大棚草莓种植技术(DOC)

大棚草莓种植技术
草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。

草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。

在我市作保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。

捷足先登，填补了水果的淡季市场。

我市元旦至春节期间，市场零售价1千克12—14元，最高时18—20元。

经济价值可观。

草莓是一种营养丰富的高效果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。

对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。

草莓是集食用、医疗、
观赏为一体的生产活动，意义非常重大。

一、繁殖苗地的准备
1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。

施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50％辛硫磷一斤或3％呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。

畦宽1．5—1．8米，龟背形以防积
水，土要碎。

2、每株的选择及定植。

选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。

我市一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12℃以上)。

每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距60—80厘米。

栽后，立即浇
水定蔸。

3、肥水管理，育苗地施肥的原则是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素7—8斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。

人粪尿也可代替。

4、每株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O”兑水40—50斤，(九
二O先用浓度高的
白酒在干净的碗内化解)喷雾。

连喷两次，时隔一星期至10天。

八月份严格控制施氮肥，
让其适当干旱，但不要过份。

二、适时移栽和移栽地的准备及规格
1、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。

草莓需肥量较大，加上后期(采果期)一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥3000斤，饼肥100斤，复合肥50—60斤，尿素15斤，过钙80斤，钾肥20斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。

一般垄高25—30厘米，垄底宽90厘米，垄面60厘米。

垄沟宽30厘米，垄底加沟宽100--120厘米左右，垄面至沟底有一
定的倾斜度。

2、定植时期与方式：我市设施栽培一般在9月底至10月初移栽。

定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。

反之宜密植。

一般亩栽7—9千株。

垄作好后，从垄边往内5公分处定植，株距12—15厘米。

垄长一般不超过30米。

在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。

二是双行三角形(品字形)栽植，有利通风透光扎根。

三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。

四是带土移栽，有利成活。

五是晴天下午栽，阴天全天栽。

六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按800倍液加甲基托布津。

七是及时查苗补苗。

三、田间管理
1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，
最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。

2、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。

3、越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。

四、适时盖膜
盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。

膜分大棚盖膜、地膜。

盖膜时间应掌
握在日平均温度降到8℃左右时，开始盖膜。

先盖大棚膜，后盖地膜。

盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。

(大棚制作与购膜型号)由于篇幅有限恕不介绍，有意者请与农科所联系。

盖膜后，晚上棚内应保持温度8℃，白天20℃左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。

温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。

2013-2-26 8:45:36
加强露地草莓的春季管理，是促进草莓早结果、品质优、创高产的关键。

其措施如下：
清除防寒覆盖物当日平均气温稳定在10℃左右时，可开始将草莓苗上的防寒覆盖物陆续揭掉。

注意防止折断花芽。

如采用薄膜覆盖，在揭膜时，要做好炼苗工作，防止突然温差过大，影响草莓生长发育。

及时中耕除老叶开春后，应及时中耕除草，但中耕时要浅些，严防土块压没苗心，并将排水沟清好，与此同时，将草莓的老叶、枯叶、病叶清除掉防止传病。

抓紧施肥促早发经过一冬的休眠，开春后，气温上升，草莓开始生长，及时追肥能促进植株前期的生长，尽快形成新的叶面，增加有效花数量，提高坐果率。

由于草莓根系浅，对肥料反应敏感，易发生肥害，要避免使用碳铵硫铵，应以尿素、复合肥或人粪尿为主。

使用量应掌握每亩用尿素5～6公斤，人粪尿1000～1250公斤，复合肥10～15公斤，结合施肥浇水一次。

开花结果期叶面喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液1～2次，对提高品质，增加产量有良好效果。

浇水要小水勤浇，保持土地湿润。

进入果实成熟期以后，要适当控水。

干旱时应在每次果实采收后的傍晚浇小水，且勿大水漫灌，否则易感染病害，引起大量烂果。

疏花疏果草莓新茎上抽生花序后，一般每个花序有10～30朵花，花蕾过多，养分供应不足，生长衰弱，小果和畸形果会增加。

因此，现蕾后，要疏去瘦小的花蕾，盛花期再进行一次疏花，使营养集中供应大花，增加坐果率和单果重，疏蕾疏花，每株保留花序2～3个，每个花序留果3～5个为宜。

垫果及采收草莓坐果后，随果实增大，果穗下垂，应及时用麦秸顺行垫在果穗下面，防止果实与地面接触污染或烂果。

当果实的果面2/3着色时，及时采收，采收要在早晨露水干后进行，采摘时手不要接触果肉，轻轻捏住果柄，带一部分果柄摘下放入清洁容器中，进行分级，立即出售或加工。

防治病虫害草莓植株矮小，匍匐地面生长，而且开花结果时间长，果实易接触地面，易受病虫侵害，必须采用综合防治措施。

病虫害主要有：病毒病、白粉病、灰霉病、褐斑病以及蚜虫地下害虫等。

1.病毒病根本措施是应用脱毒苗，根治蚜虫。

发病初期喷1.5%的植病灵乳剂10 00倍液或83增抗剂100倍液。

2.白粉病用12.5%腈菌唑乳油2000倍液或20%粉锈宁可湿性粉剂1000倍液。

3.灰霉病选用50%农利灵可湿性粉800倍液或50%速克灵可湿性粉剂1000倍液。

4.褐斑病用2%农抗120水剂200倍液或50%甲基托布津500～1000倍液。

5.蚜虫用50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂1500～2000倍液。

6.地下害虫如蛴螬、蝼蛄，每亩用80%敌百虫可湿性粉剂200～250克或40%辛硫磷乳油200～300克，兑水500～750公斤灌根或浇灌防治。

注意一般采果前15天停止用药，以防中毒。

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同问在家怎么种草莓?
2008-07-14 14:55 提问者：郑金象|浏览次数：8439次
我从朋友家带回一株草莓,应该怎么种?还要注意哪些事项?
我来帮他解答
满意回答
2008-07-14 14:57
草莓需要种植在阳光充足，温暖的环境中。

另外土壤的疏水性要好。

如果要种在地里，注意不要用以前种过马铃薯的地，因为草莓容易感染上马铃薯上的一种病菌。

当草莓结果的时候，需要把草莓和土壤分离开，所以在花盆中种植草莓是个比较好的选择。

可以选一个多用途花盆，在盆中土壤的表面铺上一层石头，这样在浇水的时候就不容易把泥土溅到草莓上了。

如果是种在土里，可以用一些干草，或者垫子保护一下草莓。

种草莓的三年周期
草莓的种植有三年的周期。

头一年仅能收获很少的草莓，第二年就会收获很多，但到了第三年或者三年之后，草莓的产量就要明显下降，需要把植株替换掉。

所以合理安排培植新植株，保证每年总有一些草莓是第二年生的，可以获得最大的经济效益。

当草莓生长良好时，它会生出一种藤蔓，在藤蔓的端头又会生出新的小植株。

当小植株长到3－4片叶子时，可以把它剪下，种在另外的花盆中，注意浇水。

最好不要让第一年生的新植株结草莓，仅让它生长出更多的叶子。

所以当发现一年新的草莓开花后，要把花摘掉。

同时不要忘记在植株上挂上小牌子，写上新柱的种植日期，以免日后忘记。

摘除新植株上其他多余的藤蔓。

如果草莓是种在院子地里的，还要注意除草。

浇水的时候，注意不要把草莓弄湿，因为一旦草莓被水
溅湿后，容易腐烂。

草莓的护理
一旦草莓开始结果，变红后，要注意不要让鸟啄食，因为鸟容易发现红色的东西。

在草莓上接个网，或者用一个木筐罩在草莓上。

但是如果家里有暖房，可以把草莓移到暖房中，这样会更好。

草莓也更容易结果。

等草莓结果期过后，可以把它们移出暖房，放在室外过冬。

从某种角度说，如果草莓植株经受一些霜冻的话，更利于来年提高产量。

草莓是很容易栽培的植物，可以移植。

有时可能会发现植株有黄叶子，但是不要担心，只要摘除就可以了。

在冬天，一直可以保留黄叶子，直到来年春季有新叶子长出后，再摘除死掉的黄叶子，并注意浇水，除草，和灭虫。

还可以把草莓种在植物袋里，但一定要浇水均匀，防止鸟啄食草莓和虫害。

植物袋里的泥土很容易变干，需要经常检查，保证泥土的湿润。

草莓的种植小贴士
草莓适合种植在阳光充足，疏水性好的土壤里。

土壤深度大约在8－10英寸。

大棵型的草莓，行距要在12英寸，株距约在18英寸为好。

要及时摘除植株的藤蔓，以利于草莓的结果。

草莓的产量有周期性，所以最好在种植的头几年培植一些新植株。

如果不喜欢管理草莓，就可以每隔18－24英寸种一棵草莓，这样草莓就可以随处蔓生。

当然会显得有些零乱，草莓也不大。

如果想避免这种情况，可以适当摘除一些藤蔓。

在秋天，要在植株上铺上一层土，防止霜冻。

等土壤上冻后，可以再在植株上铺3－4英寸厚的干草。

到第二年的春天，当有新叶子长出后，再移去干草。

等天气转暖，并稳定后，在移去植株表层的覆盖土壤。

但要在行间留一些干草，以防止野草的生长和保持土壤
草莓是一种根系发达，适应性强，结果早，产量高，而且省肥，易管理，效益好的经济作物。

在一般管理条件下，当年8月下旬或9月上旬种植，第二年5月底采摘结束，果实亩（1亩＝667平方米，下同）产可达1500～2000千克，亩收入5000～7000元。

据杭州市几年来种植草莓的经验，要种好草莓，首先要选择适宜的土壤，即应选择地势高，地面平整，田块南北向长方形，灌排方便，土
壤质地疏松，最好是江、溪冲积土，属培泥沙田或泥砂田的田块。

这类田块土壤肥力水平较高，供肥性能好，保肥作用强，易早发。

因此，在栽培技术方面应抓好以下各个环节。

1．选择优质品种选择早熟，休眠浅，适合温室栽培，高产耐贮运的优质品种，如丰香、章姬等。

2．培育壮苗草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。

育苗首先要建立繁殖苗圃。

苗圃地要求土壤疏松，无杂草和有充足的肥水条件。

一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕，整地时，每亩施腐熟栏肥2500千克，饼肥30千克作基肥，再开沟作畦，畦宽2米。

选择健壮母株，按200厘米×70厘米密度移栽，使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。

如农户不设立专门繁殖苗圃，也可于当年5月底果实采收后，在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地，并每3行删2行留1行，以加大行株距。

然后松土整平，并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处，将茎节上的叶丛基部就地埋入土中，待茎节上形成有3～4张叶片的新苗时，即可将幼苗切离母株移植。

要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽，一般离母株越近的新生苗生根越早，生长越健壮，长势越旺盛。

3．提高移栽质量一般于8月上旬～9月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。

移栽前，每亩本田施腐熟栏肥2500千克、饼肥50千克、过磷酸钙50千克、三元复合肥（氮、磷、钾各含15％）50千克作基肥。

然后作成垄顶宽30厘米、垄底宽60厘米、垄高30厘米、沟宽30厘米的高垄。

移栽前每亩用50％丁草胺200克兑水60千克喷雾防除杂草。

垄面铺黑色膜，以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。

每垄栽植2行，株距18～20厘米，每亩种植7000～8000株。

4．科学管理
（1）培土如垄面没有铺黑色薄膜，则在9月下旬，结合松土除草进行一次厚培土，以促使幼苗多生根和防止老苗根外露。

（2）覆盖越冬到10月中下旬，气温下降至白天最高温度低于15℃或者晚上温度低于8℃时，尽快搭建大棚，棚宽6～9米，中心高度2.5米。

覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。

第二年3月下旬～4月上旬，随着气温回升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度在30℃以内，开花后白天的温度在20～25℃，晚上不低于5℃。

（3）疏花草葱花序上第3级和第4级枝梗上的花常不孕或只形成无效果实，在开花前花蕾开始彼此分离时要将这些花蕾疏去，疏蕾时间最迟不迟于第1朵花开放期。

有条件的农户，最好从草莓始花期开始，棚内放一群蜜蜂，以利于开花授粉，提高结果率。

（4）追肥在草莓浆果形成后，果实膨大到约成果的一半大小时，亩施三元复合肥（氮、磷、钾各含15％）10千克，每隔15～20天施一次，连续施3～4次。

（5）精细采摘12月上旬开始采收，每隔1～2天采摘一次，一个品种的采收期一般可延续至5月底。

一天中，采摘的适宜时间为上午，露水干到炎热来临前。

露水未干或在雨中采摘的果实容易腐烂，应尽量避免。

采摘动作要轻，手捏果柄，带柄采下，不要损伤花萼，否则易腐烂。

参考资料：兵民农技推广
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