中小学生食品安全知识
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全：
1. 食品安全意识：小学生应该了解食品安全的重要性，知道食品安全对健康的影响，
并养成良好的食品安全习惯。
2. 食品储存：小学生应该了解食品的储存方法，例如：生肉应当放在低温的冰箱中，
熟食应当密封保存，避免细菌滋生。
3. 食品清洁：小学生应该知道食品清洁的重要性，学会正确的清洗食品，如水果、蔬菜、肉类等，在食用前保持清洁卫生。
4. 食品加工：小学生应该了解食品加工过程中的安全问题，例如，在食品加工过程中
应当注意洗手、避免交叉污染等。
5. 食品选择：小学生应该了解如何选择安全的食品，例如，选择包装完好、标签清晰
的食品，购买符合标准的食品。
6. 食品过敏：小学生应该了解自己是否对某些食物过敏，并避免食用可能引发过敏的
食物。
7. 饮食均衡：小学生应该了解饮食均衡的概念，知道应该摄取适量的蛋白质、维生素、矿物质等，避免偏食和过度摄取某种食物。
8. 食物中毒：小学生应该了解食物中毒的原因和预防方法，如熟食不应存放太久、食
物应适当加热等。
9. 食品安全法律法规：小学生应该了解食品安全的相关法律法规，如《食品安全法》等。
10. 食品检测：小学生应该了解食品检测的方法和目的，可以通过阅读相关知识或参观食品检测机构来增加了解。
以上是小学生应该了解的食品安全知识的一些内容，希望可以对您有所帮助。
但请注意，小学生在学习食品安全知识时应在成人的指导下进行，以确保安全。
原创中小学食品安全知识宣传资料
原创中小学食品安全知识宣传资料一、食品安全的重要性食品安全是指人们在食用食品过程中不受到有害物质的损害，其在中小学生健康成长中起着至关重要的作用。
食品安全涉及到每个人的健康和生活，因此我们要重视食品安全这个问题。
二、食品安全知识1. 营养均衡中小学生处于生长发育阶段，需要合理摄取各种营养素来满足身体的需求。
食物中的营养物质包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。
要保持营养均衡，可以选择多样化的食物来供给身体所需的各种营养物质。
2. 食物的存储和保鲜正确的食物存储和保鲜方法可以防止食品变质或受到污染，保持其新鲜和营养价值。
中小学生应该学会以下方法：•生肉和熟肉要分开存放，避免交叉污染；•蔬菜、水果等易变质食品应存放在冰箱里，以延长其保鲜期；•部分食物可以通过适当的加热或烹饪来达到杀菌的目的。
3. 食品的烹饪和食用食品的烹饪和食用过程也是食品安全的重要环节。
中小学生在烹饪和食用食物时应该遵循以下原则：•使用干净的厨具和餐具，避免细菌的传播；•食品要彻底煮熟，确保没有生食的食物；•食品要储存在清洁卫生的环境中，避免被害虫和昆虫污染。
三、常见食品安全问题及应对方法1. 食品中毒食物中毒是由于食用了受到污染或变质的食物而导致的健康问题。
中小学生需了解以下食品安全知识来预防食物中毒：•避免食用过期食品；•避免食用变质或有异味的食物；•避免生吃海鲜、生肉等易导致食物中毒的食物；•食用食品前要先洗手，确保食物的卫生。
2. 残留农药农药残留是指在食品生产过程中，使用了农药但未严格按照规定使用，导致食品中留有农药残留物的问题。
中小学生应注意以下问题：•食用时应选择正规的农贸市场或超市购买食品；•食品在购买后应进行必要的清洗和处理，以减少农药残留。
3. 添加剂食品添加剂是指在食品加工过程中为了达到某种特殊目的而添加的物质。
中小学生需了解以下食品安全知识来正确对待食品添加剂：•尽量避免过量食用含有添加剂的食品；•食品包装上会注明食品中是否含有添加剂，可以选择不含添加剂的食品。
小学生食品安全科普知识点
小学生食品安全科普知识点食品安全对于小学生来说非常重要，他们应该学习一些食品安全的基本知识，以保护他们自己的健康。
以下是一些小学生食品安全科普知识点：1.清洗食物：小学生应当学习在食用之前，要将水果、蔬菜和其他食材充分清洗。
使用清水冲洗食物表面，去除表面的污垢和残留农药。
2.烹饪食物：小学生应当学习如何正确烹饪食物。
他们应该知道食物应该完全加热到适当的温度，以杀死病菌和细菌。
同时，他们也应该学会避免食用未煮熟的肉类和家禽。
3.存放食物：小学生需要知道如何正确存放食物。
他们应该学会将易腐烂的食物放入冰箱中，并确保将剩余的食物适当封装，以防止细菌的繁殖。
4.避免食用过期食品：小学生应该知道如何判断食物是否过期。
他们可以通过查看食物包装上的保质期，以及观察食物的外观、气味来判断食物是否安全食用。
5.避免食用不洁食品：小学生应该明白，他们应该避免食用不洁的食品，如在街边的小摊位购买食物，因为这些食品可能没有经过适当的处理和卫生检查。
6.饮用安全水源：小学生需要知道饮用水的安全与否对健康的重要性。
他们应该学会从可靠的水源获取饮用水，如饮用自来水或煮沸过的水。
他们还应该学会不从陌生地方或不熟悉的人那里接受水。
7.了解食品中的添加剂：小学生应该学习食品中常见的添加剂，如防腐剂、增味剂等。
他们应该明白这些添加剂的作用，并知道摄入过多的添加剂可能对健康造成危害。
8.了解食物过敏：小学生应该了解食物过敏对健康的影响。
他们应该知道自己是否对一些食物过敏，并避免食用这些食物，以免引发过敏反应。
9.健康饮食：小学生应该学习健康饮食的重要性。
他们应该明白吃水果、蔬菜和谷物等健康食品对保持健康的重要性，而过多的高糖和高脂肪食品对健康是有害的。
10.谨慎选择零食：小学生需要知道选择零食时的重要性。
他们应该明白均衡的饮食是重要的，并避免过度依赖零食。
通过学习上述食品安全知识点，小学生可以更好地保护自己的健康。
他们将成为具有正确饮食习惯和良好卫生习惯的人，减少食物中毒和其他食品相关疾病的风险。
小学生食品安全知识
小学生食品安全知识（一）：一、学生购买食品应注意哪些问题1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品，尽量选取信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。
食品标签中务必标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合自己食用。
5、不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、学生应注意哪些饮食卫生习惯？1、白开水是最好的饮料，一些饮料内含防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；4、选取食品时，要注意食品的生产日期、保质期；5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，必须要彻底加热，防止细菌性食物中毒；6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠；7、不吃无卫生保障的街头食品；8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。
三、学生吃甜食多多益善吗？饮品中富含糖分，孩子多吃后易患皮肤炎症和多种疾病。
过多摄取糖分，还会产生超多酸性物质，从而打破血液正常的酸碱平衡，使孩子变成酸性体质的人。
有医学资料证明，70％的疾病发生在酸性体质的人身上，这无疑使孩子成了疾病“温韩国瘦身一号床”。
除了上述影响，许多饮料中还缺乏孩子发育所必需的蛋白质与脂肪，喝得过多，将影响孩子吃正餐，造成营养不良，所以喝饮料每一天最好不超过100毫升。
四、使学生聪明的营养食物有哪些1、多吃鱼，蛋黄，虾皮，紫菜，海带，瘦肉2、每周吃一次动物内脏如猪肝、动物脑3、每一天吃富含维生素c的水果如橘子、苹果4、每一天吃豆类或豆制品5、每周吃蘑菇1―2次6、多吃香蕉、红萝卜、菠菜五、个人怎样预防食物中毒？1、饭前便后要洗手；2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用；3、瓜果洗净并去除外皮后才食用；4、不购食来路不明和超过保质期的食品；5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品（尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品）；6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品；7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否贴合食品卫生安全标准的食品。
小学生食品安全内容文字
小学生食品安全内容文字食品安全，是指食品不含有对人体有害的物质，不降低营养价值，不变质，不感染病菌，保证人体健康的食品。
对于小学生而言，食品安全显得尤为重要，因为他们的身体正在成长发育阶段，任何不良的食品都可能对他们的身体产生不良影响。
在日常生活中，家长和老师都应该引导孩子养成良好的饮食习惯，让他们了解食品安全相关的内容，以保障他们的健康。
食品安全知识普及小学生应当在家长和老师的指导下，了解以下基本食品安全知识：1.新鲜食材优先：尽可能选择购买新鲜、包装完好的食材，避免购买已过期、变质的食品。
2.洗净食材：在食用水果、蔬菜等生食食品前，应当彻底清洗干净，去除表面的农药残留和污垢。
3.适量烹饪：食品要经过适当加热后才能食用，尤其是肉类食品，以杀灭潜在的病原菌。
4.避免外出食品：尽量避免购买路边摊贩、不明来源的食品，以免发生食源性疾病。
5.遵守饮食结构：保持多样化、均衡的饮食结构，摄入足够的膳食纤维、维生素、矿物质等，有助于提高免疫力。
日常食品安全注意事项1.午餐安全：家长要确保给小学生准备的午餐是干净卫生的，尽量减少外卖和快餐的消费，带给孩子更为健康的食物。
2.饮水安全：要让孩子养成经常饮水的习惯，但必须确保饮用的水是干净、卫生的，避免细菌或有害物质的摄入。
3.零食选择：选择低糖、低盐、低脂的健康零食，避免给小学生过多的高糖、高盐食品，减少肥胖和糖尿病等慢性疾病的发生风险。
安全食品储存1.冰箱管理：学会正确使用冰箱，将易腐食品存放在适当的温度下，避免食品变质。
2.防腐技巧：合理使用食品保鲜袋或保鲜盒，将食品与蔬菜水果分开存放，注意食品的保存期限。
3.包装检查：在使用罐装、瓶装食品时，要仔细检查包装是否完好，严防霉变、变质的食品被误食。
食品安全教育1.亲手制作食物：让孩子参与食品的制作过程，引导他们了解健康饮食知识和食品卫生常识。
2.食品安全小常识：使用图文结合的方式，向小学生普及食品安全知识，增强他们的自我保护意识。
小学生的食品安全知识点大全
小学生的食品安全知识点大全食品安全是我们每个人都需要关注的重要问题，尤其对于小学生来说，他们正处于生长发育的关键阶段，因此对于他们来说，了解食品安全知识显得尤为重要。
下面是小学生应该了解的食品安全知识点大全。
1. 了解五谷杂粮：小学生需要学会认识常见的五谷杂粮，如大米、小米、玉米、小麦等。
同时要了解五谷杂粮的营养价值，以及各类谷物对健康的益处。
2. 认识蔬菜水果：小学生要了解各种蔬菜水果的特点与功效。
学会辨别新鲜的蔬菜水果，尽量选择有机蔬菜水果，避免食用过分农药残留的蔬菜水果。
3. 学会选择肉类禽蛋：小学生需要学会选择新鲜的肉类禽蛋食品，如鸡肉、鸭肉、鱼肉、牛肉、鸡蛋等。
了解不同肉类禽蛋的营养价值，以及如何烹饪才能保持食品的营养价值。
4. 注意乳制品的选择：小学生需要了解乳制品的种类和营养价值，如牛奶、酸奶、奶酪等。
学会选择低脂、不含添加剂的乳制品，以及正确的储存和食用方法。
5. 喝水常识：小学生需要了解日常饮水的常识，如适量饮水的重要性，什么时候喝水比较合适等。
告诉他们纯净水的重要性，避免饮用含有污染物的水。
6. 洗手的重要性：小学生要知道饭前便后及接触食品前，要及时洗手。
告诉他们饭前用清洁剂洗手是不可行的，应该使用肥皂和清水彻底清洗手部。
7. 培养良好的饮食习惯：小学生需要培养良好的饮食习惯，如定时定量地进餐，不挑食、偏食，不暴饮暴食等。
教育他们如何合理搭配食物，吃到均衡的营养。
8. 学会区别过期食品：小学生要学会辨认食品的保质期、生产日期和配料表，特别是购买含有添加剂的食品时，要注意查看其成分和添加剂是否超标。
9. 避免食品中毒：小学生需要了解食品中毒的原因和防范措施，如避免食用变质、不洁净、生熟混用的食物；学会正确存放和加热食物，避免细菌滋生。
10. 如何烹饪食物：小学生可以学习简单的烹饪技巧，如蔬菜水果的清洗等。
教导他们烹饪时遵循卫生习惯，使用洁净的炊具和器皿。
11. 饮食与情绪关系：小学生要认识到饮食与情绪的关系。
校园食品安全12个小常识
校园食品安全12个小常识一、食品安全的重要性食品安全是保障学生身体健康和生命安全的重要基础。
校园食品安全关系到学生的成长和发展，必须得到充分的重视和保障。
二、食品安全标准学校食堂应遵循国家相关食品安全标准，包括《食品安全法》及其实施条例、《学校食品安全与营养健康管理规定》等。
三、食品储存要求食品应储存在清洁、干燥、通风良好的地方，避免阳光直射和有害物质的污染。
生熟食品应分开存放，避免交叉污染。
冷藏食品应保持适当的温度和湿度。
四、食品采购注意事项学校食堂采购食品时应选择有信誉的供应商，并严格检查食品的品质、生产日期和保质期。
食品采购应保持索证索票，以确保食品来源可追溯。
五、食品加工卫生食品加工过程中应保持清洁卫生，使用合格的餐具和容器，并定期进行消毒。
加工人员应持有有效的健康证明，并保持良好的个人卫生习惯。
六、食品保质期与保存期食品应在其保质期内使用，超过保质期的食品不得使用。
保存期是指食品从生产日期开始至最佳食用日期的时间，应遵循保存期的规定。
七、食品留样制度学校食堂应对每餐每种食品进行留样，并标注留样日期、餐次和留样量。
留样应保留48小时，以备不时之需。
八、食品卫生检查学校应定期对食堂进行食品卫生检查，包括食品储存、加工、制作、留样等方面的检查。
发现问题应及时整改，并建立食品卫生档案。
九、食物中毒的预防与处理学校应采取有效措施预防食物中毒事件的发生，如加强食品采购管理、确保食品储存卫生等。
一旦发生食物中毒事件，应及时报告并配合相关部门进行调查处理。
同时应做好学生的心理疏导工作。
十、学生营养餐搭配学校食堂应提供营养均衡的餐饮服务，根据学生的年龄和生长发育需求合理搭配食材。
同时应注意饮食多样化，保证学生获得充足的营养素和能量。
十一、食堂卫生管理学校食堂应建立完善的卫生管理制度，包括人员卫生管理、环境卫生管理、设施设备卫生管理等。
食堂应保持清洁卫生，定期进行全面清洁和消毒工作。
同时应对食堂的用水、用电、用气等方面进行安全管理。
原创小学生食品安全知识10条
原创小学生食品安全知识10条食品安全是一个关乎每个人健康的重要问题，尤其对于小学生来说，他们的身体正处于发育阶段，对食品的需求和摄入量相对较高，因此，他们需要特别关注食品的安全性。
以下是10条小学生食品安全知识，帮助他们正确选择并食用食品。
1.粮食类食品要选择正规渠道购买：小学生需要保证摄入足够的淀粉类食品，如米、面、面包等。
为了确保食品安全，请父母带你去正规的超市或者食品店购买粮食类食品。
2.油脂类食品选择优质食用油：油脂是小学生身体所需的重要营养源。
确保家庭使用的食用油是正规品牌，且没有过期。
选择植物油，这样可以减少摄入动物脂肪的风险。
3.肉类食品要充分煮熟：肉类食品是蛋白质的重要来源。
在食用肉类之前，一定要确保它们经过了充分的烹饪，没有生熟不均的现象，以避免细菌感染和食物中毒。
4.零食要选择健康的替代品：小学生都喜欢吃零食，但很多零食含有过多的糖分、油脂、添加剂等不健康的成分。
为了保证食品安全，可以选择水果、坚果、低糖饼干等健康的零食替代品。
5.蔬菜水果要彻底清洗：蔬菜水果是小学生所需的维生素和矿物质的重要来源。
但蔬菜水果上可能残留有农药或其他有害物质。
在食用之前，一定要将其彻底清洗干净，用流动的水冲洗2-3遍后才可食用。
6.奶制品要选择正规厂家生产的：奶制品是小学生骨骼和牙齿发育所必需的钙的重要来源。
为了确保食品安全，选择有正规生产资质的奶制品，如牛奶、酸奶等。
7.加工食品要看食品标签：很多小学生喜欢食用方便的加工食品，如火腿肠、饼干等。
在购买之前，一定要仔细查看食品标签，避免购买过期或者含有大量添加剂的食品。
8.不随地吃零食：不少小学生在课间或户外会随地吃零食。
这样容易受到细菌感染，导致食物中毒。
建议在规定的地方吃零食，保持手部清洁，避免食品污染。
9.食品存储要正确：食物存储不当会导致细菌滋生，引发食物中毒。
小学生要学会妥善存放食品，如冷藏肉类、蔬菜水果等，并及时食用。
剩余食物要加热煮沸再食用。
食品安全知识内容小学生
食品安全知识内容小学生一、什么是食品安全？食品安全是指在生产、加工、运输、销售和食用过程中，确保食品不会对人体健康造成任何危害或潜在风险的一系列措施。
食品安全关乎每个人的健康，尤其是对于小学生来说，良好的食品安全意识和知识是非常重要的。
二、为什么食品安全知识对小学生重要？1.保护健康：食品安全知识可以帮助小学生们选择安全健康的食物，避免食用有害的食品，保护他们的身体健康。
2.培养良好习惯：通过学习食品安全知识，小学生们可以养成良好的饮食习惯，培养自己选择健康食物的能力。
3.预防食物中毒：了解食品安全知识可以让小学生们在面临食物中毒的危险时能够提前预防，避免患病。
三、常见的食品安全知识1. 健康饮食的原则•多样化：合理搭配各类食物，摄入丰富的营养物质。
•清淡少油盐：少吃油腻和高盐食物，多吃清淡的食物。
•合理分餐：三餐要规律，不偏食，不挑食。
•适量饮水：每天喝足够的水，保持水分平衡。
2. 选择安全的食物•购买食物时要选择包装完好、没有变质迹象的食物。
•注意食品的生产日期和保质期，避免食用过期食品。
•注意食品的颜色、气味和质地，如发现异常，应立即停止食用。
•避免购买非法生产销售的食品。
3. 存储食物的注意事项•生肉和熟食要分开存放，避免交叉污染。
•食品放入冰箱前要彻底清洗和包装好。
•食物要密封保存，避免细菌、虫子等的侵入。
•注意合理摆放食物，防止食物掉落、过期等情况。
4. 食物加工和烹饪的技巧•水果和蔬菜要充分清洗，去除农药残留。
•肉类要彻底煮熟，避免生食或未熟透食用。
•加工食品要注意食材的新鲜程度。
•烹饪时要注意卫生，避免食物污染。
5. 特殊食品的处理方法•奶制品和蛋类要保持冷藏，避免变质。
•食品过敏者要注意避免接触和食用相关食物。
•避免生食海鲜，防止食物中毒。
•熟食店和餐馆的食品要选择有信誉的地方。
四、如何提高小学生的食品安全意识？1.学校教育：学校可以开展食品安全教育，通过课堂讲解和实践活动等方式，提高小学生的食品安全意识。
小学生食品安全知识10条
小学生食品安全知识10条食品安全是每个人都应该关注的重要话题，尤其是对于小学生来说，在日常生活中掌握食品安全知识，可以帮助他们保护自己的身体健康。
本文将介绍10条小学生食品安全知识，帮助孩子们更好地认识和应对食品安全问题。
1. 选择干净的食品在购买食品时，注意选择包装完整、无异味、无虫蛀的食品。
避免购买过期食品和没有检验合格标志的食品，以免对身体健康造成危害。
2. 注意饭菜的色香味吃饭时，要注意观察饭菜的色香味。
如果发现有变质、味道异常或者有异物，应该及时停止食用，并告诉家长或老师。
3. 勤洗双手在进食前，应该认真洗双手，使用肥皂洗手，特别是在如厕后和外出活动后。
这样可以避免细菌感染，保证食品的安全。
4. 不乱吃野果在户外活动中，不乱吃野果。
有些野果可能是有毒的，孩子们不应该随便采摘和食用野果，以免发生中毒事件。
5. 拒绝破损的包装在拆封食品时，如果发现包装袋或瓶子破损，应该立即停止食用，因为破损的包装可能会导致食品受到污染。
6. 注意饮食平衡合理的饮食搭配对小学生的健康发育非常重要。
应该多吃蔬菜、水果和粮食，控制糖类和油脂的摄入量，避免过多的零食和甜品。
7. 不乱喝水小学生在喝水时要选用安全可靠的饮用水。
尽量饮用煮沸后的自来水或矿泉水，避免饮用未经处理的水源，以免受到水源污染带来的健康风险。
8. 学会正确保存食品学会正确保存食品非常重要。
尽量将食品放在阴凉、通风、干燥的地方，避免受潮和变质。
特别是容易腐败的食品，如肉类和奶制品，应该及时放入冰箱保存。
9. 不分享食品和饮具孩子们不应该与他人分享自己的食品和饮具。
这样可以避免患上传染性疾病或通过食物交叉感染他人。
10. 合理饮食，不暴饮暴食小学生在进食时要注意节制，不要暴饮暴食。
过食容易导致消化不良、肥胖等问题，对健康造成不利影响。
以上是小学生食品安全知识的十条要点。
通过掌握这些知识，小学生可以更好地保护自己的身体健康，远离食品安全问题的困扰。
同时，家长和老师也应加强对小学生的食品安全教育，让他们树立正确的食品安全观念，养成良好的饮食习惯。
原创小学生食品安全知识十条
原创小学生食品安全知识十条1. 清洁是食品安全的基础食品安全的第一步是保持清洁。
在处理食品之前，小学生应该先洗净双手。
使用肥皂和温水洗手至少20秒，确保彻底清洁。
此外，清洁的厨房和餐具也是非常重要的。
在操作食品之前，务必先清洁和消毒工作台、切菜板、刀具和其他烹饪用具。
2. 选择新鲜的食材小学生应该选择新鲜的食材来保证食品的安全。
在购买食材时，要注意选择外表没有损坏、不过期的食品。
此外，还应该避免购买已经破损或开封的包装食品，以免因为受到空气和细菌的污染而导致食品变质。
3. 安全储存食物正确储存食物是确保食品安全的关键。
小学生应该将易腐食品保存在冰箱中，确保低温、干燥和没有异味的环境。
同时，将已开封的食品密封存放，以防止细菌和空气接触。
此外，小学生还应该定期清理冰箱，避免杂物和食物残渣积累。
4. 良好的烹饪习惯小学生在食品加工和烹饪过程中应该养成良好的习惯。
在烹饪之前，应该用清水将食材彻底清洗干净，去除表面的污垢和细菌。
在烹饪过程中，要确保食物煮熟、煮透，以杀死细菌和寄生虫。
同时，要避免使用过期的调味品和食材。
5. 注意交叉污染小学生应该注意避免交叉污染，即不同食材和器具之间的污染。
在处理生食和熟食时，应该尽量使用不同的切菜板和刀具，避免交叉使用。
同样，避免将已熟食品放置在和生食品接触的容器中，以免传播细菌。
6. 小心食品过敏小学生应该注意自己是否对某种食物过敏。
如果发现自己对某种食物过敏，要及时告诉家长和老师，并避免食用相关食物。
此外，在食品购买和食用时，要仔细查看食品包装上的成分表，避免食用可能引起过敏的食物。
7. 合理膳食结构小学生应该注意合理膳食结构，摄入多种多样的食物。
要注意摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。
同时，要避免摄入过多的油脂、糖分和盐分，以免影响健康。
8. 拒绝吃零食小学生应该尽量避免吃零食，特别是那些高糖、高盐、高脂肪和人工添加剂含量高的零食。
这些零食不仅对健康不利，而且容易引起肥胖、龋齿等问题。
小学生食品安全小常识
小学生食品安全小常识
在小学生的成长过程中，食品安全是一个至关重要的问题。
良好的饮食习惯和
正确的饮食观念对于小学生的健康至关重要。
因此，家长和老师都应该重视小学生的食品安全问题，加强他们的食品安全知识和意识。
下面就为大家介绍一些小学生食品安全的小常识。
食品安全小常识
1.选择食品的原则
–选择新鲜的食品，尽量避免过期食品；
–选择包装完好的食品，避免购买破损的包装；
–选择正规渠道购买食品，避免购买来路不明的食品。
2.食品的储存
–生肉、蔬菜等生鲜食品应当尽快食用或储存在冰箱中；
–加工食品应按照包装上的储存条件进行储存；
–开封后的食品应尽快食用完毕，避免长时间存放。
3.食品加工和烹饪
–确保食材洗净、烹饪彻底；
–餐具和厨具要保持清洁，避免细菌污染；
–避免生食肉类、蛋类等易滋生细菌的食品。
4.外出就餐的安全
–选择有卫生许可证的餐馆就餐；
–避免食用生冷食品，比如生鱼片、凉拌菜等；
–注意饮食卫生，避免食用不洁净的食品。
5.饮食习惯
–多食蔬菜水果，保持均衡饮食；
–避免暴饮暴食、垃圾食品过多；
–合理安排饮食，避免长时间饿着或吃太多。
结语
食品安全是一个不容忽视的问题，特别是对于小学生来说更为重要。
家长和老
师应当引导小学生养成良好的饮食习惯，教育他们正确的食品安全常识，帮助他们在健康的环境下成长。
希望以上介绍的小学生食品安全小常识能为您提供一些帮助，让小学生在健康的饮食环境中茁壮成长！。
中小学食品安全基本知识
中小学食品安全基本知识中小学食品安全基本知识学生是祖国的未来，学生的健康牵动着千万个家庭的心，一旦发生食品卫生问题往往影响到一个大群体，轻者影响学生学习，重者影响社会的稳定性。
下面店铺为大家整理了相关中小学食品安全基本知识，希望大家喜欢。
中小学食品安全基本知识篇1一、什么是食品质量安全?食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。
包括三方面内容：一是食品的污染导致的质量安全问题。
例：生物性污染、化学性污染、物理性污染等。
二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。
如：食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等。
三是滥用食品标识。
例：伪造食品标识、缺少警示说明、虚假标注食品功能或成分、缺少中文食品标识(进口食品)等。
二、食品或者其包装上的标识必须真实，并符合下列要求:①有食品质量检验合格证明;②有中文标明的食品名称、生产厂厂名和厂址;③有中文标明的食品规格、重量、所含主要成分的名称和含量;需要事先让消费者知晓的，应当在外包装上标明，或者预先向消费者提供有关资料;④在显著位置清晰地标明生产日期和保质期;⑤实行食品质量安全市场准入制度的食品，还必须加贴食品质量安全市场准入标志。
⑥销售散装食品的，经营者应当向消费者明示食品名称、产地、生产企业、生产日期和保质期。
三、如何判别伪劣食品?伪劣食品犹如过街老鼠，人人喊打。
但人们在日常购物时却难以识别。
《伪劣食品防范“七字法”》，以通俗易懂易记的方式引导消费者强化食品安全自我防范，以期使伪劣食品因缺乏市场而退出市场。
防范“七字法”：即防“艳、白、反、长、散、低、小”。
一防“艳”。
对颜色过分艳丽的食品要提防，如目前上市的草莓象蜡果一样又大又红又亮、咸菜梗亮黄诱人、瓶装的蕨菜鲜绿不褪色等，要留个心眼，是不是在添加色素上有问题?二防“白”。
凡是食品呈不正常不自然的白色，十有八九会有漂白剂、增白剂、面粉处理剂等化学品的危害。
三防“长”。
尽量少吃保质期过长的食品，3℃贮藏的包装熟肉禽类产品采用巴氏杀菌的，保质期一般为7—30天。
小学生食品安全知识宣传
小学生食品安全知识宣传一、预防食物中毒。
1、讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖。
保持教室环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好惯。
2、做到“六不吃”，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃“三无”小零食。
3、要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住“病从口入”的第一关。
4、认识食物中毒特征：潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。
胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。
5、提高自我救护意识：出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。
6、预防发生食物中毒：养成良好的卫生惯，特别是饭前便后勤洗手，用除菌香皂，洗手液洗手。
不吃生、冷、不清洁食物，不吃变质剩饭菜，少吃、不吃冷饮。
7、采办食物时，注意食品包装有没有生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有没有QS标识，不能采办三无产品。
8、不到校园周边无证摊贩处采办盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
二、目前是季节变换肠道传染病多发时期，同砚们要统一认识，提高意识，重视饮食卫生，谨防“病从口入”。
肠道传染病的预防方法：1、搞好饮食卫生，谨防病从口入，做到：洗干净你的手，水果要洗净削皮后食用，煮熟食物，尤其是水产品鱼、虾、贝类等要煮熟、煮透再吃，不喝生水。
2、注意小我卫生，饭前便后要洗手，勤剪指甲勤洗手。
3、搞好环境卫生，垃圾要按时定点清倒。
4、暴露空气中的熟食一定要做好防传播疾病的媒介。
5、少吃油炸、油煎食品。
6、不要到卫生条件差的饮食店就餐，更不要光顾街边饮食摊点,特别不吃“三无”小食品。
7、如出现上述症状，尤其是剧烈的腹泻，吐逆，一定要到正轨的医院就诊。
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全
小学生食品安全知识大全包括以下内容：
1. 洗手：饭前饭后、接触食物前都要正确洗手，用肥皂和清水洗手至少20秒。
2. 饭前便后洗手：上厕所后、接触动物后、接触污垢后都要及时洗手。
3. 剪指甲：保持手指甲的干净、整洁，以防细菌和寄生虫滋生。
4. 吃熟食：不吃生肉、生蛋、生鱼等未经烹饪的食物，以免引起食物中毒。
5. 防止食物中毒：尽量避免在街边小摊、不洁食品店购买食物，不吃过期食品、变质食品。
6. 食品储存：将食品储存在干燥、阴凉的地方，避免与有毒物质接触，不将生食、熟食混放。
7. 不乱吃零食和快餐：不过度食用零食和快餐，注意合理饮食，多摄入蔬菜水果。
8. 餐具清洁：使用干净的餐具，用清水和洗洁精彻底清洗餐具，晾干后存放。
9. 饮食多样化：合理搭配膳食，多吃蔬菜、水果、谷类和蛋白质食物，保证各类营养素的摄入。
10. 注意牙齿卫生：保持口腔清洁，每天刷牙两次，定期去看牙医。
11. 不乱吃药：孩子要避免自行乱吃药物，必要时由家长或医生指导。
12. 注意过敏：对某些食物有过敏反应的孩子要避免接触这些食物。
13. 餐前检查：用眼、鼻、嘴检查食物是否正常，发现异常及时丢弃。
14. 注意不要乱拿食物：不随便拿取他人食品，以免交叉感染。
这只是一些基本和常见的食品安全知识，希望对你有帮助。
保持良好的饮食习惯和卫生习惯是确保食品安全的重要措施。
关于小学生的食品安全知识
小学生的食品安全知识关于小学生的食品安全知识俗话说“病从口入”。
食品安全问题提醒大家，应该储备科学的食品安全知识，增强学生的食品安全意识，保护孩子的健康成长！下面是小编为大家整理的关于小学生的食品安全知识，仅供参考，欢迎阅读。
食品安全小常识1、购买食物时，注意食品包装有无生产厂家、生产日期，是否过保质期，食品原料、营养成分是否标明，有无QS标识，不购买三无食品。
2、不到无证摊贩处购买盒饭或食物，减少食物中毒的隐患。
3、注意个人卫生，饭前便后洗手，养成良好的饮食卫生习惯。
4、用餐餐具洗净、消毒，不用不洁容器盛装食品，不乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、多喝白开水，少喝饮料；少吃零食、油炸、烟熏食品。
6、剧烈运动后不要急于吃食物或喝水。
食品安全知识点1、讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2、吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。
专心吃饭，不说笑打闹。
3、不在街头无证小摊点购买食品。
4、不购买来历不明的产品或过期食品。
5、生吃瓜果、蔬菜要洗净。
带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6、长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7、一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。
不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8、贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9、饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10、膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11、冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12、吃零食要有选择、适时、适量。
不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13、花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14、少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15、巧克力不是营养品。
巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
原创食品安全知识资料大全小学生
原创食品安全知识资料大全小学生第一章：了解食品安全的重要性食品安全对每个人都至关重要。
小学生在享用美味食物的同时，也应该了解食品安全的知识，以保护自己的健康。
本章将帮助你了解食品安全的重要性。
1. 什么是食品安全？食品安全是指人们在食用食品时，不会受到任何有害物质的侵害，从而保障身体健康。
食品安全的重要性在于预防各种食品污染和食源性疾病的发生。
2. 大家为什么要关注食品安全？食品安全关乎每个人的生命健康。
不安全的食品可能导致食物中毒、过敏反应、肠胃问题等健康问题。
通过关注食品安全，我们能够更好地保护自己的健康。
3. 什么是食物中毒？食物中毒是指通过摄入有毒细菌、病毒、寄生虫或化学物质，导致身体不适甚至发生病状的情况。
食物中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛等。
了解食物中毒的原因和预防方法是保护自己的关键。
第二章：了解食物中毒的原因和预防方法本章将帮助你了解食物中毒的原因和预防方法，以提高你的食品安全意识。
1. 食物中毒的原因食物中毒的原因有很多，主要包括以下几个方面：•细菌污染：如沙门氏菌、大肠杆菌等，通常来自未彻底煮熟的肉类或生吃食物。
•病毒感染：如轮状病毒、诺如病毒等，主要通过被感染的人员接触食物传播。
•寄生虫：如蛔虫、钩虫等，通常通过未处理的水源或不洁食物传播。
•化学物质：如重金属、农药残留等，通常来源于污染的土壤、水源或滥用农药。
2. 如何预防食物中毒？预防食物中毒的关键在于正确的食品处理和个人卫生习惯。
以下是一些预防措施：•食物储存：将食物存放在干燥、清洁、温度适宜的地方，尽量避免重复加热。
•食品加工：煮熟食物至充分熟透，避免生食或半生食物。
•个人卫生：勤洗手，尤其在接触食物前后要用肥皂洗手，保持手部清洁。
•食品采购：购买新鲜、无变质的食材，注意食品包装和质量检验证书。
•食品消费：按照保质期和储存条件合理使用食物，避免过期或发霉食品。
第三章：识别食品安全隐患本章将帮助你识别常见的食品安全隐患，以更好地保护自己的食品安全。
小学生食品安全知识十条
小学生食品安全知识十条1. 注重饮食均衡小学生的饮食应当保证营养均衡。
他们的食物摄入应涵盖五大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。
多样化的食谱有助于满足这些营养需求，包括蔬菜、水果、谷类、肉类或其他蛋白质来源。
2. 注意食物安全小学生应了解食物的安全问题。
不要随便食用未经过处理的生食物，如生肉和海鲜。
同时，要确保食物在储存和烹饪中遵循卫生标准，以避免细菌和其他有害物质的滋生。
3. 饮食多样化小学生的饮食应当多样化，以获取各种营养。
多样化的食物选择包括蔬菜、水果、全谷类、肉类或豆类等。
不要仅仅依赖某种食物或食物类型，以避免出现营养不良。
4. 合理使用添加剂某些食品中会添加一些化学物质，例如食品添加剂。
小学生要学会合理使用这些添加剂，并不要滥用。
尽量选择无添加剂的食物，避免饮食中添加剂摄入过多。
5. 少吃垃圾食品垃圾食品指那些高糖、高盐和高脂肪的食物，如薯片、糖果、巧克力和汽水等。
小学生应尽量避免垃圾食品的过度摄入，以免导致肥胖和营养不良。
6. 养成良好的餐饮习惯小学生应培养良好的餐饮习惯。
他们应该在规定的时间吃饭，不要过饱或过饥。
同时，要嚼食物慢慢吞咽，以充分消化食物，避免吃太多或吃得太快。
7. 饮水安全小学生应该喝干净、安全的水。
他们应该避免饮用未经过滤或未煮沸的水。
同时，要培养经常饮水的习惯，保持充足的水分摄入。
8. 规律作息规律的作息对小学生的健康十分重要。
他们应该保持充足的睡眠，并在规定时间内进行早餐、午餐和晚餐。
规律的作息能提高免疫力，保持良好的身体状况。
9. 合理运动适度的运动对小学生的健康至关重要。
他们应该每天进行适当的体育锻炼，如跑步、游泳或参加体育课程。
运动可以增加代谢率，帮助维持健康的体重。
10. 培养卫生习惯小学生应该养成良好的卫生习惯。
他们应该保持手的清洁，避免在进食前不洗手。
此外，要保持食物和餐具的清洁，避免食物受到细菌污染。
总结起来，小学生应注重饮食均衡，关注食物安全，多样化饮食，合理使用添加剂，少吃垃圾食品，养成良好的餐饮习惯，确保饮水安全，保持规律作息，进行适量的运动，培养良好的卫生习惯。
小学生食品安全教育资料
一、前言食品安全是关系到人民群众身体健康和生命安全的重要问题。
对于小学生来说，食品安全教育尤为重要。
为了提高小学生的食品安全意识，培养良好的饮食习惯，我们特此编写此资料，希望能帮助同学们了解食品安全知识，树立正确的食品安全观念。
二、食品安全基本知识1. 食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
2. 食品安全五要点（1）购买食品时要关注食品标签，查看生产日期、保质期、生产许可证号等信息。
（2）保持食品新鲜，避免食用过期、变质食品。
（3）生熟食品分开存放，防止交叉污染。
（4）食品加工过程中注意卫生，使用干净的厨具和餐具。
（5）食用前要彻底清洗水果和蔬菜，去除农药残留。
三、常见食品安全问题及预防措施1. 食物中毒（1）症状：恶心、呕吐、腹泻、发热等。
（2）预防措施：不吃过期、变质食品；不购买来源不明的食品；注意食品储存条件，防止食品变质。
2. 食品添加剂（1）症状：过敏、腹泻、头痛等。
（2）预防措施：购买食品时要查看添加剂种类，尽量选择添加剂含量低的食品；合理搭配饮食，避免长期食用含大量添加剂的食品。
3. 农药残留（1）症状：头痛、头晕、恶心、呕吐等。
（2）预防措施：购买新鲜、有机蔬菜和水果；食用前彻底清洗；尽量购买当地生产的蔬菜和水果。
4. 毒蘑菇（1）症状：恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等。
（2）预防措施：不采摘、不食用野生蘑菇；购买新鲜蘑菇时，要选择正规渠道。
四、如何识别假冒伪劣食品1. 查看食品标签（1）生产日期、保质期是否齐全。
（2）生产许可证号是否真实有效。
（3）食品名称、配料表、营养成分表等信息是否完整。
2. 观察食品包装（1）包装是否完好，有无破损。
（2）包装上的印刷是否清晰。
（3）包装上的生产日期、保质期等信息是否清晰可见。
3. 比较价格假冒伪劣食品的价格往往低于正品，购买时要警惕价格异常低廉的食品。
五、总结食品安全关系到每个人的健康和生命安全。
小学食品安全知识大全
小学食品安全知识大全学生购买食品应注意的问题在学生购买食品时，有一些重要的注意事项需要遵守，以确保他们的食品安全和健康。
以下是一些需要注意的问题：1. 购买正规商店的食品：避免购买校园周边、街头巷尾的“三无”食品，选择购买来自正规商店的食品，以确保食品质量和卫生。
2. 选择正规厂家的产品：尽量选择信誉度较好的品牌和正规厂家生产的食品，以减少购买不安全食品的风险。
3. 仔细查看产品标签：检查食品标签上的信息，确保产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等信息齐全，避免购买标签不规范的产品。
4. 判断食品是否适合自己食用：考虑个人的健康状况和饮食偏好，选择适合自己的食品，避免对健康产生不利影响。
5.谨慎对待广告宣传：不要盲目相信广告宣传，广告并不代表科学和健康，有时只是商家的营销手段，应以科学的态度对待。
学生应注意的饮食卫生习惯养成良好的饮食卫生习惯对于学生的健康至关重要。
以下是一些值得注意的饮食卫生习惯：1. 选择白开水为主：白开水是最健康的饮料，避免过多摄入含有防腐剂、色素等的饮料，以保护少年儿童的健康。
2. 保持手卫生：养成经常洗手的习惯，特别是在进食前后，以预防肠道寄生虫病的传播。
3. 洗净生吃的蔬菜和水果：在食用生吃的蔬菜和水果之前，务必将其洗净，以避免农药残留导致中毒。
4. 注意食品的生产日期和保质期：购买食品时要仔细查看生产日期和保质期，避免食用过期或变质的食品。
5. 彻底加热剩饭菜：如果食用剩饭菜，务必彻底加热，以防止细菌性食物中毒。
6. 避免生食食品：不要食用无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠等，以降低食源性疾病的风险。
7. 谨慎选择街头食品：避免购买无卫生保障的街头食品，以减少食品安全隐患。
8.少吃油炸、烟熏、烧烤食品：这类食品制作不当时会产生有毒物质，所以要减少摄入量。
学生是否应多食甜食？虽然甜食美味，但过多摄入甜食可能对健康造成负面影响。
夏天摄取过多糖分的饮品，可能导致皮肤炎症和多种疾病。
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中小学生食品安全知识 Document number：PBGCG-0857-BTDO-0089-PTT1998“三无”小食品儿童的健康杀手不少中小学生放学后手里都会拿着一些看上去“颜色鲜艳”、“气味诱人”的塑料袋包装小食品在边走边吃。
这些“三无”食品为何让小学生如此着迷为此记者近日专门到我市多所中小学附近的小商铺进行探访。
校园周边小食品受学生欢迎连日来，记者走访了市内部分中小学，发现不少学校的门口都有烧烤店、零食店、小超市，诸如“炸肉串”、“麻辣条”、“面筋”之类的小食品吸引着不少放学的孩子。
这些小食品基本上都是塑料袋包装，价格一般在元至1元之间，因为价格便宜、味道鲜美而受到孩子们的“追捧”。
中午放学时间，记者来到城区十四校门口。
放学时间到了，排着队的小学生们在老师的带领下走出了校门。
出了校门孩子们就各奔东西了，不少学生直接钻进了校门口的几家小店。
走进小店的孩子们，几乎每人都会选择一至两样小食品，有的孩子甚至买五六包。
小食品均含有多种添加剂记者走进该学校附近的一家小商店，在不足5平方米的小店里，靠墙立着几个简易的货架，货架上摆满了各类小食品、饮料、学习用品。
记者随手打开一包牛肉味的辣串，一股浓郁的牛肉味扑鼻而来，但在食品配料表中，并没有看到任何和牛肉有关的成分，却有白砂糖、淀粉、食品添加剂，包括谷氨酸钠、焦糖色、食用香料、二氧化硅、阿斯巴甜（含苯丙氨酸）等成分。
记者数了数，在孩子们最爱吃的诸如“虾条”、“薯片”、“跳跳糖”等食品中，共包含近30种添加剂。
尤其在一种橡皮糖里，配料表中仅着色剂一项，就包含了柠檬黄、诱惑红等6种。
常食小食品易引发多种疾病日前，记者就“三无”食品对儿童身体健康有何影响采访了有关医生。
医生介绍，近年来，各大医院门诊中接诊的中小学生患过敏性紫癜和白癜风的人不在少数，这些孩子平时多不按时正常用餐，而是经常食用一些小食品，打乱了正常的饮食规律。
如果是不符合卫生标准的“三无”食品，其里面含有的多种化学添加剂，如染色剂、防腐剂、甜味剂等，长期食用会导致胃热积滞、食欲下降，甚至厌食、偏食。
而长期偏食会导致儿童营养素摄入不足，免疫力下降，因而影响身体正常发育，甚至引发白血病。
该医生告诉记者，目前，过敏性紫癜病的具体原因难以确定，但主要是由于免疫力低下造成的。
儿童属于免疫力比较低的群体，小食品里的香精、色素、保鲜剂、防腐剂、催熟剂等物质会诱发过敏性紫癜病，过量摄入肯定对孩子的身体不利。
此外，这些小食品的伤害在儿童的体内沉积会形成一定的毒物，而这些毒物又通过抑制体内某些酶的活性而使黑色素细胞合成障碍，也可能对黑色素细胞直接造成损伤，从而引发白癜风。
而研究表明，现在国内白癜风的发病诱因多与环境和食品有关。
过敏性紫癜在小学生中发病多过敏性紫癜近两年在8至12岁的小学生中发病率趋于上升。
”日前，开封市儿童医院血液病区主任罗继霞忧虑地告诉记者：“我们在对患病的孩子进行调查时发现，这些孩子都比较爱吃学校门口的零食。
”过敏性紫癜是对青少年有较大危害的一种疾病，容易引起肾脏合并症，若治疗不及时甚至有可能形成肾衰，危及患者生命。
罗继霞向记者介绍了该病的主要症状：双下肢出现对称皮疹，其形状如蚊虫叮咬后留下的红疙瘩，用手压之却不褪色，关节肿胀，消化道出血。
“现在过敏性紫癜在小学生群体中发病率很高，最多的一天我们接诊了36名过敏性紫癜患儿。
”罗继霞不无担心地说，学校门前的零食摊大多是流动摊贩，所售的小食品质量很难保证。
再加上有些制造商为了吸引孩子们购买，常在食品中添加各种食品添加剂，这些东西很可能就是过敏源。
中小学生食品安全知识一、中小学生食品安全应注意的问题1．到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2．购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
3．仔细查看商品标签，食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。
不买标签不规范的产品。
4．食品是否适合自己食用。
5．不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，是商家利益的体现。
二、如何分清食品保质期和保存期保质期（最佳食用期）是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限，在一定时间内食品依然可以食用。
保存期（推荐最后食用日期）是指标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过保存期的食品不宜食用。
三、如何正确选购饮料1．要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料表中配料成分是否符合该类饮料的标准。
2．要选择近期生产的产品。
选购碳酸饮料时，尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。
3．选购饮料要因人而异。
果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。
四、饮用牛奶应注意哪些经常适量喝牛奶有利于骨骼生长发育，对提高身体素质有积极促进作用。
但是，如果不能正确饮用，会对身体带来不良影响，因此，饮用牛奶要注意以下几个方面。
1．不是所有的人都适合喝牛奶。
“乳糖不耐者、牛奶过敏者、胆囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。
按含脂量的不同，牛奶分为全脂、半脱脂、脱脂三类，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，适合少年儿童饮用。
2．牛奶不能当水喝。
牛奶中含有大量水分，但由于是高渗性饮料，饮入过多或在出汗、失水过多时饮用，容易导致脱水。
3．饮用牛奶要适量。
“正常饮用牛奶不会导致蛋白质过量”。
儿童、青春发育期的小孩饮用500毫升。
4．牛奶应温饮，不宜煮沸。
煮沸后，牛奶蛋白质受高温作用会由溶胶状态转变成凝胶状态，钙出现沉淀，并且原本富含的维生素C和其他维生素被破坏，营养价值降低。
最后，把握好饮用牛奶“时机”。
“不要空腹喝牛奶，不要与茶一起饮用牛奶”，早上饮用牛奶，应同时吃一些富含淀粉的谷类食物。
五、十大“垃圾”食品及其危害（一）油炸类食品，主要危害是：1．油炸淀粉导致心血管疾病；2．含致癌物质；3．破坏维生素，使蛋白质变性。
（二）腌制类食品，主要危害是：1．导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2．影响粘膜系统(对肠胃有害)；3．易得溃疡和发炎。
（三）加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)，主要危害是：1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；2．含大量防腐剂，加重肝脏负担。
（四）饼干类食品(不含低温烘烤和全麦饼干)，主要危害是：1．食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2．严重破坏维生素；3．热量过多、营养成分低。
（五）汽水、可乐类食品，主要危害是：1．含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2．含糖量过高，喝后有饱胀感，影响正餐。
（六）方便类食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝；2．只有热量，没有营养。
（七）罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)，主要危害是：1．破坏维生素，使蛋白质变性；2．热量过多，营养成分低。
（八）话梅蜜饯类食品(果脯)，主要危害是：1．含三大致癌物质之一：亚硝酸盐；2．盐分过高，含防腐剂、香精，损肝。
（九）冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒和各种雪糕)，主要危害是：1．含奶油极易引起肥胖；2．含糖量过高影响正餐。
（十）烧烤类食品，主要危害是：1．含大量“三苯四丙吡”(三大致癌物质之首)；2．1只烤鸡腿＝60支烟的毒性；3．导致蛋白质炭化变性，加重肾脏、肝脏负担。
小学生的饮食与健康--小食品的危害现在有很多父母认为小食品是儿童食品，因此喜欢购买小食品给自己的孩子吃，儿童营养学家认为，儿童食用过量的小食品，对孩子的健康只会有害无益。
小食品花样繁多，大致可归为凉果蜜饯类：如话梅、凉果、蜜饯、果脯和瓜果干等；膨化食品类：如虾条、薯片、鱿鱼酥、蔬菜圈和爆米花等；肉干鱼干类：如牛肉干、牛肉脯、猪肉粒、鱼干和鱼片，以及果冻类等。
小食品危害儿童健康1、有不少小食品里面都使用了添加剂，有关儿童营养学家认为,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大，而且过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品，还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。
2、儿童营养学家在研究中还发现，高糖饮食会引起儿童肥胖，高盐饮食也会增加儿童的肾脏负担，并对其心血管系统存在着潜在的不良影响。
3、小食品的营养素不全面，孩子零食吃多了，就不会好好吃饭，长此而往可能会造成营养不良。
小学生营养与食品卫生安全知识一、小学生饮食十二条原则1、注意营养平衡。
在日常饮食中要吃各种粮食、水果、蔬菜、鱼肉、蛋、奶等，不要偏食。
2、多吃豆制品。
豆类含有丰富的优质蛋白质，营养价值很高，既便宜，又容易消化。
3、讲究食品加工方法。
加工食品时掌握好火候和方法，尽量减少维生素的损失。
4、变换食品花色品种，增加孩子食欲。
5、愉快进食。
进餐时做到思想集中，精神愉快，愉快进食可以提高食物的消化率。
6、细嚼慢咽。
吃饭时不要太快，尤其是年龄小的孩子，更应该把食物嚼得细些，因为多嚼有益于提高食物的消化率和保护肠胃。
7、不过量饮食。
吃得过多会伤胃，同时降低了消化率。
8、不乱吃加药食品。
如强化食品，保健食品等加药食品要认真考虑是否真的需要。
否则等于无病吃药，对身体不仅无益而且有害。
9、不吃补品。
传统的补品虽然对老人和体虚者有益，但对学生却利少弊多，以不吃为好。
10、少吃糖。
因为每天的饭菜中有大量的碳水化合物可转化为糖，因此对孩子零食中的汽水、巧克力、甜点心、奶糖等应加以适量控制，不可过多。
11、早餐要吃好。
因为早餐所吸取的营养应占全天吸取营养的30％左右。
这样才能保证身体健康和消化需求，因此，早餐应有足够的营养，可在蛋、奶、肉松、咸蛋、芝麻酱、蜂蜜之类的营养价值较高的食物中作些选择。
12、定时定量。
这样可使大脑皮层里的食物中枢形成功力定型，使消化吸收系统成为有规律的活动，促进消化吸收率的提高。
二、选购食品时应注意的事宜（1）不买露天销售的食品。
因为各类食品的成分都很复杂，经过日晒、光化、发热分解，会引起内部变化而变质。
如：有包装的糕点，经日晒水分蒸发不出来，容易发生霉变；含油食品经日晒会发生"酸败"；酒和饮料经日晒，会发生脱色、沉淀，出现絮状物；啤酒、汽酒经日晒会发酵产气，引起变质或爆炸；奶粉会潮解结块；罐头会胖听；糖果会发烊；茶叶会干枯；有的还会使细菌大量繁殖而发生食物中毒。
特别是儿童小食品更容易发生变质。
总之，露天销售的食品在保质期内也可能发生变质。
（2）不买包装标识内容不全的食品。
国家《食品卫生法》明确规定："食品包装上应清楚地印上品名、厂名、厂址、生产日期（批号或代号）、规格、配方或主要成分、保质期、食用方法或使用方法等内容。
"标识内容不全、不清楚者，质量无保障、检验合格出厂的定型包装食品，一般不会出现以上情况，因此发现这类食品不宜购买。
（3）不买感官性状异常的食品。
感官性状异常是指变味、变色、沉淀、混浊、杂质、絮状物、发霉、生虫、结块、异物、酸败、发粘、腐败变质等现象。