浅谈无公害大棚蔬菜栽培管理技术

浅谈无公害大棚蔬菜栽培管理技术

发表时间：2020-03-03T16:02:17.943Z 来源：《基层建设》2019年第29期作者：孙华新

[导读] 摘要：蔬菜生长对于土壤、气候、光照等环境因素都有着特定的要求，运用无公害大棚蔬菜栽培管理技术，给蔬菜创建良好的生长环境，可以培育出绿色无公害的蔬菜，更为符合消费者的心理需求，蔬菜的销路更广，创造的经济效益将会是不可估量的。

南京绿泽园林有限公司江苏省 211302

摘要：蔬菜生长对于土壤、气候、光照等环境因素都有着特定的要求，运用无公害大棚蔬菜栽培管理技术，给蔬菜创建良好的生长环境，可以培育出绿色无公害的蔬菜，更为符合消费者的心理需求，蔬菜的销路更广，创造的经济效益将会是不可估量的。本文将重点探讨无公害大棚蔬菜栽培技术和管理措施，希望能够在蔬菜栽培工作中起到参考和借鉴的作用，从而大幅度提高蔬菜产量和质量，增加农民收入，调动他们的种植积极性，为我国农业的可持续发展奠定坚实的基础。

关键词：无公害；大棚蔬菜；栽培管理技术

引言：近年来，伴随着人们生活水平的提高，对于蔬菜品质也提出了更高的要求，在人们的餐桌上绿色无公害蔬菜越来越常见，说明了人们对这类蔬菜有着极为旺盛的需求，可以说，种植无公害大棚蔬菜已经成为了我国农业发展的一大趋势。经过了长时间对相关技术的研究现已形成了较为成熟的技术体系，每个环节能否规范操作将会对蔬菜产量和质量产生直观影响，基于此，下面将对无公害大棚蔬菜栽培管理技术要点加以详述，希望能够为当地农民增加创收，推动当地农村经济的快速发展。

一、无公害大棚蔬菜栽培技术要点

1、大棚选址与建设

为了保证无公害大棚蔬菜栽培工作的顺利开展，首先要选择合适的地址来建设大棚，以免蔬菜在生长过程中受到周边环境的影响而出现长势不佳的问题。在大棚选址阶段应该遵循下面几项原则：一是大棚应该远离工厂、居民区、医院，二是周围的交通条件要非常便利，三是土壤肥沃且有着完善的排水设施，只有充分满足上述条件才能将大棚建设在这一位置。现如今自动化技术在大棚中的应用十分普遍，可以在大棚内部安装智能环境调节系统，根据大棚环境自动调节温度、湿度，减轻农民负担，给蔬菜生长创造良好环境。

2、蔬菜品种选择与种子处理

优质的蔬菜品种是种植无公害蔬菜的必要前提，这类蔬菜品种往往具有较强的抗病性，可以减少病虫害的侵袭，不需要使用大量的农药和化肥蔬菜就可以顺利长成，真正达成了无公害的理念。在选择蔬菜品种时还要考虑到当地的土壤条件，酸碱值不同的土壤种植的蔬菜类型也要有所差异，唯有科学选种才能保证蔬菜质量。在播种之前还要用药剂拌种，以达到消毒的作用，防止病虫危害种子安全，此举可以大大提高蔬菜种子的发芽率，蔬菜芽苗期的长势较好，相对来说比较茁壮、整齐，便于管理。

3、合理耕作

无公害大棚蔬菜栽培通常是在冬季进行，需要进行深翻和轮作，还可以用测土配方的方式来增强土壤肥力，改善土壤环境，更为适合无公害蔬菜的生长。具体做法是先要深翻冻垡，还原土壤性状，再测试土壤中各种养分的含量，根据蔬菜生长需求来调配肥料，均匀喷施在土壤中，即可加快蔬菜生长速率。由于蔬菜生长过程中难免会遭到病虫害的侵袭，需要对播种期予以科学选择，将病虫害高发期规避开来，就无需花费更多的成本用于防治病虫害，所以在播种时应该适当早播或者晚播。

4、田间管理

现如今滴灌方式在蔬菜栽培工作中应用广泛，既可以满足蔬菜生长所需，节约水资源，又可以防止土地湿度过大滋生病虫，可以构建地下滴灌系统，合理设置流量，确保蔬菜在不同季节、不同生长阶段的水分需求都能得到充分的满足。与此同时，蔬菜生长期间的肥料管理同样是不能忽视的一项工作，应该加大有机肥的施加量，施肥后要闭棚发酵，将有机肥充分腐熟，再根据测土配方结果来配置复合肥，选择合适的时间施加，尤其是要严格控制肥料用量，避免肥料用量过大引起土壤富营养化和板结问题。

5、病虫害综合防治

病虫害防治是一项需要贯穿始终的工作，应采用物理、化学、生物防治相结合的方式，以取得最佳的工作效果，将病虫害引发的损失降到最低。

首先，在物理防治方面，设施防护和诱捕害虫都是比较有效的方法，比如说在夏季病虫害高发季节可以搭建遮阳网和防虫网，从源头上防范害虫进入到大棚内，还能防止光照过足导致大棚内部温度过高，且投入成本较小，是比较受到农民青睐的一种病虫害防治方式。此外，进入到大棚内的害虫可以用杀虫灯、色板进行诱杀，有些杀虫灯可以区分害虫及其天敌，使得捕杀害虫更有实效性。

其次，在化学防治方面，将农药按照一定比例与水拌合，采用喷雾的方式施加，所用农药应该符合农业生产要求，每间隔一段时间施药一次，每次施药期间农药用量都要完全相同；为了不增加大棚内的湿度，可以使用土壤处理和熏蒸的方式。值得注意的是，农药用量过大会有所残留，使得棚内空气中充斥着刺激性气味，对于无公害蔬菜的培养是有害的，因此化学防治方法应作为辅助手段应用。

最后，在生物防治方面，根据害虫与天敌的对应关系，在大棚内投放天敌来控制害虫数量，如赤眼蜂等，害虫就不会在棚内大量繁殖了；病害的防治可使用生物农药，如利用农抗120防治蔬菜枯萎病，或者使用药剂来增强蔬菜作物的抵抗力，都可以起到抑制病虫害发展的目的。此外，还要经常性的检查大棚蔬菜生长情况，一旦发现病虫害要及时采取措施进行控制，避免病虫害的蔓延。

二、无公害大棚蔬菜管理措施

1、温度调控

由于蔬菜生长受到大棚温度的影响较大，如果没有安装智能调节装置就需要定时监测棚内温度，在大棚内放置多个温度传感器，显示屏上会显示出当前的棚内温度，没有达到标准数值的就要采取措施来升高或降低温度。通常情况下白天维持在25℃左右，夜间则为20℃，这是大多数蔬菜生长的适宜温度。当然了，在温度调节时要具体问题具体分析，所用措施也是多种多样，如覆盖草毡、堆放发酵秸秆，甚至有些大棚中运用了自动化温控技术，可以达到保温防寒的最佳效果。

2、湿度调控

一般来说，大棚内部湿度过大会增加病虫害发生几率，疾病和害虫会在棚内快速传播，给蔬菜生长造成巨大危害，所以必须要严格管控棚内湿度，根据湿度传感器的检测结果来决定采用何种方式进行调控。如果棚内湿度过大，则要改变灌溉方式，比如说运用滴灌来减缓水分蒸发，降低湿度；而在棚内湿度较小时可以使用加湿器来增加湿度。无论哪种方法都要在密闭空间内进行，要营造一个完全封闭的环