2014年1月份全国养猪形势报告

2014年1月份全国养猪形势报告日期：2014-01-27来源：中国种猪信息网1 当月养猪大事盘点1.1 国际要闻美国生猪遭遇“病毒”或将推高当地猪肉价格近日，美国生猪市场爆出猪流行性腹泻病毒（PED）扩散的消息。

据《华尔街日报》报道，这一病毒可引起严重腹泻和呕吐，对幼猪相当致命，但对人体和猪肉安全不存在威胁。

入驻天猫商城的五浩食品旗舰店客服表示，该病毒的发生会导致当地猪肉供应减少，春节后进口美国猪肉价格可能会上涨，至于会不会影响店内美国猪肉销量还不好说。

德国"抗生猪"丑闻：超市25%生鲜猪肉含耐药性细菌据中国之声《全球华语广播网》报道，继超含量抗生素残留物“抗生鸡”事件发生后，德国食品领域近日又爆发了“抗生猪”丑闻。

最新一项抽查结果表明，在德国，超市中有四分之一的生鲜猪肉含有对多种抗生素具有耐药性的细菌。

美国或将批准新的转基因大豆和玉米种子美国农业部下属动植物卫生检验局3日发布声明，提出解除三种新的转基因大豆和玉米种子的管制，并邀请公众对此提建议，这是转基因作物在美国批准种植前的最后步骤之一。

此间媒体说，这一举动受到许多美国农民的欢迎，但一些环保组织担忧这会促使农民更多使用毒性大的农药。

1.2 国内要闻《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》发布实施为防止境外动物传染病、寄生虫病传入我国，保护我国畜牧业、渔业生产和公共卫生安全，国家质检总局和农业部日前发布第2013号联合公告，实施新修订的《中华人民共和国进境动物检疫疫病名录》（以下简称《名录》）。

修订的名录是根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》和《中华人民共和国动物防疫法》的规定，遵循科学性、安全性、前瞻性的原则制定的，既立足于原名录，又顾及行政执法的现实需求，体现了连续性和实效性。

既充分考虑了面向国内动物防疫的《一、二、三类动物疫病病种名录》，又跟踪分析了世界动物卫生组织（OIE）动物疫病名录的变化及发展趋势，符合我国国情，遵循国际惯例，有利于疫情防控，也有利于促进进出境动物和动物产品贸易。

另外，名录既关注国际国内动物疫情形势变化及新发动物传染病，积极参考新的技术依据，又将会在风险评估的基础上对名录实施动态调整，体现了前瞻性和灵活性。

生猪价格持续走低国家将适时启动调控预案1月22日，猪粮比价已跌至5.66∶1，连续两周低于6∶1的全国平均盈亏平衡点。

根据《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，国家有关部门正密切监测生猪生产和市场价格变化，将根据市场情况，适时启动调控预案，防止生猪价格出现过度下跌，避免生猪养殖出现大面积亏损，努力缓解生猪生产和市场价格的周期性波动。

山东农业保险补贴增容新增8种纳入财政补贴记者日前从山东省财政厅获悉,今年起山东省将8种新增农业保险品种纳入财政补贴范围。

8种新增农业保险品种中,花生、能繁母猪、育肥猪、奶牛和森林保险,将纳入中央财政补贴范围,冬暖式日光温室蔬菜大棚、苹果和桃保险,将纳入地方财政补贴范围。

2014年一号文件或聚焦生态农业3大模式受关注2014年的“一号文件”有可能会聚焦生态农业，这从十八大报告和三中全会关于生态农业的表述就可看出。

分析人士表示，目前较为成熟的生态农业模式主要有虚拟工厂、三产业联动及价值叠加，A股市场涉足这三大生态模式的相关上市公司可关注，如华英农业、民和股份、雏鹰农牧及亚通股份等。

三部委具体部署《畜禽规模养殖污染防治条例》1月6日，国务院法制办、环境保护部、农业部联合召开《畜禽规模养殖污染防治条例》学习贯彻电视电话会议。

国务院法制办副主任甘藏春、环境保护部副部长李干杰、农业部副部长于康震，分别就学习贯彻《条例》作了讲话。

甘藏春指出，《条例》致力于解决畜禽养殖生产布局与环境保护不够协调、畜禽养殖者的污染防治义务不够明确、畜禽养殖废弃物综合利用的规范和要求不够具体、畜禽养殖污染防治和综合利用的激励机制不够完善等突出问题，本着源头控制、分类管理、综合利用、激励引导的原则，对畜禽养殖污染预防、综合利用与治理、激励扶持、法律责任等作了全面规定。

李干杰对《条例》颁布实施的重要意义，以及《条例》的基本思路、主要内容和亮点、精神内涵进行了全面阐释，对环保部门今后一段时间贯彻落实《条例》的主要工作做了部署。

李干杰指出，《条例》是我国在国家层面制定实施的第一部农业环境保护行政法规，其颁布实施是我国农村环保领域法制建设和生态文明制度建设的一件大事，是农村环保事业发展的一个里程碑。

于康震强调，各级农牧部门要在毫不松懈地抓好畜牧业生产、保障畜产品市场有效供给的同时，以畜禽养殖废弃物无害化处理与资源化利用为抓手，立足指导和服务职能，积极稳妥推进畜禽规模养殖污染防治，努力实现生产发展、资源节约、生态友好、优质安全的目标。

广东首个动物无害化处理中心启动广东省27日在高州启动首个动物无害化处理中心，作为配套措施，政策性育肥猪保险也同时破冰启动。

受访专家表示，动物无害化处理中心与相关生猪养殖保险形成联动机制，这次机制创新是保险支持社会发展的有利尝试，也是广东在农业保险上迈出的一大步。

在充分发挥政策性联动机制优势的基础上，也应积极运用市场手段开发商业性禽畜养殖保险产品，多管齐下为农户撑起生猪养殖的“保护伞”，同时为“舌尖上的安全”保驾护航。

四川省最大规模生猪良种繁育场在江安建成近日，江安德康麻衣生猪良繁场完成建设，该场占地面积203亩，内含产子舍、妊娠舍、配种舍、后备舍、公猪舍，有产床880张；限位栏4144个，大栏148个,设计常年存栏二杂母猪5100头，种公猪60头，可年产仔猪10万只以上。

据了解该场是四川省目前单场规模最大的生猪良种繁育场，投产后除为本公司商品猪基地供应仔猪外，还可为全县“公司+农户”养殖场提供优质仔猪。

江苏省为节日供应储备近3万吨猪肉保障供应江苏省商务厅发布消息，为保证节日供应，全省建立常态省级猪肉储备制度。

截至11月底，全省已储备猪肉26295吨，其中各市及直管县共储备猪肉17795吨，依托蔬菜生产基地和大型农贸批发市场蔬菜储备31120吨，各地政府支持资金3180万元。

南湖区生猪养殖实行“猪票”制按照“控制总量、规范养殖、逐年递减”的原则，南湖区制定了限养区生猪养殖户(场)“一户一养殖证、一肉猪一出售券、一户一缴费卡”的管理制度，以实现区域养殖总量与环境承载量相协调，这意味着从今年1月起，南湖区所有生猪养殖户都要凭养殖证饲养生猪，每头肉猪都要凭“猪票”检验检疫和上市。

此外，该区将整合现有的15个牧业小区，实行适度规模化养殖，计划通过2至3年时间，集聚全区2/3的散养户进入牧业小区，实现生猪产业规模化、生态化发展。

广东政策性育肥猪险1月起在高州试行广东政策性育肥猪保险已在茂名高州启动，每头育肥猪仅缴5元保费，农户即可获最高500元的保险保障。

作为配套，政策性育肥猪保险由人保财险广东省分公司在高州独家试点承保。

绍兴瘦猪安家国外2015年底首出栏浙江天天田园集团控股公司在斐济群岛共和国征下了1860亩的土地。

天天田园正式把“瘦八戒”养到国外去了。

据悉，这也是我国养猪行业首次到国外办养猪场。

北大荒签署意大利年产600万头高端猪合资意向书在“中国-意大利经济和贸易新型合作模式论坛”上，北大荒股份公司与意大利TWB系统有限公司达成建立中国黑龙江省以TWB养猪业为主的农业和食品卫生和安全区项目意向性协议。

据悉，双方将成立合资公司，目标为年养殖600万头的高端猪养殖加工厂，产品最初以高端生鲜肉为主，后期会推出高端火腿等熟食产品，主要销售中国市场。

并将引入欧洲技术及检验检疫技术，产品将执行有机可追溯体系。

2 2013年1-12月养猪形势总体情况分析2.1 2013年1—12月份全国生猪屠宰情况分析图2-1 2013年1—12月份全国生猪屠宰量（数据来源：农业部）2013年1—12月份中，1月份生猪屠宰量为2234万头，达到1—12月份中屠宰量最高点，2月份屠宰量出现明显下滑，为1489万头，为1—12月份中最低点，降幅达到33.35％，随后三个月出现稳步上扬，6月份，生猪屠宰量出现小幅下滑，7-11月份生猪屠宰量平稳回升，12月份的屠宰量上扬幅度较大，达到2311万头，较11月份增加了16.2%（图2-1）。

图2-2 2013年1—12月份全国生猪屠宰量与去年同期增减（数据来源：农业部）由图2-2可知，与2012年同期月份相比，2013年1—12月份中仅3月份全国生猪屠宰率低于去年同期，5月份全国生猪屠宰量较去年同期上扬了11.6个百分点，为1—12月份中增幅最高的月份。

2.2 2013年1—12月份全国CPI变动分析图2-3 2013年1—12月全国CPI变动分析（数据来源：统计局）由图2-3可以看出，2013年1—12月份中，除2、9、10、11月份CPI达到3.00％以上，其余7个月份均控制在2％～3％之间，物价总体上控制得较稳定。

3 2014年1月份全国仔猪价格走势分析3.1 2014年1月份全国仔猪价格走势分析图3-1 2014年1月份全国仔猪价格分析（来源：中国种猪信息网）由图3-1可以看出，进入2014年1月份后，仔猪价格呈现直线下滑走势。

3.2 2006—2014年1月份全国仔猪价格走势分析图3-2 2006—2014年1月份全国仔猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）2006—2014年1月份，全国仔猪价格走势中，2006、2009以及2010年仔猪价格走势较相似，前期略有小幅下滑，后期呈现上扬走势。

2008年4月份仔猪价格为46.42元/kg，为2006—2013年12月份以来最高点。

2014年1月的仔猪价格为22.95元/kg远低于2013年1月的33.43元/kg，接近但略高于2009年同期。

4 全国生猪价格走势分析4.1 2014年1月份全国生猪价格走势分析图4-1 2014年1月份全国生猪价格走势（来源：中国种猪信息网）2014年1月份，由于疫病，节前集中出栏，而终端消费不畅等多方面原因，全国生猪价格首次出现春节前暴跌的局势，生猪价格呈现持续性下滑。

4.2 2006—2014年1月份全国生猪价格走势分析图4-2 2006—2014年1月份全国生猪价格走势图（来源：中国种猪信息网）由图4-2可知，2006—2014年1月份，全国生猪价格走势中，2011年全国生猪价格处于最高位，9月份生猪价格达到19.68元/kg，为本统计内最高价位；2006年全国生猪价格整体处于最低位，其中7月份生猪价格为6.91元/kg，为本统计内最低位；2014年1月的生猪价格为13.59元/kg，略高于2009年1月的13.51元/kg。

5 全国猪肉价格走势分析5.1 2014年1月份全国猪肉价格走势分析图5-1 2014年1月份全国猪肉价格走势（来源：中国种猪信息网）随着生猪价格的暴跌，全国猪肉价格也一反常态地呈现持续走低。