池塘养殖青虾技术

池塘养殖青虾技术
大规格青虾售价高，效益好，在市场上深受欢迎，但有的养殖户仅注重青虾养殖产量的提高。

池塘养殖的青虾苗种自育，造成青虾生长慢、发病严重、早熟比例多，青虾种质退化，养殖的青虾规格偏小，在市场上缺乏竞争力。

养殖大规格青虾成为养殖户密切关注的问题。

1、池塘条件
池塘面积3～6亩，池塘为长方形，底质为粘壤土或壤质土，池底保持10厘米左右的淤泥，要求水源充足，进排水方便，水源水质较好，溶氧丰富，池塘配备增氧机等设施。

5月份开始干塘，清除池底过多的淤泥，然后进行曝晒，清除有害物质及病原菌，达到休塘和轮作、防病的效果。

放养前20天注水30厘米，每亩用100～125千克生石灰，化浆后全池泼洒消毒，清除野杂鱼及有害物。

清塘后一星期开始移植水草，主要品种有轮叶黑藻、苦草、马莱眼子菜等，水草入池前用漂白粉10毫克/升消毒。

7月中旬前后，养殖池每亩施用经发酵的有机粪100～150千克，培育水质，作为青虾的天然饵料。

2、苗种培育及放养
养殖大规格青虾一般以自育苗为好。

宜选择面积3亩左右的池塘作为苗种培育池，坡度比为1∶2.5，池底淤泥厚15厘米以内，池塘进排水方便，水位保持在1米左右，设置微管增氧装置。

在抱卵虾入池前半个月每亩用生石灰100千克消毒。

采用的青虾亲本来自湖泊外荡捕捞的抱卵虾，要求附肢齐全，活力强，平均体长5厘米以上，采用活水船或活水车充氧运输。

亲虾于6月下旬投放到育苗池，每亩放养抱卵虾5千克。

青虾幼体孵出后，投喂一些豆浆作为补充饵料，当仔虾完全变态后，适当投喂一些鱼糜，促进幼虾生长发育。

当幼虾个体在1厘米
以内时，采用青虾全价配合饵料幼虾料与鱼糜搭配投喂。

具体投喂方法为早期每日4次，分别为7：00、12：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的12%;当规格1厘米以上时，每日3次，分别为7：00、17：00、21：00，投喂量为幼虾体重的10%。

在苗种培育过程中，水体透明度掌握在20～30厘米，溶解氧含量在5毫克/升以上，保持池水肥、活、嫩、爽。

苗种培养后期，要求长时间开启微管增氧设施，保持池水溶氧充足。

勤加水，每2～3天加水1次，每次10厘米左右，促使虾苗蜕皮生长。

当苗种规格达到1.2厘米以上时，可放苗养殖。

出苗、放苗同时进行，选择晴天气压高的清晨，放苗前1～2天进行一次拉网锻炼，以提高虾苗的成活率。

一般7月底8月初出苗、放苗，育苗池每亩可产青虾苗80万尾左右。

青虾养殖池每亩放养5万尾左右。

3、投饵管理
(1)饵料品种：饵料以青虾全价配合饵料为主，适当搭配一些米糠、豆粕、煮熟的杂鱼及碾碎的螺蛳等，饵料质量应符合NY5072的要求。

青虾规格2厘米以下时，以青虾全价配合饵料幼虾料为主，适当投喂一些煮熟的小杂鱼和米糠;青虾规格在2～4厘米时，以青虾全价配合饵料虾种料为主，适当投喂一些豆粕、米糠;规格在4厘米以上时，以青虾配合饵料成虾料为主，适当投喂一些豆粕、米糠，并搭配投喂碾碎的螺蛳。

(2)投喂方法：每天投喂2次，上午9时，占日投饲量的1/3;下午17～18时，占日投饲量的2/3，具体投喂还得坚持“四看”和“四定”原则。

日投喂量占池塘载虾量的3%～10%，前期适当多投喂些，具体的投喂数量可根据吃食情况进行调整，一般2～4小时吃完为好。

11月下旬后水温较低时可停止投喂，进入越冬。

4、日常管理
(1)水质调控：池塘每半个月施用一次微生物制剂，以调节水质，促使青虾健康生长。

8～9月高温季节，5～7天加注一次新水，每次10～20厘米，每半个月换水一次，每次20～30厘米。

9月份保持水质清淡，降低秋苗数量。

另外还要勤开增氧机，晴天中午开机2～3小时，一方面可曝气，另一方面增加池水的溶氧。

(2)病害防治：从9月份开始，为了防治青虾纤毛虫病和烂鳃、黑鳃、红体等细菌性疾病，每月施用一次杀虫剂和消毒剂，作为预防用药，直到11月底结束。

用药符合无公害水产品的要求。

5、养殖大规格青虾的要求
(1)注重青虾苗种的提纯复壮，采用从湖泊外荡起捕的抱卵虾，避免使用养殖青虾自然繁育的青虾苗种，避免种质退化。

(2)大规格青虾的养殖密度要适当，放养规格宜大不宜小。

放虾苗的规格最好在1.2厘米以上，放养密度为5万尾/亩。

这种放养方式比一般的养殖更有利于养成大规格青虾，一般的养殖方式，放养虾苗规格为1厘米左右，每亩放养量为7万尾。

(3)在水质调控方面采取以下措施，有利于养成大规格青虾。

采用物理方法加水、换水，每隔5～7天加注一次新水，每次10～20厘米，每半个月换水一次，每次20～30厘米;每隔半个月施用一次微生物制剂调节水质;勤开增氧机，晴天中午开机2～3小时，增加池水溶氧;移植水草，主要品种有苦草、轮叶黑藻、马莱眼子菜等，占池塘面积的40%左右。

(4)及时捕大留小，轮捕上市，是养成大规格青虾的重要措施。

采用虾笼、小地笼等方式轮捕，及时分拣，把不符合上市规格的青虾放入池塘继续养殖，稀疏池内青虾的密度，促进存
塘虾的生长。

捕捞的大规格青虾及时活体上市，便于销售好的价格，提高养殖效益。