四川大学组胚课件 1.绪论和细胞

包含物：是细胞质内的另外一类有形成分。 包含物：是细胞质内的另外一类有形成分。 它们的数量不定， 它们的数量不定，随细胞的生理状态不同 而变化，它们有的是营养物质， 而变化，它们有的是营养物质，有的是 有的是营养物质 代谢产物，如糖原、脂滴、色素等。 代谢产物，如糖原、脂滴、色素等。 基质：无定形物质。 基质：无定形物质。
纤毛
巨噬细胞
组织化学和细胞化学法： 组织化学和细胞化学法：确定某种化学 组成物质的位置（定位） 组成物质的位置（定位）、 含量（定量） 含量（定量）。 电镜组化法：与电镜技术结合， 电镜组化法：与电镜技术结合，在超微 结构水平， 结构水平，对某种化学组成物质 进行定性、定量观察。 进行定性、定量观察。 除此之外，还有活体染色法、 除此之外，还有活体染色法、荧光组 织化学法、免疫组织化学法、原位杂交术、 织化学法、免疫组织化学法、原位杂交术、 同位素示踪术、组织和细胞培养等。 同位素示踪术、组织和细胞培养等。
高尔基复合体 Golgi complex
EM: 由一群扁平囊泡、 由一群扁平囊泡、 大泡、 大泡、小泡三部分组成 的。 HE: 为中性 功能：① 参加细胞的分 功能： 泌活动， 泌活动，蛋白质在这里 加工、浓缩，加上糖， 加工、浓缩，加上糖， 包上膜，形成分泌颗粒。 包上膜，形成分泌颗粒。 另外， ② 另外，初级溶ห้องสมุดไป่ตู้体是 由高尔基复合体形成的。 由高尔基复合体形成的。
细胞膜
亲水极
疏水极
脂质双分子层
液态镶嵌模型
Cell membrane的生理功能： 的生理功能： 的生理功能 保护功能。 保护功能。 物质交换功能。单纯扩散、易化扩散、 物质交换功能。单纯扩散、易化扩散、离子泵 转运，是小分子物质通过细胞膜的方式； 转运，是小分子物质通过细胞膜的方式； 而大分子物质则通过胞吞、 而大分子物质则通过胞吞、胞吐方式进出 细胞。 细胞。 在物质交换过程中， 在物质交换过程中，起重要作用的 膜上的蛋白质。 是 膜上的蛋白质。 膜上的蛋白质有的是酶 有的具有受体的性 膜上的蛋白质有的是酶，有的具有受体的性 有的是 受体 抗原性 质，有的具有抗原性，都有重要的功能意义。 有的具有抗原性，都有重要的功能意义。
Mitochondria内有 内有 很多酶系， 很多酶系，参与细 胞内氧化。 胞内氧化。 功能是产生能量， 功能是产生能量， 是产生能量 是细胞的 “能源工 厂”。 功能活跃、 功能活跃、耗能多 的细胞， 的细胞，线粒体就 很丰富。 很丰富。 板状嵴线粒体 示板状嵴线粒体 HE: 嗜酸性
小肠上皮细胞 - 线粒体
• 普通染色（H.E染色）： 普通染色（ 染色）： 染色 蓝紫色。 苏木精 Hematoxylin：碱性染料 蓝紫色。 ：碱性染料-蓝紫色 细胞核染色质、 细胞核染色质、细胞质核糖体等 有较强的亲和力， 对hematoxylin有较强的亲和力， 有较强的亲和力
嗜碱性，basophilia； 称为嗜碱性，basophilia；
细
胞
复习） （复习）
细胞是人体形态结构、 细胞是人体形态结构、生理功能和生 长发育的基本单位。 长发育的基本单位。
细胞大小不同，形态多样：圆形、 细胞大小不同，形态多样：圆形、椭 圆形、长圆柱形、星形、立方形、 圆形、长圆柱形、星形、立方形、不规则 形，等等。有的细胞还伸出长长的突起。 等等。有的细胞还伸出长长的突起。
虽然细胞的体积不同，形态不同， 虽然细胞的体积不同，形态不同，但 它们的基本结构都是一样的， 它们的基本结构都是一样的，除了成熟红 细胞以外，都由细胞膜、细胞质和 细胞以外，都由细胞膜、细胞质和细胞核 细胞膜 3大部分构成。 大部分构成。 大部分构成
细胞膜 cell membrane
光镜结构 light microscope, LM 细微结构 电镜结构 electron microscope, EM 也称超微结构 ultrastructure 分辨率：肉眼，最大是 分辨率：肉眼，最大是0.1mm； ； 光镜，最大是0.2µm； 光镜，最大是 ； 电镜，最大是0.2nm。 电镜，最大是 。
初级溶酶体
次级溶酶体
糖原
肝细胞 – 糖原 PAS反应 反应
细胞核 nucleus
由核膜、核液、核仁和染色质组成。 由核膜、核液、核仁和染色质组成。
核膜:内外双层、 核膜 内外双层、
核周隙、 核周隙、核孔
核仁:合成 核仁 合成RNA 合成 HE嗜酸性 嗜
染色质: 染色质
DNA + 蛋白质 分常染色质 异染色质 HE嗜碱性 嗜
溶酶体 lysosome
EM: 膜性小体 HE: 嗜酸性结构 含大量酸性水解酶 酸性磷酸酶）、 ）、过 （酸性磷酸酶）、过 氧化物酶等。 氧化物酶等。 功能： 功能： ① 它可以消化 细胞自身的衰老、 细胞自身的衰老、损 伤的结构。 伤的结构。②也能消 化外来的异物，如细 化外来的异物， 胞吞噬的细菌和其他 抗原物质。 抗原物质。③能释放 酶到细胞外起作用 破骨细胞）。 （破骨细胞）。
脊神经节细胞 – 显示高尔基复合体
镀银
小肠上皮细胞 – 显示线粒体
铁苏木素染色
过碘酸-希夫反应 希夫反应（ 反应） 肝细胞 – 显示糖原 过碘酸 希夫反应（PAS反应） 反应 糖被过碘酸氧化形成多醛， 糖被过碘酸氧化形成多醛，加希夫试剂而成红色
电镜技术： 电镜技术：
透射电镜技术TEM（transmission EM） （ 透射电镜技术 ） 原理是：电子束穿透样品，产生物像。 原理是：电子束穿透样品，产生物像。 及时取材固定； ①及时取材固定；②超薄切片（50-80 nm）； ）； 用重金属电子染色（ 铀等）， ），切片因电 ③用重金属电子染色（铅、铀等），切片因电 子束穿过多少的不同， 子束穿过多少的不同，在荧光屏或照片上形成 黑 白反差，穿过的电子越多则结构越亮。 白反差，穿过的电子越多则结构越亮。 ④照片上电子密度的高低：被染成黑色（深色） 照片上电子密度的高低：被染成黑色（深色） 的结构，穿过的电子少，称电子密度高 electron结构，穿过的电子少， dense；染色浅的结构叫电子密度低 electron-lucent。 染色浅的结构叫电子密度低 结构
铁苏木素染色
核糖体 ribosome
Ribosome由大、 由大、 由大 小两个亚单位构 成。 化学成分是核糖 化学成分是核糖 核酸和蛋白质。 核酸和蛋白质。 功能是合成蛋白 功能是合成蛋白 质。 HE: 嗜碱性
粗面内质网 Rough endoplasmic reticulum, RER
EM:多为板层囊 多为板层囊 状，它的表面附 着有核糖体， 着有核糖体，所 以叫RER。 。 以叫 功能是合成和运 功能是合成和运 输蛋白质。 输蛋白质。 HE: 较强的嗜碱 较强的嗜碱 性。
气管 – 示纤毛
巨噬细胞
扫描电镜技术 扫描电镜技术 SEM（scanning EM） （ ） 这种技术不用超薄切片， 这种技术不用超薄切片，是在标本的表面喷 镀一层碳膜或合金膜， 镀一层碳膜或合金膜，采用电子 探针对标本进行 逐点扫描。 逐点扫描。 标本表面散射的电子（称二次电子）被探测 标本表面散射的电子（称二次电子） 器收集，并在荧光屏上显示出来。 器收集，并在荧光屏上显示出来。表面结构密度 越高，散射电子越多， 越高，散射电子越多，则在荧光屏上显示的结构 就越亮。 就越亮。 扫描电镜技术显示的是被观察标本的表面结 具有很强的立体感。 构，具有很强的立体感。
组织学在医学中的地位： 组织学在医学中的地位： 组织学是生命科学中的一个重要分支。 组织学是生命科学中的一个重要分支。 与解剖学的关系：大体和小体。 与解剖学的关系：大体和小体。 与生化、生理的关系：功能和结构。 与生化、生理的关系：功能和结构。 与病理学的关系：正常和异常。 与病理学的关系：正常和异常。 是后续课程（外科、妇产科、 是后续课程（外科、妇产科、儿科等 临床学科）的基础。 临床学科）的基础。
细胞质 cytoplasm
由细胞器、包含物、基质组成。 由细胞器、包含物、基质组成。 细胞器organelles：是细胞质的主要成分。 ：是细胞质的主要成分。 细胞器 具有一定的形态结构，执行一定的功能， 具有一定的形态结构，执行一定的功能， 是细胞质内比较固定的成分。 是细胞质内比较固定的成分。 包括有：线粒体、核糖体、内质网、 包括有：线粒体、核糖体、内质网、 高尔基复合体、溶酶体、微丝、 高尔基复合体、溶酶体、微丝、 微管、中心体等。 微管、中心体等。
滑面内质网 smooth endoplasmic reticulum, SER
EM: 膜泡状结构，表 膜泡状结构， 面光滑， 面光滑 ， 没有核糖体 附着。 附着。 功能很复杂 ： 合成类 功能 很复杂： 很复杂 固醇激素； 固醇激素 ； 参加脂类 代谢;与某些离子转 运有关； 参与糖代谢； 运有关 ； 参与糖代谢 ； 解毒等多种功能。 解毒等多种功能。 HE: 嗜酸性
人体有4种基本组织：上皮组织、 人体有4种基本组织：上皮组织、结缔 组织、肌组织、神经组织， 组织、肌组织、神经组织，具有明显 不同的发生来源、细胞类型、 不同的发生来源、细胞类型、形态 结构和功能。 结构和功能。 器官：四种基本组织以不同种类、 器官：四种基本组织以不同种类、数量和 方式组合形成。 方式组合形成。 系统：若干功能相关的器官构成。 系统：若干功能相关的器官构成。
肺气肿
组织学研究方法
一般光镜技术 永久标本制备： 永久标本制备： 厚的薄片， 将组织切成 6～7μm 厚的薄片，染上 颜色，然后才能进行观察。 颜色，然后才能进行观察。
制片有一系列过程： 制片有一系列过程： 取材 固定 包埋 切片 染色 封片
染色的目的：提高组织成分的反差，利于观察。 染色的目的：提高组织成分的反差，利于观察。
7～10 nm厚（光镜分辨率 ～ 厚 光镜分辨率0.2µm）。 ）。 电镜下，细胞膜可以分为三层： 电镜下，细胞膜可以分为三层：中间一 层电子密度低，比较亮，内外两层电子密度高， 层电子密度低，比较亮，内外两层电子密度高， 比较暗，把这三层结构合称为单位膜 单位膜。 比较暗，把这三层结构合称为单位膜。
酸性染料-红色 红色。 伊红 Eosin: 酸性染料 红色。 核仁、线粒体、滑面内质网、 核仁、线粒体、滑面内质网、溶酶体 等 有较强的亲和力， 与eosin有较强的亲和力，称为嗜酸性 有较强的亲和力 acidophilia； neutrophilia
• 特殊染色法： 特殊染色法： 常用的是硝酸银染色法， 常用的是硝酸银染色法，这些重金属盐附 着于被染结构的表面，被还原后呈现为棕褐色 棕褐色， 着于被染结构的表面，被还原后呈现为棕褐色， 因而所染的结构被特异性地显示出来，以利于 因而所染的结构被特异性地显示出来， 观察、研究。 观察、研究。 亲银性 argentaffin：指有些结构可以直接 ： 使硝酸银还原显色。 使硝酸银还原显色。 嗜银性 argyrophilia：有的结构必须在还原 ： 剂的帮助下才能使硝酸银还原显色。 剂的帮助下才能使硝酸银还原显色。
组
织
Histology
学
四川大学 华西基础医学与法医学院
组织胚胎学与神经生物学教研室
绪论 Introduction
什么是组织学？ 什么是组织学？ 组织学
Histology: hist-ology
研究机体的细微结构及其相关功能的一门 学科。 从组织、细胞、亚细胞和分子水平对机 学科。 从组织、细胞、 体进行研究。 体进行研究。 细胞：人体最基本的结构和功能单位。 细胞：人体最基本的结构和功能单位。 组织（ ）：一群形态相同 组织（tissue）：一群形态相同、功能相关 ）：一群形态相同、 的细胞加上细胞外基质组成的细胞群体。 的细胞加上细胞外基质组成的细胞群体。 细胞外基质组成的细胞群体