史上最全的美国车厘子大全!
车厘子品种图鉴
车厘子品种图鉴：1、Brooks（布鲁克斯）布鲁克斯是早熟品种，果实扁圆形，个头比较大。
果皮和果肉均呈大红色。
果肉硬度高，口感脆爽，有一定的酸味。
上市早，口感良好。
2、santina（桑缇娜）Santina从皮到肉，甚至是果汁都是深红色的（黑紫色）。
它甜度适中，酸度较低，吃起来，嘴里充盈的都是甜蜜的滋味儿，俗称深红蜜糖。
3、Royal dawn（皇家囤）与Santina桑缇娜的模样很相似，只是红色略浅。
混在一起的时候，真的不容易分辨。
但是口味上有所差别。
这个品种由于1984年在加利福利亚选出，于2001注册为新品种。
果皮从红色到深紫色，果肉致密的早熟品种，糖酸比适中，拥有平衡口感的早熟品种。
4、Bing（冰，冰莹）Bing是历史最悠久，种植范围最广的樱桃品种之一，于1870年由园艺师斯莱维灵和他的中国助手阿冰共同培育出来的。
并且用后者的名字來命名。
由于它果实外观与口感俱佳，果肉脆硬，成熟期遇雨时，表皮不容易受伤，运输过程中也不容易果裂，性价比高。
5、Rainier（雷尼尔）Rainier是白樱桃品种。
金黄的底色的果实上透出的鲜亮的红晕，这种金黄色的樱桃果实就如同金色的蜂蜜一样充满甜蜜的诱惑，糖度可以达到17以上，甚至可以轻松撞线20。
颜色独特，甜度非常高带特殊香气，口感绝佳，果实脆弱，供应时间短，价格较高，尤其是大尺寸的。
6、Glen red（红杉）果肉爽脆的深红色樱桃，从表皮到果肉都是深红色的，这种樱桃克服了原有品种柔软多汁不耐储运的缺点。
它的出现，成为樱桃市场的里程碑。
7、Lapins（拉宾斯）成熟的Lapins的果皮呈紫红色，有光泽，果蒂较粗，不容易萎蔫，果实很大，在加拿大地区，平均单果重11.5克。
果皮厚而具韧性，肉厚多汁，甜度很高。
8、Sweetheart（甜心）SweetHeart属于晚熟品种，个头大，有着心形的外观，表皮和果肉都是深红色的。
果肉紧实脆爽，糖度也非常好。
成熟期比拉宾斯要晚上2星期左右。
车厘子品种有哪几种
奥黛丽赫本的英语作文Audrey Hepburn was an iconic actress and humanitarian, known for her timeless beauty and elegance. Born in Belgium in 1929, Hepburn spent her childhood in England before moving to the Netherlands during World War II. Her experiences during the war shaped her perspective on life and inspired her to become a UNICEF Goodwill Ambassador later in life.Hepburn began her acting career in the early 1950s, starring in several successful films such as "Roman Holiday" and "Sabrina." Her unique style and grace made her a fashion icon, and she became known for her signature look of black dresses, pearls, and a simple bun hairstyle.Despite her success in Hollywood, Hepburn remained humble and dedicated to helping others. She became a UNICEF Goodwill Ambassador in 1988, and spent the rest of her life advocating for children's rights and raising awareness about the importance of education and healthcare indeveloping countries.Hepburn passed away in 1993, but her legacy lives on through her films and her humanitarian work. She continues to inspire people around the world with her grace, compassion, and dedication to making the world a better place.In my opinion, Audrey Hepburn was not only a talented actress, but also a true humanitarian who used her fame and influence to make a positive impact on the world. Her dedication to helping others serves as an inspiration toall of us, and her timeless style and elegance will never be forgotten.。
车厘子哪个品种好吃还大
车厘子哪个品种好吃还大1. 车厘子的品种有哪些车厘子的品种及上市时间深红蜜糖——Santina桑缇娜果色暗红（黑紫色），果粒中-大，尺寸比较均匀，扁平的心型（椭圆），中-长的果柄，表皮极具光泽，质地硬脆，甜度适中，早中期品种中不错的选择。
糖度在17以上。
上市时间：11初-12月中（智利）。
皇家黎明——Royal Dawn 皇家口味（BING 407）石榴红色到深红宝石色，尺寸较大，果肉硬，良好的糖酸比，风味佳，因能在树上保持10-14天而比较受欢迎，储存期也较长。
智利早期产品。
糖度17%。
上市时间：11月初-11月底（智利）。
栽培量多——拉宾斯LAPINS(BING 207)果粒非常大，深红色到黑色（紫红色），有光泽，果肉暗红色，抗开裂性高，果蒂较粗不易萎蔫，果实很大，果皮厚韧，肉厚甜度高，硬度比Bing稍差一点，目前世界栽培量多。
糖度17-20%。
上市时间：11月下旬-12月底（智利）/7月中旬（美国）。
渊源——冰莹BING(BING 306)冰莹樱桃是历史悠久，种植范围广的樱桃，于1870年由园艺师斯莱维灵（Seth Lewelling）和他的助手阿冰（Ah Bing）共同选出。
并且用后者的名字「Bing」来命名。
这个品种的樱桃外观呈心形，果实硕大。
果色偏红，深色果少，果肉偏桃红，心型果，尺寸大，甜度高，果肉脆硬，汁多味甜，果核大，易分离，上市周期长，硬度和甜度俱佳，果实脆硬，成熟期遇雨时，较不容易伤及表皮，或造成果裂，运输过程中也较不受影响，性价比高。
糖度18-21%。
上市时间：11月下旬-12月底（智利）/5月中旬-7月（美国）。
金色美味——雷尼尔RAINIER1954年有由美国华盛顿州立大学农业实验站选出，宾库和先锋是它们的父母。
鹅黄带粉红色泽，心型果，果粒中等，硬度细腻柔软，果肉甜美带有独特香气，甜度高，不耐储，产期短，脆弱易碰伤，包装运送不易，运输过程中容易花皮和丧失口感，损耗非常大，上市周期短，故其价格往往是红樱桃的一倍以上。
最好的车厘子是几j 车厘子哪个品种最好吃
最好的车厘子是几j车厘子哪个品种最好吃我国多数地方销售的车厘子都源自进口，在进口车厘子的规格大小上，一般食用外国的尺寸计量标准“j”，那么最好的车厘子是几j呢？一、最好的车厘子是几j由于车厘子品种丰富，差别较大，因此在出口车厘子的国家中大多用jumbo来计算，“j”又读作“勾”，“j”的数量越多，表示车厘子的个头越大，一般26-28mm车厘子通常指j级，俗称单勾，jj 级是28-30mm的车厘子，俗称双勾，jjj级为30mm以上的车厘子，也叫3勾，勾数越多，车厘子越大，价格也越贵，品质也就越好。
二、车厘子j级怎么样车厘子j级说明不是最大的，但代表其大小一般在26mm左右，大约为一枚硬币的大小，属于较大品质的车厘子，价格也一般在几十元一斤左右。
但是车厘子除了大小划分外，品种、色泽、保存情况等情况也会影响j级车厘子的质量，所以j级车厘子但就体积大小来看，j级车厘子是比较大的果子了。
三、车厘子哪个品种最好吃视情况而定。
由于每个地方的温度、生长环境并不相同，所产出的车厘子也存在差异，单就口味而言，应季的车厘子是最好吃的，例如在每年的5月下旬-8月下旬美国产的车厘子是最好吃的；到了7月上旬-8月下旬，加拿大的车厘子是最好吃的；11月上旬-次年2月上旬，智利产的车厘子是最好吃的。
四、车厘子为什么卖得那么贵主要考虑有以下几方面原因：运输成本高我国种植的车厘子个头相对较小，产量也并不算多，因此市场上比较常见的车厘子多是从欧洲、美洲等地出产的，再通过航空、海运等方式运输到国内，所以交通运输成本比较高，是导致车厘子价格贵的一个重要原因。
损耗浪费多车厘子中含有较多的水分及糖分，保存时间较短，因此很容易在运输途中滋生细菌导致车厘子腐烂变质，在运输途中的损耗浪费较大，也是导致车厘子价格较高的原因之一。
《水果篇之车厘子》PPT课件
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
车厘子与国产樱桃的区别
国产樱桃
颜色 大小
甜度
鲜红 个小皮薄 甜中带微酸
进口车厘子 深红 个大皮厚 甜度大
Thank You!
洗净后直接食用。 加入酸奶食用，或用于水果沙拉。
适合一般人食用，因含铁多，再加上含有一定量 的氰甙，若食用过多会引起铁中毒或氢氧化物中 毒。因此建议一次不宜食用太多。每次5个左右。 特别适合小儿增强体质，女人美容养颜。
车厘子性温热，热性病及虚热咳嗽者要忌食。 建议冷藏后食用，效果更佳。
存放方法：由于车厘子较为娇嫩，需冷藏存放， 一般建议存放时间不要超过3天。存放时间过长 会影响口感。
如何挑选车厘子
一看：果蒂青绿色的更新鲜；表面是否光 滑；颗粒大小；颜色有一定光亮度；外表 皮是否有皮皱，干燥；是否有碰伤、裂开。
二摸：用手感觉一下硬度（不过不是要很 硬的那种，有可能是没太成熟） 。软的表 示过熟了。
水果篇之一 Cherry
车厘子名字由来
英语单词cherry（樱桃）的音译 ，在台 湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但 它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是 产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个 大皮厚的进口樱桃。
车厘子的起源及发展
车厘子起源于小亚西亚 - 鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追
现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年， 主要品种有宾莹（Bing）、霖宝（Lambort） 和蕾妮（Rainier），占美国西北车厘子生产的 90％以上。其中产量最大的是宾莹（Bing）， 其次是霖宝（Lambort）。
车厘子品种
宾莹（Bing） 宾莹是美国西北部最畅销的车厘子，硕大、 坚实、多汁，入口甜美。完全成熟时近乎 黑色。 糖分：17-19%
geofrut车厘子是什么品种
geofrut车厘子是Lapins品种，也叫做拉宾斯，是一种产自智利的进口车厘子品种。
Lapins品种的车厘子优点较多，果色均匀，呈暗红色，果柄为鲜绿色，果形呈扁长状，并且甜度较好，口感适中，硬度适中。
常见进口车厘子品种还有Earlise娥丽丝、GlenRed红杉、RoyalDawn皇家黎明等。
一、geofrut车厘子是什么品种
geofrut车厘子是Lapins品种的，也叫做拉宾斯，原产自智利地区，属于进口品种。
这种品种的车厘子果色呈暗红色，果柄处为鲜绿色，甜度较高，口感适中，硬度较好，果形呈扁长状，单个较大较圆。
二、车厘子的常见进口品种
1、Earlise娥丽丝：这个品种属于极早熟品种，上市时间较早，
主要是空运为主，没有船运货，不过，口感上偏酸。
2、GlenRed红杉：这个品种属于特早熟品种，果子的外表颜色鲜红，色泽好看，个头中等大小，果型偏圆，产地主要是美国、智利、南非地区。
3、RoyalDawn皇家黎明：该品种是早熟品种，果面的颜色深浅不一，果色不均匀，但是货架期较长，空运货和海运货都齐备。
4、Rainier蕾妮：这个品种属于较为高端的品种，也叫做黄金车厘子，属于早中熟品种。
车厘子的果面颜色为金黄色，非常美观，甜度较好，果皮薄，口感好。
5、Santina桑提娜：此品种的果面颜色为棕红色，果型略扁，果色逐渐变深，酸甜适中。
6、其他品种：除此之外，常见的进口品种还有Brooks布鲁克斯、Bing宾、Skeena斯基纳、SweetHeart甜心、Regina瑞姬娜、Kordia 科迪亚等。
适合河南种植的车厘子品种
适合河南种植的车厘子品种
1.红灯笼车厘子：这是一种产自美国的品种，它在河南地区的种植效果非常好。
红灯笼车厘子果实颜色鲜艳，味道甜美，肉质细嫩，非常受人们的喜爱。
2.巨玛车厘子：这是一种产自加拿大的品种，适应性很强，能够适应河南的气候条件。
巨玛车厘子果实较大，皮薄而多汁，口感极佳，是非常受欢迎的车厘子品种。
3.黑珍珠车厘子：这种车厘子品种产自美国，适应性比较强，能够适应河南的气候条件。
黑珍珠车厘子果实甜美可口，口感鲜美，受到了众多消费者的青睐。
4. 红秀车厘子：这是一种产自日本的品种，适应性强，适合河
南的气候条件。
红秀车厘子果实鲜艳红润，味道甜美，且十分耐储。
总之，河南的气候条件适合种植多种车厘子品种。
通过选择适合当地气候的车厘子品种，可以获得更好的种植效果和更好的经济效益。
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车厘子等级划分
车厘子等级种类在烟台当地，大樱桃品种多属甜樱桃种系，约有近百个品种。
按果实色泽分，主要有红色、黄色和少数紫色品种；按成熟期先后，大致分为早熟、中熟和晚熟品种。
其中巨红、先锋、萨米脱、拉宾斯、芝罘红、斯巴克、红丰等品种均荣获过国家级金、银、铜奖及名牌产品称号。
以下选择部分品种，按成熟期先后做一介绍。
早红宝石乌克兰育成。
是法兰西斯与早熟马尔齐杂交育成的早熟品种，为自花不实。
果实心脏形，平均单果重4.8～5克。
果皮、果肉暗红色，果肉柔嫩、多汁，果肉红色，味纯，酸甜可口。
树体大，生长较快，树冠圆形，紧凑度中等。
嫁接树4年进入结果期。
该品种一般成熟期极早，比红灯早7-10天左右。
花芽抗寒性强，连年丰产。
莫利（Bigarreau Moreau）又称莫勒乌、意大利早红等。
原产法国。
1984年由中国农业科学院郑州果树研究所引入。
1990年烟台市芝罘通过中国科学院北京植物研究所从意大利引入，俗称意大利早红。
该品种具有早熟、果大、色艳、质优等特点，是综合性状优良的早熟甜樱桃品种。
1998年通过山东省农作物品种审定委员会审定并定名为莫利。
该品种表现结果早，早熟，丰产，稳产。
是甜樱桃品种中颇具发展前途的品种之一。
果实肾形，单果重8-10克，最大12克。
可溶性固形物12.5%，果皮浓红色，完熟时为紫红色，有光泽。
果肉红色，细嫩、肥厚多汁，风味酸甜，硬度适中，离核，品质上。
果柄中短，很少裂果。
该品种树势强健，幼树生长快，枝条粗壮，节间短，花芽大而饱满，一般定植3年结果，5年可进入丰产期。
多数新梢可发二次枝，树姿较开张。
叶片大而长，呈三角状；叶片浓绿，有皱褶。
抗旱、抗寒性强。
丰产。
进入盛果期较晚。
花期中晚，以花束状果枝和短果枝结果为主，花量大，自花结实率低，可配适量的红灯、芝罘红、拉宾斯、先锋、萨米脱等品种作为授粉树。
烟台市区5月中、下旬成熟，成熟期较整齐。
岱红山东农业大学选育。
平均单果重10.85克，最大可达14.2克。
果实为圆心脏形，果型端正，整齐美观，畸形果很少。
美国车厘子的文案
美国车厘子的文案
1.口感脆，甜度高，颗颗漂亮，超好吃！目前美国车厘子最为当时，一年就两个月时间可以吃到好吃的哦。
2.夏天的车厘子主场一定在美国，背靠宏伟的落基山脉，又有澄净的冰山融水和肥沃的土壤加持吸足了山间、水域的精华让车厘子一颗颗出落得水灵惊艳、甜蜜撩人。
3.美国车厘子，颗颗晶莹饱满，八分果甜两分自然果酸不是淡淡那种味道，每一口果肉深红汁水丰盈。
4.今年的车厘子你吃了吗？来自美国的车厘子口感nice！
5.美国车厘子顶级货漂洋过海来看你，这个冬天最好吃的进口水果，硬，脆，甜！！享受每一口嘎嘣脆，爆浆的感觉！补血。
6.它来了，美国芝华士金车车厘子中的天花板，口感惊艳全场你值得拥有！。
七个美国甜樱桃优良品种
七个美国甜樱桃优良品种美国樱桃育种走在世界前列，现将其主要育种机构之一――美国华盛顿大学推出的新品种资料整理如下，供广大樱桃栽培者参考。
1)国王(King)。
早熟品种，果梗较长，外观像滨库，果实较大，果面红褐色，果肉红色，质地较硬．风味浓甜，微酸，香味浓郁；果实比滨库早熟6～8d(天)；果实不抗裂果，如果气温过高，易结双果和畸形果；树势强健，树姿开张，丰产，进入结果期早，果实成熟后，不易落果，至少可以在树上停留7d(天)；货架期长，果实成熟需分批采收。
该品种与考特(Colt)、马扎特(Mazzard)和马哈利(Maheleb)砧木亲和力均强。
需要配置授粉树。
2)布鲁克(Brooks)。
果实大，外观美；果肉红色或粉色，质地硬脆；风味甜，香味浓。
花期和成熟期在早布莱特(EarlyBurlat)和滨库之间，比滨库早成熟10d(天)。
该品种比较抗裂果，不易结双果和畸形果，异花授粉，需要配置授粉树。
3)图拉(Tular)。
果实大，心形，鲜红色。
果肉多汁，风味甜。
果实早熟，比滨库早成熟7d(天)。
花期和果实成熟期在早布莱特(EadyBurlat)和滨库之间。
该品种不抗裂果，易结双果和畸形果。
需要配置授粉树。
4)柴伦(Chelan)。
果实中等偏大，果面红褐色，果肉深红色，果肉较硬，果实比滨库早成熟l0～12d(天)；果实中度抗裂果，树势强健，树姿直立，需要配置授粉树。
5)标致(Index)。
自花结实，花期比滨库早几天，成熟期比滨库早5～7d(天)；果实中等偏大，黑红色，有光泽；果肉较硬，中度抗裂果，同滨库。
6)塔屯(Tieton)。
果实外观同滨库，果实大，黑红色。
果肉红色，果肉较硬，香味中等。
不抗裂果，易结双果和畸形果，需要配置授粉树。
7)滨库(Bing)。
果实大，红褐色。
果肉紫黑色，质地硬，汁多；在气温较高的地区易结双果和畸形果。
树势强健，树姿开张，丰产性好，需要配置授粉树.。
车厘子的品种
车厘子的品种常见的车厘子品种有布鲁克斯、桑提娜、拉宾斯、斯基纳、科迪亚、雷尼。
1、布鲁克斯：早熟品种，果实发育期约39天，果实呈扁圆形，平均果重9.4g果皮呈浓红色，底色淡黄，果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬，含糖量17%，含酸量0.97%。
2、桑提娜：中熟品种，果实发育期约43-49天，果实呈心脏形，平均果重8.6-9.5g，果皮为紫红色至紫黑色，果肉为淡红色，质硬，味甜，可溶性固形物含量约18%。
一、布鲁克斯1、品种来源：布鲁克斯为美国品种，亲本为伦尼×早紫(Ranier×EarlyBurlat)。
2、果实特点：布鲁克斯樱桃呈扁圆形，平均果重9.4g（最大可达13g）。
果皮呈浓红色，底色淡黄。
果顶平，微微凹陷，果柄较短粗，平均长度约为3.1cm。
果肉紫红色，可食率96.1%，肉质脆硬（硬度为199.7g/mm²，为红灯的2.3倍），果核较小，含糖量17%（比红灯高60%），含酸量0.97%（比红灯低28%），糖酸比17.5（为红灯的2.2倍）。
耐贮藏能力强，在0-5°C环境下可以贮藏30天以上。
3、成熟期：布鲁克斯为早熟品种，果实发育期约为39天，比美早早熟4天，比红灯晚熟3天，比早大果晚熟6天。
如果是在我国山东泰安地区栽培，3月23日花芽开始膨大，4月9日进入盛花期，5月18日成熟。
如果是美国，4月下旬成熟上市。
如果是智利，11月上旬成熟上市。
4、产量表现：3年生果树平均每株可以产出2.6kg果实，最高可达4.6kg/株，亩产量约为143kg左右。
二、桑提娜1、品种来源：1989年，烟台市农业科学研究院从加大引入该品种，审定编号为鲁农审2008067号。
2、果实特点：桑提娜樱桃果形端正，呈心脏形，个头较大，平均单果重量为8.6-9.5g。
果皮为紫红色至紫黑色，富有光泽。
果柄较长，果肉为淡红色，质硬，味甜，核小，可溶性固形物含量约为18%（高出红灯3%），耐贮藏能力强。
车厘子的品种有哪些？
车厘子的品种有哪些？
车厘子是扁圆形或卵圆形的果实，大多长在青绿色的茎上，果皮光滑、紧致。
它有非常多的品种，根据果实的大小、外表特征以及口感等特点可以分为沙糊米尔、明爱古、爱德华、威尼斯、新恩德、苏之米尔、粟欧那、安莎拉、莱拉格等。
沙糊米尔是一个果形红色的品种，果粒底部通常是黑色，果粒特别圆润，皮薄汁多，口感非常细腻。
明爱古也是一个红色的品种，果粒通常比沙糊米尔略为瘦，果瓣四边稍弯曲，果重较细腻。
爱德华一般分为细皮爱德华和厚皮爱德华，果粒的果肉较细腻，口感更上乘，皮较薄，适合做果汁饮品。
威尼斯果形比较多样，有圆形、椭圆形、三角形和扁圆形等，色泽红亮，汁多。
新恩德较厚实，皮厚肉质饱满，外观色泽深红，果瓣易剥离，咀嚼起来细腻有弹性，很入口。
苏之米尔果形常见于三角形和卵形，果粒较轻，果皮较薄，汁多，口感鲜甜清爽。
粟欧那有扁圆形和三角形的品种，果皮粗糙结棱，呈紫红色，果瓣如「心」字状，果肉半红半淡黄，既有甜也有酸。
安莎拉和莱拉格也是被广泛种植的车厘子品种，它们果皮较厚，果形圆润，口感香甜，比其他品种更容易贮藏和运输。
集食惠特色推荐：美国加州车厘子+智利彩啤梨
美国加州车厘子2斤（果径27.3mm-28.6mm）【美国加州车厘子】我就是，传说中水果界的“铁娘子”哈喽！大家好。
我的名字叫车厘子，来自美国加州。
我就是传说中水果界的“铁娘子”。
当然，我不是撒切尔，也不会她的铁腕政治手段。
但我跟她一样，也是个柔情的美人坯子。
我的皮肤娇嫩，吹弹可破，肤色暗红，健康阳光。
这可是我全年晒足了350天的成果，别人羡都羡慕不来。
【快看！我的肤色漂亮吧！(*^__^*)~~】虽然我只是一只小小的水果，但我也有梦想，有坚持。
我要做整个樱桃家族的骄傲。
为了梦想，我每天都使劲汲取大自然的养分。
天道酬勤，有付出就有收获。
非凡的努力，造就了我“铁娘子”的内涵。
我体内铁元素的含量，一直在水果界名列前茅，是苹果的20倍。
我的身躯饱满硕大，储汁量非常丰富。
轻咬一口，唇齿间汁水四溢，甜蜜感觉充盈整个味蕾。
（看！一想起自己的模样，我自己都流口水了。
很不好意思的呢~~⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄悄悄告诉你，点击图片就可抱走我哟~~139元/kg，你值得拥有）这就是我，非凡的美国加州车厘子。
快来跟我一起玩，一起努力吧！记住，天道酬勤，有付出就有收获哟！智利彩啤梨3斤（约190g-210g/个）【智利彩啤梨】我就是吃软不吃硬，怎么样，有本事来咬我呀！别人嘲笑我满脸雀斑，不够美貌，脸色青青还有高原红。
可那又怎样？I don’t care！因为我就这样，这就是我的自然本色。
（我很丑，但是我很温柔。
快点我看看吧！）别人嘲笑我体态臃肿，没有腰，像个小葫芦，可那又怎样？I don’t care！因为我内心雪白，自己觉得很可爱。
（长得像葫芦怎么了？外表不好看怎么了？内心美才是真的美。
悄悄告诉你，点击图片就能了解我的更多美好哟~~）别人嘲笑我不够硬气，爱在人前示软。
可那又怎样？I don’t care！因为软软的我，就是比硬的好吃。
我就是这样吃软不吃硬，怎么样，不服气，有本事来咬我呀！（我是最优质的梨中娇子，事实已证明了一切。
搞懂18个车厘子品种！专业又通俗
搞懂18个车厘⼦品种！专业⼜通俗来源：烟台⽇报-⼤⼩新闻经过3年多的科普，我们与⼤多数粉丝就“车厘⼦就是⼤樱桃？”这⼀结论达成“具有跨时代意义”的共识！再等个把⽉时间，我们烟台本地的⼤樱桃将铺天盖地，⼤樱桃品种争相⽃艳亮相市场。
⽬前，在全球⼤樱桃的品种是不计其数的，保守估计1000+。
但⼤多数品种消费者都是没有吃过的，我也才仅仅吃过60多个品种的⼤樱桃。
这⼀次，精选了18个⼤樱桃品种，来给⼤家科普⼀下，⼤家以后再买车厘⼦的时候，可以做到“知⼰知彼，百吃不殆”。
NO.1 国产之光—红灯⼤樱桃在业内，红灯⼤樱桃可能是⼀个马上就要淘汰掉的“⽼品种”，它是⼤连市农业科学研究所在1963年⽤“那翁×黄⽟”两个⼤樱桃品种杂交选育出来的。
那翁⼤樱桃是⼀个⾮常古⽼的品种，⼤约是1880年从外国引种过来的，距离今天已经有140多年了。
另外，⽐较古⽼的⼤樱桃还有⼀个叫“⼤紫”的⼤樱桃品种，是1890年引种过来的。
可以⽤来给那翁⼤樱桃授粉。
那翁⼤樱桃栽培了很久的时间，再后来到了1982年左右，红灯⼤樱桃才逐渐推⼴了起来，成为了我国第⼀个“⼴泛种植的、⾃主选育的”⼤樱桃品种。
可以说，那翁和⼤紫是我国最早的、有名字记载的“车厘⼦”，红灯⼤樱桃则是我国的第⼀个成功选育并推向市场的车厘⼦品种。
经历了⽆数的品种变迁，⾄今红灯⼤樱桃还是⼀个“⼤家都说该淘汰了，但是还没有淘汰”的⼤樱桃品种。
很多⼈以为红灯⼤樱桃是红的，跟⼀些⼈眼⾥的“进⼝车厘⼦”不是⼀个颜⾊，但实际上，红灯⼤樱桃之所以红，只是没有熟得⾮常透⽽已。
彻底熟透了的红灯⼤樱桃，也是会变成紫红⾊的。
红灯⼤樱桃的果⾁官⽅上说是“中硬”，但实际上，从⽬前⼤家对⼤樱桃硬度的理解上，红灯⼤樱桃已经是算⾮常软的⼤樱桃了。
当然，软硬、颜⾊都并不完全取决于品种，也可以⽤⼀些技术来改变。
⽐如，有⼈给红灯⼤樱桃套袋，也是可以让这个⽼品种变得“⼜⿊、⼜硬”，成为⼀些⼈眼中的车厘⼦的。
车厘子
栽培技术
1
地块选择
2
栽培密度
3
种植时间
4
种植方法
5
管理措施
在车厘子栽培之前，应选择土壤肥沃、土层深厚、排灌良好的地块，酸碱度适宜，pH值在6～7.5之间。由于 车厘子的根为垂直分布，通常集中于约20厘米深的土层中，对此需要有疏松的土质。此外，车厘子不能种植在重 粘土中，地块要靠近道路，便于运输。
栽培密度车厘子栽培密度主要取决于土壤、砧木、品种等条件。如果地势平坦、土地肥沃，则选择“Y”字形 的方法整形密植，按照1米×3米的方式，密度为200～210株/亩。若是选择自然开心形或自然丛状形整形，则按 照2米×3米或3米×4米的方式。如果车厘子处于幼年期，要增加密度，在成园后进行间伐，以此控制车厘子的栽 培密度。
相关事件
2021年1月21日，江苏无锡发现一份进口车厘子内表面核酸检测阳性。
车厘子中确实有一定的氰苷存在，而氰苷在特定条件下会被水解释放出氢氰酸。不过，车厘子中的氰苷只存 在于种子，也就是它的核之中，而绝大多数人吃车厘子的时候是不会吃核的，自然也就不会摄入氰苷了。即便是 有人不小心把核与车厘子果肉一起吞进肚子里，那也不用着急害怕，因为人体的消化能力并不足以破坏核的硬壳， 把氰苷释放出来。
车厘子原产于美国、加拿大、智利等美洲国家，中国山东、安徽、江浙等省有引种。喜光、喜温、喜湿。其 适宜在光照充足，年平均气温15℃左右，年降雨量700～1000毫米，土壤质地疏松，pH6～7的微酸性至中性或微 弱碱性的砂质土壤中生长。
车厘子鲜红的颜色除了因为铁离子，还因为含有丰富的花青素、原花青素、叶黄素和玉米黄质等多酚类抗氧 化物，能够对抗细胞损伤、减少炎症，起到抗氧化、抗衰老、预防慢性病、促进整体健康的作用。车厘子的含糖 量不高，升糖指数只有22，热量较低且不含钠，所以是糖尿病、高血压人群的较好选择。
史上最全面的车厘子知识大全
史上最全面的车厘子知识大全车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译，它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。
但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃，而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
【科属】为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。
【别名】朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
【性味归经】性温，味甘微酸;入脾、肝经。
车厘子起源于小亚西亚鲜甜味美的车厘子的起源，一直可以追溯到石器时代的小亚西亚。
它们分布于整个史前的欧洲大陆，并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲。
现在的美国西北车厘子的生产，始于1847年，主要品种有宾莹(Bing)、霖宝(Lambort)和蕾妮(Rainier)，占美国西北车厘子生产的90%以上。
车厘子的产季☆夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(包括华盛顿、奥利岗、爱达荷、犹他，其中以华盛顿最为著名)为主。
☆冬天：南半球是新西兰、澳洲、智利。
钻石般的车厘子美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。
车厘子是夏季美食，它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。
当然，车厘子一年四季都有，当夏季美国的车厘子下市之后，智利的车厘子也差不多到货了，正好完成交接。
宾莹(Bing)和霖宝(Lambort)都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡———忌廉色近乎黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩，与众不同。
凡品尝过的人，都会不约而同地的赞美是水果中的钻石。
营养成分每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
车厘子的品种分类及清洗方法.doc
车厘子的品种分类及清洗方法车厘子的品种分类美国车厘子中产量最大的是宾莹(Bing)，其次是霖宝(Lam-bort)，它们都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡，近乎黄色忌廉的颜色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，清香可口，甜美细嫩。
宾莹和霖宝与众不同，它们产自美国西北部。
车厘子是水果中的钻石，它不仅好吃，而且经常食用还能防癌，特别是那些因工作紧张而神经衰弱的人士。
skeena色暗红，果实坚实，易保存，是进口商喜欢的品种。
sweet heart和Skeena都是华盛顿的品种，sweet heart比skeena色泽更红一点，果实也稍软。
美国西北车厘子是少数真正属于季节性水果之一。
它只是在每年的6月中旬出产，而到8月中旬，除了在高山地区少量的产品外，美国西北车厘子都完成了为人们提供夏季美食的使命，等待着来年再次使您一饱口福。
宾莹(Bing)和霖宝(Lambort)都呈暗红色，果实硕大、坚实而多汁，入口甜美，蕾妮(Rainier)色淡，近乎忌廉的黄色，略带粉红润泽，果肉细腻，色清，汁无色，入口清香可口，甜美细嫩[2]，与众不同。
凡品尝过的人，都会不约而同地的赞美它们是水果中的钻石。
车厘子的清洗方法正确清洗农药残留方法：车厘子之所以清洗起来比较困难，主要是因为其外表粗糙，而且皮很薄，一洗就破。
因此，很多人为了图省事，简单地用水冲冲就吃。
其实，车厘子属于草本植物，植株比较低矮，果实细嫩多汁，这些都导致它容易受病虫害和微生物的侵袭。
因此，种植车厘子的过程中，要经常使用农药。
这些农药、肥料以及病菌等，很容易附着在车厘子粗糙的表面上，如果清洗不干净，很可能引发腹泻，甚至农药中毒。
要把车厘子洗干净，最好用自来水不断冲洗，流动的水可避免农药渗入果实中。
洗干净的车厘子也不要马上吃，最好再用残洁清浸泡5分钟。
残洁清可以杀灭车厘子表面残留的有害微生物;残洁清水呈碱性，可促进呈酸性的农药降解。
lapins车厘子是什么品种
lapins车厘子是什么品种
一、lapins车厘子是什么品种
lapins车厘子是中晚熟品种，也叫做拉宾斯，是1971年在加拿大培育的一个车厘子品种，在1983年对外发布。
lapins车厘子的果实外表颜色呈棕红色，果形略扁略长一些，单个的果实比较大，单果重可达到10克以上，并且口感较好，酸甜可口，甜度适中。
并且，lapins车厘子的货架期较长，在运输时，可以选择空运，也可以选择海运。
二、车厘子的其他品种介绍
1、Bing：Bing这个品种俗称冰种、宾莹，是美国1875年培育的中熟车厘子品种，是很多车厘子的起源。
这个品种的果型偏圆，个头较大，果核较小。
2、Chelan：Chelan俗称雪兰，是现在美国目前主流的品种，属于早熟品种，果实的颜色棕红，中等个头，主要以空运货为主。
3、Coral：Coral品种俗称珊瑚，全称是Coral Champagne，也就是珊瑚香槟，是美国的早熟空运车厘子主要品种之一。
Coral 的果实颜色鲜红，为中等个头，果蒂比较短。
4、Earlise：俗称娥丽丝，属于特早品种。
5、Sequoia：俗称红杉，是在2000年培育的特早熟品种，原产自美国，此品种的颜色鲜红，果型偏圆，果肉米白色。
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樱桃起源
最初由波斯传入罗马，再由罗马进口至欧洲，此后欧洲也陆续发展多种品种樱桃，分别为可鲜食的甜樱桃与烹调为主的酸樱桃；后于1875年传入美国奥勒冈州(最早开始大量种植樱桃的地区)；1952年华盛顿大学科学家HaroldWarman Fogle利用Bing与Van混种培育出新品种Rainier (即金车厘子，也有叫白樱桃)，其名称取自附近一座叫Rainier的山。
樱桃产地
作为经济果园的区域，欧洲从伊比利亚半岛东到小亚细亚，而在波罗的海国家和斯堪的纳维亚半岛南部也有小范围种植；美国则以加州与华盛顿产量最大，主要栽培品种以Bing、Brooks、Tulare、King、和Rainier 为主。
☆夏天：由北半球美国加州樱桃、西北樱桃(包括华盛顿、奥利岗、爱达荷、犹他，其中以华盛顿最为著名)为主。
☆冬天：南半球是新西兰、澳洲、智利。
☆国内进口樱桃的最大货源以美国、加拿大及新西兰、智利、澳洲为主。
樱桃品种
樱桃品种众多，目前市场常见甜樱桃品种大致为：Bing、Lambert、Van、Tulare、Chelan、Tieton、Skeena、Sweetheart 、Regina、Rainier(国内叫金车厘子)，其介绍如下：
1、Chelan
心型果，果肉硬度与Bing相似，为西北樱桃中最早熟品种，糖度约20Brix，较Bing早两个星期，受雨水影响性较小。
2、Bing
此品种，果色红色，而果肉偏桃红，硬度高、水份多、甜度高，是市场最常见也是最多的品种，糖度约20.9Brix。
樱桃主要产期：5-7月(含加州与西北)。
3、Lapins
果型大，抗果裂性高，逐渐取代Lamberts品种，较Bing晚10-20天成熟，糖度约17-19.6Brix，为西北樱桃主要品种之一。
4、Skeena
果型大，果皮赤褐色、有光泽，果肉红色，甜度、硬度佳，糖度约19-
20Brix，近年越来越受消费者喜爱，栽培面积也年年增长，比Bing晚约16天，属极晚熟品种。
5、Sweetheart
果型大，果皮深红色，果肉深红色，甜度、硬度佳，较Lapins晚约2星期(比Bing约晚3星期)，糖度约20-22Brix，产期约7-8月。
6、Brooks
果型中，果皮粉红色，果肉浅红色，是所有品种中产期最早的，甜度、酸味高，硬度佳。
产期约5月初~5月底。
7、Rainier
果皮呈鹅黄带粉红色泽，口感细致，是所有甜樱桃中甜度最高的，平均甜度可达17度左右，产地果农都挑选甜度达20度以上才会出货(一般市面上的桃子甜度大都13度左右)。
金车/白樱桃主要产期：5-7月(含加州与西北地区)。
除了以上品种外，常见的樱桃品种还有：Lambert（兰伯特）、Van（先锋）、Tieton(塔顿)、Index（因蒂克斯）、Santina（桑堤娜）、Coral（珊瑚）、Coral Champagne（珊瑚香槟）等，每种樱桃都有自己独特的风格和口感，真是让人恨不得马上飞往美国一次性尝个遍。
每年的4月底，新上市美国加州Brooks（布鲁克斯）樱桃，稍后Coral （珊瑚）、Garnet（石榴石）、Bing（冰）、Rainier（雷尼尔）等品种也会陆续上市；到了6月下旬前后加州的樱桃季节就差不多过去了，而这时却正好到了以华盛顿州出产为主的西北樱桃上市时间，接着是Tieton(塔顿)、Bing （冰）等品种，到了7月中旬时就会提供Skeena(斯基纳)、Lapin（拉宾）、Rainier（雷尼尔）、Sweetheart（甜心）等品种的樱桃直到8月份。
甜樱桃之红樱桃
樱桃，它们完全是看气候的水果。
在白天充沛的阳光与夜晚清凉且干燥的山谷气候中，成就了樱桃的甜度，但采收期的天候，才能确保收成好与坏的因素，因大雨过后，饱吸水气的樱桃，在阳光照射下容易造成爆果，樱桃的质量会因此而下滑，即便只是一场午后阵雨，也可能导致三分之一的樱桃消失，所以采收前一天的气候，是让果农脸上能否露出微笑的关键，紫红色Bing樱桃，是所有樱桃之中，卖相最讨好、硬度及甜度具佳的樱桃。
樱桃若在采收前，遇雨易发生果裂影响质量；而包装流程中若因包装不良，含水量过多，在运送过程中也会导致果裂。
甜樱桃之金车厘子/白樱桃
金车厘子/白樱桃（Rainier），果色粉红中带点鹅黄斑点，果肉甜美且拥有独特的香气，甜度也是所有樱桃中最高的。
由于白樱桃产期短，且因其脆弱易碰伤，包装运送不易，产量也只有红樱桃的5%不到，故其价格往往是红樱桃的一倍以上。
娇贵的白樱桃从采收后就得以冷藏空运，白樱桃因保存不易，加上运送过程易造成损耗，故极少进口海运。
酸樱桃
西印度酸樱桃原产热带美洲，西印度群岛加勒比海地区的原住民早在好几百年前即有栽种利用，后经由热带美洲传至夏威夷、印度而至世界热带及亚热带地区其他各国
樱桃产地
由于土壤、气候等自然环境元素的差异，国产樱桃无论是在口感上还是外观上都无法和美国出产的樱桃相比。
美国的樱桃主要分布在两个地区种植，一个是位于太平洋黄金海岸边的加利福尼亚州，加州的Lodi、Linden、Stockton、Morgan Hill、Gilroy、Hollister等土壤肥沃，白天日照充足、夜晚气温寒冷
干燥的山谷地区，都是最适合樱桃生长的天然环境，在这些地方出产的樱桃，称之为美国“加州樱桃”。
另一个主要产区是美国的西北部地区，包括华盛顿，俄勒冈，蒙大拿，爱达荷和犹他这5个州，这几个州生产的樱桃称为美国“西北樱桃”。
这几州都具备特别适合樱桃生产的条件：内陆高山和溪谷，土壤肥沃，气候适中较为干燥，冬天寒冷，夏天白天温暖而晚上凉爽，日夜温差大。
樱桃尺寸单位表
樱桃的尺寸大小，皆依生产国标准而定，目前世界订定标准，大致以【ROW】和【MM】两种分类，以ROW 为标准的地区有【美国】和【加拿大】，其它则以公制单位MM 为准，如【新西兰】和【澳洲】，【智利】则是使用特别尺寸单位【J】。
美国和加拿大的尺寸：
9 ROW(30-32MM)
9.5 ROW(28-30MM)
10 ROW(26-28MM)
10.5 ROW(24-26MM)
新西兰/澳洲的尺寸：
如29.8 MM等同于2.98公分，以上尺寸为樱桃直径最宽的部分所量得。
智利特殊规格：
J(900)为10R(26~28MM)
XJ(990)为9.5R(28~30MM)
XXJ(999)为9R(30~32MM)。