XX年小麦市场情况调研报告

XX年小麦市场情况调研报告
XX年小麦市场情况调研报告
根据省、市物价局“关于开展夏粮市场调查的通知”精神，夏津县物价局就XX年本县小麦生产、成本、收益、收购及走势等情况开展了一次专题调研，具体情况报告如下：本次调研涉及3个小麦种植村(合计调查小麦面积2078亩)，9个小麦种植户，3家小麦加工企业,并与农业、粮食等部门的有关同志进行了座谈。

从总体情况看，今年小麦亩产量比去年略有增加，收益下降。

1、产量。

XX年全县小麦种植面积万亩，与上年的万亩相比，减少了万亩，降幅为%，根据调研汇总，今年小麦平均亩产公斤，与去年的公斤相比，增加了公斤，增幅为%.
2、品质。

由于粮食价格的持续上涨，粮农的种粮积极性明显提高，均使用了优质小麦品种，主要优质品种有“济麦22”、“良星66”、“山农22”，等优质品种，生产出的小麦的容重值集中大多在2级(760—780克/升)。

3、生产措施。

近年来，夏津县委、县政府高度重视农业发展，积极组织农口有关部门和乡镇进行调查研究，确定了具体的农业技术种植指导思路和生产措施。

今年促进小麦生产的主要措施有：一是加强了对科学种田的宣传力度和技术指导，推广了精细整地、深松深耕、精播半精播、配方施肥、氮肥后移、一喷三防、浇越冬水、病虫害综合防治等技
术模式。

二是组织开展了高产创建活动，示范区基础设施明显改善，高产栽培技术全覆盖，农业生产的组织化、集约化水平不断增强，全县小麦长势总体较好。

三是县农业部门先后组织种子管理、植物检疫等相关技术人员，严格按照小麦种子生产技术和检验检疫规程，对繁种基地逐块进行田间检验检疫，实地查看繁种田的隔离情况，考察小麦各主要性状，调查品种纯度，保障了小麦繁种田种子质量标准化，确保了农民用上“放心”种子。

4、价格变动。

今年一季度小麦市场平均价格元/斤,到二季度上涨到元/斤，由于各收购主体储存的小麦库存不多，储存费、人工费的上涨和农户惜售心理预期，造成小麦价格上涨。

到三季度初随着新小麦的上市,小麦价格下降到了元/斤。

由于新小麦的水分、杂质高,再加上上市量大，造成小麦价格下降。

(一)成本。

今年平均每亩小麦生产总成本(含人工成本、自营地折租)为元，与去年的元相比，增加了元，增幅为%。

具体成本构成如下：
1、农资成本共计元，与去年元相比，减少了元。

分项目具体为：
①化肥费用平均每亩元，与去年的元相比，下降了元，降幅为%;
②种子费元，与去年的元相比，下降了元，降幅为%;
③农药费用元，与去年的元相比，增加了元，增幅为%;
④灌溉费用元，与去年的元相比，增加了元，增幅为%;
⑤机械作业费元，与去年的元相比，增加了元，增幅为%。

2、人工成本为元，与去年的元相比，增加了元，增幅为%。

3、自营地折租为元，与去年持平。

(二)产值。

按当前平均出售价元/斤计算，每亩小麦产值为元。

(三)收益。

今年每亩小麦的净利润为元，与去年的元相比，下降了元，降幅为%.
本次调查的9个农户，新小麦已出售了8700斤，与去年同期的斤相比，下降了斤，降幅%;占总产量的比例为%，与去年同期的34%相比，下降了个百分点。

今年农户平均出售价元/斤，与去年平均出售价元/斤相比，下降了元，降幅%.
本次调查了3个村庄，今年共种植小麦2410亩，与上年的2728亩相比，下降318亩，降幅%.玉米种植面积2320亩，与上年的2693亩相比，下降了373亩，降幅%.由于近几年种植粮食的利润减少，粮农试种其它农作物来增加经济收入。

1、今年粮食企业收购新小麦开秤价格平均为元/斤，与去年同期的开秤价格元/斤相比，下降了元，降幅%.目前小麦收购价格为元/斤，与去年同期的收购价格元/斤相比，下
降了元，降幅为%.
2、今年开称以来，调研的3家粮食企业共收购新小麦万吨。

计划收购万吨，与去年同期计划收购的万吨相比，增加了万吨，增幅为%.其中：山东永乐食品有限公司已收购新小麦万吨，计划收购新小麦万吨，与去年同期万吨相比，增加了万吨;夏津县振兴面粉有限公司已收购新小麦万吨，计划收购新小麦2万吨，与去年同期的1万吨相比，增加了1万吨;发达面粉集团股份有限公司已收购新小麦万吨，计划收购新小麦23万吨，与去年同期的21万吨相比，增加了2万吨。

今年粮食加工企业收购新小麦数量呈现增长趋势的主要原因：一是由于河南、安徽、河北及山东南部等部分地区小麦在成熟期间遭受雨灾，达不到正常成熟度，导致小麦品质下降，容重值偏低，不符合面粉生产企业的收购质量要求，企业为避免原料断档而增加了储存量。

二是面粉企业普遍开工不足，夏津县振兴面粉有限公司目前开工率50%，往年该公司开工率70%.山东永乐食品有限公司副总经理张义国说：“今年我公司开工率80%，在同行业中算是比较高的”。

发达面粉集团股份有限公司副总经理郭凤泉说：“公司主要是按订单生产产品，专用粉需求大客户比较稳定，目前公司开工率达到了90%，在同行业中算是高开工率了”。

三是面粉企业认为新小麦价格今年后期有上涨空间，准备大量收购存储，
减少后期因小麦价格上涨，原有面粉订单价格不能毁约而造成的经济损失。

3、今年面粉价格基本稳定，目前新小麦原味粉80元/袋(50市斤/袋)，与陈小麦原味粉的84元/袋相比，每袋下降了4元。

夏津县振兴面粉有限公司副总经理张先勇说：“由于受饲养业复苏的带动，面粉生产的副产品麸皮价格上升的幅度较大，与面粉价格的下降互相弥补，统算下来，目前每加工1吨小麦利润平均在40元-50元之间，面粉企业处于平稳运转状态。

1、今年下半年小麦、面粉价格有可能继续上涨，但上涨空间不会大，今年小麦总体仍然是丰收年，小麦、面粉价格将会逐渐趋稳。

2、目前我国粮食库存充足，加上国家对农产品的调控措施，还不至于引发通胀。

3、虽然小麦、面粉生产及销售市场在XX年仍有很多不确定因素，但粮价上涨的空间不会太大。