生物化学名词解释

1.糖酵解:是指在缺氧情况下葡萄糖分解成乳酸的过程。生理意义迅速提供能量这对肌肉收缩更为重要，当机体缺氧或剧烈运动局部血流不足，能量主要通过糖酵解获得，是某些组织获能的必要途径，，成熟的红细胞无线粒体，仅靠无氧酵解提供能量。关键酶：己糖激酶或葡萄糖激酶，6-磷酸葡萄糖激酶-1，丙酮酸激酶，

2.糖酵解途径葡萄糖分解成丙酮酸的过程称为葡萄糖途径，是有氧氧化与糖酵解共有过程。

3．底物水平磷酸化利用某种底物解释放能量促使ADP生成ATP，叫做

4.巴斯特效应有氧氧化抑制糖酵解的现象

5.Krebs(三羧酸循环) 由草酰乙酸和乙酰COA缩合生成柠檬酸开始，经反复脱氢脱羧再生称草酰乙酸的循环反应过程特点TAC是由草酰乙酸和乙酰COA缩合成柠檬酸开始，每循环一次消耗1分子乙酰基。反应过程中有4次脱氢（3分子DANH+H+,1分子FANDH2），两次脱羧，一次底物水平磷酸化，产生12分子ATP。在线粒体中进行，有三个不可逆反应的关键酶，分别是应柠檬酸脱氢酶，@-酮戊二酸脱氢酶复合体，柠檬酸合酶。

生理意义TAC是三大营养物质在体内彻底氧化最终代谢通路。是三大营养素互相转变的枢纽。是为其他物质合成提供小分子前体物质，为氧化磷酸化提供还原当量。

6.磷酸五糖途径6-磷酸葡萄糖经氧化反应合一系列集团转移反应，生成CO2 NADPH 磷酸核糖6-磷酸果糖和3-磷酸甘油醛而进入糖酵解途径生理意义提供5-磷酸核糖作为机体内合成各种核苷酸及核算的原料提供细胞代谢所需的还原性辅酶2

7.UDPG 即尿苷二磷酸葡萄糖，是葡萄糖合成糖原的过程中葡萄糖的活化形式，在体内作为葡萄糖的供体。糖原合成和分解的关键酶是糖原合酶和磷酸化酶

8.糖原累积症由于先天性缺乏与糖原有关的酶类，使体内某些器官组织中大量糖原积累而引起的一类遗传性疾病

9.糖异生由非糖物质乳酸甘油氨基酸等转变为葡萄糖或糖原的过程。生理功能；通过糖异生为此血糖浓度的相对恒定，糖异生是肝脏补充和恢复储备的重要途径，长期饥饿时，肾糖异生作用增强，有利于维持酸碱平衡。关键酶；丙酮酸羧化酶，磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶，果糖二磷酸酶。部位；肝脏

10.Cori（乳酸循环）肌肉受收缩时经糖酵解产生乳酸，经过血液循环运输之肝，在肝脏异生成为葡萄糖进入血液，又被肌肉摄取利用，这一过程生理意义避免乳酸堆积而引起酸中毒。

11.有氧氧化的关键酶；6-磷酸果糖激酶-1，丙酮酸激酶，己糖激酶（葡萄糖激酶），丙酮酸脱氢酶复合体（丙酮酸脱氢酶，二氢硫氢酰胺转乙酰化酶，二氢硫氢酰胺脱氢酶），柠檬酸合酶，异柠檬酸脱氢酶，@-酮戊二酸脱氢酶复合体。

12.必需脂肪酸维持生命活动所必需，但不能在体内合成，必须有食物提供的脂肪酸。

13.脂肪动员储存在脂肪细胞中的脂肪，经脂肪酶逐步水解成脂肪酸和甘油并释放入血被组织利用的过程。

14．酮体；乙酰乙酸，B-羟丁酸，丙酮，是脂肪酸在肝内分解的特有产物。酮体是有乙酰COA经HMG-COA转化来的，肝脏不能运用酮体，在肝外组织酮体经乙酰乙酸硫激酶或琥珀酰COA转硫酶催化后，转变为乙酰COA并进入三羧酸循环而被氧化利用。特点；肝内合成肝外利用，其生理意义是肝脏为肝外组织提供了

一种能源物质，是心，肾，脑，肌肉等重要脏器在糖利用出现障碍时利用的一种能源，维持组织中氨基酸的浓度，减少组织蛋白的分解。酮血症；在饥饿，糖尿病等糖代谢障碍时，脂肪动员加强，脂肪酸在肝内的分解增多，同时由于来源于糖代谢的丙酮酸减少，因此草酰乙酸减少，导致了乙酰COA的堆积，此时肝外组织的酮体氧化利用减少，当酮体的生成超过肝外氧化能力时，血酮体升高，可导致酮血症，

15.丙酮酸-柠檬酸循环；是在胞液与线粒体之间经丙酮酸与柠檬酸的转变，将乙酰COA由线粒体转运至胞液用于合成代谢的过程

16.脂蛋白；血浆中载脂蛋白结合，形成脂蛋白。是血脂的存在和转运的形式。

17.apo；血浆脂蛋白中蛋白部分称载脂蛋白，简称apo

脂蛋白的代谢和功能；CM；三酰甘油含量最多，运输外源性三酰甘油到肝或肝外组织被利用，

VLDL;含较多的三酰甘油，主要在肝内合成，向肝外运输内源性三酰甘油。LDL；是由VLDL在血浆中转变来的，胆固醇含量最高，将肝内的合成的胆固醇向肝外运输。

HDL;蛋白质含量很多，且含较多的磷脂和胆固醇，向肝外组织运输磷脂和将肝外的组织的胆固醇逆向转运至肝内。

18.胆固醇代谢

合成部位胞液和内质网，合成原料；乙酰COA。DADPH+H+,ATP.，主要来自糖代谢

基本过程；乙酰COA缩合为HGM-COA后，经HGM-COA还原酶作用，经过多步反应生成胆固醇。

胆固醇转化；胆固醇转变成胆汁酸，肝脏将胆固醇转变为胆汁酸，是胆固醇的主要代谢去路，转变为类固醇激素，转变为维生素D3。

19脂酸的合成代谢；合成部位，胞液，脂肪合成酶存在于胞液，肝脏是合成脂酸的主要场所，

.合成原料；乙酰COA，是合成脂酸的主要原料，主要来源糖代谢，线粒体中生成的乙酰COA要通过柠檬酸-丙酮酸循环才能运输到胞液，此外需要ATP,DADPH+H+,HCO3-等。

合成的基本过程；乙酰COA羧化；乙酰COA羧化酶催化成丙二酸单酰COA，作为脂酸肽链延长的碳链，是TP脂酸合成的限速酶，乙酰COA羧化酶是脂酸合成的限速酶。脂酸碳链的延长以丙二酸单酰COA为二碳供体.

20.生物氧化；物质在生物体内进行的氧化的过程。意义；线粒体内的氧化伴有ATP的生成，在生物能量代谢中其重要的作用，特点；在细胞内有酶催化，在温和条件下进行，能量逐步释放，并有一部分能量储存在ATP中，只要方式脱氢氧化。

21,呼吸链代谢物脱下来的氢通过和多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合成水，此过程与细胞呼吸有关，称为呼吸链

22.氧化磷酸化；代谢物脱下来的氢经呼吸链传递给氧生成水，同时伴有ADP磷酸化为ATP，

氧化磷酸化的抑制剂；寡霉素可阻止质子从F0质子回流抑制氧化磷酸化，间接抑制电子呼吸链的传递。

23.呼吸链抑制剂；鱼藤酮。粉蝶霉素A，异戊巴比妥与复合体1中的铁硫蛋白结合，抑制电子传递，抗霉素A。二巯丙醇抑制复合体3，CO.氰化物。硫化氢抑制