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酒店室内空间设计
青海建院 姜媛元
精选
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酒店分类及星级 评定
酒店大堂设计
酒店客房设计
精选
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一、酒店分类
（一）根据消费主体的不同
1.商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这 类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一 般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完 善。世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的 需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YOHIHONHOTEL）， 芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里（MARRIOTTWASHINGTON ），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业 性酒店。 2.度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其 经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。例如：迪拜帆船酒店、 巴厘岛度假酒店、威尼斯酒店、海南三亚度假酒店等。
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（3）豪华酒店 豪华酒店的投资费用，其中包括建筑材料、室内装修、大厅、走廊、公 共康乐中心、健身设施、管理设施，如计算机预订系统、音响设备、室 内陈设、用具的总费用；另外建筑中所需的各种技术、人员训练的费用 等，它所需的建筑总投资费用为8万美元-10万美元。 客房室内设备有， 豪华级的沙发、写字台、两张座椅、室内用餐桌、室内酒吧（Minibar）、 高级彩色电视机，备有“自动付费点播电影”系统，中央空调，名人字 画、壁画，豪华级卫生间呼唤安全电话，室内先进的直播海外电话，音 响系统等高级设施。 （4）奢华酒店 相当于国内白金五星级酒店。如：喜达屋酒店及度假村集团的圣瑞吉酒 店，希尔顿全球的华尔道夫酒店、康莱德酒店，凯悦国际酒店集团的柏 悦酒店，雅高集团的索菲特酒店
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（三）根据酒店建筑投资费用也可以分为下面几类： （1）中底档酒店 根据国际酒店建筑投资标准，一般每个标准间（Standard）的建筑投资为2万美元4万美元，其中包括建筑材料、室内装饰、各种设备、用具、陈设的费用；另外也 包括建造中所需的各种技术、人员训练费用等。这是中低档酒店每个标准间的建筑 投资总费用。 客房除了卫生间的如用洗刷用品以外，舰艇陈设包括沙发、写字台、 彩色电视机、音响系统、室内空调。每个标准间建筑面积为25平方米。 （2）中档或中档偏上等级酒店 中档偏上等级酒店的投资费用，其每个标准间的建筑投资，包括建筑材料、室内修 所需的各种设备、用具、陈设的费用；建筑中所需各种技术、人员训练的费用等， 建筑投资为4万美元-6万美元。客房的室内设备，有设备较为先进的舒适的卫生间， 社内陈设的沙发、写字台、彩色电视机、音响系统、中央空调系统、壁画，室内风 景等都是十分讲究的，用具质量都是优质名牌产品。中档偏上等的酒店，每个标准 间建筑面积为36平方米。
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三、其他分类 按风格、地域特色、主题分类，按所设地段不同分类
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丽江童话-古往今来店 民族特色
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二、酒店星级划分 国内：五星级，包括白金五星 P247 国外：四个档次
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（二）按规模 （1）小型酒店 小型酒店一般拥有：100个到300个房间，提供一般性的服务。如客房、餐厅、小酒吧 和简单的康乐设施。小型酒店一般价格都比较低廉，适于中下层游客居住。 （2）中型酒店 中型酒店一般拥有300个至500个客房。这是一般旅游者理想的休息娱乐场所。价格比 较合理，服务项目较齐全，设施也比较现代化。中餐厅、酒吧、康乐中心、健身房、公 期盼部。一般旅游者喜欢这类酒店。经营、管理比较容易，经济效益比较可观。
中档偏上、高端、豪华、奢华
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酒店大堂设计
（一）酒店大堂的发展简史
（3）大型酒店 大型酒店一般拥有500个或1000个以上客房。酒店设施和服务项目十分整齐。设施有常 年室内温度适中的中央空调系统，建设设施、康乐设施，室内外游泳池，网球场，迪斯 科（DiscoHau）舞厅，音乐酒吧，闭路电视，特别是游客、商务室内“付费点播”电 棚服务系统、音响系统、商务使用的海外直播电话，各种大小规格的会议厅、谈判室、 陕速分隔装置，提供客人所需的会议厅、宴会厅等。服务项目一般包括计算机预定系统、 计算机总服务台系统、各类餐厅、地方风味餐厅、送餐服务、室内酒吧、公共服务部、 提供电传、电报、信件、兑换外币等个中公共服务。另外客房的等级比较齐全，有豪华 的总统套房、有较为豪华的套间、双人间和标准间等，也有商客适用的写字楼，也提供 商社、公司办公室和一般的公寓。客房内陈设高压、舒适、方便。总之能为客人提供豪 华的住宿环境。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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3.长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取 家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人 使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。 4.会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议 代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完 善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全 的娱乐设施。 5.观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅 要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、 娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享 受。 6.经济型酒店：为旅游出差者设备，其价格低廉，服务方便快捷，功能简 化。特点是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者与商家互惠互利的模式。 比如各种快捷酒店、连锁酒店。 7.个性化酒店：设计装饰手法大胆新奇
青海建院 姜媛元
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酒店分类及星级 评定
酒店大堂设计
酒店客房设计
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一、酒店分类
（一）根据消费主体的不同
1.商务性酒店。它主要以接待从事商务活动的客人为主，是为商务活动服务的。这 类客人对酒店的地理位置要求较高，要求酒店靠近城区或商业中心区。其客流量一 般不受季节的影响而产生大的变化。商务性酒店的设施设备齐全、服务功能较为完 善。世界国际酒店集团所属的酒店，绝大多数是商业性酒店，他们根据旅游市场的 需求比例，建造各种类型的酒店。如，纽约希尔顿酒店（NEW-YOHIHONHOTEL）， 芝加哥凯悦酒店（HYIA，CHICAGO），华盛顿马里（MARRIOTTWASHINGTON ），日本东京帝国酒店（THELMPERIALHOTEL，TOKYO）等等都是典型的商业 性酒店。 2.度假型酒店。它以接待休假的客人为主，多兴建在海滨、温泉、风景区附近。其 经营的季节性较强。度假性酒店要求有较完善的娱乐设备。例如：迪拜帆船酒店、 巴厘岛度假酒店、威尼斯酒店、海南三亚度假酒店等。
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（3）豪华酒店 豪华酒店的投资费用，其中包括建筑材料、室内装修、大厅、走廊、公 共康乐中心、健身设施、管理设施，如计算机预订系统、音响设备、室 内陈设、用具的总费用；另外建筑中所需的各种技术、人员训练的费用 等，它所需的建筑总投资费用为8万美元-10万美元。 客房室内设备有， 豪华级的沙发、写字台、两张座椅、室内用餐桌、室内酒吧（Minibar）、 高级彩色电视机，备有“自动付费点播电影”系统，中央空调，名人字 画、壁画，豪华级卫生间呼唤安全电话，室内先进的直播海外电话，音 响系统等高级设施。 （4）奢华酒店 相当于国内白金五星级酒店。如：喜达屋酒店及度假村集团的圣瑞吉酒 店，希尔顿全球的华尔道夫酒店、康莱德酒店，凯悦国际酒店集团的柏 悦酒店，雅高集团的索菲特酒店
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（三）根据酒店建筑投资费用也可以分为下面几类： （1）中底档酒店 根据国际酒店建筑投资标准，一般每个标准间（Standard）的建筑投资为2万美元4万美元，其中包括建筑材料、室内装饰、各种设备、用具、陈设的费用；另外也 包括建造中所需的各种技术、人员训练费用等。这是中低档酒店每个标准间的建筑 投资总费用。 客房除了卫生间的如用洗刷用品以外，舰艇陈设包括沙发、写字台、 彩色电视机、音响系统、室内空调。每个标准间建筑面积为25平方米。 （2）中档或中档偏上等级酒店 中档偏上等级酒店的投资费用，其每个标准间的建筑投资，包括建筑材料、室内修 所需的各种设备、用具、陈设的费用；建筑中所需各种技术、人员训练的费用等， 建筑投资为4万美元-6万美元。客房的室内设备，有设备较为先进的舒适的卫生间， 社内陈设的沙发、写字台、彩色电视机、音响系统、中央空调系统、壁画，室内风 景等都是十分讲究的，用具质量都是优质名牌产品。中档偏上等的酒店，每个标准 间建筑面积为36平方米。
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三、其他分类 按风格、地域特色、主题分类，按所设地段不同分类
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丽江童话-古往今来店 民族特色
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二、酒店星级划分 国内：五星级，包括白金五星 P247 国外：四个档次
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（二）按规模 （1）小型酒店 小型酒店一般拥有：100个到300个房间，提供一般性的服务。如客房、餐厅、小酒吧 和简单的康乐设施。小型酒店一般价格都比较低廉，适于中下层游客居住。 （2）中型酒店 中型酒店一般拥有300个至500个客房。这是一般旅游者理想的休息娱乐场所。价格比 较合理，服务项目较齐全，设施也比较现代化。中餐厅、酒吧、康乐中心、健身房、公 期盼部。一般旅游者喜欢这类酒店。经营、管理比较容易，经济效益比较可观。
中档偏上、高端、豪华、奢华
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（一）酒店大堂的发展简史
（3）大型酒店 大型酒店一般拥有500个或1000个以上客房。酒店设施和服务项目十分整齐。设施有常 年室内温度适中的中央空调系统，建设设施、康乐设施，室内外游泳池，网球场，迪斯 科（DiscoHau）舞厅，音乐酒吧，闭路电视，特别是游客、商务室内“付费点播”电 棚服务系统、音响系统、商务使用的海外直播电话，各种大小规格的会议厅、谈判室、 陕速分隔装置，提供客人所需的会议厅、宴会厅等。服务项目一般包括计算机预定系统、 计算机总服务台系统、各类餐厅、地方风味餐厅、送餐服务、室内酒吧、公共服务部、 提供电传、电报、信件、兑换外币等个中公共服务。另外客房的等级比较齐全，有豪华 的总统套房、有较为豪华的套间、双人间和标准间等，也有商客适用的写字楼，也提供 商社、公司办公室和一般的公寓。客房内陈设高压、舒适、方便。总之能为客人提供豪 华的住宿环境。
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
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3.长住性酒店。为租居者提供较长时间的食宿服务。此类酒店客房多采取 家庭式结构，以套房为主，房间大者可供一个家庭使用，小者有仅供一人 使用的单人房间。它既提供一般酒店的服务，又提供一般家庭的服务。 4.会议性酒店。它是以接待会议旅客为主的酒店，除食宿娱乐外还为会议 代表提供接送站、会议资料打印、录像摄像、旅游等服务。要求有较为完 善的会议服务设施（大小会议室、同声传译设备、投影仪等）和功能齐全 的娱乐设施。 5.观光性酒店。主要为观光旅游者服务，多建造在旅游点，经营特点不仅 要满足旅游者食住的需要，还要求有公共服务设施，以满足旅游者休息、 娱乐、购物的综合需要，使旅游生活丰富多彩、得到精神上和物质上的享 受。 6.经济型酒店：为旅游出差者设备，其价格低廉，服务方便快捷，功能简 化。特点是快来快去，总体节奏较快，实现住宿者与商家互惠互利的模式。 比如各种快捷酒店、连锁酒店。 7.个性化酒店：设计装饰手法大胆新奇