福建仙游的过年习俗

福建仙游的过年风俗

八（17）班倪伊琳

一年一岁，“做岁”就是过年的意思。仙游人特别讲究“做岁”。到了腊月，人们就着手准备，认认真真把“岁”做好，祈盼新的一年有个好开头。

在春节未到之前，仙游和莆田各地一样，腊月十六做“尾芽”。“尾芽”晚餐丰盛，做生意的犹为隆重，春节的鞭炮声由此而起，预示除夕、春节将临。接着腊月二十三送灶神，二十四大扫除，即“三祭灶，四扫屋”。有的人一般会挑腊月的双日晴天“扫尘”。这一天，扫帚等工具都是崭新，并贴红纸以示吉祥；还准备一丈长竹，绑上芦苇和稻草，专门打扫屋檐顶等高处；橱柜家具也全拿出来清洗，清清爽爽过年。

腊月二十五之后，仙游人家家户户都在忙着准备年货。杀猪宰羊，杀鸡斩鸭，做红团，蒸白糕，忙得不亦乐乎，专等除夕之夜来临，好谢天地，守岁迎新。同时，各家各户写春联，贴春联。新春联贴好之后，“三十瞑”即除夕夜就到来。除夕夜的年夜饭是极其丰盛的，在里面必需有一样的东西是“线面”，每个人都必需要吃。吃完年夜饭，就开始烧篝火、放鞭炮、放烟花，然后就开始守岁。在守岁时，大人长辈会给小孩子压岁钱，这是小孩子最开心的时候。另外，长大成人的子女们也会给老人红包。在我们那里，守岁的当天晚上，会将各个房间的灯都亮着，直到次日天明为止。一夜连双岁，五更分二年，零点钟声一响，新的一年真正来到了，这时家家户户又会烧篝火、放鞭炮，这叫“开正”。

春节即正月初一，早饭要吃“线面”。莆仙方言中面和“命”是谐音，吃完“线面”，才意味着又长了一岁。“春节”是从初一到初五，俗称“五日岁”。初一早上吃完线面，男女老少都要穿上新衣服出外“游春”娱乐，走亲访友拜年，但是初二就不能出去串门。据载，明嘉靖年间某年春节前，倭冠攻下兴化城，三万多人被杀，待戚继光率军收复时已是在年初一了，在山上避难的人们陆续返家后，看到的是家门溅血，尸横街巷，哪里还有心思过年？因此初二这天便是莆仙人忌讳的日子，从而形成初二不串门的习俗。

“初三初四，担来担去”，意思是说凡是家中有五十岁以上的老人，逢入十年的如五十、六十、七十、八十、九十，一百岁的，纷纷在大年初三或初四“做十”，即祝寿的意思。亲朋好友到逢十的寿星家祝寿，有逢十的老人家里要办酒席宴请来祝寿的人。仙游人一般都用面、蛋、鞭炮、红烛、布做贺礼，尤其是嫁出去的女儿一定要挑着“盘担”回娘家“做十”。面是长寿面，数目要成双，最少是8捆长寿面；蛋要染红，或用红纸捆一小捆，以示吉利；还有鞭炮和红烛以及祝寿挂图等。把备好的礼品用盘子装好，套上红袋子挑加娘家，俗称“盘挡”。到了初四晚，家人又聚在一起重过“三十瞑”，重做“大岁”再过一次年。直到初五，“做岁”才算结束。

这就是我的家乡仙游独特的年俗文化。