香港饕餮精选

香港饕餮精选,让减肥的人放弃挣扎

香港特色美食，主要有四类：海鲜、茶餐厅、烧腊和甜品。

海鲜：香港地处海岛，海鲜非常之新鲜。加上港厨的烹饪手艺，喜欢吃海鲜的一定不能错过。

太湖海鲜城：非常有名，经营了20多年的老牌餐厅，也是2011年的米其林三星酒店，2011年香港旅游局公布的美食最大赏获奖餐厅之一。不只今年，历年它也曾数次获奖，于是有无数多的获奖菜色，推荐菜有些推荐不过来，谁让获奖菜色太多了......虽然价格较贵，但是味道佳，环境好，服务佳，想来体验获奖菜色的，兜里荷包也够的不容错过。

推荐菜：姜米活鱼炒饭，濑尿虾，龙虾，三弄回味牛肉，椒香鳗鱼回锅饭（2011年获奖菜），更多历年获奖菜色可上官网查询。

地址：香港岛铜锣湾铜锣湾广场二期9楼（铜锣湾店)，九龙尖沙咀山林道14-16号（尖沙咀店）人均：339元左右鸿星海鲜酒家：生意非常好的一家，注意时常要排队。是2011年香港旅游局的美食最大赏获奖餐厅之一，其点心类及海鲜类味道都不错，尤其是点心。做成动物的形状甚为可爱及讨喜。

推荐菜：白兔饺、荔芋鸭脚扎、凤尾虾多士、猪肚烧卖、酱油包、鱼蓉羹

地址：非常多的分店。介绍比较有名的2家分店地址，（铜锣湾时代店）勿地臣街1号时代广场食通天10楼1005号铺，（尖沙嘴格兰店）堪富利士道8号格兰中心3楼人均：105元左右阿甘虾餐厅(凌霄阁店)：不用特意过去吃，只是如果您晚上正好想到太平山顶看夜景，可以考虑在这边用餐，在这你可以欣赏到整个维港的夜景，餐厅环境也很出色，它的餐厅设计和摆设以电影「阿甘正传」做为范本，包括复制的剧本、电影故事板、戏服和鞋及剧照等，而每张餐桌上都放有阿甘手写的金句。餐厅门外亦摆放了一张阿甘等巴士时坐的长椅及一对阿甘的石膏模

型跑鞋。

推荐菜：卡真牛油煎嫩虾、甘妈南部风味酥炸鲜虾、阿甘虾大荟、炭烧马凯鱼配卡真虾、美式秘制猪仔骨、厨师焗芝士海鲜饭地址：香港岛山顶凌霄阁3楼304-305号铺人均：169元左右茶餐厅：香港到处都是大大小小的茶餐厅，无论是否有名气。味道都十分之不错。加上早茶和下午茶时间段会有套餐的特价，性价比十分之高。每次到香港都喜欢寻找小店里的美味，以下介绍的都是些老牌茶餐厅，算是香港最为著名的几家了，不用写推荐理由，因为它们都够大牌，是很多人去香港必去的餐厅，包括我，我相信以后也会有你。

稻香推荐菜：虾饺，烧卖皇，凤爪，叉烧包，粉蒸排骨

地址：非常多的分店。例举２家的地址。（加纳分道店）尖沙咀

加拿芬道20号加拿芬广场3楼，（湾仔北海中心店）湾仔轩尼诗道338号北海中心2楼人均：56元左右

翠华推荐菜：奶茶，鱼蛋米线，猪扒包，海南鸡饭，冻奶茶，猪油包

地址：非常多的分店。例举3家的地址。（尖沙咀）尖沙咀加拿分道2号地下，（旺角）旺角砵兰街240-244号旺角文华地下，（铜锣湾）铜锣湾景隆街20-22号新安大厦地下人均：54元

莲香楼推荐菜：冬瓜盅、马拉糕、莲蓉包、猪膶烧卖、霸王鸭地址：中环威灵顿街160-164号人均：56元左右

金华冰厅推荐菜：菠萝油、菠萝包、蛋挞、奶茶

地址：太子弼街47号地下人均：35元以下

烧腊

太兴烧味餐厅: 一家以烧味为主的茶餐厅。东西做的很地道，皮脆肉嫩、入口即化。冰奶茶非常特别，杯子放置在冰块堆里所以喝到最后还是一样浓”。价格也非常合适。

推荐菜：叉烧，烧鹅，冻奶茶，八宝饭

地址：有众多分店。例举铜锣湾信诺环球保险中心店的地址，香港岛铜锣湾谢斐道470-484号信诺环球保险中心1-3号地铺

人均：59元左右

深井陈记烧鹅茶餐厅（旺角新镇店）：路很偏僻。不是很好找。但是酒香不怕巷子深嘛。深井地区的烧鹅非常的有名气。这家开在旺角的茶餐厅，卖得就是深井的烧鹅，不高兴跑深井那么远，但是想体验下深井的烧鹅的就可以考虑来旺角这家了。

推荐菜：深进烧鹅

地址: 九龙旺角新填地街427-427A地铁站C3出口(近亚皆老街) 人均：60元左右

甜品

文华饼店：好吃，很好吃，非常好吃。爱吃甜品蛋糕的孩子们不能错过。芝士蛋糕里的芝士非常的浓郁细腻，再挑剔的人都会有“就是它了”的感觉。另外有名的还有士多啤梨玫瑰花瓣果酱，此款据说是张国荣及张小娴的最爱，好吧，也是我的最爱…

甜品推荐：士多啤梨玫瑰花瓣果酱、美式芝士蛋糕、桑莓朱古力蛋糕

地址：中环干诺道中5号香港文华东方酒店阁楼人均：$41-$100 澳洲牛奶公司：是不是牌子响了，名声变大了，服务态度就会变差了？好像很多店都这样。包括所推荐的这家。但是这家实在名声特响，所以来了还是去吃下吧……只是要做好排队准备。其实味道确实很不错，尤其是炒蛋，惊为天人，蛋非常地滑嫩。奶类的甜品也非常好吃，蛋白炖鲜奶嫩白香滑，奶味十足。

甜品推荐：炒蛋、炒蛋多士、多士、燉奶、蛋治、厚多士、茶餐、燉蛋地址：佐敦白加士街47-49號地下人均：$40以下

许留山：平民的饮料及甜品，和上海的不同，不是开在店里的，而是像快乐柠檬这种奶茶铺一样，大街小巷有无数分店，路过买上一杯，拿手里，心情愉悦。

芒果的味道很正宗，比上海的好喝非常多，一定不能错过。

甜品推荐：所有的芒果系列...好吧...我承认我爱芒果...但是确实不错人均：$20-$30

香港特色菜品及其餐厅的推荐：

鲜虾云吞面香港的鲜虾云吞面就像上海的小笼包一样，是不得不尝的美食杰作。云吞个个有婴儿拳头大，馅全部是完整的大个鲜虾做的。面条要用鸡蛋面做成，一口下去瞬间满足了。

推荐：池记云吞。是香港有名的经典小吃，曾获“香港美食大赏”的殊荣。面条和云吞馅都按配料比例严格制成，汤料味道鲜香醇厚，回味无穷。铜锣湾罗素街51号。地铁铜锣湾站A出口。牛腩牛腩是牛的肚皮部分，周围有筋膜，具有美容养颜的功效，是经典的粤菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般为咖喱牛腩和清汤牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要将牛腩与牛骨一起煲熬数小时，使牛腩绵软可口，同时使精华溶于汤中。清汤牛腩还会加入白萝卜，更加美味爽口。