甘蓝型黄籽油菜主要品质性状分析

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丰富 的种 质 资 源是 选 育 强优 势 杂 交 组 合 的基 础 ， 广 泛 了解 现有 种 质资 源 的 遗传 多样 性 非 常 必要 ， 有利 于选 配亲本 和提 高育 种预 见性 。从 现有种 植资 源 中发 掘 优异 的种 质 ， 现代 育种 的主要途 径 ， 甘蓝 型黄 籽 是 而 油 菜种 质 资 源 遗 传 多 样 性 的评 价 及 其 优 异 种 质 的 鉴
１
１ １ 黄 色 ３ ８ ３９ ２ １７ 纯 黄 ５８ ． ．５ ７ ６７
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收稿 日期 ：０ ０—１ 一２ ２１ ｌ ５ 基金项 目： 州 省 “ 五”重 大科 技 攻 关 资 助 项 目 （ 科 合 农 社 字 贵 十 黔 ［０ １ １０ ０ －１号） ２ ０ ］ １３ ２０ 。 作者简介 ： 忠 （９ ５ ， ， 陈 １６ 一） 男 农艺师 ， 主要从事农作物种 子新 品种的 推广及运用研究 。
定 ， 甘蓝 型黄 籽油 菜 资 源得 到合 理 、 分 、 效 利 用 是 充 有 的前 提和 核心 。甘 蓝 型黄 籽 油 菜 的遗 传 来 源 丰 富 ， 但 对甘 蓝型 黄籽 油菜 遗 传 资 源 的研 究 还 很 缺 乏 。 因此 ，
对甘蓝型黄籽油菜种质资源进行遗传多样性研究具有 重要 意义 。本研 研 究针对 不 同来源 的甘 蓝型 黄籽 油菜 种质材料 ， 评价其种皮中的色素种类和含量、 种子的含 油量 、 硫甙 、 芥酸和蛋 白质含量等品质的好坏 ； 同时分 析颜 色 与种子性 状 的 相关 性 ， 以评 价 甘 蓝 型黄 籽 油 菜 种 子颜色 、 种皮 色素 、 千粒 重 等品质 的好 坏 。
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第３ Ｏ卷
第 ４期
２ １ 年 ４月 ０１
种
子
（ｅｄ Ｓｅ ）
Ｖ １３ ｏ ０
．
Ｎ ． Ａｐ ． ２ １ ｏ４ ｒ ０１
甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 主 要 品质 性 状 分 析
陈 忠 陈正福 李朝 霞 王 ， ， ， 玮 唐 ， 容。 王通 强 。
（． １贵州省思南县农牧科技局 ， 贵州 思南 ５５０ ； ２ 贵州省铜仁地 区种子管理站 ， 贵州 铜仁 ５ ４０ ； ６ １０ ． ５３０ ３ 贵 州大 学油料 作物 研究所 ， 贵 阳 ５０２ ） ． ５０５
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材料 品种 品种 饱满 籽粒 颜 色 材料 品种 编号 名称 来 源 度 大小 种类 编号 名称
１ １ １ 湖北 中 ５８ ２ １ １ 湖北 ５５
品种 名称
颜色 种类
颜色 千粒 材料 等级 重 编号
品种 名称
颜色 种类
黄籽 千粒 等级 重
４ ９ ３ ８ ． ．６
品种 饱满 籽粒 来源 度 大小
・
５ ・ ０
研究报告
陈
忠 等： 甘蓝型黄籽油菜 主要 品质性分 析
１ 材料 与方法
１１ 材 ． 料
３ ４～３８ｇ 间。 供 试 材 料 中 纯 黄 种 子 ４份 （ ５３ ． ． 之 １６ 、 １７ 、１６ １４ ６７３ ３ 、６ ６等 ） 金 黄色 ４份 （ ５５ ３８ 、 １ ； １ １ 、０ ８ 黄 Ａ、 １０ ３６ ） 橙 黄 色 ２份 （５ １ １６ ） 青 黄 色 ３份 ５４、０ ０ 、 １４ 、６ ０ 、
关键词 ： 甘蓝 型油 菜 ； 黄籽 ； 遗传 多样性 ； 颜色 ； 色素
中图分类号 ： Ｓ５５ ４ ６ ． 文献标志码 ： Ａ 文章编 号 ： １０ ４０ （０ １０ － ５ －５ ０ １— ７ ５ ２ １ ）４０ ００ ０
Ａ ａｙｉ ｏ ｉ ｕ ｌｙＰｏ ｅｔ ｓｏ ｅｌｗ ｓｅ ｅ ａ ｅｅｄ ｎ ｌｓ ｎＭａ Ｑ ａｉ ｒｐｒ ｅ ｆ ｌ — ｄ ｄＲ ｐ ｓｅ ｓ ｎ ｔ ｉ Ｙ ｏ ｅ
（ ０ 、 ５ ９ １ １ 、 黄 色 ３ 份 （ ５ ９ １ ２ ＷＰ２ ０ １４ 、 ５ ０） 暗 １ １ 、 ５４、 １ １ ） 其粒 色 等级变 化 范 围为 １２～５ ０之间 。 ５７ ； ． ．
表 ２ 主 要 种 子 性 状 表 现
材料 编号
颜色 种类
从 贵州 大学 油研 所 引 入 ５ １份 甘 蓝 型 黄籽 油 菜 自
ｃ ｎ ｏ ｉｉｅ ｙ ｃ ｒｅａ ｅ ｔ ｈ ｅ ｄ ｃ ｌ ｒｒ ｎ ｉ ｇ， ｎ ｘ ｒ ｍｅｙ ｓｇ ｆｃ ｔｙ ｎ ｇ ｔｖ ｌ ｏ ｅａ ｅ ｔ ａ ｄｙ ｐ ｓｔｖ ｌ ｏ ｒｌ ｔｄ ｗｉ ｔ ｅ ｓ ｅ ｏｏ ａ ｇ ｎ ａ ｄ ｅ ｔｅ ｌ ｉｎｉ ａ ｌ ｅ ａｉ ｅｙ ｃ ｒ ｌ ｔｄ ｗｉ ｈ ｉ ｎ ｈ
量 为 ２ ％ ～ ４ ９ ， 酸含 量 为 ０ ５ ％ 一 ．０ ， 甙 含 量 为 ６９ ％ ～７ ． ３ ； 种 子 的 含 油 量 与 蛋 白质 含 量 呈 极 显 ３ ３．％ 芥 ．６ ５４ ％ 硫 ．５ ６４％ 且
著 负相 关， 芥酸含量与硫 甙含量呈极显著正相关 ， 硫甙含量与含 油量呈显著正相 关。
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摘要： 以不 同来 源的 ５ 份甘蓝型黄籽油 菜种质为材料 ， １ 对粒重、 色泽、 白质、 甙和芥酸含 量等主要性 状进行研 究 ， 蛋 硫 结 果表 明： 种质间千粒重差异大 ， 变幅在 １５ ４ ７ 间， ．４～ ． ６ ｇ之 平均 为 ３ ６ ， ．５ｇ 多数 集 中在 ３ ４～３ ８ｇ 间 ； 响种皮 色泽 的 ． ． 之 影
主要是 黑色素和花 色素 ； 据其含量的不 同， 根 可分为 高花 色素类 、 高黑 色素类 和低 色素 ３个类群 ； 种子颜 色等级与种子含
油量呈极显著 的正相 关， 种子颜 色等级与种子蛋 白质含量呈极 显著的 负相 关； 种子合 油量为 ３ ． ％ ４ ． ％ ， 白质含 １８ ６４ 蛋
ｎ ｇ ｔｖ ｌ ｃ ｒｅ ａｅ ｗｉ ｐ ｏ ｅｎ ｏ ｔｎ ，ｔ ｅ ｒ ｃｃ ｃｄ ｏ ｔｎ ｗａ ｅ ｔｅ ｌ ｓｇ ｉ ｃ ｎ ｙ ｏ ｉ ｖ ｌ ｅ ａｉｅ ｙ ｏ ｒ ｌｔ ｄ ｔ ｈ ｒ ｔｉ ｃ ｎ ｅ ｔ ｈ ｅ ｕ ｉ ａ ｉ ｃ ｎ ｅ ｔ ｓ ｘ ｒ ｍｅｙ ｉ ｆ ａ ｔ ｐ ｓｔ ｅｙ ｎ ｉ ｌ ｉ ｃ ｒ ｅａｅ ｔ ｌ ｅ ｓｎ ｌ ｔ ｏ ｔ ｎ ｄ ｔ ｅ ｇｕ ｏ ｉ ｏ ａｅ ｃ ｎ ｅ ｔｗａ ｉ ｎｆｃ ｎ ｌ ｏ ｉ ｖ ｌ ｏ ｒ ｌ ｔｄ ｗｉ ｏ ｒ ｌｔ ｄ ｗｉ ｇｕ ｏ ｉ ｏａ ｅ ｃ ｎ ｅ ｔａ ｈ ｌ ｅ ｓｎ ｌ ｔ ｏ ｔｎ ｓ ｓｇ ｉ ａ ｔｙ ｐ ｓｔ ｅｙ ｃ ｒｅａｅ ｔ ｈ ｎ ｉ ｉ ｈ
交 亲本 种质 材料 （ 表 １ ， 思 南 县 大 坝 场镇 桂 花 村 见 ）在
示 范 种植 观 察 ， 个 亲 本 材 料 种 ３行 ， 长 ５ｍ， 距 每 行 行
０ ３ 株距 ０ １ 田间 管理 同大 田生产 。 ．０ｍ， ．５ｍ；
表 １ 甘 蓝 型 黄 籽 油 菜 自交 亲 本 种 质 材 料
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