陆游饮食诗“以俗为雅”的审美趣味研究
浅析我国宋朝文学艺术发展的社会背景
浅析我国宋朝文学艺术繁荣的社会背景盐城广播电视大学滨海电大分校11秋汉语言本科王本红内容提要：我国宋朝文学艺术形式多种多样，精彩纷呈，其繁荣的社会背景有商业经济的发展，城市的繁荣为文学形式兴盛提供了物质基础；市民阶层扩大，多种文学形式更适应市井生活的需要；宋代实行崇文抑武的国策，文人地位提高，创作热情高涨；印刷业和教育事业发展，文化也空前繁荣为各种文学形式的发展营造了良好的环境氛围。
关键词：宋朝文学艺术繁荣社会背景在我国浩瀚的历史长河中，有一个令世界和国人惊叹而又恢宏的朝代----宋朝。
从960年宋太祖赵匡胤“黄袍加身”创建宋朝到1279年丞相陆秀夫负卫王赵昺投海自尽宋亡319年间，宋朝采取重内轻外和重文抑武等国家政策，理学与科学技术、经济与文化教育等得到了空前的发展，影响所及长远。
著名史学家陈寅恪言：“华夏民族之文化，历数千载之演进，造极于赵宋之世。
”特别在文学艺术方面达到了鼎盛时期，诗、词、散文小说、戏曲等文学形式无不博大精深而又源远流长。
那么，宋朝文学艺术发展的社会背景是什么？这是一个值得研究和探讨的重要课题。
一、宋代文学艺术繁荣的环境因素（一）独特的政治背景为各种文学形式的发展营造了良好的氛围在政治上，宋代实行高度中央集权制。
公元960年，后周殿前都点检赵匡胤在陈桥驿（在开封东北四十里）组织兵变，代周自立，建立了北宋王朝。
此后将近二十年间，宋太祖赵匡胤和太宗赵光义又先后用武力和外交的手段吞并了南方的几个独立王国和建都在太原的北汉。
中华民族经过唐末五代长期分裂的局面，到这时才在大部分地区取得了统一。
为了防止中晚唐以来藩镇割据、尾大不掉的政治局面的重演，同时又结合自己通过陈桥兵变夺得帝位的经历，宋太祖赵匡胤特别警惕手下将领效法他那一套去反叛他。
因此，他竭力削弱地方势力，千方百计巩固中央政权。
例如在官制上，宋王朝采取官与职分离，使那些为人所景仰的重臣空有大的官号而无实权，“尊而不重”。
宋以前朝廷中的宰相权力甚大，总理一切事务，但到了宋代，情况发生了巨大变化，北宋王朝为了防止宰相的专权，在宰相之下又设参知政事，并以枢密使、三司使分取宰相的军事大权和财政大权。
陆游写茯苓的诗
陆游笔下的茯苓，雅俗共赏
陆游（1125-1210）是南宋时期著名的文学家和诗人，其诗作以清丽自然、豪放灵秀著称。
他的许多诗歌都写了中国传统药材，其中有一首《临江仙·赏茯仙》，描述了他赏茯苓的情境和感受。
茯苓是一种传统中药材，被认为可以“健脾益胃，汗利水肿”等功效。
陆游在他的诗歌中描绘了这种药材的色香味，并引申出了自己对人生的思考和感慨。
以下是陆游写茯苓的诗歌《临江仙·赏茯仙》中的几段诗句：
"浸却匪石，洗尽世尘；自兹清气，添宜健人。
"
这句话描绘了茯苓被洗净后呈现的清爽之感，同时也象征了人们洗涤心灵的重要性。
"抑英媚韩，延以委琼；神州自性，何事论
尚。
"
这句话表现了作者对于纷繁复杂的世界的态度，认为神州本身就是自然的，不必追逐和迎合外来的文化。
"另有良方，池上心静；总来修持，为得长生。
"
这句话传达了作者想要对人生做出改变的意愿，认为在修身养性的过程中可以得到更长久的生命。
陆游的诗歌展现了茯苓的雅致情景和作为中药的功效，并将药材观念与人生哲学相融合。
作为南宋著名的文化代表人物，陆游的思想和文学艺术影响广泛，茯苓在他的笔下更是得以雅俗共赏，传颂至今。
陆游饮食诗歌研究
陆游饮食诗歌研究陆游是南宋时著名的爱国主义诗人,他在继承和发展现实主义诗歌的基础上,在诗歌中蕴含了深沉的爱国思想。
饮食诗是陆游诗歌的重要组成部分,在陆游现存9000余首诗中,饮食诗有3000余首,约占全诗的三分之一,可见陆游的饮食诗歌创作数量蔚为大观。
作为心怀“上马击狂胡,下马草军书”之志的士大夫,长期以来,学术界对陆游的研究,因其爱国思想光辉太过耀眼,多将其爱国诗作为研究对象。
而事实上,贯穿陆游诗歌创作诗中的饮食诗,既描绘了南宋的风俗世情,也展现了诗人蕴含于饮食诗中的情感内涵,更借以抒发了诗人的身世感慨。
通过对陆游9000余首诗歌进行系统整理,筛选陆游饮食诗的篇目,旨在将陆游的饮食诗在细致分析内容的基础上,进一步分析其思想内容和艺术特色。
陆游饮食诗的主要内容,将其分为四类,饮酒诗、饮茶诗、药膳诗、其他饮食诗,分别对其进行阐释。
本文分为五个部分:第一章是介绍陆游的饮酒诗。
本章主要从酒诗的写作背景、写作内容和艺术风格与手法三方面进行分析。
本章将主要内容和艺术特色作为研究重点,酒诗宛如一首首雄壮激昂的时代号角,激发当时的人们顽强抗争、收复失地,诗中蕴含了诗人深沉的爱国情感。
针对其艺术特色,重点分析夸张、用典等艺术手法。
第二章是介绍陆游的饮茶诗,本章主要从茶诗的写作背景、写作内容和艺术风格与手法三方面进行分析。
陆游的饮茶诗大多创作于幽居山阴时,茶诗通过写饮茶活动的闲适,表达了诗人清雅闲逸的生活情趣。
在饮茶诗中寄予了诗人追求内心旷达之情。
陆游的茶诗在风格上呈现古朴自然的特色。
第三章是介绍陆游的药膳诗。
本章主要从药诗的写作背景、写作内容和艺术风格与手法三方面进行分析。
本章将药膳诗中采药、种药、服药作为研究重点,进一步分析诗人通过服药医人的特点引发如何医国的思考。
第四章是介绍陆游饮食诗中的果蔬诗、粥诗和肉食诗,素食诗蕴含了诗人的饮食主张和养生观念。
在写作手法上,通过对果蔬嗅觉、味觉、视觉的描写,丰富了饮食诗的写作手法。
浅析苏轼诗歌中的饮食文化
浅析苏轼诗歌中的饮食文化作者：张悦来源：《文学教育》2020年第07期内容摘要：苏轼所创作的涉及到饮食题材的诗、词、文有很多，而他所创作的饮食诗文除了受到其本人生活态度与人生经历的影响，也与北宋当时的饮食文化息息相关。
苏轼的饮食诗上承陶渊明饮食诗的艺术境界，下开北宋诗歌的新题材。
本论文将苏轼的饮食诗文与北宋当时的饮食文化相结合分析，力图厘清苏轼本人对饮食的态度与观念。
关键词：苏轼饮食诗饮食观饮食文化宋代饮食可谓是中国饮食史上的转折时期，食物由之前的匮乏慢慢变得丰盛，做法也更加细致。
宋朝文人以闲适、从容的心态去琢磨饮食，并以聚友饮茶、饮酒为风尚，于是宋朝文人士大夫纷纷以描述日常饮食为雅，其中以苏轼为代表。
他因为屡次反对当朝者的政策而受到排挤，一生三起三落可谓经历坎坷。
苏轼多次被贬外地，在交通并不发达的古代却有在中国各地生活的经历，这为他遍尝中国各地美食提供了可能，也激发出他自己动手创制美食的热情。
同时苏轼还发挥了他作为一个文人热爱创作的天性，在品尝过各地的美味佳肴后积极地将这些美食用诗歌记录下来，其中有许多诗是直接用食物名当作诗名，如：《野雉》、《鳊鱼》、《豆粥》、《四月十一日初食荔枝》等。
苏轼以食物入诗，不仅扩大了宋诗的表现范围，在弘扬了饮食文化的同时对地方文化产生了深远的影响。
所以尽管苏轼到处漂泊，但他乐天知命的性格也使他能在艰苦的环境中苦中作乐，从而更加激发他作诗的灵感。
一.饮食与养生苏轼一生经历坎坷，多次被贬不仅是对他心智的磨练，也是对他身体的劳损，“龙钟三十九，劳生已强半”[1]“我今四十二，衰发不满梳”[2]可谓是身心俱疲。
然而在经历颠沛流离的生活后，苏轼仍活到六十四岁的高龄，不仅与他豁达的性格和积极的心态有关，也与他善于通过饮食来养生有关。
苏轼认为饮食对人的身体健康有很大的作用，于是他从通过对日常生活细节的观察中总结出了一套适合自己的养生方法：“养生者，不过慎起居饮食，节声色而已。
节慎在未病之前，而服药于已病之后。
唐宋田园诗异同
从王维、孟浩然到范成大、杨万里——浅谈唐宋田园诗之异同文秘10班林茜1021110204摘要：在“以俗为雅”这样的审美态度影响下，宋人在唐代诗歌巅峰难以逾越的情况下，造就了一种“另辟蹊径”的新变之感。
这种态度下的新变，在田园诗中同样有所体现，题材、艺术风格、情感表现较之于唐代田园诗都有所变化。
下面我们主要从唐代田园诗的代表王维、孟浩然与宋代田园诗较出众的范成大、杨万里的诗作中作具体分析。
关键词：田园诗唐宋新变异同自从颇受后代推崇的魏晋诗人陶渊明在其诗中大量吟咏怡然自得的田园生活起，田园诗才真正被作为中国古典诗歌的重要表现题材而固定下来，并在诗歌极度繁盛的唐宋时代得到高度发展。
这一时期出现了大量田园诗篇，并出现了以描写田园生活而著称的一批诗人，王维、孟浩然、范成大、杨万里等，是其中杰出的代表。
作为自陶渊明起一脉相承的田园诗，必然有其相似之处：关注主体与客体的和谐、眼前之景与心中之情的和谐、自然宇宙与人生的和谐；以描写河光山川、田园生活、景象为题材；抒写作者或闲适、隐逸、怡然自得等心境与情感……但是，跟随着时代的脚步一路走来，相承之中也必有取舍、偏重与相异之处。
唐代政治经济的空前繁荣，盛唐精神的熠熠生辉带来了中外文化、南北文化的大融合，这样的大背景下，盛唐诗歌走向了前无古人后无来者的巅峰境地。
这一时期以王维、孟浩然为代表的田园诗亦进入创作高潮，体现了大唐光彩与时代风貌。
而到了宋代，政治、经济、文化背景与唐代相比都稍显逊色，外族在边境的叨扰更是造成了一种岌岌可危的境况，名族矛盾激烈。
在这样一种背景下，宋代文人的性格特征与审美情趣与唐代相比发生了变化——世俗化。
他们认为审美活动中的雅俗之辩，关键在于审美主体是否具有高雅的品质和情趣，而不在于审美客体是否高雅。
这也就是梅尧臣、苏轼、黄庭坚等人都曾提出的“以俗为雅”的观念。
正是在这样的态度中，宋人在唐代诗歌巅峰不可逾越的情况下，造就了一种“另辟蹊径”的新变之感。
十二首最经典的古诗词，雅俗共赏，读几遍就能背下来
十二首最经典的古诗词，雅俗共赏，读几遍就能背下来古诗词风格多样，青年才俊也是层出不穷，各领风骚数百年。
有人高雅脱俗，风格俊逸；也有人浅显易懂、直抒胸臆。
比如唐代诗人王维生活简朴，诗风清幽恬淡，气质更是超拔脱俗。
北宋文豪苏轼也是既有婉约情怀，也具豪放性格，他的作品有的细腻生动，有的气势恢宏。
诗仙李白、诗圣杜甫等人，平凡人更是难以望其项背。
但并不是说高雅之士的作品一定是晦涩难懂、不接地气，其实很多诗人的作品就非常通俗易懂，比如白居易经常把自己的作品念给目不识丁的老太太听，李白的很多作品小学生都懂，苏轼的一些诗词更是家喻户晓。
雅和俗既相互依存，也是相互影响，而且随着群众文化水平以及审美趣味的提高，雅与俗也可以相互转化。
雅俗共赏的诗词可以流传久远，甚至历久弥新。
下面介绍十二首最经典的雅俗共赏的古诗词，一起欣赏。
1、忆江南唐代：白居易江南好，风景旧曾谙。
日出江花红胜火，春来江水绿如蓝。
能不忆江南？赏析：白居易六十七岁时写下了三首忆江南，可见江南胜景仍在他心中栩栩如生。
要用十几个字来概括江南春景，实属不易，白居易却巧妙地做到了。
不仅对仗工整、寓意深刻，而且易记易学，通俗易懂。
2、定风波苏轼莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。
竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。
料峭春风吹酒醒，微冷，山头斜照却相迎。
回首向来萧瑟处，归去，也无风雨也无晴。
赏析：这首词的上片虽然有些难懂，但读起来朗朗上口。
而最后一句“也无风雨也无晴”，仿佛大白话，但也富有禅意，令人深思。
3、静夜思唐代：李白床前明月光，疑是地上霜。
举头望明月，低头思故乡。
赏析：没人会怀疑这首诗的通俗，但也绝对赞同李白的用词准确，描绘生动，非高雅之士也难以有这种深入浅出的水平。
4、春夜喜雨唐代：杜甫好雨知时节，当春乃发生。
随风潜入夜，润物细无声。
野径云俱黑，江船火独明。
晓看红湿处，花重锦官城。
赏析：“润物细无声”这句话如此经典，不仅可以描写春雨滋润万物，也早已用来描写教书育人的方法，在潜移默化中起到雷霆万钧都无法达到的效果。
219524695_宋代文人生活美学观念探究——以“四雅”为例
宋代文人生活美学观念探究——以“四雅”为例浙江理工大学/周茹奕摘要：在宋代经济、政治环境的影响下，宋代文人阶级的地位空前提高。
以宋代文人阶层为研究对象，以宋代文人阶层所盛行的“四雅”活动为切入点，探究宋代文人的生活美学及审美观念。
宋代文人在日常审美实践中，将“美”与“生活”相融合，并在审美实践中表现出雅俗兼备、安乐闲适、意与境会的特点。
宋代文人的生活美学观念引领了宋代社会的审美风尚，对后世的审美产生了举足轻重的影响。
关键词：宋代文人“四雅”生活美学审美观念从中国美学历史的角度看，宋代美学是中国传统生活美学的典范，宋人将美的感受融入日常的生活实践中。
同时，宋代文人阶层在宋代的文化生活中起着引领作用，文人阶层的审美引领了宋代社会的审美风尚。
宋代文人所倡导的“四雅”是指点茶、插花、焚香、挂画四项活动，宋代文人将生活审美的观念融入具体的实践中。
文人“四雅”事也呈现出日常化发展的倾向，从精英阶层的文人延伸至市井文人，并表现出雅俗共赏、安乐闲适、意与境会的审美倾向。
宋代文人在日常生活中的审美实践促进了宋代审美范式的建构，通过探寻宋代文人的生活方式对于构建当下中国的生活美学观念具有积极意义，以宋代文人的生活审美为范例可以反思当代的审美经验。
一、宋风“四雅”盛行背景在宋代宽松舒适的社会环境下，文人阶层也对生活和审美有了更高的追求，在文人群体中以“四雅”作为当时高雅文化和精致生活的象征。
而“四雅”活动的盛行与宋代繁荣的商品经济、发达的农业以及抑武扬文的政策等社会因素息息相关。
宋代统治者“不立田制”等相关农业政策促进了农业的发展，良好的农业基础为商业的发展奠定了物质基础。
宋代商业的发达主要体现在城市商业上，唐代初期的坊市制度规定了居住区与商业区的严格界线，到了宋朝商业贸易不再严格限制商品交易的时间和地点。
在中国古代的阶级观念里，商人被视为“九流”中的末端，但到了宋代商人的地位有所提高，商人被允许做官侧面反映出宋代的商品经济发展状况。
宋朝花馔：世俗与风雅在两宋美食文化中的结合
宋朝花馔：世俗与风雅在两宋美⾷⽂化中的结合南宋淳熙年间的⼀天，皇宫中的集英殿相当忙碌，⼀道道美⾷被相继呈上来，原来此处正在宴请⾦国来的使⾂。
这场被陆游记⼊《⽼学庵笔记》的国宴，前后⼀共上了九盏⼤菜，其中第七盏是⼀道“柰花索粉”，“柰花”就是我们今天的茉莉花，⽤花卉来做成美⾷，在我国有⼀个专门⽤花卉来做成美⾷，在我国有⼀个专门的名字叫“花馔”，那宋朝时仅仅是皇宫⾥才会做花馔吗？宋⼈周密的《武林旧事》中记载了南宋临安城普通市民的很多花馔饮⾷，有“菊并不是，宋⼈周密的《武林旧事》中记载了南宋临安城普通市民的很多花馔饮⾷，糕”、“蓼花果⼦”、“芙蓉饼”、“⾦花饼”、“梅花酒”、“紫苏饮”等许多种，既有吃的也有喝的，可见花馔在宋朝已深⼊普通民众的⽣活之中。
其实中国⼈以花⼊⾷的传统⾃古有之，我国最早的⼀部药学专著《神农本草经》⾥⾯就有对许多花卉药⽤价值的研究，早期古⼈们是将花当作药材⾷⽤的，直到宋朝，花馔才普及开来，作为⽇常饮⾷出现在⽂⼈雅⼠、平民百姓的⽣活中。
那为什么⼀直到宋朝，花馔才在⼠民⽇常饮⾷中流⾏开来呢？宋朝⼈是如何将以花为美⾷坚决实施到⽇常的吃吃喝喝⾥去的呢？我们就⼀起来看看宋朝花馔，这⼀世俗与风雅并⾏的饮⾷⽂化！南宋李嵩《花篮图》系列之夏花篮图北京故宫博物院藏为什么“花馔”兴盛流⾏于宋朝？1、宋朝社会繁荣⼠民有尚⾷之风所谓“尚⾷之风”⽤今天的话讲就是吃货很多，两宋时期，社会经济繁荣，⼈们的⽣活⽔平⼀直处英国历史学家伊懋可曾评价：“这个时候的中国是世界上城市化⽔平最⾼的于较⾼的⽔准，英国历史学家伊懋可曾评价：社会。
”⽽民以⾷为天，⽣活⽔平的提⾼⾸先就体现在吃上，宋⼈孟元⽼的《东京梦华录》说当时的饮⾷是“集四海之珍奇，皆归市易；会寰区之异味，悉在庖厨”。
瞧瞧这⼝⽓，孟元⽼⾃豪地认为没有宋朝⼈不会吃、不能吃的美⾷。
不仅是⾃⼰家⾥伙⾷好，宋朝的酒楼餐馆也是相当的多，相⽐于唐朝⼀到晚上就宵禁，⼤家只能待在家⾥，宋代取消了宵禁制度，⼤⼤⼩⼩的饮⾷场所都营业到深夜，街上挑着担⼦卖⼩吃和甜品的也⽐⽐皆是，每到夜晚城市⾥那是灯⽕辉煌。
陆游的饮食诗和饮食观
陆游的饮食诗和饮食观陆游（1125～1210），字文安，号蜀山，晚唐文学家，清代诗文名家，中国文学史上有不可忽视的地位。
他在文学上拥有灵动的笔调和独特的诗风，其著作甚为广泛，其中的饮食诗和饮食观受到广泛的认可。
陆游饮食诗，最著名的是《蜀山诗》，主要论述饮食文化，表现了陆游对饮食文化的崇尚，以及对家庭生活和浪漫风情的提倡。
《蜀山诗》中记载了各种各样的菜肴，鱼肉热饮，鸡鱼小菜，清香酒，烤肉熟食，回味无穷。
陆游的诗歌还描写了饮食中的精彩之处，表达了饮食文化的阳光和热情。
以及对各种节日、庆典和仪式的描写，表达了对社会的歌颂和热爱，更让读者感受到陆游浓郁的气韵和热烈的氛围。
除了诗歌描绘的饮食，陆游的文章中也充满了对饮食的评价。
陆游坚持以有机蔬菜、瘦肉、低糖、营养搭配为核心，强调所有菜品应该包含蔬菜、肉类、粗粮、果蔬，禁止油炸、油煎等垃圾食品。
他还把老百姓喝茶当作习俗，以及喝清香酒为兴趣，他用含蓄的语言表达了他对饮食文化的推崇。
陆游的文字，用细腻的文笔，记述了饮食文化的精彩和人们的生活习俗，无论是轻松的叙述，还是深刻的思考，他对饮食文化的见解和感受都显示出深沉的洞察力。
在他的诗中，有关于食物的描写把现实和虚构融为一体，从而营造出一种优雅美好的氛围。
因此，陆游的诗和文是中国饮食文化史上非常重要的贡献。
陆游的饮食观，以实用和自然为核心原则，以营养均衡为特色，注重对营养的内涵和外在的搭配，以及对果蔬的补充等。
他倡导如何保持一个健康的饮食习惯，而不牺牲美味。
这就是陆游的饮食观，这是中国文化的重要组成部分，也是古代文化的重要继承者。
总之，陆游的文字是中国文化和饮食文化重要的贡献，他的饮食观也深刻影响了中国文化，对当代文学和饮食文化都有着不可忽视的影响。
陆游永远是中国文化的重要组成部分，他的文字也将永垂不朽。
试论苏轼诗词中的饮食文化
试论苏轼创作中的饮食诗文摘要：苏轼用他“爽如衰梨，快如并剪”的健笔，写出了许多为世人吟唱的名篇佳作。
本文力图通过对苏轼饮食题材诗文的研究探讨，去再现苏轼的日常生活情趣，从而得出苏轼饮食题材诗文创作的原因和独特的艺术特征。
苏轼创作中涉及到饮食题材的诗文可以说是数不胜数，其中包括写蔬果饭食、饮酒、品茶等，当然苏轼进行此类创作也有着诸多因素，这和他的人生阅历、乐观旷达的人生态度、贴近生活和走进人生的创作理念以及时代文人的创作风气是密不可分的。
同时，这些饮食题材的作品也形成了独特的艺术特征：选材细微琐屑、想像丰富奇特、语言幽默流畅等等，并且在他这类题材的诗文创作中还带有浓重的儒、佛、道思想。
关键词：苏轼；饮食之趣；创作原因；艺术特征苏轼是北宋著名的文学家，文学造诣极深。
他那慷慨奔放的文章，飘逸豪放的诗词，阐释着他别样的人生态度，向世人展示出独特的魅力。
苏轼不仅善于将现实人生转化为艺术人生，而且也善于把现实人生和艺术人生凝结为美妙动人的艺术杰作，在这些艺术杰作中，饮食文化成为其一道独特的风景。
一、苏轼作品中的饮食之趣苏轼喜欢把日常生活情趣融入到自己的作品中去，总是能够在平凡琐碎的日常生活中时时发现美味，时时享受快乐，能满怀热情地把最普通的日常饮食看作是生命的乐趣，从而使自己的生活充满诗情画意。
日常生活中最重要最平凡的要数饮食，苏轼在最平凡的饮食中发现不平凡的生活情趣，使自己在纷纷扰扰的人世中活得有滋有味。
（一）愉悦豁达的好食之乐在苏轼的眼中，日常生活中的饮食不仅能够维持生理需求，同样也能够在平凡的饮食中享受到点点滴滴的乐趣。
他的这种坦然豁达的好食之乐，能随时随地地让人感受到身心的双重愉悦。
苏轼在自己的诗词中以老馋嘴自居，其中提及到的食物也是不枚胜举，当然这里的日常食品不包括酒和茶，单指日常生活中的蔬果饭食，其中素食类的有荔枝、龙眼、槟榔、杨梅、橄榄、笋、蕨、蔓菁、芦菔、芹芽、韭芽、芦笋、桃、杏、梨、枣、蒲桃、石榴、樱桃、黄柑、朱橘、白茨、木瓜、棕笋、藤菜、莼菜、蒌蒿、元修菜、白菘、菠菜、东坡羹、玉糁羹、豆粥、新麦汤饼、为甚酥、青蒿饼、蕈馒头、烧芋子等等，荤食类的有鲫鱼、鲈鱼、白鱼、鲤鱼、江豚、紫蟹、猪肉、羊炙、兔、牛尾狸、黄雀、春鸠、雉、薰鼠、蜜唧、蝙蝠、蛇、蛙……苏轼好吃是出了名的，常常将所吃的食物写入他的诗中。
论“诚斋体”中的饮食题材
论“诚斋体”中的饮食题材陈洪;冯军赫【摘要】饮食类题材在中国诗歌史上早已有之，在重视日常生活的宋人笔下发展到顶峰。
“中兴四诗人”之一的杨万里开创了“诚斋体”，为改变诗风作出了积极的努力和探索。
在“诚斋体”中，香茗、酒酿、水产品、各色小吃纷纷入诗。
饮食类的主题是探究宋人以俗为雅的诗学观和评价“诚斋体”的特点及表现的一个重要视角。
%The theme of food has already appeared in the history of Chinese poetry. It developed to its peak in Song Dynasty with the poets paying more attention to the theme of daily life. Yang Wanli, one of the four great poets in Southern Song Dynasty created the Chengzhai Style, made positive efforts and exploration for the change of poetic style. In the Chengzhai Style, wine, tea, aquatic products and kinds of snacks were written in the poetry. When we explore the poetic theory of value vulgarity as concinnity in Song Dynasty poetry and evalu⁃ate the characteristic or performance of Chengzhai Style, the foods theme is an important perspective.【期刊名称】《吉林师范大学学报（人文社会科学版）》【年(卷),期】2015(000)005【总页数】5页(P43-47)【关键词】杨万里;“诚斋体”;饮食题材【作者】陈洪;冯军赫【作者单位】江苏师范大学文学院，卓越人才培养强化部，江苏徐州 221116;江苏师范大学文学院，卓越人才培养强化部，江苏徐州 221116【正文语种】中文【中图分类】I206.2汉代何休在《公羊传解诂》中有：“饥者歌其食，劳者歌其事。
论北宋“琐屑诗”发展的原因
论北宋“琐屑诗”发展的原因作者：赵静郭艳华来源：《新西部下半月》2013年第10期【摘要】北宋琐屑诗的发展有其深刻的社会原因，是社会经济文化的大繁荣为琐屑诗材提供了长足发展的土壤，这类诗歌的发展是北宋社会异常繁荣的物质文明、由雅到俗的审美意识的转变和新型的文人生活态度共同作用的结果。
【关键词】北宋；物质文明；以俗为雅；理禅思想北宋诗人善以幽微琐细题材入诗，苏轼、梅尧臣、欧阳修三人致力于诗歌革新，苏梅首开宋诗面目，奠定了诗风平淡、意境细腻的宋诗艺术。
北宋诗人的视角更多关注到琐碎的日常生活，创作了大量“琐屑诗”，是受到当时社会的经济、文化、思想以及文人自身生活态度和心理等各方面综合影响的产物。
一、异常繁荣的物质文明繁荣的商业经济，提高了人们衣食住行的基本生活条件，也为文学的发展创造了社会条件和物质基础。
邓广铭有云“两宋时期的物质文明和精神文明所达到的高度，在整个封建社会历史时期之内，可以说是空前绝后的。
”北宋虽不及大唐帝国威武强盛，但是在社会经济上却有了很大的发展，物质文明的繁荣，对文学产生了重要影响，北宋“琐屑诗”就是在这种繁荣的经济环境中推广、发展起来的。
一方面，经济繁荣刺激了商品的流通，使得社会生活中出现了很多新奇的东西，使许多诗人由好奇而产生创作兴趣，妙笔生花地成就了一首首奇妙的诗篇。
如餐桌上的美味就引得许多文人竞相赋诗描绘，梅尧臣的《河豚鱼》、苏轼的《蝤蛑》都是对餐桌上新兴的一些海鲜食物的细致描绘。
经济的发展促进人们日常生活日趋丰富，也由此吸引了很多文人的创作视角。
另一方面，经济繁荣局面还为社会上奢侈享乐之风的盛行提供了物质条件，推动了文化娱乐活动的发展，因此宋人对外界事物投注了更多的关注和热情，让他们更多的注意到去发掘日常生活中的乐趣和寓于琐屑之中的享受，将身边琐碎的日常生活细节纳入诗作取材范围。
繁荣的经济、高度的物质文明深刻地影响了文学的发展变化，富足的社会环境为人们提供了丰富多彩的日常生活，使得北宋的诗人们在享受生活中的新奇和乐趣的同时，把创作视野推向了广泛的社会生活，将视角深入到那些微不足道的生活细节，促进了日常生活琐屑诗材的发展。
第五编宋代文学教案
第五编宋代文学绪论教学目的和要求：通过教学，使学生了解和掌握宋代文学，尤其是宋词繁荣的盛况、繁盛的原因以及宋代作家的性格特征和审美情趣，文学作品中忧患意识的突现和爱国主题的高扬，把握宋代文学的独特成就及其在中国文学史上的重要地位。
教学重点难点：宋代文学繁盛的原因。
文学作品忧患意识的增强与爱国主题的弘扬。
宋代作家的性格特征和审美情趣。
宋代文学的独特成就与历史地位。
教学方法：讲授、提问教学内容：宋代文学是中国古典文学发展的重要阶段，它基本上是沿着中唐以来的方向发展。
韩愈等人发动的古文运动得到了宋代作家的热情响应。
道统与文统紧密结合，使宋代古文真正成为具有很强的政治功能而又切于实用的文体。
诗歌方面，注重反映现实，题材风格趋向于通俗化，形成了与唐诗大异其趣的宋诗。
词这种新诗体，至宋代达到了巅峰状态。
戏剧、说话等通俗文艺在宋代也有迅速发展，逐渐形成了以话本和诸宫调、杂剧、南戏等戏剧样式为代表的通俗叙事文学，从而改变了中国古代文学长于抒情而短于叙事，重视正统文学而轻视通俗文学的局面，并为后来元明清小说、戏曲的发展奠定了基础。
一、高度繁荣的文化及其对诗文的影响北宋王朝建立后，统治者接受中唐以来藩镇强盛、尾大不掉的历史教训，采取崇文抑武的基本国策，有力地加强了中央集权，同时也使士大夫的社会责任感和参政热情空前高涨。
“开口揽时事，议论争煌煌”（欧阳修语），是宋代士大夫特有的精神风貌。
理学是经宋人改造过的新儒学。
理即道理，理学也就是道学。
宋代的理学家，有著名的“北宋五子”及南宋的陆九渊、朱熹等。
在宋代，理学思想主要还是士大夫阶层主体意识的理论表现。
宋代的士大夫往往怀有比较自觉的卫道意识，并积极著书立说，以弘扬己学，排斥异己。
北宋新学、旧学之争，蜀学与洛学之争。
南宋朱熹与二陆之争，朱熹与叶适、陈亮之争。
理学与宋代文学。
北宋初叶理学先驱人物在反对浮艳文风中的积极作用。
理学家重道轻文主张的不良影响。
宋代士大夫十分重视诗文的政治教化功能，对文与道的关系，宋人进行了详细论述，文以载道说十分盛行。
宋代夜间饮茶习俗初论
宋代夜间饮茶习俗初论目录一、内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2二、宋代夜间饮茶的背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21.宋代的社会背景．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3 1.1 政治环境．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4 1.2 经济繁荣．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51.3 文化发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．52.饮茶文化的盛行．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6 2.1 茶的起源与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．72.2 饮茶在宋代的普及．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8三、宋代夜间饮茶习俗的具体表现．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．91.夜间茶肆的兴起．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．102.夜间茶会及其社交功能．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．11 2.1 茶会的组织与形式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．122.2 茶会在社交中的作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．133.夜间茶戏与茶艺表演．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14 3.1 茶戏的形式与内容．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．153.2 茶艺表演的特点与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16四、宋代夜间饮茶习俗的特点及原因．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．171.夜间饮茶习俗的特点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．171.1 普及范围广．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．181.2 社交性强．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．191.3 娱乐性强．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．212.夜间饮茶习俗产生的原因．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．212.1 人们的日常生活需求．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．222.2 茶叶产业的发展推动．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．232.3 宋代文化的熏陶影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24五、宋代夜间饮茶习俗的影响与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．251.对当时社会的影响．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．251.1 提高人们的生活质量．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．271.2 促进社交活动的发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．281.3 推动茶文化的传播与发展．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．292.夜间饮茶习俗的文化意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．292.1 体现宋代的文化特色与精神风貌．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．302.2 对后世茶文化的影响与启示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32六、结论与展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．321.研究结论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．332.研究展望．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34一、内容概述本文档主题为“宋代夜间饮茶习俗初论”，旨在探讨宋代时期夜间饮茶习俗的形成背景、发展及其社会影响。
从饮食描写看杜诗对俗文化题材的开拓
1982. 600. [ 8 ]列御寇. 列子[ M ] . 北京 :文学古籍刊行社 ,1956. 15. [ 9 ]朱自清. 论雅俗共赏[ M ] . 北京 :三联出版社 ,1983. 2. [ 10 ]严羽 1 沧浪诗话[ M ] . 郭绍虞校释. 北京 :人民文学出版
Key words :subject matter of food ;Du Fu ;folk - custom cult ure ;t rue - life ;vulgarization of poem st yle (责任编辑 吴直雄)
表 2 杜甫以后有关诗人诗作饮食意象统计表
饭 米 鱼 肉 羹 筵 蔬 箸( ) 煮
杜甫 30 22 98 41 6 34 15 6
10
白居易 38 20 143 49 0 48 21 5
7
梅尧臣 36 6 224 39 31 11 18 8
8
苏轼 42 39 175 47 23 8 23 7
36
黄庭坚 82 29 156 35 29 15 19 12 53
社 ,1961. 145 —167. [ 11 ]丁福保. 历代诗话续编[ C] . 北京 :中华书局 ,1983. 450. [ 12 ]王嗣 1 杜臆[ M ] . 上海 :上海古籍出版社 ,1983. 144. [ 13 ]胡震亨. 唐音癸签 (卷 11) [ M ] . 上海 :上海古籍出版社 ,
从表 2 可以看出饮食意象的出现频率大增 ,且 增加在具体性饮食意象上 ,特别是“煮”这一带有明 显过程的字 ,在唐人诗中极少出现 ,宋诗中却剧增 , 而“筵”这类概括性意象反而不断减少 ,这表明写作 时更加注重细节性和过程性 ,再现世俗生活能力增 强。
中国古代的审美观念雅俗共赏与审美趣味
中国古代的审美观念雅俗共赏与审美趣味导言中国古代审美观念秉持着一种独特的理念，即雅俗共赏。
这一观念反映了中国古代人们对美的追求和欣赏的态度。
无论是高雅的文人雅士，还是普通百姓，都能从不同的视角欣赏并体验到美的愉悦。
本文将从不同的角度讨论中国古代的审美观念，包括雅俗共赏的概念、审美趣味的表现以及对当代社会的启示。
一、雅俗共赏的概念雅俗共赏是中国古代审美观念的独特之处，它强调了不同社会阶层都能欣赏同一种美的内涵。
雅指的是经典文化、高雅艺术，而俗则表示通俗文化、民间艺术。
雅俗共赏即是将高雅和通俗文化相结合，让不同社会群体都能欣赏美的价值。
古代文人雅士崇尚雅，追求精神上的升华和境界的提高。
他们通过诗词、书法、绘画等艺术形式表达情感和思想，进行人文精神的追求。
而普通百姓则更多地与俗相伴。
民间艺术如戏曲、民间音乐等成为了他们欣赏美的途径。
通过雅俗共赏，不同群体的审美趣味得到了充分的尊重和满足。
二、审美趣味的表现在中国古代，人们对审美的追求体现在各个方面。
首先，艺术作品中的意象和主题承载着丰富的象征意义，深深地影响着古代人们的审美观念。
例如，在绘画中，常见的山水、花鸟等题材反映了人们对自然美的追求和热爱。
其次，审美趣味还可以从审美标准的不同体现出来。
古代文人雅士以“不拘一格、任其自然”为宗旨，强调意境和境界的表现。
而百姓则更多地注重形式和情感的共鸣。
此外，中国古代的审美趣味还表现在艺术形式的多样性上。
传统的绘画、书法、音乐、舞蹈等艺术形式为人们提供了广泛的审美选择。
文人雅士通过绘画、书法等艺术形式表达自己的情感和思想；而民间艺术如戏曲、曲艺等则提供了人们欣赏和享受的机会。
三、对当代社会的启示中国古代的审美观念对于当代社会仍然具有重要的启示。
首先，雅俗共赏的观念告诉我们，美是普遍存在的，不应局限于特定的社会阶层或群体。
无论是高雅文化还是通俗文化，都有其独特的审美魅力，应得到充分的认可和尊重。
其次，审美趣味的多样性表明，人们对美的理解存在差异。
中国人饮茶品茗意趣分析研究
中国人饮茶品茗意趣分析研究中国人创造了多样的品茗方式，以人数分，有独饮、对饮、品饮、聚饮，古人云：一人得神，二人得趣，三人得味，七八人则为施茶。
其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。
在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。
公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。
独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是饮茶的4种方式。
杯茶独酌，慰孤独，益神思，得茶之神韵。
寒夜与友对饮，促膝相谈，可得茶之趣。
"茶三酒四"，品茶以三人同桌为佳，可领略茶之美味。
多人聚饮，办茶会、茶宴，以茶会友，亦可止渴、小憩、开展社交、获取信息，茶在此处又成为人见人爱的"公关饮料"。
独饮是何滋味？李白《月下独酌》写道：花间一壶酒，独酌无相亲。
举杯邀明月，对影成三人。
月既不解饮，影徒随我身。
暂伴月将影，行乐须及春。
我歌月徘徊，我舞影零乱。
醒时同交欢，醉后各分散。
永结无情游，相期邈云汉。
酒未能使有"醉仙"之称的李白宁静淡泊，反刺激得发狂，竟为幻觉所驱使，与月与影对饮，且歌且舞。
这便是酒道，酒是躁狂之物，能使人迷幻，失去常态。
李白若是以茶代酒，月下独饮，会如此么？这决不会的。
中唐诗人卢仝写了一道《走笔谢孟谏议寄新茶》诗云：日高丈五睡正浓，军将打门惊周公。
口云谏议送书信，白绢斜封三道印。
开缄宛见谏议面，手阅月团三百片。
闻道新年入山里，蛰虫惊动春风起。
天子须尝阳羡茶，百草不敢先开花。
仁风暗结珠蓓蕾，先春抽出黄金芽。
摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。
至尊之余合王公，何事便到山人家。
柴门反关无俗客，纱帽笼头自煎吃。
碧云引风吹不断，白花浮光凝碗面。
一碗喉吻润，两碗破孤闷；三碗搜枯肠，惟有文字五千卷。
四碗发轻汗，平生不平事，尽向毛孔散；五碗肌骨轻，六碗通仙灵；七碗吃不得，惟觉两腑习习清风生。
《走笔》是写得最好的一首茶诗，若要办茶诗大奖赛，金牌得主非此诗莫属。
全诗31句，行文自然洒脱，一气呵成，将饮茶之快感写得透透彻彻。
以故为新,以俗为雅
以故为新,以俗为雅以故为新,以俗为雅摘要：宋诗虽然在“大判断”或艺术的整个方向上没有什么显著的转变，但在诗歌的“小结果”方面，尤其是在意象的继承和更新方面有了很多发明和成功的尝试。
宋人面对意象递相沿袭而带来的老化问题，苦苦探索，推陈出新，总结出两条成功法则：以故为新，以俗为雅。
拙文将围绕这两条理论，并结合《宋诗选注》中的实例进行阐述，据以窥见两宋之际诗歌意象的更新和发展的大势。
关键词：意象以故为新以俗为雅《宋诗选注》在《宋诗选注》中，钱先生“擘肌分理”“取心析骨”地阐释了宋诗在“小结果”上（尤其是意象方面）的精益求精。
“这里有来龙去脉的爬疏，有优劣长短的评赏。
一个意象的产生总不是孤立的、静止的。
对意象作出历史的动态的描述和分析，此书中是大量的，也使人心折。
”①钱先生历遍典籍、条分缕析，使《宋诗选注》俨然成为一部宋诗意象发展史。
意象是历代相沿的集体创造，经过岁月的层累和积淀，日趋纯熟化、定型化，从而造成了唐诗空前繁荣的局面。
但这种意象的纯熟化、定型化发展到一定的限度，同时也就开始走向他的反面。
意象老化容易导致诗歌写作陈陈相因，这种倾向到了两宋之际，暴露得越加明显。
为此，宋人不得不“把唐人修筑的道路延长，疏凿的河流加深”②。
经过苦苦求索，宋人在意象的继承和更新方面形成了一套成功的方式与方法，其门径路数便是：以故为新，以俗为雅。
最早对“以故为新，以俗为雅”做出正面肯定和宣传的是宋初诗人梅尧臣，稍后的苏轼承袭和扩充了这一创作主张，而江西诗派的一代宗师黄庭坚则从梅、苏诸位前辈手中接过这笔遗产，将“以故为新，以俗为雅”作为其诗论最基本的主张。
因为这个主张概括了在盛极一时的唐诗之后，诗歌意象如何发展和更新的两条基本路子。
一、以故为新以故为新就是通过模仿前人诗歌意象的组合方式并加以改变而改旧为新。
诗人们以由某个单独意象的重复使用转向通过类似的意象组合表达种种不同的思想内容，从而形成“化故为新”的艺术技巧。
为了更加充分地说明问题，拙文依此三种形式分类，以《宋诗选注》为据，将他们“以故为新”的实例综述如下，据以窥见唐宋之际诗歌意象的更新和发展之大势。
以俗而离俗——谈《十便十宜图》之审美趣味
以俗而离俗——谈《十便十宜图》之审美趣味□李佳佳摘要:《十便十宜图》撷取《笠翁一家言全集》卷七收录的《伊园十便》《伊园十宜》整二十首七言绝句。
池大雅的《十便图》中，画作构图随意，线条轻松，略施水墨，不讲究图式和笔法，像是画家即兴之作，仿佛一挥而就，意趣天成,是真情的自然流露；而与谢芜村《十宜图》每幅作品中的笔法绝少雷同，布局似乎有意避易就难、独辟蹊径。
与谢芜村对俗与雅的辩证作出深刻的实践，他的“离俗论”认为“用俗而离俗，乃离俗之最”。
他的离俗指用人所共用之物，即市井百态与生活琐事，抒发其对生活的挚爱之情，展现其不俗的审美能力。
他的离俗之境是趣旨天然的心灵图示,表明其审美意识上升到大俗即大雅的超凡境界。
关键词:池大雅与谢芜村离俗论审美趣味池大雅被认为是日本文人画的集大成者，绘画风格多样。
《山水人物图》是他绘制在和歌山高野山遍照光院内书房拉门上的袄绘，画面中，苍翠的青松和布满苔聲的山石间有一间茅舍,三位僧人座谈其中。
这组袄绘是池大雅高逸情怀的写照。
而他与另一位文人画大家与谢芜村的合璧之作《十便十宜图》则体现了另一种画风趣味。
《十便十宜图》撷取《笠翁一家言全集》卷七收录的《伊园十便》《伊园十宜》整二十首七言绝句，将其描绘的内容用绘画加以表现。
对于《十便十宜诗》的创作背景，在《十便诗》前附有小段序文,翻译后的大意如下：伊园主人结庐于山脚下，闭门谢客，自扫门前的车痕,遗世而独立。
有访客问：“你离群而独居，虽得安静，但对于山居的种种不便，终究很无奈吧？”伊园主人答:“我得山水自然之利，享花鸟环绕之趣，所得便利之多无法悉数罗举。
”访客询问有哪些便利，主人信口成诗答之。
如序文所言，针对访客对于山居不便的疑问，李渔以诗的形式妙答，遂作《十便十宜诗》。
据说池大雅和与谢芜村合作的《十便十宜图》，缘起于一次酒后余兴的艺术竞赛。
或许是酒后兴起，诗歌没有约束画家的想象力。
池大雅的《十便图》中，画作构图随意，线条轻松，略施水墨，不讲究图式和笔法，像是画家即兴之作,仿佛一挥而就，意趣天成，是池大雅真情的自然流露。
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陆游饮食诗“以俗为雅”的审美趣味研究“雅”与“俗”作为相互对立的审美范畴,二者之间互为贯通、互为转化,最终演化为“以俗为雅”的审美主题。
如果说北宋的苏轼与黄庭坚是“以俗为雅”在文学创作中的践行者,那么南宋陆游就是“以俗为雅”之风的集大成者,尤其是其饮食诗歌后来者居上,成为了最直接体现陆游“以俗为雅”诗学观的典型代表。
陆游用审美的眼光观照日常饮食生活,化俗为雅,以俗为美,创造了新的审美趣味,开拓了新的饮食诗歌写作境地。
陆游不仅“爱吃”、“会吃”,还能“赏味”与“玩味”,他将日常生活中的饮食活动雅化,使之进入诗歌这一高雅的文学殿堂。
据不完全统计,陆游一生所作饮食诗歌不下3000首,占其诗歌总量近三分之一。
由此观之,陆游既田园诗之后,开创了饮食生活诗的新风范,是一位名副其实的“生活品鉴者”。
可以说,陆游“化俗为雅”的美学观,不仅深化了其饮食诗歌意境,并且反映其日常生活的审美化,人生美学的生活化,为中国传统古典美学内涵注入了新活力。
本课题首先以孔祥贤《陆游饮食诗选注》为基础,继而扩展到钱仲联《剑南诗稿校注》,在对陆游全部饮食诗整理阅读的基础上,分门别类地对其饮食诗中所体现的雅俗之美进行综合分析,最后从美学的超越性角度对陆游的雅俗审美观进行深刻剖析。
文章认为,陆游的饮食诗一方面达到了自然美、社会美、艺术美三重审美领域的完美融合,另一方面将日常饮食生活诗学化,美学化,趣味化,最终达到了哲学化的高度,创造了理想中的人格境界。
总之,对陆游饮食诗的审美研究,不仅有助于中国古典审美体系的建构,也对当代日常生活的审美化大有裨益。