河南豫艺种业甜瓜栽培技术描述

每生产1000kg产品需氮2.5~3.5kg，磷 1.3~1.7kg，钾4.4~6.8kg。喜磷钾肥，对钙镁 硼的要求量也比较大。
三、栽培季节和茬次安排
厚皮甜瓜在我国西部露 地栽培较多，而薄皮甜瓜在 我国东北和东部地区露地栽 培广泛。主要栽培季节为春 夏两季，一般露地终霜后定 植，夏季收获。近年来，利 用保护地设施进行厚皮甜瓜 东移栽培取得成功，利用温 室大棚、小拱棚、地膜等设 施进行薄皮甜瓜的早熟栽培 也获得了较高的经济效益。
吊蔓整枝
单蔓整枝
双蔓整枝
植株调整 人工授粉 留瓜吊瓜
单蔓整枝


基部子蔓长到4~5cm摘除； 在11~15节上留3条健壮子蔓作结 果预备蔓，结果蔓在第2雌花前 留2片叶摘心； 在主蔓的22~25节选留2~3条子 蔓5叶时摘心，作二茬结果蔓； 两茬结果蔓之间的子蔓全摘除； 主蔓25~30节摘心。
四、栽培技术
（一）塑料大棚多层覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技术 （二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
（一）塑料大棚多层覆盖春茬厚皮甜瓜栽培技术
品种选择 育苗 整地定植 定植后的管理 成熟度的鉴别和采收包装
品种选择
塑料大棚多层覆 盖春茬甜瓜一般在11－ 12月份播种，翌年1－ 2月份定植，收获期为 3月下旬至5月上旬。 应选用耐低温弱光、 生育快、早熟、株型 紧凑的品种。

光照调节 增光补光

缓苗期 缓苗水 伸蔓期

水肥管理
伸蔓水 伸蔓肥 磷酸二铵10kg，尿素5kg及硫酸钾5kg /667m2

膨瓜期

坐果后7~20d开始浇膨瓜水，每10d浇一次小水。 结合浇膨瓜水，每667m2随水冲施磷酸二铵30kg， 硫酸钾15kg，硫酸镁5kg。

果实接近成熟时 节制水分 叶面肥 15~20d喷1次
品种选择 育 苗
定植前的准备
定 植
加设小拱棚
定植后的管理
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
温度管理 品种选择 育 苗

水肥管理 植株调整
缓苗期 提温促缓苗，夜间大棚的
定植前的准备
定 植
定植后的管理
四周围一圈草苫。 缓苗后 小拱棚昼揭夜盖。随着外 界温度升高，可撤掉小拱棚，并适当 放风降温。 开花坐果期 大棚内上午温度保持 在25~28℃，下午棚内18~20℃时 闭风，前半夜夜温控制在15~17℃。 当夜间最低气温稳定在13℃以上时， 昼夜通风。
定植后的管理
温光调节 水肥管理 吊蔓整枝
人工授粉
植株调整
留瓜吊瓜
温度调节

缓苗期

温光调节
日温保持在26~30℃，前半夜温度保持在18~20℃， 早晨揭苫时温度不低于 10℃，地温应稳定在15℃以 上。 降温蹲苗，日温25~28℃，夜温15~20℃。

伸蔓期

结果期
开花坐果期的最适为25℃左右； 果实膨大期白天温度要保持在27~35℃，前半夜温 度16~20℃，早晨揭苫前温度要在 12℃左右，地温 保持20℃以上。
厚皮甜瓜
二、生物学特性
（一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求
（一）形态特征
根
根系较发达，较耐干旱、贫瘠； 好气性强； 伤根后不易恢复。 分枝能力极强； 主蔓生长势较弱，侧蔓生长十分旺盛。
茎
叶
叶形为圆形，正反面均被茸毛， 叶缘不分裂或浅裂。
（一）形态特征
花
雌雄同株异花，雌花多为两性花； 主蔓雌花出现较迟，子蔓、孙蔓雌花 出现较早。
• 症状：初期病症多在蔓节部，浅黄绿色油 渍状斑，病部常分泌赤褐色胶状物，干后 变成黑褐色块状物。后期病斑干枯凹陷， 表面呈苍白色，易碎烂，其上生出黑色小 粒点。
甜瓜蔓枯病
• 发病规律：病菌发育适温20～30℃，最高35℃， 最低5℃，55℃经10分钟致死。据观察5天平均温 度高于14℃，相对湿度高于55%，病害即可发生。 气温20～25℃病害可流行，在适宜温度范围内， 湿度高发病重。 • 药剂防治：发病初期，武灵士稀释1500倍液，着 重喷施发病部位。发病严重时，武灵士稀释150倍 液，茎干涂抹。
结实花开放→果实坐住，6~7d。
膨瓜期
成熟期
果实迅速膨大→停止增大，10~15d/25d。
果实停止膨大→果实成熟，7~10d/15~20d。
（三）对环境条件的要求
温
光 水
度
照 分
土壤营养
温子萌发适温为30~35℃; 幼苗生长适温25~30℃/18~20℃; 茎叶生长的适宜温度为25~30℃/16~18℃; 开花期最适温度为25℃; 果实发育期间适温为28~30℃/15~18℃。



适宜地温为22~25℃ 厚皮甜瓜的耐热性较薄皮甜瓜强，而薄皮甜 瓜的耐寒性则较厚皮甜瓜强。
光

照


甜瓜为喜强光作物，生育期间要求充足的 光照，光饱和点为55~60klx，光补偿点 为4klx。 植株正常生长通常要求10~12h以上的日照 时数。 厚皮甜瓜对光照度要求严格，而薄皮甜瓜 则对光照度的适应范围较广。
大棚春早熟栽 培宜选择早熟、高产、抗病、耐 低温、耐弱光的品种。
目前薄皮甜瓜 生产中多采用自根苗。可于大棚 安全定植期前40d在温室内播种 育苗。幼苗3叶1心时定植。
品种选择 育 苗
品种选择
定植前的准备
定 植
育
苗
定植后的管理
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
品种选择 育 苗
扣棚暖地 灌提墒水
愿天下风调雨顺 做好人一生平安 靠科研精育良种 用诚信赢得百姓
甜
瓜
Muskmelon
甜瓜，别名香瓜、果瓜。葫芦科黄瓜属一 年生蔓性植物，非洲的几内亚是甜瓜的初级起源 中心，经古埃及传入中近东、中亚（包括中国的 新疆）和印度。甜瓜的果实营养丰富，口味甜美， 气味芳香，以鲜食为主，也可制成瓜干、瓜脯等 加工品，深受人们喜爱。近年来，外观优美、品 质优良的甜瓜， 一直作为高档水果出售， 成为人们节假日馈赠亲 友的佳品。
定植前的准备
定 植
深翻施基肥
整地做畦
2m 50cm
定植后的管理
80cm 50cm
爬地栽培
直立栽培
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
定植时期 3月中旬至4月下旬。 定植方法 可在垄上开穴栽苗。 定植密度 株距50~60cm。
直立栽培 爬地栽培 1800~2200株/667m2 ； 800~1000株/667m2 。
甜瓜霜霉病
发病规律：多始于近根部的叶片，病菌 萌发和浸入对湿度条件要求高，叶片有 水滴或水膜时，病菌才能侵入，相对湿 度高于83%发病迅速。对温度适应较宽， 15-24℃适宜其发病。生产上浇水过量或 浇水后遇到中到大雨、地下水位高，株 叶密集易发病。 药剂防治：武灵士1500倍液+克莱尔7克
甜瓜蔓枯病
形的果实保留。顺便去掉残留花瓣。
吊
瓜
成熟度的鉴别和采收包装

成熟度鉴别 外观鉴定 计算成熟期
薄皮甜瓜 早熟品种22~25d，中晚熟品种30~40d； 厚皮甜瓜 早熟品种35~45d，晚熟品种需45~55d。 看、闻、听、捏 瓜熟蒂落 叶片缺镁而焦枯
品尝鉴定

采收包装
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
水

分

耐旱不耐涝，需水量 较大。 要求空气干燥，适宜 RH 值为 50 ％ ~60 ％。 开花坐果期要求RH 为80％左右。 厚皮甜瓜对空气湿度 要求严格，薄皮甜瓜 耐湿性较强。
土壤营养


甜瓜对土壤的适应性强，能耐轻度盐碱， 土壤的pH值在7~8之间能正常生长发育， 但以土层深厚，疏松透气的砂壤土为最好。 需肥量较大
育 苗
常规育苗 嫁接育苗

砧木的选择
新土佐 白菊座 锦甘露
整地定植

棚室消毒 整地施肥 定植密度

50 cm
80cm
50 cm
株距50cm
定植方法
交错开定植穴 定植 封埯

每667m2施入优质农家肥5000kg， 过磷酸钙50kg，硫酸钾20kg，镁肥 3~5kg，硼锌等微肥2~3kg。
毛笔授粉 雄蕊涂抹



授粉节位
激素处理
子蔓：第2节及以后的雌花。 孙蔓：第1节及以后的雌花。
用40mg／ kg的坐果灵对雌花和瓜胎进行喷雾处理， 处理适宜温度保持在22~25℃。
留瓜吊瓜
留瓜方式
留瓜数量
单层留瓜 双层留瓜 大果型 小果型
选留时间 授粉后5~10d，幼果鸡蛋大小时选留。 选留标准 选择果形端正、果柄较粗、稍长的椭圆
皮色、形状、表面特征、果肉颜色质地因 品种而异； 成熟时具芳香味； 厚皮甜瓜和薄皮甜瓜的食用部分不同。
果实
种子
厚皮甜瓜种子千粒重30~80g； 薄皮甜瓜种子千粒重5~20g。
花
雌花
雄花
果实
（二）生育周期
发芽期 幼苗期 伸蔓期 结果期

坐果期
萌动→露真，7~10d。 露真→团棵，25~30d。 团棵→留瓜节结实花开放，20~25d。 留瓜节结实花开放→果实成熟
甜瓜白粉病
• 症状：发病初期，在叶面出现白色小粉斑， 逐渐扩大并连片，直至布满整个叶片，影 响叶片光合作用，导致叶片枯死。
甜瓜白粉病
• 发病规律： • １、施用氮肥过多或肥料不足，植株生长过旺或 不良发病重。 • ２、白粉病在10～25℃均可发生。田间湿度大， 白粉病流行速度加快。高温干旱与高湿条件交替 出现，有大量白粉菌源及感病的寄主，此病即流 行。 • ３、坐瓜四周的功能叶最易感病，以后随坐瓜增 多，抗病力下降，病情不断增加。
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
温度管理 品种选择 育 苗

水肥管理 植株调整
定植前的准备
定 植

定植后的管理
缓苗后 浇足缓苗水。 抽蔓期 底肥充足，土壤墒情适宜时， 直到坐瓜前不必追肥灌水，适当蹲苗， 促进瓜秧根系下扎。 结果期 瓜坐稳后，结合浇膨瓜水追 1次膨瓜肥，每667m2冲施磷酸二铵 15kg，硫酸钾10kg。果实膨大期，一 般浇2~3次水，每次水都要灌足。甜 瓜定个后，停止灌水
甜瓜白粉病 防治方法： • 农业措施：避免过量施用氮肥，增施磷钾肥。清 除病残组织。 • 药剂防治：武灵士1500倍液 20%苯醚甲环唑1500倍液 丰致1000倍液
xx
甜瓜霜霉病
浅黄色病斑， 沿叶脉扩展 呈多角形
甜瓜霜霉病
后期病斑变成浅褐 色或黄褐色多角形 斑。在连续降雨条 件下，病斑迅速扩 展或融合成大斑块， 致叶片上卷或干枯
双蔓整枝



幼苗3~4片叶摘心； 当子蔓长到 15cm 左右，选留 两条健壮子蔓，分别引向两 根吊绳，其余子蔓全部摘除。 在每条子蔓中部 10~13 节处 选留3条孙蔓作结果蔓，每条 结果蔓于雌花开放前在花前 留2片叶摘心。 子蔓20~25节左右摘心。
人工授粉

授粉时间 上午8~10时 适宜温度 20~25℃ 授粉方法
薄皮甜瓜
厚皮甜瓜起源于非洲、中亚 （包括我国新疆）等大陆性气 候地区，生长发育要求温暖干 燥、昼夜温差大、日照充足等 条件，因此多在我国西北的新 疆、甘肃等地种植，在华北、 东北及南方均不能露地栽培。 厚皮甜瓜生育期长，植株长势 强，抗逆性差，果实大，瓜皮 厚，肉也厚，产量较高，一般 单瓜质量1~3kg，最大可达 10kg 以上。果实肉质绵软，香 气浓郁，可溶性固形物含量达 10%~15%，有些品种可达20% 以上。果皮较韧，耐贮运。
第四节
一、品种类型 二、生物学特性
甜
瓜
三、栽培季节和茬次安排 四、栽培技术
一、品种类型
薄皮甜瓜 厚皮甜瓜
起源于印度和我国西南部 地区，又称香瓜。喜温暖湿润 气候，较耐湿抗病，适应性强。 在我国，除无霜期短，海拔 3000m以上的高寒地区外，南 北各地广泛栽培。东北、华北 地区是薄皮甜瓜的主要产区。 薄皮甜瓜植株长势较弱，叶色 较深，抗逆性强。果实较小， 一般单瓜重0.3~1.0kg，果实 形状、果皮颜色因品种而异， 可溶性固形物含量8%~12%， 果肉或脆而多汁，或面而少汁。 瓜皮较薄，可连皮带瓤食用， 不耐贮运。
主要病虫害防治
猝倒病 • 症状：幼苗基部呈水浸状，倒伏，缢 缩，随病情发展，引发幼苗成片倒伏。
• 发病条件：病菌借助雨水、灌溉水传播。土温低 于15℃时土壤湿度高，光照不足，幼苗长势弱时 发病迅速。多在幼苗长出1～2片真叶前发生，3片 真叶后发病较少。 • 防治方法: 用弹清1500倍液加动力不凡1000倍液 喷施。
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
温度管理 品种选择 育 苗 爬 地 栽 培 四 蔓 整 枝
孙蔓结瓜
水肥管理 植株调整
定植前的准备
定 植
子蔓结瓜
定植后的管理
（二）塑料大棚薄皮甜瓜春早熟栽培技术要点
温度管理 品种选择 育 苗 直立栽培：双蔓整枝 水肥管理 植株调整
定植前的准备
定 植
定植后的管理 子蔓结瓜 孙蔓结瓜