特色花生制品的加工方法

特色花生制品的加工方法
特色花生制品的加工方法

特色花生制品的加工方法

花生在我国广泛种植,其中以山东、江苏、河南、河北等地种植面积较多.目前我国的花生消费仍以油料加工、成品炒制为主,其深加工及综合利用还不多。其实.花生深加工制品不仅营养丰富.还具有诱人食欲的花生香味,很受消费者欢迎,市场需求量也大。因此,对花生进行深加工也是一项致富的好项目.现介绍几种花生的特色加工方法:

一、辣椒花生酥

产品特色:产品酥脆可口,具有浓郁的辣椒和芝麻香气.可以大大增进食辣人群的食欲,深受女士、学生们的喜爱.是一种市场前景很好的产品,

1.原料预处理。(1)选择长尖干辣椒,清洗、晾干后,将其剪成1~2厘米的辣椒段,去除种子后放在清水中洗净,然后捞出沥干水分备用。(2)将花生米放在清水中浸泡后脱去红衣.沥干水分备用。另准备适量脱皮芝麻备用。

2.油炸处理。(1)将辣椒段与脱皮芝麻混合拌均匀.投入80-90℃的热油中均匀炸制(尽量减少搅拌次数,以免造成芝麻等原料分离)。炸至辣椒段呈金黄色时捞出,辣椒段表面、内部的芝麻粒应分布均匀。

(2)将泡制好的花生米进行炸制。油温开始要低.以后逐渐升高.炸至花生米呈白色透黄、口感酥脆时捞出。按照花生与辣椒10:3的比例.将油炸过的辣椒段和花生米混合在一起。

3.包装前的调味。包装前,可以按需要配制成多种风味的复合

调味料,如:麻辣风味、五香风味、番茄风味、牛奶风味、大骨风味、牛肉风味、排骨风味、鸡汁风味、海鲜风味等,将复合调味料按比例添加到成品中即可。也可以采取调料包的形式.根据消费者的口味需求适量添加。

4.成品包装。风味辣椒花生酥是一种极易吸湖的产品,因此,应采用真空包装,以确保其酥脆风味。

二、蒜蓉花生辣酱

产品特色:具有蒜味及辣香.可谓上等调味佳品.是我国南方的特产.深受人们喜爱,畅销于国内外。

原料配方:现炒的脆花生仁500公斤,辣椒或朝天椒100公斤,蒜头40公斤,豆豉15公斤,食盐28公斤,优质三花酒1.5公斤。

制作方法:(1)将炒熟冷脆的花生仁制成碎粒备用。(2)将蒜头的皮剥去,将辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和三花酒混合.用锤子将其锤烂.与先前制备好的熟花生粒放在坛子或缸内。(3)另取食盐3公斤铺在面上,再将三花酒1.5公斤全部洒入。最后封口,一般用石灰封闭缸坛,这样存放1个月左右即得成品。

三。奶油香酥花生仁

产品特色:优于传统的多味花生和鱼皮花生,具有香脆爽口、酥松适宜、味厚而不腻、色泽金黄诱人等特点,是一种理想的消闲食品和旅游食品。

1.原料选择。挑选果仁饱满、表皮无损伤、无霉变的花生仁作原料,并按大、中、小分成三级,分别密封包装,储于干燥处备用、

2.调制配方:(1)调粉液配方:食盐3克、猪油15克、糖3克、面粉6克、水140毫升。将上述辅料调匀后加热至沸,经冷却,再加入发酵素6克调匀即成。(2)调味液配方:砂糖10克、奶油20克、面粉3克、水20毫升。以上配料混合加热调成糊状即成。

3.制作要点。(1)将100克带衣花生仁在130qC下烘烤热.边烘烤边加入调粉液,并使花生仁滚动,将调粉液均匀地附在花生仁表面,直至完全裹上。(2)将裹了粉液的花生仁放入160-175℃油温的炸锅中,炸至金黄色起锅。(3)将调味液倒入起锅后的油炸花生仁中.迅速摇滚.使调味液均匀地分布在花生仁的表面。(4)将着味后的花生仁摊开,待散去热气和水分并冷却后.即可进行包装。(江苏周翠英张洪路)

委托加工合同经典的范本

委托加工合同经典的范本 关于委托加工合同 委托方甲方:__________________________________ 受托方乙方:__________________________________ 甲方因生产经营需要,委托乙方生产加工零部件,现经双方协商签订如下合同以资共同信守: 一、委托加工物品零部件名称 规格型号 单位 数量 交货日期 二、甲方提供主要材料耗用定额 零部件名称 规格型号 加工材料名称 单位 材料耗用定额 三、加工费结算定额 零部件名称 规格型号 单位 加工费定额含税 四、加工费结算期限 在双方确认挂帐结算后的________月内,甲方付清加工费。

五、生产计划下达、加工拨料核销及财务结算操作规定 1、单批次委托加工的,本合同即为加工计划;多批次委托加工的业务,由甲方另行下达委托加工生产计划书,明确规定加工期限,乙方必须保证在规定期限内交货。 2、根据甲方下达的加工计划,甲乙双方办理委托加工拨料手续,由交接双方经办人在《委托加工拨料单》上签证确认。 3、产品加工完毕后,甲乙双方办理完工产品交接手续,由交接双方经办人在《加工产品入库单》上签确认。 4、每月结算期,根据当月加工产品数量,甲乙双方办理加工费挂帐结算确认手续,并在本合同规定的付款前,乙方凭增值税专用发票向甲方收取加工费。 六、质量要求 双方另行签订质量技术协议予以明确规定 。 七、延期交货的处罚规定 乙方延期交货的,按每延迟一天处以2%的经济罚款。 八、未尽事宜双方另行签订补充协议,补充协议与本合同具有相同的法律效率。 九、本合同一式两份,甲乙双方各执一份。 甲方公章: 乙方公章: 签订日期:年月日 委托加工合同范本精选 合同编号:__________________ 定作方甲方:_____________________ 承揽方乙方:_____________________ 一、委托加工项目 1.委托加工产品:_____________________ 2.数量:以甲方下单为准.

花生油定牌加工合同协议书范本

委托方(以下科称甲方): 生产方(以下简称乙方): 根据《中华人民共和国合同法》、保护知识产权相关法律法规的相关规定,甲乙双方经过友好协商,本着互得双赢的原则,就甲方委托乙方定牌加工“德合”品牌5升小包装花生油的相关事宜,达成如下条款,签订本合同,以便甲乙双方共同遵守。 一、甲方委托乙方生产的产品品种、规格、数量、金额、生产日期 合同期限:年月日---年月日 二、订单方式 1、在合同期限内,甲方委托乙方共计加工箱“”牌升装小包装花生油,分批次进行加工,单批次最低加工数量不得低于箱,否则,乙方有权拒绝加工该批次订单,因此原因所造成的损失全部由甲方承担。 2、本合同是甲方与乙方在本合同所规定的期限内合作的总条款,不涉及产品价格,产品价格按照一单一议价的原则执行。 3、甲方订单格式附后,并作为本合同不可分割的一部分,与本合同具有相同的法律效力。 三、材料提供 1、所需一切材料包括花生油、标签、纸箱等,全部由乙方根据甲方所提供样稿,代为加工、印制,胶带则使用乙方统一胶带。甲方只负责成品的接受。 2、为降低包装成本,乙方将本合同所需的全部包材(标签、纸箱等)一次性采购完毕。印制、加工包材所产生的费用,由甲方一次性支付乙方,并在甲方执行本合同所规定的委托加工数量内的最后批次订单时,作为甲方末次订单的货款使用。

四、验收标准及方法 1、乙方保证所定牌加工花生油符合GB1534—2003压榨一级标准。 2、验收全部在乙方工厂内进行,验收合格后,双方应签订书面验收单,该验收仅限于表面质量验收。 3、验收标准附后,并作为本合同不可分割的一部分与本合同具有同等法律效力。 四、双方提供 甲方提供 1、商标所有权证明。 2、商标授权委托书。 乙方提供 1、卫生许可证。 2、QS许可证。 3、批次质检单(乙方工厂内部)。 六、交货时间、方式 本合同所确定的定牌产品,甲方必须提前日将需要的数量、规格、型号等产品信息以传真的形式发给乙方确认,乙方确认后须在日内全部加工完成。 甲乙双方在签订本合同时已将外部物流费用分摊到产品单价之中,乙方负责将定牌产品配送至甲方苏州市区内的指定地点,所产生的配送费用全部由乙方承担。如甲方委托乙方将货物配送到其他指定地点,其中的运费差额部分,全部由甲方承担,乙方只承担费县到苏州运距范围内的运输费用。 七、付款方式 1、甲方于本合同签订之日起个工作日之内将包材费用汇入乙方账户,款到乙方账户后,乙方立即安排定牌加工备案、包材采购等事宜。

委托加工生产食品合同书(最新完整版)

委托加工生产食品合同书 甲方:__________________________________ 地址:__________________________________ 电话:__________________________________ 乙方: __________________________________ 地址:__________________________________ 电话:__________________________________ 甲、乙双方就乙方委托甲方进行贴牌生产食品系列事宜,在双方平等合作的基础上经友好协商达成共识,签订本委托生产合同书,双方在合作的过程中共同遵守本合同书。 一、双方承诺: 1、甲方系独立的法人单位,并具单位营业执照证书等合法手续。 2、乙方具备生产相关产品的合法资质,证书手续齐全真实,产品严格按照国家技术监督部门备案的企业产品质量标准生产。 3、产品质量以甲方和乙方共同确认的样本质量为标准。乙方在产品加工过程中必须符合国家食品安全的相关法规,不得添加任何违禁添加剂,产品出厂前,必须经国家法定检验机构检验合格,并出具检验报告。若甲方在销售过程中成品在保质期内出现,如涨袋、漏气或变质等情况,因质量问题造成的所有损失由乙方承担,若甲方在产品没有任何质量问题,出现滞销情况,乙方不予退货,由甲方自行处理。 4、甲方全面销售,乙方不得销售该产品。 二、委托生产品项、名称、规格及价格 1、乙方为生产单位:按照甲方需求,给甲方生产合格()系列产品。 2、甲方为委托单位,其商标( )为甲方所有。 三、纸箱、封箱胶带、袋子等所有包材由甲方提供。 四、结算方式

花生酱生产加工工艺

花生酱生产工艺操作规程

花生酱工艺流程图 ▲参数:按照NY/T1067-2006标准验收 设备:花生上料提升机、花生振动筛 ↓ ↓ ▲参数:烘烤温度:180℃-185℃时间:25min ↓设备:花生烤箱 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ▲参数:粗磨:70-80目 精磨细化:170—220目 ↓设备:花生酱磨酱机、真空搅拌罐、刮壁带电热搅拌罐, 刮板式热交换器 ▲参数:SUS304,φ1.5;Fe φ1.2 设备:金属探测器 ↓

▲参数:符合JJF1070 设备:500g称重式灌装机 ↓ ↓ ↓ 其中:▲原料验收、烘烤、调配磨酱,金探、灌装为关键控制点。 ****有限公司 花生酱加工工艺操作规程 工艺说明: 1. 原料验收:有合格供方提供原料,每批花生在入厂后进行感官检查,后进行水 分、杂质不完善等检验,检验合格后方使用。 2. 烘烤:将合格的花生仁放入花生烤箱进行烤制,设定温度约为180-185℃,时 间约为20-25min.。烘烤后的花生颜色均匀、无焦糊现象。 3. 冷却:烘烤后的花生放入不锈钢冷却箱内进行冷却。 4. 脱皮筛选:冷却后的花生放入脱皮机进行脱皮。 5. 色选仪:花生经过脱皮后先用色选仪色选。 6. 人工拣选:经过色选的花生再进行人工拣选,去除异物、虫蚀粒、霉粒、焦糊 粒、杂质等。 7. 金探:经过挑选的花生经过金探进入下一道工序。 8.调配磨酱:将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨,进行第一次盐碾磨粗磨,

磨成100目的中等细度,然后加入稳定剂及相关辅料,在搅拌罐里,把花生酱加热至100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨,磨成200目精细爽滑的成品。 9.金探:经过降温的花生酱产品进行检测,每2小时检测一次。 10.灌装:把成品花生酱装入客户指定的包装物中,定量包装. 11.稳定:包装好的成品花生酱转入稳定间,待产品达到最佳稳定状态后,即可装箱. 12.包装:经检验合格的产品加挂标示包装入库。 13.成品检验:每批产品出厂前,应进行出厂检验。出厂检验的内容包括感官、水 分、脂肪、蛋白质、净含量、菌落总数以及标签、标志和包装,检验合格并附合格证后方可出厂。 ******有限公司 花生酱加工工艺关键控制点操作规程 1.原料验收: 对每批花生进行感官检测,观察其表面质量是否有霉变、变异、泛油等现象。每袋任取上、中、下三个样,必要时摊开,查看其外形。核对其品种,并做出水份记录。 2.烘烤: 将花生烤箱预热10min后,将花生投入,设定温度约为180-185℃,烤制时间约为20-25min, 烤制过程中应注意观察其运转情况及花生成熟情况。如发现异常应立即停机。烤制完成后对花生进行感官检查,检查合格后方可进入下道工序。 3.调配磨酱: 将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨,进行第一次盐碾磨粗磨,磨成100目的中等细度,然后加入稳定剂及相关辅料,在搅拌罐里,把花生酱加热至 100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨,磨成200目精细爽滑

委托加工合同范本

委托加工合同范本集团文件发布号:(9816-UATWW-MWUB-WUNN-INNUL-DQQTY-

委托加工合同范本 委托方:___________(以下简称甲方) 被委托方:_________(以下简称乙方) 甲方委托乙方加工__________________产品,为维护甲乙双方的利益,经双方协商,就有关代加工事宜达成如下协议,以供双方共同遵守。 第一条代加工内容 甲方委托乙方为其加工系列产品,加工数量、款式(或开发信息)、标准、质量要求由甲方提供,价格由双方协商确定,另在订单上详述。 第二条甲方责任 1.按计划分季度委托乙方为其加工甲方______产品。 2.向乙方提供甲方生产授权委托手续、商标注册证、授权书以及对商业秘密的专有合法证明等相关法律文件 3.向乙方提供加工品款式(或开发信息)、数量、技术要求、交货时间等。 4.负责向乙方提供甲方商标各种组合、内外包装及其按计划分季度委托乙方为其加工甲方____________产品。 2.向乙方提供甲方生产授权委托手续、商标注册证、授权书以及对商业秘密的专有合法证明等相关法律文件 3.向乙方提供加工品款式(或开发信息)、数量、技术要求、交货时间等。 4.负责向乙方提供甲方商标各种组合、内外包装及其它标有商标的包装及印刷品等与乙方加工品有关的内容。 5.甲方有权对乙方的生产标准、产品质量进行检查监督,并提出意见和建议,确认的样品验收货品。 6.甲方按照甲乙双方确定的样板和标准进行验收货品。 7.甲乙双方严守商业秘密。 ·本合同所签订的上述加工品的商标及图案文字为甲方所有,乙方不得为他人生产或提供。 ·甲方不得交乙方设计生产的样版提供给其他生产商。 第三条乙方责任 1.严格按照甲方的委托内容及要求从事代加工活动。 2.甲方确定的款式、数量、质量及生产期限等标准打版进行生产,生产标准符合____________质量要求,不得以任何形式和理由超过订单数量和品种。

花生种植基地预约生产购销合同(1)

花生种植基地预约生产购销合同 甲方(收购加工企业):有限公司 法定代表人: 乙方(花生供应商或农户): 负责人: 甲、乙双方本着平等互利的原则,经协商决定建立花生种植基地,推动农业产业化发展。为进一步明确双方的权利义务,根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规规定,。特订立如下条款共同遵守。 第一条花生品种、地点和面积 甲方根据市场要求,指定花生的品种种植生产,地点和面积由甲乙双方共同划定或由乙方负责落实具体种植地的地点、面积,甲方负责对乙方耕种地域的环境(空气、水质、土壤)进行检测,在符合标准的条件下,方可确定为原料生产基地,基地花生的种植由乙方组织生产。 第二条种子的供应 根据双方确定种植花生种类、品种,所需种子由甲方提供: 1、甲方提供的花生种子,对各批次种子,双方应共同扦封样品,分别保存,以备种子复检和鉴定,样品保存至该批种子用于生产收获以后。 2、甲方提供的种子质量应达到国家标准或行业标准或地方标准,没有国家标准或行业标准或地方标准的,由双方约定标准。对种子质量、标准等提出异议要求检验和鉴定的,由双方共同指定检验、鉴定单位,费用由申请方垫付,鉴定检验后由责任方承担。 第三条播种

1、作物种植期间,乙方必须按甲方生产计划及作物种植、生长规律科学安排播种,以便于季节集中收获及人力资源的合理使用。播种前的翻、整地及施放基肥等工作由乙方完成。 2、甲方免费为乙方进行技术培训,并在适宜机械化耕作的山地、茶林或其他经果林地实施花生的机械化种植。在需要的时候,派技术人员到基地现场指导、监督检查,并帮助建立田间生产管理档案。 3、乙方必须严格按照甲方各品种的生产技术规程、各项标准进行操作,并完整地在“档案”中记录。 第四条农药、化肥使用及结算方式 1、农药、化肥由甲方统一购买、统一发放或由甲方委托指定单位统一发放,乙方必须严格遵守“稀释倍数、安全期限”等农药、化肥使用规程和要求,在甲方植保及管理人员指导下施用。 2、在作物生产期间,乙方不得使用非甲方指定、发放的农药、化肥,不得未经甲方同意擅自施用农药、化肥。 3、农药、化肥费用由乙方支付的,在花生收购结算时扣除。 第五条生产记录 花生生产期间乙方必须详细填写《田间农事活动记录表》等内容,记录要求做到按时、真实和专人负责,并接受甲方指导。 第六条花生的收获 1、花生收获季节,甲方应提早20天通知乙方按指定的要求进行收获,无正当理由乙方不得拖延收获时间。 2、若乙方不按甲方的要求及时收获,甲方有权安排人员到田中收获,所开支费用由乙方支付。

食品委托加工合同完整版

食品委托加工合同样本 甲方: 乙方: 经双方充分协商,在互利互惠的基础上,就甲方委托乙方加工生产 ]系列产品事宜,达成以下协议: 第一条加工产品范畴 1、产品品名: 2、产品规格为: 3、如增加产品由双方另行签订书面补充协议。 第二条委托加工订单 1、甲方根据市场销售情况,于每月日以书面或传真形式向乙方提供次月订单,明确订单的数量和供货时间,乙方如有异议,应在接订单后1日内书面提出,否则,视为同意。 2、乙方按确认的订单提供产品,甲方可视具体情况对订单进行相应的调整,调整计划提前5天通知乙方,但调整幅度(量)不得超过计划的25%,若超过25%,双方另行协商。 3、乙方应尽最大努力,最大限度的满足甲方订单的要求。 第三条加工产品质量及责任 1、乙方严格按甲、乙双方确认的配方和工艺制作,产品质量符合国家食品卫生标准。 2、加工产品包装上标注乙方厂名和厂址,同时注明乙方系受甲方委托生产,附“”商标使用授权书。 3、产品在保质期内出现批量性质量问题,经由双方确认或国家检验检测机构签定属乙方制造引起的,除由乙方承担该批有质量问题产品(需双方清点数量)的责任外,乙方还应按该批有质量问题产品总值的30%以实物形式(加工产品)补偿给甲方; 4、乙方交付的产品如在市场流通中,因品质问题而导致甲方利益受损时,经双方鉴定或经公证单位鉴定属乙方责任的,乙方应负甲方直接损失赔偿责任: (1)加工产品的投诉赔偿问题,甲方在预先征得乙方同意的情况下(书面为准)可以先行赔付消费者,消费者签收确认,由乙方负担赔偿,赔款在加工费中扣除;当乙方对甲方处理有异议的,甲方可委托乙方协助甲方处理; (2)在甲方有要求时,乙方可协助甲方处理质量投诉,但不负责对最终用户(即甲方客户)提供售后服务;

委托加工生产合同样本

委托加工生产合同样本 委托方: 公司 法定代表人: 地址: 电话: (以下称“甲方”) 加工方:有限公司 法定代表人: 地址: 电话: (以下称“乙方”)。 经友好协商,甲乙双方就甲方委托乙方加工生产产品达成协议,双方特订立本协议,以供信守。 加工产品范畴 1、产品品名: 2、产品规格为: 如增加产品由双方另行签订书面补充协议。 第二条委托加工订单 1、甲方根据市场销售情况,于每月日以书面或传真形式向乙方提供次月订单,明确订单的数量和供货时间,乙方如有异议,应在接订单后1日内书面提出,否则,视为同意。 2、乙方按确认的订单提供产品,甲方可视具体情况对订单进行相应的调整,调整计划提前5天通知乙方,但调整幅度(量)不得超过计划的25%,若超过25%,双方另行协商。

3、甲方暂确定本协议履行第一年期限内每月提货量不低于,今后根据实际情况调整后通知乙方,乙方应根据甲方的提货量提前作好原材料和包装品的采购并保证每月至少达到甲方订单的90%以上。 第三条加工产品质量及责任 1、乙方严格按甲、乙双方确认的配方和工艺制作,产品质量符合国家食品卫生标准。 2、加工产品包装上标注乙方厂名和厂址,同时注明乙方系受甲方委托生产,附“”商标使用授权书。 3、产品在保质期内出现批量性质量问题,经由双方确认或国家检验检测机构签定属乙方制造引起的,除由乙方承担该批有质量问题产品(需双方清点数量)的责任外,乙方还应按该批有质量问题产品总值的30%以实物形式(加工产品)补偿给甲方; 4、乙方交付的产品如在市场流通中,因品质问题而导致甲方利益受损时,经双方鉴定或经公证单位鉴定属乙方责任的,乙方应负甲方直接损失赔偿责任: (1)加工产品的投诉赔偿问题,甲方在预先征得乙方同意的情况下(书面为准)可以先行赔付消费者,消费者签收确认,由乙方负担赔偿,赔款在加工费中扣除;当乙方对甲方处理有异议的,甲方可委托乙方协助甲方处理; (2)在甲方有要求时,乙方可协助甲方处理质量投诉,但不负责对最终用户(即甲方客户)提供售后服务; (3)少量的包装破损等质量问题,由乙方负责调换; (4)若属甲方运输或出厂以后因保管不当导致产品变质,乙方不予承担责任。 5、乙方应按产品标准要求对每批次产品进行抽检及留样,并严格遵循“三检”制度。 6、乙方应根据甲方销售需要提供加盖公章的工商营业执照复印件及生产、卫生许可证复印件,相应批次产品的出厂检验报告单。 第四条原辅料及包装材料供应 1、产品的商标图案、标识设计图案和外包装设计图案由甲方提供给乙方,这些图案及其组合的知识产权属于甲方所有,乙方不得在甲方产品以外的任何场所使用或许可他人使用。

无人机植保合同

植保作业合同 甲方:XXX 乙方:XXX 甲乙双方本着诚信合作、互惠互利、建立良好的商业合作模式,共同喷造专业的飞防平台,经友好协商达成如下协议: 一、服务价格: 无人机喷药一次:花生米:6元/亩,共计370亩。 拖拉机喷药一次:花生米:15元/亩,共计370亩。 乙方提供设备及人员作业,及农药,负责农药配置,并保证药液质量。 二、作业面积:以最终实际作业面积为准,需有甲方人员签字确认。 三、作业标准: 无人机喷药:飞行高度1.5米—2米,飞行速度4米/秒—7米/秒,有效喷幅根据实际测量为准。作业时做到不重喷不漏喷,如地理条件不允许的情况下无法作业的区域,需及时通知甲方。 拖拉机喷药:作业时做到不重喷不漏喷,喷洒均匀。 四、未经甲方同意,乙方不得独自进行喷药服务(包含无人机和拖拉机喷药),必须有双方确认的时间、地点进行。 五、乙方为甲方会员提供喷药服务(包含无人机和拖拉机喷药)。未经甲方同意,乙方不得承包他人代提供服务。 六、乙方完成无人机飞防作业后的七天为验收期,如果接受喷药服务(包含无人机和拖拉机喷药)的甲方在此期间未向甲方提出异议的,视为乙方的飞防任务完成。 七、乙方完成每次服务并经验收后的七个工作日内,甲方将该次服务费用支付至乙方账户。 九、甲方权责:

1.有权要求乙方按照合同约定的时间、方式进行植保机飞防作业; 2.有权要求乙方提供符合合同约定的机械和操作人员进行作业; 十、乙方权责: 1、按照甲乙双方约定的面积,组织、协调飞防对转运车辆、设施设备、配件、充电器材、发电器材、作业人员等作业部署安排; 2、按甲乙双方约定时间内到达指定地点; 3、乙方保证投入专业服务的农业技术状态良好,驾驶操作员具备合法资质,熟悉农艺要求和作业质量标准,严格按照作业标准进行作业,确保安全生产。 4、对乙方不按规定作业、不服从管理和任务分派的作业团队予以惩罚和处理。 5、喷药期间,因人为原因造成农田、作物损毁,由乙方照价赔偿。 十一、本合同一式贰份,甲方、乙方各执一份,经双方签字盖章后生效,单方更改无效。 双方本着友好原则,共同协商解决未尽事项,如协商不成,向甲方所在地人民法院提起诉讼。 甲方盖章:乙方盖章: 甲方代表:乙方代表: 联系电话:联系电话: 日期:日期:

食品委托加工合同标准完整版

食品委托加工合同标准完 整版 In the case of disputes between the two parties, the legitimate rights and interests of the partners should be protected. In the process of performing the contract, disputes should be submitted to arbitration. This paper is the main basis for restoring the cooperation scene. 【适用合作签约/约束责任/违约追究/维护权益等场景】 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订时间:________________________ 签订地点:________________________

食品委托加工合同标准完整版 下载说明:本协议资料适合用于需解决双方争议的场景下,维护合作方各自的合法权益,并在履行合同的过程中,双方当事人一旦发生争议,将争议提交仲裁或者诉讼,本文书即成为复原合作场景的主要依据。可直接应用日常文档制作,也可以根据实际需要对其进行修改。 委托合同不止要保护好我们双方的权益的,今天就给大家分享一下委托合同,希望大家收藏哦 有关食品委托加工合同 委托方(以下简称甲方) 合同编号:20XX-SK-0822-1 被委托方(以下简称乙方) 签订地点:签订时间:xx年xx月xx日 根据《中华人民共和国合同法》和其他法律法规有关规定,在平等自愿、协商一致的基础上,订立本合同。甲方

机械设备委托加工合同范本(完整版)

合同编号:YT-FS-6920-35 机械设备委托加工合同范 本(完整版) Clarify Each Clause Under The Cooperation Framework, And Formulate It According To The Agreement Reached By The Parties Through Consensus, Which Is Legally Binding On The Parties. 互惠互利共同繁荣 Mutual Benefit And Common Prosperity

机械设备委托加工合同范本(完整 版) 备注:该合同书文本主要阐明合作框架下每个条款,并根据当事人一致协商达成协议,同时也明确各方的权利和义务,对当事人具有法律约束力而制定。文档可根据实际情况进行修改和使用。 承揽方:______ 地址:____ 邮码:____ 电话:____ 法定代表人:____ 职务:____ 定作方:______ 地址:____ 邮码:____ 电话:____ 法定代表人:____ 职务:____ 定作方委托承揽方加工____,经双方充分协商,特订立本合同,以便共同遵守。 第一条加工成品 编号名称规格单位数量备注 第二条加工成品质量要求 第三条原材料的提供办法及规格、数量、质量

1.(用承揽方原料完成工作的),承揽方必须依照合同规定选用原材料,并接受定作方检验。承揽方隐瞒原材料的缺陷或者用不符合合同规定的原材料而影响定作质量时,定作方有权要求重作、修理、减少价款或退货。 2.(用定作方原材料完成工作的,应当明确规定原材料的消耗定额)。定作方应按合同规定的时间、数量、质量、规格提供原材料,承揽方对定作方提供的原材料要按合同规定及时检验,不符合要求的,应立即通知定作方调换或补齐。承揽方对定作方提供的原材料不得擅自更换,对修理的物品不得偷换零部件。 3.交(提)原材料等物品日期计算,参照第七条规定执行。 第四条技术资料、图纸提供办法 1.承揽方在依照定作方的要求进行工作期间,发现提供的图纸或技术要求不合理,应当及时通知定作方;定作方应当在规定的时间内回复,提出修改意见。承揽方在规定的时间内未得到答复,有权停止工作,

花生制品工艺汇总

各种花生制品工艺汇总 说明: 的 本电子书根据食品论坛会员machengletian帖子整理而成,查看原帖见:https://www.360docs.net/doc/c713773367.html,/thread-113067-1-1.html,原帖中还有几个附件,如有需要请到该帖下载——土豆烧牛肉 新型花生乳生产工艺 植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等,对人体健康,减少组织衰老,防止动脉粥样硬化,均有很好的作用。但花生乳加工中的沉淀、豆花状、油圈等问题困扰着不少加工企业。我公司从多年的乳制品生产实践中,探索到一种风味独特、乳品稳定、保质持久的新型花生乳生产工艺。现将生产技术要点介绍如下。 一、生产工艺淀程 原料→烘炒→脱皮→洗浸→磨浆→分离→配料→煮浆→均质→罐装→杀菌 二、操作技术要点 1.原料。选用新鲜饱满的花生,剔除杂质和霉烂变质的颗粒。 2.烘炒。用旋转炉将花生仁在 100℃左右温度烘炒15~20分钟,使花生仁中的羰基化合物与氨基化合物在高温条件下发生美拉德反应而使制品增加香气,同时有利于去除红衣。 3.脱皮。用木压板搓揉脱去花生衣,以去除花生皮上的色素和单宁的涩味,使花生乳色泽洁白,香味浓郁,口感细腻。 4.洗浸。将脱去皮衣,经水冲洗干净的每公斤花生仁浸入2升30℃饱和盐溶液中1分钟,再把花生仁放入100℃的0.5%碳酸氢钠水溶液15升中进行热处理,20分钟后取出,沥净,并用清水冲掉附着的碱液。 5.磨浆。用于花生仁重量15倍的 70~90℃热水浸泡花生仁,先经磨浆机粗磨。磨浆时磨浆机的间隙以0.5毫米为佳,因花生浆过粗太细均影响浆料提取率。然后送入胶体磨进行细磨,使组织内蛋白质及油脂充分析出,就能使花生浆产生天然乳那样均匀的悬浮粒度。 6.分离。将料液通过300目过滤布滤去渣。将浆渣用80℃的水经搅拌,再行研磨甩渣分离2~3次,力求将渣中残存的水溶性蛋白质提出来。 7.配料。将多次滤液合并,混匀,即为花生乳液(乳液pH值为6.8~7.1)。按1吨花生乳饮料汁(干花生55公斤),与白糖75公斤,甜蜜素0.5公斤,复合稳定剂2.3公斤,全脂奶粉1公斤(采用胶体磨细磨均匀)与经过滤软水800公斤、鲜奶香精适量搅拌混合。

委托加工协议书范本(标准版)

编号:FS-HT-05018 委托加工协议书(标准版) Entrusted processing agreement template 甲方:________________________ 乙方:________________________ 签订日期:_____年____月____日 编订:FoonShion设计

委托加工协议书(标准版) 委托加工协议书范本(一) 甲方(委托方):_______乙方(受托方):_____甲、乙双方在平等互利、自愿的基础上,经充分协商,就甲方委托乙方生产“XX”事宜,达成如下协议: 一、甲方责任: 1、甲方负责委托生产产品的销售。 2、甲方负责 提供委托生产产品的技术和质量文件,包括生产工艺、物料要求、中间产品质量控制、成品出厂质量标准、包装要求等。 4、甲方负责提供(除化验用试剂外)委托生产产品的所有原辅料、包材。 3、对生产的前三批,甲方应对乙方的生产全过程

进行监督指导。 4、甲方定期派专人对乙方的生产过程进行监督;定期对产品进行抽查检验。 5、生产过程中乙方需甲方协助时,甲方有协助的义务。 6、甲方承担最终产品的批准放行责任。负责对每批产品进行稳定性留样。 7、甲方按照双方协定的价格向乙方支付委托生产费用。 二、乙方责任: 1、乙方负责按照甲方提供的产品质量标淮,提供合格的产品,并负责生产过程及质量控制。 2、乙方负责产品取样及全程检验。 3、乙方应当按按照规定保存所有受托生产文件和记录,保存至产品有效期后一年。 6、乙方对甲方提供的技术和质量文件,负保密的义务。 7、乙方应允许甲方对生产现场进行检查或质量审

供货合同大全_105

供货合同大全 原材料供货合同范本合同编号:购货单位:(以下简称甲方)供货单位:(以下简称乙方)签订日期:签订地点:为了增强甲乙双方的责任感,加强经济核算,提高经济效益,确保双方实现各自的经济目的,经甲乙双方充分协商,特订立本合同,以便共 进货方:______________________(以下简称甲方)供货方:______________________(以下简称乙方)鉴于:甲方因生产经营需要欲购买一批生产设备(包括机电产品及与甲方生产相配套的一切设备),甲方选定乙方为其提供上述生产设备。 供方:_________需方:_________本协议所称定点采购是指甲方在政府采购计划实施中,对乙方中标的_________产品,在一定时间内有相同产品采购需求,由乙方按中标价予以供货。 采购方:____(以下简称甲方)供应方:____(以下简称乙方)甲乙双方自愿本着诚信互惠原则,发展长期合作的关系并由甲方网上超市负责销售乙方供应的商品(含包装、说明、服务等)特立本合约书约定条款如下:第一条商品质量1、乙方所提供的商品 工程名称:_________合同编号:__________________工程公司(以下简称买方)与_________供应公司(以下简称卖方)就卖方为_________设备工程向买方提供的货物和服务,经买卖双方协商一致,签定本合同,共同遵守如下条款:一、合同标的1.本合同 合同编号:__________________甲方:________________________地址:________________________乙方:________________________

食品委托加工合同范本

食品委托加工合同范本 甲方: 乙方: 经双方充分协商,在互利互惠的基础上,就甲方委托乙方加工生产[ ]系列产品事宜,达成以下协议: 第一条加工产品范畴 1、产品品名: 2、产品规格为: 3、如增加产品由双方另行签订书面补充协议。 第二条委托加工订单 1、甲方根据市场销售情况,于每月日以书面或传真形式向乙方提供次月订单,明确订单的数量和供货时间,乙方如有异议,应在接订单后1日内书面提出,否则,视为同意。 2、乙方按确认的订单提供产品,甲方可视具体情况对订单进行相应的调整,调整计划提前5天通知乙方,但调整幅度(量)不得超过计划的25%,若超过25%,双方另行协商。 3、乙方应尽最大努力,最大限度的满足甲方订单的要求。 第三条加工产品质量及责任 1、乙方严格按甲、乙双方确认的配方和工艺制作,产品质量符合国家食品卫生标准。 2、加工产品包装上标注乙方厂名和厂址,同时注明乙方系受甲方委托生产,附“ ”商标使用授权书。 3、产品在保质期内出现批量性质量问题,经由双方确认或国家检验检测机构签定属乙方制造引起的,除由乙方承担该批有质量问题产品(需双方清点数量)的责任外,乙方还应按该批有质量问题产品总值的30%以实物形式(加工产品)补偿给甲方; 4、乙方交付的产品如在市场流通中,因品质问题而导致甲方利益受损时,经双方鉴定或经公证单位鉴定属乙方责任的,乙方应负甲方直接损失赔偿责任: (1)加工产品的投诉赔偿问题,甲方在预先征得乙方同意的情况下(书面为准)可以先行赔付消费者,消费者签收确认,由乙方负担赔偿,赔款在加工费中扣除;当乙方对甲方处理有异议的,甲方可委托乙方协助甲方处理; (2)在甲方有要求时,乙方可协助甲方处理质量投诉,但不负责对最终用户(即甲方客户)提供售后服务;

委托加工协议书范本

委托加工协议书范本一甲方委托方_______ 乙方受托方________ 甲、乙双方在平等互利、自愿的基础上,经充分协商,就甲方委托乙方生产事宜,达成如下协议一、甲方责任1、甲方负责委托生产产品的销售。2、甲方负责提供委托生产产品的技术和质量文件,包括生产工艺、物料要求、中间产品质量控制、成品出厂质量标准、包装要求等。4、甲方负责提供除化验用试剂外委托生产产品的所有原辅料、包材。3、对生产的前三批,甲方应对乙方的生产全过程进行监督指导。4、甲方定期派专人对乙方的生产过程进行监督;定期对产品进行抽查检验。 5、生产过程中乙方需甲方协助时,甲方有协助的义务。 6、甲方承担最终产品的批准放行责任。负责对每批产品进行稳定性留样。 7、甲方按照双方协定的价格向乙方支付委托生产费用。 二、乙方责任1、乙方负责按照甲方提供的产品质量标淮,提供合格的产品,并负责生产过程及质量控制。2、乙方负责产品取样及全程检验。3、乙方应当按按照规定保存所有受托生产文件和记录,保存至产品有效期后一年。6、乙方对甲方提供的技术和质量文件,负保密的义务。7、乙方应允许甲方对生产现场进行检查或质量审计,并予以协助。8、未经甲方同意,乙方不得将受托产品委托第三方生产。9、乙方应按照甲方的计划及时安排生产,按时供给甲方产品。三、加工量、加工费用及付款方式1、每次加工量××××××× 2、加工费用产品名称规格加工费成品率×××× ××元

片含税×× 3、根据实际产成品数量次月结算上一个月的加工费用,乙方开据正式发票。四、风险在本协议规定的相应履行期限内,在甲方迟延接受或无故拒收期间发生的损失,甲方应承担责任,并赔偿乙方由此造成的损失。五、其它1、规定提货结算时间自乙方通知日起不超过15天。乙方给甲方提供货物30天之内,甲方应结清所有加工费。2、在合同规定的履行期限内,由于不可抗力造成的损失,双方协商解决。3、加工过程中发生纠纷时,甲乙双方协商解决,协商不成时任何一方可向合同履行地人民法院起诉。4、本合同签字之日生效,合同履行完毕后即失效。5、本合同正本一式肆份,甲乙双方各执两份。 六、适用法律中华人民共和国法律为本合同的适用法律。甲方乙方法定代表人或委托人法定代表人或委托人__年__月__日委托加工协议书范本二合同编号签订地点签订日期定作方以下简称甲方____________________________承揽方以下简称乙方根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定,甲乙双方本着诚信、互利、公平、公开的原则,经友好协商达成如下合同条款,共同遵守执行。第一条加工成品名称款号件数颜色码数总件数单价备注原材料由甲方提供。乙方对甲方提供的原材料要及时检验,不符合要求的,应立即通知甲方调换或补齐。乙方对甲方提供的原材料不得擅自更换,挪做他用。第三条服装质量加工成品质量按甲方提供的样衣或乙方按照甲方的生产工艺单制作的产前样执行,产前样仍需要修改的,以

-----委托加工合同范本

委托加工合同范本 委托方(以下简称甲方): 加工方(以下简称乙方): 经双方充分协商,在互利互惠的基础上,就甲方委托乙方加工生产 _________ 系列产品事宜,达成以下协议: 第一条加工产品范畴 1、产品品名: 2、产品规格为: 3、如增加产品由双方另行签订书面补充协议。 第二条委托加工订单 1、甲方根据市场销售情况,于每月__ 日以书面或传真形式向乙方提供次月订单,明确订单的数量和供货时间,乙方如有异议,应在接订单后 ____ 日内书面提出,否则,视为同意。 2、乙方按确认的订单提供产品,甲方可视具体情况对订单进行相应的调整,调整计划提前5天通知乙方,但调整幅度(量)不得超过计划的________ %,若超过___ %,双方另行协商。 3、乙方应尽最大努力,最大限度的满足甲方订单的要求。 第三条加工产品质量及责任 风险提示: 加工承揽业务切忌质量约定不清或口头约定质量,目的在于避免发生纠纷。质量条款要约定 明确仔细。 如果质量是以样品为准,除了双方封存样品外,还应有样品质量描述的书面材料。以免样品灭失或自然毁损或对样品内部质量有异议而发生纠纷。 1、乙方严格按甲、乙双方确认的配方和工艺制作,产品质量符合国家食品卫生标准。 2、加工产品包装上标注乙方厂名和厂址,同时注明乙方系受甲方委托生产,附“ ________ 标使用授权书。 3、产品在保质期内出现批量性质量问题,经由双方确认或国家检验检测机构签定属乙方制造引起的,除由乙方承担该批有质量问题产品(需双方清点数量)的责任外,乙方还应按该批有质量问题产品总值的_______ %以实物形式(加工产品)补偿给甲方; 4、乙方交付的产品如在市场流通中,因品质问题而导致甲方利益受损时,经双方鉴定或经公证单位鉴定属乙方责任的,乙方应负甲方直接损失赔偿责任: (1)加工产品的投诉赔偿问题,甲方在预先征得乙方同意的情况下(书面为准)可以先行赔 付消费者,消费者签收确认,由乙方负担赔偿,赔款在加工费中扣除;当乙方对甲方处理有异议的,甲方可委托乙方协助甲方处理; (2)在甲方有要求时,乙方可协助甲方处理质量投诉,但不负责对最终用户(即甲方客户)提供售后服务; (3)少量的包装破损等质量问题,由乙方负责调换; (4 )若属甲方运输或出厂以后因保管不当导致产品变质,乙方不予承担责任。 5、乙方应按产品标准要求对每批次产品进行抽检及留样,并严格遵循三检”制度。 6、乙方应根据甲方销售需要提供加盖公章的工商营业执照复印件及生产、卫生许可证复印件,相应批次产品的出厂检验报告单。 第四条原材料及包装材料供应

食品委托加工合同详细版

文件编号:GD/FS-1749 (协议范本系列) 食品委托加工合同详细版 It Is Necessary To Clarify The Rights And Obligations Of The Parties, To Restrict Parties, And To Supervise Both Parties To Keep Their Promises And To Restrain The Act Of Reckless Repentance. 编辑:_________________ 单位:_________________ 日期:_________________

食品委托加工合同详细版 提示语:本协议文件适合使用于明确协议各方的权利与义务、并具有约束力和可作为凭证,且对当事人双方或者多方都有约制性,能实现监督双方信守诺言、约束轻率反悔的行为。文档所展示内容即为所得,可在下载完成后直接进行编辑。 委托合同是典型的劳务合同;受托人以委托人的费用办理委托事务;委托合同具有人身性质,以当事人之间相互信任为前提;委托合同既可以是有偿合同,也可以是无偿合同,今天就给大家分享一下委托合同,欢迎参考哦 关于食品委托加工合同 此协议于____年__月__日由以下两方签订: 委托方: ____有限公司 地址:__(邮编:____) 电话:(__)____ 传真:(__)____ 银行:____

银行户头号码:____ 增值税号码:____ (以下称“委托方”) 加工方:____有限公司 地址:____(邮编:____) 电话:(__)____ 传真:(__)____ 银行:____ 银行户头号码:____ (以下称“加工方)。 委托方和加工方合称为“双方”。 委托方与加工方在平等、自愿基础上,经友好协商签订此协议,以资共同遵守: (1)委托方希望根据下列条件委托加工方_____茶产品,有关产品订单将按本协议规定向加工方发出。

委托加工协议范本

___厂___委托加工协议 合同编号: 定做方: (以下简称甲方) 签订地点:厦门市____区 承揽方: (以下简称乙方) 签订时间:___年__月_日根据《中华人民共和国合同法》和有关法律规定,甲、乙双方基于平等互利的原则,就甲方委托乙方加工生产事宜, 经协商一致达成以下协议,以资共同遵守。 第一条甲方加工的名称、规格、数量、加工费等 第二条乙方提供的原材料名称、规格、品牌、技术资料交付形式等 第三条加工产品质量及质保期、责任 1、乙方应当严格按甲、乙双方确认的工艺、技术资料或图纸生产,产品质量应符合国家标准、行业标准或双方确认的技术资料要求,并满足产品用途的要求。 2、加工产品出现质量问题,乙方应当承担产品质量责任,并赔偿甲方因此造成的损失。

3、乙方应按产品质量标准要求对每批次产品进行抽检及留样,质保期为月,质保期计算起始时间为甲方验收合格,出具验收合格证明之日起。 4、质保期内,如加工产品出现故障,乙方应在收到甲方包括但不限于电话、传真、邮件等方式通知后小时内赶到故障产品地点进行维修,排除故障。如乙方未能在规定时间安排有经验的技术人员进行维修,则甲方有权自行寻找其他人员予以维修,由此所发生的费用及给甲方造成的损失应由乙方承担。 第四条交货方式、地点及期限 1、合同签订后日内,乙方应将加工产品送至甲方指定地点。乙方应随货提交必要的技术资料和有关质量合格证明文件等。 2、合同项下所有加工产品的运输方式由乙方自行选择,运费、装车费等因运输产生的一切费用均由乙方承担。 3、加工产品运至甲方指定地点前,应当书面通知甲方接受产品的时间。产品毁损、灭失的风险在产品在交付甲方之前由乙方承担。 第五条检验标准、方法、地点及期限 1、加工产品中需要如安装调试验收的,乙方应在产品交付后日内派熟练的工作人员到甲方工厂完成产品的安装、调试工作,调试完毕产品能正常运转和使用后,甲方安排验收。验收不合格的产品,乙方无条件予以退货,费用乙方自理,并按甲方要求重新提供合格产品。验收和使用过程中发现产品质量问题因此而产生的直接经济损失由乙方承担。 第六条支付方式 1、加工产品经甲方验收合格并出具验收证明后,甲方在收到乙方开具的合同价款100%的增值税专用发票后30个工作日内,向乙方支付合同总额的95%的款项。 2、合同总额的5 %作为质量保证金(在月的质量保证期届满后),甲方收到乙方提供的书面付款申请通知、合法收款收据并审核无误后15个工作日内,向乙方支付合同总额5%的质保金。 第七条知识产权、商业秘密 1、乙方保证:甲方在使用产品的全部或一部分时,免于遭受第三方知识产权(包括但不限于专利权、商标权、著作权及非专利技术)提起诉讼、仲裁或任何请求。如果

委托生产合同(食品类)

委托生产合同 委托方:(以下简称甲方) 被委托方:(以下简称乙方) 甲方委托乙方生产加工产品,为维护甲.乙双方的利益,经双方协商,就有关代加工事宜达成如下协议,以供双方共同遵守。 第一条代加工内容 甲方委托乙方为其加工系列产品,加工数量、款式(或开发信息)、标准、质量要求由甲方提供,价格由双方协商确定,另在订单上详述。 第二条甲方责任: 1、按计划分季度委托乙方为其加工甲方产品。 2、向乙方提供甲方生产授权委托手续、商标注册证、授权书以及对商业秘密的专有合法证明等相关法律文件。 3、向乙方提供加工品款式(或开发信息)、数量、技术要求、交货时间等。 4、负责向乙方提供甲方商标、字号及其它标有商标的包装及印刷品等设计方案。 5、甲方有权对乙方的生产标准、产品质量进行检查监督,并提出意见和建议。 6、甲方按照甲乙双方确定的样品标准进行验收货品。 7、甲乙双方严守商业秘密。 ·本合同所签订的上述加工品的商标及图案文字为甲方所有,乙方不得为他人生产或提供。·甲方不得交乙方设计生产的样版提供给其他生产商。 第三条乙方责任 1、严格按照甲方的委托内容及要求从事生产加工活动。 2、按甲方确定的款式、数量、质量及生产期限等标准打版进行生产,生产标准符合ISO9000质量要求,不得以任何形式和理由超过或减少订单数量和品种。 3、负责原材料的采购、验收、供应,并按照甲方确定的原材料质量要求进行。 4、严格管理甲方提供的商标、包装及印刷品,因乙方管理不善,造成甲方商标、包装等丢失,应承担相应经济及法律责任。 5、不得将甲方提供的款式用于其他商标生产。 6、严守甲方的商业秘密。 7、对生产的产品实行三包,三包标准按国家有关规定执行。 第四条付款方式及交货地点: 甲方确定委托加工款式、数量、标准后,与乙方签订委托加工通知单,并于签订之日起一星期内向乙方支付总货款30%作为预付款,乙方提供的货品经甲方验收进仓后经财务核实即付款,交货地点为甲方库房。 第五条验收标准: 双方在下订单之前确定生产品种样品,甲、乙双方以此及在生产过程中,质量主管之监督要求(以书面内容要求为准)作为验收标准。甲方在乙方送货到指定地点之日起3日内必须对

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