杨梅优质丰产栽培技术要点

果 荚 成 熟 后 的 #’$ 月 份 选种， (’" 月 育 苗 。 育 苗 采用分段快速营养袋育
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酸 角 栽 培 管 理 技 术
多的枝条， 集中烧毁， 并 进 行 清 园 。 浸泡膨胀， 与 含 水 量 为 ", 的 干 净 细
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果实品 质 ， 要 采 取 大 枝 开 心 形 修 剪 ， 采 收 季 节 ，应 赤 脚 或 穿 布 底 鞋 上 树
小蓑衣蛾、 白蓑衣 外。对已经形成低干矮树冠的树体， 主要 有 大 蓑 衣 蛾 、
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农村实用技术
化乐果 #%%% 倍液， 傍晚喷药， 每隔 " 天喷一次， 连喷 &’$ 次。 卷叶蛾。杨梅卷叶蛾一般在 （(）
园艺天地
杨 梅 优 质 丰 产 栽 培 技 术 要 点
（李坤明 云南省农科院园艺所
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杨梅是我国南方重要的特产水 果 ，其 果 实 在 春 夏 之 交 的 水 果 淡 季 成 熟 ，经 济 价 值 较 高 。为 开 发 我 省 名、 特、 优、 新水果， $# 世 纪 %# 年 代 初 ，石 屏 、富 民 等 县 从 浙 江 引 入 荸 荠、 东魁等少数品种试种， 获得成功 并 取 得 较 好 的 经 济 效 益 。目 前 仅 富 民县就已种植了 $&#’ 万亩，每千克 鲜果售价有时竟高达 "# 元。如何种 好杨梅 ， 使其丰产优质高效， 是广大 果农非常关心的问题。 种植地的选择。 杨梅是亚热带 !、 常绿果树， 宜在海拔 (%## 米以下， 年 均温 ()* 以上，大于 (#* 的积 温 在
使接穗 下 部 自 生 根 ， 取 代 砧 木 的 根 ， 此 这 次 施 肥 是 全 年 最 重 要 的 ，目 的
!""# 年第 $ 期
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是 促 进 树 势 迅 速 恢 复 ，促 发 夏 梢 和 花芽分化。单株施肥量按冠径 !"# 米 衡量， 以专用复合肥 （氮 $ 磷 $ 钾 %&$’$ 或 &） ()! 千克，加厩肥 ’#)(* 千克， 人粪尿 (# 千克加厩肥 (# 千克， 再加 因为磷 肥 过 多 ， 会增加挂果， 使果形 变小而 不 端 正 ， 影响品质， 还会导致 树体衰老枯死。 精细修整。新种植的幼树， 可 !、 人为地将其培养成自然开心形、 自 然 圆 头 形 、主 干 形 和 疏 散 分 层 形 的 树 形 ，并 在 整 形 的 基 础 上 通 过 修 剪 培 养 树 形 ，促 进 幼 树 多 发 枝 、早 结 果， 使树冠上下内外立体结果， 提高 产量 ， 延长结果寿命， 增 加 效 益 。通 过修剪还可调节生长与结果的矛 盾， 减少大小年结果差异， 控制树冠 高度， 使喷药、 采果更为方便。 对于多年生树， 树冠郁闭， 内膛 空虚， 有效结果容积少， 影响产量和 即 把 树 冠 中 、上 部 直 立 性 强 的 ()! 个 分 枝 序 锯 掉 ，再 疏 除 树 冠 四 周 的 密生枝 ， 切忌剪下不剪上， 剪内不剪 主要疏除和更新结果枝组。 病虫害防治。 "、 （’） 褐 斑 病 。主 要 为 害 叶 片 ， 叶 子 上 最 初 出 现 红 褐 色 小 点 ，后 小 点
草木灰 !)# 千克。挂果树忌施磷肥， 极度衰弱。防治方法： 多施有机肥和
#*, 的多菌灵 ’*** 倍液，或 .#, 的
代森锌 .** 倍液防治。 （( ） 癌肿病。杨梅癌肿病是一种 细菌 性 病 害 ， 多发生在主干上， 新梢 上也有发生。发病初期， 出现乳白色 的 小 突 起 ，逐 渐 成 肿 瘤 状 ，表 面 粗 糙， 凹凸不平， 形成褐色至黑褐色坚 当肿 硬的木栓质。 防治方法： !)& 月， 瘤 中 的 病 菌 溢 出 传 播 前 ，用 利 刀 刮 除病瘤， 在 创 面 涂 (** 倍 的 “&*(” 抗 菌素， 并及时剪除病枝集中烧毁。在 采摘 果 实 ， 以避免损伤树皮， 引起病 菌感染。 蓑衣蛾。为害杨梅的蓑衣蛾 （! ） 蛾三种。防治方法： 人工摘除护囊杀 死幼虫， 喷 /*, 的 敌 百 虫 ’*** 倍 液 或 #*, 的 杀 螟 松 ’*** 倍 液 ， 或 (*, 的 杀 灭 菊 酯 &*** 倍 液 ， 或 &*, 的 氧
避免新栽苗晒死， 提高成活率。浇足 定根 水 ， 并立支枝扶缚， 防止苗木遇 风歪斜、 倒伏， 树盘用农膜覆盖， 在 初 植 树 的 两 侧 插 架 新 鲜 松 枝 、其 他 树枝遮荫。 种植 密 度 。坡 地 、 瘦地， 株行 #、 距为 )." 米， 亩栽 ’’ 株； 平地、 肥地， 株 行 距 为 ".! 米 ， 亩 栽 $$ 株 ， 并配 栽 (/-$/ 的 开 玫 瑰 红 花 的 杨 梅 雄 株。 肥水管理。杨梅根系属菌根， $、 与细 菌 共 生 ， 能起固氮作用， 在荒山 瘠 薄 地 也 能 生 长 结 果 。但 为 使 杨 梅 获得 丰 产 优 质 ， 宜薄肥勤施， 一般全 年施肥 ’ 次。 定植到开始结果的前几 年， 每年春、 夏、 秋梢萌发前各追肥 ( 次， 每次每株以尿素 #&( 千克加草木 灰 (#-$# 千 克 分 开 施 入 。 挂 果 树 除 在 春 、夏 梢 萌 发 前 各 追 施 一 次 速 效 肥外， 特别要抓好采果后 ! 月底至 0 月 初 的 施 肥 。由 于 开 花 结 果 及 枝 梢 生 长 消 耗 了 大 量 养 分 ，而 接 下 来 的 因 0-1 月份又是杨梅的花芽分化期，
酸角，苏木科属植 物，为深根常绿高大乔 木， 在我国主要生长于云 元谋等热区。 果肉味有酸
（ 龙 会 英
" 月下旬至 ! 月中旬和 ) 月上旬至 *
月 中 旬 发 生 两 次 。幼 虫 吐 丝 将 嫩 梢 或 几 张 嫩 梢 缀 合 在 一 起 ，躲 入 其 中 食 害 ，影 响 新 梢 生 长 和 叶 片 的 光 合 作用 。防 治 方 法 ： 人工捕杀幼虫， 并 或 *%, 的 喷 +%, 敌 百 虫 #%%% 倍 液 ， 或 "%, 杀 螟 松 乳 敌 敌 畏 #%%% 倍 液 ， 剂 #"%% 倍液， 每隔一周喷 # 次， 连喷
苗 技 术 。将 选 好 的 种 子 放 在 清 水 中 进行沙床 河沙混合 （种 子 - 河 沙 .#-( ） 催 芽 。当 种 子 露 白 后 采 用 营 养 袋 苗 床点播。播种前 #’& 天灌水， 播种深 度 & 厘米左右。苗床用稻草覆盖， 保 持水分， 防止土壤板结。苗出齐后及 时揭草并搭设荫棚， 棚高 #"% 厘米以 上，上盖遮阳网。苗期注意淋水、 施 肥、 除草、 防治病虫害。 苗木嫁接 （&） 从品种好、 树势 强 、无 病 虫 害 的 母 树 上 选 择 上 年 长 出的 秋 梢 作 接 穗 。采 用 劈 接 法 ， $’( 月 嫁 接 为 宜 。嫁 接 前 先 将 接 穗 准 备 好， 在砧 木 苗 直 径 &’$ 厘 米 处 ， 将袋 面 #" 厘米以上部分剪去，然后开 "
"#"#* 以上，年降雨量 (### 毫米以
上， 排水好的沙质 +, 值 )-! 的松软、 红壤或黄壤、 "-’# 度 的 北 向 或 东 北 向缓坡地栽种。 科 学 种 植 。选 择 优 良 的 杨 梅 "、 品 种 ，在 春 季 萌 芽 前 或 春 梢 停 长 后 的 $-’ 月 种 植 。深 栽 、 重疏枝叶、 适 当 修 根 栽 苗 。将 苗 的 主 干 与 主 枝 下 端无叶的一段都埋入土中深栽， 可
南省的西双版纳、元江、 云
南 元 型和甜型两种，可鲜食， 谋 县 也可加工成饮料等， 具有 省 农 生津止渴， 开胃健脾的功 科 院 效， 深受人们喜爱。 热 经 种苗的培育 !、 所
（#） 砧木苗培育
在
&’$ 次。
（"） 长牡蛎蚧。以雌虫及幼虫为 害叶片和枝梢， 使树冠一片枯焦。防 治 方 法 ：剪 除 枯 死 及 越 冬 雌 虫 特 别
逐渐 扩 大 ， 呈圆形或不规则形， 病斑 中央 红 褐 色 ， 边缘褐色或灰褐色， 直 叶上密生 径 &)+ 毫米。发病严重时， 灰 黑 色 的 小 点 ，最 后 多 数 病 斑 相 互 连接 成 大 斑 块 ， 叶片干枯脱落， 树势 钾肥， 增强树势， 增强抗病力， 清除 落叶 集 中 烧 毁 ； 在春、 夏梢萌芽初期 各 喷 一 次 *"#, 的Fra Baidu bibliotek等 量 式 波 尔 多 液 ， 或 或 -*, 的 甲 基 托 布 津 +** 倍 液 ，
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"’! 月 第 一 代 若 虫 孵 化 盛 期 及 * 月
若虫蜡质没有分泌前喷布 #"%% 倍氧 化乐果， 或 #%%% 倍马拉硫磷乳油， 或
&",的扑虱灵 #"%% 倍液。
适 时 采 收 。杨 梅 成 熟 盛 期 依 !、 产地、 品种和地段不同而不同， 故采 收 要 分 期 分 批 ，采 红 留 青 。 在 我 国 江、 浙等主 产 区 ， 当 全 树 有 &%, 的 果 实 成 熟 时 即 可 开 始 采 摘 。采 果 前 剪 将果 去指甲， 用 $ 个手指握住果柄， 实悬于 手 心 ， 连柄采下， 轻轻放入能 盛 $’" 千 克 、四 周 及 底 部 垫 有 软 草 的 浅 竹 篮 里 ，要 防 止 杨 梅 在 采 收 过 程中受到机械损伤， 保证其质量。
!""# 年第 $ 期
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