(完整版)伊利集团股份有限公司盈利能力分析毕业设计

经济系2012届毕业设计题目：伊利集团股份有限公司

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2011年12月15日

毕业设计大纲

选题背景及意义：

企业的财务会计报表反映了企业某个时点或一定时期的基本财务状况、经营成果和现金流量状况。正确理解和利用财务报表信息不仅有助于企业自身认识过去、评价现在和把握未来，同时也是外部投资者和债权人对企业财务状况、经营成果、运营能力、获利能力进行分析的重要手段和做出决策的客观依据。盈利不仅是企业所有者（股东）关心的重点，同时又是企业经营管理者和债权人极其关注的问题。盈利能力分析是财务会计报表分析的重点，具有丰富的分析内容。

伊利集团股份有限公司是全国乳品行业龙头企业之一，是北京2008年奥运会唯一一家乳制品赞助商，也是中国有史以来第一个赞助奥运会的中国食品品牌。因此本文以伊利集团股份有限公司为例，选择该公司2006年到2010年的财务会计报表进行盈利能力分析。使会计报表使用者客观的了解该公司获取利润能力的情况。

论文结构：

本文对伊利集团股份有限公司的财务会计报表进行盈利能力分析。全文共分为三部分：第一部分介绍伊利集团股份有限公司的概况；第二部分是对该公司进行盈利能力分析，主要包括与营业有关的盈利能力分析、与

投资有关的盈利能力分析、和与费用有关的盈利能力分析；第三部分是对伊利集团盈利能力的总体评价及相关建议。

中文摘要

企业经营的主要目的在于使投资人获得较高的利润并维持适度的增长。只有盈利，才能使其经营与规模得到更好的发展。盈利能力分析是财务会计报表分析的核心，它不仅包含一个时期盈利能力大小的分析，而且包括企业在较长一段时期内稳定地获取利润能力大小的分析。通过对盈利能力的分析，可以更为全面的认识该企业的经济活动及财务收支及情况。本文以伊利集团股份有限公司为例，对其2006年到2010年的财务会计报表进行盈利能力分析，找出该公司在盈利方面存在的问题，并针对问题提出相关建议。

关键词：财务报表盈利能力措施和建议

ABSTRACT

The main purpose of business is to allow investors to gain higher profits and maintain moderate growth. Only profit, to make its business and scale better development. Profitability analysis is the core of the financial and accounting reports analysis, it not only contain a period the size of profitability analysis, and including enterprise in a long period to stable profit capability of the analysis. Through the analysis of the profitability, can be more comprehensive understanding of the enterprise's economic activities and financial revenues and expenditures and conditions. This article take the Inner Mongolia Yili Industrial Group Company Limited company as an example, on the 2006 to 2010 financial accounting statements of profit ability analysis, find out the company on the profit

problems, and proposed relevant suggestions.

Key words: Financial statements Profit ability Measures and suggestions

目录

一、公司简介 (1)

二、盈利能力分

析 (1)

（一）与营业有关的盈力能力分析 (1)

（二）与投资有关的盈利能力分析 (8)

（三）与费用有关的盈利能力分

析 (12)

三、伊利集团盈利能力总体评价及相关建

议…………………………………………………1 6 （一）总体评价…………………………………………………………………………………

16（二）相关建议…………………………………………………………………………………

17

附

录…………………………………………………………………………………

(19)

参考文献………………………………………………………………………………………2 2

致谢……………………………………………………………………………………………2 3

盈利能力分析

盈利能力是企业重要的经营目标，是企业生存和发展的物质基础，所以企业的所有者、债权人以及经营管理者都很关心企业的盈利能力分析。盈利能力分析是企业财务分析的核心，通过盈利能力分析可以发现企业在经营管理中存在的问题，有利于企业及时改善财务结构，提高企业盈利能力，促进企业持续稳定地发展。本文以伊利集团股份有限公司为例，对其2006年到2010年的财务会计报表进行盈利能力分析，找出该公司在盈利方面存在的问题，并针对问题提出相关建议。

一、公司简介

伊利集团股份有限公司成立于1993年，是目前中国规模最大、产品线最健全的乳业领军者，也是唯一一家先后为奥运会及世博会提供乳制品的中国企业、唯一一家掌控新疆天山、内蒙古呼伦贝尔和锡林郭勒等三大黄金奶源基地的乳品企业，拥有中国规模最大的优质奶源基地，以及近800个优质牧场。伊利集团由液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部组成，全国所属分公司及子公司130多个，旗下拥有雪糕、冰淇淋、奶粉、奶茶粉、无菌奶、酸奶、奶酪等1000多个产品品种。2006年至2010年，伊利集团的资产总额和年度销售收入一直在增加，在2010年资产总额达到126.5亿，主营业收入达到327.87亿，伊利集团在乳业市场中占据越来越大的市场份额。

二、盈利能力分析

盈利是企业的重要经营目标，是企业生存和发展的物质基础，企业的所有者、债权人及经营管理者都非常关心企业的盈利能力。盈利能力分析是企业财务分析中的一个重要项目，是指企业在一定时期内获取利润的能