养老机构经营管理

养老机构经营管理课教案

学期：2008-2009第二学期

学时：48

系（部）：社会事业系

教研室：老年服务与管理

授课教师：李健

授课班级

授课班级授课班级所

授课班级所在系

在系

社会事业系08老年服务与管

理一班

第一次课教案

章节：第一章老龄产业概述

教学任务：了解国内外老龄产业的发展现状，掌握我国老龄产业的发展对策。

重点、难点：我国老龄产业的发展对策。

教学内容提要：

第一节国外老龄产业的发展

一、老年人教育产业

二、老年人休闲产业

三、老年人医保产业

四、老年人情感产业

第二节中国老龄产业的发展现状

一、老龄产业的概念

二、老龄产业发展历程

三、老龄产业的发展现状

第三节中国老龄产业的发展对策

一、澄清政府角色定位

二、加强产业配套

三、企业开拓策略指导

复习思考题、作业：我国老龄产业发展的方向？

课后小结：

第二次课教案

章节：第二章老龄产业管理概述

教学任务：

本章介绍管理学的基本问题。通过本章的学习，使学生掌握管理的基本含义，熟悉管理原理，了解管理者的基本职责，最终使学生具备参与老龄产业管理的基本素质。

重点、难点：

本章的重点在于基本概念的介绍，难点在于理解管理劳动的特征。

教学内容提要：

第一节管理含义及其特点

一、管理概念与属性

二、管理系统及构成

第二节管理对象与管理环境

一、管理对象

二、管理环境

第三节管理者

一、管理者的概念及特征

二、管理者的分类及其职责

三、管理者素质及必备技能

复习思考题、作业：为什么说更多的管理者是以组织内部的要素或

活动作为管理对象的。

课后小结：

第三次课教案

章节：第四节管理媒介管理实训

教学任务：

帮助学生掌握管理机制和管理方法。并通过管理游戏加深对本章内容的理解。

重点、难点：

在不同的情况下，应使用哪种管理方法。

教学内容提要：

第四节管理媒介

一、管理机制

二、管理方法

（一）管理方法的涵义与分类

（二）四大常用方法的比较

系列实训之一——订书钉的用途

系列实训之二——沙漠奇案

复习思考题、作业：怎样有效地运用管理方法?

课后小结：

第四次课教案

章节：第三章老龄产业管理技术

第一节计划

教学任务：

掌握环境分析和管理问题分析的方法。

了解决策的过程，掌握决策的程序；计划书的编写。

重点、难点：

环境分析的方法。

教学内容提要：

第一节计划

一、环境分析与问题界定

（一）计划职能涵义

（二）计划的种类

（三）计划职能的基本程序

（四）环境分析

（五）管理问题分析与确定的模式

复习思考题、作业：选择铁路疗养院，进行环境分析。

课后小结：

第五次课教案

章节：第三章老龄产业管理技术

第一节计划

教学任务：

掌握定量决策的方法，计划书的编写。

重点、难点：

计划书的编写。

教学内容提要：

二、计划职能实务

（一）计划的内容

（二）计划的方法

（三）计划文书的构成

三、决策

（一）决策的涵义与重要性

（二）定性决策方法

（三）定量决策方法

复习思考题、作业：根据所学的知识编写养老院组建计划书。

课后小结：

第六次课教案

章节：实践活动

教学任务：

通过本节的实践活动，考察学生对知识的掌握。

重点、难点：

学生所作的计划书是否符合格式要求，学生陈述表达是否清楚。教学内容提要：

1、教师对计划书的陈述作相关要求

2、给每个学生发评价表

3、学生将陈述自己所作的养老院组建计划。

4、学生互评

5、陈述学生自评

6、教师点评

复习思考题、作业：将评价意见进行汇总。

课后小结：

第七次课教案

章节：第二节组织

教学任务：

通过本章的学习，使学生了解组织结构的构成与形式，掌握组织结构设计的基本原理，掌握部门划分的方法。

重点、难点：

部门划分的方法

教学内容提要：

第二节组织

一、组织职能与组织结构设计

（一）组织职能的概念

（二）组织职能的基本内容

（三）组织结构设计的原则

（四）组织结构设计的影响因素

二、组织的横向结构设计

（一）部门划分的原则

（二）部门划分的方法

三、组织的纵向结构设计

（一）管理幅度与管理层次

（二）组织的高层结构与扁平结构

四、组织结构的基本类型

（一）直线制

（二）职能制

（三）直线——职能制

（四）事业部制与多维组织

（五）矩阵制

（六）委员会制

复习思考题、作业：

现实生活中有采用直线制管理的企业吗？

课后小结：