餐厅活动策划
餐厅活动策划书(5篇)
餐厅活动策划书(5篇)餐厅活动策划书篇1一、活动概述：陕西__汽车销售服务有限公司隶属于一汽财务有限公司，是一家经营奥迪品牌全系列轿车的整车销售、零配件销售和售后维修服务的奥迪品牌4S店。
奥迪__4S店成立三周年以来来，犹如一匹奔跑的骏马，正焕发着无限的活力。
高质量的产品、高品质的服务、高品位的生活，是所有奥迪人一直追求的目标，是他们不断努力的方向和目标。
奥迪__4S店为回报三年来所有的新老客户对本店的支持，借此三周年店庆之机会，特举办这次真情回馈及车友俱乐部自驾游活动。
二、活动时间：晚宴活动：20__年6月17日晚上18：00---20：00自驾游活动：20__年6月18-19日三、活动地点：奥迪__4s店四、活动主题：“奥迪品质感谢西安感恩三年”五、活动目的：提高4S店知名度和美誉度;促进产品销售;提高奥迪系列车型的品牌影响力，行业知名度和认知度，宣传汽车文化，提升企业形象，巩固消费者对品牌的忠诚度。
加强服务竞争意识。
在与竞争品牌之间不断学习不断比较的基础上加强竞争意识，以此提高市场、品牌竞争力，使自身更加完善。
六、活动意义在汽车行业树立良好的品牌，为此搭建一个规模化、专业化的信息平台、交流平台和交易平台。
提高奥迪车系的品牌影响力和市场竞争力，巩固消费者的品牌忠诚度。
七、活动对象：新老用户、VIP客户、政界领导、车友俱乐部成员等餐厅活动策划书篇2市场前景茶餐厅是一个相对高级的餐饮场所，中餐包括:粥、粉、面、饭、点心、小食、炖品、烧烤、卤菜、小炒、火锅等;西餐包括:韩国料理、日本料理、法国料理等，适合追求生活品位的年轻人、情侣、商务人士、大学生等。
优质多元的菜品搭配，加上会员管理制度和一定的营销、推广活动，这是一个利润空间高、投资回报快的项目，目前已受到许多有意进军餐饮业的投资者的高度关注。
投资标准及回报1、金额预算。
投资者可根据资金状况，考虑开社区店、标准店或旗舰店三种级别的茶餐厅，投资总额分别为8万元、10万元和15万元。
餐厅活动策划方案8篇
餐厅活动筹划方案8篇餐厅活动筹划方案篇1餐厅感恩节感恩优惠活动，当顾客到吧台结帐时，消费到一定的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片〔等于代金券〕引导顾客的二次消费心理，详细内容请接着往下看。
活动主题：xx餐饮公司，感恩节特别推出大型优惠活动活动日期：11月25日——12月10日活动地点：梅利烤鸭店活动内容：吃188送，价值28元巴蜀宫爆鸡一份吃288送，价值38元金牌鲈鱼一份吃388送，价值48元白果明虾球一份注：不允许累计，每桌只限赠送一份菜品凡参与此活动的顾客，不得与婚宴、包桌及一切优惠活动同时使用，详见店内海报。
最终解释权归梅利餐饮所有。
利用下面的宣传方式进展宣传，吸引顾客的二次消费，当顾客到吧台结帐时，消费到以上所说的金额，收银必须给顾客说明，免费赠送顾客菜品照片〔等于代金券〕引导顾客的二次消费心理。
宣传方式：一、根据地域情况和本店会员顾客的覆盖位置，进展社区宣传，利用社区宣传栏投放平面广告，xx块二、印刷5000份大度16开宣传页，利用大河报夹报进展宣传三、制作大型户外墙面喷绘一块，主题突出活动内容四、印制菜品照片，注明盖章有效，〔照片上面印上金额和王总签名和广告语{美味——不容错过}，背后盖章〕五、水牌上面画上手绘pop，摆放在酒店门口，主题突出活动内容六、门头条幅制作一条，关于活动内容的标语七、短信平台信息10000条，活动开场之前发完〔分批发送〕感恩节〔Thanksgiving Day〕，美国和____节日，由美国首创的，原意是为了感谢印第安人，后来人们常在这一天感谢别人。
自1941年起，感恩节是在每年11月的第四个星期四，在这一天起将休假两天，都要和自己的家人团聚，感恩节在每年11月22—28日之间，感恩节是美国国定假日中最地道、最美国式的节日，____的感恩节那么起始于1879年，是在每年10月第二个星期一，与美国的哥伦布日一样。
感恩节庆贺形式许多年来从未改变。
丰富的家宴早在几个月之前就开场着手准备。
包厢餐厅活动策划书3篇
包厢餐厅活动策划书3篇篇一《包厢餐厅活动策划书》一、活动主题“美食盛宴，欢乐共享”二、活动目的1. 提升包厢餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费。
2. 增加顾客粘性，促进顾客多次消费。
3. 营造愉快的用餐氛围，提升顾客满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点包厢餐厅内五、活动内容1. 消费满额送优惠凡在活动期间内消费满[X]元，即可获得[X]元代金券一张。
消费满[X]元，即可获得[X]元代金券两张。
以此类推，上不封顶。
2. 抽奖活动消费满[X]元的顾客，可参与现场抽奖一次。
奖品设置为：一等奖[X]，二等奖[X]，三等奖[X]。
3. 生日优惠活动期间，凡生日为当月的顾客，可凭身份证在包厢餐厅享受[X]折优惠。
4. 特色菜品展示推出几道特色菜品，并在餐厅内展示其制作过程。
邀请顾客品尝，并收集顾客的意见和建议。
5. 音乐表演邀请专业乐队或歌手进行现场表演，营造轻松愉悦的氛围。
6. 互动游戏设计一些互动游戏，如猜谜语、抢答等，获胜者可获得小礼品。
六、活动宣传1. 在餐厅门口、社交媒体平台、当地报纸等渠道发布活动信息。
2. 向会员发送活动短信，邀请他们参加。
3. 在餐厅内张贴宣传海报，营造活动氛围。
七、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 设立专门的评估小组，对活动进行全程跟踪和评估。
3. 分析活动的投入产出比，评估活动的效果。
九、注意事项1. 活动期间，要确保菜品质量和服务质量，让顾客享受到优质的用餐体验。
2. 活动宣传要及时、全面，吸引更多顾客参与。
3. 活动预算要合理安排，确保活动的顺利进行。
4. 活动评估要客观、公正，为今后的活动提供参考。
篇二《包厢餐厅活动策划书》一、活动主题“美食盛宴，欢乐共享”二、活动目的本次活动旨在通过精心设计的美食体验和欢乐氛围，提升包厢餐厅的知名度和美誉度，吸引更多顾客前来消费，同时增强顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
餐厅线下创意活动策划书3篇
餐厅线下创意活动策划书3篇篇一《餐厅线下创意活动策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，创意无限”二、活动目的1. 提升餐厅知名度和美誉度，吸引更多顾客前来就餐。
2. 增加顾客的消费体验，提高顾客满意度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、活动对象全体消费者六、活动内容1. 美食创意展示区在餐厅显眼位置设置美食创意展示区，展示餐厅厨师团队精心制作的各种创意菜品，如造型独特的甜点、色彩斑斓的沙拉、独具特色的主菜等。
安排厨师现场讲解菜品的创意灵感、制作过程和食材搭配，增加顾客对菜品的了解和兴趣。
邀请顾客品尝展示区的菜品，并收集他们的反馈意见，以便餐厅不断改进和创新菜品。
2. 烹饪互动体验区设立烹饪互动体验区，提供简单易学的烹饪课程，让顾客亲身体验烹饪的乐趣。
课程内容可以包括基础的烹饪技巧、食材的选择和搭配、菜品的调味等，由专业厨师进行指导和演示。
顾客可以根据自己的兴趣选择参加不同的烹饪课程，完成课程后可以将自己制作的菜品带走享用。
为了增加互动性，可以设置烹饪比赛环节，让顾客之间进行厨艺比拼，获胜者可以获得餐厅提供的精美礼品。
3. 音乐表演区在餐厅内设置音乐表演区，邀请当地的乐队或歌手进行现场表演，营造轻松愉悦的用餐氛围。
表演曲目可以选择流行、摇滚、爵士等不同风格的音乐，以满足不同顾客的喜好。
安排顾客参与互动环节，如点歌、唱歌等，增加顾客的参与感和娱乐性。
音乐表演区可以与美食创意展示区和烹饪互动体验区相结合，形成一个综合性的活动区域。
4. 主题装饰区根据活动主题对餐厅进行精心装饰，营造出独特的氛围。
可以使用彩色气球、彩带、鲜花等装饰品装点餐厅的墙面、天花板和餐桌，增加活动的喜庆感和浪漫氛围。
在餐厅内设置主题背景墙，展示活动的相关信息和照片，让顾客更好地了解活动内容。
为顾客提供特色的餐具和桌布，提升用餐的品质和体验。
5. 优惠活动在活动期间推出一系列优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客消费。
美食餐厅活动策划书3篇
美食餐厅活动策划书3篇篇一《美食餐厅活动策划书》一、活动主题“舌尖盛宴，畅享美味时光”二、活动目的1. 提升餐厅知名度和美誉度，吸引更多新顾客前来就餐。
2. 增加餐厅营业额，提高顾客满意度和忠诚度。
3. 营造欢乐、温馨的用餐氛围，让顾客在享受美食的同时获得愉悦的体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内及周边区域五、参与对象全体顾客六、活动内容1. 美食折扣优惠：活动期间，顾客在餐厅消费可享受[具体折扣比例]的菜品折扣。
推出特别套餐，价格优惠且菜品丰富，吸引顾客购买。
2. 幸运抽奖：顾客在餐厅消费满[具体金额]即可获得一次抽奖机会，有机会赢取丰厚奖品，如餐厅代金券、特色菜品礼盒等。
抽奖仪式在活动当天特定时间段举行，增加活动的趣味性和吸引力。
3. 美食制作体验：邀请专业厨师现场展示特色菜品的制作过程，顾客可参与互动，学习烹饪技巧。
提供食材和工具，让顾客亲自动手制作一道简单的美食，制作完成后可品尝自己的成果。
4. 音乐表演：在餐厅内设置舞台，邀请乐队或歌手进行现场表演，营造轻松愉悦的用餐氛围。
音乐表演时段可穿插一些互动环节，如歌曲猜谜、顾客点歌等，增加顾客的参与度。
5. 主题装饰：对餐厅进行主题装饰，营造出与活动主题相符合的氛围，如美食节风格、节日氛围等。
摆放特色美食展示台，展示餐厅的招牌菜品和特色美食，吸引顾客的目光。
七、活动宣传1. 线上宣传：在餐厅官方网站、社交媒体平台（如公众号、微博等）发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在顾客的关注。
与美食博主、网红合作，进行推广宣传，扩大活动的影响力。
发送活动短信通知给餐厅的会员顾客，提醒他们参加活动。
2. 线下宣传：在餐厅周边张贴活动海报、发放传单，吸引过往行人的注意。
与周边商家合作，进行联合宣传，互相推广。
在餐厅内设置宣传展板，展示活动的亮点和优惠信息。
八、活动预算1. 食材采购费用：[X]元2. 奖品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 表演嘉宾费用：[X]元5. 装饰费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动执行1. 提前做好活动场地的布置和装饰工作，确保活动当天的氛围营造到位。
酒店餐厅活动方案8篇
酒店餐厅活动方案8篇一个科学的方案可以为我们节省时间和精力，一份详细的活动方案能够帮助我们确保活动的各个环节有序进行，避免混乱和疏漏，下面是作者为您分享的酒店餐厅活动方案8篇，感谢您的参阅。
酒店餐厅活动方案篇1一、时间：父亲节当天二、地点：酒店一楼西餐厅三、活动目标及活动宗旨：于父爱，人们的发言一向是节制而平和的。
母爱的伟大使我们忽略了父爱的存在和意义，但是对于许多人来说，父爱一直以特有的沉静的方式影响着他们。
父爱怪就怪在这里，它是羞于表达的，疏于张扬的，却巍峨持重，所以有聪明人说，父爱如山。
值此父亲节来临之际，富豪康博酒店特举办酬宾活动，此活动会让顾客留下许多美好、温馨的回忆，加深顾客对富豪康博酒店的认识。
四、营销对象：父亲节期间的家庭和男士。
五、主题：“父爱如山，父亲也需要关爱”六、促销活动1、父亲节当天，在西餐消费的男士可获赠滋补炖品(清汤辽参)一盅和健身中心体验券一张。
2、70岁以上的男仕享用自助餐5折优惠。
3、四人用餐一人免费。
七、经费预算及广告策划：电视及radio宣传及滚动式播放，预计￥500元八、预计收入：lunch：￥88/位*60/人=￥5280dinner：￥98/位*60/人=￥5880total：￥#60酒店餐厅活动方案篇2一、活动主题：庆七天乐，优惠、美味等你来二、动时间：10月01日~10月07日三、活动目的(提升客单价，促进销售目标达成)四、主题活动内容(消费者在10月01日~10月07日期间，只要消费满66元，即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。
备注：1单张小票不累计。
赠品要求：挑选多少商品，作为活动商品，要求商品售价在三元以上的商品，也可对部分毛利损失较大的商品进行限量，但每天需保证在八个商品以上五、介绍活动，活动日期及商品活动。
六、气氛布置。
店内气氛布置：入口展板，活动现场的气氛营造，店内海报。
七、活动执行与分工：企划部：负责活动宣传，策划，操作与跟进。
餐饮主题活动策划书3篇
餐饮主题活动策划书3篇篇一餐饮主题活动策划书一、活动主题本次餐饮主题活动的主题为“美食盛宴，共享欢乐时光”。
旨在通过各种美食展示和互动体验，为顾客带来一次独特的美食之旅，同时也为餐厅营造浓厚的节日氛围，提升品牌知名度和美誉度。
二、活动目的1. 吸引新客户，增加餐厅客流量。
2. 提升顾客满意度和忠诚度，促进二次消费。
4. 增加餐厅的销售额和利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 美食展示在活动现场设置美食展示区，展示各种特色美食，让顾客可以近距离欣赏和品尝。
同时，邀请专业厨师进行现场烹饪示范，讲解美食的制作过程和特点，增加顾客的互动体验。
2. 互动游戏设置一些有趣的互动游戏，如美食知识问答、烹饪比赛等，让顾客在游戏中了解更多的美食知识，同时也增加了活动的趣味性和参与度。
3. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场表演，为顾客带来一场音乐盛宴。
同时，在美食展示区和互动游戏区设置一些休闲区域，让顾客可以在品尝美食的同时，欣赏音乐，放松心情。
4. 优惠促销在活动期间推出一些优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多的顾客前来消费。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台进行活动宣传，发布活动海报、视频等信息，吸引更多的目标客户关注和参与。
2. 线下宣传在餐厅周边、商场、写字楼等地方张贴活动海报、发放传单等，提高活动的知名度和曝光度。
3. 会员短信通知通过会员管理系统向会员发送活动短信通知，邀请会员参加活动，同时也可以提醒会员前来消费。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食展示和互动体验费用：[X]元3. 音乐表演和主持人费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 优惠促销费用：[X]元6. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 活动参与人数通过统计参与活动的人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 顾客满意度通过问卷调查、现场访谈等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议，以便于改进和提升活动质量。
餐厅出品活动方案策划书3篇
餐厅出品活动方案策划书3篇篇一《餐厅出品活动方案策划书》一、活动主题“品味美食，享受生活”二、活动目的通过举办餐厅出品活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的营业额和利润。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅名称]餐厅五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 推出新菜品活动期间，餐厅将推出一系列新菜品，包括主菜、配菜、甜点和饮品等。
新菜品将采用新鲜的食材和独特的烹饪方法，口感鲜美，营养丰富。
顾客可以根据自己的口味和喜好选择适合自己的菜品。
2. 优惠活动活动期间，餐厅将推出一系列优惠活动，包括打折、满减、赠品等。
顾客可以根据自己的消费金额享受相应的优惠活动。
优惠活动将吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的营业额和利润。
3. 互动活动活动期间，餐厅将推出一系列互动活动，包括抽奖、游戏、表演等。
顾客可以参与互动活动，赢取丰厚的奖品和礼品。
互动活动将增加顾客的参与度和满意度，提高餐厅的知名度和美誉度。
七、活动宣传1. 线上宣传在餐厅的官方网站、公众号、微博等平台上发布活动信息和宣传海报。
利用社交媒体平台进行推广，吸引更多的顾客关注和参与。
与美食博主、网红等合作，进行宣传和推广。
2. 线下宣传在餐厅门口、周边商圈、社区等地方张贴活动海报和宣传标语。
发放传单和优惠券，吸引更多的顾客前来就餐。
与周边商家、社区等合作，进行联合宣传和推广。
八、活动预算1. 新菜品研发费用：[X]元2. 食材采购费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 奖品和礼品费用：[X]元5. 员工工资和福利费用：[X]元6. 其他费用：[X]元九、活动效果评估1. 顾客满意度调查：活动结束后，通过问卷调查、电话回访等方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议。
2. 营业额和利润分析：活动结束后，对餐厅的营业额和利润进行分析，评估活动的效果和收益。
3. 社交媒体反馈分析：活动结束后，对社交媒体平台上的反馈和评论进行分析，了解顾客对活动的评价和口碑。
餐饮店策划方案(精选11篇)
餐饮店策划方案（精选11篇）餐饮店策划方案篇1一、活动时间20xx年x月x日——20xx年x月x日二、活动地点x餐饮店三、活动主题月满中秋夜，天涯共此时四、活动目的1、宣传公司形象、品牌形象，影响主要目标消费群的消费心理，在目标消费群中塑造一个美好的形象。
2、通过活动的概念引导，在消费者中留下较好的印象，增强消费者和企业员工的信心，提高品牌知名度和美誉度，影响消费者品牌忠诚。
3、改变消费者认知，形成良性认识。
4、培养潜在消费者，加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解。
庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识，接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费，而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务，同喜同乐，进而直接提高利润。
五、活动分析1、餐饮的消费对象属中、高档阶级，他们一般都有良好的文化背景或经济背景，与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。
2、餐饮菜肴主要以中式菜为主，不存在口味差异的问题，但是美食当前，圣人也会流涎的。
也是其他商家缺少的。
六、活动形式1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等。
2、打折消费。
3、赠送优惠券，凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。
4、免费赠送饭菜，凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。
七、活动创意1、现场猜谜活动：在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。
专设一个谜底台。
2、演艺活动策划：(1)有奖征答问题：关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题。
(2)载歌载舞：觅歌舞团演出，另外，主持1—2名。
(3)穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》：邀请台下一起参加，凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。
最少二句，无需整首演唱，歌曲不能重复，唱出最多首和唱功者，均有奖励(100元或50元消费券)。
(4)拉啤酒商做冠名赞助，从而减少费用的开支，进而促进利润的增加。
八、宣传内容1、庆典的活动内容2、美食节优惠信息3、中秋晚会与其他信息九、注意宣传内容的新颖性和完整性。
餐厅活动方案8篇
餐厅活动方案8篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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酒店餐厅促销活动策划方案6篇
酒店餐厅促销活动策划方案酒店餐厅促销活动策划方案精选6篇（一）方案名称：酒店餐厅促销活动策划方案1. 活动背景和目的：酒店餐厅即将推出新菜单，为了吸引更多顾客、增加销售额并提升餐厅知名度，需要策划一系列促销活动。
2. 目标受众：- 酒店住客：吸引住客在餐厅用餐，提升住客在餐厅消费意愿。
- 当地居民：吸引周边居民前来餐厅用餐，增加餐厅知名度。
- 办公楼周边公司员工：吸引办公楼附近员工在午餐时间前来用餐。
3. 活动内容和策划：(1) 新菜品试吃活动：- 活动时间：在新菜单发布前的一个星期- 内容：邀请目标受众到餐厅试吃新菜品，提前注册预约，名额有限- 策划：通过社交媒体、酒店网站、电子邮件等方式宣传活动，提高受众参与热情(2) 优惠套餐推广：- 活动时间：持续一个月- 内容：推出优惠套餐，例如新菜品套餐、家庭套餐等，吸引顾客品尝新菜品- 策划：在酒店大堂、办公楼内部等地方张贴宣传海报，利用社交媒体进行促销，提供线上预订优惠(3) 赠送特色小吃：- 活动时间：持续一个月- 内容：在每桌用餐中赠送特色小吃，增加顾客体验和留存率- 策划：制作特色小吃的宣传海报，放置在餐厅各处，提醒顾客可以享受特色小吃(4) 餐饮团购活动：- 活动时间：持续一个月- 内容：与当地团购平台合作，推出餐饮团购活动，吸引更多顾客前来用餐- 策划：在团购平台上发布餐饮团购信息，与平台合作推广活动，增加销量4. 活动效果评估：- 收集参与活动的顾客反馈，了解他们对新菜品的满意度和推荐意愿- 每周评估销售额增长情况，与活动前进行对比，判断活动是否达到预期效果- 根据活动期间顾客人数和回头客增长情况，评估活动对餐厅知名度的影响5. 活动预算规划：预算主要用于活动宣传、特色小吃制作、团购平台合作等费用，根据实际情况进行合理分配。
以上是酒店餐厅促销活动策划方案，希望对您有所帮助。
酒店餐厅促销活动策划方案精选6篇（二）教师节是一个重要的节日，对于酒店餐厅来说，可以借此机会来举办一场特殊的促销活动，以向教师们表示敬意和感谢。
餐厅活动方案大全
餐厅活动方案大全餐厅活动是吸引顾客、增加业务和提升品牌形象的重要手段。
为了帮助餐厅经营者更好地策划和组织活动，本文将为您提供一些餐厅活动方案的大全，包括主题餐会、美食节、特色推广和社交媒体活动等，以供参考。
1. 主题餐会主题餐会是一种通过特殊的菜单和装饰来营造特定氛围和体验的活动。
以下是一些常见的主题餐会方案：- 西式烛光晚宴：以浪漫的氛围为主题，在餐厅内设置烛光、鲜花和柔和的音乐，提供精美的西式菜肴。
- 多国美食之夜：每周设立一个特定的国家或地区主题，推出该地区经典美食，让顾客在舌尖上环游世界。
- 星座主题晚宴：根据每个星座的特点和喜好，设计相应的菜单和活动，以吸引对星座感兴趣的顾客。
2. 美食节美食节是一种集中展示特色美食的活动，可以吸引大量顾客。
以下是一些常见的美食节方案：- 海鲜盛宴：为期一周的活动，提供各种海鲜美食，包括龙虾、扇贝、鲍鱼等，吸引爱吃海鲜的顾客。
- 蔬菜健康节：宣传蔬菜的健康价值，设计创意蔬菜菜单，并提供免费蔬菜汁和蔬菜沙拉等。
- 烧烤狂欢节：在餐厅庭院或露台上进行烧烤活动，供应各种烤肉、烤蔬菜和烤海鲜。
3. 特色推广特色推广活动是为了提升餐厅的独特性和品牌形象，以下是一些特色推广方案：- VIP会员卡：为忠实顾客设计会员卡，提供积分、优惠或赠品等特权，并定期组织会员活动。
- 厨师秀：在餐厅内设置开放的厨房，并安排专业厨师现场烹饪，以增加顾客与厨师的互动和参与感。
- 合作推广：与本地其他商家合作，互相推广，例如与当地酒吧合作开展鸡尾酒优惠活动等。
4. 社交媒体活动社交媒体活动是利用互联网和社交平台来宣传和吸引顾客的重要手段。
以下是一些社交媒体活动方案：- 微博点赞福利：通过在微博上发布特定的活动信息，要求用户点赞并转发，以获得餐厅内消费的折扣。
- 拼图有奖：在餐厅的社交媒体账号上发布一幅拼图，要求用户在规定时间内拼出完整的图片，并私信发送给餐厅，以参与抽奖活动。
- 照片比赛：鼓励顾客在用餐期间拍摄美食照片，并在社交媒体上标记餐厅账号，最佳照片将获得丰厚奖品。
餐厅策划书活动主题3篇
餐厅策划书活动主题3篇篇一餐厅策划书活动主题一、活动主题“美食盛宴，共享欢乐时光”二、活动目的本次活动旨在通过丰富多样的美食体验和欢乐愉悦的氛围，吸引更多顾客前来餐厅消费，提升餐厅知名度和美誉度，同时增强顾客对餐厅的忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动内容1. 美食展示与品尝在餐厅内设置美食展示区，展示各种精美的菜品和特色小吃。
邀请顾客前来品尝，让他们在欣赏美食的同时，了解菜品的制作过程和独特风味。
2. 烹饪比赛举办烹饪比赛，邀请顾客参与，展示他们的烹饪技巧。
比赛设置多个奖项，如最佳创意奖、最佳口味奖等，以增加活动的趣味性和参与度。
3. 音乐表演安排专业的音乐表演，为顾客提供愉悦的用餐环境。
音乐风格可以多样化，如古典音乐、流行音乐等，以满足不同顾客的口味。
4. 互动游戏设置一些互动游戏，如猜谜语、抽奖等，增加顾客的参与度和乐趣。
获胜者可以获得餐厅提供的精美礼品或优惠券。
5. 亲子活动针对家庭顾客，举办亲子活动，如儿童绘画比赛、亲子烘焙等，让家长和孩子一起度过一个愉快的时光。
6. 优惠促销在活动期间，推出一系列的优惠促销活动，如打折、满减、赠品等，吸引更多顾客前来消费。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息，吸引更多潜在顾客的关注。
2. 在餐厅门口、周边社区、商场等地方张贴宣传海报，提高活动知名度。
3. 发送电子邮件或短信通知会员和常客，邀请他们参加活动。
4. 邀请美食博主、网红等进行宣传报道，增加活动的曝光度。
七、活动预算1. 美食展示与品尝：[X]元2. 烹饪比赛：[X]元3. 音乐表演：[X]元4. 互动游戏：[X]元5. 亲子活动：[X]元6. 优惠促销：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 活动期间的销售额和客流量统计，评估活动的吸引力和效果。
2. 顾客满意度调查，了解顾客对活动的评价和建议，以便今后改进。
餐厅策划书活动主题3篇
餐厅策划书活动主题3篇篇一《餐厅策划书活动主题》一、活动主题：美食狂欢，共享盛宴二、活动背景：随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也日益多样化。
我们的餐厅希望通过举办一系列特色活动，吸引更多的顾客，提升餐厅的知名度和美誉度。
三、活动目的：1. 增加餐厅的客流量和销售额。
2. 提升顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
3. 展示餐厅的特色菜品和优质服务。
四、活动时间：[具体活动时间]五、活动地点：餐厅内六、活动内容：1. 推出特色主题套餐，根据不同的节日或季节设计独特的菜品组合。
2. 举办美食比赛，如烹饪比赛、美食摄影比赛等，吸引顾客参与。
3. 设立美食展示区，展示餐厅的招牌菜品和创新菜品，让顾客可以直观地了解菜品的制作过程和特色。
4. 邀请知名厨师或美食家到餐厅进行厨艺展示和分享。
5. 推出优惠活动，如打折、满减、赠送礼品等，吸引顾客消费。
七、活动宣传：1. 在餐厅官方网站、社交媒体平台上发布活动信息和宣传海报。
2. 向老顾客发送短信或电子邮件邀请。
3. 在餐厅周边发放传单和优惠券。
八、活动预算：1. 食材采购费用：[X]元。
2. 宣传费用：[X]元。
3. 奖品费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
九、活动评估：1. 统计活动期间的客流量和销售额，与活动前进行对比分析。
2. 收集顾客的反馈意见和建议，了解顾客对活动的满意度。
十、注意事项：1. 确保活动期间的食品安全和卫生。
2. 合理安排人员，保证服务质量。
3. 注意活动现场的秩序和安全。
篇二《餐厅策划书活动主题》一、活动主题“美味共享，欢乐同行”二、活动背景随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求不再仅仅局限于满足温饱，更追求高品质的用餐体验和独特的氛围。
我们的餐厅希望通过举办一系列特色活动，吸引更多的顾客，提升品牌知名度和美誉度。
三、活动目的1. 增加餐厅的客流量和销售额。
2. 提升顾客对餐厅的满意度和忠诚度。
3. 塑造餐厅的独特品牌形象。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点餐厅内及户外场地（如条件允许）六、活动内容1. 主题美食节每月推出不同国家或地区的主题美食节，邀请专业厨师现场制作特色菜肴，让顾客品尝到世界各地的美味。
餐厅出品活动方案策划书3篇
餐厅出品活动方案策划书3篇篇一餐厅出品活动方案策划书一、活动主题“美味佳肴，尽在餐厅”二、活动目的通过本次活动，吸引更多顾客前来餐厅品尝美食，提高餐厅的知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动内容1. 美食展示在餐厅内设置美食展示区，展示餐厅的特色菜品和招牌美食，让顾客可以更直观地了解餐厅的菜品。
2. 品尝活动邀请顾客品尝餐厅的特色菜品，让顾客在品尝美食的同时，了解菜品的制作过程和食材的来源。
3. 优惠活动推出一系列的优惠活动，如打折、满减、赠品等，吸引顾客前来消费。
4. 互动环节设置互动环节，如抽奖、问答等，让顾客参与其中，增加活动的趣味性和互动性。
5. 音乐表演邀请乐队或歌手在餐厅内进行现场表演，为顾客营造轻松愉悦的氛围。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用餐厅的官方社交媒体账号，发布活动信息和宣传海报，吸引更多顾客关注。
2. 线下宣传在餐厅周围、商场、学校等地方张贴活动海报，提高活动的知名度。
3. 会员推广向餐厅的会员发送活动通知，邀请会员前来参加活动。
七、活动预算1. 美食展示区布置费用：[X]元2. 品尝活动食材费用：[X]元3. 优惠活动折扣费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 音乐表演费用：[X]元6. 宣传海报制作费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 活动期间的销售额和客流量统计2. 顾客满意度调查3. 社交媒体反馈和评价九、注意事项1. 活动期间要确保食品安全和卫生2. 活动宣传要及时、准确、全面3. 活动现场要安排专人负责，确保活动的顺利进行4. 活动结束后要及时清理现场，保持餐厅的整洁和卫生篇二餐厅出品活动方案策划书一、活动主题“美食盛宴，畅享无限”二、活动目的吸引新客户，增加餐厅知名度；回馈老客户，提升客户忠诚度；促进餐厅销售，增加收入。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动内容1. 新客户专享凡活动期间首次到店消费的客户，可享受[X]折优惠。
餐饮企划活动策划书3篇
餐饮企划活动策划书3篇篇一餐饮企划活动策划书一、活动主题“美食狂欢，畅享生活”二、活动目的本次餐饮企划活动旨在通过美食展示、烹饪示范、品尝体验等形式，为顾客提供一次难忘的美食之旅，同时提升餐厅品牌知名度和美誉度。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]四、活动内容1. 美食展示：在活动现场设置美食展示区，展示各种特色菜肴和精美点心，让顾客大饱眼福。
2. 烹饪示范：邀请专业厨师进行烹饪示范，展示菜肴的制作过程和技巧，让顾客学习烹饪知识。
3. 品尝体验：设置品尝区，让顾客品尝各种美食，感受不同风味。
4. 互动环节：设置互动游戏和抽奖环节，增加顾客的参与度和趣味性。
5. 优惠活动：推出一系列优惠活动，如打折、赠送礼品等，吸引顾客消费。
五、宣传推广1. 在餐厅门口、周边商业区、社交媒体等渠道发布活动海报和宣传信息，吸引顾客关注。
2. 推出活动套餐和优惠券，引导顾客提前预订。
3. 邀请美食博主、网红等参与活动，扩大活动影响力。
六、活动预算本次活动预算共计[X]元，主要包括场地租赁、美食展示、烹饪示范、互动游戏、宣传推广等方面的费用。
七、效果评估篇二餐饮企划活动策划书一、活动主题“美食狂欢，畅享生活”二、活动目的通过举办本次餐饮企划活动，吸引更多顾客光顾餐厅，提升品牌知名度，增加销售额。
三、活动时间和地点时间：[具体活动时间]地点：[具体活动地点]四、活动内容及安排1. 氛围营造在餐厅门口摆放大型宣传海报，吸引过往行人的注意。
餐厅内部悬挂彩色气球、彩带等装饰品，营造出欢乐、温馨的氛围。
播放轻松愉悦的背景音乐，让顾客在用餐过程中感受到愉悦的氛围。
2. 美食体验推出一系列特色菜品，如招牌菜、创意菜等，让顾客品尝到不一样的美食。
提供免费的试吃活动，让顾客可以先品尝后购买，增加顾客的购买意愿。
邀请专业厨师进行现场烹饪表演，展示烹饪技巧，同时与顾客进行互动，增加顾客的参与感。
3. 优惠活动推出消费满减、打折等优惠活动，吸引更多顾客前来消费。
饭店搞活动方案参考5篇
饭店搞活动方案参考5篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
文档下载后可定制修改，请根据实际需要进行调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种类型的经典范文，如演讲致辞、策划方案、心得体会、条据文书、合同协议、应急预案、规章制度、教学资料、作文大全、其他范文等等，想了解不同范文格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by this editor. I hope that after you download it, it can help you solve practical problems. The document can be customized and modified after downloading, please adjust and use it according to actual needs, thank you!Moreover, our store provides various types of classic sample essays for everyone, such as speeches, planning plans, reflections, legal documents, contract agreements, emergency plans, rules and regulations, teaching materials, essay summaries, and other sample essays. If you want to learn about different sample essay formats and writing methods, please stay tuned!饭店搞活动方案参考5篇一个细致的活动方案可以保证活动的顺利进行，通过制定活动方案，能够帮助组织者预见和应对可能出现的问题和挑战，减少风险和危机的发生，以下是本店铺精心为您推荐的饭店搞活动方案参考5篇，供大家参考。
餐厅宴会活动策划书范文3篇
餐厅宴会活动策划书范文3篇篇一《餐厅宴会活动策划书范文》一、活动主题[具体宴会主题]二、活动目的本次宴会活动旨在为宾客提供一个高品质、愉悦的用餐体验，同时加强餐厅与客户之间的沟通与合作。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[餐厅名称及详细地址]五、参与人员[邀请的宾客名单]六、活动内容1. 宴会布置根据活动主题进行餐厅布置，营造出温馨、高雅的氛围。
2. 美食享受提供丰富多样的美食，包括开胃菜、主菜、甜点等，确保菜品的品质和口感。
3. 互动环节安排一些互动游戏或表演，增加宾客之间的交流与互动。
4. 礼品赠送为宾客准备精美的小礼品，作为对他们的感谢和纪念。
七、活动流程1. 宾客签到入场2. 主持人开场致辞3. 用餐环节4. 互动环节5. 结束致辞6. 宾客离场八、人员安排1. 活动策划人员负责整个活动的策划和组织工作。
2. 厨师团队负责准备美食，确保菜品的质量和口味。
3. 服务人员提供专业的餐饮服务，确保宾客的用餐体验。
4. 主持人负责活动的主持和互动环节的组织。
九、宣传推广1. 制作精美的邀请函，发送给邀请的宾客。
2. 在餐厅官方网站和社交媒体上发布活动信息，吸引更多的潜在客户。
3. 邀请一些媒体和美食博主参加活动，进行宣传报道。
十、预算安排1. 场地租赁费用：[X]元2. 美食费用：[X]元3. 布置和装饰费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 人员费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十一、注意事项1. 提前与宾客确认出席情况，以便做好准备工作。
3. 活动期间要注意宾客的需求和反馈，及时解决问题。
篇二餐厅宴会活动策划书范文一、活动主题“欢聚一堂，共享美食”二、活动目的通过举办宴会活动，提高餐厅的知名度和美誉度，吸引更多的顾客前来就餐，增加餐厅的营业额和利润。
三、活动时间[具体时间]四、活动地点[餐厅名称]餐厅五、活动对象[具体对象，如公司员工、亲朋好友等]六、活动内容1. 宴会布置：根据活动主题和对象，设计相应的宴会布置方案，包括场地布置、餐桌布置、灯光音效等。
餐厅出品活动方案策划书3篇
餐厅出品活动方案策划书3篇篇一《餐厅出品活动方案策划书》一、活动主题“美味盛宴，畅享体验”二、活动目的通过推出特色菜品和优惠活动，吸引更多顾客光临餐厅，提高餐厅的知名度和美誉度，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点餐厅内五、活动内容1. 特色菜品展示在餐厅显眼位置设置展示台，展示餐厅的特色菜品，包括菜品的图片、介绍和制作过程等，让顾客更好地了解菜品的特色和优势。
2. 优惠活动（1）推出特价菜品，每天推出几款特价菜品，以吸引顾客。
（2）消费满一定金额赠送优惠券或礼品，鼓励顾客消费。
（3）举办抽奖活动，消费满一定金额即可参加抽奖，奖品包括餐厅的优惠券、礼品等。
3. 互动体验（1）设置烹饪体验区，邀请顾客参与菜品的制作过程，让顾客更好地了解菜品的制作方法和技巧。
（2）举办美食讲座，邀请专业厨师或美食专家为顾客讲解美食知识和烹饪技巧。
4. 宣传推广（1）在餐厅门口、店内张贴活动海报和宣传标语，吸引顾客的注意。
（2）通过社交媒体、短信、电子邮件等方式向顾客宣传活动信息，扩大活动的影响力。
六、活动预算1. 特色菜品展示费用：[X]元2. 优惠活动费用：[X]元3. 互动体验费用：[X]元4. 宣传推广费用：[X]元5. 其他费用：[X]元总预算：[X]元七、活动效果评估1. 通过顾客的反馈和评价，评估活动的效果和顾客的满意度。
2. 通过销售额的变化，评估活动对餐厅业绩的影响。
八、注意事项1. 确保活动期间餐厅的服务质量和菜品质量，让顾客满意。
2. 合理安排活动流程和人员分工，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动现场的安全和卫生，确保顾客的人身安全和健康。
篇二《餐厅出品活动方案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高，对于餐饮的需求也日益多样化。
为了提升餐厅的知名度和竞争力，吸引更多的顾客，我们计划推出一系列特色出品活动。
二、活动目标1. 增加餐厅的客流量和销售额。
2. 提升顾客对餐厅出品的满意度和忠诚度。
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餐厅活动策划
餐厅活动策划一
连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护
老客户客户关系。
怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应？同时，连锁餐饮企业周年庆活动策划如连锁餐饮店周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。
怎样才能让周年店庆做得有
特色，吸引眼球，提升品牌效应？同时，连锁餐饮企业周年庆活动策划如何对
企业进行有针对性的推广呢？
那么连锁餐饮店周年庆的时候到底该如何做好餐厅营销策划方案呢？又怎
样针对方案去实施？都需要具体的操作流程和注意事项。
以下就是某连锁餐饮
店的周年庆营销策划方案，为餐饮老板们提供可以参考的具体实例。
背景
自xxxx年xx月xx日，xxx餐饮店崛起于xx餐饮市场以来，xx年的风风
雨雨，xx年的时光见证着xxx餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有xx多家连
锁加盟店，xx多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。
如今，公司即将迎来自己xx周年的店庆，面对竞争激烈变幻不定的餐饮市场，作为新派xx菜的代表如何来筹划xx周年店庆呢？
一、前言
中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探索和发展中，逐渐形成了
风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。
鲁菜是中
国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，
传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。
在川粤菜系
大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。
值当此时，xxx鱼
馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。
当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展十分迅速，规模不断扩大，市
场不断繁荣。
然而，繁荣的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒
下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并
不断发展壮大。
近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆一直屹立在餐饮界的
潮头，“xxx全鱼宴”成为响当当的招牌。
二、市场/企业分析
xx的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，
外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在xx均有分布，争夺着xx有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。
一个餐饮店要获得成功，必须具备以下基本条件：一、拥有自己的特色；
二、全面的（质量）管理；三、足够的市场运营资金；四、创新，不断推陈出新。
这些条件缺一不可，否则，就如昙花一现。
这也是许多餐饮店、餐馆风光开业又迅速消失的原因所在。
近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。
而作为鲁西南代表的“x xx全鱼宴”既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与高贵，更能感受到微山湖气息的清新与曼妙。
三、营销策划
餐饮服务的目的是让顾客满意，只有顾客满意了，餐饮店才能获得利润；要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力；内部员工营销的成功又以全面的（质量）管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基础。
在这恰逢xx周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。
以xx市五个店为例：
一）、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度；提升公司形象，增加企业竞争力；加强公司员工的企业忠诚度和向心力；提高全员服务意识、工作积极性；展现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化；提升公司销售额，增加利润；为2010年更好的发展打下良好的基础。
二）、本次店庆活动时间：xx年xx月xx日至xx日，共计10天。
（圣诞节策划可和店庆一起搞，消除日期空档。
）
四、具体方案策划
（一）方案
1、“微笑服务”。
在店庆期间，所有员工一律微笑服务，细致耐心，让顾客乘兴而来，满意而归，提高顾客的感觉消费价值。
策划如下：
2、特价
①每日推出一款特价菜，每日不重样。
③打折，这是一个迅速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。
有计划发放公司店庆纪念品、小礼物，增强与客人亲近感，扩大宣传面。
公司统一印制部分店庆纪念品要求小而实用、漂亮大方，如带有
店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。
抽奖方案：主题--“品全鱼宴、中大奖、游微山湖”
餐厅活动策划二
促销整体策略分析：根据威海餐饮业目前状况，张家老院子在消费者心目
中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业
中都属于独树一帜的。
川菜的博大精深和张家老院子餐厅名字的亲和力更为彰
显出本次促销活动的主题性---强烈的饮食文化氛围带动浓厚的餐饮促销氛围。
以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到理想的促销效果。
促销策略一、软文硬做
以张家老院子开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣传主线，贯穿餐
厅对客人的服务承诺，员工服务素质的培养、菜品质量的要求以及客户对餐厅
的意见反馈等为辅助宣传，在媒体上出现。
并为宣告本次促销活动拉开序幕。
策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。
2、尽量用第三者口气叙述本次宣传内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣传内容最好能以真实顾客的`经历为佳。
不妨列出顾客的姓名，工作单位等。
促销策略二、主题互动。
1、活动方案：评选威海人最喜欢的餐厅
活动目地：暗喻张家老院子的特色性，并提升餐厅的知名度
互动形式：和威海餐饮协会合作，列出威海比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者
赠送奖品。
2、活动方案：征集张家老院子特色菜肴的名称
活动目的：创造新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。
互动形式：在媒体上列出张家老院子主要特色菜的主要配料，主料及做法。
根据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。
并且餐厅一旦采用以后这个菜肴
就一直沿用被采用的菜肴名字。
并设立奖项奖励参加者或者以后针对本次中奖
的消费者对来张家老院子消费本菜肴一律实现免费。
3、活动方案：征集威海食客最喜欢的菜肴
活动目的：创造新闻效应，突出张家老院子对消费者的重视
互动方式：通过各种媒体对外公开征集威海食客自己的特色菜肴或者是最
喜欢的菜肴，要求有原创性，讲究一定的营养平衡因素和烹饪制作的可行性。
入围者可获取奖品并由张家老院子作成实际菜肴推出。
而且入围者对本菜肴有
冠名权或者免费权。
促销策略三、亲和待客
尽管本次促销活动要避免传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不
妨一用。
1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得
到张家老院子吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。
它不仅能起到宣传作用，还能提高我们的档次。
在发放上可以根据消费的高低，赠品与之相配，但需要专人负责。
2、建立和收集《客源人事档案》，如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆，×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系，使我们有一批稳定的客源。
可以这样计算，若建立有5000客源档案，一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次，上座
概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。
3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、优惠券外，安排一两个人为客人
免费洗车（凭餐券或其它手续）事虽小，却能给客人减少许多麻烦，以此来增加客人对的印象，从而更好的为酒店创造效益。
促销策略四、媒体整合
任何一项活动策划的成功，广告投放策略重要，按照威海广告投放有效到
达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。
因此本次活动广告投放密度比
例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%。