用VitaFast Vitamin试剂盒检测饲料中维生素的含量

量价值在 内的综合 评价。 代谢能保证动物机体用于生产 质的吸收 ， 将其在机体 内转 化成生命必需 的化合物并激 产 品的消耗 ， 中包 括维持 生命 、 消化 和吸收。 其 饲料 研究 励 不同器官和内分泌腺的重要机能 。 家禽能量和维生素营养标准 ， 可使专 家参 考饲料 的生化
成分而制定出有科学依据的 日粮 。
一
种 营养素缺乏 ， 能引起 家畜生理状态紊 乱并降低其 添加过量， 均 也能引起维生素过多症和畸形。 维生素 的可 吸收性 与很多 因素有关 ， 首先与维生素 的平 衡度有关 。
第３ １眷第６期 总 １７明 ７ ２１ ０ １年 １ １月２ ５日出版
产量 ； 如其过剩 ， 引起饲料消耗不合理 ， 也会 并影响到家 化合物 、 微量元素等 。
畜健康。 营养素应能保证家禽机体的能量 、 蛋白质 、 碳水 之 间 的 比例有关 ； 同时 ， 也与 日粮 中其它元 素 营养方 面
的种类 、 因型 、 基 年龄 、 生产性 能 、 管理条 件 以及 日粮 中 以及特异的维生素缺乏症 。 中隐ｌ维生素缺乏症较常 其 生
维生素与其它 营养成分 的配比有关 。 上述 因素能改变维 发生 ， 临床 上多无 明显 的症状 。维 生素缺乏症 的病 因 在 生素 利用 的效率 ， 相应地影 响 到动物 的健 康 、 并 生产 表 多是 由于随饲料进入体 内的维生素不足 ， 也可能是 因为
生长幼禽 和成年高产蛋鸡对维 生素 的需要量 大 ， 仅 依靠饲料 中的含量是不够 的。
近年来 ， 由工业法生产 出大量 的维生素制 剂。它不
按照 以下指标测定 日粮成分具 有特别意义 ，包 括 ：
干物质水平 ， 能数量 ， 蛋 白 、 代谢 粗 可消化蛋 白、 氨基酸 、 仅用于预 防维生素缺乏症 ， 同时也用来增加畜 禽生产的 降低 蛋 白质 饲料 的消耗 ， 并提 高饲 料营养 素 的效 糖、 淀粉、 纤维素、 常量元素、 微量元素、 维生素含量以及 数量 、 糖和能量蛋 白质 比例 、 钙磷 比例 以及酸碱平衡 等。任何 果 。然 而 ， 某些 维生素 如维 生素 Ａ、 生素 Ｄ、 生素 Ｅ 维 维
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３ ． ６
＠围 技一 禽 学 轱占
李光辉 译 自 兽医学｝ｏｏＮ １， ￣ ０ 俄《 ２ｌ ，９１ ７４ ＿ ３
李 震 校审
中图分 类号 ： Ｓ 文献标识码 ： ｃ 文章 编号 ：０ １ ０ ６ （０ １ ４ ０ ３ － １０ － ７ ９ １） － ０ ６ ２ ２ ０
目前 ， 约化 养禽业 规定 家禽 的全价 、 集 平衡 饲料 ，
维生 素不是动 物机体 组织 和器官结 构 中能量 和物
不 仅包括基 本 的糖 、 肪等有机 营养物 质 ， 时也 包含 质的来源。 脂 同 然而 ， 多维生素是组 成酶的成分。Ｉ粮 内个 很 ＜ Ｉ 均能 降低相应 酶 的活性 和 在 机体物 质代谢 过程 中执 行重要 作用 的矿物质 和维生 别维生素缺乏或其含 量不足 ， 表现为 食欲缺乏 、 虚弱 、 生长 缓慢 、 衰竭 素。动物 机体 内维生素代谢受 多种 因素影响 ， 它与家禽 物质代谢 紊乱 ，
转变 为不 易消化 的形式 。因此 ， 在集约化养禽业 生产条 取 代物质 代谢过 程 中的维生素 ， 以致失 去其 功能 ； 二是 饲料 中含此 件下 ， 生素 营养问题 ， 维 应依靠 维生素饲 料调制 或是配 用裂解和形成络合物而使维生素失去活性 。
合饲料 中采用合成维生素制剂而予 以综合地解决 。
素 的方法 。
使继发神经病变 的不 可逆转 。
为了组织 家禽 的全价饲养 ， 有饲料维 生素营养 应拥
近年来 ， 刊出不少有关 完善饲 料营养价值 和规范家
畜饲养标准 的建议 。在俄 国 ， 采用饲料营养价值 包括能 性 和维 生素需要量 的资料 。 维生素能促 进饲料 中营养物
一
源自文库
类化合物 ， 由微 生物产生 。家禽维 生素缺乏症主要 表 或
为使 日粮在维生素方 面得 到平衡 ， 必须 了解饲料 中 现为生长缓慢 、 生殖紊 乱 、 生产性能 降低 以及 肉 、 中维 蛋 维生 素含量 、 同年龄 家禽对 维生素 的需要量 、 不 动物 生 生素含 量降低 。维生素 Ａ、 ｃ、 Ｂ 叶酸短缺 时 ， Ｅ、 Ｂ、 、 、 Ｂ 理状 态和添加 标准 以及各种 家禽 Ｅ粮 中采用 合成维 生 会 引起 连锁基 因 中毒事件 ，从 而危 害更大 的遗传程 序 ， ｔ
现和经济指标 。
各种疾病 引发 的消化不 良。
饲料是维生素 的主要来源 。然 而 ， 当饲料 调制与贮
维生 素缺乏症 也可 由具 有抗 维生素 特性 的物 质引
存不 当时 ， 部分天 然维生 素遭 到破 坏 ， 中某些成 分被 起 ， 其 特别是相 当于维 生素结 构的类 似物。 其作用之一 ， 是