有关茅台酒的诗词名句

有关茅台酒的诗词名句

茅台酒独产于中国贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是中国的传统特产酒。是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一，同时也是中国三大名酒“茅五剑”之一，也是大曲酱香型白酒的鼻祖，更是中国的国酒。至今已有800多年的历史。下面请欣赏小编为大家带来的有关茅台酒的诗词名句，希望大家喜欢~ 有关茅台酒的诗词名句1 问情

忽梦惜别昨夜酒，

浓睡念念香未消。

醒君不忆杯中事，

可怜醉人曾吃茅。

醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩。

无题

清·刘璜

（仁怀茅台人，清代秀才，留学日本，曾在东北从政）

飘零辽左无家客，地老天荒剩劫灰。

几度药言非玉屑，十千茅酒负金罍。

唯闻息壤茉抚遍，尚有阳和黍谷回。难得相逢又相别，五云深处且衔杯。茅台村

清·郑珍

（清代西南大儒、经学家、诗人）远游临群裔，古聚缀坡陀。

酒冠黔人国，盐登赤虺河。

迎秋巴雨暗，对岸蜀山多。

上水无舟到，羁愁两日过。

茅台村

清·张国华

（兴义府城人，道光贡生）

一座茅台旧有村，糟邱无数结为邻。使君休怨曲生醉，利锁名缰更醉人。于今好酒在茅台，滇黔川湘客到来。贩去千里市上卖，谁不稀奇亦罕哉！赠友人

刘海粟

（艺术大师。此诗乃于

1985年8月在贵阳花溪有感而作）

漫言朋友已无多，乡里犹存旧日歌。

茅台芳醇擎在手，先人遣冢等归舸。

有关茅台酒的诗词名句2 茅台香酿酽如油，三五呼朋买小舟。

醉倒绿波人不觉，老渔唤醒月斜钩。

清·卢郁芷

相传有客过茅台，酿酒池中洗脚来。

是真是假吾不管，天寒且饮两三杯。

——茅台诗黄炎培

昔日茅台酒三家，路人闻香醉篱下。

美酒自有高人评，何许赛评第二名。

欣闻酒厂要修志，堪称国宝第一名。

若问总理评酒事，万国齐呼来茅台。

低度美酒新酿成，酱香不减色味醇。

借问酒乡何处是，赤水河畔茅台村。

——无题周林

赤水河中碧水流，行军南北用奇谋。多缘战士忘生死，赢得酒香溢五洲。——无题胡绳

金陵重逢饮茅台，万里长征洗脚来。深谢诗章传韵事，雪压江南饮一杯。金陵重逢饮茅台，为有嘉宾冒雪来。服务人民数十载，共祝胜利干一杯。——和黄炎培先生（茅台诗）陈毅莫道扶桑隔海远，碧海如带绾芳邻。缅怀深叹同文古，来往频增友谊新。四座春风如意好，一堂喜气见情真。何时乘兴君西去，自有茅台供洗尘。著书倦后思美酒，小饮芳醪诗兴回。梦想长篇完稿时，至交欢会醉茅台。——无题姚雪垠（著名作家）

茅台醲酿溢醇香

玉露樽盛滴滴芳

酌饮浅酣浓酽厚

冥微醺醉品沧桑

——七绝·茅台【胡秉言】

香漫九州溢四海，依然好酒数茅台。

新篇诗雄真国酒，酒魂诗魂两无猜。

酒节酒都会诗才，缘酒论诗各抒怀。

深采民心源泉水，酿出诗中茅台来。

——贺敬之柯岩

延伸阅读——茅台酒文化茅台酒作为世界三大名酒和中国三大名酒“茅五剑”之一，至今已有800多年的历史。1915年在巴拿马万国博览会上荣获金质奖章、奖状。建国后，茅台酒又多次获奖，远销世界各地，被誉为“世界名酒、“祖国之光”。

酿制茅台酒的用水主要是赤水河的水，赤水河水质好，用这种入口微甜、无溶解杂质的水经过蒸馏酿出的酒特别甘美。故清代诗人曾有“集灵泉于一身，汇秀水东下”的咏句赞美赤水河。茅台镇还具有极特殊的自然环境和气候条件。它位于贵州高原最低点的盆地，海拔仅440米，远离高原气流，终日云雾密集。夏日持续35～39℃的高温期长达5个月，一年有大半时间笼罩在闷热、潮湿的雨雾之中。这种特殊气候、水质、土壤条件，对于酒料的发酵、熟化非常有利，

同时也部分地对茅台酒中香气成分的微生物产生、精化、增减起了决定性的作用。可以说，如果离开这里的特殊气候条件，酒中的有些香气成分就根本无法产生，酒的味道也就欠缺了。

这就是为什么长期以来，茅台镇周围地区或全国部分酱香型酒的厂家极力仿制茅台酒，而不得成功的道理。酱香型白酒是中国白酒中较为珍贵的一个大类，茅台酒是中国大曲酱香型酒的鼻祖，被誉为国酒、礼品酒、外交酒。它具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久的特点。其优秀品质和独特风格是其他白酒无法比拟的。

茅台酒的传统制作方法，只有在茅台镇这块方圆不大的地方去做，才能造出这精美绝伦的好酒。茅台酒厂区建于赤水河上游，水质好、硬度低、微量元素含量丰富，且无污染。峡谷地带微酸性的紫红色土壤，冬暖夏热、少雨少风、高温高湿的特殊气候，加上千年酿造环境，使空气中充满了丰富而独特的微生物群落。

茅台酒的酒窖建设也颇有讲究。从窖址选地、窖区走向、空间高度，到窖内温湿度控制、透气性能，以及酒瓮的形式、容量、瓮口泥封的技术等，都极为严格。这些都是关系到成品酒的再熟化、香气纯度再提高的关键。酒窖里每天要有人检查，开关透气孔，控制温

湿度。据说连看守酒窖的人也必须衣着洁净，人品端正，不得在窖内污言秽语，起哄打闹，否则将影响酒的质量。当然，人的一般衣着言行与酒的质量无必然联系，这只不过反映了人们对茅台酒的敬重、崇尚之情和鼓励做好人、制好酒的良好愿望罢了。

茅台酒的高质量多年保持不变。全国评酒会对贵州茅台酒的风格作了“酱香突出，幽雅细腻，酒体醇厚，回味悠长”的概括。它的香气成分达110多种，饮后的空杯，长时间余香不散。有人赞美它有“风味隔壁三家醉，雨后开瓶十里芳”的魅力。茅台酒香而不艳，它在酿制过程中从不加半点香料，香气成分全是在反复发酵的过程中自然形成的。它的酒度一直稳定在52°～54°之间，曾长期是全国名白酒中度数最低的。具有喉咙不痛、也不上头、能消除疲劳、安定精神”等特点。”

周总理还在1954年在日内瓦会议上说，帮助他成功的有“两台”：一台是指茅台酒，另一台是指当时在那里放映的电影《梁山伯与祝英台》。在会议期间，周总理用此酒此片招待了参加会议的外国首脑和使团。美国前总统尼克松曾盛赞“茅台酒能治百病”。日本前首相田中角荣誉称茅台酒是“美酒”。广大群众、港澳同胞和旅居海外的侨胞把茅台酒作为馈赠亲友的佳品，将它视为“国酒”、“外交酒”