肉牛科学饲养和管理技术
(完整)肉牛的科学饲养和管理技术
肉牛的科学饲养和管理技术随着经济发展和人民生活水平的不断提高，我国消费者对牛肉的需求量在不断增加，牛肉已经成为我国居民的第二大肉类食品。
从近几年的发展情况看，肉牛的养殖效益很好，但是肉牛数量却处于下降趋势，活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大，农民养牛的积极性很高，但实际情况是可供育肥的架子牛非常紧缺。
按照市场发展规律来看，未来几年牛市行情会继续看好,大力发展养牛业是促进农民增收的好办法。
1、犊牛生长期的科学饲养和管理.第一阶段:小牛刚生下来,在一周之内一定要让小牛吃上初乳，把胎衣胎粪打出来，这样小牛的消化功能就增强了。
另外,初乳中含有免疫球蛋白，能提高小牛的免疫力，如果喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。
所以第一阶段在小牛出生一周以内，一定要喂好初乳.第二阶段: 2～3周时，一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶，以后随着体重的增加而增加奶量.这个阶段需要注意的是圈舍要保持清洁卫生,冬季圈舍一定要保温、通风和干燥 ,这样才有利于犊牛健康生长。
第三阶段： 3～4周后，开始训练犊牛吃草料,也就是对犊牛进行补饲。
小牛生长发育速度很快,光靠吃奶营养会不足，应及时补充草料，这时小牛虽然吃的不多，但也能锻炼瘤胃的消化机能，如不锻炼,肠胃的消化机能会很差,后期的吸收效果也不好。
按照生长发育规律，小牛长到4个月以上时，应按其体重的1％~1。
5%给料，这样做是为断奶做好准备。
犊牛补饲时需要注意的问题是：犊牛补饲是一个循序渐进的过程，在第一个5天内，每天每头犊牛只能喂100g料，犊牛吃剩下的料给母牛吃，每次都要给犊牛换新料。
经过5～7天人工饲喂后，就可以让犊牛自己吃料了,一旦犊牛学会吃料,饲槽内就要始终保持有料,以供犊牛自由采食，补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长，6个月时，犊牛就可以断奶独立生活了.2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。
犊牛6个月断奶，进入架子牛饲养期，架子牛生长时期，在生理和营养需要上都会有很多变化，因此，这一时期就要对日粮的营养进行合理调配,才能满足架子牛低成本长势好的生长效果。
肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养管理技术要点
肉牛饲养是指以牛为主要经济作物，通过科学的饲养管理技术和营养调配，使其达到预定的生产性能和肉质品质要求。
下面是肉牛饲养管理技术要点的解释：
1.饲料管理：肉牛饲料的种类、配方和用量对其生产性能和肉质品质有着直接的影响。
饲料要控制在合理的能量、蛋白质和粗纤维含量，保证营养平衡。
饲喂策略要因地制宜，因时制宜，根据不同的生长阶段和肉牛品种进行科学的饲喂，达到最佳饲料利用率。
2.环境管理：肉牛的生长发育和健康状况受到环境的影响。
要保持饲养环境的干净、整洁、通风、卫生，避免因环境污染和疾病的侵袭引起生产性能和肉质品质的下降。
3.疾病防控：肉牛疾病的发生和传播会对牛只健康状况和生产性能产生很大的影响。
通过建立健康档案，定期检查和预防接种，及时发现和控制疾病，保证牛只健康生长发育。
4.生长管理：肉牛的生长发育是肉牛饲养管理的重要内容。
要根据不同的生长阶段，对肉牛进行科学的喂养和管理。
要掌握肉牛生长规律，根据生长需求合理控制饲喂量和喂养方式，保证牛只的生长速度和肉质品质。
5.繁殖管理：繁殖是肉牛饲养管理的重点之一。
要根据肉牛品种和选配要求，进行科学的繁殖管理。
要定期检查牛只的繁殖器官健康状况，提高受胎率和繁殖效益。
在肉牛饲养管理中，以上五个方面是至关重要的。
科学的饲养管理技术和营养调配要尽可能满足肉牛的生长发育和健康状况，以达到预定的生产性能和肉质品质要求。
提高肉牛养殖效益的技术措施
提高肉牛养殖效益的技术措施肉牛养殖是农业生产中的重要组成部分，对于提高肉牛养殖效益，需要从技术和管理层面入手。
本文将从饲料管理、疾病防控、环境改善、健康管理等方面，详细介绍提高肉牛养殖效益的技术措施。
一、饲料管理1.合理配饲合理配饲是提高肉牛养殖效益的重要手段之一。
应根据肉牛的年龄、体重和生长发育状态，合理配制饲料，保证肉牛的营养需求。
在配饲时，要充分考虑饲料的品质和多样性，保证肉牛获得充足的蛋白质、维生素和矿物质，以促进其生长和发育。
2.科学饲养科学饲养是提高肉牛养殖效益的关键。
应根据肉牛的饲养需求，制定科学的饲养计划，并合理控制饲料的投喂量和频次。
在饲养过程中，还要及时清理饲槽和水井，保持饲料和水的清洁，防止因污染而导致肉牛生病或影响生长。
二、疾病防控1.健康检疫健康检疫是提高肉牛养殖效益的重要环节。
应定期对肉牛进行健康检查，及时发现疾病的存在，并采取相应的措施进行预防和治疗。
在进行健康检疫时，还要注意对肉牛进行定期的疫苗接种，预防传染病的发生。
2.卫生消毒卫生消毒是提高肉牛养殖效益的必备手段。
应定期对牛舍和饮水设施进行清洁消毒，杀灭病菌和害虫的滋生，保持牛舍内的卫生环境。
在进行卫生消毒时，要选择合适的消毒剂和消毒方法，确保消毒效果。
三、环境改善1.保障饮水保障饮水是提高肉牛养殖效益的关键。
应确保肉牛获得充足的清洁饮水，保持饮水器的干净和畅通，防止因缺水导致肉牛生病或影响生长。
2.改善通风改善通风是提高肉牛养殖效益的重要措施。
应根据肉牛的饲养密度和饲养场所的气候条件，采取合适的通风措施，保持牛舍内的空气流通，减少氨气和二氧化碳的积聚，改善肉牛的生长环境。
四、健康管理1.定期运动定期运动是提高肉牛养殖效益的重要手段。
应定期将肉牛放牧或活动，增加其运动量，促进其消化吸收和免疫力的提高。
在进行定期运动时，还要注意避免过度劳累和受伤。
2.定期测量定期测量是提高肉牛养殖效益的必要环节。
应定期测量肉牛的体重、体温和产奶量等指标，及时了解其生长和发育状态，调整饲养和管理措施。
肉牛养殖技术方案
肉牛养殖技术方案肉牛养殖是农业中重要的养殖方式之一，对于提供人们的肉类需求有着重要的作用。
为了确保肉牛养殖的高效和可持续发展，科学的养殖技术方案是必不可少的。
本文将介绍一种肉牛养殖技术方案，以帮助养殖户实现高产、高效的肉牛养殖。
一、选种与繁殖肉牛养殖的首要任务是选用合适的肉牛品种。
常见的肉牛品种有安格斯、黑白花犇、西门塔尔等。
在选种过程中，应优先选择生长快、肉质好、适应性强的品种。
此外，对选种品种的亲代进行良好的管理和饲养，以确保繁殖的质量和效果。
繁殖过程中，应注重良好的配对和饲养管理。
合理的配对可以优化后代的遗传基因，提高肉牛的生长速度和肉质品质。
此外，合理的饲养管理包括提供充足的饲料和水源、定期检查繁殖牛只的健康状况等。
二、饲养环境和设施肉牛饲养的环境和设施对于肉牛的生长和发育至关重要。
首先，需要提供足够的空间给每头肉牛，以确保它们有足够的运动和活动空间。
其次，饲养场地需要有良好的排水系统，保证饲养环境的干燥和清洁，降低疾病传播的风险。
在设施方面，需要提供合适的饲料存储设施，保证饲料的质量和新鲜度。
同时，饲养场应该有适当的栏舍和通风设备，以提供舒适的环境条件给肉牛，有利于它们的生长和发育。
三、饲养管理科学的饲养管理是肉牛养殖成功的关键之一。
科学的饲养管理包括饲料营养调配、饲喂方式和饲养周期的控制等。
首先，饲养户需要根据肉牛的生长阶段和需求，调配合适的饲料，以满足其营养需求。
在饲喂方式上，可以采用自由放养、圈养等方式，根据具体情况进行选择。
同时，饲养周期的控制也是饲养管理中的重要环节。
根据不同品种和市场需求，确定合理的出栏时间，以达到良好的经济效益和市场竞争力。
四、疾病防控和兽医保健疾病防控是肉牛养殖中十分重要的一环。
养殖户需要定期对肉牛进行健康检查，及时发现和处理疾病问题。
在饲养过程中，应保持场地的卫生和清洁，定期消毒，并注重饲养环境的改善，降低疾病传播的风险。
此外，及时请兽医进行疫苗接种和药物治疗，确保肉牛的健康和生长。
肉犊牛各阶段的饲养管理方法5篇
肉犊牛各阶段的饲养管理方法5篇第1篇示例：肉犊牛是指出生后不久即开始饲养的小牛，主要是用于肉类生产。
在肉犊牛的饲养过程中，合理的饲养管理至关重要，可以有效地提高肉犊牛的生长速度和产肉量。
下面将介绍肉犊牛各个阶段的饲养管理方法。
一、出生后至断奶阶段1. 出生后的头几小时，肉犊牛需要吸食初乳，初乳中含有丰富的免疫球蛋白和营养物质，有助于提高肉犊牛的抵抗力。
因此要确保母牛有足够的初乳供应。
2. 在母牛断奶前，逐渐开始为肉犊牛提供精细颗粒料和优质青贮料，保证其获得充足的营养。
可以在一岁以下就断奶，喂牛群食的时候要及时换水，确保饮水卫生。
3. 定期给肉犊牛进行防疫接种，预防传染病的发生。
保持牛棚的清洁卫生，确保肉犊牛生长环境的良好。
1. 在断奶后，逐渐将肉犊牛转移到精饲料和粗饲料的混合饲养模式，逐渐增加精饲料的比例，保证其获得充足的蛋白质和能量，促进生长发育。
2. 根据肉犊牛的生长情况和体重进行分类饲养，确保每头肉犊牛都能得到适量的饲料，避免出现过度肥胖或生长不良的情况。
3. 定期进行体重测量和生长性能评估，及时调整饲料配方和饲养管理措施，以保证肉犊牛的生长速度和产肉量。
三、肥育阶段至出栏阶段1. 在肉犊牛进入肥育阶段后，应逐渐增加饲料的能量含量，促进体重的快速增长，提高产肉量。
同时可以适当增加添加剂，如抗生素和激素，加快生长速度。
3. 在肉犊牛接近出栏的阶段，逐渐减少饲料的含量，以减少脂肪沉积，保证肉质的品质。
同时要注意减少运输过程中的压力，避免对肉犊牛造成伤害。
肉犊牛的饲养管理是一个复杂而严格的过程，需要合理的饲料配方、科学的饲养管理和定期的疫苗接种等措施。
只有做好这些工作，才能确保肉犊牛的快速生长和良好的养殖效果。
希望以上内容对您有帮助。
第2篇示例：肉犊牛是一种优质的肉源动物，其肉质细嫩、营养丰富，深受消费者喜爱。
而肉犊牛的饲养管理对于其生长发育和肉质品质具有重要影响。
下面我们就来了解一下肉犊牛各阶段的饲养管理方法。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程
《肉牛饲养管理操作规程》
一、饲养环境管理
1. 给予肉牛充足的饮水和清洁的饲料，保持饲养环境卫生。
2. 定期清理饲料槽、饮水槽和粪便，保持牛棚内空气流通。
二、饲料科学配比
1. 根据不同生长阶段和生产目标，科学配制肉牛饲料，提供均衡的营养。
2. 饲料原料质量要求高，严格控制饲料中毒素和有害微生物的含量。
三、疾病防控措施
1. 做好疫病预防工作，按时给予肉牛进行疫苗接种。
2. 定期对肉牛进行健康检查，发现异常情况及时采取措施。
四、生长监测与管理
1. 做好肉牛生长记录，并根据生长情况及时调整饲养管理策略。
2. 对肉牛进行定期体重测量和体型评估，确保生长发育正常。
五、繁殖管理
1. 对种牛进行选配，提高后代的品质。
2. 配合牧医专家指导，进行优生优育。
六、粪便处理
1. 合理处理牛粪，减少对环境的污染。
2. 可采用生态农业的方式，将牛粪用于有机肥的制作。
以上是《肉牛饲养管理操作规程》的部分内容，希望广大养殖户遵循这些规程，科学、合理地饲养肉牛，提高养殖效益。
肉牛养殖技术和方法
肉牛养殖技术和方法肉牛养殖是一项重要的畜牧业生产活动，对于提高肉类生产，改善人民生活水平具有重要意义。
合理的养殖技术和方法，可以提高肉牛的养殖效益，提高肉牛的产量和质量。
下面将介绍肉牛养殖的技术和方法。
一、选好养殖场地。
肉牛养殖场地的选址非常重要，应该选择离城市较近，交通方便，气候适宜的地方。
同时，场地应该有良好的排水条件，避免积水，有足够的阳光照射，有丰富的饲草和水源。
二、合理的饲养管理。
肉牛的饲养管理是肉牛养殖中至关重要的一环。
首先，要合理配饲料，根据肉牛的生长发育需要，科学搭配饲料，保证肉牛的营养需求。
其次，要定期进行饲料的清理和更换，保持饲料的新鲜和卫生。
另外，要保证肉牛的饮水量充足，定期清洁水槽，确保水质清洁。
三、疾病防治。
肉牛养殖过程中，疾病防治是至关重要的。
要定期给肉牛进行疫苗接种，预防常见的传染病。
同时，要做好肉牛的环境卫生管理，保持牛舍的清洁卫生，减少疾病传播的可能性。
一旦发现肉牛出现异常症状，要及时进行诊断和治疗，防止疾病的扩散。
四、科学的育种选择。
肉牛的育种选择对于提高肉牛的产量和质量非常重要。
要选择优质的种牛和种母，进行科学的配种，保证后代的遗传优势。
同时，要定期对肉牛进行繁殖检查，及时发现繁殖问题，进行调整和处理。
五、定期的生长监测。
肉牛的生长监测是了解肉牛生长发育状况的重要手段。
要定期对肉牛进行体重、体型等方面的监测，及时调整饲养管理方案，保证肉牛的健康生长。
六、合理的销售策略。
肉牛养殖的最终目的是为了销售肉牛，获取经济效益。
要制定合理的销售策略，选择适当的销售时间和渠道，获取最大的销售利润。
总之，肉牛养殖技术和方法的合理运用，可以提高肉牛的养殖效益，提高肉牛的产量和质量。
希望以上介绍的肉牛养殖技术和方法对于肉牛养殖者有所帮助。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程一、饲养环境的管理：1.畜舍建设：（1）选用无毒、环保材料进行畜舍建设，可以采用砖墙、瓦顶和混凝土地面等。
（2）畜舍建设应考虑适宜的通风、采光和排水系统，保持良好的环境。
2.畜舍清洁：（1）定期清理畜舍内部的粪便、积水和异物，保持干燥清洁的环境。
（2）清洁畜舍时要注意防止二次污染，定期进行卫生消毒处理。
3.畜舍温度管理：（1）应保持适宜的温度，冬季要加强保温措施，夏季要做好降温处理。
（2）饲养区域要保持温度均匀，避免温差过大对肉牛的影响。
二、饲料管理：1.饲料采购：（1）选择优质的饲料进行采购，避免采购劣质或污染的饲料。
（2）了解不同品种肉牛的饲料需求，提供适宜营养成分的饲料。
2.饲喂方式：（1）科学制定饲喂计划，根据肉牛的生长阶段和体重，合理确定饲喂量和饲喂频次。
（2）定期监测肉牛的饲料摄入量和饮水量，及时调整饲喂方案。
3.添加剂使用：（1）合理使用饲料添加剂，如饲料酸化剂、酶制剂等，注重卫生安全和合理营养需求。
（2）严禁使用违禁添加剂和药物，避免对肉牛健康和人体健康造成危害。
三、疾病预防和控制：1.疫苗接种：（1）肉牛必须按照兽医要求接种疫苗，建立健全的免疫档案。
（2）及时接种其他疫苗，如狂犬病、口蹄疫等，防范可能的疫情爆发。
2.疾病监测：（1）建立疾病监测制度，定期进行畜群检查和个体体检，早发现疾病问题。
（2）对于发现的疾病，应及时采取措施进行隔离和治疗，防止疫情蔓延。
3.环境清洁和消毒：（1）定期消毒畜舍，杀灭病原体和寄生虫，避免传染病的传播。
（2）合理利用药物驱虫，控制寄生虫感染的风险。
四、肉牛生产管理：1.繁殖管理：（1）采用科学的繁殖方式，如人工授精、配种等，提高繁殖效率。
（2）对于重要品种的肉牛，应建立良好的基因保护和血统记录制度。
2.生长发育管理：（1）坚持规律饲喂，避免过度喂养和营养不良等情况，促进肉牛的健康生长。
（2）根据肉牛的生长情况，及时采取分群和梳理等措施，促进体重和饲料转化率的提高。
肉牛的饲养管理有什么要点
肉牛的饲养管理有什么要点牛是草食动物，饲料利用率高、转化率也居家畜之首，成本低、回报率高，因其食草不与人类争粮，而且安全卫生指标相对较高，近乎于天然绿色食品。
下面是店铺精心为你整理的肉牛的饲养管理的要点，一起来看看。
肉牛的饲养管理的要点1、合理饲喂：早晚喂食，日喂2次，确保牛有充分休息和反刍的时间，提高消化机能。
2、粗、精、青料科学搭配：粗料切短、浸泡发酵，精料适中，青料充足，科学搭配。
育肥初期日粮中的粗饲料比例不能低于50%，锻炼胃肠功能，增大胃容量。
多喂质优、适口性好的青饲料。
以提高消化利用率。
饲喂量应逐渐增加，突然增减饲喂量容易造成剩料浪费或引起消化不良。
3、分群管理：根据育肥牛品种、体重、年龄、体质强弱合理分群饲养。
4、定期驱虫、消毒、防疫：牛群育肥前，全面驱除体内外虫和防疫注射，育肥中期再驱虫一次，驱虫后排出的粪便应集中处理，防止病原扩散。
外购牛不直接进入生产牛舍，先进过渡牛舍饲养，检查健康后方可转入生产牛舍。
牛舍、牛场应定期消毒，每出栏一批牛，都要对牛舍彻底清扫消毒一次。
5、去势：2岁前公牛育肥不去势，这样可提高饲料转化率、生长迅速和胴体品质。
但2岁以上公牛应考虑去势，否则不便管理，肉中有膻味，影响胴体品质。
6、创造良好的环境：牛舍阳光充足、通风良好，冬天保暖，夏天能防暑，排水通畅，粪尿及时清理，运动场干燥无积水。
7、饮水供给充足、清洁：牛每天都需要大量的饮水，凡有条件的牛场，均应设置自动给水装置，以满足饮水量和饮用清洁无污染的水;没有条件的，要由饲养管理人员每天定时供给清洁饮水，保证牛体正常代谢，维持健康水平。
8、限制运动、减少消耗、快速增重：采用拴系舍饲育肥方式，适当运动，以利营养物质在体内沉积。
9、适时出栏：杂种牛体重超过1000斤后，采食量虽不断增加。
但增重速度反而大大下降，若继续饲养不会增加收入反而造成饲料浪费。
所以要及时出栏，保证经济效益。
肉牛效益分析幼牛期，每天每头牛需要青储玉米杆 5--8 斤，可以少量用一些酒糟或其他一些杂草。
肉牛养殖的技术要点
肉牛养殖的技术要点肉牛养殖是指以产肉为主要目标的养殖方式，其技术要点包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。
下面将详细介绍这些要点。
一、饲养管理1.圈舍建设：合理设计肉牛舍，保证充足的通风、采光和排水条件，确保牛舍内的舒适环境。
2.饲养密度：精确计算饲养密度，避免过度拥挤，以免影响牛的行为和生长。
3.饲养规律：制定科学的饲喂和管理计划，确保定时定量的投喂，细致记录每只牛的进食情况和生长发育状况。
4.饮水管理：提供充足、清洁的饮水，保持水源的新鲜和流动，以促进牛的食欲和消化吸收功能。
5.疫病防控：定期对牛群进行免疫和预防驱虫，保证牛的健康生长。
二、疾病防控1.常见疾病防控：牛传染性鼻气管炎、口蹄疫、疯牛病等是常见的肉牛疾病，建立健全的疫苗接种和防控制度，及时诊断和治疗疾病，防止疾病的传播和扩散。
2.卫生管理：保持牛舍的整洁和消毒，定期清理牲畜粪便，减少病原微生物的滋生和传播，保持牛的居住环境清洁和卫生。
三、饲料营养1.饲料配方：根据不同生长阶段的肉牛的需要，科学配制营养均衡的饲料，保证其蛋白质、能量、矿物质和维生素等的需求。
2.饲料策略：分阶段饲喂，以产肉为目标，适时调整饲料比例和种类，提高肉用牛的饲养效益。
3.饲料加工：粉碎饲料并进行混合，增加饲料的利用率和可消化性，提高肉牛的生产性能。
四、繁殖技术1.繁殖选种：选择肉牛品种，优化肉牛种群结构，选用高产、优质的种牛和种母，提高肉牛繁殖能力。
2.配种管理：科学进行配种，注意选配合适的配种公牛和母牛，确保后代品质和肉质的优良。
3.妊娠管理：密切关注妊娠牛的营养、保健和管理，提供合适的饲料和环境条件，保证胎儿的正常发育。
4.饲养后代：科学管理新出生的肉牛，提供适宜的饲料和环境条件，合理划分肉牛品种和年龄段，加强幼牛的饲养和管理，提高肉用牛的出栏率和成活率。
以上所述是肉牛养殖的技术要点，包括饲养管理、疾病防控、饲料营养和繁殖技术等方面。
养殖者在实际操作中应结合具体情况，科学制定养殖计划，并注意监测和调整养殖过程中的各种指标，以提高养殖效益和肉牛品质。
肉牛饲养管理方法 肉牛高效饲养管理技术 - 养牛技术
肉牛饲养管理方法肉牛高效饲养管理技术-养牛技术场对牛肉的需求越来越趋向于瘦肉多、脂肪少、肉质鲜嫩、多汁、肉的大理石纹明显，味香可口。
因此，肉牛在屠宰之前均需要一段时间的育肥。
其饲养和管理技术也因肉牛生产的不同目的而改变，形成专门化生产的配套技术。
下面具体来了解一下：肉牛饲养管理方法肉牛高效饲养管理技术。
肉牛高效饲养管理技术架子牛肥育的饲养管理技术：1.架子牛的选择所谓“架子牛”一般是指未经育肥或不够屠宰体况的个体，正处在生长发育旺盛阶段，需经一段时间的强度肥育以达到增重长肉的目的。
架子牛一般年龄为1～1.5岁。
其特点是生长快、饲料利用率高、经济收益好。
架子牛的外貌选择要点是：头短额宽，嘴大颈粗，体躯宽深，前后躯较长，中躯较短，皮薄疏松，体格较大而肌肉不丰富，棱角明显，背尻宽平，具有长肉的潜力。
而对体躯过矮、窄背、尖尻、交膝、体况过瘦弱的牛只不应选用。
2.肉牛品种的选择根据国内业已进行的肉牛生产类型看，选择杂种肉牛（采用外来良种如夏洛来、利木赞、西门塔尔等品种公牛与中国地方黄牛杂交所产的杂种牛）、中国地方良种黄牛（秦川牛、晋南牛、鲁西牛、南阳牛、温岭高峰牛等）均获得成功。
并可开发优质高档牛肉的生产。
3.肉牛日粮的优化配合应掌握四条原则：（1）确定架子肉牛的营养需要；（2）分析测定所喂的饲料的营养成分，提供营养依据。
要有优质干草和玉米青贮，精料多样化，有较高的过瘤胃蛋白和高能量的饲料组成；（3）符合牛的消化生理要求；（4）饲料的价格较低廉。
最后凭借饲养经验优化日粮。
4.饲喂技术采用全混合日粮喂饲，一天两次，以便牛只有充分时间反刍和休息。
饮水供应充足，水质卫生洁净。
牛羊催肥一直用的是壮乐康。
先喂后饮，注意水温，冬季饮温水，夏季饮凉水。
草料勤保管，防止霉烂变质。
为改善肉质，添加酵母类菌体蛋白饲料，维生素A、E。
5.管理技术（1）牛舍温度的控制美国对肉牛含有自动温控设施。
冬季保暖，夏季用空调，让牛只对能量利用达到最佳状态。
肉牛的饲养管理技术
肉牛的饲养管理技术
1. 饲料供应：为肉牛提供高质量、均衡的饲料是饲养管理的关键。
饲料应包括粗饲料（如青草、干草、玉米秸秆等）和精饲料（如玉米、豆粕、鱼粉等），根据肉牛的品种和生长阶段确定比例。
2. 饮水管理：提供干净、新鲜的饮水对肉牛的健康和生产都非常重要。
饮水设施应有足够的容量和流量，保持水质清洁，并经常清洗和更换饮水器。
3. 环境控制：肉牛的舒适度和生产性能与环境温度、湿度等因素密切相关。
建立良好的通风系统和可调节的温湿度环境，保持适宜的温度（一般在15-25摄氏度）和湿度，避免过度寒冷或过热。
4. 疫病预防：定期进行疫苗接种、驱虫和抗菌药物使用，以预防和控制常见的肉牛疾病，如口蹄疫、病毒性腹泻等。
保持牛舍和设施的清洁卫生，并定期进行消毒，防止疫病传播。
5. 生长监测：定期测量肉牛的体重和体型，以评估饲养效果和生长潜力。
在不同生长阶段采用科学的饲养管理措施，确保肉牛的健康和高质量的生产。
6. 配种管理：选择优质公牛和适宜的配种技术，通过合理的配种计划和饲养管理，提高肉牛的繁殖率和繁殖效益。
7. 疾病监测与控制：建立健全的疾病监测和防控体系，及时发
现和控制肉牛患病情况，减少经济损失。
8. 个体识别与管理：使用个体识别技术（如电子耳标、RFID 等）对肉牛进行管理和追踪，确保饲养过程中的个体记录准确和可追溯。
综上所述，肉牛的饲养管理技术涉及饲料供应、饮水管理、环境控制、疫病预防、生长监测、配种管理、疾病监测与控制、个体识别与管理等多个方面，只有综合运用这些技术手段，才能实现肉牛的健康生长和高效生产。
肉牛养殖技术和方法_肉牛养殖方法
肉牛养殖技术和方法_肉牛养殖方法第一，良种选配。
在肉牛养殖中，选用良种是非常重要的。
良种具有生长快、抗病能力强、适应性广、肉质好等特点。
选配良种可通过选择有良好遗传性状的繁育公牛和母牛，并进行合理的配种，使后代继承优良性状，提高养殖效益。
第二，饲料管理。
肉牛的饲料管理对于其生长发育和肉质品质起到至关重要的作用。
合理的饲料管理包括饲料种类和搭配、饲料的分配与喂养方法、饲料的营养含量配比等。
提供高质量的饲料，保证肉牛获得充足的营养，有助于促进其生长发育和肉质品质的提高。
第三，疾病防控。
在肉牛养殖中，疾病的防控是非常重要的，能够有效减少养殖风险。
常见的疾病有口蹄疫、病毒性腹泻、牛瘟等。
做好疫苗接种和定期体检，加强环境卫生管理，合理排泄物处理，可有效减少疾病传播和扩散的风险。
第四，环境管理。
良好的环境对肉牛的健康生长有着重要的影响。
养殖场应具备合适的空气质量、水质和饮水设备，保持舒适的温度和湿度。
合理的圈舍设计和规划，提供充足的活动空间和安全的居住环境，有助于减少肉牛对疾病的感染和提高其生长发育效益。
第五，兽医常规检查和保健。
定期请兽医进行常规检查和保健，包括体温、呼吸、消化道等方面的检查，及时发现和处理疾病，保证肉牛的健康生长。
第六，合理的生产管理。
在养殖过程中，科学的生产管理和规范的操作能够提高生产效益。
包括定期记录肉牛的生长情况和饲料投喂量，及时调整饲养策略，合理安排饲养密度，有效控制养殖成本。
综上所述，肉牛养殖技术和方法涉及多个方面，从选配良种到饲料管理、疾病防控、环境管理和兽医保健，都是提高肉牛养殖效益的重要环节。
只有综合运用这些技术和方法，才能有效提高肉牛的生长发育和肉质品质，获得更好的经济效益。
养殖业中的肉牛养殖与肉品质量
养殖业中的肉牛养殖与肉品质量肉牛养殖在养殖业中占据了重要地位, 肉品质量是肉牛养殖的关键因素。
本文将探讨肉牛养殖的技术和管理方法，以及如何提高肉品质量。
一、养殖技术良好的养殖技术是肉牛养殖成功的基础。
以下是一些关键技术：1.1 选种和繁殖选择优质种牛作为种源是提高肉牛品质的关键。
选种应考虑牛的品种、肉质、生产性能等因素，确保后代具有良好的生长潜力和肉质品质。
1.2 饲养管理合理的饲养管理对肉牛的生长发育和肉质品质有着重要影响。
养牛场应提供适宜的饲料、饲水和饲养环境，确保牛群获得充足的营养和良好的生活条件。
1.3 疾病预防肉牛养殖过程中，疾病是常见的风险因素。
养殖场应建立定期的疫苗接种和防疫计划，提前预防和控制疾病的发生，以保证肉牛群体的健康状况。
1.4 出栏管理适当确定肉牛的出栏时机是提高肉品质量的重要环节。
养殖场应对肉牛进行生长监测，根据肉牛的体重、体型和肉质特征等标准，选择合适的出栏时机，以获得最佳的肉品质量。
二、肉品质量肉品质量是衡量肉牛养殖成功的重要指标。
以下是一些影响肉品质量的关键因素：2.1 营养肉牛的饲养和饮水质量会影响其营养状况和肉品质量。
养殖场应选择高质量的饲料和饮水，确保肉牛摄取充足的蛋白质、维生素和矿物质等营养物质，以促进健康生长和优质肉品的形成。
2.2 屠宰与加工屠宰和加工是直接影响肉品质量的环节。
养殖场应选择正规的屠宰场进行屠宰，并确保屠宰过程符合卫生标准，以保证肉品的卫生安全和品质。
2.3 肉品理化指标肉牛生长过程中的饲养管理和环境条件会影响肉品的理化指标。
养殖场应对肉牛进行定期检测，包括肉质、脂肪含量、水分含量等指标，以确保肉品符合质量标准。
2.4 肉品外观肉品外观是消费者选择肉品的重要因素之一。
养殖场应注重肉牛的疾病防控和环境卫生，确保肉牛没有明显的外伤和疾病痕迹，提供外观良好的肉品。
三、提高肉品质量的策略为了进一步提高肉牛养殖的肉品质量，以下是一些建议的策略：3.1 强化饲养管理加强饲养管理可以改善养殖环境，提高肉牛的饲养效果。
肉牛养殖场管理制度(31篇)
肉牛养殖场管理制度（31篇）肉牛养殖场管理制度（精选31篇）肉牛养殖场管理制度篇1一、育肥牛饲养管理一般原则1、饲料配方应根据牛的育肥阶段、体重和地点饲料情况来制定。
2、肉牛按体重大小、强弱等分群饲养，喂料量按要求定量给予。
3、饲料加工人员要认真负责，按要求肉牛的各类饲料，特别是添加剂等必须充分搅拌、混匀后才能喂牛。
4、自由采食情况下，24小时食槽有饲料；自由饮水，24小时水槽有水。
如定顿饲喂肉牛时，要制定饲喂计划，按时饲喂，杜绝忽早忽晚。
5、一次添饲料不能太多，饲料中不能混有铁丝、铁钉等异物，不能用霉烂变质的饲料喂牛。
牛下槽后及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质，注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。
6、保持牛舍清洁卫生、干燥、安静。
搞好环境困生，减少蚊蝇干扰牛，影响育肥牛增重。
7、露天育肥牛场（每个围栏养牛100头以上）2~3个月清除牛粪一次；有牛棚牛舍围栏育肥牛场（每个围栏养牛10~20头）一天清除牛粪两次。
雨天时，做好运动场排水工作。
8、饲养员喂料、消毒、清粪等要按操作规程进行，动作要轻，保持环境的安静。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防冻保温。
减少应激。
10、贯彻防重于治的方针，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、饲养员对牛随时看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神状态是否正常。
12、每天上、下午定时给牛体刷拭一次，以促进血液循环，增进食欲。
13、牛舍及设备常检修。
缰绳、围栏等易损品，要经常检修、更换。
14、饲养员报酬实行基本工资加奖金制度，基本工资每日每人10元；奖励工资以育肥牛每日增重量计算。
奖励工资的'内容还可以增加饲料消耗量（饲料报酬）、劳动纪律、兽药费用（每头牛）、出勤率等等，每一项都细化为可衡量的等级，让饲养员体会到奖励制度经过努力可以达到，努力越多，奖励越高。
二、新购买架子牛的饲养管理1、新购入架子牛进场后应隔离饲养15天以上。
防止随牛引入疫病。
2、饮水。
由于运输途中饮水困难，架子牛往往会发生严重缺水，因此架子牛进入围栏后要掌握好饮水。
养殖肉牛技术
养殖肉牛技术
肉牛养殖是农业生产中一项重要的产业，其发展不仅可以提供人们丰富的肉类食品，还可以带动农村经济发展。
在养殖肉牛的过程中，科学合理的养殖技术是至关重要的。
下面将介绍一些养殖肉牛的技术要点，希望能对养殖户有所帮助。
选择适合的肉牛品种至关重要。
常见的肉牛品种有荷斯坦牛、安格斯牛、利木赞牛等，养殖户应根据当地气候条件、市场需求等因素选择适合的品种。
同时，要选择健康、良种的牛只，确保养殖起来更加顺利。
合理的饲料配方对肉牛的生长发育至关重要。
饲料应根据肉牛不同生长阶段的需求，合理搭配各种饲料，保证其获得充足的营养。
定期调整饲料配方，确保肉牛的生长速度和肉质品质。
第三，科学的饲养管理是保证肉牛健康生长的关键。
养殖户应定期对肉牛进行体检，及时发现和处理疾病。
保持圈舍的清洁卫生，定期消毒，防止疾病传播。
合理安排饲养密度，避免因过度拥挤导致的压力和疾病。
合理的生长管理也是养殖肉牛成功的关键。
根据肉牛的生长特点，及时调整饲料量和配方，确保肉牛能够有效利用饲料，健康成长。
定期测量肉牛的体重和体况，及时调整饲养管理措施，保证肉牛的生长速度和品质。
肉牛的疫病防控也是养殖工作中不可忽视的一环。
养殖户应根据当地疫情特点，制定科学的疫病防控计划，定期进行疫苗接种和驱虫等工作，确保肉牛的健康成长。
总的来说，养殖肉牛技术涉及很多方面，需要养殖户在实践中不断总结经验，不断改进技术，以提高肉牛的生长速度和肉质品质。
希望通过合理的养殖技术，能够为肉牛养殖业的健康发展提供一些帮助。
科学养牛技术
科学养牛技术养牛、尤其是肉牛是农民致富旳一条好门路，但要想获得高效益，必须科学喂养、精细管理。
下面简介科学养牛应掌握旳技术。
１．保证良好旳生长环境养牛首先要搞好牛舍建设，因地制宜建造冬暖夏凉旳牛舍，冬季要做好保温，使舍内保持在５℃以上。
每天定期清除粪便，中午通风换气，刷拭牛体，定期牵到舍外晒太阳，增强体质，有助于增膘。
２．务必选养良种牛选择优良品种旳牛进行养殖是获得好效益旳关键，由于良种牛不仅肉质好、生长快、饲料酬劳高、卖相好，发病率也低。
要变化数年一贯制搞级进杂交旳做法，积极引进利木赞、西门达尔等品种进行三元杂交，不停提高改良效果和经济效益。
千万不要认为当地牛已经很优良，而不重视进行品种改良，要不停改良所养品种，牛价贵时要搞品种改良，牛价贱时更应搞品种改良，有条件旳要尽量推广冷冻精液配种新技术。
尤其应注意，不能用杂种公牛配种，由于杂种公牛虽然体高力大，但遗传性不稳定，极易导致近亲繁殖，后裔退化，经济效益低下。
３．科学饲喂养牛应尽量让牛吃好吃饱青绿草料，同步补饲其他必需旳营养饲料。
提高养牛效益，要从犊牛培育抓起，尤其是要搞好第一、二个冬春舍饲期补饲，使其在１８～２４个月龄体重达３00公斤左右出栏，也可经短期强度育肥后体重达500公斤以上出栏。
稻草和麦秸通过氨化后粗蛋白含量可提高，不仅能减少喂养成本，也能提高养牛经济效益，因此，要大力推广普及秸杆青贮、半干贮和氨化等秸秆处理新技术，推广秸秆养牛。
添加尿素是处理我国蛋白质饲料短缺旳有效途径。
磷酸脲、瘤胃素可提高日增重和饲料转化率１０％～１５％，碳酸氢钠（小苏打）可提高饲料运用率１２％以上。
近年来研制推广旳脲酶克制剂也有良好旳增重效果。
此外，多种维生素、矿物质、微量元素等添加剂均可选择使用。
４．搞好驱虫和防病牛在放牧时由于采食牧草和接触地面，体内外常感染多种寄生虫，如牛消化道内极易出现捻转血矛线虫、仰口线虫和食道口线虫等；牛体外极易感染螨、蜱、虱、蝇、蛆等体外寄生虫。
肉牛的养殖技术
肉牛的养殖技术
肉牛的养殖技术是指在养殖肉牛过程中所涉及的相关技术和方法。
下面介绍一些肉牛养殖的常用技术：
1. 圈舍建设：选址应考虑地势平坦、通风良好、水源充足的地方。
圈舍的建筑物应稳固，遮阳防雨，同时保持合适的温湿度条件。
2. 饲料管理：合理的饲料管理是肉牛养殖中至关重要的环节。
根据肉牛的生长阶段和需求，选择合理的饲料配方和营养成分，确保
营养均衡。
3. 疾病防控：定期进行疫苗接种和驱虫，以预防和控制常见的
肉牛疾病。
定期体检肉牛，发现疾病及时治疗，避免疾病传播。
4. 喂养管理：合理设置喂养时段和频率，确保肉牛能够按时获
得充足的饲料。
使用适量的饲喂器具，避免浪费和过度喂养。
5. 环境清洁与舒适度：定期清理圈舍内部和周围的粪便，保持
环境的清洁。
提供充足的饮水设施和舒适的卧铺，确保肉牛的舒适度。
6. 生长监测和记录：对肉牛的生长情况进行监测和记录，包括
体重、饲料摄入量等指标。
通过监测，及时调整饲养管理措施，以提
高肉牛的生产效益。
7. 屠宰和市场销售：根据肉牛的生长速度和理想的出栏体重，
合理安排屠宰时机，并选择可靠的屠宰厂和市场渠道，确保肉牛的销
售收益。
养殖肉牛需关注饲料管理、疾病防控以及环境舒适等方面的技术，通过科学的养殖管理手段，提高肉牛的生产效益和养殖成本控制，实
现肉牛养殖的可持续发展。
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肉牛的科学饲养和管理技术
随着经济发展和人民生活水平的不断提高，我国消费者对牛肉的需求量在不断增加，牛肉已经成为我国居民的第二大肉类食品。
从近几年的发展情况看，肉牛的养殖效益很好，但是肉牛数量却处于下降趋势，活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大，农民养牛的积极性很高，但实际情况是可供育肥的架子牛非常紧缺。
按照市场发展规律来看，未来几年牛市行情会继续看好，大力发展养牛业是促进农民增收的好办法。
1、犊牛生长期的科学饲养和管理。
第一阶段：小牛刚生下来，在一周之内一定要让小牛吃上初乳，把胎衣胎粪打出来，这样小牛的消化功能就增强了。
另外，初乳中含有免疫球蛋白，能提高小牛的免疫力，如果喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。
所以第一阶段在小牛出生一周以内，一定要喂好初乳。
第二阶段： 2～3周时，一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶，以后随着体重的增加而增加奶量。
这个阶段需要注意的是圈舍要保持清洁卫生，冬季圈舍一定要保温、通风和干燥，这样才有利于犊牛健康生长。
第三阶段：3～4周后，开始训练犊牛吃草料，也就是对犊牛进行补饲。
小牛生长发育速度很快，光靠吃奶营养会不足，应及时补充草料，这时小牛虽然吃的不多，但也能锻
炼瘤胃的消化机能，如不锻炼，肠胃的消化机能会很差，后期的吸收效果也不好。
按照生长发育规律，小牛长到4个月以上时，应按其体重的1%～1.5%给料，这样做是为断奶做好准备。
犊牛补饲时需要注意的问题是：犊牛补饲是一个循序渐进的过程，在第一个5天内，每天每头犊牛只能喂100g料，犊牛吃剩下的料给母牛吃，每次都要给犊牛换新料。
经过5～7天人工饲喂后，就可以让犊牛自己吃料了，一旦犊牛学会吃料，饲槽内就要始终保持有料，以供犊牛自由采食，补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长，6个月时，犊牛就可以断奶独立生活了。
2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。
犊牛6个月断奶，进入架子牛饲养期，架子牛生长时期，在生理和营养需要上都会有很多变化，因此，这一时期就要对日粮的营养进行合理调配，才能满足架子牛低成本长势好的生长效果。
在我国架子牛的一般饲养方式都是以粗饲料为主，主要是为降低饲养成本。
饲喂粗饲料时，尽量选一些质量比较好的粗饲料，如叶子比较多的玉米秸，它的营养价值就比较高；其次选一些糟渣类，如酒糟、甜菜渣等，用这些来喂架子牛，既能让架子牛长的快，又能降低饲养成本。
架子牛最重要的就是骨骼的生长，由于粮食资源比较紧缺，不可能全程都用高精料来进行直线育肥，养牛业普遍采
用的就是架子牛短期强制育肥体制。
生长牛的过程就是吊架子的过程，架子牛长的好与坏，一方面要用好粗饲料，另一方面要掌握好所需营养的平衡。
营养平衡包括能量平衡、蛋白质平衡、矿物质平衡和维生素平衡。
能量平衡：秸秆、青贮等粗饲料基本就能满足生长期的能量需要。
蛋白质平衡：粗饲料中所含的蛋白质不能满足架子牛的生长需要，必须补充一定的蛋白质饲料。
一头体重200㎏左右的牛，一天补1斤左右就够了。
有条件的话，可以喂一些豆科牧草，如苜蓿、三叶草之类的，完全不用饲喂粮食，架子牛也能长的很好。
矿物质平衡：架子牛长的好不好，最重要的是矿物质的平衡，也就是钙和磷的平衡。
钙和磷是骨骼生长的主要原料，因为骨骼中99%以上都是钙和磷，钙和磷的平衡对架子牛的生长发育影响非常大。
以粗饲料为主时，一般一天要补60～70g石粉，石粉是比较好的钙源。
磷是最易缺乏的一种元素，因饲草中磷的含量比较低，磷酸氢钙就是磷的比较好的来源。
架子牛每天每头补上50g的磷酸氢钙，就会有比较好的效果。
维生素平衡：为降低成本，每天让架子牛晒2～3个小时的太阳，就能获得足够的维生素D，就不用人为添加了。
一年一次性补给10万～100万单位的维生素A，基本就能满
足生长期维生素A的需要量。
有了科学的饲养技术，还要有科学的管理方法。
对架子牛来说，以粗饲料为主进行饲喂，就能达到满意的增重效果。
架子牛如果饲养管理的好，日增重可以达到0.4㎏左右，如果低于0.4㎏,说明这个牛生长发育的不好。
如果日增重超过0.6㎏,意味着投入的增加，这样也不经济。
架子牛都是在农户中分散饲养的，由于条件不同，饲粮的配方也会有差异。
一般情况下，当架子牛体重达到250～300㎏时，就开始进入育肥期。
架子牛按年龄通常分为犊牛、1岁牛、2岁牛、3岁牛等，也可以按购买时的体重来划分。
选购架子牛时应注意以下几个问题：一是要选择杂交改良品种，如西门塔尔、夏洛莱、利木赞、海福特等纯种牛与当地牛的杂交后代。
二是要选择年龄在1～2周岁，体重在250～300㎏的架子大但较瘦的牛。
三是没去势的公牛为最好，其次为阉牛。
四是让有经验，懂得饲养管理技术的人员去采购牛。
多年的饲养实践表明，杂种牛与当地牛相比，不仅生长速度和饲料利用率高，而且采食量大，日增重高，饲养周期短，肥育效果好，资金周转快。
架子牛从引进到出栏，一般需要120天左右，分为育肥过渡期、育肥中期和育肥后期。
肉牛育肥过渡期大约15天。
通常情况下，新购进的架子牛经过长时间、长途运输以及环境条件的改变，应激反应
都比较大，所以要注意过渡期的饲养管理。
其做法是：一是对刚买的架子牛进行称重，按体重大小和健康状况进行分群饲养。
二是前1至2天不喂草料，只饮水，适量加盐，目的是调理肠胃，促进食欲。
适应过渡期一般为15天左右。
在这段时间内，前一周只喂草不喂料，以后逐渐加料，每头架子牛每天喂精料2㎏，主要是玉米面，不喂饼类。
三是新购进的架子牛在3至5天时进行一次体内外驱虫。
过渡期完成后，也就是从第16天到60天是架子牛快速育肥的第二阶段，即肉牛育肥中期。
这期间，架子牛对干物质的采食量要逐渐达到8kg，日粮粗蛋白质水平为11%，精粗饲料比为6：4。
这阶段，肉牛日增重约1.3kg左右。
肉牛育肥中期结束后就转入快速育肥后期，即从第61天到120天的育肥期。
这时架子牛对干物质的采食量已达到10kg，日粮中粗蛋白质为10%，精粗料比为7：3。
这阶段，日增重约为1.5kg左右。
架子牛经过3至4个月的饲养，体重达到500kg左右就可出栏。
在整个架子牛快速育肥期间，需要特别注意的是，要尽量减少新到架子牛的应激反应，让其尽快适应育肥饲料。
同时，饲养管理人员要把握好饲料用量与饲喂方式。
同样条件下，架子牛的肥育速度也是有一定差别的，一般公牛比阉
牛的增重速度大约高出10%，阉牛比母牛的增重速度高出10%左右。
因此，在选择架子牛时，应考虑性别对增重的影响。
绥棱地处高寒地带，冬季寒冷，那么肉牛育肥需要采取哪些措施、又有哪些技术要求呢？
一般来说，架子牛有较强的适应性，在冬季，牛有抵抗寒冷的能力，但这是要消耗自身能量来产生热量，这样会增加饲养成本。
因此，如果要减少能量消耗，就要做到以下几点：
一、牛舍要挡风保温，尽量减小湿度。
要保证运动场和牛床干燥。
要让牛少活动，多晒太阳，多刷拭牛体。
二、要合理配制日粮，提高能量水平。
适当增加玉米面在日粮中的比例，保证所需维生素和微量元素的供应和平衡。
增强肉牛的免疫力，减少疾病的发生。
三、冬季育肥时，每天早6点、晚6点各喂一次，晚10点再加一次干草，用少量水拌湿后饲喂。
需要注意的是，冬季不要饲喂冰冻的饲草饲料，还要给肉牛定时饮水，有条件的话，最好用温水饮牛。
肥育牛体重达到500kg左右时就要及时出栏，否则，当体重超过500kg时，日增重会下降，肥育成本就会提高，利润降低。
育肥牛适时出栏，是架子牛周转快、见效快的一大特点。