2020青岛版小学科学(五制)二年级上册12《我们的食物》教学设计

《我们的食物》教学设

计

【教材分析】

《生活中的动植物资源》《我们的食物》是青岛版六制二年级上册

，

点

单元的第一课时。本节课以“记录一天中自己吃的食物”为

切入

提示了本课需要探究的内容——研究与食物有关的内容。

教材由两个活动组成：1.我们的食物从哪里来？教科书展示了与

人类生活密切相关的动植物资源图片，既有动物资源，又有植物资源。

目的是通过学生观察与思考，合作与交流，初步认识生活中的食物与

后续

空间，为

动植物之间的关系，拓宽学生的视野，打开学生的思维

2.了解身边的食物

垫；

深度探究学习动植物资源的相关知识做好了铺

是怎样来的。教科书展示了两幅连续配图。目的是让学生通过观察、

长

分析，了解生活中的动植物资源变成我们需要的食物的过程

是漫

历

的，不是信手拈来的，而是通过人们辛勤的劳作和耐心地等待

，经

，只

了长短不一的时间才来到了我们的餐桌上，可谓“粒粒皆辛苦

来不易”，从而培养学生珍惜动植物资源的意识，做到不浪费粮食、

蔬菜、肉类等食物。

教科书提出了“了解家乡的特产”的活动指向，这是对课堂探究

活动的延伸，旨在提示学生通过课后探究，了解家乡丰富的动植物资

，

源及家乡特有的物产，培养学生认真观察与中长期科学探究的习惯

激发学生热爱家乡的意识,培养学生的社会责任感,增强对家乡的自

豪感。

【学生分析】

食物是与学生日常生活最紧密相关的。他们每天都要和吃打交

都

道，吃什么，怎么吃，哪些东西味道比较可口，他们都很清楚，也

会有很多想说的内容，但部分学生对食物的来源并不清楚。通过本节

珍

该

课的学习，要让学生认识到我们的食物与农业相关，以及我们应

惜食物。

【教学目标】

科学概念目标：

1.观察并记录生活中的食物来源。

2. 初步认识动植物与人类生活的关系。

科学探究目标：

1. 指导学生利用感官等工具，观察记录生活中的食物，并做简单的记录。

情感态度价值观：

1. 在观察生活中的食物来源中愿意合作交流。

2. 体验合作交流的乐趣。

科学、技术、社会与环境目标

1. 珍惜动植物资源，热爱大自然。

点】利用感官等工具，观察记录生活中的食物，并做简【重难

单的记录，懂得珍惜动植物资源。

【器材准备】

学生准备：记录单

教师准备：课件、评价表

【教学过程】

一、图片导入

1. [PPT 1-3 出示] 出示各种各样的食物。

2. 提问：你们都看到了什么？

（学生汇报）

同学们对食物都很感兴趣，这节课我们就来研究“我们的食

物”。

[PPT 4 出示] 板书课题：我们的食物

二、活动过程

[PPT 5 出示] 活动准备：说一说一天中自己吃的食物。

1. 谈话：同学们，昨天一天你在家里都吃了什么食物啊？

（学生回忆并汇报）

：

教师适时板

书

面条⋯⋯

馒头

米饭

芹菜白菜萝卜⋯⋯

鱼肉⋯⋯

鸡鸭

蘑菇木耳⋯⋯

2. [PPT 6-8 出示] 提问：大家还知道哪些食物呢？

汇报）

（学生简单

你们最

喜欢吃从同学们的汇报中，老师看出大家很喜欢美食呀！

什么呢？为什么喜欢吃这种食物？

）

（学生回忆并趣味盎然地汇报喜欢吃的食物及理由

。

师生小结：我们的食物真是丰富多彩

活动一：我们的食物从哪里来？

1. [PPT 9 出示] 谈话：当你在尽情地品尝美味的时候，可曾想过

图小组讨论。

制作他们的原料都来自于哪里吗？请大家结合课文插

（小组讨论交流、汇报）

[PPT 9-10 出示] 完成记录单

[PPT 11 出示] 师生小结：动物和植物为我们提供了丰富的食物。

活动二：了解身边的食物是怎样来的。

1. 提问：[PPT 12 出示] 麦子从种子到成熟要花费多长时间?[PPT 13 出示] 鸡从孵化到长大要经过什么过程？

[PPT 14 出示] 小组讨论，汇报。

师生小结：食物来之不易，要珍惜食物，不浪费。

三、拓展活动

[PPT 15 出示] “美食小导游”：了解家乡的土特产。

】

【板书设

计

我们的食物】

【记录表