饮食与美容保健论文

饮食与美容保健论文

杜绝垃圾食品杜绝垃圾食品垃圾

社会发展学院思想政治教育姚露艳

自从选修了饮食与美容保健后，我学到了很多很多有关饮食和保健的知识。

知道了原来我们平时吃的食物和我们的身体息息相关，食品的安全不容忽视，每样食品关乎我们的身体健康。可是我们身边的食物并不是没一样都让人能够放心的食用。首当其冲的是垃圾食品。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品 (包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”! 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。

2002 年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准 400 倍。据统计，在美国，大约有 37%的少年儿

童体内脂肪含量过高，大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖。美健康专家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩儿已由 1990 年的 3,上升到去年的13.8,。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素，这以是众所周知的事实。2005 年 1 月《华盛顿邮报》刊载了彼得古德曼的文章——《快餐咬了中国文化一口》，文章指出:对 28 个国家的 1.44 万名成年人调查发现，在中国、41% 的受访者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美国这个数字为 35%。文章披露: 麦当劳在中国 105 个城市有 600 多家分店;肯德基炸鸡店在中国则拥有 1200 家分店，2004 年一年新开了 270 家分店，2005 年至少还要开张 200 家。文章说: “中国目前约有两亿人体重超重，600 万人肥胖。公共医疗专家认为，‘洋快餐’ 消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因。” 在网上随意点击“洋快餐”、“洋快餐与疾病”即能得到无数条如上关于洋快餐的危害的相关报告或调查。英国政府近日发表的一份公众健康白皮书计划规定，为了防止儿童肥胖现象在英国蔓延，英国政府将实施一项新政策，禁止电视频道在儿童观看电视的黄金时段播放任何“垃圾食品”广告，美国前总统克林顿正为减肥不再吃垃圾食品。在英国,一些人在快餐店门口“站岗”,劝阻他人进店消费在墨西哥,政府下令禁止给 3 岁以下的婴儿吃三明治……

在大洋彼岸的人们开始拒绝垃圾食品时，我们却还在为它的美味乐此不疲。

对于身体的无益并无足轻重，承如鲁迅所言:“凡是愚弱的国民,即使体格如何健全,如何茁壮,也只能做毫无意义的示众的材料和看客,病死多少是不必以为不幸的。” “对于年轻人来说，眼下他们在扮演着洋快餐消费的主力军。这些人喜欢洋快餐，原因要复杂得多。抛开诸多其他因素，如，政治，经济，文化等。单单为了我们的身体健康，我们要尽量少吃或者不吃肯德基，麦当劳等垃圾食品。而应该多吃新鲜水果蔬菜和适当的肉类。

杜绝垃圾食品杜绝垃圾食品垃圾

社会发展学院思想政治教育姚露艳

自从选修了饮食与美容保健后，我学到了很多很多有关饮食和保健的知识。

知道了原来我们平时吃的食物和我们的身体息息相关，食品的安全不容忽视，每样食品关乎我们的身体健康。可是我们身边的食物并不是没一样都让人能够放心的食用。首当其冲的是垃圾食品。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品 (包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。在世界卫生组织(WHO)公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”! 在麦当劳和肯德鸡快餐中含量很高的化合物被证明有致癌作用。洋快餐中的汉堡包、炸薯条、炸鸡、比萨等，由于脂肪含量过高，不仅会增加体重，对于青少年正在发育的大脑也将造成永久的伤害。儿童经常食用可乐、汽水、糖果、薯条、薯片、汉堡包等食品，容易造成营养素缺乏，不长个儿。

2002 年，世界卫生组织就曾公布，针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量超过标准 400 倍。据统计，在美国，大约有 37%的少年儿童体内脂肪含量过高，大约每三个成人中就有两个人属于超重或者肥胖。美健康专家也把罪魁指向“洋快餐”。北京小胖墩儿已由 1990 年的 3,上升到去年的13.8,。吃洋快餐正是造成小胖墩增多的一个重要因素，这以是众所周知的事实。

2005 年 1 月《华盛顿邮报》刊载了彼得古德曼的文章——《快餐咬了中国文化一口》，文章指出:对 28 个国家的 1.44 万名成年人调查发现，在中国、41% 的受访者每周至少要吃一次“洋快餐”，而在美国这个数字为 35%。文章披露: 麦当劳在中国 105 个城市有 600 多家分店;肯德基炸鸡店在中国则拥有 1200 家分店，2004 年一年新开了 270 家分店，2005 年至少还要开张 200 家。文章说: “中国目前约有两亿人体重超重，600 万人肥胖。公共医疗专家认为，‘洋快餐’ 消费日益增多是造成中国糖尿病和高血压发病越来越多的首要原因。” 在网上随意点击“洋快餐”、“洋快餐与疾病”即能得到无数条如上关于洋快餐的危害的相关报告或调查。英国政府近日发表的一份公众健康白皮书计划规定，为了防止儿童肥胖现象在英国蔓延，英国政府将实施一项新政策，禁止电视频道在儿童观看电视的黄金时段播放任何“垃圾食品”广告，美国前总统克林顿正为减肥不再吃垃圾食品。在英国,一些人在快餐店门口“站岗”,劝阻他人进店消费在墨西哥,政府下令禁止给 3 岁以下的婴儿吃三明治……

在大洋彼岸的人们开始拒绝垃圾食品时，我们却还在为它的美味乐此不疲。

对于身体的无益并无足轻重，承如鲁迅所言:“凡是愚弱的国民,即使体格如何健全,如何茁壮,也只能做毫无意义的示众的材料和看客,病死多少是不必以为不幸的。” “对于年轻人来说，眼下他们在扮演着洋快餐消费的主力军。这些人喜欢洋快餐，原因要复杂得多。抛开诸多其他因素，如，政治，经济，文化等。单单为了我们的身体健康，我们要尽量少吃或者不吃肯德基，麦当劳等垃圾食品。而应该多吃新鲜水果蔬菜和适当的肉类。