厨房里的治病良药

后饮 用 可 以增 加 精 力 、舒 缓 心 情 。 冰
大 葱 、 胡椒 、花 椒 、 冬 瓜 、大 枣 、桂
皮 、 山楂 、鸭 梨 、橘 、 橙 、枸 杞 、莲
他 部 位 经 常 会 有 老 人 斑 出现 。皮 肤 科
藕 等 ， 皆可 用 于 医 疗 中 。
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冰糖溶于水 中，
晾 凉 后 饮 用 能 清 凉 爽 口 ， 治 疗 反
胃 、 呕 吐 等 ， 还
牛 奶 ：如 果心 情 焦 虑 ，晚 上 不 能 入 睡 ，营 养 专 家 叶彤 建 议 ， 在 上 床 以
前 喝 １ 温 牛奶 。牛奶 含有氨 基 酸， 杯 能够放松神经。
４ ％ 的美 国人 在 民意 ５
方 和 非 处 方 的药 品 。 然 ，严 重 的病
多食 用 会助 热 、 上 火 ，致 使 胃胀 ； 还 可 导 致 血糖 升 高等 。 香菜 ： 时 在 做 汤 、 吃 火 锅 时
底 的 鸡 眼 、硬 皮 等 。把 脚 浸 泡 在 加 水 的 菊 花 茶 里 ，茶 水 能 软 化 硬 皮 ， 缓 和
疗 便 秘 。老 人 取 黑 芝 麻 炒 熟 后 捣 碎 ， 加 蜂 蜜 煎 成 膏 状 ， 每 日服 用 可 以 润
碎 的 生 姜 ，放 入 热 水 中 ， ｌ 分 钟 后 去 ０
除姜 屑 ， 当茶 喝 。 “ 食 同源 ” ， 在 当 今 社 会 ，药 药
可 导 致 唾 液 分 泌 减 少 ，使 口腔 和 鼻 腔
用 ＿ 调 味 、 香 口。 其 味 辛 、性 温 ，可 柬 ＿ 以 用 来 行 气 、利 五 脏 、补 筋 脉 、 消 谷 散 结 。 风 寒 感 冒 的患 者 ， 煮 水 饮 用 可
皂水 洗 ，很 容 易 就洗 掉 。
苏 打 粉 ： 小 苏 打 是 缓 和 尿 道 炎 的
好 东 西 。它 增 加 膀 胱 的 碱 性 ，防 止 细 菌 滋 生 。 当尿 道 炎 的 病 症 刚 出现 的时
疼 痛 ， 但 是 脚 部 的 皮 肤 会 变 色 。用 肥
要 找 巨 牛 ，但 足 简 单 的病 痛 ，存 自家 的 厨房 就 可 以解 决 。 食 盐 ： 食盐 主 耍 成 分 为 氯 化 钠 ， 其性 成 寒 ， 能 调 和 五 脏 、令 人健 壮 ，
缺 盐 可致 乏 力倦 怠 、 少津 口 干。 内 服 ｌ清 胃火 之 功 效 ， 少 量 饮 用 盐 水 ， 仃
人 斑 颜 色 ， ， 但 是 不 会 Ｉ消 火 。 叟淡
大 约 需 要 ６ １ 周 ，不 过 使 川 过 分 ， 到 ２
糖 和 白 梨 一 起 蒸 后 食 用 ， 可 以 治
疗 咳 嗽 ， 如 果 加 入川 Ｉ贝 母 一 同 蒸 食 ， 则 治 疗 阴 虚
皮肤 表 面 可能 会 脱 皮 。 蜂 蜜 ：在 家 里 忙 碌 ， 免 不 了割 伤
存； 氧 水 消 炎 ； 以花 蜜 为 基 础 的化
的 食材 ，
仅 仅 是 用
肺 燥 咳 喘 的 功 效 更 加 明 显 。 少 许
来 吃 的 ， 它们 还 可 以 在 治 疗 一 些 小病 上 发 挥 作 用 。根 据 美 国健 康 杂 志 的 报 导 ，几 乎
学 物 质 蜂胶 杀菌 。
用 ， 学 家 还 发 现 ，过 多地 摄 入 含 盐 食 物
肺 肾 、滋 阴 养 肝 、长 力气 、 填 脑 髓 、
明 目聪 耳 ， 久 病 者 可 用 来 调 养 ， 久 服
可 以治 疗 皮 肤 干 燥 ，能 润 肺 滑 肠 ， 治
这 是 人 家 的共 识 。 其
实 在 我 们 身 边 有 些 东
西 ， 本 身 就 是 天 然 的
药材 ， 尤 其 是 厨 房 里
或擦伤 ，更免不 了撺伤 或跌 伤。蜂蜜
这 种 天然 的 甜 味 剂 含 有 三 种 强 大 的 疗
伤 物 质 ：糖 吸 收 水 分 ，使 细 菌 无 法 生
膳 更 属 时 尚 。食 品 既 有健 康 价 值 ，为
药 者 亦 不 计 其 数 。 中 医 开 的 处 方 中‘ ，
有 很 多种 药材 在 日常 生 活 中使 用 ， 甚
至 平 时 就 存 在 了厨 房 中 ，例 如 生姜 、 ：
冰 糖 ： 其 性 味 寒 无 毒 ， 能 够
补 中益 气 、润 肠 止 咳 、 清 化 痰 涎 。冰 糖 町 以入 茶 ， 治疗 口干 、 口渴 。熬 汤
可 以牛 津 ；奶 茶 中 加 入 少 量 食 盐 ， 可
以益 气 、生 津 、止 渴 。 外 用 则 可 以杀 菌 解 毒 ，清 洁 伤 口 。有 皮 肤 外 伤 、破 溃 及化 脓 时 ，可 用 淡 盐 水 冲 洗 创 口或 皮 肤 消 毒 ； 漱 口还 可 以 治疗 口 臭 。 此
外 ，还 可 以取 青 盐 （ 大盐 ） Ｏ ，炒 热 ｌ克 后 敖 于 脐 部 ，用 于 治 疗 腹 痛 ，也 称 盐 灸 。 但 是 ， 食 盐 用 多 了 也 会 有 副 作
生 沤
ＤＡＥＲＩ １ｌＨＡ ＩＳＲ ＤＴＮ Ｉ ＳＴ Ｉ０ Ｎ Ｎ Ｅ Ｃ ｃ
美 容 医 生 建 议 每 犬 切 几 片柠 檬 ， 直 接
厨 房 里 的 治 病 良 药
一 文 玉
生病 了要 买 药 ，
放在 老人斑 上 面 ，等 ５ 分钟再 拿 到ｌ ５
掉 。 新鲜 柠 檬 汁 中 的柠 檬 酸 可 以 使 老 ｔ
调 查 巾 说 他 们 去 年 为
能 解 酒 。 冰 糖 同
样 不 能 过 度 食 用 ，久 食 可 伤 牙 齿 ；过
菊 花 茶 ：使 用 甘 菊 （ 黄 菊 ） 制 春
成 的 茶 可 以对 付足 部 的 硬 块 ，例 如 脚
省 下 看 医 牛 的 费 用 ， 更 多 使 用 家 庭 药
以解 表 ；麻 疹 的 患 者 煎 汤 服 用 ， 可 以 解表 、透 疹 ；腹痛 的患者 ，取 香菜２
两 煎 汤 服 用 ，缓 解 腹 痛 ；干 香 菜 ２ 两 煎 汤 ，用 于产 妇 缺 乳 。但 是 其 药 性 辛 温 ，不 可过 量 服 用 ，否 则 会 助 热 。 黑 芝 麻 ：其 味 甘 、 性 平 ， 能调 补
候 ， 喝 一 杯 ８ 司 ， 混 有 一 茶 匙 小 苏 盎 打 的 水 ，每 天 一 次 ， ～ 直 到 你 看 过 医 生 ，开 始 使 用 抗 生 素 为止 。 姜 ：姜 的 根 盛 传 能 治 胃痛 ， 事 实 上 确 实 有 镇 痛 的 效 果 。姜 对 任 何肠 胃 病 都 有 很 好 的 缓 和 作 用 ，包 括 晕 车 、 晕 船 ， 以及 怀 孕 呕 吐 。 使 用 １ 匙 碾 茶
中痫 原 微 生 物 增 多 ，容 易 引起 上 呼 吸 道 感 染 ， 导致 感 冒等 。
肠 通 便 、养 肝 润 燥 。 取 黑 芝 麻 炒 后 加
盐，压成粗粉备食 ，有乌发、养颜 、 明 目的 功 效 。但 黑芝 麻 为 油脂 丰 富 之 品 ，通 便 滑 肠 ， 过 量 服 用 会 导 致 便 稀 ，慢 性 腹泻 者 宜食 用 。 柠 檬 ：老 人 家 的 前 额 、两 颊 和 其