全球最好吃的50种美食

全球最好吃的50种美食
全球最好吃的50种美食你最喜欢的美味佳肴是什么?对这个问题，问一百个人可能有一百个答案。

前不久美国CNN 评选出了全世界最好吃的50种美食，让我们一起看看都是什么，以后有机会去到那些国家，想着找找这些美食尝尝看，看是不是名至实归：第1名：泰国马沙文咖喱(Massaman curry)我记住这个“万食之王”了，下次去泰国一定不会错过! 第2名：意大利那不勒斯比萨饼我在意大利吃过比萨，也去过多伦多“小意大利”的比萨店，确实比必胜客的强。

第3名：墨西哥巧克力球我知道瑞士、比利时巧克力有名，墨西哥也这么强吗?而且占据了如此的高位。

第4名：日本寿司寿司是“百变美食”，我喜欢。

北京有家日本料理店，他们的寿司溶入了北美文化，我尤其喜欢。

第5名：中国北京烤鸭支持!很多人认为烤鸭徒有虚名，那是他们没有吃过“全聚德”真正的果木烤鸭。

第6名：德国汉堡包德国人可以扬眉吐气了，上榜的是德国汉堡包而非美国麦当劳的“巨无霸”。

第7名：马来西亚槟城亚参叻沙(Penang assam laksa)槟城是我很向往的地方，有机会到访的话，一定要来一碗这个。

第8名：泰国冬荫功(Tom yum goong)听说过名字，但没吃过。

第9名：美国冰激凌在美国没吃过冰激凌，在加拿大常吃，很好吃而且很便宜。

我想应该差不多吧! 第10名：加
蓬姆安巴鸡(Chicken muamba)来自非洲的美食，没吃过。

第11名：印度尼西亚仁当(Rendang) 第12名：英国牧羊人馅饼(Shepherd's pie) 英国的传统美食。

第13名：世界各地煮玉米这个我喜欢!不过，我爱吃的是咱中国北方那种很有嚼劲儿的“老玉米”，而不是加拿大那种甜玉米。

第14名：美国甜甜圈加拿大的甜甜圈好像更有名哎，不过不是这样的，这个怎么看上去这么厚呢?
第15名：美国卡鲁瓦烤猪(Kalua pig) 好像是夏威夷土著的美食吧。

第16名：香港蛋挞我更喜欢澳门的葡式蛋挞。

第17名：世界各地龙虾这个是好东西，怎么做都好吃，我当然还是最喜欢龙虾刺身了。

第18名：伊朗烤肉串伊朗没去过，但咱去过新疆啊，两地的烤肉串应该异曲同工吧。

第19名：泰国Nam tok moo 这个该怎么翻译?原文后有注解，食材包括猪肉、辣椒、洋葱、薄荷等。

第20名：委内瑞拉Arepas 又一款叫不出来的吃食，看介绍应该类似我们的烧饼，但里面会填上肉、鸡蛋、奶酪、虾米什么的。

第21名：法国羊角面包这个大家都认识，好吃，刚出炉时尤其香。

第22名：世界各地香草布朗尼冰激凌冰激凌还有这么多名堂吗?我就知道冰激凌好吃就是了。

第23名：意大利Lasagna 经典意大利面食，烤宽面条，上面浇肉末蕃茄汁。

说得这么热闹，但我没吃过。

第24名：爱尔兰Champ 主要食材有土豆泥、春葱、黄油和牛奶，听上去我似乎不太
能接受。

第25名：印度黄油蒜泥蟹腿螃蟹我爱吃，但加上黄油还能好吃吗? 第26名：墨西哥发吉塔(辣味鸡肉卷) 第27名：加拿大蒙特利尔熏肉第28名：越南拉面第29名：日本神户牛排第30名：越南生卷第31名：意大利帕尔马火腿第32名：日本安康鱼肝第33名：英国炸鱼薯条第34名：加拿大枫糖浆第35名：新加坡辣椒螃蟹第36名：美国德州烤猪肉第37名：澳洲番茄奶酪鸡排第38名：香港法式吐司第39名：美国番茄酱第40名：德国杏仁膏第41名：东南亚炸臭豆腐第42名：英国黄油吐司抹马麦酱第43名：墨西哥玉米饼(Tacos) 第44名：加拿大肉汁薯条(Poutine) 第45名：新加坡鸡肉米饭第46名：泰国青木瓜沙拉第47名：西班牙海鲜饭第48名：美国炸薯片第49名：印度Masala dosa 第50名：美国爆米花50. 美国奶油爆米花
玉米是工业界的主要原料之一，在美食界同样功不可没。

甜玉米加大量奶油炒到爆开花，然后在深夜一边看《魔鬼司令》(Commando)，一边将大把甜腻的爆米花塞进嘴里。

743. 墨西哥卷饼
手工制作的新鲜玉米饼，铺上些事先用油和海盐涂抹的小块烤牛肉，然后再盖上鳄梨酱、莎莎、洋葱、香菜或其他任何你想要的东西，卷起来吃——无论早餐、午餐或晚餐，它都是完美选择。

这也正是每位游客从墨西哥离开时体重都有
所增加的原因。

42. 英国酸酵母奶油面包的确，任何加了奶油的东西可能味道就会很好，但这种有点刺鼻、又咸又酸、让人或爱或恨的酵母提取物，将烤面包变成了生活下去的一个理由。

想要添点其它美味因素，还可以再加一层果酱。

感觉面包里面长得好像粗粮面包...
粗粮面包的味道真不敢恭维
41. 东南亚臭豆腐
对于这种地球上最奇怪的菜肴之一的恶臭，你会感到防不胜防。

和榴莲一样，臭豆腐是东南亚最具代表性的食品之一。

豆腐发酵的气味是如此强烈，许多人好几个月都无法摆脱对它的记忆。

那么，这种传说中的美味真的值得一试吗？当然。

40. 德国杏仁糖膏
不要被用黄豆酱或杏仁精做的便宜仿制品给骗了。

真正的
杏仁糖膏，原料只有磨碎的杏仁和糖。

它是如此美味，你会吃下整整一大块，感觉有点甜腻，但忍不住又剥开了第二块的糖纸。

39. 美国番茄酱
如果畅销书作家马尔科姆·格莱德威尔(Malcolm Gladwell)说这是一种完美的食品，那么它就肯定是很完美。

看看吧，
这东西能说服两岁的孩子把胡萝卜吃掉而不是吐在地上，就不仅仅可以称得上是“美味”，而更应冠以“奇迹说服力”的头衔了吧。

曾经有想过把番茄酱当饭吃=口= 38. 香港法式吐司
两片吐司抹上厚厚的花生酱或卡亚果酱，在鸡蛋面糊中浸泡，
然后在黄油中煎炸，最后和更多的黄油和大量的糖浆一起享用。

最好在去做胆固醇指标检查之前享用。

37. 澳大利亚帕尔玛干酪鸡排
鸡柳上淋上熔化的帕尔玛和马苏里拉奶酪，以及辣味蒜香番茄酱—澳大利亚的酒吧客们声称这道显然是意大利风格
的菜品是他们自己的发明。

既然他们把它做得如此美味，
也就没有什么好争论的了。

36. 美国得克萨斯猪肉烧烤
辣椒、西红柿、洋葱、胡椒和各种香料的俏皮混搭，使每个烧烤厨师都能在完美烹制的猪肉上尽情演绎他或她自己的
个性化美味。

正如得克萨斯的天空一样，它的变化也那么
丰富，选择无穷多。

35. 新加坡辣椒蟹
游览新加坡，就不能不品尝一下这道辛辣而肥美多汁的特产。

虽然烹制螃蟹的方法有几十种（黑胡椒螃蟹、咸蛋黄螃蟹、奶酪烤螃蟹等等），但辣椒螃蟹仍是当地最畅销的美食。

香辣的辣椒番茄汁水容易飞溅，这就是为什么所有东西都需要用小馒头蘸着吃了。

34. 加拿大枫糖浆
试过吃没有枫糖浆的煎饼吗？简直就像在吃硬纸板。

而且是没有制作好的硬纸板。

事实上，枫糖浆是加拿大送给世界各地父母的礼物，孩子不肯吃西兰花，撒些枫糖浆试试。

它让一切都成为美食。

麻
烦把那张“硬纸板”递过来。

33. 英国炸鱼薯条
要是什么食物从1860年代以来就一直很流行，那一定有其
受欢迎的原因。

这种维多利亚时代英国工人阶级的主食，
外酥里嫩，是简单而没有什么虚饰的基本食品。

洒上盐和醋，再抹上塔塔酱，这正是王子殿下（或者用他现在的自称）所谓的肉饼的创新做法732. 日本安康鱼肝
谁看到一大块安康鱼肝配上一点点磨碎的萝卜会很兴奋呢？你认为没有。

然而，你正在错过寿司最后一个伟大的秘密——珍贵的安康鱼肝。

安康鱼/琵琶鱼默默地将其肝脏奉献给高档寿司迷，自己却因商业捕捞破坏其栖息的海底栖息地，而面临生存的威胁。

因此，安康鱼肝也许不会存在很长的时间。

如果你近期有幸遇到这种滑润、光色又有点奇怪的美味，不妨考虑尝一尝——你不会后悔的。

31. 意大利帕尔玛火腿你看到它层叠在甜瓜旁边，包裹在棒形面包外面，放在比萨上，堆在沙拉上。

这些都有充分的理由：这些味道咸咸的、薄如纸的风干火腿片，能将和它们一起的任何美食的味道提升到一个更高的层次，正如意大利人认为随身带着一本伏尔泰的《老实人》，
就能显得自己多么成熟一样。

30. 越南夏卷
这种用猪肉、虾、香草、米粉和其他食材做成的小吃，包裹在米纸里，在常温下享用。

它的“肉味清淡”，清爽的香草味道充满你的口腔。

蘸稍甜的越南花生酱吃，健康、轻松，吃了还想吃。

29. 日
本近江圭牛排
这种产自日本著名的宝牧场的优质牛肉，被日本皇宫认定为400年来出产的最好的牛肉。

它被称为牛肉中的“劳斯莱斯”，最好按吃生鱼片的方式，淋上一层卡菲尔酸橙和绿茶海盐来吃。

大理石花纹的脂肪，让每一口都充满质感，随着牛肉慢慢融化，留下微妙而清晰的经典牛肉风味。

28. 越南河粉
这种经常被发错音的越南国菜，事实上只是由清汤、新鲜的米粉、一些香草和通常的鸡肉或牛肉构成。

但几种简单材料合起来就产生出更好的味道——芳香、美味而平衡，与把你带到最地道的河粉小店的摩托车司机正好相反。

27. 加拿大蒙特利尔风格的烟熏肉
Schwartz’s是蒙特利尔最好的希伯来熟食店，也是加拿大历史最悠久的。

无论白天和黑夜，这里总是排着长长的队伍。

这里的店员为顾客切的是北美最好的烟熏肉。

延承1928年的配方，肉要用10天才能烤好。

订一个你自己的熏牛肉三明治，中瘦款，加上芥末、三根咸菜，再额外配上炸薯条，据说这就是滚石乐队最喜欢的吃法。

26. 墨西哥发吉达（辣味肉卷）此用餐体验组合能让每个DIY爱好者心潮澎湃。

第1步：在煎锅上煎肉。

第2步：将肉和辣椒、洋葱、鳄梨酱、酸奶油和莎莎夹入热的面粉玉米饼里。

第3步：大
声告诉所有在场者，你只要“再吃一个”。

第4步：重复以上步骤。

25. 印度油蒜蟹
这一美食号称自己并非源于中国、印度或某个大陆菜系。

它来自于一个虚构的世界“黄油之地”，那里相信融化的黄油能让一切变得美味。

这种美味而简单的菜肴是这样做出来的：将一只大蟹浸入到一加仑的黄油大蒜酱里，使酱汁渗透整个大蟹。

“黄油之地”的海神是仁慈的肉食者，而他们给世界的礼物，就是他们的招牌菜。

24. 爱尔兰Champ（奶油洋葱土豆泥）礼拜五的晚上，爱尔兰的民族菜champ比头等的健力士黑啤(Guinness)销得还快。

土豆泥加上洋葱、奶油、盐和胡椒制成的champ，作为任何肉类或鱼类的辅菜，都是最完美不过的。

至于去哪里品尝这道作为奶油美食教科书插图的菜品，我们建议在任何爱尔兰海边小镇上，挑一家最繁忙的酒吧就行。

中午前后去应该不错。

23. 意大利烤宽面条这道菜在意大利名菜中仅次于比萨，层层通心粉浸在番茄酱中，撒上碎肉末，大人和孩子都十分喜爱是有原因的——它就是好吃！22. 全球美食布朗尼香草冰激凌
有些人是不会常去那些甜品菜单上没有布朗尼冰激凌的餐
厅的。

你或许会说他们是“傻子”。

我们也这样说。

说完之后，我们就先在餐厅里吃完主菜，然
后开心地扬长而去，再找一家我们知道这种甜品做得最好的餐厅，接着吃。

21. 法国羊角面包
薄薄的酥饼上均匀浸上黄油，表面再涂上一层红莓酱。

一口咬上去，味道甜美香脆。

你没法不爱上这香甜可口的早餐，要是再来上一杯浓咖啡，就是绝配了。

20. 委内瑞拉玉米饼这种用玉米面做的小饼就像是一个美味的画布，你可以在上面随意添加自己喜欢的配料：奶酪、碎鸡肉、脆猪肉皮、perico、牛肉、番茄、鳄梨……除了那些美丽的世界小姐冠军外，这是委内瑞拉盛产的最美丽的东西。

19. 泰国瀑布猪柳
烤猪肉配上柠檬汁、绿洋葱、辣椒、薄荷枝、鱼酱和烤米饭。

传说这道菜中肉上面带着血，加上这些配料，激发了一些“食肉动物”的灵感，给它起了个超赞的名字“瀑布肉”。

18. 伊朗烤肉串
最该感谢中东烤肉串，让整个英国的学生填饱肚子。

但它
们还不足以成为一个地区的美食代表。

因为最高荣誉非Shish烤肉串莫属。

拿起肉，穿过竹签，然后放在火上烤一烤。

于是你开始感慨为什么没能每天都这样吃。

17. 全球美食龙虾
别去想那些想要得到米其林名厨头衔的厨师会端出的漂亮
造型龙虾，那是炫耀厨艺用的。

当你面前有像这些小东西
这样如此天然美味的食物时，简简单单的最好。

享用龙虾
最好的方法就是简单煮一下，再配上一小碟融化的黄油以及
几片柠檬。

16. 香港蛋挞
像众多传统食物一样，香港蛋挞将两种截然不同的质料糅合得天衣无缝：软滑蛋浆和松脆挞皮。

新鲜出炉热腾腾的蛋挞，一口咬落甜上心头，赶紧排队再买一个。

15. 美国卡鲁阿烤猪
卡鲁阿烤猪的整个烹制过程将一顿饭变成了史诗般的盛宴，人们将一只整猪放在地下沙坑中翻烤上6-7个小时。

若想花钱观看这场盛宴，只能去夏威夷才能看到。

但这绝对不只是为了演出。

用砍下来的香蕉树干穿过乳猪，再撒上海盐烘烤，最后把肉剁碎（从来不切成片），这个烟熏烤猪喷香的味道将久久留在你的舌尖，无法忘怀14. 美国甜甜圈
这种全美国最爱的油炸面包圈就不用再多讲了，但我们还要说一句：每次吃这个诱人的卡路里大餐时，心中总是充满罪恶感，但就因为这样，甜甜圈显得更加美味了。

前提是我们允许自己吃的话。

13. 全球美食煮玉米
上帝创造出玉米大概就是为了给发明融化的黄油找个借口。

啃玉米时总有一些特殊的感觉——这动作要相当精准，需要集中精神，但又很原始，让你感觉像是回到了一直向往的洞穴人时代。

洞穴人的食物是伟大的食物。

12. 英国肉馅土豆泥饼（牧羊人派）
有些人可能会说英格兰最伟大发明是蒸汽发动机和捷豹E系
列轿车。

但我们认为肉馅土豆泥饼（土豆泥上铺上一层碎羊肉）才应该被列入英格兰伟大发明的列表中。

在一个阴雨天，屋内烧着旺盛的炉火，电视里看瑞奇·热维斯(Ricky Gervais)嘲讽别人，这个时候肉馅土豆泥饼味道最好。

幸运的是，英格兰人大部分日子都是这样度过的。

11. 印度尼西亚干咖喱
用椰奶和柠檬草、高良姜、大蒜、姜黄、姜、辣椒混合起来的佐料炖牛肉，炖上几个小时便烹出这道肉嫩料足的牛肉菜肴。

刚出锅的咖喱牛肉味道喷香，会让你吃到十二分饱，但很多人认为隔夜再吃味道更佳。

10. 加蓬鸡肉曼巴(Chicken muamba)
这道加蓬美食有一款西方仿制版是把所有的东西都浸在花
生黄油里。

真是疯了！正规的食谱要用到鸡肉、红辣椒、大蒜、番茄、胡椒、盐、秋葵、棕榈油，还有味道浓郁热量高的非洲黄油，让你欲罢不能，又不得不连连承诺要开始健身了。

9. 美国冰激凌
你可能已经吃到嗓子眼了，但无论如何总能再留出一点位置吃这个让你牙齿融化的美式冰激凌，那上面点缀有坚果、棉花糖，还挤上了巧克力浆。

感谢上帝，我们还有加长的勺子，你可以用它把所有这些让人长胖的东西都混在一起，融化在杯底。

8. 泰国冬荫功汤
这道泰国标志性美食中添加了虾、蘑菇、西红柿、柠檬草、高良姜和柠檬叶，通常还会加些椰奶和奶油。

它融合了多种人们最爱的泰国风味：酸、咸、辣、甜，深受人们钟爱。

不过最诱人的还是它便宜的价格。

7. 马来西亚槟榔屿亚参叻沙汤
煮后削成片状的鲭鱼、罗望子、辣椒、薄荷、柠檬草、洋葱、菠萝......这道马来西亚最受欢迎的菜肴将酸辣的鱼浸在面条汤中（加入姜丝味道更鲜美），香浓的汤味让你还没品尝，光是闻一闻就已挡不住诱惑了。

6. 德国汉堡
当某种东西好吃到能让人们在一家它的专卖连锁餐厅里每
年花上200亿美元，你便明白这种食物为什么一定会登上这个榜单了。

麦当劳可能无法献上最美味的汉堡，但问题的关键不在这里，而是它根本没必要这样做。

面包、牛肉、沙拉的组合相当经典，各国争抢着破坏生态系统，就是为了养更多的牛。

5. 中国北京烤鸭
北京烤鸭吸引食客的秘密，是其甜美而光泽鲜明的脆皮。

人们将烤鸭在炉中慢慢翻转烘烤，烤出甜美多汁的脆皮，地道的食客会多吃皮，少吃肉，用小薄饼卷上，再配以葱段和海鲜酱或甜面酱，令人爱不释口。

你的鸭子如果不是在飞在或者浮在水面上，那么这是你唯一想让它做的事情。

终于看见我大中华料理了~~~~4. 日本寿司
当日本人想要搞出点好东西来时，他们就会做得特别好。

他们创造了像丰田、任天堂、索尼、尼康、雅马哈这样的知名大品牌，而创建这些品牌的灵感就像用生鱼和大米制造美食一样简单。

但就是这样将鱼和大米简单的配在一起，便成为全球情侣首次约会的首选菜式。

日本人寿命很长不是没有原因的，因为他们总愿意吃寿司。

3. 墨西哥巧克力
玛雅人把巧克力当饮料喝，莱塞·霍尔斯道姆(Lasse Hallstr?m)拍了一部关于巧克力电影，于是我们不再为忘情的吃巧克力而自责，而且吃得更多了。

可可豆原本很不起眼，但后来竟阔步进入了人们的生活，真是一个烹饪奇迹！没有这种丝滑而又苦又甜的甜品，情人节将只剩下卡片和鲜花，复活节又要变成另一个无聊的宗教节日。

还有平常日子里，如果你把粉红色花街巧克力中的草莓夹心换成盐，然后喂给狗吃，那就等着狗吐出来吧。

这场景想起来相当有意思。

2. 意大利那不勒斯比萨
我们说的不是连锁店那种丑陋的东西，还有总想把“什么都摆上去”的面团。

无论是过去还是现在，最好吃的比萨仍然是简简单单的那不勒斯比萨。

这项发明现在已经受到其贸易协会的保护。

他们采用多种质量监控方法，比如坚持使用海盐、高档面粉、三种类型的新鲜西红柿、手卷面饼，并严格使用木碳火炉烘烤。

那不勒斯比萨的配料十分简单，只有面团、番茄、橄榄油、盐、罗勒调味剂（马丽娜拉比萨甚至都不加奶酪）。

虽然很少有人能做出正宗的那不勒斯披萨，但几乎所有人都非常喜爱。

1. 泰国马沙文咖喱马沙文咖喱被称为咖喱之王，其实应该也是万食之王。

将辛辣、椰果味、香甜、咸味融合在一起，马沙文咖喱的口味比泰国选举更有特色。

就算是从超市购买的马沙文咖喱，也能炮制出“米其林餐厅”美食的滋味。

感谢有人发明了米饭，因为配上米饭才能把最后一滴咖喱酱统统吃光。

“微笑之国”的称号并不只是宣传标语。

这是因为这片土地的每个街角都有卖全世界最美味的食物。