鲜花美食的视觉盛宴

鲜花美食的视觉盛宴

偶尔看到一篇关于食物里加入鲜花的菜肴，不仅让人觉得赏心悦目，而且适当的用量对身体也有非常多的好处，看看下面推荐的几款鲜花食品，真是又漂亮有好吃。让我们感受一些鲜花带来的独特创意和视觉享受吧。。

冬季寒冷，生机偏于黯然，花朵却是一种不错的生态美容方式。华康医院营养专家解释正确选用鲜花入食，不仅食用可以调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容艳肤的作用。花的色泽、气味、形态、能量都能起到意想不到的健康养生作用。以花入馔，吃后还能齿颊留香，感觉如沐春风。

1、樱花鱼章红鱼寿司

以腌制过的樱花，放上来自日本的鲱红鱼上面，由于颜色嫣红的樱花经腌制过，所以味道带酸和咸，吃时可不用沾酱油。

2、玫瑰红莓糕

以法国玫瑰花制造的甜点，含有很高的维生素。

当中有加拿大的红莓汁，配合莓肉和山楂一同制成，味道甜中带酸，玫瑰味浓郁，给味蕾另一种享受。

3、玫瑰水晶虾仁

罕见的玫瑰花瓣与虾仁组合，乃为创意之举。清蒸过的虾仁配合丝丝玫瑰甜香，为此菜引入不俗的后味，呈现更为绝妙的口感。对于喜欢情调与精致生活的时尚女性来说，相信有不减的魅力吧？

4、芝麻百花脆菊炸大虾

新鲜的脆炸海中虾，配合甜甜的菊花蜜和肉汁，再吃淡香味四溢的菊花花瓣牛油饭，感觉香口而不腻。

5、菊花银丝羹

温补的鸡肉是滋补养身的好东西，而在所有的做法当中，热呼呼的鸡汤不失为最应季的选择。只喝鸡汤，口味未免太单调，试一下在里面加入菊花和细细的豆皮丝吧，让不一样的鲜美味道溢出来。

6、杞子菊花糕

清清的菊花糕有了杞子作为颜色及味道的配衬，变得绝不单调。跟蛋挞差不多大小的糕身，充斥着一片片的菊花瓣和原粒杞子，清凉而淡雅的味道，是饭后最好的甜品。

7、金桂糕

自制的桂花糕点，用了桂花糖、马蹄粉和炸榄仁，由于材料太多，以致糕身看上去不太晶莹剔透。桂花糕入口即发出幽幽的桂花清香，味道不太甜，不过一吃便尝到桂花粒和榄仁碎。如果想香口一点，可把糕煎成金黄色再吃。

8、枝竹云耳菊花鲮鱼球煲

将整颗菊花跟鱼球和其他材料先煲后煮，枝竹充分吸收了食材的味道，而手打的鲮鱼球弹牙且容易消化。这个煲仔菜，菊花有清热去湿的功效，银耳亦有降血脂的好处。

9、香花鲜笋海螳螂

海螳螂是濑尿虾的另一个名字，而入馔的香花名字叫夜香花，绿色的嫩芽内包着点点微型白色小

花，跟爽脆的冬笋以大火炒熟。夜香花口感像芥兰花，配合一爽一鲜的冬笋和拆肉濑尿虾，吃起来很过瘾。

10、花枝果

一听名字便知道这道菜式有花亦有果，鲜花是芬芳的白菊花，而生果则是鲜甜的草莓，还有花枝片。将一半分量的菊花片下锅炒香，上碟前再加上新鲜的菊花片，新鲜的花瓣比炒熟了的香味更浓郁，咸中有酸又有甜的菜式，感觉开胃。

偶尔看到一篇关于食物里加入鲜花的菜肴，不仅让人觉得赏心悦目，而且适当的用量对身体也有非常多的好处，看看下面推荐的几款鲜花食品，真是又漂亮有好吃。让我们感受一些鲜花带来的独特创意和视觉享受吧。。

冬季寒冷，生机偏于黯然，花朵却是一种不错的生态美容方式。华康医院营养专家解释正确选用鲜花入食，不仅食用可以调节神经，促进新陈代谢，

提高机体免疫力，起到美容艳肤的作用。花的色泽、气味、形态、能量都能起到意想不到的健康养生作用。以花入馔，吃后还能齿颊留香，感觉如沐春风。

1、樱花鱼章红鱼寿司

以腌制过的樱花，放上来自日本的鲱红鱼上面，由于颜色嫣红的樱花经腌制过，所以味道带酸和咸，吃时可不用沾酱油。

2、玫瑰红莓糕

以法国玫瑰花制造的甜点，含有很高的维生素。当中有加拿大的红莓汁，配合莓肉和山楂一同制成，味道甜中带酸，玫瑰味浓郁，给味蕾另一种享受。

3、玫瑰水晶虾仁

罕见的玫瑰花瓣与虾仁组合，乃为创意之举。清蒸过的虾仁配合丝丝玫瑰甜香，为此菜引入不俗的后味，呈现更为绝妙的口感。对于喜欢情调与精致生活的时尚女性来说，相信有不减的魅力吧？

4、芝麻百花脆菊炸大虾

新鲜的脆炸海中虾，配合甜甜的菊花蜜和肉汁，再吃淡香味四溢的菊花花瓣牛油饭，感觉香口而不腻。

5、菊花银丝羹

温补的鸡肉是滋补养身的好东西，而在所有的做法当中，热呼呼的鸡汤不失为最应季的选择。只喝鸡汤，口味未免太单调，试一下在里面加入菊花和细细的豆皮丝吧，让不一样的鲜美味道溢出来。

6、杞子菊花糕

清清的菊花糕有了杞子作为颜色及味道的配衬，变得绝不单调。跟蛋挞差不多大小的糕身，充斥着一片片的菊花瓣和原粒杞子，清凉而淡雅的味道，是饭后最好的甜品。

7、金桂糕

自制的桂花糕点，用了桂花糖、马蹄粉和炸榄仁，由于材料太多，以致糕身看上去不太晶莹剔透。桂花糕入口即发出幽幽的桂花清香，味道不太甜，不过一吃便尝到桂花粒和榄仁碎。如果想香口一点，

可把糕煎成金黄色再吃。

8、枝竹云耳菊花鲮鱼球煲

将整颗菊花跟鱼球和其他材料先煲后煮，枝竹充分吸收了食材的味道，而手打的鲮鱼球弹牙且容易消化。这个煲仔菜，菊花有清热去湿的功效，银耳亦有降血脂的好处。

9、香花鲜笋海螳螂

海螳螂是濑尿虾的另一个名字，而入馔的香花名字叫夜香花，绿色的嫩芽内包着点点微型白色小花，跟爽脆的冬笋以大火炒熟。夜香花口感像芥兰花，配合一爽一鲜的冬笋和拆肉濑尿虾，吃起来很过瘾。

10、花枝果

一听名字便知道这道菜式有花亦有果，鲜花是芬芳的白菊花，而生果则是鲜甜的草莓，还有花枝片。将一半分量的菊花片下锅炒香，上碟前再加上新鲜的菊花片，新鲜的花瓣比炒熟了的香味更浓郁，

咸中有酸又有甜的菜式，感觉开胃。

偶尔看到一篇关于食物里加入鲜花的菜肴，不仅让人觉得赏心悦目，而且适当的用量对身体也有非常多的好处，看看下面推荐的几款鲜花食品，真是又漂亮有好吃。让我们感受一些鲜花带来的独特创意和视觉享受吧。。

冬季寒冷，生机偏于黯然，花朵却是一种不错的生态美容方式。华康医院营养专家解释正确选用鲜花入食，不仅食用可以调节神经，促进新陈代谢，提高机体免疫力，起到美容艳肤的作用。花的色泽、气味、形态、能量都能起到意想不到的健康养生作用。以花入馔，吃后还能齿颊留香，感觉如沐春风。

1、樱花鱼章红鱼寿司

以腌制过的樱花，放上来自日本的鲱红鱼上面，由于颜色嫣红的樱花经腌制过，所以味道带酸和咸，吃时可不用沾酱油。

2、玫瑰红莓糕