奶山羊的饲养及管理

奶山羊的饲养及管理

摘要介绍了奶山羊羔羊、青年羊、泌乳羊及其干奶期的营养与饲养管理技术。

关键词奶山羊；羔羊；青年羊；泌乳羊；干奶期；饲养管理

奶山羊具有采食量少、繁殖率高、适应性强、容易饲养、投入成本低等优点。在奶业快速发展的今天，饲养奶山羊具有较高的经济效益，是广大农村尤其是城郊农户养殖致富的有效途径之一。

1羔羊的培育

羔羊培育是指从出生到断奶(4月龄)前的饲养管理。羔羊对外界环境的适应性差，饲养管理不当会导致体质下降，容易感染疾病甚至死亡。为提高羔羊的成活率，培育健壮的成年羊，必须做到精心护理和饲养。饲养管理要点：①羔羊出生后1 h内必须吃上初乳，7 d内保证喂给足够的初乳。②对于无母乳或母乳不足的羔羊，要进行人工哺乳或给羔羊找代乳羊。代乳方法：在需要代养的羔羊身上抹上代乳羊所产羔羊的黏液，或在代养羔羊身上涂抹代乳羊的胎盘液，让代乳羊舔食，促使母子相认。人工哺乳要做到定时、定温、定量，并做到少量多喂。

③3—7日龄接种三联四防苗和口疮疫苗，7日龄开始训练吃精料，15～20日龄调教采食青干草。④30日龄后由吃奶向吃草料逐渐过渡，采食适量精料⑤。⑤75～120日龄以优质干草青、绿饲料及混合料或精料补充料为主。⑥供给充足的饮水，每天每只喂给5—10 g食盐。

2青年羊的培育

断奶到配种前的羊叫青年羊。该阶段要注意精料的喂量，日喂混合精料300—400 g，同时要注意钙、磷、盐的补饲。半放牧半舍饲是培育青年羊的最好方式。对青年羊实施放牧饲养，可少给或不给精料。青年母羊一般在10月龄(体重达35kg以上)配种。

3泌乳羊的饲养管理

泌乳羊的泌乳期分为泌乳初期、盛期、中期或末期4个阶段，因此，应分期加强管理。

3.1泌乳初期母羊分娩后20 d内是泌乳初期。这时应以恢复体质为主，对乳房水肿的高产奶羊，在产羔5 d后注意运动，并按摩和热敷乳房，每次3～5 min。同时喂给易消化的优质青干草，任其自由采食。然后根据其体况，乳房膨胀程度、食欲表现、粪便的形状和气味，灵活掌握精料和多汁饲料的喂量。如体况较肥，乳房膨大，消化不良者，切不可过快增加精料喂量。身体消瘦、消化力弱、食欲不振、乳房膨大不够者，可以多喂含淀粉多的薯类饲料。在产羔3 d内

喂给优质青干草和胡萝卜，3—5 d后可喂多汁饲料和精料，并根据乳房膨胀和消化情况酌情增加，但每天增加的精料不宜超过0.2 kg。当乳房水肿完全消失后饲料可增加到正常喂量。

3.2泌乳盛期产羔20 d后母羊体质逐渐恢复，乳腺活动日益旺盛，即进入泌乳盛期。此期应喂给最好的饲料，并精心管理，以充分发挥其泌乳潜力，迅速达到泌乳高峰。产后30 d进入泌乳高峰期，泌乳量不断上升，体内蓄积的各种养分不断付出，体重有所减轻，此时应增加精料喂量，并注意饲料的适口性，多样化，适当增加饲喂次数和挤奶次数。若出现剩草剩料、奶量不再上升、粪便变形，应停喂多汁饲料并适当减少精料。在产奶稳定期，应避免饲料和饲喂方法发生突然改变。

3.3泌乳中期产后120-210 d进入泌乳中期，产乳量逐渐下降，应供给营养全面的饲料和充足饮水。同时加强运动，精细管理，以减缓泌乳量的快速下降，延长泌乳期。

3.4泌乳后期产后210—280 d进入泌乳后期，产奶量下降较快，并逐渐进入发情配种季节。

4干奶期的饲养管理

4.1 干奶方法

4.1.1逐渐干奶法。即在10—15 d内将奶干完。方法：在预定于奶期前10～15 d开始变更饲料，逐渐减少青草、青贮料、块根茎类等多汁饲料，限制精料喂量，加强运动和停止按摩乳房，减少挤奶次数，打乱挤奶时间，使羊逐渐干奶。

4.1.2快速干奶法。即在7 d内将奶干完。此法适用于中产水平以下的奶山羊。方法：从干奶第1天开始。减少精料，停喂青绿多汁饲料，控制饮水，加强运动，减少挤奶次数，打乱挤奶时间，由每日挤奶2次改为1次。当产奶量下降到1kg/d时完全停止挤奶。

4.2干奶期的饲养干奶期的饲养可分为2个阶段，即干奶前期和干奶后期。从干奶期开始到产羔前14—21 d为干奶前期，产羔前14～21 d至分娩为干奶后期。

4.2.1干奶前期。对营养良好的羊，一般喂给优质粗饲料及少量精料即可。对营养不良的羊，除给优质饲草外。还要饲喂一定量的混合精料，一般日喂1 kg 左右的优质干草、2—3 kg多汁饲料和0.6～0.8 kg混合精料。

4.2.2干奶后期。要逐渐增加精料(配合比例：玉米55％，麸皮25％，豆粕17％，食盐1％，骨粉2％)、优质青干草和青绿多汁饲料的喂量。母羊在产前4—7 d，乳房过度膨胀或水肿严重时，可适当减少精料及多汁饲料的喂量。若乳房不发硬，则可照常饲喂多汁饲料。产前2-3 d日粮中应加入适量小麦麸以防止便秘。