁内侧，质地较硬。有的细胞次 生壁很厚，光镜下可显现外、中、内三层。次生壁很厚的细胞，原 生质体一般都死亡，留下细胞壁围成的空腔——细胞腔。
课程目标要求我们只学习光学显微镜下的结构。
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一、细胞的基本结构
（二）细胞壁 细胞壁是包被于原生质体外起保护作用的非生命物质。是植物
细胞特有结构，是植物细胞与动物细胞相区别的特征之一。
1.细胞壁的结构 (1)胞间层（中层）：细胞分裂结束时形成的细胞壁层，成分 果胶质（溶于酸、碱，能被果胶酶分解）。 【相关链接】沤麻原理
第一节 植物细胞
叶绿体
细胞核
原生质体
细
细胞质
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胞
的
质膜 细胞器 胞基质
质体 线粒体 液泡
白色体 有色体
基
细胞壁的结构
单纹孔
本 结
纹孔 具缘纹孔
构 细胞壁 纹孔和胞间连丝
半缘纹孔
胞间连丝
木质化
细胞壁的特化 木栓化 角质化
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（一）原生质体
原生质体是由原生质组成的细胞内有生命活动物质的总称。 1.细胞核 核膜：细胞核与细胞质的界膜，膜上有核孔。 核仁：细胞核中一个或数个折光性较强的小体。 染色质（染色体）：细胞核中的遗传物质（DNA）；是同一种 物质的不同表现形式。 核液：细胞核内无明显结构的液胶体。
1)质体：是一类与碳水化合物合成与贮藏有密切关系的细胞器， 是绿色植物细胞与动物细胞相区别的特征之一。
①叶绿体：含叶绿素、叶黄素和胡萝卜素，叶绿素含量最多， 是最重要的光合色素。
②有色体：含胡萝卜素和叶黄素。比例不同，花、果实呈现不 同颜色。
③白色体：不含色素，普遍存在于贮藏细胞中。有造粉体、造 油体、造蛋白体。