论乡村基广告营销策略

前言：

本人2011年暑假在乡村基做暑假工，因此对乡村基的运作模式比较了解，本文就乡村基在广告宣传方面做一下论述。

1乡村基简介

自1996年成立以来，截止2011年10月，乡村基已拥有直营连锁餐厅194家，分布在重庆、四川、上海、北京、长沙、贵阳、西安、昆明等地。乡村基在2010年接待顾客超过6100万人次，2011年接待顾客超过1亿人次，成为西南市场占有率最高的快餐品牌。

作为米饭专家，乡村基成功挖掘了中国消费者对快餐的特殊需求，成功的照顾了中国消费者的口味及喜好，使其广受消费者的喜爱。2009年，乡村基（重庆）投资有限公司荣获福布斯中国潜力企业奖，足以证明乡村基的市场潜力。

2乡村基面临的知名度问题

乡村基在成都成立，因此成都市场上乡村基知名度很高，说明这个品牌在成都地区具有一定的知名度。然而，其他地区了解乡村基的却很少。甚至有一部分群体不清楚乡村基是什么。

对于乡村基的标志，超过一半的顾客没注意过，还有部分的顾客认为其应当改进。而且，有少部分人群认为乡村基是一家与肯德基差不多的餐厅，特色不明显。这些都说明了乡村基的营销推广上存在比较严重的问题。

乡村基开业近十一年来，几乎没有刊登过什么广告，也没有什么报纸报道过，也未见有什么推广活动。而且从我们的调查中看出，消费者大多了解乡村基的方式都是通过朋友介绍或是看见店外的招牌，这两者占了87%，而通过广告、活动等其他宣传方式了解到的只有13%。这也从一个侧面反映了公司不重视公关宣传，仅注意口碑宣传，而各类可扩大公司知名度的公益活动，各种比赛也很少参加。促销活动也只有在重大节日，如五一、国庆等才有举办，而且举办的规模小，力度不够。见得稍多的宣传形式就是与大型的商场（佰腾，赛博等）联合，把乡村基餐券作为奖品。显然，这种仅仅靠口碑宣传的力度是不够的，要想乡村基更深入人心，那么必然要改变公司的广告宣传策略。

3介绍企业的解决方案

乡村基在小广告方面还是投入力度比较大，如发放优惠传单，可以看到，长沙南门口乡村基每天都有工作人员在发放优惠传单，这是一种实惠而又见效快，而且是一种针对性比较强的方式，不少顾客也是收到优惠单才到乡村基就餐。另外，在公交车上的广告牌也可以看到乡村基的广告信息，在这些人流量比较大的地方投入广告资源可以起到一个广泛宣传的作用。近期乡村基在网络推广上也有动作，在一些网站可以看到公司推出的团购广告，其推出的团购低价套餐吸引了不少网购顾客，可以看出，公司管理层正在重视这个方面，乡村基在广告宣传方面正在加强，而且有一定实力在广告公关方面投入更多的资源。但是目前这些投放的广告资源显然作用有限，导致其知名度并不是很大有显著的提高，销售量额也无法有所突破，甚至只有麦当劳肯德基等西餐餐餐厅的一半不到。

4观点

首先，乡村基使用了宣传单的广告策略来提高顾客量，并在一定程度上有利于起销售业务的展开。但，其广告方式并不是很恰当，虽然传单见效快且针对性强，但是传单广告一定程度上会降低企业的形象。

另外，其广告投入力度和方式还需要进一步加大，乡村基广告投入力度远不如肯德基、麦当劳这些西式快餐。乡村基几乎没有在电视上打过广告，而恰好就是电视广告效应最大，影响范围广泛。

其次，公司不重视公关宣传，仅注意口碑宣传，而各类可扩大公司知名度的公益活动，各种比赛也很少参加。促销活动也只有在重大节日，如五一、国庆等才有举办，而且举办的规模小，力度不够。见得稍多的宣传形式就是与大型的商场（佰腾，赛博等）联合，把乡村基餐券作为奖品。显然，这种仅仅靠口碑宣传的力度是不够的，要想乡村基更深入人心，那么必然要改变公司的广告宣传策略。

5建议

公司需要大力开展广告宣传和公关宣传，在电视广告，大型活动方面需要加大投入力度，从而提高知名度，进一步有利于企业的长久发展。另外，乡村基的价格并不是很高，适合中低档消费人群，而这些正好是西式快餐所不能比拟的，所以乡村基应该利用其价格优势吸引更多顾客，这首先会提高公司销售额，在一定程度上也会提高其知名度。

另外，选择广告方式也要注意企业形象。太多的传单广告只会降低企业在公众心目中的形象。这一点相对于西式餐厅有待改进，如麦当劳肯德基的传单广告相对较少。而他们选择的都是大型广告牌以及电视广告等，他们在这方面还是相当注意的。

最后，乡村基参加的大型活动也比较少，如大型活动的赞助。再如大型捐款等，企业不能只重视眼前利益，而应该看重长远利益，大型活动带来的知名度和信誉等无形价值是无法用目前投入价值来衡量的。只重视口碑只会导致在较少的客源，从而使企业难以快速发展壮大。